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comenzar ya
PIERDE HASTA 6 U 8 KILOS EN LAS PRIMERAS 2 SEMANAS*
CON EL PLAN PARA PERDER PESO QUE TE DAR RESULTADOS REALMENTE SATISFACTORIOS

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* Por lo general, la mayor prdida de peso ocurre durante la fase 1. Los resultados varan, ya que la prdida de peso real vara segn la persona.

01 INTRODUCCIN

INTRODUCCIN

02

EL pLaN para pErDEr pESO QuE ESpEraBaS

Decdete a comenzar ya a perder peso con la dieta Atkins. Puedes perder hasta 6 u 8 kilos en las primeras dos semanas. Preparars una amplia variedad de alimentos integrales en porciones que realmente te saciarn. Cocina en casa o sal a comer de acuerdo con tu presupuesto. Cuando no tengas tiempo para cocinar, Atkins te ofrece deliciosos batidos y barritas que te permitirn seguir en el plan y en tu camino. Finalmente, un programa que te da todo: la rpida prdida de peso que deseas, combinada con un sabor increble, abundante comida y resultados duraderos. La dieta Atkins es una forma rpida, sostenible y muy satisfactoria de perder peso porque funciona de manera natural, como tu organismo. Cuando comes menor cantidad de carbohidratos, el organismo comienza a quemar grasas en lugar de carbohidratos como principal fuente de combustible. Esto te convierte en una mquina de quemar grasas. La dieta Atkins cuenta con el respaldo de la ciencia: ms de 60 estudios independientes confirman su efectividad. Si deseas dejar de pasar de una dieta a otra en busca de la ltima novedad en dietas y por fin poder controlar el hambre sin sentirte privado de alimentos, acompame y comienza la dieta Atkins hoy mismo. Para m, la dieta Atkins es una forma de comer mejor. Hace 12 aos que mantengo mi peso con la dieta Atkins! Prueba la dieta Atkins. Esta gua te mostrar cmo comenzar. Saludos cordiales.

BENEFICIOS DE LA NUEVA DIETA ATKINS

Rpida y efectiva

Las personas que siguen la dieta Atkins nos cuentan que pierden entre 6 y 8 kilos en las primeras 2 semanas. Adems, existen ms de 60 estudios clnicos que prueban que la dieta tiene una efectividad inigualada para perder peso.

Saludable

El mtodo Atkins, basado en el bajo consumo de carbohidratos, demostr mejorar de manera significativa los indicadores de salud, lo que incluye el nivel de colesterol y azcar en la sangre, y la presin arterial.

Deliciosa

Puedes comer una amplia variedad de alimentos tentadores y nutritivos que producen saciedad. De esa manera, no te sientes privado de alimento; te sentirs satisfecho con todo lo que puedes comer.

Menos hambre

Las personas que siguen la dieta Atkins nos cuentan que tienen menos hambre y menos ansiedad de comer, ya que ingieren alimentos con gran cantidad de protenas, grasas buenas y fibras que moderan la cantidad de azcar en la sangre y producen saciedad.

Se cuentan carbohidratos, no caloras

El objetivo son los carbohidratos netos: se cuentan solo los gramos de carbohidratos que afectan la cantidad de azcar en la sangre, no el total de gramos. La primera fase de la dieta Atkins tiene, aproximadamente, 25% ms de caloras que una dieta estndar de 1200 caloras reducida en grasas.

Equilibrada
Obtienes de 12 a 15 gramos de carbohidratos diarios de los vegetales. Estos proporcionan vitaminas, minerales, antioxidantes y fibras, y tienen un impacto mnimo en el nivel de azcar en la sangre. A medida que avanzas con el plan, agrega frutas, frutos secos y cereales integrales.

A tu medida
Logra tu objetivo de peso con la dieta Atkins, por medio de un plan adecuado para ti y tu contextura Recibe informacin completa, herramientas, recetas y apoyo GRATIS, en fsica. Adems, cuando hayas logrado tu objetivo, te ayudaremos a encontrar el punto de equilibrio de carbohidratos para mantener un nivel de peso duradero.

atkins.com

03 INTRODUCCIN

INTRODUCCIN 04

CMO FuNCIONa La DIETa aTKINS

Toda dieta que contenga un desequilibrio de caloras de carbohidratos, si est combinada con falta de actividad fsica, es probable que provoque aumento de peso y afecte negativamente la salud. Las grasas contenidas en la dieta, por el contrario, no provocan aumento de peso, salvo que consumas carbohidratos en exceso. La mayora de las personas comen de esa manera y crean un desequilibrio metablico que puede llevar al aumento de peso.

CMO COMENZar
La dieta Atkins tiene 4 fases y puedes comenzar en cualquiera de las tres primeras, segn dnde ests y dnde desees llegar. Las 4 fases te permiten adaptar fcilmente el programa a tus objetivos especficos. Aqu te mostramos cmo elegir la fase adecuada para ti.

INDUCCIN
Deseas perder ms de 13 Kilos. No haces actividad fsica o tienes un metabolismo lento. Perdiste peso antes, pero lo volviste a aumentar. Tienes menos peso para perder, pero quieres hacerlo rpidamente: hasta 6 u 8 kilos en 2 semanas.

PRDIDA DE PESO CONTINUA (PPC)

Deseas perder hasta 6 kilos. Deseas perder ms peso, pero quieres tener ms alimentos para elegir que los que permite la Induccin. Ests dispuesto a perder peso un poco ms lentamente.

CUANDO COMES CARBOHIDRATOS EN EXCESO,

el cuerpo quema parte de ellos para generar energa y almacena el resto en forma de grasa.

CUANDO COMES MENOS CARBOHIDRATOS y evitas la harina

blanca, el azcar y otros carbohidratos refinados, el cuerpo comienza a quemar grasa como fuente principal de combustible.

