UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITO TECNIA AGRONOMA EN HORTICULTURA PROTEGIDA

SISTEMAS DE RIEGO LOCALIZADO

1. DATOS GENERALES

Unidad Acadmica: Programa Educativo: Nivel Educativo: Lnea Curricular: Asignatura: Carcter: Clave: Crditos: Tipo: Prerrequisitos:

Departamento de Fitotecnia Agronoma en Horticultura Protegida Licenciatura Tecnologa Agrcola Sistemas de Riego Localizado Obligatoria 8.0 Terico Prctico Matemticas, Agrometeorologa

Nombre del profesor:

Ciclo Escolar: Ao: Semestre: Periodo: Hora Teora/Semana: Hora Prctica/Semana: Horas viaje de estudio: Horas totales del curso: Horas Tiempo Independiente total: II. RESUMEN DIDCTICO

Vicente ngeles Montiel, Ren Martnez Elizondo

2008-2009 Quinto Primero Julio - Diciembre 3 2 8 88 40

El presente curso es de carcter obligatorio , se cursa en el quinto ao primer semestre y forma parte de la lnea de Tecnologa Agrcola dentro del programa de Agronoma en Horticultura Protegida, el cual se imparte a nivel Licenciatura. Mantiene una relacin horizontal con Nutricin Vegetal y Diseo y Anlisis Estructural, en tanto que su relacin vertical es con las asignaturas de Diseo Agronmico de Estructuras de Proteccin . Cualquier persona que se dedique a la Agricultura Protegida necesariamente se encontrar con sistemas de riego localizado, de ah la importancia de los conceptos abordados, que permitirn comprender mejor otras materias de carcter tecnolgico, como el diseo y manejo de invernaderos e hidropona. El curso se desarrolla mediante la presentacin de temas por el profesor, promoviendo la discusin con los participantes, apoyndose en ejercicios constantes, trabajos extraclase, material didctico como disco compacto con presentaciones, videos, lecturas, material impreso entre otros. Adems se contemplan actividades prcticas que se desarrollan acorde a la parte terica, cada prctica esta pensada para vincular lo visto en el aula con problemas reales que normalmente se presentan. La evaluacin se desarrollar a partir de reportes, exmenes y trabajos extractase entre otros.

III.

PRESENTACIN:

Este curso comprende desde los conceptos bsicos del riego localizado, pasando por la identificacin de cada uno de sus componentes, bases tcnicas para su seleccin, su diseo agronmico e hidrulico, as como la operacin y mantenimiento de cada componente. Se hace referencia al tema de fertirrigacin, analizando los equipos utilizados para ello y los fertilizantes mas adecuados. Tambin se estudian las necesidades de agua de los cultivos, mtodos para su estimacin y la informacin requerida, necesarios para realizar un buen diseo y operacin de riego localizado. En cada unidad se pone nfasis en la importancia que este tipo de rieg o tiene para la agricultura protegida, en particular para la hidropona.

El riego localizado se define como la aplicacin del agua en una zona mas o menos restringida del volumen de races de las plantas, esta definicin agrupa al riego por goteo y a la microaspersin, diferencindose entre ellos por el caudal que manejan y las presiones de funcionamiento. El riego localizado, supone una mejora tecnolgica importante que ha contribuido y seguir contribuyendo al aumento de la productividad agrcola, el he cho de tener la posibilidad de aplicar el agua en la zona donde la planta la requiere y con la frecuencia que la necesita, ha permitido cambios importantes en las practicas culturales y en general en las tcnicas de produccin agrcolas. El desarrollo de esta tcnica de riego ha permitido la aplicacin de fertilizantes en el sistema, reduciendo de forma importante los problemas de taponamiento que se tenan inicialmente. Las grandes ventajas que se tienen con el uso del riego localizado, han provocado un crecimiento importante en los ltimos aos, adaptndose mejor a los nuevos tiempos, donde el recurso agua se esta volviendo cada vez ms limitado haciendo necesario la aplicacin en forma ms eficiente. El riego por goteo es un elemento bsico en la agricu ltura protegida, al tener la posibilidad de aplicar agua y nutrientes con la eficiencia y frecuencia adecuada. La microaspersin cada vez va generando mayor inters en ambientes controlados, al permitir el mejor manejo del clima dentro de un invernadero, con esta tcnica se puede disminuir de manera importante la temperatura y aumentar la humedad relativa, provocando mejores condiciones para el desarrollo de las plantas. Por otra parte esta tcnica de riego es por lo general ms econmica que otros sistemas de riego presurizados, y no representa un porcentaje importante del costo de una instalacin en ambientes protegidos. El xito o fracaso de un sistema de produccin hidropnico va muy ligado al buen o mal diseo, manejo y mantenimiento del riego localiza do. Esto vuelve indispensable adquirir el conocimiento tcnico sobre el diseo, instalacin, operacin y mantenimiento de estos sistemas para las condiciones especficas de cada lugar, siendo el objetivo principal de este curso. OBJETIVOS GENERALES: 1) Analizar en forma detallada, los componentes , el funcionamiento, operacin y mantenimiento de un sistema de riego localizado, para mostrar la capacidad en el proceso de seleccin, adaptar, operacin y mantenimiento de los sistemas de riego localizado.

