Professional Documents
Culture Documents
Gobierno Regional de Aysn (GORE) Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) Servicio Agrcola y Ganadero (SAG) Universidad de Concepcin (UDEC) Centro de Ciencias Ambientales EULA-Chile
EQUIPO TCNICO
Servicio Agrcola y Ganadero (SAG)
Ingeniero Agrnomo, Director SAG Aysn, Sr. Ramn Henrquez Raglianti Ingeniero Agrnomo, Encargado Regional Unidad SIG, Sr. Andrs Gmez Hernndez Ingeniero Agrnomo, Profesional Apoyo Unidad SIG, Sr. Fernn Silva Labbe
NDICE
CAPTULO I
1.1. 1.2. Introduccin Objetivos
Glosario ANEXO.
Cartografa
predial
CAPITULO I
1.1. Introduccin
El Plan de Ordenamiento Predial (POP), es una forma de trabajo que permite ordenar y mejorar el uso de los recursos naturales disponibles en su predio como tambin de las diferentes actividades que en l se realizan. Con este Plan, es posible ordenar un campo de acuerdo a sus potencialidades, limitaciones y principales caractersticas como son sus recursos naturales, el uso del suelo, y las actividades productivas que all se realizan. En la elaboracin de este Plan, se consideran todos los factores que limitan o bien que permiten el desarrollo de su predio y de su familia, como por ejemplo la conectividad y accesibilidad al sector en el cual usted y sus vecinos viven. En palabras sencillas, un POP es una manera de trabajar con una mirada a mediano y largo plazo, tomando en cuenta la diversidad de alternativas productivas que posee su campo. El Ordenamiento de su campo tiene un objetivo productivo y socio-econmico.No se trata de cualquier orden, disposicin u organizacin de los elementos en un espacio determinado, en este caso la explotacin silvo-agropecuaria.Se trata de propender a un orden que genere beneficios econmicos y sociales a travs de un ordenamiento deseado, basado en un proyecto comn y en los objetivos de productores (as) y grupos familiares.
1.2. Objetivos
Entregar al productor y servicios pblicos del Estado informacin actualizada del territorio rural de la regin de Aysn Definir en base a la participacin del productor/a l o los usos del suelo ms apropiados para su predio Asegurar el mejor uso actual y futuro de los recursos naturales como suelos, praderas, aguas y bosques Identificar alternativas de manejo en su predio, como tambin las inversiones e instrumentos de fomento requeridos para su desarrollo productivo y socio-econmico.
Tabla 1: Antecedentes generales del predio Nombre Propietario Nombre Productor Vinculado Rol Avalo Servicio Impuestos Internos (SII) Superficie Predio Antecedentes Registrales Propiedad Situacin de Tenencia
Fuente. Elaboracin propia a partir de antecedentes SII
Omar Humberto Mondaca Mondaca Blanca Aurelina Molina Zapata 1063 77 0,42 ha Fojas: 2153 N: 1429 Ao: 2007 (Rural Habitacional) Propietario (Conyugue)
Produccin de hortalizas: 250 kg aproximadamente de cosecha total por temporada. Produccin de ovinos: no registra. Como equipamiento, infraestructura e inversiones, la productora cuenta con cercos intraprediales, cercos limtrofes, lo que proporciona un cierre perimetral de su predio adems cuenta con roto-cultivador para preparacin de suelo y con tres invernaderos. Como tecnologa sanitaria utilizada, la productora realiza esto manejo slo con productos naturales en hortalizas (al aire libre y bajo plstico), La mano de obra utilizada por la productora, es exclusivamente familiar y cabe hacer notar que los ingresos familiares provienen en ms de un 50 % del predio. El consumo y comercializacin, del 100 % de hortalizas destina 10 % para consumo, 90 % para comercializar. De la crianza y venta de aves (huevos) destina 15 % para consumo y 85 % para comercializar. En la chacarera destina 10 % para consumo y 90 % para comercializar.
productividad de sus invernaderos. Una sala de produccin y envasado para sus productos (frutas y verduras). Apotreramiento para realizar rotacin de cultivos y mejorar la eficiencia y efectividad del control de malezas.
2. Qu requiere para implementar dichos cambios?. R., Apoyo econmico, fomento
productivo.
3. Qu apoyo requiere por parte del Estado?. R Mayor asistencia del estado en
recursos monetarios, beneficios del estado, dificultades de malezas, matorrales y aumentar produccin de hortalizas.
2.9.1. Recomendaciones tcnicas segn Unidades Homogneas o Sitios, Zona Templada Intermedia
De acuerdo a las limitaciones identificadas, y sobre la base de las diferentes Zonas Homogneas o Sitios SAG del predio, a continuacin se indican los usos preferentes, usos recomendados, tcnicas o manejo sugerido e instrumentos de fomento disponibles (Tabla 6). Las recomendaciones se basan en las Guas de Pastizales del SAG, lo indicado por los productores en talleres-visitas prediales y lo dispuesto en diferentes normas que regulan el fomento e incentivos productivos, especialmente del Ministerio de Agricultura (MINAGRI, SAG, INDAP, CONAF).