BuSCa Tu prOpIO EQuILIBrIO DE CarBOHIDraTOS

Cuando aprendas a comer los alimentos adecuados, y el organismo pase de ser una mquina de quemar carbohidratos a ser una mquina de quemar grasas, podrs mantener el control del apetito. Esta gua, conjuntamente con atkins.com, te ensear a tener un perfecto equilibrio de carbohidratos y as lograr una prdida de peso sostenible.

PREMANTENIMIENTO
Te faltan 4 kilos o menos para cumplir con tu objetivo de peso. Tienes el peso adecuado, pero quieres tener ms energa y sentirte mejor. Ests dispuesto a perder el exceso de peso lentamente.

MANTENIMIENTO PERMANENTE
Alcanzaste tu objetivo de peso y lo mantuviste durante 1 mes. Deseas tener energa y mejor salud para siempre. Deseas sentirte bien y ms confiado en ti mismo.

DESCUBRIRS QUE EL HAMBRE Y LA ANSIEDAD DE COMER DISMINUYEN. As funciona

la dieta Atkins.

TODO LO QuE NECESITaS para pErDEr pESO ES GraTIS EN aTKINS.COM

Para asegurar que aproveches al mximo el plan de la dieta Atkins, es importante que uses nuestro sitio web. Ofrecemos recetas, planes de comidas, herramientas para controlar el progreso, consejos y asesoramiento. Visita atkins.com para conocer todas estas herramientas interactivas y nuestra comunidad de ms de 2 millones de miembros globales. INTRODUCCIN A LA DIETA ATKINS CALCULA TU NDICE DE MASA CORPORAL (IMC) HERRAMIENTAS DE CONTROL CONTADOR DE CARBOHIDRATOS

RECETAS Y PRODUCTOS FAVORITOS INFRMATE SOBRE LA DIETA ATKINS BLOG DE LA NUTRICIONISTA FOROS COMUNITARIOS GRUPOS COMUNITARIOS

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PLANIFICADOR DE COMIDAS

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05 FASE 1: INDUCCIN

PHASE 1 07

INDuCCIN
Lisa Marie Shadl

Perodo de 2 semanas en el que se comienza a perder peso con rapidez, y donde puedes ver resultados enseguida.
Este perodo de 2 semanas permite comenzar a perder peso con rapidez, para obtener resultados enseguida (Si lo deseas, puedes permanecer ms tiempo en la Induccin, pero es importante que, una vez que hayas perdido la mayor parte o buena parte del exceso de peso, pases a otra fase). Durante la Induccin, podrs comer una variedad de fuentes de protenas, grasas saludables y carbohidratos nutritivos y ricos en fibra, en la forma de vegetales de hoja y otros vegetales, adems de las deliciosas barritas, batidos y galletas cuadradas horneadas. Todos estos alimentos ayudan a controlar el apetito y a reducir o eliminar la ansiedad de comer. Durante la Induccin, disminuirs la ingesta de carbohidratos a 20 gramos de carbohidratos netos por da (Los carbohidratos netos representan el total de gramos de carbohidratos menos los gramos de fibra). A medida que limites la ingesta de azcar y de otros carbohidratos vacos, el cuerpo comienza a usar la grasa como principal fuente de combustible, y esto produce la prdida de peso.

Salmn horneado con bok choy y pur de pimiento

2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de mantequilla 570 gramos de filete de salmn, en 4 porciones cucharadita de sal cucharadita de pimienta negra molida 680 gramos de bok choy o repollo , cortado en porciones de 3,8 cm cucharadita de cscara de limn rallada de taza de pimiento colorado, escurrido a mano de taza de salsa gruesa con ingredientes en trozos, sin azcar agregada Calienta el horno a 246 C. Coloca aceite de oliva y mantequilla en una sartn lo suficientemente grande para contener el pescado en una sola capa. Coloca en el horno por 3 minutos, hasta que se derrita la mantequilla Condimenta el pescado con sal y pimienta. Apoya un lado del pescado en la sartn preparada. Lleva al horno por 7 minutos; a la mitad del tiempo de coccin, da vuelta el pescado hasta que est apenas cocido. Retira el pescado de la sartn; cubre con papel de aluminio. Coloca el bok choy y la cscara de limn en la sartn. Remueve para mezclar con el aceite que qued en la sartn. Coloca la sartn en el horno por 1 minuto, hasta que las hojas se ablanden y los tallos estn bien calientes. Para hacer el pur, licua los pimientos y la salsa en una licuadora por 30 segundos. Coloca los vegetales en cuatro platos y cubre cada porcin con una parte del pescado. Coloca el pur sobre el pescado.
4 porciones 4 g de carbohidratos netos por porcin

Qu comers durante esta fase:

1 vegetales bsicos

Perdi 49 kilos
en solo 6 meses!

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Incluyen vegetales de hoja y otros vegetales sin almidn. Esto debe sumar de 12 a 15 gramos de la ingesta diaria de carbohidratos netos. Los carbohidratos netos representan el total de gramos de carbohidratos menos los gramos de fibra.
2 fuentes de protenas

Tambin puedes comer lo siguiente, por da:

Hasta 120 gramos de queso. 30 gramos de crema agria o 45 gramos de crema sin endulzar. Hasta 45 ml de jugo de limn o lima. Comidas, tentempis y golosinas Atkins con etiquetas que indican que son adecuadas para la fase 1. Hasta 3 sobres de edulcorantes sin caloras: stevia, sucralosa o sacarina, contando cada sobre como 1 gramo de carbohidratos netos, debido a que contienen agregados para evitar que se apelmacen. Bebidas dietticas con edulcoran- tes sin caloras. Gelatina sin azcar.

DESDE EL prIMEr Da, NuNCa SENT QuE ME FaLTaBa COMIDa. LaS rECETaS SON DELICIOSaS, Y LOS BaTIDOS Y LaS BarrITaS aTKINS SON EXCELENTES.

