Professional Documents
Culture Documents
ULATIRMA HZMETLER
DEPO LEMLER
840UH0031
Ankara, 2011
Bu modl, mesleki ve teknik eitim okul/kurumlarnda uygulanan ereve retim Programlarnda yer alan yeterlikleri kazandrmaya ynelik olarak rencilere rehberlik etmek amacyla hazrlanm bireysel renme materyalidir. Mill Eitim Bakanlnca cretsiz olarak verilmitir. PARA LE SATILMAZ.
NDEKLER
NDEKLER AIKLAMALAR ...................................................................................................................iii GR ....................................................................................................................................... 1 RENME FAALYET-1 ..................................................................................................... 3 1. DEPO KAVRAMI VE TRLER ....................................................................................... 3 1.1. Depo, Depo Elemannn Tanm ve nemi................................................................... 3 1.2. Depo lemleri............................................................................................................... 3 1.3. Depolamann Tanm, Gerei ve Faydalar................................................................... 4 1.3.1. Depolama............................................................................................................... 4 1.3.2. Depolamann Gerei.............................................................................................. 5 1.3.3. Depolamann Faydalar.......................................................................................... 6 1.3.4. Depolamann Gerekli Olduu Durumlar ............................................................... 6 1.3.5. Bir Maliyet Unsuru Olarak Depolama................................................................... 9 1.4. Depo Sreleri........................................................................................................... 9 1.4.1. Lojistik Firmalar ve Depolama Sreci................................................................. 11 1.5. Depolamann letme indeki Yeri ve Dier Blmlerle Olan likileri ................... 12 1.5.1. Geleneksel Anlay ve Gelimeler....................................................................... 12 1.6. Stok Ynetimi Yapmak............................................................................................... 16 1.6.1. Stok Plan............................................................................................................. 16 1.6.2. Stok Maliyeti ....................................................................................................... 16 1.6.3. Stok Devir Hz .................................................................................................... 18 1.7. Lojistik ve Disiplini Salamak.................................................................................... 19 1.7.1. Organizasyon ................................................................................................... 19 1.7.2. Sorumluluklarn Sistematik Tarifleri................................................................... 20 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 22 LME VE DEERLENDRME .................................................................................... 24 RENME FAALYET-2 ................................................................................................... 26 2. DEPODA GEREKL DONANIMIN BELRLENMES ................................................... 26 2.1. Ambalaj ve nemi ...................................................................................................... 26 2.2. Depolamada Kullanlan Aralar.................................................................................. 27 2.2.1. Raf Sistemleri ...................................................................................................... 27 2.2.2. stifleme Makineleri............................................................................................. 40 2.2.3. Paletler ................................................................................................................. 43 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 47 LME VE DEERLENDRME .................................................................................... 49 RENME FAALYET-3 ................................................................................................... 51 3.RN DEPO KABUL LEMLER.................................................................................. 51 3.1. rnn Depoya Kabul .............................................................................................. 51 3.2. rn eidine Gre Depo Giri lemleri................................................................... 52 3.2.1. Satn Alma ........................................................................................................... 53 3.2.2. malat ................................................................................................................... 53 3.2.3. ade ve Saym Fazlas .......................................................................................... 53 3.2.4. Transfer ( Nakil ) ................................................................................................. 54 3.3. El Terminali ve Elleleme Yntemi le rn Girii ................................................... 54 3.4. Bilgisayar (Bilgi) Sistemi le rn Girii ................................................................... 56 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 59 LME VE DEERLENDRME .................................................................................... 61
RENME FAALYET-4 ................................................................................................... 62 4. TESLM VE TESELLM LEMLER............................................................................ 62 4.1. Teslim lemleri .......................................................................................................... 62 4.1.1. Teslimat ............................................................................................................... 63 4.1.2. Numune Alma...................................................................................................... 64 4.1.3. Muayene .............................................................................................................. 65 4.1.4. Tesellm .............................................................................................................. 65 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 66 LME VE DEERLENDRME .................................................................................... 68 RENME-FAALYET-5................................................................................................... 70 5. ADRESLEME .................................................................................................................... 70 5.1. rn Tanmlama ......................................................................................................... 70 5.2.Adres Tanmlama ( Eletirme ) .................................................................................. 71 5.3. rn Giri ................................................................................................................... 72 5.4. Giri Blmnde Srekli Bo Adres Bulundurmak (Palet Birletirme) ..................... 73 5.5. Adresler Aras Yer Deitirme ................................................................................... 73 5.6. Depolar Aras Tama ................................................................................................. 74 5.7. Toplama Alanlarn Besleme ...................................................................................... 74 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 75 LME VE DEERLENDRME .................................................................................... 77 MODL DEERLENDRME .............................................................................................. 79 CEVAP ANAHTARLARI ..................................................................................................... 82 KAYNAKA ......................................................................................................................... 85
ii
AIKLAMALAR AIKLAMALAR
KOD ALAN DAL/MESLEK MODLN ADI MODLN TANIMI 840UH0031 Ulatrma Hizmetleri Lojistik/Lojistik Eleman Depo lemleri Depo kavramlar, trleri ve depoda gerekli donanmn belirlenmesi, rn depo kabul ilemleri, teslim tesellm ve adresleme ilemleri ile ilgili temel bilgi ve becerilerin kazandrld renme materyalidir. 40/32 9. snf tamamlam olmak Depo ilemlerini yapmak Genel Ama Bu modl ile depo ve ofis ortamnda, bilgisayar, belge, yazc ve barkod okuyucu kullanarak, ISO kalite standartlarna, firma standartlarna ve VUK hkmlerine gre depo ilemlerini yapabileceksiniz. Amalar 1. Ofis ve depo ortamnda, bilgisayar, belge ve yazc kullanarak depo kavramlar ve trleri hakkndaki bilgileri kavrayabileceksiniz. 2. Ofis ortamnda bilgisayar, belge ve yazc kullanarak V.U.K hkmlerine gre depoda gerekli donanmn belirlenmesi ile ilgili temel bilgileri renebileceksiniz. 3. Ofis, depo ve saha ortamnda, bilgisayar, faks, yazc, el terminali, forklift ve elleleme elemanlar gibi donanm ve ara gereleri kullanarak, ISO kalite standartlarna uygun ekilde, rn depo kabul ilemlerini gerekletirebileceksiniz. 4. Ofis, depo ve saha ortamnda, bilgisayar, faks, yazc, el terminali, forklift ve elleleme elemanlar gibi donanm ve ara gereleri kullanarak, ISO kalite standartlarna uygun ekilde, teslim tesellm ilemlerini gerekletirebileceksiniz. 5. Ofis, depo ve saha ortamnda, bilgisayar, faks, yazc, el terminali, forklift ve elleleme elemanlar gibi donanm ve ara gereleri kullanarak, ISO kalite standartlarna uygun ekilde, adresleme ilemlerini gerekletirebileceksiniz.
MODLN AMACI
iii
Ortam: Depo ve iletmelerin ofis ortamlar Donanm: Bilgisayar, barkod ve etiket gibi donanm aralar Modl iinde yer alan her renme faaliyetinden sonra verilen lme aralar ile kendinizi deerlendireceksiniz. retmen modl sonunda lme arac (oktan semeli test, doru-yanl vb.) kullanarak modl uygulamalar ile kazandnz bilgi ve becerileri lerek sizi deerlendirecektir.