2) Identificar los conocimientos necesarios al realizar el diseo agronmico e hidrulico de cada componente del sistema de riego localizado, para propiciar el buen funcionamiento de los mismos. ESPECIFICOS: 1) Identificar cada uno de los componentes del riego loc alizado para utilizar dichos elementos en el diseo de sistemas de riego 2) Disear sistemas de riego localizado, dando nfasis a aquellos utilizados en la agricultura protegida para permitir un manejo eficiente del recurso agua. 3) Operar equipos de riego localizado, as como identificar su funcionamiento hidrulico, los problemas tcnicos y forma de corregirlos para optimizar su uso y una adecuada aplicacin del riego. 4) Valorar el mantenimiento que requieren los equipos de riego localizado a fin de propiciar la operacin adecuada de los mismos. . 5) Evaluar el sistema de riego localizado as como calcular su eficiencia y coeficiente de uniformidad para distribuir adecuadamente el agua en tiempo y espacio. V. CONTENIDO UNIDAD 1. INTRODUCCIN (6 h) Objetivos: 1) Definir los tipos de sistemas de riego localizado a fin de explicar claramente sus diferencias. 2) Valorar la importancia del riego localizado con base en sus ventajas y desventajas, y al crecimiento que ha tenido en los ltimos aos para proponer este como alternativa a otros sistemas de riego. Contenido 1.1. Definicin de los tipos de riego localizado, y sus diferencias. 1.2. Ventajas y desventajas del riego localizado. 1.3. Evolucin del riego localizado 1.4. Situacin actual y perspectivas futuros en el mundo y el particul ar en Mxico. UNIDAD 2. COMPONENTES DEL SISTEMA DE RIEGO LOCALIZADO ( 9 h ) Objetivos: 1) Describir cada componente del riego localizado, a fin de identificar cada uno de ellos as como seleccionar las partes de manera correcta. 2) Determinar el funcionamiento hidrulico de cada componente d el sistema, para detectar cualquier falla en la operacin de los mismos. Contenido 2.1 Emisores 2.1.1 Definiciones

2.1.2 Clasificacin de los emisores 2.1.3 Funcionamiento hidrulico. 2.2 Tuberas y piezas especiales. 2.3 Seccin de Riego. 2.4 Cabezal de control. UNIDAD 3. EQUIPOS DE FILTRADO (9 h) Objetivos: 1) Analizar la importancia de los equipos de filtrado en el riego localizado, adems de identificar cada tipo de filtro para seleccionar el mas adecuado a las condiciones particulares. 2) Disear cada equipo de filtrado de acuerdo a las necesidades requeridas y al funcionamiento hidrulico, para controlar daos a los emisores y al sistema de distribucin. 3) Reconocer el mantenimiento que d ebe darse a cada tipo de filtro para proporcionar condiciones adecuadas que permitan mayor vida til al equipo. Contenido 3.1 Equipos de prefiltrado 3.2 Filtros de arena: funcionamiento y diseo. 3.3 Filtros de malla y de discos: operacin y diseo. 3.4 Prdidas de carga en los filtros. 3.5 Instalacin y limpieza de filtros. UNIDAD 4. FERTIRRIGACIN (12 h) Objetivos: 1) Describir el funcionamiento de cada quipo de fertirriego a fin de seleccionar el ms adecuado as como operar ste bajo diversas condicoines . 2) Sealar las caractersticas que deben tener los fertilizantes utilizados en fertirriego a fin de preparar soluciones nutritivas sencillas. Contenido 4.1 Generalidades 4.2 Equipos de Fertirrigacin 4.2.1 Tanque de fertilizacin 4.2.2 Fertilizadores tipo venturi 4.2.3 Inyectores 4.3 Fertilizantes utilizados en fertirriego 4.4 Manejo de la fertilizacin en riego localizado UNIDAD 5. DISPOSITIVOS DE CONTROL Y AUTOMATIZACIN (9 h) Objetivo: 1) Explicar el funcionamiento y el papel que juegan los equipos de control y automatizacin en los sistemas de riego localizado, para recomendar aquellos que son ms tiles en la agricultura protegida. Contenido 5.1 Reguladores de presin 5.2 Reguladores de caudal

