UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA PROGRAMA DEL CURSO: GENOTECNIA DATOS GENERALES: Departamento: Programa Educativo: Nivel

Educativo: rea de Conocimiento: Asignatura: Carcter: Tipo: Prerrequisitos: Profesores: Ao: Semestre Horas teora/semana: Horas prctica/semana: Horas totales del curso:

Fitotecnia Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia Licenciatura Agrobiologa Genotecnia Obligatorio Terico-Prctico Gentica Sexto Primero 4.5 4.0 144.5

INTRUDUCCIN El curso de Genotecnia se imparte en el primer semestre del sexto ao y es uno de los pilares en la formacin del Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia. Horizontalmente se relaciona con los cursos: produccin de cereales, produccin de leguminosas, produccin de hortalizas, produccin de oleaginosas, produccin de forrajes, produccin de ornamentales, fisiotecnia y fruticultura especial. Verticalmente se relaciona con gentica general, estructura de las plantas cultivadas, etnobotnica, agroecologa, sistemas ecolgicos, cultivo de clulas y tejidos, biologa molecular e ingeniera gentica de las plantas. El curso para su imparticin esta organizado mediante el desarrollo paralelo de una parte terica y una parte prctica. La primera se realiza mediante clases programadas en aula y conferencias en auditorios; y lo correspondiente a la parte prctica, se lleva a cabo en el Campo Agrcola Experimental de Fitotecnia. Para los fines de este curso, se utilizan aulas, campos agrcolas y bodegas de campo que se asignan en forma definitiva mientras se imparte el curso. PRESENTACIN La semilla, como producto final del proceso de mejoramiento gentico, se convierte en el insumo ms importante de todo el sistema de produccin agrcola; por ello, es imprescindible que todo fitotecnista conozca y comprenda las metodologas de

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Fitomejoramiento y sus bases tericas, as como los diferentes tipos de variedades mejoradas que se derivan de cada mtodo. El curso se desarrolla mostrando en forma terica y prctica los diferentes mtodos de mejoramiento gentico en distintas especies y se integra al desarrollo social predominante en las diversas regiones rurales de Mxico, donde productores mexicanos han conservado una gran riqueza gentica de muchas plantas a travs de los siglos. Por ello, los productores tambin son participantes activos en este curso. La mejor comprensin de los mtodos de mejoramiento gentico en las plantas se logra tanto por su contenido terico donde se revisan los principios y leyes en que se sustentan cada uno de ellos, como por la parte prctica desarrollada en campo donde de manera directa y aplicando el principio de aprender-haciendo, se ensea el manejo gentico de los cultivos, remarcando las diferencias sustantivas otorgadas por los tipos y formas de reproduccin de cada las especies en particular. OBJETIVOS Contribuir en perfil de egreso del Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia al lograr la comprensin de diferentes mtodos y tcnicas de fitomejoramiento, para su correcta aplicacin en las especies vegetales tiles al hombre; la aplicacin de tcnicas y mtodos de Fitomejoramiento con fundamento en sus bases tericas y los recursos econmicos, humanos y vegetales disponibles para la aplicacin en una regin y grupo de productores dado y en la caracterizacin de las metodologas de Fitomejoramiento, para seleccionar los elementos necesarios que permitan disear programas de Fitomejoramiento. CONTENIDO PARTE TERICA (76.5 HRS.) 1. Importancia y objetivos del Fitomejoramiento 6.0 h

Objetivo: obtener una panormica nacional y mundial de la situacin que guardan las tendencias del mejoramiento gentico de las especies tiles al hombre; para ubicar en el contexto agrcola nacional la participacin de las semillas mejoradas de las diferentes especies de uso agrcola y de aquellas con uso potencial en Mxico; as mismo, mostrar los diferentes criterios para establecer objetivos particulares de programas de mejoramiento gentico con base en necesidades de la cadena sistema producto. 1.1. Origen del mejoramiento gentico 1.2. Las semillas mejoradas y los acervos regionales 1.3. Necesidades de la cadena sistema producto relacionadas con el mejoramiento gentico 2. Recursos disponibles al mejoramiento 6.0 h

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Objetivo: Valorar los diferentes tipos de recursos disponibles al mejoramiento gentico de las especies para lograr el desarrollo de programas integrales de utilidad al hombre. 2.1. Humano 2.2. Econmico 2.3. Vegetal 3. Bases Genticas, Fisiolgicas y Bioqumicas 8.5h

Objetivo: Analizar los diferentes mecanismos de las plantas en respuesta a factores restrictivos y las formas de su herencia, para intervenir en su manejo. 3.1. Genticas (Tipos de reproduccin, tipos de accin gnica). 3.2. Fisiolgicas (Estrs hdrico, reaccin a los cambios de temperatura, a la salinidad, heladas, etc.) 3.3. Bioqumicas (Contenido de azcares y relaciones carbono nitrgeno).

