Practicas de Fisicoquimica Listo

Universidad Nacional Federico Villarreal
ESCUELA PROFESIONAL DE QUIMICA LABORATORIO DE FISICOQUIMICA II PRESENTACION EN CD

Krsnadas Giovanni Ponce Amasifuen
PROFESOR: Danilo Chavez.
2012
El Agustino 18 de Julio del 2012
Universidad Nacional Federico Villarreal 2012

INTRODUCCION
En la presente presentacin daremos a conocer los informes de el laboratorio de fisicoqumica II los cuales fueron desarrollados durante el semestre.

PRACTICA N1 DETERMINACIN DEL EQUILIBRIO QUMICO EN SISTEMAS HOMOGNEOS (Fase lquida)
En este trabajo se tiene que tener en conocimiento sobre las propiedades principales de las reacciones reversibles y sobre uno de los mtodos de investigacin del equilibrio qumico, tomando como ejemplo la reaccin CH3COOH + C2H5OH ----- > CH3COOC2H5 + H2O A la temperatura de ambiente esta reaccin transcurre lentamente. Por lo tanto ella se realiza de 70 80 en presencia del cido clorhdrico como catalizador. En estas condiciones la reaccin llega al final al cabo de 2 3 horas. Para que las sustancias de punto de ebullicin bajo participantes en la reaccin no se volatilicen al calentamiento, la reaccin se lleva a cabo en matraces provistos de los refrigerantes de reflujo. El calor de la reaccin de formacin de acetato de etilo es muy pequeo y por lo tanto la constante de equilibrio de esta reaccin; como se deduce de la ecuacin de VantHoff (X,6) y como fue demostrado por una serie de investigaciones experimentales, prcticamente no depende de la temperatura. La variacin de la composicin de la mezcla se observa por el cambio en ella de la concentracin sumaria de cido en el curso de la ecuacin. El estudio del equilibrio de la reaccin se realiza mediante la medicin de las velocidades de la reaccin directa e inversa a diferentes concentraciones inciales de CH3COOH (para la reaccin directa) y CH3COOC2H5(para la reaccininversa). Se observa la variacin de las concentraciones de sustancias re accionantes hasta que se alcance el equilibrio. Orden de ejecucin del trabajo .Los cuatro matraces secos de 50 ml de capacidad unidos a travs de tapones de corcho con refrigerantes de reflujos sujetados en los soportes. Despus de comprobar la seguridad de las juntas y el funcionamiento de los refrigerantes, empieza el experimento. Enumerar los matraces, verter en el primer matraz de la bureta 15 ml de acid actico 4 N, 5 ml de solucin de cido clorhdrico 0,5 N y 5 ml de alcohol etlico. Despus de unir el matraz con el refrigerante y hacer pasar el agua por su camisa, el matraz se coloca ene le termostato ajustado a la temperatura de 70 a 80. (En lugar de termostato puede usarse un bao de agua corriente calentando con el mechero a 70 80. La constante de equilibrio de esta reaccin casi no depende de la temperatura y o es imprescindible mantener estrictamente la temperatura constante). Luego verter en el segundo matraz d ela bureta 15 ml de solucin de cido actico 2 N, 5 ml de solucin de cido clorhdrico 0,5 N y 5 ml de alcohol etlico. Despus de unir el segundo matraz con el refrigerante y sumergirlo en el termostato, verter de la bureta en el tercer matraz 15 ml de agua destilada, 5 ml de acetato de etilo y 5 ml de solucin de cido clorhdrico 0,5 N. Al unir el tercer matraz con el refrigerante y sumergirlo en el termostato, verter en el cuarto matraz 12 ml de agua destilada, 3 ml de acetato de etilo y 5 ml de solucin de acido clorhdrico 0,5 N. Acoplar el ultimo matraz con el refrigerante, hacer pasar por este el agua y sumergir el matraz en el termostato. Para facilitar el trabajo, es conveniente sumergir los matraces en el termostato uno tras otro con el intervalo de 10 a 15 min. Se anota el momento de sumergir cada matraz. Calentarlo durante 2 3 horas. Mientras tanto determinar con exactitud las concentraciones de los cidos clorhdrico y actico tomados para componer las mezclas. Para ello tomar 1 ml de cido actico y por separado, 5 ml de cido clorhdrico y valorarlos con NaOH 0,5 N en presencia de fenolftalena como indicador.

Pasadas 2 horas del calentamiento del matraz en el termostato, tomar de l la primera muestra. Sacar el matraz del termostato, sin desacoplarlo del refrigerante, y ponerlo para enfriarlo, al agua helada con el fin de bajar la presin de los vapores de la mezcla y evitar la prdida de sustancia y la variacin d ela composicin en el momento de tomar la muestra. Al enfriarse la muestra quitar el refrigerante y tomar con la pipeta 1 ml de la misma para el anlisis. La muestra tomada verterla en el matraz Erlenmeyer, donde previamente se echan alrededor de 50 ml de agua destilada helada. (El agua helada debe detener la reaccin y fijar el momento a que corresponde la medicin de la velocidad.) Luego acoplar el refrigerante al matraz y volver a colocar el ultimo en el termostato; en la muestra tomada determinar la concentracin sumaria de cido mediante la valoracin con la solucin de hidrxido de sodio 0,05 N en presencia de fenolftalena. 30 min despus de tomar la primera muestra del matraz dado, tomar la segunda muestra y valorarla. Tomar muestras cada 30 min hasta que los resultados de valoracin de las dos ultimas muestras coincidan entre si en el intervalo de 0,1 --- 0,2 ml de solucin de hidrxido sdico 0,05 N. Entonces puede considerarse que se ha alcanzado el equilibrio y el experimento con la mezcla dada puede darse por terminado. De igual modo proceder con los dems matraces. La primera muestra se toma al cabo de 2 horas a partir del momento de sumergir el matraz dado en el termostato, las muestras siguientes, con los intervalos de 30 min. Para el clculo d ela constante de equilibrio hay que tener los datos siguientes: cantidades de las sustancias tomadas y concentracin sumaria de cido en la mezcla en equilibrio. El procedimiento de calculo es algo diferente para los experimentos en que se forma acetato de etilo a partir de alcohol y cido actico y para los experimentos en el que el ter se hidroliza por el agua. Calculo 1. Designemos por vCH3COOH el volumen de cido actico tomado para componer la mezcla de partida, ml; dCH3COOH, la densidad del cido actico; CH3COOH, el contenido del cido actico en el volumen dado (unidades de masa). Que la normalidad de la solucin de partida de cido actico, determinada por la valoracin, sea igual a N y el volumen total d ela mezcla v, entonces la concentracin inicial de cido actico en la mezcla ser:
c CH3COOH = N v CH3COOHmol/l v
La concentracin inicial de alcohol es igual a: cC2H5OH = v C2H5OH d C2H5OH C2H5OH 1000 mol/l M C2H5OH v
Donde M C2H5OHes el peso molecular del alcohol. La concentracin inicial de agua:

cH2O = [vCH3COOH dCH3COOH ( 1- CH3COOH) + vC2H5OH dC2H5OH (1- C2H5OH ) + vHCldHCl (1-HCl)] 1000 mol/l MH2O v
Puesto que la concentracin de cido clorhdrico es pequea (0.5 mol/l), sin cometer un error grande puede considerarse vHCldHCl(1-HCl) igual a vHCldHCl. Ahora bien, que la concentracin sumaria de cido en la mezcla en equilibrio sea c2 y la concentracin de cido clorhdrico tomado, c1, entonces la concentracin del cido actico en la mezcla en equilibrio ser:
CH3COOH = c2 - c1vHClmol/l V
Puesto que el acetato de etilo no se encontraba en la mezcla inicial, su concentracin en la mezcla en equilibrio es igual a la disminucin de la concentracin del cido actico, es decir:
ae= c0 CH3COOH c CH3COOH

La concentracin del alcohol en la mezcla en equilibrio ser igual, respectivamente, a:
C2H5OH = cC2H5OH - ae
La concentracin del agua en equilibrio:
H2O = cH2O + ae
La constante de equilibrio ser
Kc = ae cH2O CH3COOH C2H5OH

El clculo de Kc se realice para dos soluciones tomadas por separado. Clculo 2. Designemos por vae el volumen inicial del acetato de etilo, ml; por dae, la densidad del acetato de etilo; por Mae el peso molecular del acetato de etilo; como V H2O el volumen de agua en la mezcla de partida, ml. Entonces, usando estas designaciones y las introducidas anteriormente, calculemos la concentracin del acetato de etilo en la mezcla de partida:
Cae = vaedae.1000 mol/l V Mae

Y tambin la concentracin del agua
cH2O = v H2O + vHCl (1-HCl) x 1000 v H2O + vHCl 1000 mol/l MH2OMH2O V
La concentracin en equilibrio del cido actico: CH3COOH = c c1 vCH3COOH V La concentracin en equilibrio del alcohol:
C2H5OH = c CH3COOH
La concentracin del acetato de etilo en la mezcla en equilibrio:
ae= cae CH3COOH

La concentracin de agua en la mezcla en equilibrio:
H2O = cH2O CH3COOH

La constante de equilibrio se calcula mediante la ecuacin:
Kc =
aeH2O CH3COOH C2H5OH
I.- OBJETIVO: Estudiar el equilibrio quimico desde el punto de vista cualitativo (principio de Lachatelier) y cuantitativo (determinacin de la constante de equilibrio en fase liquida).
INTRODUCCION
El equilibrio qumico es un estado de un sistema reaccionante en el que no se observan cambios a medida que transcurre el tiempo, a pesar de que la reaccin sigue. En la mayora de las reacciones qumicas los reactivos no se consumen totalmente para obtener los productos deseados, sino que, por el contrario, llega un momento en el que parece que la reaccin ha concluido. Podemos comprobar, analizando los productos formados y los reactivos consumidos, que la concentracin de ambos permanece constante. Significa esto que realmente la reaccin se ha parado? Evidentemente no, una reaccin en equilibrio es un proceso dinmico en el que continuamente los reactivos se estn convirtiendo en productos y los productos se convierten en reactivos; cuando lo hacen a la misma velocidad nos da la sensacin de que la reaccin se ha paralizado.

