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Programa Transferencia de Modelos de Gestin Territorial en Cuencas Productivas SAG-FNDR, Regin de Aysn
JULIO 2011
DESCRIPTORES BSICOS Tabla 1: Antecedentes generales sector Puerto Aysn. Nombre comuna Aysn
Nombre distrito censal Nombre sector Superficie estimada sector (ha) Sectores colindantes Caminos de acceso Principales asentamientos Principales actividades y/o rubros
PUERTO AYSEN Puerto Aysn 63.533 hectreas Al Norte con Maihuales Carretera ruta 7 Puerto Aysen, Puerto Chacabuco y Villa Los Torreones Ganadera bovina de Crianza y Lea
479 clientes Indap 492 roles particulares, Base BBNN 175,1 hs , Base BBNN 200
Promedio explotacin Vinculada (ha) Promedio familia productor vinculado Edad promedio productor (aos) 91,7 aos(Femenino); 59,9 aos(Masculino)
INTRODUCCION
Antecedentes Generales.El sector definido como puerto Aysn se encuentra ubicado al noroeste de la actual capital regional. Posee una superficie de 56.565 Ha, est delimitado por el norte el sector de Maihuales, por el sur y el este el sector de Coyhaique y por el oeste por el litoral y los canales australes. Dentro del estn encuadradas dos poblados principales, Puerto Aysn capital de la provincia del mismo nombre segunda en importancia en la regin. Se ubica a 67 km de la capital regional y a 20 km del empalme de la ruta 7, variante camino Puerto Aysn Chacabuco. Fue la capital provincial de la antigua divisin administrativa que divida a chile en 22 provincias, desde su fundacin, hasta la reestructuracin poltica del ao 1974, tambin fue en un principio considerado como el primer puerto la regin, pero debido al paulatino embancamiento del rio Aysn causado por la erosin y por la sucesiva desforestacin de los suelos de los terrenos ubicados rio arriba, provoco que cada vez, el puerto se desplazara desde puerto Aysn, a un sector rio abajo denominado puerto piedra, ambos puertos fluviales, para despus a los aos y debido al irreversible proceso antes mencionado debi ubicarse en puesto Chacabuco ubicado a orillas del mar en el fondo del canal denominado Seno Aysn. El segundo poblado en importancia y tamao es Puerto Chacabuco que es la puerta de entrada y salida para la gran mayora de los productos e insumos que entran o salen de la regin. Se ubica a 14 km de Puerto Aysn. En este lugar tocan tierra los barcos que hacen el traslados de personas y produccin que ya sea esta ganadera (ganado En Pie) forestal o minera, adems por ac ingresan insumos como combustibles, fertilizantes, maquinaria, materiales de construccin, etc. Tambin dentro de este sector se reconocen 2 villas, Los torreones (eje ruta 7) y El Balseo (variante turstica ruta 7), ambas cuentan con escuela general bsica y en ellas es posible encontrar comercio de abarrotes a muy pequea escala.
El sector completo para su mejor comprensin fue dividido en siete subsectores y estos a la vez en 13 micros sectores, que se presentan en la Figura 1 y en la Tabla 4.
Figura 1: Localizacin de sector Puerto Aysn y subsectores, con localizacin clientes INDAP georrefrenciados, usuarios de subsidios SIRSD y PDI.
Tabla 4: Sub-Sectores y microsectores en Puerto Aysn. 1 1 Ro Pangal 2 3 2 Ro Aysn 4 5 3 Ro Los Palos 6 7 4 Los Torreones 8 9 5 Chacabuco 10 6 Ro Blanco 7 Lago Riesco 13 Ro Cndor 11 12 Ro lvarez Ro Blanco Lago Riesco El Balseo Chacabuco Ro Los Palos Los Torreones Ro Aysn Puerto Piedra - Baha Acantilada El Viviana Valle Verde Ro Pangal
Cabe sealar que estos comparten en gran parte sus caractersticas generales, tanto de poblamiento, produccin, adems como de topografa y recursos naturales. La mayor diferencia entre ellos est dada por el acceso a la red vial y la conectividad, dndose el caso que sectores aledaos con similares caractersticas tienen grandes diferencias productivas, por el hecho de no contar con vas expeditas de acceso, por donde transportar insumos y extraer sus productos. Dentro de los adelantos se debe indicar que en la mayora de los lugares del sector donde existe camino ha llegado la electrificacin rural, los lugares donde todava no llega en este momento est en etapa de solicitud.
