UNIVERSIDAD MESOAMERICANA DE PUEBLA AMRICA DEL NORTE L.CE: MIRZA RODRIGUEZ V.

PROYECTO: EXPORTACIN DE POLLOS

(TRABAJO FINAL PARA ORDINARIO)

COMERCIO EXTERIOR CARLA GARCA HIDALGO

Introduccin La carne de pollo es uno de los productos que se consume en casi todo el mundo, siendo un producto nacionalmente necesario para los mexicanos, ya que es imprescindible en la dieta alimentara por su bajo contenido de carbohidratos en relacin a las carnes rojas, tiene un alto grado de preferencia por aquellas personas que son disciplinadas en el cuidado de su salud, por su sabor y su contenido proteico necesario para una buena dieta. En el presente proyecto analiza la factibilidad para instalar una granja para engorde de pollo y poder comercializar la carne enfocada su comercializacin para lo cual se realizarn los estudios respectivos, desde el punto de vista de Mercado, Tcnico, Econmico y de Rentabilidad Econmica. La evaluacin de proyecto inicia con el estudio de Mercado, donde se analiza la demanda investigando sobre la necesidad insatisfecha en el mercado de pollos de engorde de excelente calidad, comprende el anlisis de la oferta donde se darn a conocer que otras empresas en la zona sur se dedican a la actividad de engorde y venta de pollos y el anlisis de la comercializacin del mismo, determinando cules sern los medios que se emplearan para hacer llegar nuestros productos a nuestros clientes.

EMPRESA: EXPORTADORA AVCOLA PIM S.A de R.L.

HISTORIA La Granja Avcola es una empresa familiar fundada en 1985 desde sus inicios trabaja fuerte para conseguir llevar a sus clientes los huevos de la mejor calidad a su justo precio. Intentando conservar siempre ese sabor natural y delicado, comercializando nuestros productos siempre con el mismo lema que hace 27 aos.

SABOR Y CALIDAD
MISION Somos una empresa avcola que busca satisfacer las exigencias de nuestros clientes, totalmente certificada comprometindonos a hacer productos de calidad, enteramente naturales con un sabor distinguido a la de nuestros competidores por la buena alimentacin que tendrn nuestras aves. VISION Seremos una de las empresas avcolas ms importantes dedicadas a la produccin y comercializacin de huevos y venta de pollos, nos comprometeremos a siempre cuidar el proceso de calidad. Venderemos nuestro producto a las principales empresas consumidoras en el rea avcola que estn preocupadas por el sabor y la calidad. Objetivos Est dirigida a generar un producto que satisfagan las necesidades de los consumidores , con mayor efectividad que la competencia, a fin de generar en el cliente una satisfaccin hacia una empresa y as lograr con esta estrategia un plan eficiente durante el lapso de tiempo de inversin con 7 semanas para poder criar a los pollitos de engorde.

Descripcin del producto La carne de pollo criollo es una fuente nutritiva, rica en protenas, vitaminas que fortalece la alimentacin humana, es una carne de coloracin amarillenta- rojizo que posee un sabor agradable, y es uno de los platos favoritos por las familias campesinas. Anlisis del mercado Es indispensable hacer un estudio del entorno, con el fin de determinar en el entorno las FODA Fortalezas Clima favorable para la crianza de pollo Disponibilidad de infraestructura bsica favorable SAGARPA brinda asistencia tcnica especializada Lnea gentica del pollo de acuerdo al clima

Debilidad Falta de experiencia en el negocio No tener el concentrado a tiempo

Oportunidad Crecimiento explosivo de la poblacin Demanda insatisfecha del mercado

Amenazas No hay apoyo efectivo en financiamiento para el proyecto Importacin de pollo de otros pases del rea a bajos precios Inestabilidad de orden econmica y social en el pas

Aspectos

legales de la empresa

Constitucin

Nuestra empresa est constituida bajo los aspectos legales de una sociedad de Responsabilidad limitada.