Satisfars el apetito con comidas de 120 a 180 gramos de protena por comida, provenientes de carne de pollo, pavo, res, pescado, mariscos, cordero, cerdo y ternera; de huevos y de tofu, y de otros derivados de la soya.
3 grasas naturales

Agrega sabor y sintete satisfecho con aceite de oliva, aceite de canola, mantequilla, aguacate, aceitunas y otras grasas naturales.
4 vitaminas y minerales

Tambin toma diariamente un buen suplemento de multivitaminas y minerales.

Evita los alimentos hechos con cereales, los alimentos lcteos y las frutas que no figuran en la lista de alimentos aceptables. Tambin evita los frutos secos, las semillas, las bebidas cola y los refrescos; el alcohol y los alimentos reducidos en grasas salvo que en la etiqueta figure que son reducidos en carbohidratos; los vegetales con almidn, las legumbres y los azcares agregados.

07 FASE 1: INDUCCIN

FASE 1: INDUCCIN

08

RECETA PARA DESAYUNO O

RECETA PARA DESAYUNO O

prODuCTOS aTKINS

prODuCTOS aTKINS

pLaN DE COMIDaS DE La DIETa aTKINS para DOS SEMaNaS: FaSE 1, INDuCCIN

PRIMERA SEMANA
Este plan de comidas para la fase de induccin no es necesariamente una lista completa de todo lo que comers en un da. En realidad, sirve como gua para ayudarte a planificar lo bsico de cada comida. Las opciones de los productos Atkins son comidas y tentempis prcticos y deliciosos para usar cuando no tienes tiempo para preparar las recetas de la dieta Atkins. Asegrate de comer aproximadamente de 12 a 15 gramos de carbohidratos netos por da, en forma de vegetales bsicos (indicados a la derecha de la columna de gramos de carbohidratos netos, bajo el ttulo g VB). Todas las porciones de protenas deben ser de 120 a 180 gramos. Agrega o quita vegetales, platos para acompaar, productos Atkins y hasta postres, para asegurarte de que te acercas al nivel adecuado de ingesta de carbohidratos. Puedes sustituir otros alimentos por aquellos que son aceptables para la Fase 1, siempre que las cantidades de carbohidratos sean comparables.

DA 1
2 huevos aguacate tomate mediano

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 2
Chorizo para desayuno salteado con... de taza de pimentones rojos de taza de pimentones verdes 1 rebanada de queso Monterrey Jack

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 3
1 tomate mediano de taza de queso mozzarella Tocino

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

2 1.5 2 1.5 2

4 0.5 0.5

1.5 1.5 0 3

1.5 1.5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de bayas silvestres Atkins Day Break Barrita de arndanos y almendras Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

5.5

3.5 2 2 4

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido delicia de chocolate con leche Atkins Advantage Barrita crocante de dulce de mantequilla de man Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

3 2 2 4

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de banana y fresas Atkins Day Break Barrita de chocolate con avellanas Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

4 2 3 5

2 tallos de apio
prODuCTOS aTKINS

2 0 2

2 TENTEMPI 1 O
prODuCTOS aTKINS

5 rbanos grandes 2 cucharadas de aioli SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Barrita de mantequilla de man con chocolate Atkins Advantage Langostinos

1 0.5 1.5

de taza de pepino en rodajas 2 cucharadas de alio de la diosa verde

1.5 0.5 2

1.5

TENTEMPI 1 O

2 cucharada de alio italiano cremoso SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido de vainilla Atkins Advantage Filete de atn asado 1 taza de lechugas mixtas 5 tomates cherry 2 cucharadas de vinagreta

2 1

1 2

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido de chocolate cremoso Atkins Day Break Piernas de pollo

1.5 3

0 1.5 2.5 1 1.5 2.5

0 2.5 1.5 1.5 0 2.5 1.5 1.5

0 1.5 2.5 1 1.5 2.5

tomate grande, picado aguacate 1 taza de lechugas mixtas 2 cucharadas de alio italiano cremoso
prODuCTOS aTKINS

1 taza de lechugas mixtas 5 tomates cherry 2 cucharadas de vinagreta

RECETA PARA ALMUERzO O

prODuCTOS aTKINS

RECETA PARA ALMUERzO O

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de mudslide Atkins Advantage 10 aceitunas negras grandes

4 3

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de granola con chispas de chocolate Atkins Advantage 5 tomates cherry

5.5

5.5 3

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de granola con dulce de man Atkins Advantage 2 tallos de apio 1 rebanada de queso cheddar

4 2

1.5 0.5 2

1.5
prODuCTOS aTKINS

2.5 0.5 3

2.5

2 0.5 2.5

TENTEMPI 2 O

prODuCTOS aTKINS

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita de granola con dulce de man Atkins Advantage Chuletas de cordero Ensalada Irish Pub

1.5 2

TENTEMPI 2 O

1 rebanada de queso cheddar

2 cucharadas de alio de queso azul SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Batido de caf con leche Atkins Advantage Cerdo con salsa verde

2.5 2

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita delicia de coco y almendra Atkins Advantage Hamburguesa de carne con queso feta y tomate 1 taza de lechugas mixtas 4 corazones de alcachofa adobados 2 cucharadas de vinagreta

2 2

0 8 7

1.5 1.5 3 2 0

1 1.5 3 2

1 1.5 4 0.5

1 1.5 4

1 taza de lechugas mixtas pepino mediano en rodajas taza de rebanadas de pimentones rojos

RECETA PARA CENA

Recomendamos no ingerir ms de 15 g de alcohol de azcar provenientes de los productos Atkins por da, debido a que afectan el nivel de azcar en la sangre.

RECETA PARA CENA

2 cucharadas de alio italiano cremoso

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 1)

8 22.5

7 18

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 2)

8 21

7.5 19.5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 3)

7 21.5

6.5 18

Los vegetales base se indican como VB. Puede encontrar las recetas, en letra cursiva negrita, en atkins.com. Los productos atkins estn en negrita.