II.- Marco Teorico
A. Constante de equilibrio
En el ejemplo estudiado anteriormente se comprueba que las concentraciones de las sustancias que intervienen en el proceso, cuando ste llega al equilibrio, son las mismas, independientemente de la concentracin inicial. Esto hace pensar que debe existir una relacin entre ellas que permanezca constante, siempre y cuando la temperatura no vare. Fue as como Guldberg y Waage, en 1864, encontraron, de una forma absolutamente experimental, la ley que relacionaba las concentraciones de los reactivos y productos en el equilibrio con una magnitud, que se denomin constante de equilibrio. As pues, si tenemos un equilibrio de la forma:
La velocidad de la reaccin directa o hacia la derecha, si es un proceso elemental, ser:
Mientras que, para la reaccin inversa, vale: En las expresiones anteriores, Kdy Ki son las constantes de velocidad especficas para ambas reacciones, derecha e izquierda respectivamente. Como, por definicin, ambas velocidades son iguales en el equilibrio vd = vi, se cumple que:
Pasando ambas constantes al mismo lado, y las concentraciones al otro:
Como a la temperatura a la que se ha realizado el proceso Kdy Ki es constante, se puede escribir que:
Esta constante, Kc, es la que se denomina constante de equilibrio.
Ley de Accin de Masas, LAM: En un proceso elemental, el producto de las concentraciones en el equilibrio de los productos elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, dividido por el producto de las concentraciones de los reactivos en el equilibrio elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, es una constante para cada temperatura, llamada constante de equilibrio.

La magnitud Kc mide el grado en que se produce una reaccin, as: Cuando Kc > 1, en el equilibrio la mayora de los reactivos se convierten en productos. Cuando Kc .`, en el equilibrio prcticamente slo existen los productos. Cuando Kc < 1, indica que, cuando se establece el equilibrio, la mayora de los reactivos quedan sin reaccionar, formndose slo pequeas cantidades de productos.
B. Cociente de reaccin
La expresin de la Ley de Accin de Masas para una reaccin general que no haya conseguido alcanzar el equilibrio se escribe como: aA+bBc C+d D
dondeQ es el llamado cociente de reaccin y las concentraciones expresadas en l no son las concentraciones en el equilibrio. Vemos que la expresin de Q tiene la misma forma que la de Kc cuando el sistema alcanza el equilibrio. Este concepto de cociente de reaccin es de gran utilidad pues puede compararse la magnitud Q con laKc para una reaccin en las condiciones de presin y temperatura a que tenga lugar, con el fin de prever si la reaccin se producir hacia la derecha o hacia la izquierda. As, por ejemplo, si en un momento determinado Q <Kc, como el sistema tiende por naturaleza al equilibrio, la reaccin hacia la derecha se producir en mayor grado que la que va hacia la izquierda. Al contrario, cuando Q >Kc, la reaccin predominante ser la inversa, es decir, de derecha a izquierda, hasta alcanzar el equilibrio. Conocido el valor de Kc, podemos conocer el estado de la reaccin calculando, si es posible, el valor de Q. De esta forma se puede determinar si hemos alcanzado o no el equilibrio.
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III.-PARTE EXPERIMENTAL: Usamos 4 matraces secos despus procedimos a ennumenrarlos .
Verter en el primer matraz 15mL de CH3COOH 4N, 5mL de solucin de acido clorhdrico 0.5N y 5mL de etanol, luego poner a calentar a una temperatura de 70C 80C.
Como no tenamos el acido actico con la normalidad que queramos la solucin diluyendo el concentrado. De la misma manera para el acido clorhdrico, llevamos a dilucin una solucin concentrada.
Verter en el segundo matraz 13mL de acido actico 2N, 5mL de solucin de HCl 0.5N y 5mL de alcohol etlico y llevar a calentarlo.
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Como no tenamos el acido actico con la normalidad que queramos preparamos la solucin desde una solucin mas concentrada. Verter en el tercer matraz 15mL de agua destilada, 5mL de acetato de etilo y 5mL de HCl 0.5N despus sumergirlo en bao a temperaturas altas.
Con el HCl que tenamos preparado agregamos el HCl 0.5N por que no tenamos el 0.5N de concentracin del acido sino que usamos nuestra solucin preparada desde una normalidad de 8.76N de HCl. Verter en el cuarto matraz 12mL de agua agua destilada, 3mL de acetato de etilo y 5mL de solucin de acido clorhdrico 0.5N, aceptar el ultimo matraz al sistema de calentamiento. Para conveniencia es mejor realizar el calentamiento del procedimiento de cada uno uno por uno, en un periodo de 10 a 15min. Mientras tanto vamos determinando las concentraciones de los acidos clorhdrico y actico para componer las mezclas. Por esto usamos 1mL de CH3COOH y 5mL de HCl, valorados con una solucin de NaOH 0.5N en presencia de un indicador. Para esto fue necesario estandarizar el NaOH tambin para saber su normalidad corregida.
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Para esto preparamos una solucin de NaOH 0.5N y despus tomamos su normalidad corregida de la misma con biftalato de potasio.
Calculamos previamente el W para el NaOH. W= NxVxPequi WNaOH= 0.5x0.1Lx40 WNaOH= 2g W= 2g
Con esto hallaremos que peso de bisulfato usaremos aproximadamente, para un volumen de gasto supuestamente ya dado, asumimos 15mL de Volumen gastado de NaOH. Calculemos el Wppo= NxVxPequiv WBifta= 0.5x15mLx10-3x204,23 W= 1.53g W= 1.53g
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Procedimos a estandarizar los acidos una vez hallada la normalidad corregida del NaOH. Estandarizacion del NaOH Volumen de gasto= 15mL VT= = 19.59mL FC= = 1.77
NC= 0.5x1.23= 0.62N
Una vez que calentamos colocamos los matraces en un bao con el fin de bajar la presin de los vapores de la mezcla y evitar la perdida de sustancia y de la variacin de la composicin e el momento de tomar la muestra.
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Al enfriarse tomar las muestras y con una pipeta extraer 1mL para el anlisis, la muestra tomada verterla en un matraz Erlenmeyer a donde se hechan previamente 50mL de agua destilada helada (el agua helada debe detener la reaccin y fijar el momento a que corresponde la medida de la velocidad).
ANALIZAR LAS MUESTRAS
Vg1= 43.6mL
Vg2= 45.5mL
NxV=NxV Nx51mL = 0.05Nx43.4mL N= 0.0436
Vg1= 42.3mL
Vg2= 44.5mL
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Vg1= 23.6mL
Vg2= 28.3mL
Vg1= 17.1mL
Vg2= 19.8mL
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Ahora hallaremos la constante de equilibrio. Con los datos tomamos hallaremos concentraciones iniciales y la concentracin final de cada uno. Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3 Muestra 4 Vg1 43.6 42.3 23.6 17.1 Vg2 45.4 44.5 28.3 19.8 Vg3 0.0436 0.0425 0.0254 0.0181 Ahora hallaremos los valores de Kc
IV.- CALCULOS
c CH3COOH= N v CH3COOHmol/l4mol/l x 15ml = 2.4 mol/l v 25
Muestra 1: cC2H5OH =5ml x 0,78 g/mol x 0.96 x 1000 mol/l = 3.2556 46g/mol x 25 ml
cH2O = [15ml x 1,049 g/mol x (1-0,95)+5ml x 0,78g/mol (1-0,96)+5ml x 1,142g/mol (1)] x 1000 18g/molx25ml cH2O = 14.47 mol/l Donde: c1 = 0,5 vHCl = 5 V = 25 C`2 V`1 = C2 V1 0,0436 x 25 = N(1) N = 1,09 C2= 1,09 CH3COOH = c2 - c1vHClmol/l V
Reemplazando: CH3COOH = 1, 09 (0,5)(5) 25
CH3COOH = 0, 99 mol/l
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ae= c0 CH3COOH c CH3COOH ae= 2,4 mol/l 0,99 mol/l ae= 1,41 mol/l
C2H5OH = cC2H5OH - ae C2H5OH = 3,2556mol/l 1,41mol/l C2H5OH = 1,84mol/l
H2O = cH2O + ae H2O = 14,47 mol/l + 1,41mol/l
H2O = 15,88 mol/l La constante de equilibrio ser Kc = ae cH2O CH3COOHC2H5OH
Kc =1,41 mol/l x 15,88 mol/l = 12,251 mol/l 0,99 mol/l x 1,846 mol/
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Matraz 2 c CH3COOH = N v CH3COOHmol/l 2mol/l x 15ml = 1,2 mol/l v 25 cC2H5OH = 5ml x 0,78 g/mol x 0.96 x 1000 mol/l = 3.2556 g/mol.l 46g/mol x 25 ml
cH2O = [15ml x 1,049 g/mol x (1-0,95)+5ml x 0,78g/mol (1-0,96)+5ml x 1,142g/mol (1)] x 1000 18g/molx25ml cH2O = 14.47 mol/l CH3COOH = c2 - c1vHClmol/l V C`2 V`1 = C2 V1 0,0425 x 25 = N(1) N = 1,09 C2= 1,0625
CH3COOH = 1, 0625 (0,5)(5) 25 CH3COOH = 0, 9625mol/l ae= c0 CH3COOH c CH3COOH ae= 1,2 mol/l 0,9625 mol/l ae= 0,2375 mol/l
C2H5OH = cC2H5OH - ae C2H5OH = 3,2556mol/l 0,2375mol/l C2H5OH = 3,0181mol/l
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H2O = cH2O + ae H2O = 11,47 mol/l + 0.2375 mol/l
H2O = 11,2325 mol/l
Kc =
ae cH2O CH3COOHC2H5OH
Kc =0,2375 mol/l x 14,47 mol/l = 1,130 mol/l 0,9625 mol/l x 3,0181 mol/l
Matraz 3: Cae = vaedae.1000 mol/l VMae Cae = 5ml x 0,902 g/mol x 1000 mol/l 25ml x 88.1 g/mol Cae = 2,0454 mol/l
cH2O = v H2O + vHCl (1-HCl)x 1000 MH2O cH2O =15ml + 5ml (1) x 1000 mol/l 18g/mol x 25ml
cH2O = 44,44 mol/l H2O = cH2O CH3COOH H2O = 44,44 mol/l 0,535 mol/l H2O = 43,9050 mol/l
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Hallando C CH3COOH = c2 - c1vHClmol/l V CH3COOH = 0,635 mol/l - (0,5)(5) 25
CH3COOH = 0,535 mol/l
C2H5OH = c CH3COOH
C2H5OH = 0,535 mol/l
ae= cae CH3COOH
ae= 2,0454mol/l 0,535mol/l ae= 1,5104 mol/l Kc = CH3COOH C2H5OH aeH2O
Kc =1,5104 mol/l x 43,9050 mol/l 0,535mol/l x 0,535mol/l Kc = 231,6852 mol/l Matraz 4 Cae = vaedae.1000 mol/l VMae
Cae = 3ml x 0,902 g/mol x 1000 mol/l 20ml x 88.1 g/mol
Cae = 1,534 cH2O = v H2O + vHCl (1-HCl)x 1000 MH2O cH2O =12ml + 5ml (1) x 1000 mol/l
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18g/mol x 20ml
cH2O = 47,22 mol/l H2O = cH2O CH3COOH H2O = 47,22 mol/l 0,237 mol/l H2O = 46,983 mol/l
CH3COOH = c2 - c1vHClmol/l V C`2 V`1 = C2 V1 0,0181 x 20 = N(1) N = 0,362 C2= 0,362
CH3COOH = 0, 362 (0,5)(5) 20 CH3COOH = 0, 237mol/l C2H5OH = c CH3COOH C2H5OH = 0,237 mol/l ae= cae CH3COOH
ae= 1,534mol/l 0,237mol/l ae= 1,297 mol/l Kc = CH3COOH C2H5OH aeH2O
Kc =1,297 mol/l x 46,983 mol/l 0,237mol/l x 0,237mol/l
Kc = 1084,89 mol/l
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V.-CONCLUSIONES: Comprobamos que existen diversos factores capaces de modificar el estado de equilibrio en un proceso qumico, como son la temperatura, la presin, y el efecto de la concentracin. La influencia de estos tres factores se puede predecir, de una manera cualitativa por el Principio de Le Chatelier, que dice lo siguiente: si en un sistema en equilibrio se modifica alguno de los factores que influyen en el mismo (temperatura, presin o concentracin), el sistema evoluciona de forma que se desplaza en el sentido que tienda a contrarrestar dicha variacin. Un aumento de la concentracin de uno de los reactivos, hace que el equilibrio se desplace hacia la formacin de productos, y a la inversa en el caso de que se disminuya dicha concentracin. Y un aumento en la concentracin de los productos hace que el equilibrio se desplace hacia la formacin de reactivos, y viceversa en el caso de que se disminuya.
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VI.- BIBLIOGRAFIA:
LEVINE, IRA N. Fisicoqumica 4a edicin, editorial McGraw-Hill Interamericana de Espaa, 1996. MARON Y PRUTTON, Fundamentos de Fisicoqumica, editorial Limuza, Dcima quinta reimpresin. PONZ MUZZO GASTON Tratado de Qumica Fsica 2da edicin 2000. Practicas De QuimicaFisica, S.v. Gorbarchev. Ed: Mir Mosku.
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PRACTICA N2
DETERMINACION DE LA TENSIN SUPERFICIAL POR EL MTODO DEL PESO DE LA GOTA

