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Reflexiones Iniciales
Donde hay una NECESIDAD, Existe una OPORTUNIDAD de Mejorar, y si no las identificamos, estamos cada vez ms cerca de no sobrevivir.
Annimo
Los costos no existen para ser calculados. Los costos existen para ser reducidos
Taiichi Ohno , Creador de TPS
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Productividad y Competitividad?
La competitividad global
o Mas rapidez
o Mejor calidad o Ms opciones / Flexibilidad o Mejor precio
Competitividad en Colombia
Productividad en la Industria
LEAN THINKING
A travs de varios aos de estudio e investigacin en empresas en todo el mundo, J. Womack han concluido que: 1. Se puede doblar la productividad en todo el sistema. 2. Se puede reducir el plazo de entrega y el inventario hasta en un 90%. 3. Se puede reducir a la mitad el time to market de nuevos productos. 4. Se puede ofrecer a un costo reducido una gran variedad de productos. 5. Se pueden reducir a la mitad los errores y el desecho en los procesos.
J. Womack D. Jones LEAN THINKING, SIMON & SCHUSTER, 1996, Pag. 27.
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DESEMPEO (INDICADORES)
Empresas que obtienen resultados con presin No sostenibles Contendientes Empresas que se quedan atrs Empresas que no obtienen resultados Empresas Prometedoras (conocimiento en papel) MEJORES PRACTICAS
M U N D I A L
Empresas Rezagadas
Es necesario el cambio ?
Usted no tiene que cambiar, la supervivencia no es obligatoria. W. Edwards Deming
QUE
HACER ?
Lean - 6 Sigma
Lean es un proceso estructurado enfocado a la eliminacin de las prdidas y desperdicios, buscando la Mejora continua; Se base en: Eliminar desperdicios Visin y voz del cliente Reducir tiempos de ciclos Aumentar flexibilidad Hacer solo lo que pide el cliente Retar a los obstculos mentales Mejora constante (Kaizen) Enfatizar la calidad
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Lean 6Sigma
Sus caractersticas
Lean es una filosofa de administracin de la operacin de una compaa. Lean significa hacer ms con menos - menos esfuerzo y estrs de las personas, menos equipo, menos espacio, menos recursos y en menos tiempo. Acercarnos cada vez ms a entregarle al cliente exactamente lo que quiere (Calidad, Costo y Plazo), en el momento preciso que lo necesita, no antes, no despus. En el corazn de Lean, se encuentran miembros de un equipo motivados, flexibles y resolviendo continuamente problemas
Herramientas y modelos
Basados en el correcto manejo del concepto de valor agregado, desperdicios y optimizacin de tiempos, podremos conseguir las mejoras bsicas y evidentes con herramientas, modelos como;
Producto Anlisis de Valor Supply Chain Benchmarking Cartografa de Flujo Value Stream Mapping Anlisis de Paradas Rojo-Verde Mejora de Layout SMED TPM 5S
Proceso
Logstica
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Anlisis de Embalaje Optimizacin de Transportes Value Stream Mapping -macro Supply Chain
Six Sigma
Reduccin de la variacin
Seis Sigma, es una tcnica probada para reducir costos en manufactura, servicios, ingeniera y administracin, va la reduccin de la variacin.
Que es Variacin?
Todos los productos, todos los procesos y todos los servicios tienen variacin La variacin es enemigo de nuestro negocio
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6 s Capacidad
Es DEMANDADA
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s +Muy bueno!
Y = f(x)
Variable Dependiente
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Variable(s) Independiente
Definir
Medir
Analizar
Mejorar
Controlar
Metodologa Lean Six Sigma aborda cinco etapas clave en la bsqueda del balance Calidad y Rentabilidad
DEFINIR MEDIR ANALIZAR MEJORAR (I) CONTROLAR
Identificar la oportunidad
Definir Objetivos de mejora para los Ys. Desarrollar mapas de procesos. Inicio Proceso Decisin
Desarrollar el Plan de Control. Implementar los controles. Verificar la Capacidad del Proceso.
Desarrollar mediciones (ys). Evaluar los sistemas de medicin Establecer la capacidad de los procesos.
Fin Identificar las etapas crticas del procesos. Identificar los Xs potenciales. Analizar datos estadsticos Identificar oportunidades adicionales. Documentar. Monitorear desempeo del Proceso.