09 FASE 1: INDUCCIN

FASE 1: INDUCCIN

10

DA 4
Frittata de calabaza amarilla y queso gruyer Chorizos de pavo

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 5
Huevos a la vasca con jamn, tomates y pimentones Chorizos de pavo

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 6
2 huevos escalfados de taza de queso cheddar 2 rebanadas grandes de tomates

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 7
Salmn ahumado 1 tomate mediano en rebanadas

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

2.5 0

6 1

2 0.5 1.5 2 0 6 3.5 2 2 4 2.5 0.5 3 2.5 3 2.5 1.5 2

0 4 1 4

2 cucharadas de queso crema

RECETA PARA DESAYUNO O

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO

prODuCTOS aTKINS

2.5

2 3 2 5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de bayas silvestres Atkins Day Break Barrita de bolillo de canela Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

5 RECETA PARA DESAYUNO O 2 3 5

2 corazones de alcachofa adobados 2 cucharadas de salsa holandesa SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO
prODuCTOS aTKINS

Batido de chocolate cremoso Atkins Day Break Barrita crocante de dulce de mantequilla de man Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de chocolate cremoso Atkins Day Break Barrita crocante de dulce de mantequilla de man Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

4 3 2 5

Batido de banana y fresas Atkins Day Break Barrita de granola con dulce de man Atkins Advantage
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

5 aceitunas verdes
prODuCTOS aTKINS

0 0 0 0 2

de taza de pimentones rojos picados 2 cucharadas de alio italiano cremoso SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido de banana y fresas Atkins Day Break Ensalada Bistro francs 1.5 2.5

1.5 0

1.5

TENTEMPI 1 O

1 rebanada de queso Monterrey Jack SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Barrita crocante de dulce de mantequilla de man Atkins Day Break Carne asada 1 taza de lechugas mixtas de taza de ocra en vinagre

5 tomates cherry
prODuCTOS aTKINS

5 tomates cherry 1 rebanada de queso Monterrey Jack SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido de bayas silvestres Atkins Day Break Jamn en rebanadas Ensalada de pepino y aguacate con alio de comino tostado

2.5 0 2.5

2.5

1.5

1.5 TENTEMPI 1 O 2

2 cucharadas de aioli SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Barrita de chocolate con avellanas Atkins Day Break Lenguado salteado 1 cucharada de mantequilla de hierbas

2.5 2

0 1.5 2.5 1 0

0 0 6 6

0 7.5 7

RECETA PARA ALMUERzO O

2 cucharadas de alio italiano cremoso

prODuCTOS aTKINS

RECETA PARA ALMUERzO O

5 rbanos grandes

Ensalada de calabacn y jcama

prODuCTOS aTKINS

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de granola con chispas de chocolate Atkins Advantage de taza de calabacn picado

5 3

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita delicia de coco y almendra Atkins Advantage 1 tallo de apio 1 rebanada de queso Monterrey Jack

4 2

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de mantequilla de man con chocolate Atkins Advantage 2 tallos de apio

6 2

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de mudslide Atkins Advantage calabacn mediano cortado en bastones 1 rebanada de queso Monterrey Jack

7.5

7 3

0.5 0 0.5

0.5

1 0 1

1
prODuCTOS aTKINS

2 0 2

2 0 2

prODuCTOS aTKINS

TENTEMPI 2 O

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Batido de fresas Atkins Advantage

0.5 1

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita de granola con dulce de man Atkins Advantage Filete de falda/arrachera asada

1 2

TENTEMPI 2 O

2 cucharadas de alio italiano cremoso

2 cucharadas de alio italiano cremoso SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Batido de vainilla Atkins Advantage

2 1

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita de mantequilla de man con chocolate Atkins Advantage Pierna de pavo asada taza de espinaca cocinada al vapor

2 2

Salmn asado Ensalada cremosa de repollo colorado 2 tazas de lechugas mixtas 1 tomate mediano RECETA PARA CENA 2 cucharadas de alio italiano cremoso

0 4.5 2.5 4 0 4 2.5 4

0 2.5 1.5 0 1.5 0.5 2.5 1.5 0 RECETA PARA CENA 1.5

Pollo asado 2 cucharadas de salsa holandesa 1 taza de brotes de espinaca 3 corazones de alcachofa adobados taza de cebolleta 2 cucharadas de alio italiano cremoso

0 0 1.5 3 1 0 1.5 3 1

0 1 0 2.5 1.5 0 2.5 1.5 1

6 tallos de esprrago cocinado al vapor 1 taza de lechugas mixtas taza de brotes de alfalfa 10 aceitunas negras grandes 2 cucharadas de alio de queso azul

2 cdas. de salsa de mantequilla quemada tomate grande, picado aguacate 2 cdas. de vinagreta picante de tocino

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 4)

11 19

10.5 18

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 5)

6 20.5

5.5 17

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 6)

5.5 22.5

5.5 19.5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 7)

5 22

5 20.5

Los vegetales base se indican como VB. Puede encontrar las recetas, en letra cursiva negrita, en atkins.com. Los productos atkins estn en negrita. Recomendamos no ingerir ms de 15 g de alcohol de azcar provenientes de los productos Atkins por da.

