7

INTRODUO No presente trabalho, abordamos um problema grave que atinge milhares de pessoas, de ambos os sexos e todas as idades. Essa doena comea na infncia, adolescncia ou na fase adulta. e desencadeia srios problemas de sade como o cncer, derrame, infarto etc. Estamos falando da obesidade em nosso municpio de Itaituba. A obesidade na populao de nosso municpio possui diversas etapas. O organismo humano o resultado de diferentes interaes entre o seu patrimnio gentico (herdado de seus pais e familiares), o ambiente socioeconmico, cultural e educativo e o seu ambiente individual e familiar. Assim, uma determinada pessoa apresenta diversas caractersticas peculiares que a distinguem, especialmente em sua sade e nutrio. A obesidade o resultado de diversas dessas interaes, nas quais chamam a ateno os aspectos genticos, ambientais e comportamentais. Assim, filhos com ambos os pais obesos apresentam alto risco de obesidade, bem como determinadas mudanas sociais estimulam o aumento de peso em todo um grupo de pessoas. Recemente, vem se acrescentando uma srie de conhecimentos cientficos referentes aos diversos mecanismos pelos quais se ganha peso, demonstrando cada vez mais que essa situao se associa na maioria das vezes, com diversos fatores. Independente da importncia dessas diversas causas, o ganho de peso est sempre associado a um aumento da ingesto alimentar e a uma reduo do gasto energtico correspondente a essa ingesto. O aumento da ingesto decorrente da quantidade de alimentos ingeridos da nossa populao ou de modificaes de sua qualidade, resultando numa ingesto calrica total aumentada. O gasto energtico, por sua vez, est associado a caractersticas genticas ou ser dependente de uma srie de fatores clnicos e endcrinos, incluindo doenas nas quais a obesidade decorrente de distrbios hormonais. A alimentao uma necessidade vital. Uma vez que se observe certas recomendaes, ela atuar como fator preventivo e promotor de sade. Ao preferir uma refeio balanceada com vitaminas, sais minerais, protenas, hidrato de carbono, gorduras e fibras, O indivduo cria condies para boa sade e melhor desempenho fsico.

Aderir, portanto a princpios de vida mais saudveis, torna-se fundamental para quem acredita que "prevenir melhor que remediar". Com isso alguns conselhos podem ser tomados como regra no dia a dia. So eles: -Manter o peso, com dietas de calorias adequadas e exerccios; - Diminuir alimentos que so componentes efetivos na obesidade como: acar e gorduras; - Ter pelo menos seis refeies por dia, com intervalo mnimo de 3 horas entre elas; - Mastigar bem os alimentos; - No usar mais que 3 ou 4 variedades de alimentos em cada refeio; - No manter todo o dia o mesmo tipo de alimento, mas variar a qualidade de um dia para o outro ou de uma refeio para outra; - No comer ou comer bem pouco quando no se tem tempo ou est nervoso e irritado; - No deitar aps as refeies; - No tomar lquidos aps as refeies. De acordo com a pesquisa realizada em nosso municpio, a alimentao da maioria da populao desequilibrada, e o consumo de alimentos ricos em gordura; acar; sal; hormnios; toxinas; carboidrato, etc, muito grande. O resultado desse consumo o alto colesterol; diabetes; trigicerdio; hipertenso; osteoporose; artrites; problemas gastrintestinais, etc, alm da prpria obesidade. Sendo assim, os maus hbitos alimentares e o sedentarismo so as causas da obesidade em nosso municpio. Uma vez que, mesmo conscientizados da importncia de se optar por uma alimentao saudvel a maioria da populao se mostra desinteressada por mudar seus hbitos. Por esse motivo, o nmero de obesos em nossa cidade cresce cada vez mais.