4. Estructura gentica de las poblaciones

15.0 h

Objetivo: describir estadsticamente la estructura gentica de las poblaciones para comprender los mecanismos y leyes que rigen la herencia. 4.1. Frecuencias gnicas 4.2. Caracteres cuantitativos 4.3. Modelo fenotpico 4.4. Varianzas genticas 4.5. Relacin de varianzas y heredabilidad 5. Mtodos de mejoramiento gentico basados en seleccin 15.0

Objetivo: describir los diferentes mtodos de mejoramiento gentico con base en sus fundamentos tericos para su correcta aplicacin. 5.1. Masal (con control de uno y dos progenitores) 5.2. Familiar (medios hermanos, hermanos completos, autohermanos) 5.3. Combinada 5.4. Respuestas tericas 6. Hibridacin 7.5 h

Objetivo: relacionar las bases tericas de la expresin del vigor hbrido para el uso en la formacin de los hbridos comerciales de diferentes especies. 6.1. Fundamentos del vigor hbrido de las plantas cultivadas 6.1.1. Heterosis

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6.1.2. Diversidad gentica y su relacin con la heterosis 6.1.3. Hiptesis de la heterosis 6.2. Seleccin de progenitores 6.2.1. Comportamiento per se 6.2.2. Por Aptitud combinatoria especfica 6.2.3. Por aptitud combinatoria general 6.2.4. Predicciones tericas de la formacin de hbridos 6.3. Androesterilidad genico citoplsmica 7. Uso de la Biotecnologa en el mejoramiento gentico 6.0 h

Objetivo: debatir las aportaciones de la biotecnologa en el mejoramiento gentico de las especies para su correcta valoracin de uso. 7.1. Formacin de plantas libres de patgenos 7.2. Hibridacin somtica de callos y clulas. 8. Criterios para la implementacin de un programa de mejoramiento gentico en condiciones limitantes y no limitantes de produccin

7.5 h

Objetivo: distinguir las caractersticas necesarias de los enfoques y herramientas genticas para la formacin de planta con resistencia a factores adversos 8.1. Forrajeras 8.2. Industriales 8.3. Ornamentales 8.4. Hortcolas 8.5. Medicinales 9. Relaciones entre fitomejoramiento, industria semillera y viverismo 4.5 h

Objetivo: explicar la interconexin de las actividades del fitomejorador y aquellos profesionistas que darn uso comercial del producto generado para lograr una mejor comunicacin entre los actores del proceso de mejora gentica de las plantas. 9.1. Semilla bsica 9.2. Semilla registrada 9.3. Semilla certificada 9.4. El viverismo (hortalizas, frutales y forestales)

PRCTICAS DE GENOTECNIA INTRODUCCIN El establecimiento contrastado de lotes demostrativos con especies y variantes intra especficas vegetales, es un procedimiento objetivo que complementa la transmisin de

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conocimientos relacionados con los fenmenos y principios de la herencia en las plantas cultivadas. La conduccin de sitios experimentales especficos para talleres y prcticas de Fitomejoramiento se convierte en una herramienta que permite el raciocinio y la asimilacin de los enfoques, mtodos y tcnicas especficas usadas en la Gentica Vegetal Aplicada. ANTECEDENTES A partir de 1982 en el Depto. de Fitotecnia de la UACh anualmente se han establecido lotes de apoyo al curso de Gentica Vegetal Aplicada; usando material generado dentro de la propia Universidad Autnoma Chapingo, pero tambin de otras Instituciones como: INIFAP, Colegio de Postgraduados y CIMMYT principalmente. En el ao 1988 se logr conjuntar material biolgico y ejemplos de los resultados de investigacin en las lneas de investigacin en Fitomejoramiento de diferentes instituciones de investigacin y/o enseanza de Mxico bajo los auspicios de la SOMEFI y de la UACh. El curso actualmente cuenta con Parcelas Demostrativas y Prcticas dentro del Campo Agrcola Experimental del Departamento de Fitotecnia en las tablas de San Martn, San Bartolo y Xaltepa, con lotes experimentales conducidos por diferentes programas de investigacin en los que se contemplan cultivos en proceso de mejora, entre ellos: maz, frijol, calabaza, trigo, triticale, tomate de cscara, chile, ornamentales, frutales y forestales. OBJETIVO Observar a travs de la presentacin in vivo las tcnicas y mtodos de mejoramiento, para generar cambios fenotpicos en material biolgico, hacindolo de mayor utilidad al hombre. RELACIN GENERAL DE PRCTICAS DE GENOTECNIA 1. Fases y principios generales de un proyecto de mejoramiento gentico en plantas Objetivo: Revisar las caractersticas de inters para incluirlas en el programa de mejoramiento gentico. 2. Tcnicas de polinizacin controlada en plantas cultivadas Objetivo: Operar y ejercitar en diferentes estructuras florales para aprender el proceso de polinizacin controlada. 3. Colecta, caracterizacin, utilizacin y conservacin de germoplasma vegetal. Objetivo: Rastrear la riqueza vegetal conservada por los productores 4.0 h 8.0 h 4.0 h

