Defensivos Agrcolas

Crescimento necessrio na produo de gros at 2020

3.4 bilhes de toneladas
3.0

2.7
2.4 2.1 2.5 2.7

1.9 1.9
1995 2.0 2000

2.3
2.2

2005

2010

2015

2020

Produo Necessria: + 2,4% ao ano Produo Estimada: + 1,5% ao ano

A Agricultura na Alimentao
1850 4 agricultores alimentavam 1900
1950
1 agricultor alimentava 1 agricultor alimentava Mais Mais 1 pessoa 4 pessoas

Mais 10 pessoas
Mais 17 pessoas Mais 33 pessoas Mais 57 pessoas

1960 1970 1980

1990

1 agricultor alimentava
1 agricultor alimentava

1 agricultor alimentava
1 agricultor alimentava

Mais 70 pessoas

Os Solos Limitam a Agricultura

Porcentagens da rea mundial total
23 28 6
muito seco

22 10

com problemas qumicos muito raso

muito mido

permanentemente gelado
sem limitaes

11

Apenas 11% dos solos do mundo podem ser cultivados sem necessidade de irrigao, drenagem ou outras melhorias (cerca de 1.6 bilhes de ha).
Fonte: ANDEF

Perdas na Produo Agrcola Mundial

Perdas reais, apesar da proteo de cultivos
Plantas daninhas 13,2% Pragas 15,6% Doenas 13,3%
Fonte: FAO

Produo sem proteo do cultivo

Perdas evitadas pela proteo dos cultivos com produtos fitossanitrios

30,3% 42,1%
27,6%

Plantas daninhas 16,4%

Pragas 7,1%
Doenas 4,2%

Mtodos de controle das pragas, doenas e plantas invasoras

Gentico Legislativo

Cultural

Manejo Integrado

Qumico

Mecnico

Biolgico Fsico

Produtos Fitossanitrios
Sinonmias:

Agrotxicos

Pesticidas
Defensivos Agrcolas

Definio
Produtos e agentes de processos fsicos, qumicos ou biolgicos, destinados ao uso nos setores de produo, no armazenamento e

beneficiamento de produtos agrcolas, nas pastagens, na proteo de

florestas, nativas ou implantadas, e de outros ecossistemas e tambm de ambientes urbanos, hdricos e industriais, cuja finalidade seja alterar a

composio da flora ou da fauna, a fim de preserv-las da ao danosa

de seres vivos considerados nocivos; Tambm: substncias e produtos, empregados como desfolhantes, dessecantes, estimuladores e inibidores

de crescimento (Lei Federal 7.802/89).

Uso de Agrotxicos no Brasil

Brasil safra 1970/71:
cerca de 27 mil toneladas de agrotxicos

Atualmente:
campeo mundial (10 em 2003 e 1 em 2009) safra 2010/11 mais de 930 mil de ton de produtos (246 mil ton importados) Brasil: mercado de mais de 8 bilhes de dlares/ano ( 20% do mercado mundial).

Nos ltimos 10 anos, o mercado mundial:

cresceu 93% e no Brasil o aumento foi de 190%.

Desenvolvimento de Produto
50.000 50.000 500 500 50 50 2 2 1 1 Substncias so Substncias sintetizadas a cada ano. sintetizadas a cada ano. So selecionadas como So selecionadas como possveis candidatas. possveis candidatas Vo para ensaios Vo para ensaios de de campo campo. So apresentadas So apresentadas parapara registro registro. Vai para o mercado. Vai para o mercado
Tempo: 10 - 12 anos Custo: 200 a 250 milhes de dlares

Comportamento e destino ambiental

OC = Agrotxico

EXEMPLOS DE GRUPOS DE AGROTXICOS UTILIZADOS

Segundo o SINDAG (Sindicato Nacional da Indstria de Produtos para Defesa Agrcola): Herbicidas, Fungicidas, Inseticidas, Acaricidas, Nematicidas, Moluscicidas, ...
Centenas de princpios ativos e milhares de formulaes comerciais no Brasil