11 FASE 1: INDUCCIN

FASE 1: INDUCCIN 12

RECETA PARA DESAYUNO O

prODuCTOS aTKINS

prODuCTOS aTKINS

Batido de banana y fresas Atkins Day Break Barrita de arndanos y almendras Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

RECETA PARA DESAYUNO O

pLaN DE COMIDaS DE La DIETa aTKINS para DOS SEMaNaS: FaSE 1, INDuCCIN

SEGUNDA SEMANA
Este plan de comidas para la fase de induccin no es necesariamente una lista completa de todo lo que comers en un da. En realidad, sirve como gua para ayudarte a planificar lo bsico de cada comida. Las opciones de los PRODUCTOS ATKINS son comidas y tentempis prcticos y deliciosos para usar cuando no tienes tiempo para preparar las recetas de la dieta Atkins. Asegrate de comer aproximadamente de 12 a 15 gramos de carbohidratos netos por da, en forma de vegetales bsicos (indicados a la derecha de la columna de gramos de carbohidratos netos, bajo el ttulo g VB). Todas las porciones de protenas deben ser de 120 a 180 gramos. Agrega o quita vegetales, platos para acompaar, tentempis o comidas de los PRODUCTOS ATKINS y hasta postres, para asegurarte de que te acercas al nivel adecuado de ingesta de carbohidratos. Puedes sustituir otros alimentos por aquellos que son aceptables para la Fase 1, siempre que las cantidades de carbohidratos sean comparables.

DA 1
2 aros de pimentones rojos rellenos con... 2 huevos de taza de queso mozzarella 2 cucharadas de salsa cruda SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 2
Chorizo de pavo salteado con... 1 tomate pequeo, picado aguacate

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 3
2 huevos revueltos taza de calabacn picado tomate mediano, picado taza de queso cheddar rallado

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

2.5 2 0.5 0.5 5.5

2.5

0.5 2.5 1.5 2.5 1.5

2 1.5 2 0.5 6 3.5 2 3 5 1 0.5 1.5 1 2 1 1.5 2

0.5 3 2 2 4

2 cucharadas de salsa holandesa SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de chocolate cremoso Atkins Day Break Barrita crocante de dulce de mantequilla de man Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

4.5

4 3 2 5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de bayas silvestres Atkins Day Break Barrita crocante de chispas de chocolate Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

pepino mediano
prODuCTOS aTKINS

3 0.5 3.5

3 TENTEMPI 1 O
prODuCTOS aTKINS

taza de jcama en cubos 1 rebanada de queso cheddar SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido de bayas silvestres Atkins Day Break Salmn enlatado

2.5 0.5 3

2.5

aguacate 2 cucharadas de aioli

TENTEMPI 1 O

2 cucharadas de aioli SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1

3 2

2.5 3

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido delicia de chocolate con leche Atkins Advantage Hamburguesa de cordero

Batido de bayas silvestres Atkins Day Break

Pollo asado 2 tazas de argula (rcula) 5 tomates cherry 2 cucharadas de alio italiano 0 1 2.5 0.5 1 2.5

0 1 3 1.5 0 1 3 1.5

0 1.5 1 0.5 0 1.5 1 0.5

2 tazas de lechuga romana 3 corazones de alcachofa adobados aguacate 2 cucharadas de alio italiano cremoso
prODuCTOS aTKINS

aguacate 1 rebanada de tomate 4 hojas de lechuga 2 cucharadas de aioli

RECETA PARA ALMUERzO O

prODuCTOS aTKINS

RECETA PARA ALMUERzO O

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de mudslide Atkins Advantage 2 tallos de apio

3.5 3

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de granola con chispas de chocolate Atkins Advantage taza de calabacn picado

5.5

5.5 3

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de granola con dulce de man Atkins Advantage taza de pimentones verdes en rebanada 2 cucharadas de alio de queso azul

3 2

2 0.5 2.5

2
prODuCTOS aTKINS

1.5 0 1.5

1.5

1.5 0.5 2

1.5

TENTEMPI 2 O

prODuCTOS aTKINS

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita de turrn con chocolate y caramelo Atkins Advantage

2 3

TENTEMPI 2 O

1 huevo duro

2 cucharadas de alio italiano SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Batido de fresas Atkins Advantage

1.5 1

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita de mantequilla de man con chocolate Atkins Advantage Pinchos asiticos de atn 2 tazas de lechugas mixtas

1.5 2

Pargo del Caribe con salsa verde 2 tazas de lechuga romana 2 cucharadas de alio italiano cremoso RECETA PARA CENA

5.5 1 0

4.5 1

Pollo asado italiano con calabaza amarilla 2 tazas de lechugas mixtas tomate pequeo, picado RECETA PARA CENA 2 cucharadas de queso azul 2 cucharadas de alio italiano

2 2.5 1.5 0.5 0.5

1.5 2.5 1.5

3.5 2.5 2.5 0

2.5 2.5 2.5

taza de jcama en cubos 2 cucharadas de alio italiano cremoso

Recomendamos no ingerir ms de 15 g de alcohol de azcar provenientes de los productos Atkins por da, debido a que afectan el nivel de azcar en la sangre.

0.5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 1)

6.5 22

5.5 17

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 2)

7 21.5

6 19.5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 3)

8.5 21

7.5 16.5

Los vegetales base se indican como VB. Puede encontrar las recetas, en letra cursiva negrita, en atkins.com. Los productos atkins estn en negrita.

13 FASE 1: INDUCCIN

FASE 1: INDUCCIN 14

DA 4
1 tomate mediano de taza de queso cheddar Tocino RECETA PARA DESAYUNO O SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de banana y fresas Atkins Day Break Barrita de bolillo de canela Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 5
2 huevos escalfados tomate grande

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 6
Desayuno con pimientos mexicanos

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

DA 7
Filete de falda/arrachera asada con taza de pimentones rojos picados de taza de cebolleta picada de taza de queso mozzarella rallado

g carboh. netos

g VB

g carboh. netos

4 0.5 0.5 5

2 2.5 1.5 0 6 4 RECETA PARA DESAYUNO O 3 3 6 2.5 0

prODuCTOS aTKINS

0 3 1 0.5 3 1

2.5 1.5

aguacate 1 rebanada de queso Monterrey Jack 4 2 3 5 SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de chocolate cremoso Atkins Day Break Barrita de chocolate con avellanas Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

prODuCTOS aTKINS

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO

prODuCTOS aTKINS

3 2 3 5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA DESAYUNO Batido de chocolate cremoso Atkins Day Break Barrita crocante de dulce de mantequilla de man Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

