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INTRODUCCION
IDENTIFICACION DEL APARATO EN CASO DE AVERIA TRANSPORTE Y DEPOSITO EMPLEO DE LOS DISTRIBUIDORES POSICIONAMIENTO DISTRIBUIDOR ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACION ADVERTENCIAS PARA LA UTILIZACION ADVERTENCIAS PARA LA DEMOLICION CARACTERISTICAS TECNICAS CONSUMO DE ENERGIA ELECTRICA
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ESTADOS DE FUNCIONAMIENTO
FUNCIONAMIENTO EN MODALIDAD USO NORMAL FUNCIONAMIENTO EN MODALIDAD MANTENIMIENTO
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PROGRAMACION
VISUALIZACION AVERIAS ACTUALES PROGRAMACION DOSIS DE AGUA Y POLVO PROGRAMACION DE LOS PRECIOS PROGRAMACION DE LOS PRECIOS Y ESTADO DE LAS SELECCIONES PROGRAMACION MONEDA BASE Y PUNTO DECIMAL
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CARGA Y LIMPIEZA
MANTENIMIENTO Y DESINFECCION MANDOS E INFORMACIONES CARGA DE LOS VASOS CARGA DEL CAFE CARGA DE AZUCAR Y PRODUCTOS SOLUBLES CARGA DEL AGUA SANITACION DE LOS CIRCUITOS Y DE LOS MEZCLADORES LIMPIEZA DEL DEPOSITO DE ALIMENTACION DEL AGUA (OPCIONAL) LIMPIEZA DE LA BANDEJA LIMPIEZA DESLIZADERO DE AZCAR LIMPIEZA SEMANAL DEL GRUPO CAFE INTERRUPCION DEL SERVICIO
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PROGRAMACION DEL CODIGO MAQUINA PUESTA A CERO DE LAS AVERIAS VISUALIZACION DE LAS ESTADISTICAS PUESTA A CERO DE LAS ESTADISTICAS CONFIGURACION DE LA MAQUINA CONTADOR DE SUMINISTROS IMPRESION DE LAS ESTADISTICAS
PROGRAMADOR
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MANTENIMIENTO
GENERALIDAD MANTENIMIENTO DEL GRUPO CAFE REGENERACION DEL DECALCIFICADOR SUBSTITUCION DEL CARTUCHO DECALCIFICADOR SANITACION ANUAL
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INSTALACION
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DESEMBALAJE DEL DISTRIBUIDOR CONEXION A LA RED HIDRICA CONEXION ELECTRICA INTERRUPTOR DE LA PUERTA DECALCIFICADOR
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CONTROL Y REGULACION DE LOS CALIBRADOSPAG. 11 PAG. 11 REGULACION DE LA CARRERA DEL PISTON DEL GRUPO CAFE
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REGULACION DE LA TEMPERATURA DEL AGUA PAG. 12 REGULACION DEL GRADO DE MOLIDO REGULACION DEL PESO EN GRAMOS DEL CAFE (DOSIS) PAG. 12 PAG. 12
CIRCUITOS HIDRAULICOS
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INTRODUCCION
La presente documentacin constituye parte integrante de los aparatos y debe, por lo tanto, estar siempre junta con los aparatos mismos en todo desplazamiento o cambio de propiedad a los efectos de permitir ulteriores consultaciones por parte de los diferentes operadores. Antes de proceder a la instalacin y al empleo de los aparatos, es necesario leer atentamente y comprender ste manual en relacin a las normas de seguridad de la instalacin, a las normas de empleo y a las operaciones de mantenimiento. El manual est subdividido en tres secciones. La primera seccin describe las operaciones de carga y de limpieza ordinaria para realizar en zonas del aparato accesibles slo con la utilizacin de la llave de apertura de la puerta y sin el uso de otros utensilios. La segunda seccin contiene las instrucciones relativas a una correcta instalacin y las informaciones necesarias para aprovechar de la mejor manera las prestaciones del aparato. La tercera seccin describe las operaciones de mantenimiento que llevan aparejado la utilizacin de utensilios para el acceso a zonas potencialmente peligrosas. Las operaciones descritas en la segunda y tercera seccin deben ser ejecutadas slo por personal con el conocimiento especfico del funcionamiento del aparato tanto desde el punto de vista de la seguridad elctrica como de las normas de higiene. Los distribuidores de la gama Brio estn concebidos para adaptarse a las ms disparatadas exigencias de utilizacin. En este manual se describen todas las configuraciones posibles con las relativas prescripciones de seguridad y mantenimiento. Los dispositivos no estandar sern indicados como opcional.
Dicha tarjeta (ver figura) es la nica reconocida por el constructor como reconocimiento del aparato y lleva todos los datos que permiten, al constructor, de proporcionar con rapidez y seguridad, todas las informaciones tcnicas como as tambin proveer a la gestin de los repuestos. Se aconseja, por lo tanto, de no remover o daar dicha tarjeta.
EN CASO DE AVERIA
En la mayor parte de los casos, los eventuales inconvenientes tcnicos se resuelven mediante limitadas intervenciones: sugerimos, por lo tanto, de leer atentamente el presente manual, antes de llamar al constructor. En el caso, en vez, de anomalas o desperfectos no resolvibles, rogamos dirigirse a: ELECTROLUX ZANUSSI VENDING S.p.A. Via Roma 24 24030 Valbrembo Italy - Tel. +39 - 035606111
Todo aparato viene identificado por un propio nmero de matrcula, puesto en la tarjeta de caractersticas colocada en la parte interior, sobre el lado derecho.
Cdigo producto
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A los efectos de no causar daos a los aparatos, las maniobras de carga y descarga debern efectuarse con especial cuidado. Es posible levantar el aparato, con carretilla elevadora, motorizada o manual, colocando las paletas en la parte inferior del mismo y por el lado claramente indicado por el simbol puesto sobre el embalaje de cartn. Se debe evitar, en vez: - Volcar el distribuidor - Arrastrar el distribuidor con sogas u otro; - Levantar el distribuidor agarrandolo por los costados; - Levantar el distribuidor con lingadas o sogas; - Sacudir o das golpes al distribuidor o a su embalaje. Para el depsito es necesario un ambiente seco y con temperaturas variables emtre los 0 y 40C. Es importante no sobreponer ms aparatos uno sobre el otro y mantener la posicin vertical indicada por las flechas sobre el embalaje.
