Patologia taurinelor

BOLI MEDICALE ALE VACILOR DE LAPTE (II)

Dr. Doru Morar
Fascicula nr. 05-01 iunie, 2005

Fascicula nr. BV-21 ianuarie, 2008

INTRODUCERE
Prin sntate metabolic se nelege starea de echilibru fiziologic a organismului care i permite s se dezvolte i s ofere producii optime fr modificri deosebite ale parametrilor hematologici i biochimici considerai normali pentru specia, vrsta i stadiul fiziologic. Profilul metabolic reprezint evaluarea integritii nutriionalmetabolice a unor efective de animale prin efectuarea de examene hematologice i biochimice. Necesitatea evalurii integritii nutriionalmetabolice a efectivelor de animale rezid din faptul c multe carene nutriionale pot produce boli de mare gravitate, uneori chiar mai grave dect cele produse de germenii patogeni, iar pagubele produse de tulburrile nutriionale sunt mai mari pentru c nregistreaz adesea o evoluie subclinic, determinnd scderea randamentului productiv. Datorit mecanismelor homeostatice de care dispune organismul, devierile de la normal ale parametrilor biochimici i hematologici apar tardiv i de mic intensitate. De aceea, cele mai mici devieri trebuie s fie luate n seam i interpretate ca atare. BOLI MEDICALE

CUPRINS: INTRODUCERE 1 BOLI MEDICALE 1 Hipocalcemia acut 1 Tetania de iarb 2 Acidoza lactic 3 Acidoza metabolic latent alimentar 4 Sindromul ficatului gras 5

Hipocalcemia acut

Parezia de parturiie sau febra vituler este o afeciune ce se ntlnete ntr-un interval de 96 h fa de momentul parturiiei (ftrii) i afecteaz aproximativ 5% din vacile cu producii mari de lapte. Vacile care au fcut boala, cu foarte mare probabilitate o vor repeta la ftrile urmtoare. Boala apare datorit scderii brute a concentraiei de calciu din snge (sub 6 mg/ dl, n timp ce valorile normale sunt cuprinse ntre 8 i 12 mg/ dl). Aceast scdere a calciului din snge se datoreaz pe de o parte pierderilor de calciu prin lapte (1 l colostru are 1,7 g Ca, 1 l lapte are 1,2 g Ca), iar pe de alt parte absorbiei reduse de la nivelul tubului digestiv i mobilizrii prea lente a calciului de la nivel osos. Cauzele care pot conduce la apariia bolii sunt: - excesul de calciu n ultima perioad a gestaiei (peste 75 g/ vac/ zi), care determin o hipersecreie de calcitonin hormon ce mpiedic mobilizarea rezervei de calciu din oase; - carena n vitamina D deoarece reduce absorbia digestiv i mobilizarea Ca din os; - raiile cu un pH prea alcalin.

Boala debuteaz cu reducerea poftei de mncare, mers nesigur, preferin pentru decubit (poziie culcat), ridicare dificil. Dac nu se intervine n aceast faz, boala evolueaz i vacile nu se mai pot ridica, rmn culcate, cu capul ndreptat nspre napoi. Vacile sunt total indiferente la ceea ce se ntmpl n jur, temperatura intern scade sub 38 C, frecvena cardiac crete . Dac nu se face nici un tratament n acest stadiu vaca poate intra n com manifestat prin: decubit lateral, cu capul ntins n prelungirea gtului, reflexele diminuate sau absente, hipotermie (temperatura intern sub 37 C), frecvena cardiac mrit i respiraie greoaie.

