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METODOS Y ESTRATEGIAS DE CONTROL DE PLAGAS

CONTROL DE UNA PLAGA

Consiste en mantener la densidad de su poblacin debajo del nivel en el cual comienza a causar dao al cultivo o un perjuicio econmico.

Mtodo de Control de Plagas De origen natural o artificial: prevencin, represin, contencin, destruccin y exclusin de una plaga. Incluye tambin a las medidas profilcticas que protegen las cosechas contra las plagas C. C. C. C. Cultural Etolgico Biolgico Qumico.

Estrategia (Incluye la combinacin de varios mtodos de control) Presenta una connotacin ms amplia y se refiere al enfoque general para resolver un problema de plagas.
Evasin de las plagas o sus efectos Eliminacin de caractersticas de susceptibilidad del cultivo Supresin de cualidades que la hacen daina a la plaga Reduccin de poblaciones de insectos plaga.

Control de plagas

Manejo Integrado de Plagas/ cultivo Escala Cultivo

Agricultura alternativa/ perspectiva de agropaisaje (Manejo Integrado de Cultivos)

Escala del Paisaje

ESTRATEGIAS GENERALES DE CONTROL

Evasin de las plagas o de sus efectos.

Siembras en primavera (15 septiembre), permite un rpido desarrollo de la planta para eludir el dao por cigarritas y pulgones (Algodn) Cosecha de paltos y mangos en verde para evitar daos de mosca del mediterrneo. Frutos con queresas o manchados por daos de araita roja. Afectan su valor como fruta de mesa por razones estticas, conviene destinar la produccin a la industria de jugos o conservas. Cultivo de caf sobre 1,200 m.s.n.m; altitud que impide que la broca de caf cause daos de importancia. Semilleros de papa por encima de 1,500 m.s.n.m; limita las infestaciones por pulgones en semilleros de papa. Spodoptera frugiperda, Diatraea saccharalis y Elasmopalpus lignosellus; son plagas importantes en verano, por ello las siembras en invierno prosperan mejor.

Eliminacin de las caractersticas del cultivo que lo hacen susceptible. Estrategia orientada a explotar los caracteres genticos (tolerancia y resistencia a los ataques de plagas).

Variedades de papa con tricomas glandulares, evitan el dao de pulgones. Patrones de vid resistente a las infestaciones de la filoxera. Manejo de la fertilizacin y el riego. Ej. Algodn vs Heliothis y gusanos de hoja. Variedades de Caa de azcar con mayor grosor de dimetro de tallo, para evitar el ataque de Diatraea saccharalis. Variedades de papa altoandina con alto contenido de glicoalaloides, alta mortalidad de polilla de la papa. Variedades transgnicas de maz con Bacillus thuringiensis, que le otorgan resistencia-tolerancia al dao de lepidpteros.

Supresin de las caractersticas que hacen dainas a las plagas. Estrategia en pleno desarrollo con ayuda de la biotecnologa y la
ingeniera gentica.

Manipulaciones genticas de las poblaciones de insectos que producen descendencia no frtil o inhiben el desarrollo de individuos hbridos. Tcnicas de insectos estriles. Mosca de la fruta, Cochliomyia homnivorax. Fuentes de virus y otros patgenos que pueden ser transmitidos por los insectos (vectores) a individuos de la misma especie/ otras especies.

Reduccin de las densidades de las poblaciones de insectos.

Forma parte de la mayora de mtodos de control de plagas: Mecnico, Fsico, Etolgico, Cultural, Biolgico, Gentico, Qumico, legal y otros..