MERCADO META El mercado meta al se va dirigir es indirecto por medio de intermediarios en participacin a su distribucin y su venta. Segmentacin del mercado Geogrfica Estados Unidos Arkansas Zona urbana Demogrfica Comercializadoras con capacidad de procesamiento mayor a 2 millones de pollos por semana. Ingresos de ms de 500MDD al ao Pictogrficas Valores Sustentable y solvente Tasa de uso Intermediarios

INVERSIN Y FINANCIAMIENTO
Inversin total consta de varios datos como lo muestra las siguientes tablas:

determinacin de costos fijos gas y gasolina Luz Puerta Agua costo por renta Sueldos Comederos Total

Pesos $999 $200 $100 $600 $2,625 $3,430 $529 $8,483

determinacin de costos variables Pollitos Dtt alimento iniciador alimento finalizador Vacunas vitaminas y antivirales paja (5 pacas) Total precio por unidad (costo variables/total de pollitos ) costo total por inversin $14.262,00 $21.462,00 $26.400,00
Proyeccin de

pesos $3,165.50 $466.00 $8,176 $3,705 $195 $170 $260 $16,137.75 $37.01

tiempo de crianza 4 semanas 5 semanas 7 semanas

ventas

ganancia total por semana del pollo/kg $17.176 $34.352 $51.528

Retorno de inversin : est valorado en 7 semanas pues como es un producto vivo debe ser vendido inmediatamente ya que entre ms tiempo pase el animal consume lo que genera gastos y el retorno de inversin es ms tardo y con prdidas no esperadas o establecidas.

COMERCIALIZACIN Y EXPORTACIN
Para que la comercializacin de los pollos se pudiera llevar a cabo se hicieron diferentes tipos de estudios, para saber que la venta era factible y a qu precio podramos entrar en competencia en este mercado. Se hizo un estudio de mercado con 3 diferentes tipos de anlisis: Anlisis del consumidor Anlisis de competencia Estrategia

En el primero buscamos las necesidades del consumidor y la forma de satisfacerlas. En el segundo el conjunto de empresas con las que se comparte el mercado, estableciendo quienes son las principales y cules son nuestras ventajas competitivas. Como estrategias se buscando diferenciarse de empresas ofreciendo mejor servicio atencin y nuestros clientes. Situacin actual A nivel local se estima que el rea de influencia del es el centro del pas y el suroeste cercano concentra el mayor porcentaje de la produccin de pollo en SAGARPA ha hecho grandes contribuciones al desarrollo que pueden hacer otros municipios y otros sistemas de produccin avcola a la oferta de carne dentro de la actual estructura productiva y de comercio departamental y nacional. No obstante una pequea parte de pollo se comercializa en almacenes agropecuarios en varias localidades municipales y van a engrosar la multicrianza que practican muchas familias rurales como fuente de ahorro econmico. Produccin de pollo Las estimaciones de la produccin de carne de pollo de engorda comercial en Mxico para 2012 son 2.9 millones de toneladas mtricas (MTM). El sector avcola se mueve hacia la integracin industrial y comercial para satisfacer al mercado nacional y la demanda dirigida por los consumidores hacia mejores productos y ms accesibles. A pesar de que la produccin de aves en Mxico est al alza, no se espera que siga el ritmo de la tasa de consumo nacional, pues los precios de la carne de pollo aumentaron un 20 por ciento durante la primera parte de 2012. Comercio avcola El pronstico de importaciones es 630,000 TM, los aumentos en la produccin no son capaces de seguir el ritmo de los aumentos en la demanda, sobre todo entre los consumidores con las dems calidad a

bajos ingresos. Por lo tanto, se espera que Mxico siga importando dado que los suministros no son suficientes para cubrir la demanda y las aves siguen siendo una fuente de protena de bajo coste para grandes cantidades de la poblacin.

LOGISTICA

Tipo 2010

de

Incoterm:

CPT Tipo de contenedor: refrigerado 20 pies estndar cap. 25.7 m3 y 20,300 Kg.