LME VE DEERLENDRME
iv
GR GR
Sevgili renci, Tedarik zincirinin nemli halkalarndan biri olan depolama ynetimi ayr bir uzmanlk alan olarak gelimi ve lojistik faaliyetlerinin ayrlmaz bir paras hline gelmitir. Lojistik hareketlerinin zamannda ve salkl yaplmasnda maln nitelii ve niceliine gre gvenli bir ekilde istiflenmesi, depolanmas ve bilgisayar destei ile kayt altna alnmas gerekmektedir. Lojistik firmalar depolama hizmetleri vererek ticari iletmelerin stok, envanter maliyetlerinin drlmesinde ve mallarn hedef pazarlara zamannda sunulmasnda byk grev stlenmitir. Lojistik hizmet ynetiminde yaanan gelimeler, bu hizmetlerin etkin ve kesintisiz gereklemesine duyulan ihtiyac da artrmtr. Bu durum srekli ve gvenli bir ekilde gerekletirilecek olan datm ann ileyiine baldr. Kapdan kapya teslimatlarn gerekletirildii gnmz lojistik anlaynda ara noktalar olan datm merkezleri ve depolarda, mallarn gvenli bir ekilde saklanmas, istiflenmesi, ambalajlanmas ve kalite kontrolnn gerekletirilmesi gibi nemli lojistik faaliyetler gerekletirilmektedir. Bu modl, depo ilemlerini yapma becerisi kazanmanz iin hazrlanmtr.
ARATIRMA
Depo ve depoculuun ne olduunu ve nemini depolara giderek aratrnz. Depolamann faydalarnn neler olduunu reniniz. Depolamann iletme iindeki yeri ve dier blmlerle ilikileri hakknda bilgi edininiz. Aratrma yaparken evrenizdeki lojistik firma ya da nakliye firmalar ve depoculuk yapan iletmelerin ve dier iletmelerin ilgili blmlerinden ve yneticilerinden yararlanabilirsiniz. Ayrca, internet ortamnda bu irketlerin sitelerine girerek gerekli bilgi ve dokmanlar elde edebilirsiniz.
Genel hatlaryla depoda yaplan ilemler unlardr; Depolama alann i srelerine uygun retken ve verimli hle getirmek, Gnderen veya reticiden mallar teslim almak, Mallarn depoya boaltlmas, stoklamak ve birletirmek, Depo iinde forklift, raf ve paletlerden yararlanmak, Depo iinde biliim (bilgisayar, iletiim ve barkod vb.) teknolojilerden yararlanmak, Mallar depo iinde uygun bir ekilde istiflemek, raflamak ve saklamak, Depo ii s, nem, ses, k vb. risk faktrlerini asgari seviyede tutmak, Mteri siparilerine gre mallarn konsolidasyonunu yapmak, Sevkiyat ncesinde mallar ambalajlamak ve etiketlemek, Mallar ykleme ve sevkiyat iin hazr hle getirmek, Mallar tama trlerine gre uygun aralarla gndermektir.
Depolamaya daha dar bir adan bakarsak bir ilem ya da bir sre gibi alglayabiliriz. Maliyet kontrolne nem veren bak as ise depolamay ynetimin anahtar unsuru olarak ok daha farkl bir ekilde ne karacaktr.
Mteri satn ald mal zamannda (istedii zamanda) teslim alabilirse hem fayday hem de bulunabilirlii satn alm olacaktr. Bir iletme iin fayda kadar rnn bulunabilirliini salamak ok nemlidir. ada lojistik anlaynda mteri odakl iletme anlay ile hareket etmek zorunluluundan dolay eski anlayn aksine mteri adna maln bulunabilirlii ve dolaysyla depolama zerinde ok daha fazla durulmaktadr. Gnmzde maln bulunabilirlii ve daha da tesinde maln istenen zel koullarda bulunabilirlii ok nemli bir zellik olarak fayda ile birlikte ne kmaktadr.
Lojistik alanndaki yeni uygulamalar, perakende sektrndeki hzl dnm ve eticaret olgusu bulunabilirlii mteri lehine gelitirmektedir. Mteri odakl anlay, fayda ve bulunabilirlii birlikte dnmeye zorlamaktadr.
Bir mal cinsi mteriler tarafndan gerektiinde ve ancak az miktarlarda alnyorsa; mteriler ile fabrika arasnda stoklamaya ihtiya vardr ve depo bu stoklama ilevini yerine getirir. Depolar mallarn retildikleri yerlerde veya tketildikleri yerlere uygun mesafelerdeki noktalarda konulandrlr. Depolardan mteri ve bayi taleplerini en uygun ekilde karlamaya olanak salanr. Depo uygun bir yerde kurulmusa nakliye maliyetlerine olumlu katk yapacaktr.
A firmasnn zellikleri:
retim: Kk partiler hlinde kk bir pazar iin X rnn retiyor.
Reklm: retim ve sat az olduundan reklm da doal olarak azdr. Sat gc: retim ve sat az olduundan sat gc de azdr. kii sat gcn oluturmaktadr. Genellikle evremizde bu iletmelerin aile iletmeleri olduunu tespit edebiliriz. Parti bykl: Siparie gre 500-1000 kglk partiler Ortalama sat:100 ton/ay Datm: Sistematik deil, rastgeledir. Bu iletmeler sipari esasna gre altklarndan, sistematik olarak seri retim yapamaz. Buna sermaye yetersizlii de neden olmaktadr.
B firmasnn zellikleri:
retim: Kk partiler hlinde lke apnda bir pazar iin X rnn retiyor. Reklm: retilenin satlabilmesi amacyla youn reklm kampanyalar dzenler. Sat gc: letmede toptan sat yapan kalifiye yirmi kii almaktadr. Stoklar / Ortalama stok: lke apnda blge depolar vardr ve miktar 40 tondur. Ortalama sat / Ortalama sat hacmi: 2000 ton/ay. / 500-1000 kg Datm: Sistematik ve programl bir datm plan vardr.
Maliyet ve Kr Kyaslamas
Maliyetler Ham madde retim Depoya tama Depolama Mteriye sevk Reklam Sat Toplam rn Maliyeti 0.45 TL/kg 0.45 TL/kg 0.02 TL/kg 0.01 TL/kg 0.02 TL/kg A firmas 0.20 TL/kg 0.20 TL/kg B firmas 0.19 TL/kg 0.14 TL/kg 0.02 TL/kg 0.02 TL/kg 0.02 TL/kg 0.05 TL/kg 0.01 TL/kg
Ortalama sat Fiyat Birim kr Aylk toplam kr 0.50 TL/kg 0.05 TL/kg 5.000 TL 0.50 TL/kg 0.05 TL/kg 100.000 TL
Bu maliyet tablosu rakamlarn basitletirilmesi ve takibin kolayl asndan nemli bir gsterge oluturmaktadr. Bu tablo ayn kr payyla ayn fiyatla sat sz konusu olsa bile daha fazla reterek satmann ortaya koyduu krllk mantna dikkat ekmek asndan da kolaylk salamaktadr. Eer satlacak miktarlar ok yksek ve hedeflenen krlar fazla ise bu durumda mterilerin taleplerini istedikleri anda teslim etme konusu nem kazanmaktadr. Tketici odakl ekonomide mterileri bekletme lksne artk sahip deiliz. Kk retici ise bir esnaf yaklam ile rahata mal yok ve bir hafta sonra gelecek diyebilir. Esasen az mal sataca ve hedefledii kr da daha mtevaz olduundan bekleyecek mterilerin varl bu iletme iin yeterli olacaktr. Fakat bu durumda bakkallarn bile depolarnn olduu gz ard edilmemelidir. Bizzat bakkaln dkknnn ii bir depodur. Bu depo her zaman gzle kontrol edilen ve gz nnde olan bir stok zelliine sahiptir. Fazla stok yapmadan maliyetlerini ve ykmllklerini kontrol etmek isteyen, satabilecei kadar mal kk partiler hlinde alan, mterileriyle en yakn iletiimi kurabilen ve genellikle dinamik bir tavr alabilen bir iletme anlay gnmzn maliyet odakl dnyasnda hedeflenen i anlaydr. Tketicilerin oalmas ve rekabetin artmas maliyetlerin ar bir ekilde kontrol edilmesi sonucunu getirmitir. Maliyet almalar ise depolamann maliyet iindeki nemli yerini ortaya koymutur. Deponun neden kurulaca konusundaki alma kr esasna gre deil, maliyetler zerinde dayandrlmaldr. Eer krllk sz konusu olursa, bu durumda B firmasnn depoyu ortadan kaldrmasnn, neredeyse kr kadar kr verebileceini de gsterir. Oysa maliyetler tarafndan bakldnda, B firmas seri ve byk apl i yapmann avantajn yaamaktadr. Eer bu husus sat sreklilii ile desteklenmez ve seri sat ve dolaysyla seri retim kaybedilirse bu durumda, avantajl maliyetlerin tamamn kaybedebilir. Dier yandan ise, cretlerin ve birtakm maliyetlerin zamannda denememesi ise burada ilerin yaplamamas gibi sonular verir. Bu nedenle B firmas gibi iletmelerin retim kesintisine dayanmalarnn ok zor ve maliyetli olabilecei tespit edilirse, depo hesabnn maliyetler zerinden risk hesab gerektirdii de grlecektir.