1.- FUNDAMENTO TERICO Quin no ha invertido algunos minutos de su vida en observar cmo el agua se acumula en el extremo de un grifo, formando gotas que caen sucesivamente? Inicialmente, puede observarse una pequea superficie ovalada. Despus, a medida que el agua se acumula, esta superficie va tomando forma esfrica y finalmente cae. Se observa que las gotas siempre caen cuando alcanzan un determinado volumen. Es decir, no caen a veces gotas pequeas y luego gotas grandes. Si el flujo de agua se mantiene constante, es un hecho que las gotas desprendidas tienen siempre el mismo tamao. Si en vez de agua, el grifo diera alcohol, las gotas se desprenderan antes y su volumen sera notablemente ms pequeo. La explicacin que justifica el hecho de que lquidos diferentes generen gotas de distinto tamao, reside en la misma explicacin que justifica que algunos insectos puedan caminar sobre la superficie del agua. La misma que argumenta el uso de servilletas de papel como absorbente, y la que igualmente explica porqu la sabia accede desde las races hasta las hojas y porqu el detergente sirve para lavar. La explicacin de todos estos fenmenos reside en una propiedad que tienen todas las sustancias que presentan un lmite en su extensin, una frontera que la separe de otra fase diferente. Esta propiedad se denomina tensin superficial. Analicemos la estructura microscpica de la gota de agua. En ella podemos distinguir entre el volumen que constituye su interior y la superficie que delimita su forma. En el agua, al igual que ocurre en todos los lquidos, las molculas establecen interacciones atractivas que las mantienen cohesionadas. De hecho si no existiesen estas fuerzas, nuestro sistema no sera lquido sino gaseoso. Estaramos hablando de un gas ideal. En el interior, una molcula de agua est rodeada de otras de su misma especie. Como se ilustra en la figura 1, las interacciones se distribuyen en todas las direcciones sin existir ninguna privilegiada. Sin embargo en la interfase que limita la gota y la separa del aire, la situacin es diferente. Una molcula de agua que ocupe cualquier posicin de esta superficie, no tiene a otras sobre ella, lo que significa que no est sometida a interacciones con otras molculas de agua, ms all de la interfase. En consecuencia se da una asimetra en la distribucin de interacciones y la aparicin de una fuerza resultante neta que apunta hacia el interior de la gota.
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En trminos de estabilidad, una molcula de agua se encuentra en una situacin mucho ms favorable cuando se encuentra en el interior que cuando se encuentra en la interfase. Esto es as porque debido a la fuerza resultante que apunta hacia el interior, el acceso de molculas internas hacia la superficie corresponde con un proceso energticamente costoso. Y es que para vencer esta fuerza, el sistema debe consumir parte de su energa interna en realizar el trabajo necesario para llevarla hasta all. Evidentemente si acceden un nmero determinado de molculas hasta la superficie, sta se vera incrementada. El trabajo necesario dW, para incrementar en dA la superficie de la gota se calcula como,
donde,
, representa la fuerza neta que apunta al interior de la gota y se denomina tensin superficial
, representa a las interfases limtrofes (en el ejemplo agua y aire)