CLASIFICACIN DE LOS MTODOS DE CONTROL

Control Mecnico: Ej.: Uso de barreras Control Fsico: Ej.: Uso de altas o bajas temperaturas Control Cultural: Ej.: Utilizacin de prcticas agronmicas y plantas resistentes. Control Biolgico: Ej.: Uso de predadores, parasitoides y patgenos Control Qumico: Ej.: Uso de insecticidas Control Etolgico: Ej.: Uso de trampas, feromonas Control Gentico: Ej.: Hibridaciones estriles Control Legal: Ej.: Reglamentacin de cultivos Control Integrado o Manejo Integrado de Plagas Ej.: Uso de diversos mtodos compatibles entre s

CONTROL MECANICO

CONTROL MECANICO
Tcnicas que consiste en la remocin y destruccin de los insectos y rganos infestados de las plantas. Tambin se incluye la exclusin de los insectos y otros animales por medio de las barreras y otros dispositivos. Desventajas ? Requieren de la aplicacin de mucha mano de obra. Donde es factible su aplicacin ? Agricultura a pequea escala o diversificada.

RECOJO DE INSECTOS

Recojo de larvas de esfngidos, en cultivos de tomate, tabaco, vid, y yuca. Escarabajos adultos: Gorgojo de los andes en plantas de papa. Adultos grandes como Rhynchophorus palmarum. (Palma aceitera Elais guineensis ) Caracoles en cultivos de hortalizas. Recoleccin manual de bajas poblaciones remanentes del arrebiatado en algodonero. Recojo y captura de Langostas en las primeras horas del da.
Schistocerca interrita Scudder

RECOJO DE RGANOS INFESTADOS

Recoleccin de partes de la planta infestados. Destruccin y eliminacin de insectos. Recuperacin de parasitoides.

Algodonero, picudo:Triaspis vestiticida, Heterolaccus townsendi. Papa, Mosca minadora: Halticoptera arduine, Diglyphus websteri, Ganaspidium, Closterocerus cinctipennis, Chysocharis phytomyzae. Frutales: Hojas de ctricos con Aleurotrixus floccosus; Cales noacki, Eretmocerus paulistus

EXCLUSIN DE LOS INSECTOS

Barreras artificiales que imposibiliten el acceso de los insectos dainos hacia la planta u rganos sensibles al dao.

Mallas anti-aphidos, u otros insectos. Invernaderos Pegamento a las partes de la planta. Embolsado de frutos. Zanjas de infiltracin y cada.

CONTROL FISICO

CONTROL FISICO
Consiste en la utilizacin de algn agente fsico del clima: temperatura, humedad, insolacin, fotoperiodismo y radiaciones electromagnticas.
Todos los Insectos son Poikilotermicos ? Termoregulacin
> 52 C 38-52 C

Temperatura

Estivacin Invernacin

P. T. S. M T. Max. E T. optima

12-15 C < 0 C

T. Min. E. P. T. I. M

Perodo de tiempo

Catagliphys bombycina (50 C)

Culex pipiens (40 C)

Hypogastrura nivicola ( 0 C)

El manejo efectivo de los factores fsicos del medio, slo son posibles en ambientes cerrados. Uso: Control de plagas de frutas y hortalizas cosechadas, y plagas de productos almacenados.

MANEJO DE LA TEMPERATURA

Temperaturas altas Temperaturas bajas

Tratamiento post-cosecha Tratamientos cuarentenarios

TEMPERATURAS ALTAS
La mayora de las especies de insectos mueren al ser expuestos a temperaturas de 52C a 55C por el perodo de 3 a 4 horas.

Escaldado/ sulfatado de frutas y hortalizas; conservacin y eliminacin de insectos dainos. Calentamiento de sustratos de crianza de insectos, suelo, etc. Con ayuda de un Calentador elctrico. La solarizacin de suelo, mediante mantas de plstico/ 6-10 horas.

Tiempo de sulfitado para algunas frutas:

Cultivo Manzanas Albaricoques (chabacanos) Melocotones (duraznos) Peras Tiempo 45 minutos 2 horas 3 horas 5 horas

Cultivos bajo invernadero, permiten controlar la Temperatura. Aplicacin del fuego mediante lanzallamas para desinfestacin y control de plagas en establos, lucha contra langostas. Aplicacin del fuego en la cosecha de caa de azucar (1/9 superficie).