2.Aama: Fiziksel depolama srecinde eyalar niteliklerine gre tahsis edilmi ilgili depo blmlerine yerletirilir. Depo blmleri iki blgeden oluur: Ayrm blgesi: Eyalarn olabilecek en ekonomik ekilde depoland alanlar olup rezerv depolama ve palet sistemlerinden oluur.
leri (forward) blge: Mteri siparilerinin depo grevlileri tarafndan kolaylkla tanmasna yardmc olacak ekilde stoklandklar zel blgedir. Eyalar genellikle depolama modllerine kolay eriimin salanabilmesi iin kk miktarlarda depolanr. Bu blgedeki depolama raf sistemlerinden oluur. 3.Aama: Siparilerin alnmas, mallarn depolandklar blmden hareketini tanmlar. Bu ilem fiziksel (manual, forklift vb.) olabilecei gibi ksmen veya tamamen otomatik (asansr, mobil raf vb.) olarak da gerekletirilebilir. Blmlerinden alnan eyalarn kalite kontrol testleri yaplarak hatal olanlar ayrtrlr. 4. Aama: Ambalajlama ve rn birletirme, kalite kontrol testinden geen eyalar, hem depo iindeki tanmalarnda hem de nakliye srasnda karlaabilecekleri risklerden korunmak iin ambalajlanr.
Ambalajlama ileminden sonra benzer rnler bir arada depolanr ve farkl mterilere gre konsolide edilerek datma hazr hle getirilir. Konsolidasyon terimi depo ynetiminde ayn mteri ve/veya gzergha ait olan mallarn gruplandrlmasn tanmlar. Bununla birlikte konsolidasyon, bir irketin farkl kanallardan gelen eitli rnleri, merkezi bir depoya yerletirmesini ve daha sonra datm iin birletirmesini ifade eder. 5. Aama: k ve ykleme sreci, depodan k planlanan rnlerin tama aralarna palet, mukavva kutu, varil vb. tama niteleriyle yerletirilmesidir.
10
11
salkl ve dzenli bir iletiim iinde olunmas lojistik firma hizmet kalitesini ykseltici faktrlerdir.
retim yneticilerinin finansal maliyet ve alm maliyetleri konusunda genellikle daha az bilgili olmalar depo kontrolnn onlara verilmesini engelleyen nemli bir unsurdur. Teknik kkenli olan bu insanlar eitimleri gerei bu tr idari konular deneyerek renmek yanlsdr. Byle olunca bu deneyimler iletmelere olduka pahalya mal olmaktadr. Sat: Satlar, mterilerinin tm sorularn talep kabul etmek eilimindedir. Bu nedenle gereinden fazla bir mamul madde stoku olmasn talep ederler. Esas itibariyle satlarn bu ekilde talepte bulunmalar da istenir ve hatta
12
hayalci olmalar tevik edilir. Bu yaratclkla azami sat motivasyonuna sahip olurlar ve daha baarl bir performans sergilerler. Bu artlar altnda depo kontrol satlara teslim edilemez. Zira bu durumda, mamul depolarn ar ekilde dolduracaklardr. Bu ise depo maliyetlerinde en dayanlmaz sonucu yaratacaktr. Satn alma: Satn almaclar ilerini rahatlatmak ve gecikmelerden dolay iletmenin durmasn engellemek iin ham ve yar mamul giri depolarn gereinden fazla hatta kontrolsz doldurmak eilimindedirler. Bu ise doal olarak satn alma fonksiyonunun denetimsiz kalmasna yol amak demektir.
lkemizde belki de en az anlalm i ilikilerinden biri depo ve satn alma ilikileridir. Genellikle depo satn almann kontrolne verilir. Bunun en nemli nedeni ise satn almann ou yerde bir lojistik faaliyeti olarak adlandrlmas veya kabul edilmesidir. Yurt dndaki firmalar ile artlarmzn eitlendii konusunda hem fikir olursak; maliyet, retim ekilleri, insan faktr, tevikler ve birok benzeri konuda ayn artlara sahip olduumuzu sylyoruz demektir. Bu ise olduka ar bir rekabet ortamna girdiimiz anlamna gelir. Sermaye riski, yatrm miktar, teknoloji, teknik, alt yap, insan faktr ve maliyet gibi unsurlarla avantaj elde etme ansmz olmadna, malzeme ve kaliteden alma ansmz da hi olmadna gre rekabette nde olmann tek yolu kalmaktadr: lojistik faaliyetler. Eer lojistii sadece satn alma, sadece depo - depoculuk veya sadece tama diye grrsek biz klasik i yapma andan - ada i hayatna geememiiz demektir. Lojistik grubu, d piyasa ile dorudan ticari hibir ilikiye girmeden var olan ve gelecekte olas artlar veri kabul ederek, takmn baarya ulatracak taktikleri reten ve bu taktiklerin neticelerini canl olarak takip ederek takm dengede tutan en nemli unsur olarak ortaya kmaktadr. Eer maliyetin drlmesi, tasarruf yaplmas ve zamann verimli kullanm isteniyorsa, bunlar sadece lojistik gruplarn almasyla baarlabilir.
13
Maliyet unsurunun en nemli ayandan biri satn alma, dieri retim ve en sonuncusu ise depodur. Satn alma basite ortalama olarak firma harcama btesinin % 50 ile 80 arasndaki blmn fiilen harcayan bir merkezdir. Depo ise satn alma blmnn harcayaca bu kaynaklarn fiziki bir muhasebe kayd gibidir. Depo yaps itibariyle lojistik grubunun altnda yer almaldr. Lojistik grubu satn alma departmannn almas gereken mallar, bu mallarn alm partilerini ve terminlerini belirleyecektir. Bu mallarn iletmeye geli miktar ve zamanlarnn programna uygun olup olmadn kendi kontrolndeki depoya bakarak grecektir. Elbette ki bu hususlar biz ancak lkemizde ada i yaam seviyesini yakalamak istersek sz konusu hle gelecektir. Harcama btesinin ortalama % 75- 80ini satn alma departman kullanyorsa bu durumda satn almann kendini salama almak iin yapaca her fazla almn deponun ve stok maliyetlerinin ar imesine neden olaca aktr. Oysa depo, satn alma fonksiyonunun kontrol edildii bir yerdir. Ayn durum retim ve sat departmanlar iin de geerlidir. Dier bir adan baktmzda st ynetimlerin muhasebe ve finansmanla bire bir ilgilenmelerine ramen depoyu srgn yeri gibi grmeleri ve dorudan ilgilenmemeleri dikkat eker. Depo, dier blmlerin verimliliklerinin kontrol edildii ve maliyet unsurlarnn denetim altna alnd yegne yerdir. st ynetim ne kadar ok istese de dorudan depo ile ilgilenemeyeceine gre araya bir kademe koymak yararldr. Bu kademe ise lojistik planlama departmandr. Lojistik planlama departman: Planlamaclk gerei bu departman, iletmenin tm emirlerinin verildii ve ayn zamanda tm raporlarn topland bir nokta olmak zorundadr.
letmenin patronu iletmesini byle bir kademe ile ynetmenin rahatln yaayacaktr. Bu departman bilgili ve sektrel analizleri gayet iyi yapabilen insanlardan olumaldr. Patronun verdii emirleri iletmenin her departmanna uygun hesaplamalarla aktarmak durumunda olan bu departman bunlara paralel olarak sektrdeki mterileri ve piyasadaki hareketleri yakndan izlemek durumundadr. Bu departman alanlar emirlerdeki hedefleri, raporlarla gelen verilerle karlatrp sapmalar st ynetime rapor ederler. Ama st ynetimin sektr izlemesini, ayarlama ve uygulama talimatlarn daha salkl vermesini salamaktr. Bu raporlama esnasnda devam konusundaki muhtelif mantkl devam kararlar ve strateji deiiklikleri lojistik planlama departman tarafndan sunulur.