5.3 Otros equipos de control 5.4 Automatizacin de riego por tiempo 5.5 Automatizacin del riego por volumen 5.6 Automatismo hidrulico 5.7 Fertilizacin en sistemas automatizados UNIDAD 6. REQUISITOS PRELIMINARES AL DISEO DE RIEGO LOCALIZADO (11 h) Objetivos: 1) Explicar claramente todos los parmetros pr eliminares que se requieren en el diseo hidrulico y agronmico de un sistema de riego localizado para plantear el diseo de un sistema de riego. 2) Identificar las fuentes de informacin y los mtodos de clculo previos al diseo para reducir el margen de error en el diseo de sistemas de riego localizado. Contenido 6.1 Hidrulica elemental de tuberas. 6.2 Necesidades de riego de los cultivo s 6.2.1. Estimacin de la Evapotranspiracin 6.2.1 Necesidades de lavado. 6.2.2 Frmulas de clculo 6.3 Volumen de suelo mojado 6.4 Porcentaje de suelo mojado 6.5 Coeficiente de uniformidad 6.6 Lmina de riego 6.7 frecuencia de aplicacin UNIDAD 7 DISEO DE RIEGO LOCALIZADO (18 h) Objetivos: 1) Explicar el procedimiento de clculo para planificar el diseo agronmico e hidrulico del riego localizado Contenido 7.1 Diseo agronmico 7.1.1 Informacin requerida 7.1.2 Necesidades de agua por planta por da 7.1.3 Disposicin de laterales 7.1.4 Lmites de utilizacin del sistema 7.2 Diseo Hidrulico 7.2.1 Diseo de tuberas terciarias y laterales 7.2.2 Diseo de tuberas secundarias y primarias 7.2.3 Diseo de Filtros y otros equipos del cabezal de control 7.2.4 Diseo de la motobomba UNIDAD 8. EVALUACIN, OPERACIN Y MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO LOCALIZADO (6 h) Objetivo:

1) Analizar los conocimientos necesarios al realizar una evaluacin completa de un sistema de riego localizado, para operar el sistema de manera correcta y propiciar el mantenimiento respectivo. Contenido 8.1 Datos necesarios para la evaluacin 8.2 Lmina de aplicacin y volumen por da por planta 8.3 Coeficiente de uniformidad 8.4 Taponamiento de emisores 8.5 Limpieza general del sistema de riego localizado 8.6 Consideraciones generales. VI. PRCTICAS PRCTICA 1. Determinacin del volumen, rea y forma del bulbo hmedo, para diferentes tipos de emisores y diferentes sustratos. (4 h) Objetivo: 1) Definir el bulbo de mojado en riego por goteo, as como identificar las diferencias entre los emisores y entre tipos de sustratos, a fin de seleccionar el e misor ms adecuado. PRCTICA 2. Disear e instalar u n pequeo sistema de riego por microasp ersin para la propagacin de jitomate por medio de esquejes. (4 h) Objetivos: 1) Identificar el equipo y accesorios necesarios para instalar un sistema de riego po r microaspersin. 2) Disear e instalar un sistema de riego por microasp ersin a fin de mantener condiciones adecuadas en un sistemas de propagacin vegetativa. 3) Sealar la importancia del riego por microaspersin para controlar el ambiente, midiendo variables como temperatura y humedad relativa. PRACTICA 3. Determinacin de la curva Carga -Caudal, para diferentes emisores. (4 h) Objetivo: 1) Determinar el funcionamiento hidrulico de los emisores comerciales a fin de dibujar la curva Carga-Caudal y seleccionar los ms apropiados. PRACTICA 4. Operacin del sistema de riego localizado, incluyendo los equipos de control, inyectores de fertilizante y programadores de riego. (6 h) Objetivo: 1) Manejar de manera adecuada los diferentes componentes del sistema de riego l ocalizado para prever problemas potenciales y las soluciones correspondientes. PRCTICA 5. Evaluacin de un sistema de riego por goteo, procedimiento de campo y clculo. (8 h) Objetivos: 1) Evaluar el funcionamiento del sistema de riego por goteo con base a su coeficiente de uniformidad para determinar la correcta distribucin de agua.