Modelo
Tensin de trabajo
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Corriente
TRANSPORTE Y DEPOSITO
POSICIONAMIENTO DISTRIBUIDOR
El aparato no debe ser puesto en el exterior, debe ser instalado en locales secos y con temperaturas que no bajen jams bajo 0C y no se puede instalar en ambientes en los cuales se utilizan chorros de agua para la limpieza (por ejemplo: grandes cocinas, etc.). Se debe colocar el aparato cerca de una pared y de modo que haya una distancia de 4 cm mnimo entre su parte trasera y la pared, para permitir la regular ventilacin. Nunca cubrir el aparato con paos o similares. Se debe posicionar el aparato de modo que su inclinacin mxima no supere los 2. Eventualmente, nivelarlo utilizando los pies ajustables, suministrados con el aparato. Importante!! En caso de manutencin extraordinaria y/o reparacin, se accede al distribuidor del lado trasero . Desde luogo, se debe prever la posibilidad de girar el aparato para poder desmontar el panel trasero. Posicionamiento sobre un mueble Se puede colocar el aparato sobre una mesa u otro soporte idneo (altura aconsejada 820 mm). Se aconseja utilizar el mueble apropriado en el cual se pueden colocar la bandeja de descarga de los productos, el kit de autoalimentacin hdrica y, en caso de agua muy dura, el decalcificador.
Altura
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CARACTERISTICAS TECNICAS
750 540 470 820 mm. mm. mm. mm. Ancho
Profundidad
La instalacin y las sucesivas operaciones de mantenimiento deben ser efectuadas por personal especializado y practico en el manipuleo del aparato, de acuerdo a las normas vigentes. El aparato viene entregado desprovisto de sistema de pago. Por lo tanto la responsabilidad de averas al aparato mismo o a cosas y/o a personas a consecuencia de una instalacin equivocada del sistema de pago, sern slo y exclusivamente a cargo del responsable que ha efectuado la instalacin. La integridad del aparato y el respeto de las normas de las correspondientes instalaciones ser controlada por lo menos una vez por ao por personal especializado.
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V~
kW kW
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Kg Kg
- termostato de ebullicin en la caldera de los solubles (modelos Instant) - proteccin temporizada (modelos espresso) de: bomba motorreductor grupo caf molinillo - proteccin trmica de: motodosificadores motorreductor grupo caf electroimn bomba motoagitadores motor molinillo - proteccin con fusibles: transformador alimentacin tarjeta transformador alimentacin Executive CAPACIDAD DE LOS CONTENEDORES caf en granos 1.2 Kg. azcar 1.9 Kg. leche en polvo 0.8 Kg. caf instant 0.7 Kg. t 2.0 Kg. chocolate 1.5 Kg. cucharillas N. 240 (mod. manuales) cucharillas N. 200 (mod. automticos)
Modelos con distribuidor automtico - Para dimetro del borde superior de 70-71 mm, con autonoma de 200 vasos aproximadamente; Modelos con distribuidor manual - Para dimetro del borde superior de 70-71 mm, con autonoma de 290 vasos aproximadamente. MONEDERO La mquina puede ser abastecida con predisposicin para monedero Executive. PRECIOS DE VENTA Para cada seleccin se puede establecer un precio de venta diferente, cuyo valor es programable; el calibrado estndar prev el precio de venta igual para todas las selecciones. CAJA MONEDAS En material plstico con cerradura disponible como accesorio. ALIMENTACION HIDRICA Con alimentacin de la red con presion del agua incluida entre 5 y 85 N/cm2. REGULACIONES POSIBLES Modelos Expreso: dosis caf, granulometra, solubles y agua (volumtricas). Modelos Instant: dosis caf, solubles y agua (temporizacin). Regulacin de la temperatura: Precalibrada en fbrica al valor correcto de funcionamiento. Un trimmer, colocado sobre la tarjeta de control, permite (si necesario) efectuar pequeas modificaciones. DISPOSITIVOS DE ASENSO - presencia de vasos (slo modelos automticos) - presencia de agua - presencia de caf
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- agua (media) por cada seleccin: 93 cc se han detectado los siguientes consumos de energa: - alcance de la temperatura de ejercicio 53 Wh - consumo por cada hora de stand-by 110 Wh
- lleno de residuos lquidos (bajo ped. para modelos con depsito) - temperatura mnima alcanzada
- consumo por cada suministro (media) 7.65 Wh El consumo de energa calculado sobre los datos promedio especificados arriba deber considerarse puramente indicativo.
DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD - interruptor de la puerta - presencia bandeja para residuos lquidos - termostato de seguridad de la caldera de rearme manual - atascamiento del flotador air-break (slo si el kit de alimentacin de la red est montado) - electrovlvula anti-inundacin (slo si el kit de alimentacin de la red est montado) - flotador de llenado de los residuos lquidos (bajo ped. para modelos con depsito)
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ACESORIOS
El aparato permite el montaje de muchos acesorios para optimizarne las prestaciones: Los juegos de instalacin contienen las instrucciones de montaje y control relativas que tienen que ser esmeradamente observadas para asegurar la seguridad del aparato. El montaje y las sucesivas operaciones de control deben ser ejecutadas slo por personal con el conocimiento especfico del funcionamiento del aparato tanto desde el punto de vista de la seguridad elctrica como de las normas de higiene.
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CARGA Y LIMPIEZA
Cada vez que se abre la puerta, un microinterruptor corta la tensin de la instalacin elctrica del aparato, excepto la del tablero de bornes de apoyo del cable de lnea y de la zona del interruptor. Para ejecutar las operaciones de recarga que necesitan que el aparato sea en marcha y con la puerta abierta, es suficiente introducir la llave en la ranura (ver Fig. 2). Todas las operaciones que se deben ejecutar con el aparato bajo tensin con la puerta abierta deben ser ejecutadas por personal adiestrado e informado de los riesgos especficos que tal condicin lleva aparejado. La puerta se puede cerrar slo despus de remover la llave
El constructor declina toda responsabilidad por daos causados por el uso de productos qumicos inadecuados. Antes de ejecutar cualquiera operacin de mantenimiento que requiera el desmontaje de piezas, apagar la mquina.
MANDOS E INFORMACIONES
En el lado exterior de la puerta (ver Fig. 2) estn colocados los mandos y las informaciones para el usuario. Las plaquitas que llevan el men y las instrucciones para el usuario se suministran junto con la mquina y se deben aplicar durante su instalacin segn el orden indicado en la tabla dosis de las selecciones. Los agujeros en la puerta estn preajustados para todas las versiones; los que no se utilizan estn cubertos mediante tapones apropiados.
MANTENIMIENTO Y DESINFECCION
Segn las normas sanitarias y de seguridad en vigor, el operador de un distribuidor automtico es responsable de la limpieza, desinfeccin y mantenimiento de los circuitos en los cuales pasan los alimentos y las bebidas, para evitar la formacin de bacterias. A la instalacin es necesario efectuar una desinfeccin completa de los circuitos hidrulicos y de las partes en contacto con los alimentos para eliminar eventuales bacterias que pueden ser formadas durante el almacenamiento. Se aconseja utilizar productos desinfectantes (productos clorodetergentes o similares) tambien para la limpieza de las superficies que no estan directamente en contacto con los alimentos. Algunas partes de la mquina se pueden daar si se utilizan productos detergentes inadecuados.