14
Emirler lojistik planlama departman zerinden irkete ulatrlr. Bu yntemin bir dier faydas ise emirleri alan departmanlarn st ynetimle bu emirleri tartamamalarna ramen ayn seviyede olmann getirdii avantajla lojistik planlama departmanyla tartabilmeleri ve olas atlamalar konusunda uyarlarn gerei gibi yapabilmeleridir. Bu durumda depolar lojistik planlama departmanna bal olmak durumundadr. yle ki satn alma, retim ve sat emirleriyle raporlarnn kontrol edilebildii tek nokta depodur. Genel eilime bakldnda; eitim seviyesinin depoda zellikle dk tutulmas ve depodaki kiilerin srgn olarak bulunduklar yerleri doldurmalar nedenleriyle deponun baka bir departmann (lojistik planlama dnda) altnda yer almasnn depodaki personeli ar bir ekilde ezdii grlmektedir. Bu durum depoyu fiilen fonksiyonsuz hle getirmektedir. Lojistik planlama departman, deponun ve depo grevlilerinin dier blmlerin basks altnda ezilmesini nleyerek ok nemli bir fayda salamaktadr. Depo fiili durum konusunda gereken tespitleri yaparak ilgili yerlere iletmekte ve uyar grevini yapmaktadr. Lojistik planlama departman oluumuyla birlikte irketin patronunun ve/veya st ynetiminin birlikte oturduu taktik plan merkezinin izleme, ayarlama ve uygulama talimat verme fonksiyonlarn daha iyi icra etme ortam hazrlanmaktadr. zellikle vizyon oluturma ve bu vizyona bal olarak ama ve hedeflerin belirlenmesi taktik plan merkezi iin daha kolay hle gelmektedir. Stratejik seeneklerin
15
ortaya konmas, stratejilerin seilmesi ve grevlendirmelerin yaplmas bir btnlk iinde gerekleebilmektedir.
SATI
RETM
LOJSTK PLANLAMA
MUHASEBE
DER
DEPO
Depo dorudan st ynetime bir bakma patrona dorudan baldr. Depo lojistik planlama departmanna bal operasyonel bir blmdr. Lojistik planlama departman hem iletiim kprs hem de e gdm merkezidir.
16
Kredi faizini dikkate almak gerekir. Kredi faizi alnrken rayi en yksek kredi faizini dikkate almak gerekir. Dier yandan, gerekten sermaye stoka yatrld ve bu nedenle kasada para kalmad zaman iletme bilanosundan para gereksinimini anlamak ok da zor deildir. Bu durumda ise bankalar, talep eden iletmeye en yksek kredi faizini uygulamaktadr. Bu noktada en ok itiraz edilen husus yllk faizin ne olaca konusudur. Firmalar genellikle ucuza bulunduu varsaymyla gereinden fazla mal aldklar iin firma nakitlerini harcamakta ve nakit para gerektiinde ancak kredi kullanarak para bulabilmektedir. Nakliye
Kabul, sevkiyat ve depodaki mallarn aktarmndaki iilik ykdr. Bu maliyete depo ynetim giderleri de dhil edilir. Alan
Bina kiras veya amortisman maliyetidir. Binann sahipliinin ne olduuna baklmakszn, hangisi daha yksek ise o deeri almak gerekir. Bu noktada iletme yatrmcsnn karlar sz konusudur. Ekonomik bir deere verimli deerlendirme olana salamas bakmndan nemlidir. Aksi takdirde, bu tr yatrmlarn anlam kazanabilmesi olanakszdr. Son yllarda ehirlerde oluan deiikliklerin bize anlatt da bu olmaldr. Bina bakm giderleri de dhildir. Sigorta-vergi
Aktarmada ve depolamada ortaya kan dolayl maliyetlerdir. letmelerde genellikle hasar az olmaktadr. Esas sorun ylsonu saymlar ile karmza kan tablo olmaktadr. ok deiken olmakla beraber, iletmeler mutlaka depolarda mal kaybetmektedir ve bu kaybn oran genellikle %5in zerinde olmaktadr. Teknolojik eskime
rnn retimden kaldrlmas ile meydana gelen maliyetlerdir. lk teknolojik eskimeyi elektronikte yeni ve gelimi modeller olarak alglayabiliriz. Otomotivde ise yeni yl modelleri olarak anlalabilir.
17
Tekstil ve hazr giyimde moda deiiklii anlalabilir. Baz hllerde ise yeni bir rn eski bir rnn kullanmn ortadan kaldrabilir. Gereksiz olarak grnse bile depolama maliyetleri ciddi bir ekilde alglanmadndan ve depolar kurulu aamasnda doru drst hesaplanmadndan ya gereinden byk depolar yaplmakta ya da dar depolarda mallar birbirlerinin stnde durmaktadr.
Byle durumlarda iletme bymek iin ya skntlar iinde kvranmaktadr ya da darlarda bir yerlerde depo kiralamak zorunda kalmaktadr. Bir dier husus ise lkemizde getirim bedelleri hzla artt iin iletmeler yerleim yerleri dnda kurulduu hlde hzla yerleim birimleri iinde kalmaktadr. Bu durumda ister istemez depolama maliyetleri yukar doru ykselecektir. Dikkate alnmas gereken dier bir husus ise zel yerlerdir. rnein, stanbul Boaz gibi yerlerde depolama maliyetlerinin ne olduu iyi sorgulanmaldr.
18
Stok devir hz arttka depolama maliyeti der. Bu durumda depolama performansmz stok devir hz ile lebiliriz. Bu performans deponun deil dorudan lojistik planlama departmannn stoklama ile ilgili planlama performansnn lmdr. Stoklama enflasyonun dt zamanlarda yaamsal zararlar verebilir.
19
1.7.1.6. Muhasebe
Barkod uygulamas veya herhangi bir elektronik takip olmayan iletmelerde gelen ve giden mallarn faturalaryla irsaliyelerinin adet olarak denetlenerek muhasebeye aktarlmas gerekir.
1.7.2.2. Programc
Mteri odakl alma esasna dayanarak kabul, sevkiyat ve mal aktarma hizmetlerinin programlanmasndan sorumludur. Bu programlamann en verimli ekilde yaplmas ana amac ve grevidir. nsan, makine, zaman uyumunu gzeterek i emirlerini ve i programlarn hazrlamakla sorumludur.
20
21
Depolamann tanmn, gereini ve faydalarn reniniz. Depolamann ne zaman gerekli hle geldiini reniniz. Depoda yaplan ilemlerin neler olduunu kavraynz. Depolarn iletme iindeki yerinin ne olduunu ve dier blmlerle olan ilikilerini inceleyiniz.
Depoyu kontrol altnda tutmak isteyen retim, sat, satn alma blmleri ile ilikilerini kavraynz.
Nakliyat sorumlusunun, depo sorumlusunun, sevkiyat ve kabul sorumlularnn sorumluluklarn yerine getirmelerini lojistik disiplin asndan deerlendiriniz.
22
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna ( X ) iareti koyarak kontrol ediniz.
Deerlendirme ltleri
1. 2. 3. 4. 5. Deponun tanmn rendiniz mi? Depolamann tanmn, gereini ve faydalarn rendiniz mi? Depolamann ne zaman gerekli hle geldiini rendiniz mi? Depoda yaplan ilemlerin neler olduunu kavradnz m? Depolarn iletme iindeki yerinin ne olduunu ve dier blmlerle olan ilikilerini incelediniz mi? Stok ynetimi ne demektir, kavradnz m? Lojistik disiplini salamak iin kiilerin sorumluluklarnn neler olduunu rendiniz mi?
Evet
Hayr
6. 7.