FUNDAMENTAO TERICA A obesidade a conseqncia da m alimentao, mas possvel recuperar o peso ideal, mudando os hbitos alimentares. De acordo com VIUNISKI (2007, p.6):
Uma alimentao saudvel e balanceada deve comear pelo caf da manh, pois a principal refeio do dia. Se no comermos no caf da manh, no haver suprimento de energia para comearmos bem o dia. O ideal fazermos pequenas refeies intercaladas e com muitas variedades nutritivas .

Nossa alimentao reflete diretamente a nossa aparncia, por esse motivo devemos nos preocupar com o que comemos O estado da nossa pele, cabelos, unhas, msculos, peso

corporal, e a nossa energia para enfrentar os desafios do dia - a dia esto intimamente associados aos nossos hbitos alimentares (VIUNISKI, 2007, p.6). Todos os especialistas em nutrio afirmam que a nossa sade fsica, mental e, at mesmo, a emocional est diretamente relacionada aos tipos de alimentos que ingerimos e tambm ao modo como comemos (CONTERAS, 2007, p.69) Ao tomarmos um caf da manh rico em carboidratos (bolos, pes e acar), aumentamos o apetite e o desejo para carboidratos o dia todo, e a conseqncia que engordamos. Quando comemos carboidrato existe um excesso de toxinas e carncia de nutrientes provoca ansiedade e a ansiedade nos leva a comer mais do que precisamos, e assim, acumulamos gordura (CONTERAS, 2007, P.68). Portanto, a obesidade a conseqncia da m alimentao, mas possvel recuperar o peso ideal, mudando os hbitos alimentares, dando nfase aos alimentos ricos em vitaminas; minerais; protenas; fibras, sem esquecer de ingerir muito lquido. Tudo isso aliado a uma rotina de exerccios fsicos.

METODOLOGIA Foram entrevistadas 20 pessoas, com idade maior ou igual a 15 anos, em diversos bairros do municpio de Itaituba com perguntas sobre hbitos alimentares, sade, prtica de exerccios fsicos. Sendo que sete pessoas foram do sexo masculino, e treze pessoas foram do sexo feminino. As respostas foram convertidas em percentual, para que se tivesse um parmetro de anlise mais realista e mais voltado a real situao do municpio.

RESULTADO E DISCUSSO Os resultados obtidos refletem que a alimentao da populao no nosso municpio desequilibrada, alm de a maioria no gostar de exerccios fsicos.

10

70 60 50 40 30 20 10 0 HO M 35% ME MULHE 65% R

Grfico 01 - Sexo mais atingido pela obesidade As pessoas entrevistadas possuem idade que varia de 15 a 74 anos (grfico 02), pode se observar que o sexo mais atingido pela obesidade o sexo feminino (grfico 01). Trata-se de mulheres que no trabalham fora de casa, so as chamadas do lar. Esse fator contribui para o ganho de peso, j que, ficando em casa as probabilidades de beliscarem mais alimentos so maiores.
16 14 12 10 8 6 4 2 0 15-17 5% 21-23 5% 27-29 15% 30-32 15% 33-35 5% 39-41 5% 45-47 10 % 48-50 5% 51-53 5% 57-59 15% 63-65 5% 72-74 10%

Grfico 02- Idade dos entrevistados

50 40 30 20 10 0 1 T rim 2 T rim 3 T rim 4 T rim N T M R N A 20% O E E D 1S ALR 50% IO 2S ALR S20% IO AC IMAD 4S E ALR S10% IO C oluna 3D6 s

11

Grfico 03 - Renda dos entrevistados Conforme grfico 04, os atingidos pela obesidade possuem escolaridade baixa, conseqentemente, as opes de emprego disponveis no oferecem um bom rendimento mensal, o que pode ser observado no grfico 03, que 50% dos entrevistados possuem rendimento mensal de apenas um salrio mnimo.

40 35 30 25 20 15 10 5 0 ANALF E O AB T E .F NS UND. INCO MPL. E . M NS DIO COMP. E . ME NS DIO INCO MP.