Tabla 5 de la superficie promedio de los productores que realizan Declaraciones de Existencia Animal. All se observa superficies prediales promedio ms altas en los sectores Rio Condor (454 hs y dos explotaciones), Lago Riesco (364 hs) y Ro Blanco (307 hs)
Figura 2: Diagrama cualitativo de descripcin del sistema productivo Hortalizas - chacarera, en Puerto Aysn.
En general la principal limitante para la agricultura es la escasez de maquinaria. Los productores ms grandes cuentan con maquinaria propia, la que eventualmente y en casos puntuales despus de realizar los trabajos en los predios propios, se dedica a la prestacin de servicios. Una situacin ms ventajosa para un grupo de productores se presenta en villa Los Torreones, donde se cuenta con un equipo entregado por gobierno regional, que satisface las necesidades del sub-sector. Sin embargo, la gran mayora de los pequeos productores del resto de los sub-sectores no tiene acceso a sta, incluso ha ocurrido que al sector ha llegado maquinaria desde valle Simpson, debido a la inexistencia y a la necesidad imperiosa de sta.
Tabla 6. La raza predominante es el clavel, con aptitudes de carne adems, con algunas trazas de hibridaje de Hereford. Tambin en algunos predios se observan, cada vez en menor medida, la presencia de ejemplares overo negro como vestigios de antiguos emprendimientos en ganado lechero. Lo regular es que dentro de los predios, el tamao del rebao no supere las 30 vacas por propietario, con un porcentaje de paricin que bordea el 75%. En estos ltimos tiempos, gracias a los beneficios que ha otorgado el estado, se ha observado una mejora en la calidad de los reproductores, estos ltimos enfocados a raza de carne como el Angus y Hereford. Esto ha redundado en una mejora en la calidad morfolgica de los terneros al destete que se traduce en un mejor precio por ellos. Por lo regular, la regla general es que no se efecte suplementacin invernal de forraje. Esto ltimo es reemplazado por ramoneo de especies arbustivas como la quila y el chilco, si bien es cierto el ganado no gana peso, si se logra el objetivo que el ganado pase en buen estado el invierno, logre parir y tener suficiente leche para criar su ternero sin mayores sobresaltos. El mercado de estos terneros, es por lo regular engorderos aledaos de los que se individualizan en este informe, o bien compradores de ganado y comisionistas que recorren el sector en poca de destete, que generalmente es en otoo, no es raro que los terneros alcancen pesos que rondan los 250 kg en los machos y 230 kg las hembras. Es posible apreciar en algunos predios pequeas lecheras, una mecanizada (familia Mrquez Km 8) y alrededor de 3 lecheras manuales (Jos Crdenas, Ral Santana y Olinda Ojeda) que sirven para la elaboracin de quesos o venta directa de la leche fresca en puerto Aysn, en otros predios se realiza esta faena pero solo destinada al autoconsumo.
Tabla 5: Superficie promedio, existencias animales en los sectores de Puerto Aysn, de acuerdo a las Declaraciones de Existencia Animal del SAG.
Sub sector Superficie Vaca Total Bovinos Vaquilla Total Ovino
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Chacabuco El Balseo El Viviana Lago Riesco Los Torreones Puerto Piedra - Baha Acantilada Ro lvarez Ro Aysn Ro Blanco Ro Cndor Ro Los Palos Ro Pangal Valle Verde
131,7 58,0 209,1 364,0 76,6 167,0 170,4 96,0 307,0 454,0 71,2 194,2 116,6 162,7
5 10 17 6 18 3 5 13 20 2 26 28 10
760 419 1908 425 563 283 225 629 1834 47 2156 2981 288
166 1072 501 431 1136 142 193 875 1082 19 5592 1602 255
TOTAL
163
12.518
2.176
13.066
Fuente: Elaboracin propia a partir de los registros de Declaracin de Existencia Animal, SAG, nov 2010
Un punto aparte dentro del sector tambin se ubican ganaderos como es el caso de Don Claudio Bambs, Ernesto Garca, Ral Fontecha, Guido Pereda, ngel Jimnez, que en general aplican tecnologa al rubro, estos ganaderos se dedican a la crianza ms intensiva, con rebaos de mucho mayor tamao, en predios grandes de mejor calidad contando estos con establecimiento y manejo de praderas, adems manejando razas de ganado mucho ms definidas, suplementacin invernal, control sanitario adecuado y con manejo de reproductores, tambin dentro de este grupo de productores, algunos se dedican a la ganadera de recra y engorda, abastecindose de terneros en predios aledaos. Como se ha podido comprobar en terreno, dado la escases de mano de obra en los predios, adems, por lo que han manifestado muchos pobladores, todas las dificultades legales a los que se ven expuestos al efectuar roces o raleo ya que expresan que los entes encargados de la fiscalizacin no les conceder los permisos respectivos para realizar las faenas de rehabilitacin de terrenos agrcolas, de corta para confeccin de cercos y realizar mejoras dentro del predio o de explotacin maderera propiamente tal en forma expedita, genera una suerte de retroceso en la capacidad productiva de los predios dndose en muchos casos que terrenos que durante aos fueron de uso agropecuario hoy se encuentran total o parcialmente invadidos por vegetacin de tipo arbustiva.