DEERLENDRME
Deerlendirme sonunda Hayr eklindeki cevaplarnz bir daha gzden geiriniz. Kendinizi yeterli grmyorsanz renme faaliyetini tekrar ediniz. Btn cevaplarnz Evet ise lme ve Deerlendirme ye geiniz.
23
LME VE DEERLENDRME
LME VE DEERLENDRME
Bu faaliyet sonunda kazandklarnz aadaki sorular cevaplandrarak lnz. Aadaki sorular dikkatlice okuyarak doru seenei iaretleyiniz.
1.
2.
3.
Aadakilerden hangisi iin deponun nemi byktr? A.) B.) C.) D.) E.)
Aada verilen cmleleri doru - yanl durumuna gre iaretleyiniz. 4. ()Depolama faaliyeti mterilere hizmet vermenin yannda retim maliyetlerinin
azaltlmasn da salar. 5. 6. () Depolama nedeniyle daha fazla krtasiye almas ve idari ilem yaplr. () Deponun neden kurulaca konusundaki alma kr esasna gre deil;
24
7.
8.
sorumlusu sorumludur.
denetim altna alnd yegane yerdir. 10. Mallarn bir nedenle elde edilmesinden gereksinim duyulaca zamana kadar saklanmasna diyebiliriz. 11. Lojistik firma depo iletmecisiyle, alm olduu hizmet karlnda .. . imzalar.
EERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtaryla karlatrnz. Yanl cevap verdiiniz ya da cevap verirken tereddt ettiiniz sorularla ilgili konular faaliyete geri dnerek tekrarlaynz. Cevaplarnzn tm doru ise bir sonraki renme faaliyetine geiniz.
25
ARATIRMA
Depolamada kullanlan aralarn neler olduunu aratrnz. Bu aralarn ne amala kullanldn reniniz. stifleme makinelerinin neler olduunu aratrnz. Makinelerin nasl altn reniniz. Kullanlan aralarn ve makinelerin resimlerini, brorlerini nasl kullanldn anlatan belge ve bilgileri snf ortamnda arkadalarnzla paylanz.
26
Bugnn teknolojisiyle ambalaj daha salam yaplabilir. ounlukla oluklu mukavva kutularda sorunlar olumaktadr. Oluklu mukavva kutuyu tahta sertliinde yapmak mmkndr. Hatta suya dayankl da yaplabilir. Yaps kabaca bilinirse, ne yaplabilecei ok rahat anlalabilir. Normal olarak bu ambalaj katmandan oluur. Ortada dalgal bir kt ve kenarlarda kaln ve salam yapda ar kraft kd vardr. Bu malzemenin dayankll kdn kalitesi ve arlyla doru orantldr. Dayankll artrabilmek amacyla ift veya dalga, daha ar kraft kd ve gerekirse neme kar koruma amacyla plastik kaplanm kt kullanlabilir. Bu durumda ambalaj masrafnn misliyle artaca aktr. Lojistik masrafn artrmak uruna ambalajn bedeli artrlrsa bu maliyet dorudan mal bedeli zerine bineceinden sat etkileyecek olmas doaldr. Bu durumda ambalajda kuvvetlendirme, genellikle maliyetler nedeniyle kstlanlr. Geriye kalan tek yol, maln ellelenmesinin ve depo artlarnn daha dikkatli dzenlenmesi ile personelin daha az bir hasar iin eitilmesidir. Bylece problem en uygun ekilde zmlenebilir. Palet sistemlerinde tavsiye edilir l, Euro-Palet lleridir. Bu, standart depolama tasarmnda ve raf sistemlerinde uyum iin arttr.
27
Srt srta raf sistemlerinin nemli bir dier zellii ise dier raf sistemleri ile kombineli bir ekilde kullanlarak rnlerin ok eitli amalarda stoklanmasna olanak salamasdr. Ariv dokmanlar, planlar ve dosyalar iin kullanm alan oluturur. Bu sistemde pek ok eklenti ve aksesuar mevcuttur. letmeler bu aksesuarlar yardmyla rnlerini direkt olarak veya kutu, bidon gibi koruyucular iine koyarak stoklanmasn salar. Traversler trnakl yaps ile direklere gvenli bir ekilde balanr. Srt srta raf sistemleri gl ve eilmez bir yapya sahiptir, bu yzden ezilme ve dier zararlara kar depolanan rn korur. rn cinsine gre travers ve tabla kalnl belirlenir. Ayak ve traverslerin genilik ve yksekliinde esneklik salar. Kolay monte edilir ve hzl kurulur. Bu tr raf sistemleri ok eitli miktarlarda olan paletli malzemelerin depolanmasnda kullanlr.
28
zellikleri: Sk deien palet lleri iin ideal raf sistemidir. Deponun tamam dolu olarak kullanlabilir. Kurulum ve ekipman maliyeti dktr. Stok kontroln salamak kolaydr.
Kenarlarda tek sra, ortalarda genellikle srt-srta iki raf olarak sistematikleen bir dzendir. Paletli veya paletsiz olarak dnlebilir. Yksek raflar sz konusu olmayacandan klasik istif makineleri kullanlacaktr. Bunun anlam genellikle koridorlarn 3,5 mden daha geni olmasdr. Genellikle en basit raf sistemidir. Malzeme eidinin ok ve depo hareketinin youn olduu yerlerde dnlr. Bu hareket ve younluklarda emniyet ve gvenlik tedbirleri fazlaca dnlmelidir. Uygulamada sakncal birtakm ynleri vardr. Depo kk gelmeye baladka depo ynetimleri ister istemez koridorlar da malla doldurma yoluna gider. Bu uygulama ise genellikle maln kendi kendini bozmasna neden olur. Bunun yannda en nemli avantaj ise adresleme sistemine yatkn olmasdr. Otomasyon ve ISO-9000 sistematiklerine uygundur. Dikkat edilecek en nemli nokta, bu raf sistemlerinin kesinlikle balanmamasdr. Deprem veya herhangi bir olumsuzlukta raflar binaya ilave yk getirmemelidir. Ancak raf bilgi ve teknolojisi azaldka raf binaya balama cahillii olaan hle gelmeye balar. Bu raf sistemi baka hibir dzenee ihtiya hissetmeden kendi bana salam olarak ayakta durmal ve eim yapmamaldr.
Kayar raflarda bir ynden ykleme yaplrken dier ynde ise tahliye ilemi gerekletirilir. Kayar raflarda fren mekanizmas vardr. Bu sayede paletlerin kayma hz
29
kontrol altna alnabilmektedir. Hz kontrolcleri hafif eilimli silindir stndeki paletleri kontrol eder. Tahliyeye hazr pozisyonda duran palet ile hemen arkasndaki palet arasnda ayrc bir sistem bulunmaktadr. Tahliyedeki palet alndnda arkasndaki ayrc sistem alarak 2. palet tahliye pozisyonuna gelmekte, bylece iki palet birbirine bask yapmamaktadr.
Avantajlar: Fifo prensibi ile kullanlr. Yk tahliyesinde rafta boluk olmaz. Optimum doldurma salar.
30
Deiik birtakm otomasyon uygulamalar yaplabilir. Otomasyon uygulamas olduka kolaydr. Bu uygulamada genellikle istif makineleri kullanlmaz. Kutulu kayar raflar
Kutulu kayar raf sitemleri her byklkteki rnler iin sral karton alma, sipari toplama ve kk paralarn depolanmas ilemleri iin kullanlr. Fifo (ilk giren ilk kar) prensibine gre alan kutulu kayar raf sistemlerinde rnler n blmden alndnda, silindirler otomotik olarak alma pozisyonuna gelir. Kutulu kayar raf sistemi genel depolama raf sistemine uyumlu olup souk depolama koullarna da uygundur. Sra takibinin bozulmamas sayesinde, kayar raf sistemindeki rnlerin bayatlamas sz konusu deildir. Sipari hazrlama kayar raflar tm raflara uygulanr. Makara adetleri, kutularn ebat ve arlna gre deiir. Doldurma tarafndaki ayrclar sayesinde kayar kanallarn birbirinden ayrlmalarn salamaktadr. Kayar raf kullanmnn avantajlar unlardr: Ulam yollarnn ksalmasyla daha abuk sipari hazrlanr; rasyonel, dzenli ve kompakt bir depo ynetimi ve yedi kata kadar daha fazla otomatizasyon salanr, yry mesafeleri ksalr. Raf koridorlarndan tasarruf sayesinde ayn alanda daha fazla depolama kapasitesi salanr.