Conforme alvo e grupo qumico

1. Inseticidas:
a) possuem ao de combate a insetos, como larvas e formigas. Os inseticidas pertencem a quatro grupos qumicos principais: Organofosforados: so compostos orgnicos derivados dos cidos fosfrico, tiofosfrico, fosfnico ou ditiofosfrico. Ex.: Dissulfoton (lepdptera- ex. bicho mineiro), Malathion (pulgo).

b) Carbamatos: so derivados do cido carbmico. Ex.: Aldicarb (Temikpraguicida), Carbaril (coleptera)

Conforme alvo e grupo qumico 1. Inseticidas:

c)

Organoclorados: compostos base de carbono, com tomos de cloro. Derivados do clorobenzeno, do ciclo-hexano ou do ciclodieno.
Foram muito utilizados na agricultura, como inseticidas, porm, seu emprego tem sido progressivamente restringido ou mesmo proibido. Ex.: DDT, BHC, Aldrin, Heptacloro, Endossulfan (inseticida e acaricida).

d)

Piretrides: compostos sintticos que apresentam estruturas qumicas semelhantes piretrina, substncia existente nas flores do crisntemo (Pyrethrum).
Alguns desses compostos so: aletrina, resmetrina, decametrina, cipermetrina e fenpropanato. Ex.: Permetrina (leptptera) , Deltametrina (dptera, coleptera e outros)

Conforme alvo e grupo qumico

2. Fungicidas:

agem no combate a fungos. Menos txicos ao homem que os inseticidas. Existem muitos fungicidas no mercado. Exemplos de grupos qumicos so:
Dicarboximida: Captan, Ortocide e Merpan Etileno-bis-ditiocarbamatos. Ex: Mancozeb Trifenil estnico. Ex: Brestanid Isoftalonitrila. Ex.: Clorotalonil

Conforme alvo e grupo qumico

3. Herbicidas:
combatem plantas daninhas. Sua utilizao tem sido crescente na agricultura nos ltimos 20 anos. Alguns dos principais representantes so: Fenoxiacticos: 2,4-D - Glicina substituda: Glifosato (folha estreita e larga): Roundup (glicina substituda), Bipiridlio Paraquat (Gramoxone), Triazinas: Atrazinas (pr e ps emergente) Difenileteres: Blazer Sol (Acifluorfen-sdio - soja) Sulfonilurias Classic e Conquest (Chlorimuron-ethyl) Tiadiazina: Bentazon (Nomes comerciais: Banir ou Basagran)

Problemas causados pelo uso excessivo de agrotxicos

 Toxicidade crnica dos pesticidas aos seres humanos, animais domsticos, e a vida selvagem. Fitotoxicidade Desenvolvimento de novas espcies de pragas devido ao uso dos agrotxicos Desenvolvimento de resistncia aos produtos qumicos pelas pragas
Persistncia dos agrotxicos nos solos, sedimentos e gua Potencial de transporte e contaminao ambiental.

MISTURAS DE TANQUE DE

AGROTXICOS

Mistura de tanque:
Ilegal no Brasil
Mas muitos fazem... Diferentes efeitos ocorrer quando se mistura produtos qumicos
Agrotxicos ou no

Efeito aditivo:
o efeito da aplicao da mistura ser semelhante ao da aplicao dos produtos individualmente, ou seja, um produto no interfere na eficcia do outro;

Efeito sinrgico:
o efeito da aplicao da mistura ser superior ao da aplicao dos produtos individualmente, ou seja, um produto melhora a eficcia do outro;

Efeito antagnico:
o efeito da aplicao da mistura ser inferior ao da aplicao dos produtos individualmente, ou seja, um produto piora a eficcia do outro.