Grfico 04 - Escolaridade dos entrevistados

100 80 60 40 20 0 S 85% IM NO15%

Grfico 05 - Pessoas que tinham conscincia de que estavam ficando acima do peso O grfico 05 mostra que 85% das pessoas tinham conscincia que estavam engordando, e que mesmo preocupadas com o fato de estarem adquirindo excesso de peso (Grfico 06) continuavam com os mesmos hbitos alimentares.

12

70 60 50 40 30 20 10 0 N S PR O U AVAM O E E C P 30% S PR O U AVAM 70% E EC P

Grfico 06 - Pessoas que se preocupavam com o fato de estarem engordando

100 80 60 40 20 0 GOS AM 95% T N GOS AM O T 5%

Grfico 07 - Pessoas que gostam de frutas, verduras e legumes O consumo de frutas, legumes e verduras bastante considervel (Grfico 07), embora tomando gua freqentemente, (Grfico 08), no o suficiente para a manter o peso, uma vez que 70% so sedentrios (Grfico 11), e para se manter o peso necessrio uma boa rotina de exerccios fsicos. Com o tempo, o acmulo de gordura juntamente com o sedentarismo provoca conseqncias srias, pois 60% j sofrem de doenas causadas pela obesidade (Grfico 09) e 60% j ficaram deprimidas por serem obesas (Grfico12).

100 80 60 40 20 0 T MAM GUA O 90% N T MAM O O GUA 10%

Grfico 08 - Pessoas que tomam gua freqentemente

13

60 50 40 30 20 10 0 S F E DE ORM DO A 60% NE NOS F E DE ORM DO NA 40% E

Grfico 09- Pessoas que sofrem de alguma doena

16 14 12 10 8 6 4 2 0

14 5% 15 10% 19 5% 25 5% 28 10% 30 15% 36 5% 37 5% 40 5% 42 5%

Grfico 10 - Idade que comearam a engordar

70 60 50 40 30 20 10 0 PR ICAM 30% AT NOPR ICAM AT 70%

Grfico 11 - Pessoas que praticam exerccios fsicos

14

60 50 40 30 20 10 0 FICARAM DEPRIMIDAS 60% NO FICARAM DEPRIMIDAS 40%

Grfico 12 - Pessoas que ficaram deprimidas pelo fato de estarem obesas

100 80 60 40 20 0 1 Trim 2 Trim 3 Trim 4 Trim PRETENDEM FAZER EXERCCIO 85% NO PRETENDEM FAZER EXERCCIOS 15%

Grfico 13 - Pessoas que pretendem comear a praticar exerccios fsicos Mesmo com tantos resultados desfavorveis, a diminuio do ndice de obesos poder diminuir, pois como mostra o Grfico 13, 85% dos entrevistados pretendem comear a praticar exerccios.

CONCLUSO Ao trmino desta pesquisa, pudemos concluir que as maiorias das pessoas obesas so mulheres, tm escolaridade baixa, conseqentemente no possuem bom emprego, possuem renda mensal de apenas um salrio mnimo, e embora alguns gostem de verduras, legumes e frutas, a maioria tem uma alimentao desequilibrada, composta de alimentos muito gordurosos, excesso de carboidratos, acares, frituras, enfim, tudo o que no faz bem sade, alm do mais, no praticam exerccios fsicos, o que inevitavelmente provoca o ganho de peso, vrio j sofrem de doenas como a diabetes, hipertenso, etc. ocasionadas pelo excesso de peso. Mas, o mais preocupante que a esmagadora maioria no se importa com o fato de estarem

15

acima do peso, nem pretende mudar sua alimentao, o que contribui para que a obesidade continue crescendo em nosso municpio.

REFERNCIAS CONTERAS, E. Alimentos que fazem voc mais feliz. Boa Forma, So Paulo, n.239, p. 68 71. SOUZA. Complicaes da obesidade. Rio de Janeiro. Disponvel em: <http://www.wordpress.com.com>. Acesso em: 18 jun 2008/ VIUNISKI, N. Lanches Saudveis. Herba Life Today, So Paulo, n.99, p. 6, 2007.

16