4.5

4 3 2 5

Batido de banana y fresas Atkins Day Break Barrita crocante de chispas de chocolate Atkins Day Break
SUBTOTAL DEL DESAYUNO CON PRODUCT. ATKINS

aguacate
prODuCTOS aTKINS

1.5 0 1.5

1.5

taza de jcama en cubos 2 cucharadas de alio italiano cremoso

2.5

TENTEMPI 1 O

2 cucharadas de alio italiano cremoso SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Barrita de mantequilla de man con chocolate Atkins Advantage Pierna de pavo asada 1 tomate mediano aguacate

1 tallo de apio 2.5 TENTEMPI 1 O 2 2 cucharadas de queso azul desmenuzado SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Barrita de granola con dulce de man Atkins Advantage Pollo rostizado 2 tazas de espinaca RECETA PARA ALMUERzO O 1 tomate pequeo 2 cucharadas de alio italiano cremoso
prODuCTOS aTKINS

1 0.5 1.5

1/3 calabacn mediano cortado en bastones 1 rebanada de queso Monterrey Jack

1.5 0 1.5

1.5

1.5 2

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido de banana y fresas Atkins Day Break Atn enlatado

2.5

1 2

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 1 Batido de caf con leche Atkins Advantage Jamn de cerdo

1.5 2

0 4 1.5 0 4 1.5

0 2.5 1.5 1 2.5 1.5

de taza de guisantes dulces de taza de pimentones rojos 2 cucharadas de vinagreta

0 1 2.5 0 1 2.5

0 1.5 2 2 0 5.5 5.5 3 1.5 2 2

1 taza de lechugas mixtas 2 corazones de alcachofa adobados taza de brotes de frijol mungo 2 cdas. de vinagreta picante de tocino

RECETA PARA ALMUERzO O

2 cucharadas de alio italiano cremoso

prODuCTOS aTKINS

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de granola con chispas de chocolate Atkins Advantage 1 tallo de apio

5.5

5.5 3

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita delicia de coco y almendra Atkins Advantage 1 tallo de apio 1 rebanada de queso Gouda

4 2

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de mantequilla de man con chocolate Atkins Advantage 1 taza de cogollitos de brcoli

3.5

3.5 2

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA ALMUERzO Barrita de mudslide Atkins Advantage 5 tomates cherry 2 cucharadas de alio italiano cremoso

1 0 1

1 0.5 1.5

1 TENTEMPI 2 O
prODuCTOS aTKINS

1.5 0.5 2

1.5

2.5 0 2.5

2.5

TENTEMPI 2 O

prODuCTOS aTKINS

1 rebanada de queso Monterrey Jack SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Batido de vainilla Atkins Advantage Lomo de cerdo taza de brcoli cocinado al vapor 2 cdas. de salsa de mantequilla quemada 2 tazas de endivias picadas

2 cucharadas de alio de queso azul SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Batido Royale de chocolate amargo Atkins Advantage Chorizo italiano de cerdo 6 puntas de esprragos

1 1

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita de brownie con dulce de caramelo Atkins Advantage Hamburguesas de queso cheddar con

1 3

1.5 2

SUBTOTAL DE LA RECETA DEL TENTEMPI 2 Barrita de granola con dulce de man Atkins Advantage Langostinos

2.5 2

0.5 2.4 0 3.5 2.5 0.5 3.5 2.5 2.4

0 0.5 2.5 2.5 1.5 0 2.5 2.5 1.5

3 0.5 0 4 0.5

salsa de chipotle Guacamole 4 tazas de argula (rcula) 3 1.5 0.5 0 3 1.5 RECETA PARA CENA 0.5

2 trozos de tocino 2 tazas de lechugas mixtas taza de jcama aguacate 2 cucharadas de vinagreta picante de tocino

1 cucharada de mantequilla de hierbas 1 taza de hinojo en rodajas taza de jcama en cubos 2 cucharadas de aioli

RECETA PARA CENA

1/3 taza de pimientos rojos asados y picados 2 cucharadas de alio de la diosa verde

2 cucharadas de cebolleta 2 cucharadas de alio italiano cremoso

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 4)

8 21

7 19

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 5)

6 21

5 16.5

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 6)

9.4 21.4

8.4 17.4

SUBTOTAL DE LA RECETA PARA CENA TOTaL (Da 7)

7 21

6.5 20

Los vegetales base se indican comoare indicated as FV. Recipes in boldface italics can be found at Atkins.com. Atkins products appear en boldface type. Foundation vegetables VB. Puede encontrar las recetas, en letra cursiva negrita, en atkins.com. Los productos atkins estn in negrita. Recomendamos no ingerir ms de 15 g de alcohol de azcar more than 15g of sugar alcohols frompor da. product consumption per day, due to blood sugar response. We recommend no provenientes de los productos Atkins Atkins

15 FASE 2: PRDIDA DE PESO CONTINUA (PPC)

prDIDa DE pESO CONTINua (ppC)

John Clements

Ingesta de carbohidratos en esta fase

Comienza con 25 gramos de carbohidratos netos por da y aumenta gradualmente la ingesta en incrementos de 5 gramos por semana o cada varias semanas, siempre que la prdida de peso contine y no vuelvas a experimentar ansiedad por comer alimentos con carbohidratos. Puedes necesitar 2 o ms semanas entre incrementos, lo que te resulte necesario para llegar a que te falten solo 4,55 kilos de tu objetivo de peso.