Definir tolerancias para los Xs. Identificar las necesidades de mejora del proceso. Implementar las soluciones. Verificar la mejora.
Revisin
Revisin
Revisin
Revisin
Revisin y Cierre
Lean Sigma proporciona numerosas herramientas para cada etapa del ciclo DMAIC
DEFINIR Herramientas de seleccin de proyectos Mapa de Valor (Value Stream Map) Anlisis financiero Project Charter Anlisis de Stakeholders Plan de Comunicacin Mapa de Procesos de alto nivel (Macroproceso) SIPOC Anlisis de valor no aadido (Nonvalue-added analysis) Voz del Cliente Anlisis KANO Casa de la calidad (QFD) MEDIR Definiciones operacionales Plan de recoleccin de datos Diagrama de Pareto Histogramas (Box Plot) Estadstica descriptiva Sistema de anlisis de medidas Diagramas de Control Eficiencia del ciclo del proceso (Process cycle efficiency) Dimensionamient o del Proceso (Process sizing) Capacidad del proceso Cp y Cpk ANALIZAR Diagrama Pareto Espina de Pescado Tormenta de ideas Mapa de procesos Herramientas estadsticas bsicas Identificacin de restricciones (Constraint identification) Time trap analysis Anlisis de valor no aadido (Non-valueadded analysis) Test de hiptesis Intervalos de confianza FMEA Regresin simple y mltiple ANOVA Teora de colas (Queue theory) Analytical batch sizing MEJORAR (I) Tormenta de ideas Benchmarking Mantenimiento total productivo (TPM) 5S Balanceo de linea Mejoramiento del flujo de proceso (Process flow improvement) Replenishment pull Planificacin de Ventas y Operaciones (Sales & operations planning) Setup reduction Generic pull Kaisen Poka yoke FMEA Prueba de hiptesis Matriz de seleccin de soluciones Mapa de proceso to-be Simulacin y piloting CONTROLAR Diagramas de control Estandarizacin de procesos operativos Plan de entrenamiento Plan de comunicacin Plan de implementacin Controles visuales de proceso (Visual process control) Prueba de errores (Mistake proofing) Plan de control de procesos Replicacin de proyectos Plan del ciclo Hacer verificar actuar
Una meta de 3.4 DPM en nuestros procesos. Una caja de herramientas. Una estrategia de administracin de proyectos. Una filosofa Siempre hay de donde mejorar Medir la calidad en Pesos. (US$, UE)
Lean logra sus metas implementando prcticas y usando herramientas menos tcnicas como kaizen, 5S, VSM, Gerencia Visual, Trabajo en Equipo en el lugar de trabajo. Six Sigma utiliza anlisis estadstico, diseo de experimentos y pruebas de hiptesis.
Herramientas Lean
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Las Frutas del Suelo Lgica e intuicin. Lo que usamos para ser capaces de hacer con un xito razonable
The Necessity of Training Farm Hands for First Class Farms in in the Fatherly Handling of Farm Live Stock is Foremost in the Eyes of Farm Owners. Since the Forefathers of the Farm Owners Trained the Farm Hands for First Class Farms in the Fatherly Handling of Farm Live Stock, the Farm Owners Feel they should carry on with the Family Tradition of Training Farm Hands of First Class Class Farmers in the Fatherly Handling of Farm Live Stock Because they Believe it it is the Basis of Good Fundamental Farm Management.
36 letras F
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ACCIONES DE MEJORA
EMPRESA
Reduccin del Lead Time Aumento de la productividad Aumento de la satisfaccin del cliente Mejora en la participacin, moral y cultura empresarial
1ro.
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CLASE MUNDIAL
Desarrollo de Competencias
o o o o
Estableciendo Cimientos de la Mejora (implementacin): Las 5S en la Organizacin (No es Limpieza, es Disciplina) La gestin Visual del Desempeo (Empoderamiento) Trabajo en Equipo (El poder de lo simple) Mejora con Foco (Primero los frutos bajos, luego los resultados) Solucin de Problemas
FASES
DESEMPEO (INDICADORES)
Gestin Integral, Sostenibilidad y Mejora Continua, No se retrocede, Total Integracin. Benhmark Local /Regional
SOSTENIBILIDAD Y MEJORA
Diseo Organizacional Integracin Funcional, Gestin del Cambio, Caso de Negocio, Capacitacin Direccin, Fundamentos
Desarrollo Pensamiento Lean, 6 Sigma, Capacitacin, Desarrollo de Competencias Cimientos de la Mejora, Gestin del Conocimiento, Gestin del Desempeo.
