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n de Calidad".
Sistema de Gestin de la Calidad
Ponderacin: Este taller tiene un valor de 60 puntos. Forma de envo: El taller debe ser enviado al Tutor desde el Icono ACTIVIDADES-SEMANA2-TALLER 2.
Descripcin del Taller:
Es importante que Usted como responsable del proceso de Gestin de la Calidad en su empresa, identifique, conozca y seleccione los sistemas de gestin que pueden ser aplicables en su empresa, para ello realice la actividad que se propone a continuacin y determine y argumente qu sistemas de gestin son aplicable a su empresa. 1. Luego de leer detenidamente los documentos de estudio de la segunda semana de aprendizaje y de conocer la gran diversidad de sistemas de gestin que se pueden implantar en los procesos de la empresa, para su mejora y obtencin de mltiples beneficios; lo invito a que desarrolle la siguiente actividad, para la cual deber seleccionar como mnimo 4 normas diferentes vistas en la semana (Material de estudio, documentos de apoyo y enlaces externos), especificarle a cada una sus beneficios, recomendaciones de implementacin y las empresas que han logrado certificarse bajo este sistema de gestin. Para ampliar su conocimiento puede visualizar en internet, ms normas tcnicas sistemas de gestin, y adicionarlas en la siguiente tabla. No olvide respetar los derechos de autor, adems recuerde que la copia le restar puntos en su taller .
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA REGIONAL SANTANDER OBSERVATORIO TECNOLGICO Curso: ISO 9001:2008 - Mdulo 1: "Fundamentacin de un Sistema de Gestin de Calidad".
Sistema de Gestin de la Calidad
NORMA
(Ej. ISO 9001, 14001,22000, OHSAS 18001, HACCP, 5555, 17025, etc.)
Lo recomendable para una empresa que se quiere certificar en ISO 9001 o en NTCGP 1000 (En el caso del sector pblico), es hacer primero un diagnstico de cmo est la empresa frente a lo que exige la norma, capacitar al personal en los requisitos de la norma, documentar los procesos y establecer el direccionamiento estratgico a seguir para lograr la certificacin. Una vez documentado todo el sistema, se debe empezar a utilizarlo, llevar los registros de calidad, medir el comportamiento del sistema y hacer las revisiones por la direccin, para luego hacer una auditora interna y con sta detectar las no conformidades, corregirlas y luego solicitar la auditora externa o de certificacin.
Instituto para el Desarrollo de Antioquia IDEA Convencidos que la calidad debe prevalecer, el IDEA trabaja el concepto de satisfaccin del cliente, fundamentado en el mejoramiento contino de la gestin. Una vez alcanzada la certificacin en el ao 2003, renovada por el ICONTEC en el 2006 bajo la Norma ISO 9001 versin 2000, y obtenida la certificacin en la Norma Tcnica Colombiana de Gestin Pblica NTCGP 1000 en el 2007 el Sistema de Gestin de la Calidad se mantiene; adoptndose como una herramienta eficacia, eficiencia y efectividad institucional, consolidndose como parte de nuestra cultura organizacional
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA REGIONAL SANTANDER OBSERVATORIO TECNOLGICO Curso: ISO 9001:2008 - Mdulo 1: "Fundamentacin de un Sistema de Gestin de Calidad".
Sistema de Gestin de la Calidad
NORMA
(Ej. ISO 9001, 14001,22000, OHSAS 18001, HACCP, 5555, 17025, etc.)
OHSAS180012007
La implementacin de esta norma en las empresas es importante porque ella vela por la seguridad y la salud de los trabajadores y de su entorno laboral y tambin reduce los riesgos. Esta norma hace nfasis en las practicas proactivas y preventivas, mediante la identificacin de peligros y la evaluacin de control de los riesgos relacionados en el sitio de trabajo.
Para implementar la norma, se debe tener control sobre los riesgos laborales y estar en convenios con empresas como ARP entre otras que manejen accidentes laborales
ISO 22000
La certificacin en esta norma es importante sobre todo para las empresas que manejar restaurantes o cafeteras, ya que ellas buscan la mejora continua de los productos alimenticios, la ISO 22000, aplica en los procesos y actividades en el sector alimentario hasta el consumo incluyendo elaboradores de alimentos, productores de ingredientes y aditivos, etc.
* Que tengan todos los elementos para la buena conservacin de los alimentos. * Que el personal este capacitado en manipulacin y buen manejo de los alimentos. * Manejar el adecuado sistema de seguridad para el proceso de todos los alimentos.
Sistema de gestin de la inocuidad de los alimentos.(HACCP) Es aplicable en esta empresa porque se trata de una ESD y en ella se maneja el restaurante y cafetera adicional a ello alimentos de cultivos
NORMA
Sistema de gestin
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA REGIONAL SANTANDER OBSERVATORIO TECNOLGICO Curso: ISO 9001:2008 - Mdulo 1: "Fundamentacin de un Sistema de Gestin de Calidad".
Sistema de Gestin de la Calidad
14000
importante ya que esta ayuda a la empresa a satisfacer responsabilidades ambientales como lo es el de reciclar y la utilizacin de varios mtodos que ayudan a la disminucin de la contaminacin y as poder implementar una conciencia nueva para el mejoramiento del medio ambiente
NTC 555
La certificacin de esta norma es importante que podamos demostrar la calidad de los objetivos en la formacin, para satisfacer las necesidades y as poder brindar un excelente servicio a nuestros clientes.
ya que con ello hacemos tomar conciencia de las responsabilidades, los diferentes procedimientos y el manejo adecuado de recursos y as mantener una gestin ambiental saludable para nuestra empresa y por consiguiente para nuestro entorno Una buena recomendacin es la buena capacitacin y gua por parte del tutor, para que se vea, se le d el buen funcionamiento y el desarrollo de las actividades para el cumplimiento de los objetivos.
ambiental
del medio ambiente, el cliente estar satisfecho con el buen ambiente y asi mismo la buena atencin, siendo nuestra empresa modelo de gestin de Calidad.
de
Es aplicable porque se ofrecera una excelente capacitacin y formacin en todas las reas, dando as un apoyo a los estudiantes y seguridad para su desempeo laboral.
(*) La columna "Recomendaciones" se defini, para que el estudiante, a su criterio luego de haber ledo la norma respectiva, determine la R metodologa ideal para implementar adecuadamente y paso a paso esta norma de gestin. (*) Incluir como mnimo 2 empresas certificadas por norma.
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA REGIONAL SANTANDER OBSERVATORIO TECNOLGICO Curso: ISO 9001:2008 - Mdulo 1: "Fundamentacin de un Sistema de Gestin de Calidad".
Sistema de Gestin de Calidad
2. Concluya su aprendizaje como resultado del desarrollo de la temtica de esta segunda semana sobre la temtica relacionada con Clases de Sistemas de Gestin.
gracias a esta actividad pude dejar mas en claro, las funciones y el manejo que se le da a un sistema de gestin de calidad aprovechando y analizando las diferentes clases y escoger las que ms apliquen a nuestra necesidad, ya que las empresas lo que siempre buscan es el continuo mejoramiento y optimizacin de todos sus procesos a fin de llevar la empresa a un nivel competitivo, logrando los objetivos propuesto y adems conlleva al buen funcionamiento de todas las areas y as mismo brindar el mejor servicio posible para la satisfaccin de nuestros clientes que es nuestro potencial para que la empresa siga con el buen nombre y ejerciendo con calidad su actividad econmica.