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Fig. 2
1 - Hueco de suministro 2 - Espacios para las plaquitas de los ingredientes 3 - Distribuidor de cucharillas (Mod. manuales) 4 - Retiro sobres de azcar (Mod. manuales) 5 - Introduccin monedas 6 - Pulsador de recuperacin monedas 7 - Luz testigo "dinero contado" 8 - Visualizador alfanumrico 9 - Pulsadores de seleccin 10 - Plaquita de instrucciones 11 - Espacio publicitario 12 - Recuperacin monedas
En el lado interior de la tarjeta teclado est colocado el pulsador de Programacin que permite acceder a las funciones del aparato. Pulsando dos veces el pulsador de programacin, colocado en el lado interior de la tarjeta de los pulsadores, el aparato se pone en modalidad Programacin; pulsando el pulsador de seleccin n. 5 el aparato ejecuta automticamente las operaciones de llenado del circuito hidrulico.
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Fig. 5
Modelos manuales Para cargar los vasos en el distribuidor manual es suficiente introducir los vasos en los tubos, ponendo el mayor cuidado en no comprimirlos para evitar que se compacten. Los anillos (ver Fig. 4) tienen tres posiciones posibles en funcin de la altura del vaso utilizado. El aparato es entregado con los anillos colocados en la posicin utilizada para el tipo de vaso ms difuso.
Fig. 4
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1 - Portillo del contenedor 2 - Muelles empujavasos 3 - Portacolumna central de los vasos 4 - Pulsador de desenganche de los vasos
Sobre cada contenedor est colocada una tarjeta autoadhesiva con las caractersticas del producto relativo. Despus de quitar la tapa, introducir en cada contenedor los productos de suministrar, teniendo cuidado en no comprimirlos para evitar que se compacten. Asegurarse de que los productos no presenten grumos.
1 - Portillo 2 - Depsito
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- para desmontar las ruedas de paletas es bastante bloquear con un dedo el disco montado sobre el eje de la batidora. - limpiar todos los componentes mediante productos detergentes, teniendo cuidado de remover mecnicamente los residuos y la pelculas visibles por medio, si necesario, de cepillos; La desinfeccin se hace con productos clorodetergentes. - hundirlos por 20 minutos aproximadamente en un recipiente que contenga la solucin clorodetergente preparada anteriormente; - volver a montar los conductos de adduccin de los productos y los embudos del agua; - volver a montar los cajones y embudos de los polvos, despus de secarlos esmeradamente. De cualquier modo, despus de haber montado las partes es necesario: - entrar en la modalidad "Mantenimiento" para ejecutar el lavado de los mixer (ver prrafo relativo) y aadir en los varios embudos algunas gotas de la solucin clorodetergente; - al finalizar la desinfeccin, enjuagar las piezas para remover eventuales residuos de la solucin utilizada.
Fig. 7
1 - tapa cajn polvo 2 - cajn depsito polvos 3 - embudo polvos 4 - embudo del agua 5 - conducto de aduccin 6 - rueda de paletas del motobatidor
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Para los aparatos que utilizan el depsito del agua, colocado en el mueble (20 l.) o en la mquina (3,5 l.), por lo menos cada semana, es necesario ejecutar la sanitacin del depsito con los mismos productos clorodetergentes utilizados para los mezcladores.
LIMPIEZA DE LA BANDEJA
La bandeja de descarga de los productos se puede remover fcilmente, permitiendo su vaciado y limpieza. Si se remueven las espigas que se encuentran en la tapa de la bandeja y las se introducen en los agujeros apropiados (ver Fig. 8) l'asportazione della bacinella sar possibile solo a porta aperta. Por razones de seguridad, cuando se remueve la bandeja, un interruptor, colocado en la parte izquierda, corta la tensin del aparato.
Fig. 8
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Fig. 10
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INSTALACION
La instalacin y las posteriores operaciones de mantenimiento deben ser efectuadas por personal especializado, adiestrado al uso del aparato e informado de los riesgos especficos que tal condicin comporta. El aparato debe ser instalado en locales secos, con una temperatura comprendida entre los 0 y los 32 C. A la instalacin es necesario efectuar una desinfeccin completa de los circuitos hidrulicos y de las partes en contacto con los alimentos para eliminar eventuales bacterias que pueden ser formadas durante el almacenamiento.
El distribuidor se debe conectar a la red de agua potable, cuya presin debe estar incluida entre 5 y 85 N/cm2 (0,58,5 bar). Hacer salir agua de la red hdrica hasta que no se presente lmpida y sin impurezas. Conectar, mediante un tubo que sea adecuado (disponible tambien como kit) para soportar la presin de red y de tipo idneo para alimentos (dimetro interior mnimo de 6 mm), la red hdrica a la unin 3/4" gas de la electrovlvula de entrada del agua (ver Fig. 12). Es oportuno instalar un grifo en la red hdrica, fuera del distribuidor, en posicin accesible.
Fig. 12
Fig. 11
1 - Pie ajustable
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DISPOSITIVO ANTI-INUNDACION La electrovlvula de entrada del agua (ver Fig. 12) est provista de un dispositivo anti-inundacin que permite bloquear mecnicamente la entrada del agua en caso de anomala de la electrovlvula misma o del mecanismo de control del nivel del agua en la caldera. Para restablecer el funcionamiento normal, hay que ejecutar las operaciones que se indican aqu abajo: - descargar el agua contenida en el tubo de rebosadero; - cerrar el grifo de la red hdrica colocado fuera de la mquina; - aflojar la tuerca que fija el tubo de alimentacin de la electrovlvula, para descargar la presin de red residua y, luego, volver a apretarlo (ver Fig. 12); - abrir el grifo y aplicar tensin a la mquina.