Suelos con pendiente suave, sin vegetacin arbrea, donde se encuentra pasto ovillo, pasto miel, trbol blanco
Uso agrcola, cultivo y horto-chacarera Ganadero Conservacin de forraje, cra, engorda y recra
Junto con estas recomendaciones genricas, a nivel de Sitio SAG, tambin se identificaron intervenciones ms especficas, es decir, acciones a realizar para los diferentes potreros del predio analizado que, en general son consistentes y/o concurrentes con la recomendacin establecida a nivel de Sitio SAG. En la Tabla 7 se indica el potrero, el problema principal identificado, la intervencin especfica propuesta e instrumento asociado.
Tabla 7: Intervenciones propuestas segn Potrero Nmero Problema/Limitacin de Intervencin Sugerida Potrero Malezas 4
Control Biolgico y/o mecnico semilla de malezas Instalacin de sistema de riego bsico Instalacin de mallas (cercos)
Indap/Fsis/Capital
Riego
Apotreramiento
Sala de produccin
Fuente. Elaboracin propia
De la Tabla 7, es posible sealar que el predio de la productora identifica tres potreros con cuatro problemas, de los cuales 1 est relacionado a falta de abastecimiento de agua en el predio (Ver Mapa Apotreramiento actual). La intervencin a sugerir es, en primer lugar, la obtencin de agua. Ello slo es posible a travs de la gestin asociativa, por medio de alguna forma de agrupacin (como podra ser una agrupacin de regantes de Villa Valle Simpson o similar), y as solicitar apoyo al estado para resolver esa necesidad con un proyecto mayor, amplio e inclusivo, lo que permitira buscar resolver esta necesidad con fondos pblicos. Ello se facilitara con la disponibilidad de derechos de agua inscritos en fuentes de agua del sector. Los instrumentos de fomento que pueden canalizar este tipo de requerimiento productivo, es el programa de Riego y Drenaje de Indap, como tambin la ley 18.450 de fomento de riego. Antecedente de inters a tener en cuenta en esta etapa es la informacin de Sernageomin, que describe para el sector Valle Simpson la presencia de la formacin geolgica Katerfield, que se caracteriza por estar conformada por una estrata cementada, de difcil penetracin, bajo la cual, a unos 90 mts reside una capa de material geolgica con un alto nivel de 70% de agua. Otro de los problemas sealados por la productora es la maleza. Como intervencin sugerida se propone la tcnica de cultivo en mulch, que consiste en utilizacin de una
lmina plstica oscura (polietileno negro) localizado sobre la superficie del suelo, para evitar y eliminar la malezas desde el trasplante o siembra. Para la falta de apotreramiento, se propone la utilizacin de mallas para mejor aprovechar los espacios y rotacin de cultivos, segn diseo de mapa ordenamiento predial. As, construyendo la implementacin de cercos de malla, para crear 3 sitios de utilizacin agrcola, de manera tradicional. Para la implementacin de sala de produccin (procesamiento y envasado), al igual que para el apotreramiento y los materiales para el control de malezas, el fomento productivo que los considera es el PDI (Programa de desarrollo de inversiones). Para estas inversiones, tambin es posible encontrar apoyo en Fosis y en Capital Semilla de Sercotec.
Tabla 8: Escenario productivo corto plazo. POTRERO 1 2 3 4 5 6 ZONA Infraestructuras Zona Agrcola Zona Agrcola Zona Agrcola Zona Agrcola Zona Agrcola ACTIVIDAD Vivienda, Bodega Siembra de hortalizas Recoleccin frutales Siembra de hortalizas y chacarera Cultivo bajo plstico (3 invernaderos) Siembra de hortalizas y chacarera PRADERA Cultivo Pradera natural Cultivo Cultivo Cultivo ESPECIE Ciboullete, Quinoa, Betarraga, Ruibarbo Cerezo, Guindo Papa, Zanahoria, Nabo, Repollo, Frutilla Lechuga, Pepino, Tomate, Acelga, etc. Haba, Arveja, Chalota, Zapallo italiano, etc. Cercado malla y Mulch Cercado malla y Mulch PROYECTO CORTO PLAZO
Fuente. Elaboracin propia Cdigos; TP, Terraza- pradera; TS, Terraza Silvo-pastoral *UA: Consumo de pasto equivalente a 10 kg. de materia seca/ da que corresponde a la ingestin potencial de una vaca seca de 500 kg de peso vivo
En el caso de la intervencin de mulch se espera tener resultados en la productividad de las hortalizas, al mejorar el control de malezas (hoja ancha y hoja angosta) y de mayor rendimiento. Lo que se traduzca en un aumento de produccin por metro cuadrado, adems del aumento de la talla o tamao de productos. En el caso del cercado de malla, una redistribucin del espacio permitir su mejor aprovechamiento
En sntesis, con un nuevo cercado de malla, es posible un mejor aprovechamiento del espacio y con el mulch se obtendr una notable menor carga de malezas. .