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Tabla 6: Nmero explotaciones totales de que realizan Declaraciones de Existencia Animal, nmero de explotaciones ganaderas y promedio del Total Bovinos y nmero de explotaciones con ovinos y promedio de ovinos por explotacin, por sub sector de Puerto Aysn.
SUB SECTORES Chacabuco El Balseo El Viviana Lago Riesco Los Torreones Puerto Piedra - Baha Acantilada Ro lvarez Ro Aysn Ro Blanco Ro Cndor Ro Los Palos Ro Pangal Valle Verde Total general Explotaciones 11 10 22 9 23 3 6 24 28 2 37 41 10 226 Ganaderos 8 9 15 6 21 2 6 19 22 2 32 36 9 187 promedio animales Ovejeros 11 10 22 9 23 3 6 24 28 2 37 41 10 226 promedio ovinos
95,0 46,6 127,2 70,8 26,8 141,5 37,5 33,1 83,4 23,5 67,4 82,8 32,0 66,9
15,1 107,2 22,8 47,9 49,4 47,3 32,2 36,5 38,6 9,5 151,1 39,1 25,5 57,8
FUENTE: Elaboracin propia a partir de los registros de Declaracin de Existencia Animal, SAG, nov 2010
2.2.2.- Ganadera Ovina Dentro del sector es un rubro que histricamente ha tenido baja produccin, ya que sta siempre se enfoc hacia la produccin lanera, debido a que el mercado hasta los aos 70, estimulaba la produccin de lana, no existiendo estmulo para la produccin de carne. Por otro lado, la excesiva humedad jugaba en contra afectando la calidad de la lana, produciendo adems problemas sanitarios como saguaip (Fasciola heptica) y pudricin de pezuas. Asimismo, la vegetacin muy espesa, constituye un hbitat muy adecuado para depredadores (puma, zorro y jauras de perros vagos). En la mayora de los campos actualmente, solo se cran ovejas para el consumo o sea al abastecimiento de carne para el mismo predio. Dentro de la raza ms utilizada esta la Corriedale muy degradada, con un enfoque hacia la carne, la lana tiene un aprovechamiento muy menor. No se observan mayores manejos de tipo sanitario ni mejoramiento gentico. Hoy se aprecia que la produccin de carne ovina tiene un gran potencial inexplotado, dirigido a la produccin de corderos, ya que este es uno de los principales productos que son demandados por los consumidores, generando un aumento de precio en estos. La posibilidad, dado que no hay problemas de temperaturas extremadamente bajas ni nevazones, de producir corderos primores o sea que estn listos para la faena en septiembre u Octubre los hacen que tengan un sobreprecio importante por temporada. Por otro lado, se presenta la ventaja de que ovejas de 4 a 5 aos, de predios de estepa que sufren prematuro desgaste dentario debido a que se alimentan de coirn, son vendidas como rechazo, por la dureza de aquellos pastos, pueden ser utilizadas en la zona humedad, de pastos blandos, pues hay ventaja en sacarle por lo menos una paricin mas, gracias precisamente a la terneza de su pastura.
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2.2.3.- Otras especies. Es comn ver dentro de los predios cerdos y aves como gallinas, gansos, patos y pavos, estos generalmente estn destinados al autoconsumo o alguna venta eventual y espordica. En si no se puede decir que constituyan un rubro ya que su mantencin es costosa, debido a que como se ha expresado en estos predios no estn las condiciones para la produccin de grano. Este debe comprarse en Coyhaique, lo que genera un sobreprecio en transporte. Sin embargo existe uno o dos productores de cerdos que consiguen alimentos en fruteras (frutas golpeadas o desechadas) que logran producir estos a un bajo costo, pero su produccin es mnima. Es posible apreciar en algunas ferias de chacareros que se realizan en puerto Aysn, la venta de estos adems de la venta de huevos, la que tambin se realiza a nivel predial.