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CONEXION ELECTRICA
La mquina est preajustada para el funcionamiento elctrico con una tensin monofsica de 230 V~ y protegida mediante fusibles de 10 A. La eventual substitucin del cable de conexin debe ser ejecutada slo por tcnicos competentes. Para la conexin a la red elctrica utilizar slo cables del tipo HO5 RN-F o HO5 V V-F o bien H07 RN-F con una seccin de 3x1,5 mm2 y con ficha fija. Antes de conectar la mquina, asegurarse de que los datos que se indican en la placa correspondan a los de red y, en particular, que: - el valor de la tensin de alimentacin deber estar comprendido entre los lmites recomendados para los puntos de conexin; - el interruptor general est colocado en posicin accesible, sea idneo para soportar la carga mxima requerida y asegure una desconexin omnipolar de la red, con una distancia de abertura de los contactos de por lo menos 3 mm. La seguridad elctrica de la mquina se puede asegurar slo si sta ltima est correctamente conectada a una instalacin de puesta a tierra fiable, como previsto en las normas de seguridad en vigor. Es necesario verificar este requisito fundamental de seguridad y, en caso de dudas, hacer controlar la instalacin por un tcnico cualificado. No se pueden utilizar adaptadores, tomas mltiplas y/ o cables de prolongacin. Antes de aplicar tensin a la mquina, asegurarse de que la red hdrica est correctamente conectada y el grifo abierto. EL CONSTRUCTOR DECLINA TODA RESPONSABILIDAD POR DAOS CAUSADOS POR LA INOBSERVANCIA DE LAS PRECAUCIONES QUE SE INDICAN ARRIBA.
DECALCIFICADOR
INTERRUPTOR DE LA PUERTA
Cada vez que se abre la puerta, un microinterruptor corta la tensin de la instalacin elctrica del aparato, excepto la del tablero de bornes de apoyo del cable de lnea y de la zona portafusible. Antes de remover la tapa de estas partes (marcadas por la plaquita apropiada), es necesario desconectar el interruptor externo. Para aplicar tensin a la instalacin con la puerta abierta, es suficiente introducir la llave en la ranura (ver Fig. 1). Todas las operaciones que se deben ejecutar con el aparato bajo tensin con la puerta abierta deben ser ejecutadas por personal adiestrado e informado de los riesgos especficos que tal condicin lleva aparejado.
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El aparato se suministra sin decalcificador. En el caso de agua muy dura, se puede montar un cartucho de decalcificacin al interior del aparato u otro decalcificador de resinas de cambio inico en el mueble. Los decalcificadores, disponibles como accesorios, se deben substituir o regenerar peridicamente segn las instrucciones del fabricante.
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Fig. 13
1 - Cmara de infusin 2 - Disco exterior 3 - Pistn superior 4 - Pistn inferior 5 - Resorte de preinfusin 6 - Palanca oscilante
Para obtener los mejores resultados relativamente al producto utilizado, se aconseja controlar: para el caf la pastilla de caf utilizada, que debe ser ligeramente comprimida y hmeda la granulometra del caf molido la temperatura de suministro la dosis de agua el peso en gramos del caf molido
la dosis de agua. En caso de que sea necesario ejecutar variaciones de calibrado, seguir las instrucciones que se indican en los prrafos siguientes. El peso en gramos de los productos solubles, la dosis de agua y la temperatura se controlan directamente mediante el microprocesador. Para ejecutar modificaciones, es necesario seguir los procedimientos de programacin.
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1 - Cmara de infusin 2 - Disco exterior 3 - Pistn superior 4 - Pistn inferior 5 - Resorte de preinfusin 6 - Palanca oscilante
CALIBRADOS ESTANDAR
El distribuidor se suministra preajustado con los calibrados que se indican aqu abajo: - temperatura del caf (a la boquilla): 85-89 aprox.; - temperatura de los solubles (a la boquilla): 75 aprox.; El calibrado estndar del distribuidor asigna todas las selecciones al mismo precio exprimido en N de monedas de base.
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Fig. 14
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Si la variacin de la temperatura en las calderas es necesaria, accionar el trimmer correspondiente (ver Fig. 22) recordando que: - atornillando la temperatura aumenta; - destornillando la temperatura disminue;
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Si se debe variar el grado de molido, accionar oportunamente el tornillo de reglaje del molinillo (ver Fig.16) y ms concretamente: - girarlo en sentido antihorario para obtener un grado de molido ms grueso; - girarlo en sentido horario para obtener una granulacin ms fina. Es conveniente efectuar la variacin del grado de molido con el motor del molinillo de caf funcionando.
- alto 8 gr. 0,5 Para sacar la dosis ser suficiente remover el grupo caf y apretar el pulsador 2 del men mantenimiento (ver prrafo correspondiente). Importante!!! Durante el remontaje del grupo caf hay que tener mucho cuidado en el posicionamiento del pistn. Las muescas de referencia en el disco exterior y el cuerpo del grupo deben coincidir (ver Fig. 18).
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NOTA: Despus de haber variado el grado de molido, es preciso efectuar por lo menos 2 selecciones para controlar con seguridad la nueva granulometra del caf molido: ms fino es el grado de molido, ms largo ser el tiempo de salida de la bebida caf y viceversa.
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Fig. 16 1 - Molinillo 2 - Manecilla de ajuste del molido 3 - Regulador de dosis 4 - Palanca de regulacin dosis 5 - Muescas de referencia
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ESTADOS DE FUNCIONAMIENTO
El aparato puede encontrarse en tres diferentes estados de funcionamiento. Segn el estado del aparato, los pulsadores del teclado indican funciones diferentes. Los estados posibles se indican en la tabla siguiente: DISPLAY Uso normal "En Funcin" Mantenimiento "Mantenimiento" Programacin "Programacin" FUNCIONES
FUNCION Listo.
"Crdito:....."
"En Calentamiento"
"Instalacin"
"Ficha"
"Sacar"
Apretando una tecla de preseleccin azcar se visualizan por algunos secundos los mensajes "Sin Azcar" o "Azcar Extra"
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A este punto, los pulsadores del teclado asumen funciones diferentes, segn el men seleccionado. Para los suministros de prueba completos o parciales cada pulsador acciona la seleccin relativa (ver tabla de dosis selecciones). NOTA: Para las selecciones a base de expreso, con los suministros parciales de polvo y agua se suministran slo las aadiduras; si la seleccin no prevee aadiduras, el display visualiza slo "Sel. Deshabilit."
Preparacin de la bebida
Seleccin deshabilitada
Slo para modelos expreso Grupo caf fuera de servicio Se visualiza si el sitema de pago prevee la venta para impulsin Bebida lista
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Al encendido del aparato,aparece por algunos segundos el mensaje "Encendido", luego el aparato entra en la modalidad de uso normal. Los posibles mensajes del visualizador, segn las operaciones en curso, pueden ser:
"Lavado"
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lavado
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PROGRAMACION
funcin precedente funcin sucesiva suministro caf suministro caf largo suministro caf con leche suministro cappuccino suministro cappuccino con chocolate suministro te com lemon suministro chocolate suministro leche Apretando dos veces el pulsador de programacin, colocado en el lado interior de la ficha de los pulsadores (ver Fig. 21, el aparato entra en la modalidad Programacin: En el visualizador se visualiza el mensaje Programacin por dos segundos aprox. y, luego, la primera voz del men programacin, que permite ejecutar las siguientes funciones: "Averas Actuales" lectura averas actuales regulacin dosis de agua regulacin dosis de polvo asignacin precios acoplamiento precios/selecciones habilita/deshabilita selecciones
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confirmacin de funcin
"Moneda Base / PD" fijacin valor moneda base y posicin punto decimal "Lneas Validad." "Inicializacin"
Cuando la funcinlavados es visualizada, las teclas asumen las siguientes funciones: funcin precedente funcin sucesiva
"Cdigo Mquina"
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"Configurac. Mq."