31
First in first out (ilk giren ilk kar) prensibi sayesinde malzeme bayatlamaz, yklenen malzeme makaralar sayesinde boaltma yzeyine otomatik olarak nakledilir. Kompakt rn manzaras sayesinde daha az sipari hazrlanr. Ykleme ve boaltma koridorlar aka ayrlr. Sipari hazrlama ilemi ykleme ilemi nedeniyle rahatsz edilmez.
la fabrikalarnda, souk zincirinin nemli olduu lojistik faaliyetlerde, askeri mhimmat depolarnda, nkleer depolarda, toz ve insan faktrnn mallar zedeleyebilecei retimlerde tercih edilmektedir. Nadiren de olsa kimi oto parklarda bu yaklamda depolama yaplmaktadr. nsanlarn parkn iine girmedii fakat otomobillerin insansz olarak yerletirildii otomatik otoparklardr.
32
33
Zira yatrm, eer uygulama ile geri dnmeyecekse lojistik maliyetleri artacandan, hataya da zorlayabilir.
Resim 2.8: Drive-in palet yerletirme sistemi (iine girilebilen raf sistemi) is
lk giren ilk kar, ilk giren son kar yntemlerinin her ikisi de uygulanlabilir. Tek art ise sadece paletin veya bu sistemin standart lde byk koli tarznda ambalajlanm mallar iin kullanlabileceidir.
34
Bu sistem olduka esnektir. Bina iinde ve dnda uygulanabilir. Verimi olduka yksektir. ok deiik uygulama varyasyonlar yaplabilir. Deponun ok dzenli olmas zorunlu olarak salanr. Bu uygulamada iiye en az inisiyatif kullanma ans braklr. Her ey depo ynetiminin kontrol altnda olmak zorundadr. Bu durumda iilik ve zaman kayb en dk seviyededir. Btn bu uygulamalarn yannda mal hazrlama ksmlar konveyrlerle takviye edilebilir. Bilgisayar destekli sistemlerde detay uygulamalarla eitlendirmeler yaplabilir. zellikle konveyr sistemler ve mal toplama sistemleri detaylandrlabilir. Drive-in Sistemlerin Avantajlar rnlerin blok eklinde depolanmasn salar. Sezonluk rnlerin depolanmas iin uygundur. Koridor gereksinimini en aza indirir. Depo kapasitesini en iyi ekilde kullanmay salar. Farkl derinliklerde ve yksekliklerde istifleme salar. Bir istifleme cihaz ve birok tneldeki rnler iin kullanlabilir.
35
Mutlaka FIFO (First in first out lk giren ilk kar prensibi) kendiliinden uygulanr. ok krlgan, hassas malzemelerde nerilmez. Avantajlar: Bu sistemde mal ak ynnde istif makinesi trafiinin yok edilmesi ve yksek depo sisteminde yzde doksann stnde hacim kullanm veriminin elde edilebilmesidir.
36
Birok alternatif tretmek olasdr. Mmkn olduunca bu olaslklar analiz etmek, maket zerinde denemek ve olas olumsuzluklar nceden tespit etmek iyice emin olduktan sonra da uygulamaya gemek esastr.
Genel olarak bu tr uygulamalar, ara servis istasyonlar, fabrikalarn tamir bakm atlyeleri, elektronik ve elektrikli alet retimi yapan fabrikalar ve askeri kurulular (harita arivi gibi) tercih etmektedir. Baz nesneler, boyutlar, arlklar, ekilleri ya da ykleme ve boaltma srasndaki akn doas gerei raf ya da palet zerinde depolanmaya daha uygundur. Buna karn envanterde bir ksm paralarn ekmecelerde depolanmas sz konusu ise, deiik ynlerden pek ok avantaj elde edilir. Bunlarn bazlar ise yle sralanabilir: ekmecede Depolamann Avantajl Ynleri Envanter kontrol
Dzgn envanter takibi ve ekmecelerin alp kapanmas sayesinde bir firmann envanterlerin geerliliinin yzde 50lerden yzde 90lara ykseltebildii grlr.
37
Depolama younluu yksek olduu iin depocular herhangi bir malzemenin boaltlmas iin metrelerce yrmek zorunda kalmazlar. Metot/zaman lmlerinde yrmenin en fazla paya sahip bir ge olduu tespit edilmitir. Depolama alanndan yzde 50 tasarruf salanabilirse yrme zamanndan da yzde 50 tasarruf salanm olacaktr. Yerden kazan
Sadece bir dolaptaki malzeme raftakinin 9 kat ayr blmler hlinde st ste yerletirilebilir. Alandan daha fazla oranda kazan elde edilir. Daha iyi dey alan kullanm
Pek ok raf sistemi depolanan nesnelerden ok havay tutar. Bunun nedeni nesnelerin kendilerinden ok ne, ortaya ve arkaya hareketleri iin dey bir mesafeye gerek duyulmasdr. Modler ekmece sisteminde dey alanda kayp ok azdr. Kolay eriim ve iyi grnebilirlik
Sadece ekmeceyi ekmek iindekilerin hepsini bir bakta grmek iin yeterlidir. Dk profil Dolap montaj ekmecelerin iini kolayca grmeyi salamaktadr. Dk profil stma, soutma ve havalandrma iin havann sirklasyonunu daha kolaylatrmaktadr. Temizlik
Nesneleri ekmecede saklamak; onlar toz, pislik, sprey, krnt, tala ve benzerlerinden korumaktadr. Deerli nesnelerin gvenlii
Tek ekmecenin ya da dolap veya bir dolap grubunun kilitlenebilmesi gvenlik asndan byk avantaj salamaktadr.
38
yi dzen
Seperatr ve blmeler her eyi yerli yerinde korumakta ve deiik ltlere gre saklama olana vermektedir. Tutarl adresleme
Bilgisayar destei
ekmeceli depolama ; Depo sisteminin tmn planlamak ekmece boyut ve ieriklerin tespit etmek ekmece llerini nesne gruplar ve lleri ile eletirmek Dolap-ekmece l ve kombinasyonunu belirlemek Envanter kontrolne destek olmak Dolap ve raf yerleim planlarn karmak Ykleme ve boaltma aralklarn planlamak Etiket yazdrmak Doru kayt tutmak gibi konularda bilgisayar destei alma olanan da salamaktadr.
Hangi sistem kullanlrsa kullanlsn aadakiler aklda tutulmaldr. letmelerde depo gelimelere en ak yerdir. Depolarn nndeki en byk engel vaktiyle projelendirilmi iletmelerde deponun hesaplar yaplmad iin ya gereinden byk ya da mallarn st ste bindii yerler grmekteyiz. Her iki durumda sakncaldr. Kaynaklarn verimli kullanm gnmz i yaamnn en nemli faktrdr.