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Figura 4: Paisaje predomnate (bosque siempre verde) y productor tpico adulto mayor (don Ral Castro) que vive solo en sector Los Torreones. Otro factor muy influyente, es la subdivisin de los predios, debido a que al fallecer los propietarios originales se van generando sucesiones. Algunos herederos permanecen en su parte del predio trabajando, produciendo solo una fraccin de la produccin original, lo que se traduce en la imposibilidad de dar empleo en forma estable. El resto de los herederos vende o subdivide en parcelas de agrado con escasa o nula produccin, lo que origina una disminucin en la necesidad de ocupacin de mano de obra del sector. Al no existir demanda los trabajadores que histricamente vivan en el sector tambin deben trasladarse en busca de empleo.
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Tabla 7: Tipologas de Sistemas de Produccin en el sector Puerto Aysn y principales atributos descriptivos. Tipo de N de Sistema Productores productivo Hortaliceros 35 aprox.
Rubro Principal o Eje Productivo Diversidad Tamao explotacin Orientacin a Mercado Uso de M. de obra Persona Natural o Jurdica
Autocon_ 5 -35 sumo 70% (hectreas) Venta 30% Autocon_ 30 600 sumo 40% (hectreas) Venta 60%
Familiar Familiar con asalariados por evento Asalariada permanent e y por evento Familiar
P. Natural
Crianceros
136 aprox.
Terneros Bovinos
(220 - 250kg)
Alta, con
base agropecuaria en 2 rubros
Engorderos
14 aprox.
Autocon_ 400 2000 sumo 3% base pecuaria (hectreas) en 1 rubro (400 - 450 kg) Venta 97% Novillos Bovinos Baja, con Baja, con base pecuaria en 1 rubro Baja, con Autocon_ sumo 50% Venta 50%
Talajeros Mediero
26 aprox.
50 200
Ganadero Turismo
2 aprox.
Autocon_ 200 2000 sumo 30% base pecuaria (220 - 250kg) (hectreas) y Turismo y Servicios Venta 70%
Fuente: Elaboracin propia sobre la base de informantes calificados, productores y funcionario INDAP (Hernn Borquez).
con trozos por ejemplo (la pulgada maderera de coihue pesa alrededor de 35 Kg). Cabe sealar que dentro de la regin histricamente fue este rubro el que genero la segunda mayor demanda de mano de obra despus de la ganadera, esto si antes que se estableciera el rubro pesquero.
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N 386 10 21 75 492
Particular Inscrito Particular No Inscrito Saneamiento Sin Informacin Total general Fuente: Elaboracin propia en base a antecedentes de propiedad de BBNN Aysn.
Tabla 9: Superficie promedio, mxima y mnima de las propiedades no fioscales en sector Puerto Aysn y sub sectores.
Tipo de rol de BBNN Particular Inscrito Particular No Inscrito Saneamiento Sin Informacion TOTAL GENERAL Promedio de SUP_HA 184,6 147,8 56,0 163,0 175,08 Mx de SUP_HA 6.833,0 361,1 209,6 1.182,7 6.833,0 Mn de SUP_HA 0,6 5,8 0,2 0,8 0,2
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Tabla 10: Derechos de agua constituidos por tipo (Consuntivo/ No Consuntivo) en sector Aysn, segn condicin jurdica del titular. P. Jurdica P. Jurdca Total P. Jurdica P. Natural Rtulos de fila Agrop Sanitaria general Consuntivo Aysn 2 2 17 21 No Consuntivo Aysn 18 6 61 85 Total general 20 6 2 78 106 Fuente: Elaboracin propia e n base a registros de derechos de agua DGA. Respecto de la demanda por recursos hdricos en la zona, en la
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Tabla 12, se detallan por subsector los caudales solicitados, en trmite al 30 de julio de 2010. All, se obnserva que como derechos consuntivos existe una demanda global del sector por 154 lt/sg, a travs de 11solictudes. Respecto de derechos no consuntivos, existe un nmero menor de solicitudes, pero que buscan comprometer un total de 160.150 lt/sg para el sector. Las demandas por derechos consuntivos provienen mayoritariamente de particulares y solo 2 personas jurdicas, una por extraccin de pozo para uso domstico en sus instalaciones en sector Rio Pangal y otra para riego, por 20 lt/sg, en el Sector Viviana. La demanda por derechos no consuntivos se concentra con exceso en el sector Ro Pangal y Ro Cndor, por personas jurdicas de generacin elctrica y en sector Rio Los Palos por un particular.