Las unidades de tensin superficial seran
Unidades de Energia Unidades de Superficie
. Empleando las unidades recomendadas
por el sistema internacional se expresaran como
J m2
. Si desarrollamos este cociente, se llega a:
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N . En estas unidades, las tensiones superficiales de la mayor parte de los lquidos m N mN son del orden de las centsimas o las milsimas. Por ello, en vez de emplear , se utiliza el submltiplo , m m
Es decir, 1 equivale a 1 que se lee como mili newton por metro. Segn estas unidades, la tensin superficial se puede expresar como fuerza por unidad de longitud. Veamos porqu. Imagine que disponemos de dos globos exactamente iguales y que lo inflamos hasta alcanzar volmenes diferentes. Evidentemente el globo de mayor volumen soporta una tensin superior a la del otro. Ahora imagine que nos disponemos a efectuar un corte de igual longitud en sus superficies. Cmo sern la fuerzas de cohesin que deberamos aplicar en ambos globos a lo largo de la longitud del corte, para que las superficies no se separen?. Lgicamente ser mayor en el globo de mayor volumen, puesto que la tensin a la que est sometida su superficie, es superior a del globo ms pequeo. En este ejemplo queda reflejado cmo la tensin superficial puede medirse en unidades de fuerza por longitud. Volviendo a la gotas, cmo se justifica en trminos de tensin superficial, que las gotas de alcohol que se desprenden del grifo, sean ms pequeas que las de agua?. Hemos afirmado que en todos los lquidos existen interacciones moleculares o inicas que los mantienen cohesionados. Estas fuerzas son de magnitud diferente para cada lquido y en el caso del agua, son sustancialmente elevadas en relacin con las de otros lquidos, ya que en su seno se establecen unas interacciones relativamente intensas denominadas puentes de hidrgeno. En el alcohol, las interacciones moleculares son bastante menos intensas y como consecuencia la tensin superficial tambin es relativamente pequea en relacin con la del agua. A medida que la gota acumula lquido, sobre ella se aprecian dos fuerzas verticales de sentido opuesto. Por un lado el peso (mg) que apuntando al centro de la tierra trata que la gota caiga. Por otra parte la tensin superficial, que al igual que la superficie del globo, mantiene cohesionado el contenido de la gota. Esta fuerza que apunta en sentido contrario al peso, est aplicada a lo largo de la curva cerrada de contacto entre la gota y el grifo, y corresponde a la tensin superficial (vase figura 2). Como el agua tiene una tensin superficial relativamente elevada, la masa de agua necesaria para que el peso de la gota supere en una cantidad infinitesimal a la tensin superficial, es relativamente grande. Sin embargo, la cantidad de masa de alcohol requerida para que el peso de la gota supere su tensin superficial es menor. Por ello, en el momento en que se desprenden, las gotas de agua son de mayor volumen que las de alcohol.
J m2
Un sistema para medir la tensin superficial: el mtodo del peso de la gota Como ya hemos visto, el proceso de formacin de una gota en el extremo de una superficie slida, es un fenmeno regido por la tensin superficial. Para que una gota de lquido se desprenda y caiga, es preciso que su
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peso supere en una cantidad infinitesimal al trabajo ejercido por la tensin superficial para la ampliacin de su superficie. En el caso de que consideremos la situacin de un lquido que gotea en el extremo de un tubo capilar de radio r, la condicin de equilibrio en el instante anterior al desprendimiento de la gota es,
donde m es la masa de la gota ideal, m es la masa de la gota desprendida, medida experimentalmente, V es el volumen de esa gota, g es la aceleracin de la gravedad, r es la densidad del lquido, r es el radio exterior del capilar (mejor dicho el radio de la circunferencia de contacto lquido - vidrio) y
es una funcin correctora que
tiene en cuenta los restos de masa del lquido que no se desprenden del extremo del capilar y que distingue a la gota ideal de la desprendida. En efecto, la masa de la gota obtenida por este mtodo (m), es menor que el valor ideal (m). La razn de ello es fcil de comprender tras observar detenidamente el proceso de formacin de una gota por desprendimiento desde un capilar de vidrio (figura 2).
La parte superior de la gota en formacin, corresponde con un cuello cilndrico, mecnicamente poco estable. Debido a la existencia de este cuello, se observa que slo se desprende de la gota en formacin una pequea porcin, pudiendo quedar hasta un 40% del lquido adherido al capilar para entrar a formar parte de la siguiente gota. Para compensar este efecto se incorpora la funcin f. Su valor depende de la relacin entre el radio externo del capilar y la raz cbica del volumen real de la gota desprendida (r / V1/3) y sus valores pueden calcularse por la expresin emprica de Harkins y Brown (apndice 1). Tensioactivos Se dice que una sustancia es un agente tensioactivo o surfactante cuando da lugar a un descenso significativo en la tensin superficial de un lquido. Los tensioactivos ms efectivos (jabones, detergentes y colorantes), presentan en su estructura molecular, una parte hidroflica y otra hidrfoba.
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Generalmente, la parte hidroflica es un grupo inico, ya que los iones suelen presentar una fuerte afinidad por el agua, motivada por su atraccin electrosttica hacia sus dipolos. La parte hidrfoba suele consistir en una larga cadena hidrocarbonada, una estructura muy parecida a la de las grasas y parafinas, hacia las que experimenta atraccin. Se clasifican en aninicos, catinicos y no inicos segn la carga de la parte hidroflica. En la siguiente tabla se pueden ver algunos ejemplos de las tres clases.
La disminuci n de la tensin superficial de un lquido implica que la fuerza con la que cada molcula de la superficie es atrada hacia el interior, tambin disminuye. Por tanto el trabajo necesario para incrementar la superficie de la gota tambin lo hace, reduciendo as la capacidad de formar gotas esfricas (volumen que presenta superficie mnima) y aumentando la capacidad de extensin, es decir, de mojado. 2.- OBJETIVO DE LA PRCTICA Se pretende determinar las tensiones superficiales del etanol y de agua con una elevada concentracin de un electrolito fuerte (NaCl), as como realizar una medida de la disminucin en la tensin superficial del agua cuando se le aade como soluto un detergente comercial (mezcla de tensioactivosaninicos y no inicos). 3.- MATERIAL Y REACTIVOS MATERIAL 2 Vasos de precipitados de 100 ml. 2 Vasos de precipitados de 250 ml. 3 Matraces Erlenmeyer de 100 ml. 1 Matraz aforado de 100 ml. 1 Picnmetro. 2 Buretas de 25 ml. 1 Probeta de 100 ml.
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1 Varilla de vidrio. 1 Jeringuilla. 1 Aguja de jeringuilla. REACTIVOS Detergente comercial. Etanol. NaCl. Agua purificada
4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Proceso experimental Una simple bureta, con una punta lo ms fina posible, es un instrumento adecuado para una primera aproximacin a la determinacin de tensiones superficiales. La punta debe estar completamente limpia. Para la obtencin de una adecuada precisin, el sistema debe estar exento de vibraciones. La primera gota debe formarse lentamente y despreciarse sta y las siguientes, hasta obtener un rgimen estacionario de cada. Metodologa del proceso Calibracin de las buretas con agua purificada. Clculo del radio estimado de cada bureta. Las operaciones que aqu se describen deben realizarse con ambas buretas. Enrase la bureta con agua destilada. Abra la llave de manera que caiga su contenido, gota a gota, a razn de unas cuatro por minuto y deseche las 10 primeras que caern sobre uno de los vasos de precipitado. Utilice un matraz erlenmeyer, previamente tarado, para contener las siguientes 40 gotas. Vuelva a pesar y calcule el peso de las 40 gotas de agua por diferencia con el peso del matraz vaco. Antelo en la fila correspondiente a la muestra 1 de la tabla 5.1, (si se trata de la bureta 1), o de la tabla 5.2, (si se trata de la bureta 2). Seque perfectamente el matraz y repita la experiencia. Anote la masa de las gotas en la fila correspondiente a la muestra 2 de la tabla 5.1, (si se trata de la bureta 1), o de la tabla 5.2, (si se trata de la bureta 2). Calcule la densidad del agua con la siguiente expresin, dAgua= (30.0658 7.4810-3T) / 30; (2)
30

donde, dAgua, es la densidad del agua expresada en g / cm T, es la temperatura en grados centgrados Anote la densidad en las tablas 5.1 y 5.2. Calcule el volumen medio de la gota en cada bureta y antelo en las tablas 5.1 y 5.2. (Estos volmenes no tienen porqu coincidir). Utilizando la expresin (1) (pgina 10-4) y el valor de tensin superficial que se proporciona en la siguiente tabla, calcule el valor del radio de la circunferencia de contacto lquido-vidrio (r) que se emplear en las prximas medidas. Tome =1 como factor corrector.
3
Anote los resultados de r Bureta (1) y r Bureta (2) en la tablas 5.1 y 5.2, respectivamente. Determinacin de la tensin superficial del etanol Calcule la densidad del etanol utilizando el picnmetro como se explica en el apndice 2. Anote el resultado en la tabla 5.3. Opere del mismo modo que en el proceso de calibracin pero, en este caso, con la bureta enrasada con etanol. Anote las masas de las 40 gotas en la tabla 5.3. Realice la determinacin dos veces (muestra 1 y muestra 2) con la misma bureta y lleve a cabo los clculos necesarios para rellenar la tabla 5.3, excepto los valores de rBureta ( ) / V1/3, y
Anote en esta tabla la bureta empleada, incluyendo el nmero correspondiente en el parntesis de la variable, rBureta( ). Determinacin de la tensin superficial de una disolucin de 100 ml de NaCl 1M. Calcule la densidad de la disolucin utilizando el picnmetro como se explica en el apndice 2. Anote el resultado en la tabla 5.4.
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Prepare 100 ml de una disolucin 1M de NaCl y opere de la misma manera que en el caso anterior. Anote las masas de las 50 gotas en la tabla 5.4. Realice la determinacin dos veces (muestra 1 y muestra 2) con la misma bureta y lleve a cabo los clculos necesarios para rellenar la tabla 5.4 excepto los valores de rBureta ( ) / V1/3, y
Anote en esta tabla la bureta empleada, incluyendo el nmero correspondiente en el parntesis de la variable, rBureta( ). Determinacin de la tensin superficial del agua con detergente comercial. Calcule la densidad de la disolucin utilizando el picnmetro como se explica en el apndice 2. Pese 1 g de detergente en un vaso de 250 ml. Aada 100 ml de agua medidos en la probeta y homogenice por agitacin con una varilla de vidrio. Opere de la misma manera que en el caso anterior y anote las masas de las 50 gotas en la tabla 5.5. Realice la determinacin dos veces (muestra 1 y muestra 2) con la misma bureta y lleve a cabo los clculos necesarios para rellenar la tabla 5.5 excepto los valores de rBureta ( ) / V1/3, y
Anote en esta tabla la bureta empleada, incluyendo el nmero correspondiente en el parntesis de la variable, rBureta( ).
CLCULOS: Realice las operaciones necesarias para calcular rBureta

( )
V1/3,
para
cada una de las
determinaciones y antelas en las tablas correspondientes, expresando los datos de tensin superficial en
mN . m
.
32

APNDICE 1
33

APNDICE 2 EMPLEO DEL PICNMETRO
El picnmetro es un instrumento que sirve para medir la densidad de lquidos. La utilizacin correcta de este material requiere proceder segn se indica a continuacin: 1. Calibracin. Esta operacin es necesaria para conocer el volumen del picnmetro a la temperatura de trabajo y se realizar solamente una vez. Pese el picnmetro completamente seco y anote el peso. Mida la temperatura ambiente y antela tambin. Llene el picnmetro con agua destilada hasta rebosar y posteriormente coloque el tapn. Seque la superficie y extraiga con una jeringuilla la cantidad necesaria para que el nivel del agua se site en la marca del tapn.10-11 Vuelva a pesar y calcule por diferencia la masa de agua contenida en el picnmetro. Calcule la densidad del agua a la temperatura de trabajo mediante la expresin (2). Con los datos de masa y densidad, calcule el volumen del picnmetro y antelo.
2. Medida de densidades. Una vez conocido el volumen del picnmetro ya se puede proceder a la medida de densidades. Llene el picnmetro a rebosar con el lquido cuya densidad desea conocer y coloque el tapn. Seque la superficie y extraiga con una jeringuilla la cantidad necesaria para que el nivel se site en la marca del tapn. Pese y calcule por diferencia la masa de lquido contenido en el picnmetro. Finalmente calcule la densidad dividiendo la masa de lquido entre el volumen del picnmetro.
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5.- RESULTADOS EXPERIMENTALES
35
36