2) Calcular el gasto de los emisores y con ello el volum en aplicado por planta por da para planificar la aplicacin del riego a travs del ciclo de cultivo. PRCTICA 6. Aplicacin de cidos y cloro para la limpieza general del sistema. Procedimiento de campo. (6 h) Objetivo: 1) Mostrar la capacidad al dar mantenimiento al sistema de riego a travs de la aplicacin de cidos y cloro, a fin de proporcionar mayor vida til al sistema de riego. VII. METODOLOGA El presente curso es de carcter terico -prctico, por lo cual se trabajar de forma coordinada la parte terica con la prctica, buscando siempre que el aprendizaje sea de forma progresiva. Adems de las prcticas que se proponen para reforzar y complementar la teora, se dejarn trabajos extraclase poniendo nfasis en los temas que tengan mayor relevancia para el curso. Para diagnosticar el grado de cumplimiento de los objetivos planteados, adems de promover la participacin activa del estudiante, se realizarn exmenes al final de cada unidad. Las unidades temticas se desarrollarn mediante conferencias interactivas y demostrativas, motivando en cada una el inters del participante y resaltando la importancia que tendr en su vida profesional. Para que el curso logre los objetivos planteados, tambin se contar con un importante material didctico como son los discos compactos en los que se incluirn importante informacin relacionada con el curso. Para la realizacin de las prcticas, previamente se buscar el suministro del material necesario as como el espacio requerido. Para stas prcticas se formarn equipos de 5 o 6 personas, los cuales podrn compartir informacin para realizar informes completos de cada prctica, c ada prctica ser expuesta ente el grupo por cada equipo, para promover la discusin y la crtica, enriqueciendo con ello el aprendizaje. VIII. EVALUACIN El curso se evaluar de la siguiente forma: 1) Tres exmenes de conocimientos adquiridos, 40% de la c alificacin global. 2) Actividades y reportes de prctica, 30% de la calificacin global. 3) Actividades y trabajos extraclase, 20% de la calificacin global. 4) Exmenes al final de cada unidad, 10% de la calificacin global. IX. BIBLIOGRAFA BSICA DE CONSULTA.

Cadaha Lpez C. 1998. Fertirrigacin. Ediciones Mundi -Prensa. Madrid, Espaa. 475 p. Cordero Ordoez L., y Lpez Rodrigo, J. 2004. Riego Localizado. Ediciones Mundi Prensa. Madrid, Espaa. 397 p. Domnguez Vivancos A. 1993. Fertirrigacin. Ediciones Mun di-Prensa. Madrid, Espaa.217 p. Glvez Rodrguez J.B. (editor) 1997. Curso Nacional de Fertirrigacin. Universidad Autnoma de Sinaloa y Fundacin Produce Sinaloa. Culiacn, Sinaloa, Mxico. 148 p. Hernndez Saucedo F. R., y Snchez Bravo J.R. (Editores). 1997. Manual para el Diseo de Zonas de Riego Pequeas. Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua y Comisin Nacional del Agua. Jiutepec, Morelos, Mxico.321 p.

Lamm R. Fredie, Ayars E. James, Nakayama S. Francis. 2006. Microirrigation for crop production. Design, Operation and Management. 601 pp. Resh, H. M.2001. Cultivos Hidropnicos. Ediciones Mundi -Presa. Madrid, Espaa. 509 p. Martnez Elizondo R. 1991. Riego Localizado. Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo, Mxico.161 p. Snchez Bravo J. R. Et al. 1999. Curso Internacional de Sistemas de Riego. Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo, Mxico. 139 p.