Prevenirea se bazeaz pe o diet echilibrat n perioada repausului mamar, n care aportul de Ca s fie de minim 55 g/ vac i maxim 70 g/ vac/ zi. La vacile care au fcut boala n anul precedent s-au obinut rezultate bune n prevenirea bolii prin injectarea de vitamin D3 nainte cu 3-6 zile fa de data preconizat a ftrii. Dac a trecut mai mult de o sptmn i ftarea nu a avut loc este necesar s se repete administrarea de vitamin D3. Nu se recomand mai mult de trei administrri, datorit riscului de calcificare a esuturilor moi. Tratamentul const n administrarea pe cale intravenoas a preparatelor pe baz de Ca (gluconat de calciu, borogluconat de calciu). Insuflarea de aer n mamel, chiar dac este eficace, nu se recomand dect n cazuri extreme, datorit riscului de apariie a mamitelor. Tetania de iarb
Tetania de iarb este o boal metabolic caracterizat prin tulburri neuromusculare, care apare de obicei primvara, odat cu trecerea la consumul de mas verde. Afeciunea este determinat n special de scderea concentraiei de magneziu din snge, cauzat de un aport nutriional insuficient i/sau de reducerea absorbiei magneziului de la nivelul tubului digestiv. Aportul nutriional insuficient se datoreaz, de obicei, trecerii brute la punat sau la alimentaia cu mas verde, fr o perioad de acomodare. Masa verde tnr este srac n magneziu, celuloz i bogat n ap i azot uor solubil. Acesta din urm nrutete absorbia magneziului la nivelul tubului digestiv, agravnd astfel deficitul n magneziu al raiei. De asemenea, iarba tnr din primvar este foarte bogat n ap, fapt ce duce la accelerarea tranzitului digestiv, la diaree i consecutiv, la reducerea absorbiei magneziului. Boala debuteaz cu reducerea poftei de mncare, a produciei de lapte i eventual cu diaree. n efectivul de animale apare o stare de agitaie, vacile se mic mult fr un motiv anume, iar dac sunt legate au tendina de a se trage n lan. Mai trziu apar tremurturi musculare, faciesul este speriat, iar urechile sunt nepenite. Crizele de tetanie sunt precedate de mugete puternice, incoordonare n mers, scrniri din dini, salivaie spumoas, dup care vacile cad n decubit lateral, au musculatura contractat i pot prezenta micri dezordonate, sau micri de pedalare.

Figura 3. Febra vitulera, admnistrare de calciu Dup: www.onlime.co.nz

Dup criz animalele sunt epuizate, prezint respiraie dispneic nsoit de gemete. n timpul acestor crize vacile pot muri datorit contracturii tonice a musculaturii implicate n respiraie, dar de cele mai multe ori i revin, fiind posibile crize repetate n cursul aceleiai zile.

Diagnosticul poate fi stabilit cu uurin de medicul veterinar, n baza semnelor clinice coroborate, eventual, cu examenul de laborator al sngelui (dozare de calciu i magneziu). Tratamentul const n administrarea pe cale intravenoas a preparatelor pe baz de magneziu i calciu. Tratamentul pe cale intravenoas trebuie completat cu administrri pe cale oral de oxid de magneziu (50-60 g/ zi) sau carbonat de magneziu (100-150 g/ zi). Prevenirea bolii se poate realiza dac se respect urmtoarele msuri: - trecerea la alimentaia cu mas verde sau la punat s se fac treptat; - cu dou sptmni nainte de a scoate animalele la pune sau de a administra mas verde i pe toat perioada ct plantele verzi sunt foarte tinere se recomand administrarea metafilactic de oxid de magneziu sau carbonat de magneziu, preferabil amestecate n concentrate; - nainte de scoaterea animalelor la pune, mai ales n primele sptmni de punat, s se administreze un tain de fibroase
Figura 3. Recolatarea de snge pentu analiza de laborator

Acidoza lactic
Acidoza lactic reprezint un cumul de tulburri metabolice i clinice, urmare a unui exces de furaje bogate n glucide uor digestibile (concentrate). Formele acute i supraacute se ntlnesc, n general, la animalele care consum accidental cantiti foarte mari de uruieli sau grune de cereale n timp scurt. De asemenea, schimbarea brusc a raiei furajere prin introducerea n cantiti mari a unor furaje bogate n hidrai de carbon (gru, orz, porumb verde nematurat, secara, sfecla i tieii de sfecl, borhotul uscat de bere), determin producerea acidozei lactice. Prezena amidonului i a zaharurilor uor fermentescibile favorizeaz multiplicarea rapid a bacteriilor productoare de acid lactic n detrimentul altor acizi grai volatili. Primele semne clinice apar n 24 de ore dup ingestie. Animalele pierd apetitul, au micri necontrolate. Ritmul cardiac crete la 100 110/ min., de asemenea i frecvena respiratorie. Apare diareea spumoas, cu miros dezagreabil sau chiar acru, uneori cu urme de snge. Se observ distensia prii inferioare a flancului stng, pH-ul ruminal coboar sub 6 i n aceste condiii flora ruminal care diger celuloza este inhibat, iar digestia alimentelor este stopat. n acest stadiu animalele nu mai rumeg i apare meteorismul (balonarea). Acumularea de acid lactic antreneaz o cretere a presiunii osmotice care atrage apa din snge i esuturi n compartimentul ruminal ducnd la deshidratare.ntr-un stadiu mai avansat acidul lactic n exces trece n circulaia sanguin, fapt ce poate duce la com i la moarte dac animalul nu beneficiaz de o intervenie terapeutic rapid.

Tratamentul acidozei acute implic necesitatea interveniei medicului veterinar.