I.-OBJETIVOS: Determinar la tensin superficial de tres sustancias distintas. Comprobar de manera experimental la funcin de ajuste de harkins y Brown.
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II.- PARTE EXPERIMENTAL: Una simple bureta, con una punta lo ms fina posible, es un instrumento adecuado para una primera aproximacin a la determinacin de tensiones superficiales. La punta debe estar completamente limpia. Para la obtencin de una adecuada precisin, el sistema debe estar exento de vibraciones.
Enrase la bureta con agua destilada. Abra la llave de manera que caiga su contenido, gota a gota, a razn de unas cuatro por minuto y deseche las 10 primeras que caern sobre uno de los vasos de precipitado.
Vuelva a pesar y calcule el peso de las 40 gotas de agua por diferencia con el peso del matraz vaco. Antelo en la fila correspondiente a la muestra 1 de la tabla 5.1, (si se trata de la bureta 1), o de la tabla 5.2, (si se trata de la bureta 2).
Calcule el volumen medio de la gota en cada bureta y antelo en las tablas 5.1 y 5.2. (Estos volmenes no tienen porqu coincidir).
Utilizando la expresin (1) (pgina 10-4) y el valor de tensin superficial que se proporciona en la siguiente tabla, calcule el valor del radio de la circunferencia de contacto lquido-vidrio (r) que se emplear en las prximas medidas. Tome =1 como factor corrector.
Calcule la densidad del etanol utilizando el picnmetro como se explica en el apndice 2. Anote el resultado en la tabla 5.3. Opere del mismo modo que en el proceso de calibracin pero, en este caso, con la bureta enrasada con etanol. Anote las masas de las 40 gotas en la tabla 5.3. Realice la determinacin dos veces (muestra 1 y muestra 2) con la misma bureta y lleve a cabo los clculos necesarios para rellenar la tabla 5.3, excepto los valores de rBureta ( ) / V1/3, y
Anote en esta tabla la bureta empleada, incluyendo el nmero correspondiente en el parntesis de la variable.
Determinacin de la tensin superficial del agua con detergente comercial.
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Calcule la densidad de la disolucin utilizando el picnmetro como se explica en el apndice 2. Pese 1 g de detergente en un vaso de 250 ml. Aada 100 ml de agua medidos en la probeta y homogenice por agitacin con una varilla de vidrio. Opere de la misma manera que en el caso anterior y anote las masas de las 50 gotas en la tabla 5.5. Realice la determinacin dos veces (muestra 1 y muestra 2) con la misma bureta y lleve a cabo los clculos necesarios para rellenar la tabla 5.5 excepto los valores de rBureta ( ) / V1/3, y
Anote en esta tabla la bureta empleada, incluyendo el nmero correspondiente en el parntesis de la variable.
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III.-CALCULOS: Calculo de la densidad del agua: dAgua= (30.0658 7.4810-3T) / 30 dAgua= (30.0658 7.48x10-3x250C) / 30 dAgua= 0.99596 g/cm3
Calculo del radio de la circunferencia de contacto liquido- vidrio (r) : Para la bureta 1: Utilizando la ecuacin 1:
71.97mN / m
0.00490g x9.8m / s 2 2r
r 0.10619mm
Para la bureta 2:
71.97mN / m
0.00467 g x9.8m / s 2 2r
r 0.10121mm
Calculo de la densidad del etanol:
40
Wpicnometro= 20.4261g Wpicnometro con agua= 32.9564g
T= 250C
magua= W picnometro con agua - W picnometro magua= 32.9564g - 20.4261g magua= 12.5273 g Vpicnometro= magua/dAgua
Vpicnometro= 12.5273/0.99596 g/cm3 Vpicnometro= 12.57812 ml Wpicnometro con etanol= 31.7752 g metanol= 31.7752 g 20.4261 g metanol= 11.3491 g
detanol= metanol / Vpicnometro detanol= 11.3491 g / 12.57812 ml detanol= 0.90229 g/cm

3
41

Calculo de la densidad de la disolucin de NaCl: Wpicnometro= 20.4261 g Wpicnometro con NaCl= 33.5873 g mNaCl= 33.5873 g 20.4261 g mNaCl= 13.1612 g dNaCl = mNaCl / Vpicnometro dNaCl l= 13.1612 g / 12.57812 ml dNaCl = 1.04636 g/cm Calculo de la densidad del detergente:
3
Wpicnometro= 20.4261 g Wpicnometro con detergente= 33.0751 g mNaCl= 33.0751 g 20.4261 g mdetergente= 12.6490 g
ddetergente = mdetergente / Vpicnometro ddetergente =12.6490 g/ 12.57812 ml
ddetergente = 1.00564 g/cm3
42

Clculos de los datos para la construccin de la Funcin de Harkins y Brown Para el agua :
rBureta (1)/ V1/3= 0.10619 / (0.00482)1/3 = 0.62864
1.19553
0.252149(0.62864)
1.87333(0.62864)2
2.36412(0.62864)3
0.683521(0.62864)4
= 1.61379
Para el etanol :
rBureta (1)/ V1/3= 0.10619 / (0.00297)1/3 = 0.73875
1.19553
+
4
0.252149(0.73875)
1.87333(0.73875)2
2.36412(0.73875)3
0.683521(0.73875)
Para la disolucin de NaCl :
= 1.1.65461
rBureta (1)/ V1/3= 0.10619 / (0.00667)1/3 = 0.56412
43
= 1.19553 +
4
0.252149(0.56412)
1.87333(0.56412)2
2.36412(0.56412)3
0.683521(0.56412)
Para el detergente :
= 1.57874
rBureta (1)/ V1/3= 0.10619 / (0.00391)1/3 = 0.67405
1.19553
+
4
0.252149(0.67405)
1.87333(0.67405)2
2.36412(0.67405)3
0.683521(0.67405)
= 1.63371
44
IV.-RESULTADOS:
5.2.- Calibracin de la bureta 2

Numero de gotas (g) Masa de las gotas(g) Masa de una gota (g) Masa Media de la Gota (g) Densidad del agua (g/cm3) Volumen medio de la gota (ml)
Muestra 1 Muestra 2
40 40
0.118523 0.18845
0.00463 0.00471 0.00467 0.99596 0.00469
rBureta (2) = 0.10121 mm
5.1.- Calibracin de la bureta 1

Muestra 1 Muestra 2
40 40
0.19416 0.1975
0.00485 0.00494 0.00490 0.99596 0.00482
rBureta (1) = 0.106190 mm
45
5.3.- Tensin superficial del etanol

Numero de gotas (g) Muestra 1 Muestra 2 40 40 Masa de las gotas(g) Masa de una gota (g) 0.00272 0.00268 0.90229 0.00297 Masa Media de la Gota (g) Densidad del agua (g/cm3) Volumen medio de la gota (ml)
0.10865
0.10578 0.00264 1/3 rBureta (1) / V = 0.73875
etanol = 65.13mN/m
etanol =1.65461
5.4.- Tensin superficial dela solucin de NaCl

Muestra 1 Muestra 2
40 40
0.29655
0.00741 0.00698 1.04636 0.00667
0.26153 0.00654 1/3 rBureta (1) / V = 0.56412
etanol = 161.86 mN/m
etanol = 1.57874
46

5.5.- Tensin superficial dela solucin con detergente comercial
Numero de gotas (g) Muestra 1 Muestra 2 40 40 Masa de las gotas(g) Masa de una gota (g) 0.00387 0.00393 1.00564 0.00391 Masa Media de la Gota (g) Densidad del agua (g/cm3) Volumen medio de la gota (ml)
0.15470
0.15943 0.00399 rBureta (1) / V1/3 = 0.67405
etanol = 94.30 mN/m
etanol = 1.63371
47

GRAFICANDO LA FUNCION DE AJUSTE DE HARKINS Y BROWN EN COMPARACION CON LA TEORICA
Funcion de ajuste de Harkins y Brown

1.68000 1.66000 1.64000 1.62000 1.60000 1.58000 1.56000 1.54000 0.62864 0.73875 0.56412 r / V1/3 0.67405
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IV.- CONCLUSIONES: D e s c u b r i r l o s p r o c e d i m i e n t o s e x p e r i m e n t a l e s p a r a o b t e n e r e l v a l o r d e l a tensin superficial de un liquido y entender el por qu una gota de agua tiene unaforma esfrica son parte de los conocimientos que hemos adquirido. Adems este informe nos ha ayudado a responder a preguntas como: el d e t e r g e n t e aumenta o reduce la tensin superficial? Ya que uno al observar unaburbuja tiende a pensar que esta tiene mayor tensin superficial, l o c u a l e s incorrecto. A mayor temperatura que pasa con la tensin s u p e r f i c i a l ? E s t a disminuye ya que las fuerzas de cohesin se debilitan.
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PRACTICA N3 ADSORCION DE ACIDO ACETICO SOBRE CARBON VEGETAL I.- OBJETIVOS 1.- Determinar la isoterma de adsorcin del acido actico. 2.- Comparar el comportamiento de una sustancia adsorbida en las distintas ecuaciones de adsorcin. II.- FUNDAMENTOS En la industria farmacutica se emplean mtodos de separacin, extraccin, purificacin, que tienen como fundamento, poner en contacto dos sustancias no miscibles entre s, siendo una de ellas un material solido y la otra una solucin de dos o mas compuestos qumicos, que al estar en contacto con el material solido, las cantidades sobre la superficie del solido dependen de las interacciones que cada compuesto qumico establezca con la superficie, quedando adherido el compuesto que menor energa necesite para la unin, estos mtodos en general se llaman Cromatografa. Por lo anterior es necesario entender como se efecta la unin de las molculas en la superficie y las ecuaciones matemticas que lo describen. Cuando una fase solida de gran superficie se expone a un volumen limitado de un gas o de una solucion, una cantidad del gas o de la solucion puede quedar adsorbida (atrapada) en la superficie del solido. Las sustancias adsorbidas son retenidas por distintas fuerzas de atraccin de la superficie, segn la naturaleza del sistema: a) Si las fuerzas son similares a las de los enlaces qumicos (atraccin de iones de carga opuesta o formacin de enlaces covalente o covalente coordinado) recibe el nombre de adsorcin qumica. Para este tipo de adsorcin, el H es comparable a las energas de enlace qumico y el proceso es generalmente irreversible. La adsorcin ocurre en una sola capa de molculas (monocapa) en la superficie. b) Cuando las fuerzas que originan el fenmeno de adsorcin son las llamadas fuerzas de van der Waals, recibe el nombre de adsorcin fsica. En este tipo de adsorcin el H es pequeo y comparable al cambio de entalpa en la licuefaccin de gases. La adsorcin ocurre en multicapas y las capas externas se comportan como un slido o un lquido. La adsorcin se determina midiendo la cantidad de sustancia residual en la solucin o en la fase gaseosa. La cantidad de sustancia adsorbida (adsorbato) es funcin de tres factores: a) La cantidad de sustancia slida (adsorbente) donde se adsorber el adsorbato. b) La cantidad de adsrbalo c en la fase de contacto con la superficie de la sustancia adsorbente.
0
c) La temperatura.
La adsorcin se cuantifica en gramos de la sustancia adsorbida x, por gramos de la sustancia adsorbente m, lo que se expresa como x/m. Al determinar la relacin x/m en funcin de la concentracin c0 (a temperatura constante), la curva que representa este fenmeno recibe el nombre de isoterma de adsorcin.
50