Schistocerca interrita Scudder

Tratamientos cuarentenarios Tratamiento hidrotrmico: Frutos de la variedad Haden soportan inmersiones en agua caliente a 46 1C por perodo de 80 a 90 minutos suficiente para controlar larvas de las moscas de la fruta. Tratamiento de vapor caliente: Frutos de papaya, a temperatura de 28-32 C / 60 minutos.

28-32 C

Tratamiento Hidrotermico (FAO, 2003)

Producto Patgenos Temperatura (C) Tiempo (min) Posibles daos

Manzana

Gloeosporium sp. Penicillium expansum Phytophthora citrophthora Pythium butleri Sclerotinia sclerotiorum Penicillium digitatum Phytophthora sp. Antracnosis Collectotrichum gloeosporioides Hongos

45

10

Reduce la vida de almacenamiento

Toronja

48

Ejote

52

0.5

Limn

52

5-10

Mango

52

No controla la podredumbre del pednculo

Meln

57-63

0.5

Naranja

Diplodia sp Phomopsis sp. Phytophthora sp. Hongos Antracnosis Colletotrichum gleosporioides Monolinia fruticola Rhizopus stolonifer Erwinia sp.

53

Deficiente desverdizado

Papaya

48 42 49

20 30 20

Papaya*

Durazno

52

2.5

Piel movible

Chile pimiento

53

1.5

Ligero moteado

TEMPERATURAS BAJAS
La mayora de insectos mueren a temperaturas inferiores a 0 C; Sin embargo, entre 5 10 C entran en diapausa o invernacin.

Control de insectos de granos almacenados: a temperaturas de almacn de 8 a 10C inactivan a los insectos (con humedad menor al 12% ) El hidroenfriado de hortalizas como medio de desinfestacin. Las termitas que se encuentran atacando la madera, mueren cuando son expuestos a temperaturas de -9C por 4 das. La refrigeracin de telas y pieles protege a estos productos de los insectos que las daan.
Hidroenfriado Hidroenfriado en lotes

Tratamientos cuarentenarios . Tratamiento en fro: Frutos infestados con la mosca mediterrnea Ceratitis capitata y otras especies, a temperaturas de 1.1-2.2 C por 14-18 das mata a todos los estados de desarrollo. Estos tratamientos son apropiados para peras, manzanas, uvas, kiwi, kaki y granada. Entre las frutas tropicales, algunas especies como mangos y papayas

MANEJO DE LA HUMEDAD

Su utilizacin es limitada, se usa generalmente para evitar la perdida de calidad de los productos cosechados en almacenamiento de granos (12 %) En invernaderos, una alta humedad y temperatura, favorece incremento de entomopatogenos y epizotias. Los riegos pesados, matan a gusanos de tierra y otros insectos de suelo. Manejo de la humedad vs patgenos de insectos.

MANEJO DE LA LUZ

Su uso generalmente esta asociado el comportamiento de los insectos (Etologa) Experimentalmente se ha demostrado que la iluminacin artificial de un huerto de manzanos disminuye las infestaciones de la polilla de la manzana (Herms1932). La luz tiene efectos inhibitorios de la oviposicin de varias especies de insectos, especialmente Noctuidae.

Utilizacin

Exposicin peridica de ropa almacenada a la insolacin directa. La luz y el calor hacen que los insectos abandonen los tejidos infestados (Tineidae). Las luces intermitentes o "flashes" nocturnos pueden provocar el bloqueo de la diapausa de la polilla de la manzana y otros insectos (Harwood 1968) en Laboratorio. La exposicin a la luz de tubrculos de papa infestados con larvas de polilla y gorgojo de los andes, estas abandonan los tubrculos. La exposicin de granos a la luz solar y el calentamiento del mismo permite la evasin y fuga de adultos de gorgojos y la mortalidad de estados inmaduros.

MANEJO DE RADIACIN
Usando fuentes de irradiacin como Cobalto 60 y Cesio 137 radiactivos, para controlar plagas y enfermedades.