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mexicanos, para involucrarla en procesos de mejoramiento. 4. Mtodos de mejoramiento gentico de plantas algamas -Seleccin masal estratificada -Seleccin familial -Evaluacin per se -Retrocruzamiento -Formacin de hbridos -Evaluacin de hbridos Objetivo: Operar los esquemas de mejoramiento tpicos de plantas alegamas, para entender su generalizacin a otras especies. 5. Mtodos de mejoramiento gentico de plantas autgamas -Seleccin individual -Pedigr -Retrocruzamiento -Formacin de hbridos Objetivo: Revisar los procedimientos usuales de mejora gentica de autgamas para confirmar las respuestas tericas esperadas. 6. Mejoramiento gentico de especies de reproduccin asexual. Objetivo: Revisar los procedimientos empleados en el mejoramiento gentico de especies con reproduccin asexual para conocer su aplicacin. 7. Gentica molecular en apoyo al Fitomejoramiento. Objetivo: Distinguir las aplicaciones de la gentica molecular, para fines de mejoramiento. 8. Vigor hbrido en maz. Objetivo: Demostrar el uso de la heterosis para la obtencin de poblaciones de alto valor comercial. 9. Avance en el mejoramiento gentico de maz y sorgo para el Valle de Mxico. Objetivo: Demostrar los cambios ocurridos por mejora gentica, para valorar las diferencias entre especies. 10. Manejo de progenies. Objetivo: distinguir las diferencias tcnicas de cuidado de progenies, para mantener la pureza gentica. 4.0 h 4.0 h 4.0 h 4.0 h 4.0 h 8.0 h 4.0 h

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11. Diseos experimentales en el Fitomejoramiento. Objetivo: Revisar los diferentes diseos de evaluacin en campo para estimar componentes estadsticos en el mejoramiento gentico. 12. Proyectos de investigacin en Fitomejoramiento Objetivo: implementar de manera objetiva un proyecto de mejoramiento gentico para su anlisis y discusin. 13. Proyecto de mejoramiento gentico de maz para la Mesa Central Objetivo: visitar un programa de mejoramiento gentico para reafirmar los conocimientos adquiridos. METODOLOGA

4.0 h

8.0 h

8.0 h

La metodologa seguida en este curso se basa en exposiciones tericas en aulas de clase; mientras que la parte prctica se desarrolla en 13 prcticas establecidas en acuerdo al avance terico del curso, con la participacin directa de alumnos y profesor en proyectos de mejoramiento gentico de diferentes especies, entre ellas: maz, frijol, haba, calabaza, tomate de cscara, girasol, chile, trigo, durazno y especies forrajeras. Los materiales con los que cuenta son: libros, revistas especializadas, apuntes impresos, manuales de prcticas, videos, diapositivas; as como material y equipo diverso para realizar consulta electrnica y exposicin audiovisual.

EVALUACIN Teora Prctica 60% 40%

Es necesario obtener una calificacin mnima de 6.6 en escala de 0 a 10 en ambas partes para aprobar el curso.

BIBLIOGRAFIA ALLARD, R. W. 1973. Principios de la Mejora Gentica de las Plantas. Ed. Omega, Espaa. A.V.R.D.C. 1990. Vegetable production training manual. Asian Vegetable Research and Development Center. Shanhu, Taiwn. CORNIDE, M.T.; H. LIMA; G. CALVEZ y A. SIGARROA. 1985. Gentica Vegetal y Fitomejoramiento. Ed. Cientfico-Tcnico. Ciudad La Habana, Cuba. HAY, R. KM. y A. J. WALKER. 1989. An introduction to the physiology of Crop Yield. Long man Scientific & Technical.

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JUGENHEIMER, R.W. 1981. Maz. Variedades mejoradas, mtodos de cultivo y produccin de semillas. Versin al espaol de Rodolfo Pia Garca. Editorial LIMUSA. MARIOTTI, J.A. 1986. Fundamentos de Gentica Biomtrica. Aplicaciones al Mejoramiento Gentico Vegetal OEA PRDCT-OEA. Washington, D.C. MARQUEZ S., F. 1985-1991. Genotecnia Vegetal. Mtodos, teora y resultados. (Tomos I, II y III). AGT. Editor, S.A. POEHLMAN, M.J. 2003. Mejoramiento Gentico de las Cosechas. Versin espaola de Nicols Snchez D. Ed. LIMUSA. Robinson, R. A. 1996. Return to Resistanse: Breeding Crops to reduce pesticide dependence. AgAccess, Davis CA. USA. 480 pags. ZOBEL, B., J. TALBERT. 1988. Tcnicas de Mejoramiento Gentico de rboles Forestales. Traduccin a cargo de M. Guzmn Ortiz. Editorial Limusa. VOSE, P.B. y S.G. BLIXT. 1984. Crop Breeding. A contemporary Basis. Pergamon Press Ltd. 443 p.

Ultima revisin julio del 2007.

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Profesores de Servicio del Colegio de Posgraduados: Dr. Jos Molina Galn Academia de Gentica inicio