La grfica de la figura N 1 indica que la sustancia adsorbente tiene una capacidad de adsorcin limitada y esta se encuentra en funcin de la concentracin del adsorbato.
Existen distintas ecuaciones que describen el fenmeno de adsorcin. Isoterma de adsorcin de Freundlich Freundlich fue quien describi primero el fenmeno de adsorcin e indico una ecuacin. Donde: x/m : es la relacin entre la masa adsorbida de sustancia por la superficie y la masa de material adsorbente K : es la constante de equilibrio de adsorcin p : es la presin de gas sobre la superficie n : es un valor constante, que depende la sustancia adherida y de la superficie Isoterma de Adsorcin de Langmuir. Esta teora se basa en los postulados siguientes: 1) El adsorbato se adhiere al slido en una sola capa de molculas (monocapa). 2) El adsorbato es un gas. 3) La velocidad de adsorcin es proporcional al nmero de colisiones de las molculas del gas con la superficie de la sustancia adsorbente (que es proporcional a la presin del gas P, y a la superficie an no cubierta). 4) En la adsorcin se establece un equilibrio entre la cantidad adherida en la superficie y la cantidad que se separa de la superficie.
donde:
51

= Fraccin de superficie ocupada por las molculas del gas. k1 = Constante de adsorcin. k2 = Constante de desorcin. p = Presin del gas. Efectuando sustituciones de k /k = K = b y por y/y , se transforma la ecuacin al invertirla y multiplicar por
1 2 m
p todos los trminos, en una ecuacin de representacin de lnea recta:
donde: p = Presin del gas. y = Masa adsorbida por gramo de adsorbente a la presin p. y = Masa de gas que adsorbe un gramo de adsorbente cuando la monocapa est completa.
m
b = Relacin de constantes de proporcionalidad. Ecuacin de Brunauer, Emmet y Teller (BET). Esta ecuacin toma en consideracin el hecho de que un slido se cubre de varias capas de la sustancia adsorbida (adsorbato), por lo que la ecuacin de la isoterma de Langmuir deja de ser til para el estudio de estos fenmenos. La ecuacin de BET tiene la forma:
donde: p = Presin del gas. Po = Presin de vapor saturado del adsorbato. y =Masa adsorbida por gramo de adsorbente a la presin p. ym= Masa de gas que adsorbe un gramo de adsorbente cuando la primera capa est completa. b = Constante de proporcionalidad, que es la relacin de las constantes de adsorcin de la capa de condensacin y la constante de la primera capa. Calor de adsorcin. La variacin de entalpa molar (H) es la variacin de la energa de las molculas en fase gaseosa y la energa de las molculas adsorbidas por el adsorbente, aplicando la ecuacin de vantHoff, que queda como:
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donde: p = Presin del gas. T = Temperatura a la que adsorbe el gas. H = Calor isstrico de adsorcin. R = Constante de los gases. III. PROTOCOLO DE INVESTIGACION. 1.- Investigar las limitantes de la ley de Langmuir. 2.- Investigar cundo la ecuacin de Freundlich se transforma en la ecuacin de la ley de Langmuir. 3.- Indicar algunos compuestos que pueden ser adsorbidos por carbn activado. 4.- Indicar qu otras sustancias pueden ser empleadas como adsorbentes. 5.- Explica porque se llaman isotermas. 6.- Elaborar un diagrama de flujo con la secuencia experimental a seguir. IV. DESARROLLO EXPERIMENTAL. a) Material y reactivos.
10 matraces Erlenmeyer de 125 ml. 1 bureta de 25 ml. 1 embudo. 1 soporte universal. 1 anillo metlico. Hirxdido de sodio 0.1 N.
2 probetas de 25 ml. 3 vasos de precipitados de 125 ml. Papel filtro. Carbn activado. Acido actico 0.25 M y 0.5 M
53
b) Secuencia experimental b.1. Velocidad de adsorcin. b.1.1 En una serie de siete matraces agregar 20 ml de solucin de cido actico 0.25 N en cada uno y 1 g de carbn activado. Taparlos bien. Agitarlos continuamente. b.1.2 Despus de 2 min, filtrar el contenido del primer matraz con papel filtro, eliminando los primeros 5 ml de filtrado. b.1.3 Tomar una alcuota de 1 ml del filtrado y titular con NaOH 0.1 N, utilizando fenolftalena como indicador, repetir la titulacin del filtrado. b.1.4 Repetir el punto 1.2 y 1.3 con los dems matraces filtrando una vez transcurrido los tiempos indicados en la tabla de resultados. b.1.5 Se debe concluir el experimento hasta que las titulaciones tiendan a ser iguales. b.2.- Isoterma de adsorcin del cido actico sobre carbn vegetal. b.2.1 Preparar la serie de matraces con las siguientes cantidades: No. de matraz. Ac. Ac. 0.5 N. (ml) Agua (ml) 1 25 2 20 3 15 4 10 5 7 6 3 7 0
10
15
18
22
25
b.2.2 Agregar 1 g de carbn activado a cada matraz. b.2.3 Agitar los matraces por perodos de 10 min. o por tiempo determinado en experimento de velocidad de adsorcin. Nota: hacer esto en forma escalonada tal que los tiempos de terminacin de agitacin no se empalmen. b.2.4 Transcurrido el tiempo, filtrar el contenido de cada matraz. Es conveniente eliminar los primeros 5 ml del filtrado en cada concentracin (porqu se hace esto?). b.2.5 Tomar alcuotas de los filtrados y titularlos con NaOH 0.1 N (esto debe realizarse por duplicado en cada concentracin). Las alcuotas sern las siguientes: 1 ml del primer matraz, 2 ml del segundo, 5 ml de cada uno de los dems (cul el la utilidad prctica de este proceder?).
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V. RESULTADOS:
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VI. TRATAMIENTO DE LOS DATOS EXPERIMENTALES. 1.- Determinar la masa de cido actico en cada matraz, antes y despus de la titulacin. 2.- Determinar la masa de cido actico adsorbido (x) por el carbn activado, as como la masa de cido actico adsorbido por gramo de carbn activado(x/m). 3.- Representar en una grfica la variacin de x/m en funcin del tiempo. 4.- Representar en una grfica los datos obtenidos x/m en funcin de C .
S
5.- Determinar la constante de adsorcin al representar en una grfica ln(x/m) en funcin de ln(C ). De ser una recta, calcular las constantes de la ecuacin:
S
esta es la ecuacin de Freundlich, que se puede representar como una recta de la siguiente manera:
6.- Representar los datos en una grfica m/x en funcin de 1/CS, para saber si cumple con la ecuacin de Langmuir. VII. ANLISIS DE RESULTADOS 1. Analizar las distintas grficas comentando las ventajas y desventajas de cada una. 2. En base a la exactitud de las lneas, explicar cual describe mejor el fenmeno de adsorcin. 3. Indicar qu importancia tendr efectuar la separacin de sustancias utilizando los procedimientos de esta prctica en el rea farmacutica, explica al menos tres ejemplos.
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VIII. CONCLUSIONES
1. Se cumplieron con los objetivos de la prctica? 2. Existe congruencia entre los conceptos tericos y los resultados experimentales? De no existir congruencia explica las posibles causas que la originan. 3. Que sugeriras para obtener datos mas confiables y precisos? IX. BIBLIOGRAFIA 1.- M. T. Toral, Fisicoqumica de superficies y sistemas dispersos, Ed. Urmo, Espaa, 1973. 2.- B. P. Levitt, Qumica Fsica Prctica de Findlay, Ed. Revert, Espaa, 1979. 3.- A. M. James, Practical Physical Chemistry, Ed. J. & A. Churchill LTD, Londres, 1967. 4. O. A. Burmstova et al, Prcticas de Qumica Fsica, Ed. Mir, Mosc, 1977. 5. G. W. Castellan, Fisicoqumica, Ed. Addison- Wesley Iberoamericana, Mxico, 1987. 6. Raymond Chang, Fisicoqumica con Aplicaciones a Sistemas Biolgicos, Ed. CECSA, Mxico, 1987. 7. Engel Thomas y Reid Philip, Qumica Fsica, Ed. Pearson Addison Wesley, Espaa, 2006. 8. Gennaro Alfonso, Remington Farmacia, Ed. Mdica Panamericana, Argentina, 2003. 9. MartinAlfred, 4 Edicin, Ed. Willams&Wilkns, USA, 1993. 10. Morris, J. G. Fisicoqumica para Biologos (Conceptos Bsicos), Ed. Revert S. A., 1993 11. Sans Pedrero P., Fisicoqumica para Farmacia y Biologa, Ediciones Cientficas y Tcnicas S.A., Espaa, 1992. 12. Pradeau, et. al., Anlisis Qumicos Farmacuticos de Medicamentos, Ed. IPN Noriega UTHEA, Mxico, 199.
a
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I.- OBJETIVOS: Determinar la isoterma de adsorcin del acido actico. Comparar el comportamiento de una sustancia adsorbida en las distintas ecuaciones de adsorcin.
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II.- PARTE EXPERIMENTAL: b.1. Velocidad de adsorcin. b.1.1 En una serie de siete matraces agregar 20 ml de solucin de cido actico 0.25 N en cada uno y 1 g de carbn activado. Taparlos bien. Agitarlos continuamente.
b.1.2 Despus de 2 min, filtrar el contenido del primer matraz con papel filtro, eliminando los primeros 5 ml de filtrado.
b.1.3 Tomar una alcuota de 1 ml del filtrado y titular con NaOH 0.1 N, utilizando fenolftalena como indicador, repetir la titulacin del filtrado.
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b.1.4 Repetir el punto 1.2 y 1.3 con los dems matraces filtrando una vez transcurrido los tiempos indicados en la tabla de resultados. b.1.5 Se debe concluir el experimento hasta que las titulaciones tiendan a ser iguales.
b.2.- Isoterma de adsorcin del cido actico sobre carbn vegetal. b.2.2 Agregar 1 g de carbn activado a cada matraz. b.2.3 Agitar los matraces por perodos de 10 min. o por tiempo determinado en experimento de velocidad de adsorcin. Nota: hacer esto en forma escalonada tal que los tiempos de terminacin de agitacin no se empalmen. b.2.4 Transcurrido el tiempo, filtrar el contenido de cada matraz. Es conveniente eliminar los primeros 5 ml del filtrado en cada concentracin (porqu se hace esto?). b.2.5 Tomar alcuotas de los filtrados y titularlos con NaOH 0.1 N (esto debe realizarse por duplicado en cada concentracin). Las alcuotas sern las siguientes: 1 ml del primer matraz, 2 ml del segundo, 5 ml de cada uno de los dems (cul el la utilidad prctica de este proceder?).
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III.- CALCULOS:
Calculando la masa final del acido actico absorbido (X):