Tabla 11: Derechos de agua Constituidos, segn tipo de derecho (Consuntivo y No consuntivo) y naturaleza del derecho (subterrneo o superficial), en Puerto Aysn, al 30 de julio 2010.
Permanentecontino (lt/sg)
Otros (lt/sg)
TOTAL (lt/sg)
1,0 3,0 4,0 1,0 1,0 2,0 2,0 3,0 1,0 1,0 18,0
1,0 35,0 16,0 0,0 3,0 5,0 5,0 300,0 10,0 0,0 374,0
0,0 0,0 19,4 5,0 0,0 10,0 160,0 9,6 0,0 3,0 207,0
1,0 35,0 35,4 5,0 3,0 15,0 165,0 309,6 10,0 3,0 581,0
Superficial
Chacabuco El Viviana Puerto Piedra - Baha Acantilada Ro lvarez Ro Aysn Ro Blanco Ro Los Palos Ro Pangal Valle Verde
No Consuntivo
Superficial
Chacabuco El Viviana Lago Riesco Los Torreones Ro lvarez Ro Aysn Ro Blanco Ro Cndor Ro Los Palos Ro Pangal Valle Verde 2 6 8 2 4 2 10 4 19 10 1 940,0 0,0 4.000,0 0,0 0,0 0,0 6.010,0 0,0 4.800,0 1.200,0 0,0 0,0 4.516,6 15.063,1 38,8 1.020,0 7.416,6 63.779,9 540,0 10.953,0 1.374,3 3.868,8 108.571,1 940,0 4.516,6 19.063,1 38,8 1.020,0 7.416,6 69.789,9 540,0 15.753,0 2.574,3 3.868,8 125.521,1
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Tabla 12: Derechos de agua en trmite en sector Aysn y subsectores, por tipo de derecho (Consuntivo y no consuntivo) y naturaleza del ejercicio (subterrneo o superficial), al 30 de julio de 2010. SOLICITUDES EN TRAMITE Consuntivo
Subterrneo
Ro Pangal 1 1 3 1 4 1 11 0,017 20 43 6 40 45 154,0 0,0 20,0 43,0 6,0 40,0 45,0 154,0
Permanentecontino (lt/sg)
Otros (lt/sg)
TOTAL (lt/sg)
Superficial
Chacabuco El Viviana Los Torreones Ro Los Palos Ro Pangal
No consuntivo
Superficial El Viviana Ro Los Palos Ro Pangal
2 1 3 1 1 8 200 10.000 118.450 1.500 30.000 160.150 200,0 10.000,0 118.450,0 1.500,0 30.000,0 160.150,0
Ro Blanco Ro Cndor
Sub Total No Consuntivo
Tabla 13: Proyectos de riego por tipo de obra en el sector Aysn y subsectores, desde 2005 a 2010. Sub Sector Chacabuco El Viviana Ro Aysn Ro Blanco Ro Los Palos Ro Pangal Valle Verde TOTAL Ampliacin Drenaje 4 2 2 6 2 2 6 20 2 Goteo Obra bsica Total general 4 2 10 2 2 12 2 34
6 2 2 10
Fuente: Elaboracin propia a partir de registros de riego Indap. Respecto el uso de estos derechos de agua en riego, los antecedentes de indap seleccionados para el sector presentados en la Tabla 13 y la inversin se ha orientado a las obras de drenaje, con 20 obras y 2.303,6 UF como inversin Total.
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Tabla 14, muestran que el mayor nmero de obras y mayor inversin se ha orientado a las obras de drenaje, con 20 obras y 2.303,6 UF como inversin Total.
Tabla 14: Inversin total por tipo de obra de riego, en subsctores de Aysn, en UF, desde 2005 a 2010. Total Sub sector Ampliacin Drenaje Goteo Obra bsica general Chacabuco 413,3 413,3 El Viviana 96,2 96,2 Valle Verde 82,3 82,3 Ro Aysn 48,6 632,6 106,1 787,3 Ro Pangal 828,9 338,2 1.167,1 Ro Los Palos 238,8 238,8 Ro Blanco 189,9 189,9 TOTAL 48,6 2.303,6 106,1 516,6 2.974,9
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Los predios poseen topografa quebrada, lo cual dificulta los manejos prediales en comparacin a otros sectores, sumado a eso la gran pluviometra del sector, dificultan los distintos procesos productivos de los predios. Cabe sealar que en los predios del sector se aprecia en general un decaimiento en general de las infraestructuras productivas, llmese cercos, mangas, galpones corrales, etc. Consultados los propietarios expresan que los trmites para cortar madera y realizar adelantos y reparaciones es demasiado engorroso.
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