"Contad. Suministr."
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Adems se peuden hacer las operaciones de: - puesta a cero averas; - instalacin del aparato; - visualizacin estadsticas en el display; - impresin estadsticas - puesta a cero estadsticas.
El pulsador 2 acciona el grupo caf si ste ltimo est conectado con la instalacin elctrica y suministra una dosis de caf si el grupo est desconectado.
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reglaje de la version del aparato (manual/automtico - red/depsito) fijacin del nmero de selecciones alcanzado el cual el aparato se bloquea.
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A este punto, los pulsadores del teclado asumen funciones diferentes (como se indica en la figura).
funcin precedente funcin sucesiva anulacin datos conferma dati modificacin datos puesta a cero averas instalacin puesta a cero estadsticas impresin estadsticas visualizacin estadsticas
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IMPORTANTE!!!
INICIALIZANDO EL APARATO LA CONFIGURACION TOMA LOS VALORES POR DEFECTO: "ALIMENTACION DE LA RED/VASOS AUTOMATICOS".
Cuando el display est posicionado en la funcin "Averas Actuales" del men programacin (ver tabla I), apretando la tecla de confirmacin 2 se hace visualizar el cdigo de error de la avera presente. Apretando en sucesin la tecla se visualiza el cdigo de error de la avera sucesiva eventualmente presente; si no hay averas presentes, apretando la tecla de confirmacin 2 se visualiza el mensaje "Ninguna Avera". Las once averas previstas se visualizan en los casos siguientes: AVERIA AIR-BREAK: Slo modelos con kit alimentacin hdrica La mquina se bloquea cuando, despus de hacer 7 selecciones, el microinterruptor no haya sealado falta de agua.
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I tasti contenuti nel tratteggio effettuano funzioni dirette, quelli allesterno permettono di spostarsi nel menu o di modificare i dati.
Modelos con kit alimentacin hdrica Si el microinterruptor del air-break queda cerrado por un minuto, la electrovlvula de entrada de agua queda excitada en espera que llegue el agua. modelos con kit alimentacin hdrica Si el depsito contiene una cantidad de agua inferior a 300 cc. aprox. AVERIA FALTA DE VASOS: A la abertura del microinterruptor de falta de vasos se activa el motor que acciona el cambio de columna. Si despus de una rotacin completa el microinterruptor non es cerrado, la mquina se bloquea. AVERIA LLENO RESIDUOS: Despus de la intervencin del flotador de la bandeja de recoleccin de los residuos lquidos (si instalado). AVERIA RUEDA: La cuenta del contador volumtrico no se ha producido dentro de un tiempo mximo. AVERIA GRUPO CAFE: Debida a un bloqueo mecnico del grupo caf o a falta del grupo. La mquina no se bloquea, pero se deshabilitan las selecciones a base de caf. AVERIA FALTA DE CAFE: Si, despus de una molienda de 15 segundos, no se obtiene la dosis de caf, las selecciones a base de caf se deshabilitan. AVERIA DESENGANCHE CAFE: Si, despus de desenganchar la dosis de caf molido, el microinterruptor del dosificador de caf indica que hay caf dentro de la cmara del dosificador, las selecciones a base de caf se deshabilitan.
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AVERIA CALDERA: La mquina se bloquea cuando, despus de diez minutos (modelos expreso) o veinte minutos (modelos instant) de calefaccin desde el encendido o de la ltima seleccin, la caldera no haya alcanzado la temperatura de funcionamiento. AVERIA MONEDERO: La mquina se bloquea cuando recibe una impulsin mayor de 2 segundos en una lnea del validador o cuando la comunicacin con el monedero serial no se produce por ms de treinta segundos. AVERIA DATOS RAM: Los datos contenidos en la EEprom (el chip que memoriza las variaciones de regulacin) son errados y se deben recuperar por la Eprom perdiendo todos los datos estadsticos. Tambin la configuracin de la mquina es la por defecto y la mquina debera ser reconfigurada. La configuracin por defecto es la configuracin mxima, es decir: aparato automtico con alimentacin hdrica de la red. AVERIA FALTA DE AGUA:
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Apretando la tecla de modificacin 3, el estado de la seleccin destella. Mediante las teclas y se puede variar el estado de la seleccin de habilitada en deshabilitada. Apretando otra vez la tecla de confirmacin 2, se visualiza el nmero del precio al cual se refiere en la tabla de precios. Apretando la tecla de modificacin 3, este valor se visualiza destellando y puede ser modificado. NOTA: La gestin del crdito residual se controla mediante minidip colocados en la placa C.P.U. Para la configuracin, referirse al captulo configuracin de las tarjetas.
Cuando el display est posicionado en la funcin "Set Precios" (programacin precios) del men programacin, se pueden variar los ocho precios de venta memorizados. El valor de los precios est expresado en nmero de monedas de base. Apretando la tecla de confirmacin 2 del men programacin, se accede a la lista de precios que se hace deslizar sobre la pantalla mediante las teclas y . Apretando otra vez la tecla de confirmacin 2, se visualiza el valor del precio. Apretando la tecla de modificacin 3, este valor se visualiza destellando y puede ser modificado.
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3 X.XXX Apretando la tecla de modificacin 3, estos valores se visualizan destellando y pueden ser modificados.
Cuando el display est posicionado en la funcin "Lneas Validad." (programacin lneas) del men programacin, se puede variar el valor de las seis monedas del validador. El valor de las lneas est expresado en nmero de monedas de base. Apretando la tecla de confirmacin 2 del men programacin, se accede a la lista de las lneas que se hace deslizar sobre la pantalla mediante las teclas y . Apretando la tecla de modificacin 3, este valor se visualiza destellando y puede ser modificado.
INICIALIZACION
Cuando el display est posicionado en la funcin "Lneas Validad.", se puede inicializar la mquina restableciendo todos los datos por defecto. Esta funcin se debe utilizar en caso de error en los datos memorizados o en caso de substitucin de la EPROM. Todos los datos estadsticos se ponen a cero. Apretando la tecla de confirmacin 2, en el visualizador aparece el pedido de confirmacin "Confirma?". Apretando otra vez la tecla 2, se visualiza por algunos segundos el mensaje "Ejecucin".
