Calendario de Siembra Hortcola para el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires

Distancia Perod Mtodo Gramo o e/ s Convie s por siemb entr Especie ne cada entre e ra y Observac s Prof. de asociar planta poca de 10 cosec lne siembra con s siembra metros ha as cm (das) Variedade s Nigara y Anepn: Asiento todo el ao en lnea VerdeCriolla: octfeb Achicoria de corte Todo el ao 2 Asiento en lnea 1-1.5 Verdeo: otoo Apio Blanqueo:s et-oct Asiento almcigo 0.5-1 50 60 a chorrill 70 o No se transplant a 150 repollo Transplant e a los 90100 das No se ralea Desmate y raleo a los 60 75-90 10-15 cm escarola de altura lechuga 3050 No se ralea

Acelga

15

20

20

2-3

50-70

puerro 1 30 70

Arveja

BoleroOntherwar Asiento e en lnea junio-oct 2-3

repollo ajo

80-100 Se debe tutorar si zanahori es de a rama tomate 70-90 Transplant e en octnov. lechuga remolac 180200

Albahaca Agosto-set. Almcigo protegid o Ajo

5-7

25

60

Mayo-junio Asiento 250 8-10 a golpe dientes 3-4

30

ha Almcigo 25-30 protegid o Batata Agosto-set. retoos (races) 5-8 (1) Transplant e en octubre Plantn con raz y hojas Bajo vidrio o plstico 90-100 Muy sensible al fro

40

80

180200

Berenjen a

Julioagosto

Almcigo protegid o

poroto 20 50 70 calndul a lechuga

Verdeo: feb-mar Cebolla Bulbo: junio-set

1 a 10 plantas por bulbo Almcigo

repollo 5-10 10 3060 remolac ha coliflor lechuga 100

Transplant ar a los 20 cm de altura

Almcigo Coliflor Oct-feb 0.5-1 5-8 50 80

apio cebolla zanahori a zanahori a

Transplant 120ar a los 150 90-100 das

Escarola

Ancha: feb- Asiento abril en lnea Crespa 1-1.5

10-15

10

30

remolac ha repollo lechuga

90

Ralear

Espinaca Marzo-set

Asiento en lnea 2

10

15

30

repollo remolac

60-90

Ralear

ha coliflor brcoli A golpe 40 Frutilla Abril-mayo (estolon estolon 25-30 es) es A golpe 2 semilla por golpe 4-5 Hinojo Almcigo Febrero- o asiento mayo 2 Gallega: Feb-Set Morada: invierno En lneas Criolla: seta Lechuga ene chorrillo Crimor: setiembre Gran Rapid: todo el ao Maz dulce Meln, sanda y pepino Octubreenero Octubrenov Asiento a golpes 3-5 A golpes 2-3 semillas por 5-7 100150 150200 1 4-5 15-20 5-7 30 70 50 zanahori a 100120 30 70 repollo coliflor 70-100 Transplant ar o ralear 90 100120

Habas

Abrilagosto

acelga remolac ha zanahori Ralear y 30 a 90-100 transplant ar repollo puerro cebolla acelga 15-20 20-30 70 poroto zapallo maz acelga Puede 100- sembrarse 120 a chorrillo y ralear 100- Abundante 120 riego en emisin de guas

golpe 3-4 Todo el ao En lneas a chorrillo 1-2 Almcigo bajo vidrio o Pimiento Agosto-set 10-15 plstico 0.5-1 Poroto para chaucha Asiento a golpe 3.5 Almcigo 5 1-1.5 8-10 30 Se aconseja curar el zanahori suelo 60 90-100 a donde se har el almcigo (2) 7080 maz 80 zapallo zanahori a apio lechuga zanahori a Rabanito Todo el ao En lneas a chorrillo 2-3 15 2-3 3050 espinac a 40-60 lechuga arveja Remolac ha Chata de En lneas 10-15 Egipto: a verano chorrillo Bunching: invierno Del pas: 15 30 repollo coliflor lechuga ajo 80-90 Ralear y transplant ar Ralear 120150 Si es en rama tutorar Transplant ar a los 15-20 cm de altura zanahori a

Perejil

30

90

30-35

Octubreenero

80

20

Puerro

Abrilagosto

primavera

brcoli Desinfecta r el suelo de los almcigos (2) Tutorar luego del transplant e Podar lechuga Almcigo Variando 90-120 los cultivares

Almcigo protegid Tomate Setiembre o 1-1.5

albahac a 4-6 40 80 zanahori 90-100 a claveles chinos

Repollo Mayo-nov. 1.5 Criolla: octubre en adelante En lneas Maravilla a Zanahori Platense chorrillo a Colmar: invierno 1.5 Chantenay: todo el ao Oct-nov Zapallo, zapallito y anquito Oct-enero Directa a golpe 3-4

5-8

30

60

apio zanahori a lechugra tomate

3-5

30

escarola 100150 rabanito s repollo

Ralear

200 4-5 80 100

maz poroto acelga