Tabla 9:. Escenario productivo mediano plazo Potrero 1 2 3 4 5 6 ZONAS Infraestructura s Zona Agrcola Zona Agrcola Zona Agrcola Zona Agrcola Zona Agrcola ACTIVIDAD Vivienda, Bodega Siembra de hortalizas Recoleccin frutales Siembra de hortalizas y chacarera Cultivo bajo plstico (3 invernaderos) Siembra de hortalizas y chacarera Cultivo Pradera natural Cultivo Cultivo Cultivo Ciboullete, Quinoa, Betarraga, Ruibarbo Cerezo, Guindo Papa, Zanahoria, Nabo, Repollo, Frutilla Lechuga, Pepino, Tomate, Acelga, etc. Haba, Arveja, Chalota, Zapallo italiano, etc. Sala de prceso de productos Riego tecnificado Riego tecnificado Riego tecnificado Riego tecnificado PRADERA ESPECIE PROYECTO MEDIANO PLAZO
Fuente. Elaboracin propia *UA: 1 unidad animal equivale a un animal de 500 kg de pesos vivo.
2.10.3. Sntesis
En la Tabla 12 se presenta una sntesis, para ambos escenarios, de las intervenciones identificadas, considerando tipo de intervencin, mbito productivo, limitacin o problema a resolver, beneficio esperado, costo total asociado, fomento productivo disponible, indicadores de seguimiento y horizonte de implementacin. .
Cercado de malla
Limitada rotacin
PDI
80
Kg de productos
Corto plazo
Mulch
Cultivos hortcolas
Malezas
PDI
80
Kg de productos
Corto plazo
Sala de proceso
Presentacin produccin
PDI
80
Mediano plazo
Riego Tecnificado
Rendimiento y calidad
PDI
80
Kg de productos
Mediano plazo
Ao 1 Ao 1
M J M J J J A A S S O O N N D D E E F F M A M A
M J M J
J J
Fuente: Elaboracin propia *Cronograma referencial, queda sujeto a evaluacin del productor.
CAPITULO IV.Conclusiones
El predio analizado presenta una clara vocacin horto - chacarera, aspecto que se refleja no slo en los recursos disponibles, sino tambin en las actuales actividades que su propietaria realiza. Por lo tanto, gran parte de las sugerencias o recomendaciones tcnicas sugeridas, y discutidas con el propietario, estn orientadas a reforzar dichos roles, mejorando las producciones y productividades observadas. En el escenario de corto plazo se considera principalmente a la intervencin de mejora y redefinicin de espacios con nuevo apotreramiento y aplicacin de mulch para control de malezas. Mientras que mediano plazo se considera la intervencin de gran parte del predio, principalmente para habilitar riego tecnificado, mejorando el riego existente y la cnstruccin de una sala de proceso para el tratamiento de limpieza y envasado de la produccin para apuntar a mercados de mayor exigencia Los principales instrumentos de fomento para llevar a cabo dichas intervenciones, son el programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de Indap. En general, este predio y el sector en particular presentan condiciones excepcionales para el desarrollo de la hortochacarera, tomando en cuenta que en este caso en particular el productor manifiesta deseos de innovar e implementar mejoras al interior del predio. Adems de contar con un capital social de suma importancia para desarrollar estas iniciativas, y otras en funcin de su sector.
Glosario
1.- Bosque. Sitio poblado con formaciones vegetales en las que predominan rboles, que cumplen con una superficie mnima de 5000 m2, ancho mnimo de 40 metros y una cobertura de copa arbrea mnima de 10% de dicha superficie total, en condiciones ridas y semiridas. 2.- Cerrano. Sitios con pendientes entre 34,5 y 66,4%. 3.- Clases de Capacidad de Uso. IVs; Suelos planos, cultivables con algunas limitantes de profundidad o pendiente: IVw; Suelos planos, cultivables, pero con restricciones de mal drenaje: V; Suelos planos o depresionales de aptitud ganadera pero con serias limitantes de depedregosidad o dreneje que impiden su cultivo. Mallines, vegas o cajas de ro: VI; Suelos ondulados de aptitud ganadera y forestal que no pueden ser cultivados por la pendiente, susceptibilidad a la erosin o fragilidad. Aptos para el silvopastoreo: VII; Suelos de aptitud preferentemente forestal que no pueden ser cultivados y son muy frgiles para la ganadera. Generalmente cerrilladas. 4.- Depresional. Sitios con pendientes menores a 0%. 5.- Establecimiento de pradera. Preparacin de suelo, fertilizacin y siembra. 6.- Ondulado. Sitios con pendientes entre 10,5 y 34,4%. 7.- Plano. Sitio con pendiente entre 0 y 10,4%. 8.- Regeneracin de pradera. Siembra y fertilizacin sin preparacin de suelo. 9.- Sitio. Grupo de suelos con similares caractersticas permanentes, con respecto a clima, pendiente, textura (proporcin arena, limo y arcilla), profundidad y drenaje. 10.- Suelo de profundidad media. Suelo con profundidad entre 30 y 80 cm. 11.- Suelo delgado. Suelo con profundidad menor a 30 cm. 12.- Suelo profundo. Suelo con profundidad mayor a 80 cm. 13.- Tipo de Sitio Dominante. Corresponde al concepto de sitio asociado a su vegetacin.