Obiectivele principale care se urmresc sunt: - combaterea deshidratrii i acidozei metabolice prin administrarea, pe cale intravenoas i n cantiti mari, a unei soluii alcaline (bicarbonat de sodiu); - vidarea coninutului ruminal pe cale chirurgical (ruminotomie) sau prin sifonaj; - refacerea florei microbiene prin administrare de fluid ruminal proaspt sau liofilizat.

Acidoza metabolic latent alimentar

Boal de origine nutriional ce evolueaz cu o stare de acidoz metabolic trenant, ntlnit la vacile de lapte i la taurinele la ngrat. Cauza major o constituie deficitul de fibr brut sau de fibr structurat din raie (fnuri), alturi de excesul moderat de hidrai de carbon (concentrate) i carena relativ n azot. Astfel, utilizarea furajelor fibroase tocate scurt sau mrunite n fragmente mai mici de 4-6 cm i/sau excesul moderat de concentrate (n cantiti insuficiente pentru a cauza acidoza lactic) sunt principalele cauze ale acidozei metabolice latente. De asemenea, excesul de borhot sau de furaje nsilozate cu aciditate mare provoac n mod constant acidoz latent. Acest tip de raii determin pe de o parte scurtarea timpului de ingestie i o slab impregnare cu saliv a furajelor nghiite, iar pe de alt parte o cretere a producerii de acizi grai volatili n rumen. Datorit deficitului de bicarbonat adus prin saliv la nivelul rumenului, are loc o absorbie crescut de acizi grai volatili parial tamponai, rezultatul fiind instalarea acidozei metabolice cronice La tineretul taurin la ngrat, structura particular a raiilor incriminate n apariia bolii determin, n timp, paracheratoz ruminal, uneori chiar ruminit. Semnele clinice sunt, n general, discrete, de multe ori fiind mai evidente tulburrile secundare ale bolii. La vacile de lapte se constat scderea procentului de grsime din lapte (chiar i la vacile cu stare foarte bun de ntreinere), hipotonia prestomacurilor, lichid ruminal cu pH n jur de 6 sau uor sczut, iar pH-ul urinar se gsete sub 7,0 sau 6,0 i uneori apar probe pozitive pentru corpii cetonici. Sunt frecvente tulburrile de reproducie manifestate prin infertilitate, estru subclinic, retenii placentare, iar vieii nou-nscui provenii de la vacile bolnave sunt subponderali i au viabilitate redus. La tineretul la ngrat se constat frecvent osteopatii, rupturi de ligamente, laminite i abcese hepatice consecutive leziunilor pereilor ruminali. Diagnosticul se stabilete pe baza datelor furnizate de examenul de laborator al sngelui i urinei, deoarece semnele clinice i mai ales complicaiile care nsoesc boala pot doar s sugereze prezena acestei afeciuni. Astfel, incidena crescut a afeciunilor ginecologice, podale, a bolilor neonatale la viei, precedate sau nsoite de inapeten i scderea procentului de grsime din lapte trebuie s orienteze investigaiile i nspre acidoza metabolic latent. Corectarea deficienelor nutriionale conduce, relativ rapid, la vindecare. Att prevenirea ct i tratamentul au n vedere introducerea furajelor fibroase (fnuri) de calitate n raie. Atunci cnd se practic tocarea furajelor fibroase, fragmentele trebuie s nu fie mai scurte de 6 10 centimetri. Vindecarea este mai rapid dac se administreaz n raie antiacide, cum ar fi bicarbonatul de sodiu, carbonatul de calciu sau bentonita. Bicarbonatul de sodiu se poate folosi n cantitate de 200 mg/anim/zi amestecat n furaj. Cnd se amestec n concentrate se recomand s nu depeasc 25 g/kg concentrate. De asemenea, nu se recomand s se utilizeze bicarbonat de sodiu n sptmna care precede i-n cea care urmeaz dup parturiie.

Figura 4. Recoltarea sucului ruminal pentru determinarea pH-lui i a mobilitii simbiontilor ruminali

