AGROECOLOGIA E EDUCAO AMBIENTAL: ESTRATGIAS PARA MELHORIA DA QUALIDADE DE VIDA E CONSERVAO AMBIENTAL, COQUEIRO DO ALAGAMAR, PINDORETAMA, CEARA1.

Priscilla CAMPOS (priscaoceano@gmail.com, Oceanloga FURG) Marlia de Ftima Barros Damasceno (mariliafbd@gmail.com Graduando em Geografia UFC) Kauberg Gomes Castelo BRANCO (kaubergcb@hotmail.com, Graduando em Geografia UFC ) Adyane GORAYEB (adryanegorayeb@yahoo.com.br, Gegrafa UFC) Edson Vicente da SILVA (cacau@ufc.br, Gegrafo UFC) Narciso Ferreira Mota (narcisofmota @bol.com.br) Resumo O projeto desenvolve estratgias metodolgicas aplicadas a uma integrao entre Agroecologia e Arte Educao Ambiental, no sentido de aprimorar a qualidade de vida da comunidade do Coqueiro do Alagamar (Pindoretama, Cear) e adequar aes de gesto, obtendo uma melhor conservao ambiental. A comunidade rural constituda por famlias de agricultores que sobrevivem, predominantemente, de recursos da aposentadoria, da produo de agricultura de subsistncia e da venda dos excedentes da produo familiar. So desenvolvidas algumas atividades de explorao dos recursos naturais, como a extrao mineral de areia dos rios e retirada de madeira e produo de carvo vegetal, provocando impactos ambientais significativos. A monocultura de cana-de-acar implementada em setores mais midos da regio tambm influi diretamente na degradao paisagstica e de seus recursos. Nesse contexto, so desenvolvidas aes de desenvolvimento local sustentvel, com o uso de tecnologias alternativas de baixo custo e tcnicas agroecolgicas, trabalhando o resgate da cultura local e o exerccio da cidadania. utilizada uma metodologia de

Financiado por CNPq Edital 29/2009 Proc. 557571/2009-0.