Compaa Transporte S.A de C.V

trasportista: Plazo de entrega: Internacional 23hrs 28 min Va terrestre y

Lugar de origen: Puebla, Destino: Arkansas, Estados unidos Mxico Tipo de producto: pollo Condiciones de anticipo del 50% resto en efectivo. Embalaje: caja de plstico de 6.5X4.3X.50 (3 estibas de 15 cajas c/u) pago: Presupuesto: y el Costo del producto: $3400 Costo de trasporte y otros:$600 precio unitario:$8.0 Total:$4000

CONTRATO DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL

Contrato de compraventa que celebran por un parte la empresa Exportadora Avcola PIM S.A de R.L. representada en este acto por Carla Garca Hidalgo y por la otra la empresa O.K. Industries Inc. representada por Steven Johnson a quienes en lo sucesivo se les denominar como La Vendedora y La Compradora respectivamente, de acuerdo con las siguientes declaraciones y clusulas. D E C L A R A C I O N E S Declara La Vendedora Que es Una sociedad annima legalmente constituida de conformidad con las leyes de la Repblica Mexicana el 30 de Octubre de 1985 segn consta en la escritura pblica nmero 206 pasada ante la fe del notario pblico, nmero 7 licenciado Alfonso Callejas Vergara de la ciudad de Puebla. Que dentro de su objeto social se encuentran entre otras actividades, las de fabricacin, comercializacin, importacin y exportacin de pollo congelado sin cabeza ni rganos internos, desplumados y listos para su venta. Que cuenta con la capacidad, conocimientos, experiencia y el personal adecuado para realizar las actividades a que se refiere la declaracin que antecede. Que el C. Carla Garca Hidalgo es su legtimo representante y en consecuencia, se encuentra debidamente facultado para suscribir el presente instrumento y obligar a su representada en los trminos del mismo. Que tiene su domicilio en Blvd. Valsequillo y 24 A Sur San Juan 72440 Puebla, Pue., Mismo que seala para todos los efectos legales a que haya lugar. Declara La Compradora Que es una empresa constituida de acuerdo con las leyes en Estados Unido De Amrica y que se dedica entre otras actividades a la comercializacin e importacin de los

productos a Vendedora.

que

se

refiere

la

declaracin

II

de de

La los

Que conoce las caractersticas y especificaciones productos objeto del presente contrato.

Que el Sr. Steven Johnson es su legtimo representante y est facultado para suscribir este contrato. Que tiene su domicilio en Fort Smith, Po Box, 1787, Arkansas, Estados Unidos. Mismo que seala para todos los efectos legales a que haya lugar. Ambas partes declaran: Que tienen inters en realizar las operaciones comerciales a que se refiere el presente contrato, de conformidad con las anteriores declaraciones y al tenor de las siguientes: C L A S U L A S PRIMERA.- Por medio de este instrumento La Vendedora se obliga a vender y La Compradora a adquirir pollo congelado sin cabeza ni rganos internos, desplumado y listo para su venta. SEGUNDA.- El precio de los productos objeto de este contrato que La Compradora se compromete a pagar ser la cantidad de $4000 CPT. Puebla, Puebla INCOTERMS, 2010 CCI. Acordando dar un anticipo del 50% y pagar el resto en efectivo al ser entregada la mercanca. TERCERA.- En caso de controversias ambas partes estn dispuestas a someterse a un Arbitraje Internacional, acatando las reglas establecidas para dicho arbitraje. CUARTA.- La Compradora se compromete a entregar los documentos necesarios para la importacin y el despacho de las mercancas sin demora alguna. QUINTA.- LA VENDEDORA declara que la mercanca objeto de este contrato se encuentra debidamente envasada de conformidad con las normas tcnicas de la materia y cuenta con el sistema de embalaje apropiado para su adecuado manejo, transporte y entrega.

SEXTA.- LA VENDEDORA se obliga a entregar certificado de calidad expedido por laboratorio autorizado para tal efecto de fecha 11 de enero de 2013 y que pasa a formar parte integrante del mismo como anexo N 5. SEPTIMA.- Ambas partes convienen en que el presente contrato tendr una duracin de tres a 5 das hbiles mximo contado a partir de la fecha de suscripcin del mismo. OCTAVA.Las partes acuerdan que para fines de la elaboracin, celebracin y suscripcin de este contrato se utilizarn los idiomas Espaol e Ingls naturales de cada una de ellas, o en su caso, los idiomas oficiales de los dos pases donde las partes tengan su establecimiento respectivamente. En caso de conflicto por interpretacin del presente contrato en virtud de su elaboracin, celebracin y suscripcin en los dos idiomas referidos, prevalecer la interpretacin del: espaol.

Firma de enterado y conformidad

C. Carla Garca Hidalgo

C. Sr. Steven Johnson