Matraz 1 Macido= =0.5M
X=(0.25mol/L 0.5mol/L).0.005Lx60.5g/mol X=0.075g
X=(0.25mol/L 0.38mol/L).0.005Lx60,05g/mol X=0.0390g Matraz 3 Macido= =0.34M
X=(0.25mol/L 0.20 mol/L).0.005Lx60,05g/mol X=0.150g
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X=(0.25mol/L 0.18mol/L).0.005Lx60,05g/mol X=0.2010g
X=(0.25mol/L 0.16mol/L).0.005Lx60,05g/mol X=0.0270g
Donde: Cs = Macido m= masa del carbn activado Acido Acetico Cs (mol/L) 0.5 0.38 0.34 0.24 0.2 0.18 0.16 x(g) 0.075 0.039 0.027 0.003 0.015 0.021 0.027 x/m 0.3 0.156 0.108 0.012 0.06 0.084 0.108 (ml) 1.3 0.9 0.9 0.7 0.5 0.5 0.4 X=masa del acido actico absorbido NaOH 0.1 N (ml) 1.2 1 1 0.8 0.5 0.4 0.4
vol.prom. (ml)
Matraz N0 1 2 3 4 5 6 7
Carbon (g) 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25
Tiempo (min) 2 4 6 8 10 12 14
1.25 0.95 0.85 0.6 0.5 0.45 0.4
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x/m 0.3 0.156 0.108 0.012 0.06 0.084 0.108 GRAFICAS PARA EL CUADRO N1
T 2 4 6 8 10 12 14
x/m Vs Tiempo
16 14 Tiempo(mim) 12 10 8 6 4 2 0 0.3 0.156 0.108 0.012 x/m 0.06 0.084
y = 2x R = 1
0.108
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x/m 0.3 0.156 0.108 0.012 0.06 0.084 0.108
Cs 0.5 0.38 0.34 0.24 0.2 0.18 0.16
Grafica X/m Vs Cs
0.6 0.5 Axis Title 0.4 0.3 0.2 0.1 0 0.3 0.156 0.108 Axis Title
y = -0.074x + 0.554 R = 0.9695
0.012
0.06
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Isoterma de adsorcin del acido actico sobre carbn vegetal
Calculando la masa de acido actico absorbido (X): Matraz 1 MAcidoxVAcido=MBasexVBase MAcido= = 0.555M
X= (0.5mol/L 0.555mol/L).0.025x60.05g/mol X=0.0826g Matraz 2 MAcido= =0.4125M
X= (0.5mol/L 0.4125mol/L).0.025x60.05g/mol X=0.1314g
Matraz 3 MAcido= =0.285M
X= (0.5mol/L 0.214mol/L).0.025x60.05g/mol X=0.4292g
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X= (0.5mol/L 0.133mol/L).0.025x60.05g/mol X=5510g
X= (0.5mol/L 0.005mol/L).0.025x60.05g/mol X=0.7431g CALCULANDO (m/x) y (1/Cs): Matraz 1 ( )= ( )= Matraz 2 ( )= ( )= = 12.1065 = 1.8018 L/mol = 12.1065 = 1.8018 L/mol
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Matraz 3 ( )= ( )= = 3.0979 = 3.5088 L/mol
Matraz 4 ( )= ( )= = 4.6729 = 17.5439 L/mol
Matraz 5 ( )= ( )= = 1.8149 = 4.6729 L/mol
Matraz 6 ( )= ( )= = 1.5035 = 1.754 L/mol
Matraz 7 ( )= ( )= = 1.3457 = 200 L/mol
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CALCULANDO Ln(x/m) y Ln(Cs)