FASES
Mejores prcticas
Superar la intencin. Trabajar de manera organizada. Hacerlo con un modelo estructurado. Dejar el sentido de inmediatez.
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JAT
KANBAN LINEA DE PRODUCCION TPM, M.AUT. VSM
ASEGURAR LA CALIDAD
ANALISIS DE VALOR
MANTENIM. Y SEGURIDAD
POKA JOKE
LEAN
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LAS 5 S
Eso ya lo hemos intentado antes Tal vez funciona en otro tipo de empresas aqu no usted tiene la razn pero. No hay tiempo para eso
KAIZEN
El camino hacia la excelencia
Kaizen y la gerencia
Que dispara un KAIZEN? La necesidad de resultados inmediatos! Tiempo Ciclo > Takt Time Oportunidades identificadas a travs del VSM Cualquier indicador del negocio que este por debajo del objetivo.
Claves para ejecutar KAIZEN Recurso Humano totalmente comprometidos es ALTA PRIORIDAD!
2do. Identificar la propuesta de Valor que entregamos a nuestros clientes y eliminar actividades que no agregan valor.
En un viaje areo internacional: Intervienen 18 organizaciones diferentes Se realizan 8 controles diferentes El pasajero es codificado 8 veces Las maletas se recogen y se colocan 7 veces Son necesarias 13 horas para un viaje de 7 horas
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DESPLAZAR
ALMACENAR
ESPERAR SACAR DEL ALMACEN CONTAR COPIAR BUSCAR CORTAR
MARCAR
VERIFICAR REPARAR TRASFORMAR LIMPIAR REGULAR CAMBIAR FORMATO
SEPARAR
PINTAR
VIGILAR
DESMONTAR
ESCRIBIR
Manipulacin y transporte
Retoques y controles
Los expertos dicen que el 95% de las operaciones relacionadas con un proceso no aportan ningn valor agregado al producto 51
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El Desperdicio
Todo lo que no sea la cantidad mnima de equipo, materiales, pieza, espacio y tiempo del trabajador, que resulten absolutamente esenciales para aadir valor al producto
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VIDEO; EL DESPERDICIO
3ro. Optimizar la Cadena de Valor. Establecer Flujos continuos y sincronizados entre los procesos y sistemas de informacin.
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Los Mapas de Flujo de Valor se usan a nivel de negocio (estratgico) en busca de oportunidades e identificacin de proyectos por parte de los equipos de trabajo.
A nivel (tctico) del proyecto, los mapas de flujo de valor y proceso son utilizados por los equipos de mejora Para identificar y visualizar oportunidades y como mecanismo de comunicacin efectivo a todo nivel de la empresa. El Mapa Flujo de Proceso & Valor es una de las herramientas de medicin ms efectivas del Lean Manufacturing
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SMED
El equipo de setup es como un equipo de Pits en las carreras de F1. Todos conocen su trabajo, todas las herramientas y materiales estn localizados donde son necesarios y no hay desperdicio de tiempo.
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Qu es SMED?
Se ha definido el SMED como la teora y tcnicas diseadas
para realizar las operaciones de cambio en menos de un 1 minuto.
Qu es Cambio de Formato?
Conjunto de operaciones que se desarrollan desde que se detiene la mquina o proceso para proceder al cambio de lote o producto hasta que la mquina empieza a fabricar la primera unidad del siguiente producto o proceso en las condiciones especificadas de tiempo y calidad. El intervalo de tiempo correspondiente es el tiempo de cambio.
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Reducir el tiempo de preparacin y pasarlo a tiempo productivo Reducir tamao del inventario
BENEFICIOS
Reducir el tamao de los lotes de produccin Producir en el mismo da varios modelos en la misma mquina o lnea de produccin.
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4to. Implemente las prcticas fundamentales de la mejora continua; 5S, Trabajo en Equipo, Gerencia Visual y Mejora Enfocada.