Tambin la configuracin de la mquina es la por defecto y la mquina debera ser reconfigurada. La configuracin por defecto es la configuracin mxima, es decir: aparato automtico con alimentacin hdrica de la red.
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CONFIGURACION DE LA MAQUINA
Cuando el visualizador est posicionado en la funcin "Configurac. Mquina", se puede modificar la configuracin del aparato, es decir: - alimentacin de la red / depsito interior (Bidn) - distribuidor vasos-azcar automtico / manual. (- en los modelos Instant antes del deslizamiento del vaso esta programado un envo de 20 cc. de agua para aclentar el mixer del caf; esta funcin puede ser habilitada o deshabilitada). Pulsando la tecla de confirmacin 2, se visualiza el estado actual; pulsando la tecla de modificacin 3, el estado destella y puede ser modificado mediante las teclas y . IMPORTANTE!!! Inicializando el aparato la configuracin toma los valores por defecto: "Alimentacin de la red/vasos automticos". ENTONCES, DESPUES DE LA INICIALIZACION ES NECESARIO VOLVER A CONFIGURAR EL APARATO.
INSTALACION
Apretando el pulsador de instalacin 5, se pueden ejecutar las operaciones de llenado del circuito hidrulico, tambin con el air-break lleno.
3 - contador para tipo de monedas cobradas; 4 - contador de cobros totales; 5 - contador de las averas.
Conectando una impresora serial RS-232 con velocidad de 9600 Baud, 8 bit de dato, ninguna paridad, 1 bit de parada (impresora aconsejada CITIZEN I-DP 311024RF230A p/n 9210219), con la toma serial colocada en la tarjeta de pulsadores, se pueden imprimir todas las estadsticas descritas en el prrafo visualizacin estadsticas; las estadsticas indican tambin el cdigo de la mquina y el nmero progresivo de las pginas impresas. El nmero progresivo de impresin se puede poner a cero slo inicializando la mquina. Para conectar la impresora: - Apretar la tecla de impresin estadsticas 7, se visualiza el pedido "Confirmacin?". - conectar la impresora antes de confirmar; - Apretando la tecla de confirmacin 2, la impresin inicia.
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CONTADOR DE SUMINISTROS
Esta funcin permite bloquear el aparato despus de un nmero predeterminado de suministros de caf y un nmero predeterminado de suministros de solubles. Pues se trata de un instrumento de control que puede utilizar solamante el gestor, para el acceso es necesario digitar una palabra de paso de 4 cifras. Una vez digitada la palabra de paso, se puede establecer el nmero de suministros despus de lo cuales el aparato se bloquea, leer el nmero de suministros ya ejecutados y poner a cero los contadores de bloqueo. NOTA: por defecto, los contadores estn a cero; Cuando los contadores estn ajustados a cero, sta funcin no es habilitada.
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PROGRAMADOR (OPCIONAL)
TRANSFERENCIA AUTOMATICA DE SETUP
El programador puede adems leer del distribuidor de referencia la programacin estableceda y transferirla en otros aparatos. Estos datos se mantienen tambin cuando se desconecta el programador gracias a dos bateras Duracell LR03 formato AAA de 1,5 V que se deben sustituir cada 12 meses. Los siguientes datos de programacin pueden ser transferidos mediante el programador: Dosis aguas Dosis polvos abla 8 precios Precios/Estado selecciones Moneda base Posicin punto decimal Valor lneas validador Contadores de bloqueos de mquina El programador permite memorizar hasta 20 programaciones (set-up) diferentes. Para distinguir entre los 20 setup disponibles aquellos que contienen datos un carcter especial es visualizado, es decir: < - > = Setup libre
Entonces entrar en modalid "programacin" apretando dos veces el pulsador correspondiente sobre la tarjeta de pulsadores (ver Fig. 21). Ahora, introduciendo el programador en el soporte se obtiene una conexin automtica y sobre el visualizador aparecera el menu de setup: - apretando la teclaE se accede a la funcin visualizada; - apretando la teclaO - apretando la teclaC se se visualiza la sucesiva; visualiza la precedente. funcin funcin
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< > = Setup con datos. En la escritura de los setup estan disponibles slo los setup que contienen datos; si ninguno setup contiene datos en el display del programador es visualizado el mensaje "datos no presentes". Para conectar el programador al aparato se debe utilizar el soporte relativo (ver Fig. 17) conectando el cable al conector sobre la tarjeta de pulsadores (ver Fig. 21).
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CONFIGURACION DE LA LENGUA
Se puede modificar la configuracin del programador por lo que se refiere a la lengua de visualizacin de los mensajes y poner a cero todos los datos contenidos. Para activar la modalidad Configuracin programador hay que ejecutar las operaciones siguientes: - introducir el programador y encender el aparato; - esperar 10" y apretar las teclas C y O del programador; en el visualizador aparecer la primera funcin;
CONFIGURACION LENGUA CONFIGURACION ITALIANO CONFIGURACION Confirmas ?
Fig. 17
CONFIGURACION
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CONFIGURACION FIN CONFIG
CONFIGURACION FRANCES CONFIGURACION ALEMAN CONFIGURACION INGLES CONFIGURACION ESPAOL INICIALIZACION INICIALIZACION
Salida del menu configuracin El software recomienza de la direccin 0000 (como al encendido)
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MANTENIMIENTO
Importante!! En caso de manutencin extraordinaria y/o reparacin, se accede al distribuidor del lado trasero . Desde luogo, se debe prever la posibilidad de girar el aparato para poder desmontar el panel trasero. La integridad del aparato y el respeto de las normas de las correspondientes instalaciones ser controlada por lo menos una vez por ao por personal especializado. Antes de ejecutar cualquiera operacin de mantenimiento que requiera el desmontaje de piezas, apagar la mquina. Las operaciones descritas ms adelante deben ser ejecutadas slo por personal con el conocimiento especfico del funcionamiento del aparato tanto desde el punto de vista de la seguridad elctrica como de las normas de higiene.
- Remover el anillo elstico de su asiento; - extraer el pistn del travesao; - desmontar el filtro y la guarnicin del pistn. Desmontaje del filtro inferior - Aflojar los tornillos A y B hasta que se pueda remover el embudo del caf (ver Fig. 18); - quitar el anillo elstico de fijacin del pistn inferior; - quitar el pistn de la cmara de infusin y desmontar el filtro. Sumergir por 20 minutos los componentes desmontados del grupo en una solucin de agua hirviendo y detersivo para mquinas de caf. Enjuagar muchas veces, secar y volver a montar las piezas, siguiendo el orden inverso, teniendo particular cuidado en: - volver a colocar el pistn en las muescas correctas para la dosis de caf utilizada (ver prrafo correspondiente); - hacer coincidir las dos las muescas de referencia y volver a montar el grupo caf. Importante!!!