Agrega ms alimentos a tu dieta mientras sigues perdiendo peso

En esta fase, comenzars a variar la dieta: seguirs probando diferentes vegetales y, gradualmente, agregars frutos secos y semillas, bayas y algunas otras frutas con bajo contenido de azcar. Segn tu metabolismo, es posible que puedas reintroducir legumbres como lentejas y frijoles rojos, o puedes tener que esperar hasta la fase siguiente. Lo que caracteriza a esta fase, y a la dieta Atkins en general, es que brinda la posibilidad de personalizar el programa segn el tipo de cocina y alimentos especficos que te agradan. Entre tanto, continuars perdiendo peso, aun si aumentas gradualmente la cantidad de gramos diarios de carbohidratos netos que consumas. Siempre que contines comiendo la cantidad recomendada de protenas y suficiente grasa para sentirte satisfecho, podrs controlar el apetito y no tendrs ansiedad de comer lo que no debes, a la vez que agregars alimentos deliciosos y saludables. Durante esta fase, si no lo hiciste todava, debes comenzar a aumentar el nivel de actividad fsica o iniciar un programa de ejercicios fsicos, como caminar.

Pizza de hongos portobello

1 hongo portobello (alrededor de 85 gramos) sin tallo, previa limpieza con toalla de papel 1 cucharada de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo grande, cortado en rebanadas 1 cucharada de salsa de tomate sin azcar agregada 2 cucharadas de queso mozzarella rallado Calienta el horno a 218 C y cubre una placa de horno con papel de aluminio.

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Qu comers durante esta fase:

1 Contina disfrutando de las mismas fuentes de protenas,

que son deliciosas y producen saciedad.

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2 Sigue consumiendo estas grasas naturales: aceite de oliva, acei-

te de canola, mantequilla, aguacate, aceitunas y otras grasas naturales.

gradualmente a agregar frutos secos y semillas, bayas y ms productos lcteos como el queso cottage, otros quesos y yogur de leche entera. nalmente, comienza a agregar pequeas porciones de legumbres, si las toleras. 4 Tambin puedes agregar alcohol. No obstante, comprende que el organismo quema alcohol para usarlo como combustible antes de quemar grasa; en consecuencia, si tomas un vaso de vino u otra bebida alcohlica, el organismo deja de quemar grasa. Esto no interfiere en la prdida de peso; solo la pospone. 5 Agrega un nuevo alimento por vez y, al hacerlo, recuerda que no debes excederte de la cantidad diaria de gramos de carbohidratos netos. 6 Contina tomando dos suplementos diarios.

3 Adems de los vegetales de hoja y otros vegetales sin almidn que denominamos vegetales bsicos, comienza

En una olla para frer, calienta aceite de oliva hasta que se desprenda el aroma y hierva suavemente; agrega el ajo, baja el fuego y cocina revolviendo hasta que est dorado, con cuidado de no quemarlo. Coloca el hongo en la placa de horno y pinclalo de ambos lados con aceite de oliva. Hornea 30 minutos o hasta que al introducir un tenedor, est tierno. Da vuelta el hongo a los 15 minutos. Retralo del horno y aumenta la temperatura para gratinar. Rellena el lado cncavo del hongo con la salsa de tomate, el queso y el ajo. Coloca el hongo bajo el gratinador por un minuto o hasta que el queso se derrita y burbujee. 1 porcin
4 g de carbohidratos netos por porcin Fases 2, 3 y 4

17 FASE 3: PREMANTENIMIENTO

FaSE 3. prEMaNTENIMIENTO
Cheryl Lynn Wolf

Ingesta de carbohidratos en esta fase

En la fase de PPC, aumentaste progresivamente la ingesta de carbohidratos diarios en incrementos de 5 gramos. Supongamos que al finalizar la fase de PPC, consumas 60 gramos diarios de carbohidratos netos. Eso significa que comenzaras el Premantenimiento con 70 gramos de carbohidratos netos. Permanecers en ese nivel por una semana ms, siempre que contine la prdida gradual de peso y no vuelvas a sentir ansiedad de comer, antes de aumentar a 80 gramos, y as sucesivamente. Si te estancas en un peso, disminuye nuevamente 10 gramos de carbohidratos. Una vez que se reinicia la prdida de peso, permanece all por un par de semanas y luego trata de aadir otros 5 gramos diarios.

Ya casi llegas a tu objetivo de peso

En este momento, ests en la recta final. Una vez que alcances el objetivo de peso, comenzars el ensayo general de una forma de comer que te permita mantener el peso nuevo y saludable para siempre.

Flan de jengibre
3 yemas de huevo 2 huevos 1 taza de doble crema 1 taza de agua 8 sobres de edulcorante 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de jengibre fresco, picado

Si comenzaste por la fase 3, Premantenimiento, recuerda lo siguiente:

Los carbohidratos netos representan el total de gramos de carbohidratos menos los gramos de fibra. Consulta en la pgina 6 la lista de Alimentos aceptables para la fase 1 y, en la pgina 16, la lista de Alimentos aceptables para la fase 2. Esos alimentos forman la base alimenticia que puedes ampliar en la fase 3.

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Qu comers durante esta fase:

1 Seguirs comiendo las mismas fuentes de protenas que has

comido desde la Induccin, que son deliciosas y producen saciedad. clave para controlar el apetito.

2 De la misma manera, las grasas saludables siguen siendo la 3 Progresivamente, contina agregando ms variedad en

trminos de carbohidratos, incluyendo una combinacin ms amplia de frutas. Tambin puedes aumentar los vegetales bsicos agregando vegetales con almidn como la calabaza de invierno y el camote, y cereales integrales como el arroz integral, la avena y la quinoa. Muchas personas, pero no todas, pueden comer estos alimentos con ms carbohidratos.

