Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 04/10/2012

MAIIZ MA Z
Avanzan de manera fluida la labores de siembra de maz con destino a grano comercial, registrando un avance de 16,9% del rea proyectada en 3,4 Millones de hectreas. Durante los ltimos siete das se han incorporado ms de 200 mil hectreas a nivel nacional, marcando un avance intersemanal de 7,3 puntos porcentuales, y a su vez un retraso interanual de -6,8 puntos. Debido a las buenas condiciones climticas el productor se ha decidido a sembrar aprovechando la muy buena humedad que posee en el perfil. Si bien la variacin en las temperaturas medias en las ltimas semanas hace dudar al productor a la hora de tomar las decisiones, se espera que esto se normalice y que los cuadros recin implantados puedan tener una normal emergencia y garantizar as un ptimo stand de plantas. La zona ncleo, junto con el Centro-Este de Entre Ros y el CentroNorte santafecino han sido las zonas con mayor avance en la siembra del cereal y las que, en regiones puntuales (Amstrong, Bigand, Victoria, Venado Tuerto, Bragado, San Justo, Avellaneda, Rafaela, Pilar, Gualeguaychu, Gualeguay, Federal, Villaguay y Paran), hoy llevan ms del 60 % de la superficie de primera ya implantada. Lo siguen las zonas del Sur de Crdoba y Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, en donde los ltimos das se puede apreciar un gran movimiento de mquinas realizando tareas de implantacin. Se espera que se extiendan las siembras durante el mes de octubre hacia el resto de las zonas del rea agrcola. Por otra parte, lotes implantados en fechas tempranas que actulamente transitan estados de diferenciacin de hojas (V2-V4) tanto en las Maz afectado por helada en Cnia. Silva, San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina

zonas del Centro-Norte santafecino como as tambin el el Centro-Este de Entre Ros y la zona ncleo norte, han sido afectados por las heladas registradas durante la semana pasada, notndose un amarillamiento en las hojas. A su vez, a comienzos de esta semana se relev cada de granizo en zonas puntuales como Victoria, Paran, Santa Fe y Sur de Crdoba, en donde se vieron afectados aquellos lotes de maz que se encontraban ms avanzados en su desarrollo. Se espera que se recuperen los lotes perturbados por la helada y que las temperaturas se acomoden, de manera tal que garanticen una buena implantacin del cultivo y no retrasen su crecimiento. A nivel sanitario, an no hay ataques de plagas que deban preocupar al productor, pero s debern estar atentos ya que se comienzan a visualizar bajos niveles de chinche verde y algo de orugas cortadoras en aquellos cuadros con mayor desarrollo de plantas. 1 2 3

1) Lote de maz expandiendo seis hojas (V6) con hojas quemadas por heladas. Cnia. Silva, San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina Furlani. 2) Cuadro de maz naciendo sobre RN 8, Canals, Crdoba (01/10/12). 3) Maz germinando con muy buena oferta hdrica sobre RN 8, Va. Reduccin, Crdoba (02/10/12).

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2012/13
04/10/2012
Superficie (ha) 2011/12 2012/13 Porcentual Hectreas

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Siembra (%) Sembradas

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

255.000 256.500 427.500 415.000 147.000 432.000 363.000 151.000 454.000 122.000 107.000 89.000 105.000 57.000 19.000

0,0 4,6 4,4 7,2 36,0 46,8 38,3 49,0 7,0 4,8 3,0 0,0 3,8 4,3 0,0

11.671 18.810 29.880 52.920 201.960 138.848 73.990 31.780 5.856 3.210 4.032 2.423 -

TOTAL

3.870.000 3.400.000

16,9

575.379

GIIRASOL G RASOL
Un leve progreso de implantacin se registr durante los ltimos siete das. Lentamente arranca la siembra en la provincia de Buenos Aires, puntualmente en las zonas del Ncleo Sur, Centro de Buenos Aires y en el ncleo productivo girasolero del Sudeste de Buenos Aires. No obstante, los cuadros implantados son muy puntuales, debido a que la fecha ptima de siembra para las zonas del centro-sur bonaerense aun no ha comenzado. De este modo, se logr cubrir el 29,7 % de las 2.000.000 de hectreas que se estiman para la presente campaa. En nmeros absolutos, la superficie incorporada con la oleaginosa asciende a unas 595 mil Ha en toda el rea agrcola. Por otro lado, se registr un avance intersemanal de 0,9 puntos porcentuales, mientras que el adelanto

interanual en la siembra se mantiene, siendo para la presente semana de 4,2 puntos. Ya finalizada la siembra en las regiones del NEA y el Centro-Norte de Santa Fe, los cuadros evolucionan favorablemente. En Chaco especficamente, lotes aislados que transitan el estado de botn floral fueran implantados a mediados de julio, sufrieron el impacto de las bajas temperaturas registradas la semana previa, ocasionando importantes demoras en su crecimiento. El resto de los lotes de la zona se encuentran en muy buenas condiciones, expandiendo desde cuatro pares de hojas (V4) los implantados en fechas tardas, hasta ocho pares de hojas (V8) aquellos de mediados de agosto. En el Ctro-Norte santafecino, los cuadros ms avanzados de la regin, situados al norte de Avellaneda, tambin comienzan a transitar etapas reproductivas (botn floral), pudindose ver en muy buenas condiciones. Hacia San Justo, el grueso de los cuadros se encuentran expanden desde cuatro a seis pares de hojas (V4 a V6) y reflejando muy buenas condiciones de cultivo y de humedad. Hacia el Sudeste bonaerense, donde se concentra ms del 25 % del rea nacional del cultivo, puntualmente en cercanas a Balcarce y Lobera comenz la siembra de girasol de forma aislada, ya que el grueso de los cuadros ser incorporado hacia fines de octubre y principios de noviembre.

