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LA PREPARACIN DE PEDIDOS (PICKING) La preparacin de pedidos o picking es el proceso de seleccin y recogida de las mercancas de sus lugares de almacenamiento y su transporte

posterior a zonas de consolidacin con el fin de realizar la entrega del pedido efectuado por el cliente. Consta, por tanto, de dos actividades bsicas: la recogida de cada una de las mercancas solicitadas por el cliente y la consolidacin u agrupacin de todas ellas en uno o varios embalajes para su envo. Tradicionalmente el picking se ha realizado de forma manual, siendo el operario (preparador de pedidos) el que se desplazaba hasta el almacn para recoger el producto. Sin embargo, en la actualidad se tiende hacia la automatizacin total de este proceso mediante sistemas mecnicos que permiten que sean los productos los que se desplacen desde su ubicacin en el almacn hasta la zona donde trabaje el preparador de pedidos. Entre otros mecanismos destacan los paternster (o sistemas verticales rotativos de extraccin de artculos), los transelevadores o los carruseles (rales anclados en el techo por el cual se mueven bandejas que contienen los productos solicitados). La actividad de preparacin de pedidos juega un papel importante en la correcta gestin de inventarios, por cuanto es el momento en el que se debe dar de baja una mercanca en el almacn. Para agilizar la gestin de stock, reducir el nmero de errores y, en definitiva, reducir los costes logsticos, se tiende a sustituir los papeles por sistemas informticos que permiten que en el mismo momento de retirar una mercanca del almacn (o en la zona de consolidacin) se descuente automticamente del stock del almacn. Entre estas aplicaciones destacan los lectores de cdigos de barras, los terminales de radiofrecuencia (generalmente llamados pistolas por su forma), los sistemas de reconocimiento de voz (en implantacin en los almacenes de Carrefour- Espaa) o los ms modernos visores incorporados a las gafas del operario. Con el acceso de la poblacin espaola a Internet, las grandes cadenas minoristas (Carrefour, Alcampo, El Corte Ingls, etc.) han ido introducindose en el negocio del comercio electrnico, permitiendo a sus clientes realizar la compra desde sus ordenadores. Suele hablarse de dos modelos logsticos diferentes a la hora de gestinar pedidos electrnicos. El modelo picking al lineal consiste en que el pedido electrnico se hace llegar a un personal especializado (preparadores de pedidos), los cuales recorren el establecimiento de ventas como si fueran el cliente, buscando y retirando de los lineales los productos solicitados. Como se puede apreciar, en estos casos el establecimiento (super o hipermercado) no slo sirve para abastecer a los clientes fsicos, sino tambin a los electrnicos. Por otro lado, el modelo picking al almacn implica la creacin de un almacn especfico para las peticiones electrnicas. Los productos de este almacn estn reservados nica y exclusivamente para atender a los clientes electrnicos. Se produce, por tanto, una clara separacin entre el negocio tradicional (con sus almacenes y puntos de venta) y el negocio a travs de Internet (con su almacn propio)

Cuestiones: 1.- Cules son las principales ventajas de la automatizacin de los sistemas de picking? 2.- Cules son los inconvenientes de cada uno de los dos modelos logsticos propuestos para la gestin de pedidos electrnicos? 3.- Qu condiciones son necesarias para que el modelo picking al almacn sea rentable?

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