CENTRO DE PREVENCION EN DIABETES. UNIDAD NUTRICIN Y METABOLISMO.

RECOMENDACIONES PARA PERSONAS CON HIPOGLUCEMIA REACTIVA. Hipoglucemia reactiva: es una bajada de azcar postprandial (que se presenta despus de las comidas), debido al exceso de liberacin de hormona insulina a la sangre por parte del pncreas. Dando manifestaciones como: palpitaciones, dolor de cabeza, ansiedad, fatiga, exceso de sueo, sensacin de desvanecimiento, mucha hambre. Los principales estmulos alimento para liberacin de insulina son: - comer exceso de carbohidratos (harinas, almidones, panes, arroz, papa, derivados de maiz). - Comer carbohidratos simples: azucares, miel, o productos que lo contengan. - Alcohol. - Intolerancia a la fructosa (azcar de la fruta). Otras causas de hipoglucemia son: (consultar con su mdico) - Medicamentos, productos herbales o suplementos. - Ejercicio severo. - Enfermedades del rin, hgado, infecciones, tumores. - Anorexia. - Desnutricin. Por lo que para evitar tener un episodio de hipoglucemia siga las recomendaciones Nutricionales que se exponen a continuacin: Evite el consumo de azucares simples: azcar de caa, dulce de panela o miel. Los edulcorantes artificiales, tipo sucralosa son una alternativa, que hasta la actualidad su uso ha resultado ser seguro. Evite consumo de refrescos o jugos, te helado, endulzados o sin endulzar aunque sean naturales. En algunas personas, chocolate, caf negro, t, les produce sntomas de hipoglucemia. El alcohol en todas sus formas, induce secrecin de insulina y por lo tanto, si ingiere alcohol puede producir baja de azcar. Sobre todo si no se ha consumido algn alimento tipo grasa o protena, que dificulte la absorcin del alcohol. Revise el contenido de carbohidratos de los productos tipo galletas, cereales, panes, pastas. Prefiera aquellos productos que tienen mayor cantidad de fibra por porcin > 1 gramo, y no contienen azcar aadida. Prefiera frutas enteras frescas, con cscara, sazonas, y a las porciones indicadas. Entre menos madurez tiene una fruta menor contenido de azcar, la cscara es fibra, que disminuye la velocidad de absorcin del azcar de la fruta en el intestino. Prefiera carbohidratos complejos con fibra tipo, arroz integral, frijoles, lentejas, elote, garbanzos. La papa, el camote, yuca, arroz blanco, purs, se convierten ms fcilmente en azcar en sangre, y pueden inducir hipoglucemia, por lo que se recomienda moderar su consumo. Desayune en la primera hora despus de haberse levantado. (el cerebro necesita combustible, despus de un largo periodo de ayuno). En otras palabras, DESAYUNE SIEMPRE, e incluya en el desayuno un alimento del grupo de las protenas. (carne y derivados huevo queso).

Dra. Mayra Claros de Cceres. JVPM 9570.

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30 min a 45 minutos antes de hacer algn ejercicio (actividad fsica), coma un pequeo refrigerio, para tener un mejor rendimiento y menor riesgo de hipoglucemia. Si no hay contraindicacin, realice ejercicios aerbicos, pero tambin incluya ejercicios de desarrollo muscular (pesas). Ya que entre mayor masa muscular tenga, mejor reserva de glucgeno (azcar almacenada) tendr, y esto contribuir a disminuir episodios de hipoglucemia. No omita comidas principales, desayuno, almuerzo y cena, y establezca horarios fijos. Converse con su mdico, y evalen, al cuanto tiempo despus de una comida, usted presenta sntomas de hipoglucemia o valores de hipoglucemia en sangre, ya que el horario de los refrigerios se har en base a sta informacin. Que alimentos evitan liberacin de exceso de insulina, y por lo tanto NO PRODUCEN hipoglucemia: o o o o o Leche, yogurt. Carnes, aves, pescados, queso, huevo combinado con 1 carbohidrato o pan. Frutas combinadas con leche. Panes combinados con grasa. Frutas y protenas.

Si usted nota en el plan, los alimentos tipo carbohidrato (panes, almidones) estn distribuidos a lo largo del da, pequeas porciones a lo largo de las diferentes comidas, pero no estn en exceso en un solo tiempo de comida. o Por ejemplo: Plato1: 1 pupusa + 1 tamal+ 1 platano con frijoles + 1 porcin de quesadilla. (todo es carbohidrato, seguro que liberar exceso de insulina con el riesgo de hipoglucemia). Plato 2: 1 rodaja de pan, 2 cdas de frijoles, 1 huevo, cdita aceite, 1 tza de leche. (hay alimentos de distintos grupos, solo hay 2 carbohidratos el resto es lacteo, proteina , grasa), menor probabilidad de tener hipoglucemia. o Refrigerio 1: 1 barra de granola con 1 vaso de jugo de naranja, 1 rodaja pan (solo hay carbohidrato, que produce insulina alta en sangre, y posterior hipoglucemia). Es mejor opcin Refrigerio 2: 1 yogurt Light, con 1 fruta, 1 rodaja pan integral con queso.

Actualmente se le da importancia al ndice glucmico de alimentos y de las comidas, es decir, que tanto sube el azcar en sangre posterior a la ingesta un carbohidrato. Por lo que se prefieren, alimentos de bajo o moderado ndice glucmico. Animo, intente stas recomendaciones y ver que se siente mucho mejor.

Dra. Mayra Claros de Cceres. JVPM 9570.