SIEMBRA DE GIRASOL
Campaa 2012/13
Datos al: 04/10/2012
Hectreas

Zonas
II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV

Superficie (ha) 2011/12 2012/13

Porcentual

Sembrada (%) Sembradas

NEA 270.000 Ctro N Cba 3.000 S Cba 22.500 Ctro N SFe 175.000 Ncleo Norte 7.500 Ncleo Sur 7.000 Ctro E ER 10.000 N LP-O BA 185.000 Ctro BA 46.000 SO BA-S LP 465.000 SE BA 550.000 SL 37.000 Cuenca Sal 78.000 Otras 4.000 TOTAL 1.860.000

370.000 3.000 22.000 195.000 7.500 7.000 11.500 178.000 49.000 478.000 557.000 37.000 81.000 4.000 2.000.000

100,0 34,0 0,0 100,0 30,0 4,0 25,0 0,0 4,0 0,0 1,0 8,0 12,0 44,0 29,7

370.000 1.020 0 195.000 2.250 280 2.875 0 1.960 0 5.570 2.960 9.720 1.760 593.395

TRIIGO TR GO
Al presente informe se relevaron prdidas generalizadas sobre el centro de la provincia bonaerense, en donde los excesos hdricos y el anegamiento de cuadros recortaron el rea potencialmente cosechable en 80.000 Ha segn los estudios realizados. En paralelo, sucesivas heladas relevadas al inicio de la semana previa produjeron un impacto parcial en sectores del Centro-Norte de Crdoba, Ncleo Norte, Centro-Norte de Santa Fe y en sectores del Centro-Este de Entre Ros. En todas estas regiones, slo una proporcin del rea implantada transitaba estados reproductivos de elevada sensibilidad a heladas (espigazn, antesis y/o llenado de grano) y por tal motivo se espera que se registren reducciones parciales sobre el rinde a cosecha. Pese a ello, los rendimientos regionales previstos hacia el inicio de la trilla se mantienen por encima del promedio histrico en muchas de estas zonas. Mismas perspectivas productivas se prevn para el sector Lote de trigo encaando en muy buena condicin. Arrecife, sur, donde la mayor parte de la superficie an transita Buenos Aires (01/10/12). estados entre macollaje y encaazn. Por otra parte, los ncleos productivos ms importantes continan siendo el Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires, en donde se concentra poco ms del 40 % de las 3.600.000 hectreas implantadas a nivel nacional durante la presente

campaa. Sobre el sudoeste bonaerense, a excepcin de los Partidos de Patagones y Villarino en donde la falta de humedad afect la condicin del cultivo, el resto de la regin se mantiene en muy buena condicin a la fecha. Similar panorama se releva hacia el sector sudeste de la misma provincia, en donde los excesos hdricos slo impactaron de forma parcial, provocando prdidas entre un 5 y 10 % en sectores de Tandil, Benito Jurez, Laprida, Adolfo Gonzalez Chaves, San Cayetano y Tres Arroyos. Finalmente, debido a la generalizada y persistente recuperacin hdrica registrada desde hace varias semanas, se comenzaron a relevar enfermedades tpicas de ambientes hmedos (manchas foliares y roya principalmente) tanto sobre el centro como en el sur de la regin agrcola.

1) Trigo en expandiendo hojas bandera en Rio Cuarto, Crdoba (02/10/12). 2) Lote de trigo encaando en muy buena condicin. Canals, Crdoba (01/10/12). 3) Cuadro de trigo en estadio de encaazn, afectado por helada. Embajador Martini, La Pampa.

CEBADA CERVECERA CEBADA CERVECERA

Nuevas lluvias sobre gran parte de la regin centrosur del rea agrcola nacional benefician al cultivo de cebada, que a la fecha presenta en lneas generales muy buenas condiciones. Contrariamente, parte del rea bonaerense sufri excesos hdricos durante los meses de agosto y septiembre, registrando hoy en da importantes prdidas de superficie de este cereal. Luego de un relevamiento sobre parte del Ncleo Sur, Oeste, Centro, Este y Sudeste de Buenos Aires, se logr estimar el rea perdida de cebada para esta amplia regin. En nmeros absolutos, se perdieron unas 60 mil Ha, debido a la excesiva cantidad de agua que se encontraba dentro de los cuadros implantados con cebada. Otra parte del rea

Fertilizacin nitrogenada en lote de cebada. Carlos Tejedor, Bs As. Gentileza: Lic. Dante Garciadia.

implantada en esta regin, que aun se mantiene en camino hacia la cosecha final, sufri mermas en su potencial de rendimiento, aunque estas reducciones hasta el momento no estn cuantificadas ya que el cultivo aun puede lograr una recuperacin parcial y de esta manera lograr atenuar las mermas. En las zonas del Ncleo Norte y Sur, gran parte de los cuadros comienzan a transitar estados de espigazn, etapa crtica del cultivo; por tal motivo, las precipitaciones acumuladas en los das previos son de gran importancia a fin de mantener las muy buenas condiciones que presenta el mismo y las buenas perspectivas de rendimiento. Por otro lado, se registraron heladas en algunos sectores del Ncleo Norte, ocasionando mermas en el potencial de rendimiento en aquellos cuadros que se encuentran en la fase de espigazn.

Bolsa de Cereales Buenos Aires, 04 de Octubre de 2012