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5S
Seleccionar
Ordenar Limpieza
Sostener Estandarizar
TRABAJO EN EQUIPO
Individualismo
Prctica que orienta las actividades desarrolladas por un grupo de personas que acta como una unidad de negocio, con destrezas complementarias, responsabilidades determinadas y un objetivo comn en la mejora del desempeo. Permite el progreso de las personas y los equipos mediante la identificacin y desarrollo de las competencias requeridas por cada trabajador en su puesto de trabajo. Formacin
Consolidacin
Desarrollo
Autonoma
GERENCIA VISUAL
Prioridad Secreto Resultados del Equipo
Control Proactivo
Autonoma
MEJORA ENFOCADA
Apaga fuegos Cuantificacin prdidas
Disminucin desperdicio
Eliminacin desperdicio
Planear Actuar
Eliminacin de la variabilidad
Mejora Planear
continua
Hacer Verificar
CAP Excelencia Humana & Productiva SAS MEJORAMIENTO SOSTENIBLE en una firma colombiana de consultora fundada como una compaa de carcter privado.
En CAP Excelencia Humana & Productiva SAS, ayudamos a nuestros clientes a crear la Capacidad de producir bienes y servicios de igual o mejor Calidad a los existentes en el mercado, a un menor Costo, menor Plazo y con un mejor Servicio.
Conscientes de que lo nico constante es el Cambio, orientamos nuestros programas basados en el Aprendizaje continuo y sostenible, pues es lo que debe permanecer toda la vida para poder ser de Clase Mundial es decir una empresa Sostenible con mejoramiento integral Continuo.
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carlos.arias@cap-excelencia.com.co 3115143117
carlos.pasquale@cap-excelencia.com.co 3153233134
Socios Fundadores
CARLOS MARIO ARIAS PINZON
Ingeniero Mecnico (UFPS), con 18 aos de experiencia. Especializado en Gerencia del Servicio (Universidad de la Sabana), Consultor Senior Instituto Renault (Espaa/Colombia) en mejoramiento continuo de procesos con Lean Manufacturing. Certificacin Internacional Black Belt en Lean-6 Sigma. Certificacin Lifes Coach con UNILIF. Gerencia de Proyectos (PM). Conocimientos, habilidad y experiencia en la aplicacin de herramientas de productividad en Lean Manufacturing y Lean Service, en diseo, desarrollo e implementacin de estrategias para el mejoramiento continuo de la produccin, en diseo de estrategias para el desarrollo de competencias del recurso humano, y en diseo y desarrollo de estrategias para la gestin del conocimiento. Ex Gerente Nacional Desarrollo de Manufactura en Bavaria. Lder en programa desarrollo proveedores, competencias, gestin del conocimiento. Consultor en mejora continua en empresa de sectores como vidrio, plsticos, papel, corrugados electrodomsticos, automotriz, agrcola, pop, petrolero, sector metalmecnico, servicios telefona, industria Textil, con ahorros obtenidos por ms de tres mil millones.
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Socios Fundadores
CARLOS DOMENICO PASQUALE BORJA
Ingeniero Mecnico, Especializado en Control de Calidad, Magister en Administracin de Empresas, conocimiento y experiencia en la aplicacin de herramientas de productividad en reas del Lean Manufacturing, Lean Service, Lean Office. Conocimientos y experiencia en la implementacin de prcticas de trabajo de Clase Mundial, operacin y mantenimiento de procesos industriales, planeacin y desarrollo de logstica, desarrollo de proveedores, compras, cadena de abastecimiento, manejo y optimizacin de inventarios y definicin y clasificacin de datos maestros. Facilitador de procesos de aprendizaje, con capacidad para asumir nuevos retos, gestionar el cambio, liderar equipos orientados al logro de resultados y al mejoramiento continuo. Inters permanente por la actualizacin profesional Experiencia profesional (Bavaria, CAM): Director de Proyectos de Aprovisionamiento, Gerente de Manufactura de Clase mundial , Director de Materiales, Gerente de Aprovisionamiento, Visitador tcnico de Cerveceras, Jefe de Mantenimiento, Jefe de Fabricaciones. Profesor de Gerencia Administrativa y Financiera de la Calidad en la Especializacin de Calidad UMNG..
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No es Lean Seis Sigma, no es Seis Sigma y luego Lean, es Lean Seis Sigma
GRACIAS
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