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Para asegurar en el tiempo el correcto funcionamiento de la mquina, se deben ejecutar operaciones peridicas de manutencin. Ms adelante se indican las operaciones necesarias y los intervalos de tiempo de respetar para su ejecucin. Naturalmente, se trata de indicaciones generales pues el mantenimiento depende de las condiciones de utilizo de la mquina (por ejemplo dureza del agua, humedad y temperatura ambiente, tipo de producto utilizado, etc.). Las operaciones que se describen en este manual no comprenden todas las necesarias para el mantenimiento de la mquina. Hay tambin operaciones ms complicadas (por ejemplo la desincrustacin de la caldera) que debern ser ejecutadas por un tcnico que conozca muy bien el distribuidor. Para evitar riesgos de oxidacin o ataques qumicos en general, hay que limpiar esmeradamente las superficies de acero inoxidable y las pintadas con detergentes neutros (evitar disolventes). Nunca utilizar chorros de agua para lavar la mquina.
Cada 10.000 suministros o, de cualquier modo, cada seis meses, es necesario ejecutar un pequeo mantenimiento del grupo caf, que se ejecuta de la manera siguiente: - desconectar del pistn superior el tubo de tefln que conecta la caldera, teniendo cuidado en no perder la guarnicin (ver Fig. 18); - destornillar el botn esfrico que fija el grupo a la repisa; - quitar el grupo caf
1 - Embudo del caf 2 - Tubo de conexin de la caldera 3 - Botn esfrico de fijacin del grupo 4 - Anillo de fijacin del pistn superior 5 - Anillo de fijacin del pistn inferior 6 - Muescas de referencia 7 - Perno de la manecilla del motorreductor
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Fig. 18
GENERALIDAD
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La regeneracin de las resinas con cambio ionico, contenidas en el decalcificador, debe ser realizada por lo menos semanalmente o ms frecuentemente en relacin al grado de dureza del agua de la red hidrulica a la cual el aparato est enlazado (ver la tabla). Dureza del agua Fran. 10 20 25 30 40 50 Alem. 5,6 11,2 14 16,8 22,4 28,0 Nmero de selecciones 60 cc. 25000 12500 11000 9400 6300 5500 130 cc. 12500 6000 5250 4500 3000 2500
Dureza de agua Fran. 10 20 25 30 40 50 Alem. 5,6 11,2 14,0 16,8 22,4 28,0
Nmero de selecciones 60 cc. 2300 1150 1000 850 600 130 cc. 1150 550 480 420 280 250
- separar los tubos del cartucho y dejar salir el agua contida; - arrolar la vaina en goma de manera que el elemento filtrante se libere; - substituir el elemento filtrante con uno nuevo, teniendo cuidado de respetar el sentido de flujo del agua; - volver a montar todas la partes en sentido contrario.
- introducir 1,5 Kg de cloruro sodico (sal de cocina); - conectar a un grifo la unin portagoma lateral y a un punto de desage la unin portagoma central; la direccin del flujo del agua debe ser NECESARIAMENTE
la indicada en la figura 19
- regular el flujo de agua de modo que la sal se deshaga completamente en 20 litros de agua en 35 minutos de tiempo aproximadamente; - durante la regeneracin controlar que el decalcificador permanezca siempre lleno de agua, hacendo salir el aire que se haya podido formar;
- una vez concluida la operacin, asegurarse de que el agua en salida no sea salada; es aconsejable controlar con los reactivos qumicos, la dureza del agua en salida, que debe ser de 0F.
Fig. 19
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SANITACION ANUAL
Con frecuencia por lo menos anual, o ms frecuentemente si el aparato trabaja mucho, es necesario limpiar y desinfectar todo el circuito alimenticio mediante el siguiente procedimiento: - todos les componentes en contacto con los alimentos, tambin los tubos, deben ser quitados del aparato y desmontados en piezas; - todos los residuos y las peliculas visibles deben ser eliminados mecnicamente utilizando, si necesario, escobones y cepillos; - hundir los componentes por lo menos 20 minutos en una solucin desinfectante; - las superficies internas del aparato deben ser limpiadas con la misma solucin desinfectante; - ejuagar abundantemente y volver a montar las partes. Antes de poner el aparato en marcha, el mismo procedimiento de desinfeccin debera ser repetido con los componentes montados segn las indicacciones del captulo "Desinfeccin de los mezcladores y de los circuitos alimenticios"
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Para efectuar correctamente la regeneracin, hay que efectuar las siguientes operaciones: - quitar el decalcificador del mueble y sacudirlo fuertemente para eliminar las vias preferenciales que se hayan podido formar;
La substitucin se hace de la manera siguiente: - tapar mediante el sujetador apropiado el tubo de connexin del cartucho al air-break o al depsito interior;
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500
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TARJETA DE PULSADORES
Esta placa controla el visualizador alfanmerico, los pulsadores de seleccin y el pulsador de programacin. Soporta los conectores para los monederos y la toma para la impresora.
Fig. 21
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1 2 3 4 5 6
- A la tarjeta de control - A la tarjeta de control - Monedero Executive - Impresora - Validador frontal - Detector presencia taza
7 - Jp2 = 8 - Jp1 = 9 - Pulsador de programacin 10 - Trimmer de ajuste de la luminosidad 11 - Conector del programador
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Fig. 20
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Fig. 22
CONFIGURACION CUCHARILLAS
La cuchrailla puede ser suministrada o menos con las selecciones sin azcar colocando el minidp 2 en posicin:
cucharilla suministrada cucharilla no suministrada con selecciones amargas con selecciones amargas
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1 - Triac resistencia de la caldera 2 - Trimmer de regulacin de la temperatura 3 - Minidip de configuracin 4 - EPROM 5 - Conector puente 1-2 Versiones Instant 2-3 Versiones Espresso FUNCION RELE (ver esquema almbrico)
MINIDIP 1
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(Modelos con monedero frontal) En las versiones con monedero frontal es posible configurar la tarjeta por el funcionamiento con validador de 12 V o totalizador ajustando los minidip 1,3,4 y 8 de la manera siguiente: ON OFF fijo sobre OFF crdito 3 minutos gestionado crdito 3 minutos no gestionado validador fijo sobre OFF
INSTANT
ER ESC MAC PM M EV2 EV1 MF1 MD4 MD3 MD2 MD1 MSB ESZ MSCB EIA MF2
MF2 MF1 MD1 PM/EIA EV3 EV2 EV1 MF4 MD5 MD4 MD3 MD2 MSB ESZ MSCB EV4 MF3
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OFF ON OFF
ON
OFF
OFF OFF ON
U-Key URW3 MINIDIP 6 7 ITALIA OFF OFF FRANCIA ON OFF ESPAA OFF ON 22 Importante:
CIRCUITO HIDRAULICO
modelos Espresso
1 - Electrovlvula entrada agua 2 - Air-break 3 - Filtro mecnico o cartucho decalcificador (opcional) 4 - Contador volumtrico 5 - Bomba de vibraciones
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CIRCUITO HIDRAULICO
modelos Instant
1 - Electrovlvula entrada agua 2 - Caldera 3 - Flotador 4 - Electrovlvula solubles 5 - Termostato de seguridad (de rearmo manual) 6 - Termostato antiebullicin (de rearmo manual) 7 - Flotador bandeja
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CIRCUITO HIDRAULICO
autoalimentacin hdrica y decalcificador (opcional) Depsito interior Mueble equipado Instant
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1 - Depsito agua 2 - Decalcificador (opcional) 3 - Bomba alimentacin hdrica 4 - Filtro mecnico 5 - Presstato
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Depsito interior Espresso
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Tabla de programacin I
Lista Averas
Lleno Residuos
............