Sindromul ficatului gras

Sindromul se caracterizeaz prin ngarea excesiv a vacilor n perioada repausului mamar, urmat de slbirea accentuat dup ftare. Afeciunea se datoreaz unor erori n ntocmirea raiilor n perioada repausului mamar, care conduc la ngrarea excesiv a vacilor nainte de ftare. Excesul de concentrate, tre, tiei de sfecl sau chiar de porumb siloz de bun calitate asociat cu deficitul de furaje fibroase n perioada repausului mamar sunt cauzele cele mai frecvente care conduc la instalarea sindromului. Stabulaia permanent precum i limitarea posibilitilor de micare activ favorizeaz apariia bolii. Semnele clinice. Starea de ntreinere a vacilor nainte de ftare este foarte bun, iar dup ftare se constat slbire accentuat i rapid. Reducerea apetitului (din cauze diverse) agraveaz deficitul energetic n care se gsesc vacile dup ftare, rezultatul fiind slbirea rapid a vacilor. Consumul n scop energetic a rezervelor de grsime se soldeaz cu instalarea unor boli cum ar fi: cetoza (subclinic sau clinic); hipocalcemia cu parezie; insuficiena hepatic datorit steatozei hepatice (ficat gras). La vacile bolnave se ntlnesc, cu frecven mare, retenii placentare, endometrite, mamite, pielonefrite. Diagnosticul poate fi stabilit de ctre medicul veterinar n baza semnelor clinice i a examenului de laborator. Tratamentul presupune administrarea de glucoz, preferabil n infuzie continu, pentru inhibarea mobilizrii excesive a rezervelor de lipide (grsimi). n acelai scop, se pot folosi substane glucoplastice (substane din care se poate sintetiza glucoza): propionat de sodiu sau de calciu; propilenglicolul. Deoarece boala poate produce pagube economice importante prin scderea produciei de lapte i chiar prin compromiterea productiv a vacilor de lapte, msurile de profilaxie devin foarte importante. Prevenirea apariiei bolii se realizeaz prin: evitatea ngrrii excesive nainte de parturiie (ftare); limitarea aportului de concentrate n perioada repausului mamar; asigurarea posibilitilor de micare activ.

Figura 5. Biopsie hepatica pentru stabilirea diagnosticului

Figura 6. Biopsie hepatica pentru stabilirea diagnosticului

ANEX - Explicaia unor termeni folosii n fascicul cardia = orificiul prin care esofagul se deschide n stomac (rumen) decubit = poziia corpului culcat diafragma = peretele musculo-membranos care desparte cavitatea adominal de cea toracic dispnee = respiraie greoaie, dificil ectazie = dilatare, mrire n volum edem = infiltrare seroasa a unui esut care duce la o mrire in volum eructaie = evacuarea prin gur a gazelor din rumen sau din stomac hipocalcemie = scderea concentraiei de calciu din snge hipotermie = scderea temperaturii corpului ingestie = actul fiziologic prin care se introduc alimentele (furajele) n tubul digestiv ortopnee = poziie n care animalul ine capul ntins nainte, pentru a-i uura respiraia parturitie = natere, ftare pericard = tunica (nvelitoarea) exterioara a inimii

Alte surse bibliografice recomandate: Ghergariu S., Bazele patologiei medicale a animalelor vol 1 i 2, Colecia Veterinaria Editur All, 1995 Material elaborat de ctre : Dr. Doru Morar, sef lucrri la Disciplina de Patologie Medical a Facultii de Medicin Veterinar, Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar a Banatului din Timioara, colaborator al Unitii de Extensie. Contact: Centru de Consiliere - Unitate de Extensie, Calea Aradului nr. 119 tel/fax: 0256 277127 WEB: www.unitate-extensie.org.ro E-mail: d.morar@unitate-extensie.org.ro Noi v ajutm s devenii mai buni

CENTRUL DE CONSILIERE - UNITATE DE EXTENSIE

Centrul de Consiliere - Unitate de Extensie este o asociaie nonprofit nfiinat pe lng Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar a Banatului din Timioara care are ca scop extensia, respectiv transmiterea rezultatelor cercetrii tiinifice ctre societate, cu scopul dezvoltrii acesteia. 2007 Toate drepturile rezervate Asociaiei Centru de Consiliere - Unitate de Extensie. Materialul se distribuie gratuit i se poate multiplica, copia sau distribui doar n baza unui acord scris cu Unitatea de Extensie

Material promovat prin proiectul PHARE - Centru pilot de promovare a cooperrii transfrontaliere romno-srbe n agro-zoo-vet business, finanat prin Programul de Vecintate Romnia-Serbia 2004-2006, RO2005/017-538.1.01.15. Editor coordonator: Ioan Huu - UEX Media. Data editrii: noiembrie 2007 Adres: Unitatea de Extensie a Universitii de tiine Agricole i Medicin Veterinar a Banatului din Timioara, Calea Aradului nr. 119, Timioara-300645, Timi - Romnia tel/fax: 0040256277127, www.unitate-extensie.org.ro, office@unitate-extensie.org.ro. Coninutul acestui material nu reprezint n mod necesar poziia oficial a Uniunii Europene