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IV. ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE HORTALIZAS
ORGÁNICAS Y ANIMALES MENORES DE SANTA ROSA,
MENOCUCHO Y CATUAY –PRHOAM.- Han iniciado el desarrollo
capacidades técnico – productivas para la producción eficiente de
hortalizas (con Buenas Prácticas Agrícolas- BPA) además de crianza y
mejoramiento de cuyes. Estas organizaciones de productores han
participado de manera propositiva en los procesos de elaboración de
los Planes de Desarrollo Concertado de los distritos; así como también
han tenido experiencias iniciales de participación en los procesos de
presupuestos participativos. Al mismo tiempo, han asumido un gran
compromiso con la comunidad al incorporar en su sistema productivo
prácticas saludables que no afectan la salud de los consumidores y de
los mismos productores, favoreciendo con ello la conservación de los
suelos y el cuidado del medio ambiente. Actualmente han ganado 02
concursos de proyectos productivos financiados por APOMIPE
(Proyecto de Apoyo a la Microempresa - Cooperación Suiza).
2
mercados locales por las costumbres y hábitos alimenticios de
la población. (2)
2. Organismos privados de cooperación y desarrollo interesados
en promover proyectos de iniciativas de desarrollo económico
local en el territorio:
• APOMIPE: Orientado al desarrollo y registro de una marca
colectiva y la implementación de equipos de producción,
destinados a los productores de hortalizas orgánicas y animales
menores.
• INCAGRO: Proyecto orientado al desarrollo de un programa de
mejoramiento genético del ganado vacuno lechero.
• CEDEPAS: Proyecto orientado al desarrollo de las capacidades
productivas para la generación de empleo de los productores
agrarios del corredor económico alto andino “Cesar Vallejo” de
La Libertad, que comprende el ámbito del territorio en estudio.
3. Presencia de empresas exportadoras en el ámbito regional.
Empresas como Agro industrias Verdeflor, Campo Sol, Frutisac,
Sun Line, etc, compran actualmente, la producción de otras
zonas de la región La Libertad, mostrando interés en la
ampliación de nuevas áreas. La demanda de leche fresca aún
no ha sido satisfecha, empresas acopiadoras de leche fresca
como Gloria y Nestlé tienen instalaciones para acopiar 200000
TM de leche y en la actualidad sólo alcanzan un 80 % de su
capacidad.
4. Gobiernos Locales con voluntad política para promover el
desarrollo económico local. La Municipalidad distrital de Laredo,
cuenta con una experiencia de articulación productiva, en los
productos de mango, ganadería y carpintería
5. La existencia en los distritos de las mesas de trabajo por
cadena productiva, como espacios de concertación público –
privados, permiten la participación de los agricultores para
incorporar la articulación empresarial dentro de planes de
desarrollo local como el Presupuesto Participativo, el Plan de
Desarrollo Económico Local, el Plan de Desarrollo Concertado de
la Municipalidad Distrital de Laredo y el Plan de Competitividad
de la Asociación de Municipalidades del Corredor Económico
Alto Andino César Vallejo, se promueve de esta forma el apoyo
de nuevas iniciativas de desarrollo económico en el marco de
las cadenas propuestas, lo que permite priorizar la inversión
pública en un mayor desarrollo de capacidades y en obras de
infraestructura que den soporte para el desarrollo económico
local.
AMENAZAS:
1. Presencia temporal de fenómenos climáticos, que ponen en
riesgo la producción agrícola de algunas zonas.
3
2. La dispersión amplia de los productores afecta la capacitación
grupal.
3. Empresas proveedoras de telefonía e internet no priorizan la
instalación de estos servicios en la zona rural.
4. Insuficiencia de crédito bancario.
5. Sistema de comercialización imperante es desventajoso para
los productores.
CONCLUSIONES:
El factor externo de las oportunidades con mayor peso, es
la presencia de empresas exportadoras en el ámbito regional.
Una estrategia contemplada es el fortalecimiento de la
articulación comercial de los productores con dichas empresas,
para satisfacer sus demandas insatisfechas; esta estrategia
hasta la actualidad ha sido escasamente aprovechada,
únicamente por la red de productores de mango.
Las diferentes oportunidades que representan la
institucionalidad privada (ONG) y pública (Municipalidades
distritales y mesas de trabajo) orientada al desarrollo local, no se
han visto aprovechadas significativamente para promover
mayores iniciativas de nuevas unidades productivas (excepto las
ya explicitadas). Es por eso que el puntaje para todas estas
oportunidades no es mayor a 1.