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carter interdisciplinar, que integra diferentes aes de conhecimento cientfico, unindo-os aos saberes tradicionais da comunidade. Para tanto, so desenvolvidas oficinas e cursos, onde as prticas incorporam essa funo de conhecimentos e saberes, propiciando aes concretas de produo agroecolgica, capacitao de agentes multiplicadores e efetivao de um modelo de desenvolvimento local. Finalmente, vale ressaltar que o projeto est inserido nos temas estratgicos do Plano Nacional pelo Desenvolvimento Social e do Plano Nacional de Cincia, Tecnologia e Inovao para o Desenvolvimento Nacional. Palavras-chaves: Agroecologia, Educao Ambiental, Arte, Desenvolvimento Sustentvel. Introduo O municpio de Pindoretama, localizado no setor nordeste do estado do Cear, dista cerca de 45 km da capital cearense e, recentemente, foi incorporado na Regio Metropolitana de Fortaleza. Distingue-se dos demais municpios do Estado por ser reconhecido como a Capital da Rapadura do Estado do Cear, conforme o Projeto de Lei n. 217 de 16 de agosto de 2007 (CEAR, 2009), possuindo extensas reas de canaviais e inmeros engenhos de cana-de-acar. Sua populao sobrevive, predominantemente, da cana-de-acar e seus subprodutos, da agricultura de subsistncia e da fruticultura, com plantaes de manga, caju e coco-da-baa, alm da pecuria e do comrcio. A localidade de Coqueiro do Alagamar insere-se em um territrio que fica entre duas Unidades de Conservao, localizadas nos municpios limtrofes Pindoretama: a) rea de Proteo Ambiental de Balbino, municpio de Cascavel, 250 ha, Lei Municipal n. 479 de 21 de setembro de 1988 e b) Reserva Extrativista do Batoque, municpio de Aquiraz, 617 ha, Decreto Federal de 5 de junho de 2003. Grande parte da populao do distrito vive dignamente, porm no apresenta recursos sociais suficientes em relao sade, saneamento bsico, habitao, educao, transporte e lazer. Em geral, as famlias da localidade sobrevivem da aposentadoria dos mais velhos e da comercializao dos excedentes da agricultura familiar, com a venda e a manufatura de produtos como o milho, o feijo e a mandioca.
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Podem-se relacionar ainda atividades extrativistas, como a extrao de areia dos leitos dos rios para a construo civil e de madeira para servir como lenha, cerca e carvo. Em relao aos impactos ambientais causados pelos cultivos, pode-se destacar a monocultura da cana-de-acar que degrada o solo e polui o ar, devido s constantes queimadas, alm de serem utilizadas tcnicas tradicionais de limpeza do terreno com a derrubada e a queima da mata original. Por outra parte, em 2007 iniciaram-se as atividades do Grupo de Vivncias Coqueiro do Alagamar, que atualmente possui cerca de 40 crianas e adolescentes e 25 mulheres cadastradas, que acompanham rotineiramente as atividades de arte, economia solidria e educao ambiental, alm de contriburem para a criao da Associao local. Este grupo detectou as necessidades bsicas da comunidade e busca formas de acesso e integrao arte, cultura, educao e gerao de renda, promovendo, com recursos prprios, oficinas de sade e nutrio, trabalho corporal, aulas de teatro e msica, brincadeiras pedaggicas, confeco de adornos pessoais e ecologia domstica. Diante das condies socioambientais presentes no local, percebe-se que as tcnicas agroecolgicas e o desenvolvimento de tecnologias alternativas de baixo custo aliadas a uma metodologia de arte educao ambiental contribuem de modo significativo para a melhoria da qualidade de vida da populao e das condies ambientais locais. Alm de que, o exerccio da cidadania, o desenvolvimento local sustentvel, a interdisciplinaridade e o resgate da cultura comunitria so estratgias comprovadamente efetivas contra a permanncia da desigualdade. Assim, o Coqueiro do Alagamar insere-se dentro dessa realidade do pequeno produtor rural do interior cearense, sofrendo, portanto, srias limitaes em relao ao desenvolvimento do potencial produtivo local. No so praticadas tcnicas agrcolas conservacionistas, provocando uma degradao progressiva das condies naturais das reas de Tabuleiro Costeiro e das Plancies Fluviais e Flvio-lacustres, ambientes onde se estabelecem as prticas agrcolas e pecurias da regio. O potencial dos recursos naturais para o extrativismo vegetal e mineral no otimizado, sendo na maioria das vezes sobre-explorado, levando a formas de uso impactantes e insustentveis, quanto ao seu potencial ecolgico e econmico. Portanto, devem-se priorizar alternativas sustentveis de utilizao dos recursos naturais locais, uma vez que so pouco aplicadas e deveriam ser melhor desenvolvidas, atravs do manejo
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adequado do solo, da utilizao racional da gua, da fabricao de produtos artesanais, da utilizao de insumos orgnicos e outras prticas que integrem os saberes tradicionais existentes com novas tecnologias cientficas e sustentveis. Nesse sentido, o objetivo geral deste trabalho desenvolver alternativas de produes sustentveis no Coqueiro do Alagamar, Pindoretama-CE, atravs da sensibilizao ambiental e de prticas ecopedaggicas e agroecolgicas, de modo a contribuir para o desenvolvimento comunitrio, para a melhoria da qualidade de vida e para a gesto ambiental local. Material e Mtodos 1. Localizao Geogrfica do Coqueiro do Alagamar O Municpio de Pindoretama foi criado em 28 de dezembro de 1987, quando foi desmembrado de Cascavel, e seu nome, na lngua Tupi, significa regio das palmeiras (BORDONI, [19-]). Dista cerca de 45 km de Fortaleza e o acesso capital se d pela estrada estadual CE-040. Pindoretama est localizado nas coordenadas geogrficas 4 01' 37" S e 38 18' 18"W, limitando-se com os municpios de Aquiraz, Cascavel e Horizonte (Figura 1). Possui uma rea de 72,85 km e em 2007 a populao total era de 17.143 habitantes (IBGE, 2009), com Incidncia de Pobreza 50,89% (IBGE, 2000, 2002/2003), de ndice de Desenvolvimento Humano (IDH) de 0,657 (IPECE/PNUD, 2005) e Taxa de Escolarizao no Ensino Fundamental de 100%, porm com Taxa de Escolarizao no Ensino Mdio de apenas 50,9% (SEDUC, 2005).

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Cear Pindoretama

Figura 1 Figura esquemtica de localizao geogrfica do municpio de Pindoretama, Cear.