Matraz 1 Ln( )= Ln( ) = -2.4937
Ln(Cs)= Ln(0.555) = -0.5888 Matraz 2 Ln( )= Ln( ) = -2.0295
Ln(Cs)= Ln(0.4125) = -0.8855
Matraz 3 Ln( )= Ln( ) = -1.1307
Ln(Cs)= Ln(0.2850) = -1.2553
Matraz 4 Ln( )= Ln( ) = -0.8454
Ln(Cs)= Ln(0.2140) = -1.5418
Matraz 5 Ln( )= Ln( ) = -0.5960
Ln(Cs)= Ln(0.1330) = -2.0174
Matraz 6 Ln( )= Ln( ) = -0.4078
Ln(Cs)= Ln(0.0570) = -2.8647
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Universidad Nacional Federico Villarreal Matraz 7 Ln( )= Ln( ) = -0.2969
Ln(Cs)= Ln(0.0050) = -5.2983
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GRAFICAS PARA EL CUADRO N2
x/m Vs Tiempo
0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 2 4 6 8 Tiempo(min) 10
y = 0.117x - 0.0502 R = 0.9879
x/m
12
14
x/m 0.04 0.08 0.2 0.5 0.5 0.5 0.5
t 2 4 6 8 10 12 14
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Cs 0.555 0.413 0.285 0.214 0.133 0.057 0.005
x/m 0.0826 0.1314 0.3228 0.4294 0.551 0.6651 0.7431
x/m Vs Cs
0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 0.555 0.413 0.285 0.214 Cs 0.133
y = 0.117x - 0.0502 R = 0.9879
x/m
0.057
0.005
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(1/Cs) 1.8 2.4 3.5 4.7 7.5 17.5 200.0
m/x 12.1065 7.6104 3.0979 2.3288 1.8149 1.5035 1.3457
Ajuste de Langmuir
14 12 10 8 m/x 6 4 2 0 -2 1.8 2.4 3.5 4.7 1/Cs 7.5
y = -1.635x + 10.798 R = 0.7489
17.5
200.0
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Ln(Cs) -0.6 -0.9 -1.3 -1.5 -2.0 -2.9 -5.3
Ln(x/m) -2.5 -2.0 -1.1 -0.8 -0.6 -0.4 -0.3
Ajuste de Freundlich
0.0 -0.6 -0.5 -1.0 ln(x/m) -1.5 -2.0 -2.5 -3.0 ln(Cs) -0.9 -1.3 -1.5 -2.0
y = 0.3703x - 2.5955 R = 0.9037 -2.9 -5.3
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IV.- CONCLUSIONES: Se verifico la exactitud y linealidad de la Isoterma de langmuir y de Freundlich, como factor importante en los estudios de adsorcin. A medida que aumenta la concentracin del cido actico (adsorbato) aumenta la relacin entre la cantidad adsorbida por gramo de carbono. El carbn activado pulverizado proporciona datos de adsorcin de manera eficiente y en un corto tiempo, debido a la velocidad por llegar al equilibrio. La isoterma B.E.T. es indispensable para medir el rea del carbn vegetal, ya que los estudios de adsorcin son muy irregulares y porosos y por ello no es posible obtener ese valor directamente.
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Universidad Nacional Federico Villarreal PRACTICA N4 Equilibrio de fases binario: lquido-vapor I.-Objetivos 1. Analizar el equilibrio de fases lquido vapor de una mezcla binaria a presin constante. 2. Evaluar la idealidad o no idealidad de la disolucin utilizada y su efecto en el diagrama defases. II.-Bsqueda de informacin
Para la construccin del diagrama, es til en un experimento de destilacin, el vapor es atrado y condensado completamente, la primera cada proporciona una muestra de lquido ms rico en el componente ms voltil que la muestra original. Adems el lquido restante es ms rico en el componente menos voltil y por lo tanto el punto de ebullicin se desplaza hacia valores mayores. Repitiendo el proceso se llega a un condensado que al final ser virtualmente el componente voltil puro. Aunque el trmino "destilacin" se usa algunas veces para aquellos procesos donde un componente simple se vaporiza de una solucin, por ejemplo en el "caso del agua destilada", en ingeniera el trmino "destilacin" se aplica slo para aquellas operaciones en las cuales la vaporizacin de una mezcla lquida produce una fase de vapor que contiene mas de un componente que del otro, queriendo recuperar uno o algunos de los componentes en estado puro. Que es una destilacin simple? Que es una destilacin fraccionada? Como son los diagramas de fases lquido vapor? Defina un azeotropo Como se pueden destilar mezclas azeotropicas? Consulte un sistema que tenga un diagrama de fases lquido vapor con azeotropo. Dibjelo Consulte un sistema que tenga un diagrama de fases lquido vapor sin azetropo. Dibjelo.
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Universidad Nacional Federico Villarreal III.- Materiales y equipo: Material por grupo de trabajo: Cinco tubos de ensayo Un termmetro Dos balones de fondo redondo de 50 ml con desprendimiento lateral Un condensador Una pinza para refrigerante Unas pinzas para baln Tres nueces Un aro de hierro Tres goteros muy limpios Una placa de calentamiento Una plancha de calentamiento Mangueras para el refrigerante Un picnmetro Dos probetas de 50ml Algodn Papel secante Material de uso general: Refractmetro Reactivos de uso general por grupo: Dicloroetano 100ml Etanol 100ml IV.-Procedimiento y tablas de datos: Armar el equipo de destilacion
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V-. Datos Tabla 1: Muestra de los datos obtenidos experimentalmente luego de las destilaciones. Muestra TC ndice de refraccin
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VI.- RESULTADOS Tabla 2: Muestra los resultados obtenidos para las fracciones molares.
Muestra
TC
ndice de refraccin
Composicin molar %
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VII.- Clculos 1. Determinacin de la Composicin del Destilado y Residuo. Grafique la composiciones molares en funcin del ndice de refraccin, esta ser su grafica patrn , calcule el coeficiente de correlacin para saber si al respuesta es una lnea recta. Si las variables resultan comportarse como lnea recta, escriba la ecuacin que la representa. Interpole en esta recta los ndices de refraccin ledos para los destilados recogidos y determine la composicin del vapor. Para determinar los % molares de etanol en las muestras del Destilado y Residuo primero se ubica en el eje de las ordenadas el ndice de refraccin que se midi experimentalmente mediante el refractmetro, luego se prolonga una horizontal hacia la recta o curva y desde ese punto se traza una vertical al eje de las abscisas determinando as el % molar de etanol.
4
Bibliografa: - Ball W David.. 2004. Fisicoqumica. Thomson Mxico. - Catellan G.W. 1998. Fisicoqumica. Pearson. Mxico - Alberty R., Daniels F., "Fisicoqumica", versin SI, 1ra ed., Ca. Ed. Continental, Mxico 1984, pg. 120 - Atkins, P., "Fisicoqumica", 2da ed., Ed. Addison Wesley Iberoamericano, Mxico 1978, pgs. 194, 201-202, 210-212 - Castellan G., "Fisicoqumica", 1ra ed., Fondo Educativo Interamericano, Mxico 1978, pgs. 283284, 305-310. - Crockford H., Nowell J., "Fundamento de Fisicoqumica", 2da ed., Ed. Aguilar SA, pgs. 105, 118, 127-130.
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I.-OBJETIVOS: Analizar el equilibrio de fases lquido vapor de una mezcla binaria a presin constante. Evaluar la idealidad o no idealidad de la disolucin utilizada y su efecto en el diagrama defases.
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II.- PARTE EXPERIMENTAL:
Montar el sistema de destilacin con refrigerante.
Colocar 40 ml de dicloroetano ya que es mas voltil y 10 ml de etanol en el baln.
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Universidad Nacional Federico Villarreal Tomar medidas con el refractmetro para la primera temperatura de ebullicin de la mezcla azeotropica siendo 64C y asi sucesivamente cada grado tanto del destilado como del remanente de la mezcla.
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Universidad Nacional Federico Villarreal III.- CALCULOS:
TEMPERATURA
ndestilado
nremanente
64
1.415
1.415
67
1.4165
1.418
70
1.418
1.42
73
1.42
1.4225
75.5
1.423
1.424
76.5
1.428
1.428
71
1.441
1.441
73.5
1.437
1.438
75.5
1.431
1.433
76.5
1.428
1.428
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TABLA N01
ETANOL M(g/mol) 46.07 46.07 46.07 46.07 46.07 46.07 46.07 46.07 46.07 46.07
VOLUMEN 3 6 9 11 14 16 18 15 12 8
DENSIDAD(g/ml) 0.789 0.789 0.789 0.789 0.789 0.789 0.789 0.789 0.789 0.789
MASA(g) 2.367 4.734 7.101 8.679 11.046 12.624 14.202 11.835 9.468 6.312
N0MOLES 0.051 0.103 0.154 0.188 0.240 0.274 0.308 0.257 0.206 0.137
FRACCION MOLAR (x) 2.367 0.022 0.022 0.022 0.022 0.022 0.022 0.022 0.022 0.022
TABLA N02
MUESTRA
TEMPERATURA
nREMANENTE
nDESTILADO
XREMANENTE
XDESTILADO
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Universidad Nacional Federico Villarreal DICLOROETANO VOLUMEN DENSIDAD(g/ml) MASA(g) M(g/mol) N0MOLES FRACCION MOLAR (x)
4 7 10 12 15 17 19 14 11 7
1.235 1.235 1.235 1.235 1.235 1.235 1.235 1.235 1.235 1.235
4.94 8.645 12.35 14.82 18.525 20.995 23.465 17.29 13.585 8.645
98.96 98.96 98.96 98.96 98.96 98.96 98.96 98.96 98.96 98.96
0.0499 0.0873 0.1248 0.149 0.187 0.212 0.237 0.175 0.137 0.087
1.0515 0.6587 0.6516 0.6478 0.6435 0.6408 0.61908 0.62505 0.63265 0.6408
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
64 67 70 73 75.5 76.5 71 73.5 75.5 76.5
1.415 1.418 1.42 1.4225 1.424 1.428 1.441 1.438 1.433 1.428
1.415 1.4165 1.418 1.42 1.423 1.428 1.441 1.437 1.431 1.428
0.081 0.142 0.203 0.244 0.304 0.448 0.934 0.652 0.495 0.468
0.084 0.167 0.251 0.306 0.39 0.446 0.955 0.871 0.697 0.464
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Universidad Nacional Federico Villarreal GRAFICAS
Temperatura Vs indice de refraccion

78 76 74 Temperatura 72 70 68 66 64 62 1.41 1.415 1.42 1.425 1.43 1.435 1.44 1.445 Indice de refraccion vapor liquido vapor2 liquido2
Temperatura Vs fraccion molar

78 76 74 Temperatura 72 70 68 66 64 62 0 0.2 0.4 0.6 fraccion molar 0.8 1 1.2 vapor liquido vapor2 liquido2
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IV.- CONCLUSIONES: La mezcla azeotropica tiene un equilibrio donde el vapor presenta las mismas caractersticas de la fase liquida. La temperatura del equilibrio de las dos fases dio 76.5C.
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Universidad Nacional Federico Villarreal

ESCUELA PROFESIONAL DE QUIMICA LABORATORIO DE FISICOQUIMICA II PRESENTACION EN CD

PROFESOR: Danilo Chavez.

El Agustino 18 de Julio del 2012

Universidad Nacional Federico Villarreal 2012

Universidad Nacional Federico Villarreal 2012

Universidad Nacional Federico Villarreal 2012

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Donde M C2H5OHes el peso molecular del alcohol. La concentracin inicial de agua:

Universidad Nacional Federico Villarreal 2012

ae= c0 CH3COOH c CH3COOH

Kc = ae cH2O CH3COOH C2H5OH

Cae = vaedae.1000 mol/l V Mae

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ae= cae CH3COOH

H2O = cH2O CH3COOH

aeH2O CH3COOH C2H5OH

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La velocidad de la reaccin directa o hacia la derecha, si es un proceso elemental, ser:

Pasando ambas constantes al mismo lado, y las concentraciones al otro:

Esta constante, Kc, es la que se denomina constante de equilibrio.

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Calculamos previamente el W para el NaOH. W= NxVxPequi WNaOH= 0.5x0.1Lx40 WNaOH= 2g W= 2g

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NC= 0.5x1.23= 0.62N

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ANALIZAR LAS MUESTRAS

NxV=NxV Nx51mL = 0.05Nx43.4mL N= 0.0436

NxV=NxV Nx51mL = 0.05Nx44.3mL N= 0.0425

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NxV=NxV Nx51mL = 0.05Nx25.95mL N= 0.0254

NxV=NxV Nx51mL = 0.05Nx18.45mL N= 0.0181

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Reemplazando: CH3COOH = 1, 09 (0,5)(5) 25

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C2H5OH = cC2H5OH - ae C2H5OH = 3,2556mol/l 1,41mol/l C2H5OH = 1,84mol/l

H2O = cH2O + ae H2O = 14,47 mol/l + 1,41mol/l

H2O = 15,88 mol/l La constante de equilibrio ser Kc = ae cH2O CH3COOHC2H5OH

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C2H5OH = cC2H5OH - ae C2H5OH = 3,2556mol/l 0,2375mol/l C2H5OH = 3,0181mol/l

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H2O = cH2O + ae H2O = 11,47 mol/l + 0.2375 mol/l

H2O = 11,2325 mol/l

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CH3COOH = 0,535 mol/l

C2H5OH = 0,535 mol/l

ae= cae CH3COOH

ae= 2,0454mol/l 0,535mol/l ae= 1,5104 mol/l Kc = CH3COOH C2H5OH aeH2O

Cae = 3ml x 0,902 g/mol x 1000 mol/l 20ml x 88.1 g/mol

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CH3COOH = c2 - c1vHClmol/l V C`2 V`1 = C2 V1 0,0181 x 20 = N(1) N = 0,362 C2= 0,362

ae= 1,534mol/l 0,237mol/l ae= 1,297 mol/l Kc = CH3COOH C2H5OH aeH2O

Kc =1,297 mol/l x 46,983 mol/l 0,237mol/l x 0,237mol/l

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DETERMINACION DE LA TENSIN SUPERFICIAL POR EL MTODO DEL PESO DE LA GOTA

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, representa a las interfases limtrofes (en el ejemplo agua y aire)