39
Gda maddeleri maddenin zelliine gre depolanmaldr. Et, meyve ve sebze gibi taze tketilecek malzemeler souk hava depolarnda ve birbirini rtmeyecek ekilde muhafaza edilmelidir. Bir dier nem verilecek konu gda maddelerine zarar verecek haere ve bakterilerden korunmasdr. la ve kimyasal maddeler genellikle zel artlaryla depolanmaldr. Souk zinciri veya zel bir scaklk art varsa bu art mutlaka salanmaldr. Bu tr malzemelerde ambalaja verilecek hasarlar tm dier mamullerin etkilenmesi yannda ok farkl sonulara neden olur. ok miktarda ilacn veya asidin yere dklerek doaya karmas bir felaket yaratabilir. Boya gibi bir malzemenin ambalajna verilecek zarar akma sonucunda dier ambalajlar da kirletecei iin kendi kendini artran zararlar oluturur. Cam gibi krlgan malzemeler ise kesinlikle dikkatle ellelenmelidir. Bu tr malzemeler herhangi bir ekilde risk edilemeyecek malzemelerdir. Gaz depolanmas yanc patlayc olmak durumuna bal olmak kaydyla nlemleri kat olarak belirlenmitir ve kesinlikle uyulmas arttr. Ariv depolar farkl bir mantkla ele alnmaldr. Burada ticari bir maliyetten ok kymetli evraklarn gncelliklerini yitirene kadar muhafaza edilmesi gibi bir ama vardr. Krtasiye malzemelerinin depolanmas ok eitte ve az miktarlarda maln depolanmas esasldr. Genellikle de hasar grebilecek malzemelerdir. Tekstil depolamas retim ve ticaret olarak ele alnrsa en ok eitlilik gsteren depolama rneklerindendir. Kimyasal malzemeler, kuma toplar, paletli malzemeler ve yma malzemelerin hepsi bu sektr depolarnda mevcuttur. Deri sektr yma ve gayri shhi depolamann her eidini sergiler. Burada dikkat edilmesi gereken, makine retiminde, zellikle otomotiv ve silah endstrilerinde depo uygulamalarnn en st noktalara ktdr. Hem eitlilik hem dzen hem de sirklasyon asndan her zaman en gzel rnekleri tekil eder. Her ne kadar hesaplama ve rnekler, palet ve raf sistemlerine uygun verilmise de dier uygulamalara dnk olarak da uygun yaklamlarda bulunmak gerekir.
40
Metal ileyen tesislerde tavan vinci kullanlmas zorunluyken yma malzemede sabit veya hareketli bant konveyrle mutlaka kullanlr. Trafii yksek sipari toplama esasnda bant konveyrler zaman kazandrc zellie sahiptir. Genelde basite sadece atal ataman ile grlen gsterilen forkliftler eitli atamanlarla ok deiik trde mal ve ambalaj ellelemeye msait hle gelir. Palet kaldrmak iin atal, rulo kaldrmak iin maa, konteyner kaldrmak iin zel ataman gibi birok rnek verilebilir. stif makineleri snflandrlabilir. kullancnn pozisyonu, kaldrabildikleri tonajlara gre
2.2.2.1. Transpaletler
Kaldrlabilen Tonaja Gre Temel Ayrmlar
Bu transpaletler ok ksa mesafelerde ve genellikle mal yerletirmek amal olarak kullanlr. Elle kumandal ve elektrik gcyle alanlar Bu transpaletler mesafe farkll gzetmeksizin maln pratik bir ekilde ulatrlmasnda kullanlr. Ancak tonaj konusunda ve kaldrmada snrl yetenekleri vardr. almas in Gerekli Enerji Kaynana Gre Snflama Elektrikle alan makineler En ok tercih edilenler bunlardr. Etraf kirletmez. Motor ayar iin ayrca vakit kaybedilmez. Ak arj gibi zaman alan bir ilemi olmasna ramen bu sorun yedek aklerle zlebilir.
41
Bu makineler ok sk grlmelerine ramen kapal ortamlarda, hijyen gerektiren ortamlarda, gda ellelenmesinin yapld ortamlarda ve temizliin art olduu ortamlarda kullanl deildir. Motor bakm da ayrca ok zordur. Gazla alan makineler
Hijyen ve temizlik konusunda genellikle problem karmamalarna ramen bakmlarnda yaplabilecek aksama ve hatalar nedeniyle tesis ortamnda kontrolsz bir bomba gibi dolaabilir. Kaldrma Yksekliklerine Gre Snflandrma
4 8 m civarnda kaldrma yeteneine sahip konvansiyonel istif makineleri temel olarak kullanmdadr. Depolama ihtiyacnn karlanmasnda zellikle dar koridorlarda ve 10 - 13m yksek seviyelerde istifleme yapan depolarda kolay, rahat, hzl ve gvenli hareket imkn salayabilmek iin reach truck tabir edilen tipte istif makinesi kullanlr. Bu makinenin yksek ivme ve hz zellii vardr.
Dar koridor istifleme aralar depolarda koridorlar iyice daraltarak ve raf sistemlerini iyice ykselterek depo kullanm verimliliini azami ekilde artrlabilir. Bu nedenle ok dar alanlarda hareket edebilen ve ok yksek seviyelerde (24m) istifleme imkn veren bu aralar gelitirilmitir. Turret truck zellii sayesinde sadece makine geniliinde hareket imkn vardr. ok ykseklerde altndan man-up sistemiyle operatrde maln ellelendii seviyelere kadar ykselebilir. Bu sayede maln herhangi bir ekilde hasar grmesi engellenir. Bu makinelerin bir ksm ray zerinde alacak ekilde tasarlanmtr. Bylece maln hasar riski azaltlr.
42
Tonaj bakmndan yukardaki anlatlanlardan tamamen farkl olmak zere konteyner forkliftleri de mevcuttur. Bu forkliftlerin kaldrma kapasitesi her trl ykseklikte krk be tonu karlamaldr. Genellikle de konteyner depolarnda ve limanlarda kullanlr. stif makinelerinin kullanmnda ii ve mal gvenlii iin elleleme srasnda en st seviyede emniyet tedbirleri alnmasna ynelik eitimler devaml olarak verilmelidir. Bu ilemde yaplmas olas hatalarn telafisi yoktur. Bu bize zg bir problem olmayp dnyann her yerinde ayn sorun yaanmaktadr.
2.2.2.2. Forkliftler
Lojistik ve depolama iin ihtiya duyulacak forklift herkes iin farkl olabilir. Uygulama alanna gre modeller farkllk arz edecei gibi istiflemede, tamada, depolamada ve sipari hazrlamada en ekonomik olann semek herkesin hem fikir olduu bir husustur.
Kaldrmak istenen ykseklik, zemin artlar veya tama yaplacak mesafeye gre farkl modeller retilmitir.
2.2.3. Paletler
Paletler plastik, metal veya ahaptan yaplan tanabilir alak platformlardr. Palet mallarn bir arada tek birim olarak tanmasn salar. Paletler, forkliftler gibi depolamada kullanlan yardmc aralardandr. Dorudan tama yapmaz. Alt ksmlarnda yer alan ceplere forklift atallar yerletirilerek tama gerekletirilir. Paletlerin ilevleri, yklemenin yaplaca eyann belli boyutlar iinde toplanmasn ve korunmasn salamaktan ibarettir. Paletlerin zerine koyulan ykler malzemenin ekline ve cinsine gre belirli bir dzende yerletirilebilir.
43
Ykleme ve boaltma srasnda insan gcnden ve zamandan tasarruf salanmas, eyalar koruyacak ambalaj maliyeti, kayp ve alnmalar ile ara terminallerdeki ilemlerin azalmas; depolama kapasitesi, datm veriminin ve satlarn artmas, tesislerin yksek verimli almas, paletlerin depolama sistemlerine getirdii yararlardr. Paletler, mallarn/malzemelerin uygun miktar ve doru zamanda doru yere ve uygun maliyetlerle tanmasnda kullanlan ekipmanlarn banda gelmektedir.Byk miktarlarda yk tamak suretiyle ykleme ve boaltma zamanlarndan ve iilik maliyetlerinden tasarruf edilmesini salayan paletler, ayn zamanda da istifleme iin uygun bir platform tekil etmektedir. Her palette, bir st kademe (top deck) ve bir alt kademe (bottom deck) bulunmaktadr. Kiriler, iki kademeyi birbirinden ayrmaktadr ve kaldrc kamyonun atallarnn girii iin aklk salamaktadr. Palet boyutlar belirtilirken ilk olarak uzunluk, ikinci olarak da genilik belirtilmektedir. rnein;1000 mm x 1200 mm Paletler, temel olarak iki tarafl (two-way), drt tarafl (four-way), tek yzl (singlefaced) veya ift yzl (double-faced) olarak imal edilebilmektedir. Tek yzl paletlerin sadece st kademesi, ift yzl paletlerin ise hem st hem de alt kademeleri bulunmaktadr. ift tarafl paletlerde, kaldrc kamyon atallarnn her ynden giri yapabilmesi mmkndr. Paletler forklift, asansr ve vinler tarafndan tanmaya uygundur. Paletler bir kez ya da tekrar tekrar kullanlabilir.