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funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato
LISTA DE AVERIAS
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N. 1 - Air-Break N. 2 - Caldera N. 3 - Monedero N. 4 - Datos EEprom N. 5 - Falta agua N. 6 - Falta vasos N. 7 - Lleno residuos N. 8 - Rueda de paletas N. 9 - Grupo caf N. 10 - Falta caf N. 11 - Desenganche dosis caf
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modificacin dato
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Tabla de programacin II
Dosis Agua
dC
dC
xxxx+1 xxxx-1
Dosis Polvos
tL
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funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato
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modificacin dato
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Set Precios
Precio n. 1
XXXX+1 XXXX-1
Precio n. 8
Set Prec./Sel.
Seleccin
Precio n.
Precio n.
28
Seleccin A Habilitada d deshabilitada
Seleccin
funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato
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modificacin dato
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Tabla de programacin IV
Moneda base/PD
Mon.Base:
XXXX+1 XXXX-1
Punto dec.:
X+1 X-1
DE 0 A 3
Lneas Validad.
Lnea A
XXXX+1 XXXX-1
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funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato
Lnea F
XXXX
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modificacin dato
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Tabla de programacin V 2 3 4 5
Ejecucin
Apretando la tecla de modificacin la primera cifra aparece destellando. El teclado asume valores nmericos. Apretando una tecla, la cifra relampagueante asume aquel valor y la cifra sucesiva inicia destellando.
Inicializacin
Confirmacin ?
6 7 8 9 0
funcin precedente aumenta dato (+1)
Introduccin de 4 cifras
30
Cdigo Mquina
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XXXX
funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato
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modificacin dato
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Tabla de programacin VI 2 3
A A
Configurac. Mquina.
Air-B./Depsito A
Air-B./Depsito
4 5 6
Autom./Manual
7 8
9
P= nmero sumin. programado A= nmero sumin. ejecutados
31
P=nnnn:A=nnnn P=nnnn:A=nnnn introduccin 4a cifra P=nnnn:A=nnnn P=nnnn:A=nnnn Confirma? Anulacciones
Contad. Sumin..
Password ####
Caf Exp
funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato modificacin dato
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Solubles
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38 3visualizacin estadisticas
t = Espera de 1 segundo
Suministros por
Estadstica n. 1
seleccin
Sel. n. 1 G=
t Suministros gratuitos
Sel. n. 1 T=
Suministros de prueba
funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato modificacin dato
32
xxxx xxxx
t
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Sel. n. 8 T=
81 8
Estadstica n. 2
38 3visualizacin estadsticas
A LA TABLA VIII
t = Espera de 1 segundo
Suministros por
Estadst. n. 2
precio
Sum. Pr. 1
Cobros por
Estadst. n. 3
Moneda n. 1
funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato modificacin dato
33
t Moneda n. 6
monedas
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Ficha
xxxx
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Estadstica n. 4
38 3visualizacin estadsticas
A LA TABLA IX
Tabla de estadsticas IX
t = Espera de 1 segundo
Cobros
Estadstica n. 4
totales
Tot. 2
34
Aver. Air Break t t Aver. Deseng. D.
Contadores
Estadstica n. 5
funcin precedente aumenta dato (+1) funcin sucesiva reduce dato (-1) salida de la funcin anulacin de una modificacin confirmacin funcin/dato
de averias
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modificacin dato
En Servicio
38 3visualizacin estadsticas
LISTA DE AVERIAS N. 1 - Air-Break N. 2 - Caldera N. 3 - Monedero N. 4 - Datos EEprom N. 5 - Falta agua N. 6 - Falta vasos N. 7 - Lleno residuos N. 8 - Rueda de paletas N. 9 - Grupo caf N. 10 - Falta caf N. 11 - Desenganche dosis caf
SIGLA
BDV BFL CCG CM1-2 CM3 CMCB
DENOMINACION
CONNECTOR PARA MONEDERO BDV INTERRUPTOR BANDEJA RESIDUOS CONTADOR GENERAL MICRO MOTOR GRUPO CAFE MICROINTERRUPTUR BANDEJA VASOS MICROINTERRUPTOR MOTOR COLUMNA VASOS EXCENTRICO MOTOR FRESH BREW MICRO PISTON GRUPO FRESH BREW EXCENTRICO MOTOR CAIDA DE VASOS CONTADOR VOLUMETRICO ELECTROVALVULA CALDERA SOLUBLES VALVULA ENTRADA AGUA ELECTROVALVULA SALIDA CAFE ELECTROIMAN CAIDA CAFE CONECTORES MONEDERO EXECUTIVE FILTRO ANTIPARASITARIO INTERRUPTOR DE VENTA LIBRE FUSIBLE
SIGLA
LF1-.. M MAC MD1-.. MDZ MF1-.. MFB MPF MSB MSCB MSP MSV NTC1-. PB
DENOMINACION
LAMPARA MOTOR GRUPO CAFE MOLINILLO MOTODOSADORES SOLUBLES MOTODOSIFICADOR AZUCAR MOTOAGITADORES SOLUBLES MOTOR FRESH-BREW
MOTOR CAMBIO COLUMNA VASOS MOTOR CAIDA PALETINAS MOTOR DESPLAZAMIENTO BANDEJA SONDA TEMPERATURA
PD
PG
PIP PL PM PR
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KIXON DE SEGURIDAD
9811
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BOMBA
PULSADOR LAVADO
PRESOSTATO RED PULSADOR CAIDA VASOS RESISTENCIA CALDERA CAFE TARJETA ALIMENTADOR CIRCUITO CONTROL MAQUINA TARJETA DE PULSADORES TRANSFORMADOR TRANSFORMADOR 230 V 24 V VENTILADOR
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BRIO
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NOTE
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