Los insectos son ms sensibles a la radiacin que los hongos, bacterias y virus, y mueren dentro del lmite de radiacin mxima aprobada por USA/FAO por razones de seguridad (1,000 Gy) [1 Gy = 100 Rad).
Mortalidad Esterilidad

> 15 Gy

3-6 Gy

150 Gy

25-75 Gy

100-300 Gy > 500 Gy

UTILIZACIN

Las radiaciones utilizadas no deben daar la calidad del producto (apariencia, sabor, color, valor nutritivo, etc). Las dosis efectivas estn entre 45 y 60 kr. y pueden ser toleradas fcilmente por la fruta seca y las nueces. Los productos frescos suelen sufrir cambios fisiolgicos indeseables por accin de las radiaciones (Lindsey y col., 1989). Para tratamiento cuarentenarios se usan en los siguientes productos: Maderas y papeleria. Dosis mxima 1,000 Gy (EEUU) Frascos de vidrio embalados C. Capitata 150 Gy. Frutas y hortalizas

MANEJO DE ATMOSFERAS CONTROLADAS

El propsito es matar a los insectos por asfixia, alterando las concentraciones de oxgeno, dixido de carbono y nitrgeno que son componentes naturales de la atmsfera.

El oxgeno generalmente es reducido a menos del 1 por ciento y el dixido de carbono se eleva notablemente sobre el 10 por ciento.

Fuente: McDonald, B. 1982. Controlled atmosphere storage using plastic tents. International Institute of Refrigeration.

UTILIZACIN

Algunos insectos de granos almacenados son controlados exponindolos por 2 a 3 das a 0.5 por ciento de oxgeno y 11.5 por ciento de dixido de carbono; o dixido de carbono sobre 70 por ciento a 27C y 60% de humedad relativa (Mitchel y Kader, 1992). Como tratamientos cuarentenarios: manzanas, peras, duraznos, nectarinas, ctricos, ciruelas, fresas y naranjas valencia tienen tolerancia razonable a concentraciones muy bajas de oxgeno (0.25 -0.50 por ciento) por perodos de 8 a 40 das segn el producto y la temperatura..

Fuente: Shorter, A.J. et al. 1987. Controlled atmosphere storage of bananas in bunches at ambient temperatures. CSIRO Food Research Quarterly 47:61-63

Resumen de los requisitos y recomendaciones de atmsferas controladas (AC) Y atmsferas modificadas (AM) para frutas (FAO, 2003)
Intervalo de Temperatura (C) 1 0-5 0-5 5-13 12-16 0-5 0-5 5-10 8-15 0-5 2-5 12-20 0-5 0-5 AC2 Uso Comercial hasta junio del 2001 % O2 2-3 2-4 2-5 2-5 5-10 2-5 2-3 3-5 3-10 1-2 3-5 5-10 2-5 5-10 % CO2 2-3 0-1 3-10 2-5 15-20 12-20 2-5 5-10 10-15 0-5 5-15 15-20 1-3 15-20 Uso limitado durante el transporte Incompatible con la fumigacin con SO2 Uso limitado en lugar de SO2 para el control de la podredumbre durante el transporte hasta por 4 semanas Usado con cubiertas de palets o contenedores martimos durante el transporte Uso limitado en algunos cultivares Usado en transporte martimo Usado en transporte martimo Usado con cubiertas de palets durante el transporte Uso limitado durante el transporte

Producto Chabacano Pera asitica Aguacate Pltano (Banana) Zarzamora Arndano azul Tuna o higo chumbo Chirimoya y Atemoya Cereza dulce Arndano agrio Durian Higo Uva

1 Intervalo normal y/o recomendado, se recomienda una humedad relativa del 90-95 %. 2 La combinacin especfica de AC depende del cultivar, temperatura y duracin del almacenamiento. Estas recomendaciones son para el transporte y el almacenamiento por ms de 2 semanas. La exposicin a concentraciones de O2 ms bajas de CO2 ms altas durante periodos ms cortos se puede usar para controlar algunos trastornos fisiolgicos y por patgenos y/o insectos . Fuente: Kader, A.A. 2001. A summary of CA requirements and recommendations for fruits other than apples and pears. pp 29-70. Postharvest Horticulture Series No. 22A, University of California , Davis .