Calienta el horno a 177 C. Coloca una asadera en el estante central del horno y llnala casi hasta la mitad con agua hirviendo. En una licuadora, mezcla las yemas de huevos y los huevos enteros, la crema, el agua, el edulcorante, la vainilla y el jengibre hasta lograr una consistencia muy suave. Cuela la mezcla y virtela en una fuente para horno poco profunda. Con cuidado, coloca la fuente para horno en una asadera de 1 litro (1 cuarto de galn). El agua debe llegar, aproximadamente, hasta la mitad de la altura de la fuente. Hornea de 30 a 35 minutos hasta que al introducir un cuchillo, salga limpio. Coloca la fuente sobre una rejilla, para que se enfre a temperatura ambiente. Roca un plstico transparente de envolver con aceite de cocina en spray, asintalo directamente sobre el flan y enfra durante 3 horas en el refrigerador.
6 porciones
4 g de carbohidratos netos por porcin Fases 1, 2, 3 y 4

4 Contina tomando los dos suplementos diarios.

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19 FASE 4: MANTENIMIENTO PERMANENTE

FaSE 4. MaNTENIMIENTO pErMaNENTE

Ya es tiempo de que pruebes que puedes continuar
En esta fase, que es en realidad el resto de tu vida activa y saludable, permanecers delgado y podrs continuar comiendo algunos de los mejores alimentos que existen, como hiciste en la fase de Premantenimiento. Perder peso es un desafo; mantenerlo es otro. Sigue cerca de Atkins, y Atkins te ayudar a mantener el control para siempre.

Ctrico: Langostino con pimiento chile quebrado

7 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, separada en partes taza de jugo de naranja, separado en dos partes 2 cucharadas de cscara de naranja rallada (aproximadamente una naranja grande) 1 cucharada de jugo de lima (aproximadamente 2 limas pequeas) cucharadita de sal de cucharadita de pimienta roja de cucharadita de chile en polvo de cucharadita de comino molido 680 gramos de langostinos Jumbo (16 a 20 unidades), pelados y desvenados 1 cucharada de mantequilla sin sal

Actriz

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Qu comers durante esta fase:

No hay sorpresas en esta fase.
1 Sigue comiendo una cantidad adecuada de protenas

provenientes de diversas fuentes, incluidas las legumbres y otras protenas vegetales, si tu organismo las tolera.
2 Sigue consumiendo las grasas naturales buenas. 3 Disfruta de una amplia variedad de carbohidratos de alimentos integrales en forma de vegetales, frutos secos, semillas y

bayas, junto con legumbres, otras frutas y porciones moderadas de vegetales con almidn y de cereales integrales.

4 Para cumplir con tu objetivo de peso y evitar perder ms peso del

que deseas perder, puedes necesitar agregar apenas un poco ms de grasa a tus comidas, en forma de aceitunas, aceite de oliva, aguacate y similares, en lugar de agregar carbohidratos o protenas. Recuerda que la grasa es tu amiga: si controlas la ingesta de carbohidratos, no hay riesgos si comes alimentos que contienen grasa.

5 Contina tomando los suplementos diarios de multivitaminas

y minerales.

En un bol mediano, mezcla 1/3 de taza de aceite de oliva, 3 cucharadas de jugo de naranja, ralladura de naranja, jugo de lima, sal, pimiento en escamas, chile en polvo y comino. Agrega los langostinos y djalos marinar por 10 minutos. En una sartn grande, con fuego fuerte, derrite la mantequilla con el aceite de oliva restante. Con una cuchara con ranuras, retira los langostinos del adobo (reserva el adobo para despus). Agrega los langostinos a la sartn y saltalos hasta que estn de color rosado y cocinados, unos 2 minutos por lado. Coloca los langostinos en una fuente para servir. Agrega el adobo que reservaste a la sartn con el jugo de naranja restante. Pon a hervir por 2 minutos. Vierte la salsa sobre los langostinos y srvelos.
4 porciones
3 g de carbohidratos netos por porcin Fases 2, 3 y 4

6 Contina evitando los alimentos procesados con harina blanca

y cereales refinados, todas las formas de azcar agregada y las grasas trans.

21 PRODUCTOS ATKINS

pErDEr pESO ES MS FCIL QuE NuNCa CON LaS COMIDaS Y LOS TENTEMpIS (SNaCKS) aTKINS
Si tienes poco tiempo y no puedes cocinar, Atkins te provee comidas, tentempis, barritas de golosinas y batidos, que te harn sentir satisfecho. Siempre lleva una barrita o un batido en tu bolso, en el maletn o en el bolso de gimnasia, o gurdalos en el cajn del escritorio para tener siempre una comida o un tentempi Atkins a mano.
DESAYUNO
Omelette del sudoeste

LaS CuaTrO FaMILIaS DE prODuCTOS aTKINS

Sigue tu plan de prdida de peso con sabrosas opciones de productos para todo el da. Domina la ansiedad de comer con los batidos y barritas Atkins, disponibles en tiendas locales minoristas de diferentes tipos.

DESAYUNO
Barrita y batido Atkins Day Break

TENTEMPI DE MEDIA MAANA

Tallos de apio con salsa para mojar

TENTEMPI DE MEDIA MAANA

Barrita tentempi Atkins Advantage

Comidas Advantage
Son un excelente reemplazo del desayuno o el almuerzo, y tambin se pueden consumir como un tentempi para sentir saciedad.

Tentempis y comidas ligeras Advantage

Un tentempi que brinde saciedad o una comida ligera ayudan a combatir el hambre entre comidas y cuando tienes prisa.

ALMUERZO
Ensalada Cobb

ALMUERZO
Barrita de comidas Atkins Advantage

Desayuno liviano o comida de la maana Day Break

Un tentempi que brinde saciedad o un desayuno ligero ayudan a combatir el hambre entre comidas y cuando tienes prisa.

Golosina Endulge
Cuando te acomete la ansiedad de comer, busca una golosina o un postre sin azcar agregada.

TENTEMPI DE LA TARDE
Queso y aceitunas

TENTEMPI DE LA TARDE
Batido Atkins Advantage

CENA
ELIGE tu receta favorita en atkins.com

Pollo con vegetales al horno

Bistek recubierto al minuto

Langostinos salteados con hongos y jengibre

POSTRE POSTRE
Panna Cotta Barrita de golosina Atkins Endulge