Em termos ambientais, o municpio de Pindoretama localiza-se na poro nordeste do estado do Cear, em regio de Tabuleiro Costeiro com interflvios tabulares, plancies fluviais e flviolacustres, em altitude mdia de 40m (IPECE; SEPLAG, 2007). O clima caracterizado pelo
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Tropical Quente Sub-mido, com mdia anual de pluviosidade de 930,7 mm, concentrada predominantemente no primeiro semestre do ano (janeiro a maio) e mdias de temperatura mnima e mxima entorno de 26 a 28C (IPECE; SEPLAG, 2007). Possui complexos de solos da regio costeira do Cear, apresentando Areias Quartzosas distrficas e Argissolos Vermelho-Amarelo, sob mata original do Complexo Vegetacional da Zona Costeira (SILVA, 1993). Todavia, a vegetao nativa encontra-se extremamente degradada, devido ao uso agropecurio intenso, em especial a monocultura da cana-de-acar. A localidade de Coqueiro do Alagamar encontra-se dentro das caractersticas socioambientais descritas para o territrio municipal e possui como equipamentos pblicos 1 escola municipal de ensino fundamental, uma unidade bsica de Sade da Famlia (Programa Sade da Famlia), 1 igreja catlica, 1 pequena praa utilizada como nica rea de lazer e 1 igreja evanglica.