Amenazas significativas, como un sistema de comercialización
desventajoso para los productores y el peso que su dispersión
geográfica representa para procesos de capacitación continuos,
son calificados con puntaje 2; en tanto, no se han implementado
aún en el territorio estrategias pertinentes que permitan
enfrentarlas, en este sentido se plantean procesos de
capacitación, empoderamiento, generación de liderazgos locales
y la promoción productiva de productor a productor como
estrategias posibles de implementar.
4
Referente a la cadena de productos lácteos, se plantea
desarrollar dos líneas comerciales: venta de leche fría (que tiene
una demanda insatisfecha aproximada de 60 % en las Empresas
Gloria y Nestlé) a través de centros de acopio y tanques de
enfriamiento y la venta de derivados lácteos (Queso).
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fortalecer su rol de liderazgo para la institucionalidad de la
promoción económica, a través de las mesas de trabajo de las
cadenas productivas propuestas
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* Habilidades: es lo que podemos reproducir a través de nuestra
capacidad de ver algo y luego hacerlo. Demostraciones y clases
prácticas ayudan a aprender habilidades.
* Actitudes, es una parte de nuestra personalidad individual. No
es posible - ni deseable - reducirla a una actitud a través de la
memoria. Tampoco es posible aprender una actitud a través de la
práctica de una serie de instrucciones. El cambio de actitudes no
es fácil. No es posible, cambiar conductas sin cambiar actitudes.
A través de la metodología del Interaprendizaje, los agricultores
se organizarán en grupos de trabajo permanente, tratarán de
enriquecer su comprensión de los problemas que afrontan y las
oportunidades de que disponen, formularán y elaborarán ideas,
procedimientos o insumos alternativos y los someterán a la
experimentación compartida para luego ver las posibilidades de
adopción y difusión. Así mismo, es necesario que la modalidad a
seguir en la parte práctica de la capacitación, debe ser la de
"aprender haciendo", pues se busca que los participantes
apliquen todos los conocimientos aprendidos en una forma
práctica, que les permita lograr un manejo integral de su sistema
productivo en la conducción de su parcela, mejorando de esta
manera en la eficacia de las acciones o actividades que realicen
en el manejo de técnicas agrícolas y ganaderas, de gestión
económica y de conducción de grupos. Se quiere además que los
agricultores participantes cumplan una labor de irradiadores de
los conocimientos aprendidos en el ámbito de donde provienen.
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diseñarán estrategias de comercialización para cada uno de los
productos.
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ANEXO 1:
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES EXTERNOS:
DESARROLLO DE CAPACIDADES EMPRESARIALES Y
PRODUCTIVAS VÍA LA ECONOMÍA SOCIAL
Ponderado Peso
Calificació
Peso
FACTORES EXTERNOS CLAVE
n
OPORTUNIDADES
Los productos promovidos por estas unidades
campesinas corresponden a productos que
.10 1 .10
cuentan con una demanda que todavía no es
cubierta por la oferta actual.
Organismos privados de cooperación y desarrollo .07 1 .07
interesados en promover proyectos de iniciativas
de desarrollo económico local.
Presencia de empresas exportadoras en el ámbito .15 1 .15
regional.
Gobiernos Locales con voluntad política para .08 1 .08
promover el desarrollo económico local.
La existencia de las mesas de trabajo por cadena .10 1 .10
productiva, como espacios de concertación
público – privados.
AMENAZAS
Presencia temporal de fenómenos climáticos que
ponen en riesgo la producción agrícola en el .12 1 .12
territorio.
La dispersión amplia de los productores afecta la
.08 2 .16
capacitación grupal
Empresas proveedoras de telefonía e internet no
priorizan la instalación de estos servicios en la .10 1 .10
zona rural.
Insuficiencia de crédito bancario .06 1 .06
Sistema de comercialización desventajoso para
.10 2 .20
los productores
TOTAL 1
.00
Calificación: respuesta superior = 4; respuesta sobre la media = 3;
respuesta promedio = 2 y respuesta mala = 1
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
1. http://www.minka.org.pe
2. Plan del Desarrollo Concertado del distrito de Laredo- 2006- 2007-
Provincia de Trujillo Valle Santa Catalina Cuenca del Río Moche.
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