Antes de se realizar qualquer mistura:

saber se existe algum tipo de incompatibilidade

Importncia do pH da calda:
pode ser um indicativo de incompatibilidade. Ex.: produto alcalino (ex.: hidrxido de cobre) + gua = > pH da calda,
em seguida mistura um produto qualquer que seja passvel de sofrer hidrlise alcalina = reduo da eficcia deste segundo
Neste caso a correo do pH, desde que no interfira na eficcia de nenhum dos produtos, pode ser recomendvel.

 Clara evidncia da ocorrncia de incompatibilidade:

formao de precipitados ou grumos dentro do tanque de pulverizao,
Entupimento de filtros e pontas de pulverizao, obstruindo-os (Figura 1). Soluo: deve-se buscar meios para substituir um dos produtos incompatveis ou para aplic-los de forma isolada.

CLASSIFICAO TOXICOLGICA

DOS AGROTXICOS

Toxicidade
a propriedade inerente substncia de causar efeito adverso sade.

Dose

Resposta

Definies:
DL50:
A dose letal de uma substncia uma medida do seu poder mortfero. Define-se dose letal (DL50) como a concentrao de uma substncia qumica capaz de matar 50% da populao de animais testados. Essa dose mede-se em mg de substncia/kg de massa corporal do animal testado. A dose letal depende ainda do modo de exposio ao produto txico. Quanto menor for a concentrao de uma substncia por DL50, mais txica esta ser. Mesmo conceito, mas usado para gases.

CL50:

Toxicidade: Como medir

DL50 CL50
Irritao ocular.

Oral Drmica Inalatria

Outros parmetros: Irritao cutnea.

Toxicidade: Classificao (MS- Brasil)

DL5 0 Oral (mg/kg)
S lido

DL5 0 Drm. (mg/kg)

S lido

Olhos
Opacidade da Crnea Reversvel ou no em 7 dias. Irritao persistente Sem Opacidade da Crnea. Irritao Reversvel em 7 dias Sem Opacidade da Crnea. Irritao Reversvel em 7 2 horas Sem Opacidade da Crnea. Irritao Reversvel em 2 4 horas

Pele

CL5 0 Inal. (mg/l) 1 h Expos .

I II III IV

< 5 550

< 20 20200

< 10 10100

< 40 40400

Co rro s ivo

< 0 .2

Irrita o S evera

0 .2 -2

50- 200- 100- 400500 2000 1000 4000 > > > > 500 2000 1000 4000

Irrita o Mo derada

2 -2 0

Irrita o Le ve

> 20

Classificao Toxicolgica

I II III IV

Extremamente txico

Altamente txico

Medianamente txico

Pouco txico

Classificao toxicolgica
Formulao DL50 Oral (mg/kg) Classe Toxicidade Dose capaz de matar um adulto Algumas gotas 1-2 col. Ch 2 col. Sopa-1 copo

I II III
IV

Extremamente txico Altamente txico Moderadamente txico

Pouco txico

1 copo 1 L

Classificao ambiental dos agrotxicos:

Classe I - Produto Altamente Perigoso Classe II - Produto Muito Perigoso Classe III - Produto Perigoso (medianamente) Classe IV - Produto Pouco Perigoso
Presente tanto no rtulo quanto na bula dos agrotxicos, assim como a toxicolgica.

Os agrotxicos entram no organismo pela pele, pelo nariz ou pela boca.

necessidade do uso de EPIs adequados. Assunto de aula futura

Risco / Benefcio Risco Benefcio

Caractersticas: Estudo Prvio. Melhor Alternativa.

Risco
a probabilidade de um evento causar efeito adverso sade.

Risco
Alto

= Toxicidade X Exposio
Alta Alta

Baixo
Alto

Alta
Baixa

Baixa
Alta

Baixo

Baixa

Baixa

Portanto:
Uso indiscriminado de defensivos no Brasil Vrios tipos de agrotxicos quanto ao alvo Vrios tipos de agrotxicos quanto ao grupo qumico Diferentes classes dos defensivos
Tanto toxicolgicas Quanto ambiental