2. Fundamentao Terica e Procedimentos Tcnico-Metodolgicos

O termo agroecologia surgiu na dcada de 1970 e representa uma forma de abordar a atividade agrcola, incorporando cuidados especiais relativos ao ambiente, aos problemas sociais e sustentabilidade ecolgica dos sistemas de produo. Caracteriza-se por ser uma cincia em construo, de carter interdisciplinar, que engloba a agricultura biodinmica, natural e orgnica, a permacultura, a agrossilvicultura, os sistemas agroflorestais e a agricultura ecolgica (MIKLS, 1998). Na agroecologia, a tcnica principal para restaurar e autoregular a sustentabilidade o incremento e a manuteno da biodiversidade (ALTIERI, 2002), tendo como conceito principal de anlise o agroecossistema, no qual sua estrutura interna resulta de uma construo social, produto da coevoluo entre as sociedades humanas e a natureza (CASADO et al., 2000). Em consonncia com os preceitos fundamentais da agroecologia, a permacultura, conforme Mollisson (1991) o desenho de comunidades humanas sustentveis, ou seja, uma filosofia de uso da terra que inclui estudos de microclimas, plantas anuais e perenes, animais, solos, manejo da gua e necessidades humanas, em uma teia organizada de comunidades produtivas.
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A permacultura trata do cuidado com a terra, com as pessoas e a partilha dos excedentes e os seus pilares ticos esto relacionados com sete mudanas de perspectivas de vida: 1) encontre solues, no problemas, 2) cooperao, no competio, 3) faa coisas sustentveis, 4) use o mximo da capacidade de tudo, 5) traga a produo de alimentos de volta para as cidades, plante seus prprios alimentos, 6) ajude a tornar as pessoas independentes, e 7) minimize a manuteno e gastos com energia para atingir uma produo mxima. Assim, sendo a permacultura tem uma viso ampla e prtica da sustentabilidade, a Educao Ambiental converte-se num projeto estratgico com o propsito de formar valores, habilidades e capacidades para orientar a transio para a sustentabilidade (LEFF, 2001). Portanto, os princpios e os valores ambientais promovidos por uma pedagogia do ambiente devem enriquecer-se com uma pedagogia da complexidade, que induza nos educandos uma viso de multicausalidade, gerando um pensamento crtico e criativo baseado em novas capacidades cognitivas (LEFF, 2001). A unio entre os conceitos de agroecologia, permacultura e Educao Ambiental torna-se uma forte ferramenta para a conquista de melhorias na qualidade de vida das populaes humanas, em especial a comunidade do Coqueiro do Alagamar, uma vez que a verdadeira Educao Ambiental s acontece na vivncia prtica com o ambiente. Considerando-se o exposto, o eixo metodolgico integrador das aes aplicadas ser fundamentado na Educao Ambiental voltada para o desenvolvimento sustentvel, conforme explicita os autores Rodriguez; Silva (2009). Esta concepo foi baseada nas orientaes da Resoluo n. 254 de 2002 da UNESCO, que instituiu a dcada das Naes Unidas da Educao para o Desenvolvimento Sustentvel (2005 a 2014), em que se acredita que o saber ambiental no processo educacional deve partir de uma viso sistmica e dialtica, considerando-se o ambiente como a conjuno de sistemas ambientais complexos e interrelacionados. Nesse sentido, a Educao Ambiental assume um papel fundamental na mudana das mentalidades e na incorporao dos fundamentos do pensamento ambientalista, que considera a integrao dos sistemas ambientais e socioeconmico-culturais. A Educao Ambiental, atravs de aes aplicadas segundo Robinson (1992) e Marconde; Briza (1994) pode alimentar instrumentos de polticas ambientais e, em particular, o planejamento e a
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gesto ambiental, atuando como um eixo transversal de comunicao interdisciplinar nas diferentes aes didticas e prticas a serem desenvolvidas ao longo deste projeto. Por outro lado, a Pedagogia Ambiental ou a Ecopedagogia proposta por Capra (1994), Gonzalez Gaudiano (2005, 2000) e Leff (1995, 1998, 2006), orienta o estabelecimento de prticas pedaggicas, por meio da implementao de aes de percepo e cognio ambiental, orientando o relacionamento entre a comunidade e o seu meio, no que concerne a uma busca de interaes sustentveis. Dessa forma, a Educao Ambiental atua na conexo das diferentes vertentes presentes nos cursos, nas oficinas e nas demais aes educativas e de carter produtivo, inseridos atravs de atividades vinculadas agroecologia, cultura e arte-educao. A capacidade de gesto ambiental depende de que os que levem e desfrutem dessa gesto (comunidade do Coqueiro do Alagamar), conheam e assimilem as propriedades do ambiente e os instrumentos cognitivos de utilizao apropriada dos recursos naturais. Assim, na concepo do projeto, a escala local fundamental para o incio e a expanso das atividades de pesquisa e extenso que venham a incrementar formas de produo e de gesto sustentvel do meio ambiente, propiciando uma melhor qualidade de vida e a conservao ambiental a nvel comunitrio. A arte ser utilizada como instrumento sensibilizador e atrativo para as vivncias prticas (cursos e oficinas) propostas pelo projeto, com o intuito de incorporar a populao do Coqueiro do Alagamar nas atividades pedaggicas e aes prticas sugeridas. A proposta metodolgica de ao do projeto ser dividida em quatro etapas, sendo na Etapa I o Curso de Permacultura e Ecoalfabetizao para nivelar o conhecimento da equipe de trabalho. Na Etapa II Diagnstico Scio-ambiental participativo com caminhadas ecolgicas de reconhecimento terrestre, zoneamento de reas agroecolgicas, caracterizao de espcies nativas e anlise dos sistemas agropastoris tradicionais da comunidade. De modo complementar, sero utilizadas tcnicas de Sensoriamento Remoto na anlise de imagens de satlite, interpretando-se elementos bsicos da imagem, atravs de dados digitais georreferenciados. Esta fase comporta a consulta a dados/informaes na literatura existente, levantamento de campo, e anlise a material geocartogrfico disponvel. Como produtos finais da interpretao de sensores remotos e do trabalho de reambulao sero elaborados mapas temticos e esquemas de perfis representativos das condies tipolgicas das unidades ambientais presentes na comunidade. Na Etapa III sero
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realizadas atividades referentes s oficinas inseridas nas temticas da agroecologia e permacultura e de arte educao ambiental segundo os princpios da ecoalfabetizao (Legan, 2004). Na Etapa IV ser realizado o Curso de Capacitao para Multiplicadores de Vivncias em Educao Ambiental, com carga horria de 40 horas/aula, e o II Festival Ecoartes, como mostra pblica de resultados. Ser realizado um documentrio com a reunio de todo o material produzido durante o projeto, desde imagens, sons, objetos, produtos e etc. com o intuito de reavivar a memria cultural e desenvolver a conscincia e o respeito aos valores culturais. Resultados e Discusses Foi realizada a Etapa I do projeto, sendo contemplado o curso de Permacultura e Ecaolfabetizao na comunidade para 20 membros da equipe de trabalho. O curso foi dividido em dois finais de semana de sexta a domingo, com imerso da equipe na comunidade, com um total de 40 horasaula. No primeiro final de semana, foi realizado o Curso de Permacultura, no qual foram abordados os seguintes temas: Introduo Permacultura, Design Ecolgico, Princpios de Padres, Zoneamento e Setores, segundo Mollisson (1991). No segundo final de semana foi realizado o Curso de Ecoalfabetizao no qual foram abordados os seguintes temas: Introduo Ecoalfabetizao (Legan, 2004), criao de oficinas de arte educao ambiental com prticas de aplicao de oficinas em sala de aula e modificao de um espao ao ar livre de acordo com os princpios da Permacultura e Ecoalfabetizao. Ambos os cursos tiveram durao de 20 horas/aula terico-prticas cada. Foi selecionada uma bibliografia especfica sobre essas temticas e foram criadas duas bibliotecas temticas: uma na base da UFC e outra na base do Coqueiro do Alagamar, sendo os livros disponibilizados para a comunidade e os docentes e discentes integrantes do projeto. Em outra vertente, foram realizadas as filmagens do documentrio relativas I Etapa e apresentada na comunidade a pea Raciona todo dia, que agonia, da Companhia Sonhar de Artes Cnicas de Fortaleza, cujos participantes integram o projeto.

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Em relao horta, foi iniciada a Oficina de Horta que conta atualmente com quatro pessoas da comunidade responsveis pelo seu cuidado. Foi realizado um mutiro com 30 pessoas para o levantamento de canteiros, preparao do solo e compostagem. Desenharam-se os canteiros em forma de flor numa rea de 40 m e foi plantado o berrio (ou sementeira) de onde sairo as mudas para o canteiro definitivo, sendo que j foram transplantadas algumas mudas para dois canteiros definitivos. Concluses A etapa I foi realizada conforme previsto e a equipe est com um embasamento terico-prtico suficiente para realizar as etapas posteriores ao longo do projeto. Referncias ALTIERI, M. Agroecologia: bases cientficas para uma agricultura sustentvel. Guaba: Agropecuria, 2002. BORDONI, O. A lngua tupi na geografia do Brasil. So Paulo: Grfica Muto LTDA, [19-]. CAPRA, F. O ponto de mutao. So Paulo: Cultrix, 1994. CASADO, G. G. et al. Introducin a la agroecologia como desarrollo ural sostenible. Madrid: Mundi Prensa, 2000. CEAR. ASSEMBLIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO CEAR. Projeto de Lei n. 217 de 16 de agosto de 2007 que reconhece o municpio de Pindoretama como a Capital da Rapadura do estado do Cear. Disponvel em: <http://www.al.ce. gov.br/legislativo /tramit27/pl217_07.htm. Acesso em: Nov. 2009. GONZALEZ GAUDIANO, E. Complejidad em educacin ambiental. Tpicos en Educacin Ambiental, Mxico, v. 2, n. 4, p. 27-32, 2000. _______. Apresentao. In: _______. Dcada da educao para o desenvolvimento sustentvel: relatrio da pesquisa aplicada junto ao pblico do Y Frum Vrasileiro de Educao Ambiental. Braslia: OGPNEA, 2005. IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica). Censo demogrfico 2000. Rio de Janeiro, 2001.
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_______. Pesquisa de oramentos familiares - POF 2002/2003. Rio de Janeiro, 2004.

_______. Cidades @. Disponvel em: < http://www.ibge.gov.br/cidadesat/topwindow .htm?1>. Acesso em: Nov. 2009. IPECE (Instituto de Pesquisa e Estratgia Econmica do Cear; SEPLAG (Secretaria de Planejamento e Gesto). Perfil bsico municipal: Pindoretama. Fortaleza, 2007. LEFF, E. La pedagogia del ambiente. Formacin Ambiental PNUMA, Mxico, v. 6, n. 12, p. 1822, 1995. _______. Murray bookchin and the end of dialectical naturalism. Capitalism, Nature, Socialism, v. 9, n. 4, p. 67-93, 1998. _______. Saber ambiental: sustentabilidade, racionalidade, complexidade, poder. Petrpolis: Vozes, 2001. _______. Complejidad, racionalidad ambiental y dilogo de saberes: hacia uns pedagoga ambiental. Anais do Congreso Ibero-Americano de Educacin Ambiental. Joinville, 2006. LEGAN, L. A escola sustentvel: eco-alfabetizando pelo ambiente. Pirenpolis: IPEC, 2004. MARCONDES, M. E.; BRIZA, M. Cenrio mundial: sociedades sustentveis. So Paulo: Scipione, 1994. MIKLS, A. A. W. Agroecologia: base para o desenvolvimento da biotecnologia agrcola e da agricultura, 1998, So Paulo. Anais da 3 Conferncia Brasileira de Agricultura Biodinmica. So Paulo: Secretaria do Meio Ambiente/CETESB, 1998. MOLLISSON, B. Introductions to permaculture. Australia: Tagari Publications, 1991. ROBINSON, J. Defining a sustainable society: values, principles and definitions. In: _______. Alternatives: perspectives on society, technology and environment, [s.l], v. 17, n. 2, 1992. RODRIGUEZ, J. M. M.; SILVA, E. V. Educao ambiental e desenvolvimento sustentvel: problemtica, tendncias e desafios. Fortaleza, Editora da UFC, 2009. SILVA, E. V. Dinmica da paisagem: estudo de ecossistemas do litoral de Huelva (Espanha) e Cear (Brasil). Tese (Doutorado em Geografia), Programa de Ps-Graduao em Geografia, UNESP, Rio Claro, 1993.
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