44
45
takdirde, mallarn zarar grmemesi iin st ste koyulamamas nedeniyle, mal sevkiyatlar ok sayda TIR ile gerekletirilmek zorunda kalnacaktr. Paletli tamaclkta ise ykler paletlere paylatrlabilmekte ve paletler de st ste koyulabilmektedir. Bylece, mallarn nakliyat iin gerekli TIR says da azalmaktadr. Palet kullanlmadan yaplan tamaclkta, mallarn kaybolmadan ve dalmadan sevk edilebilmesi iin ok iyi bir ekilde ambalajlanmas gerekmektedir. Paletli tamaclk ise bu amal ambalaj maliyetlerini byk lde ortadan kaldrmaktadr. Paletli tamaclk sayesinde, mallarn hasara urama ve kaybolma riskleri de byk lde azalmaktadr. Bylece, firmalar tama esnasnda ortaya kabilecek maddi kayplardan da kurtulmu olmaktadr. Paletler, iletme ii/d tamaclkta kullanlmasnn yan sra, iletme ii depolamada da kullanlmaktadr. Bylece, mallar depolarda bir dzen iinde muhafaza edilebilmekte ve iletme ii malzeme tedariki daha kolay ve hzl bir ekilde gerekletirilebilmektedir. Mallarn paletlerle depolanmas, fabrika iindeki bo alanlarn da kullanlmasn salamak suretiyle, depolama maliyetlerini azaltmaktadr. Paletler, fabrika iinde imalat srecine malzeme sevkiyatnda ve imalat ii geici stok yaplmasnda da nemli bir ileve sahiptir. Paletli tamaclk, firmalar iin nemli finansal tasarruf salamaktadr. Ayrca, mallarn nakliye srasnda daha az hasara uramas sayesinde kaliteli mal tedarikini de beraberinde getirmektedir. Paletli tamaclk, mallarn nakliyesi iin yaplan ambalajlamay ortadan kaldrmas nedeniyle de kaynak tasarrufu salamakta ve bylece evreye verilen zararlar da azaltmaktadr. Yenilenebilir ham maddelerden imal edilen ahap paletler, ok sayda kullanlabilme, onarlabilme ve ilenip yeniden kullanlabilir hle getirilebilme zelliklerine sahiptir. Sabitlik, dayankllk, fonksiyonellik, emniyet ve maliyet tasarrufu salama, temizlik ve bakm ilemlerinin basitlii ve maliyetinin de dkl, mterinin istekleri dorultusunda deiik modellerin kolaylkla retilebilmesi, malzeme tamaclnda ahap paletlerin tercih edilmesindeki balca faktrlerdir.
46
Depolamada kullanlan aralarn neler Transpaletlerin, forkliftlerin, paletlerin olduunu reniniz. ve raf sistemlerinin eitlerine gre Depolamada kullanlan aralarn eitlerini avantajl ve dezavantajl ynlerini reniniz. ortaya koyunuz. Kayar raf sistemlerinin zelliklerini Neden kayar raf sisteminin reniniz. kullanlmasn nerebileceimizi Kayar raf sistemlerinin, srt srta raf ortaya koymak amacyla stnlklerini sistemlerinden farkl ynlerini kavraynz. reniniz. Hareketli raf sisteminin kullanld lojistik faaliyetleri reniniz. ekmecede depolamay tercih eden ekmecede depolamay tercih eden firmalarn i alanlarna dikkat ediniz. firmalar asndan faaliyet alanlarna Hangi sistem kullanlrsa kullanlsn depo gre seim yapma sebeplerine dikkat ile ilgili zerinde nemle durulmas gereken ediniz. noktalar reniniz.
47
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna ( X ) iareti koyarak kontrol ediniz.
Deerlendirme ltleri
1. Depolamada kullanlan aralarn neler olduunu rendiniz mi? 2. Depolamada kullanlan aralarn eitlerini rendiniz mi? 3. Kayar raf sistemlerinin zelliklerini, dier sistemlerden farkl ynlerini kavradnz m? 4. Hareketli raf sisteminin kullanld lojistik faaliyetleri rendiniz mi? 5. ekmecede depolamay tercih eden firmalarn i alanlarna dikkat etiniz mi? 6. Hangi sistem kullanlrsa kullanlsn depo ile ilgili zerinde nemle durulmas gereken noktalar rendiniz mi? 7. Transpaletlerin, forkliftlerin, paletlerin ve raf sistemlerinin eitlerine gre avantajl ve dezavantajl ynlerini rendiniz mi?
Evet
Hayr
DEERLENDRME
Deerlendirme sonunda Hayr eklindeki cevaplarnz bir daha gzden geiriniz. Kendinizi yeterli grmyorsanz renme faaliyetini tekrar ediniz. Btn cevaplarnz Evet ise lme ve Deerlendirme ye geiniz.
48
LME VE DEERLENDRME
LME VE DEERLENDRME
Bu faaliyet sonunda kazandklarnz aadaki sorular cevaplandrarak lnz. Aadaki sorular dikkatlice okuyunuz ve doru seenei iaretleyiniz. 1. Aadaki ifadelerden hangisi srt srta raf sisteminin avantaj deildir? A.) Srt srta raf sistemleri, iletmelere azami depolama alan yaratarak depo alannda maksimum yer kullanm amalar. B.) C.) D.) En yaygn, ekonomik ve geni kullanm alanna sahip olan depolama sistemidir. Modler yapsyla maksimum alan tasarrufu salar. Maliyeti yksek bir depolama sistemidir.
2.
Aadakilerden hangisi kayar raf sisteminin zelliklerindendir? A.) Kayar raflarda bir ynden ykleme yaplrken dier ynde ise tahliye ilemi gerekletirilir. B.) C.) D.) Fifo prensibi ile kullanlr. Yk tahliyesinde rafta boluk olmaz. Hepsi
3.
Aadakilerden hangisi hareketli raf sistemi nin zelliklerinden deildir? A.) B.) C.) D.) Mallarn yerletirilmesinde ve sevkiyatnda hatal malzeme verilmesi olasl ortadan kaldrlr. Bu sistemler ok pahal sistem deildir. Tamamyla bilgisayar kontroll iletilebilir. Hata oran tamamen sfrlanabilir.
4.
Aadaki seeneklerden hangileri iine girilebilen raf sistemi iin sylenebilir? A.) B.) C.) D.) lk giren ilk kar, ilk giren son kar yntemlerinin her ikisi de uygulanlabilir. Bu sistem olduka esnektir. Bina iinde ve dnda uygulanabilir. Deponun ok dzenli olmas zorunlu olarak salanr. Hepsi
49
Aada verilen cmlelerdeki boluklar uygun ekilde doldurunuz. 5. Drive-in palet yerletirme sistemi . .. ..
ismal eidinin az, miktarlarn ok ve depo kullanm alannn nem kazand yerlerde kullanlr. Aada verilen cmleleri doru - yanl durumuna gre iaretleyiniz.
6.
standart depolama tasarmnda ve raf sistemlerinde uyum iin bir arttr. 7. (..) Kayar raf sisteminde rafn n tarafndan bir koli, palet veya nite mal
alndnda arkasndaki mallarn rafn nne doru kaymasn salayan makara sistemine sahiptir. Fakat ilk giren ilk kar kuralnn uygulanlabilecei bir depo yerleim dzeni deildir.
8.
(..) Kutulu kayar raf sitemleri her byklkteki rnler iin sral karton
alma, sipari toplama ve kk paralarn depolanmas ilemleri iin kullanlr. 9. () Hareketli raf sistemi depo kullanm alannn ok kymetli olduu
yerlerde, genileme olanaklarnn bulunmad durumlarda ve yatrm yapmaya deecek bir hacimde ilem gren kurulularn depolar iin uygulanabilir. 10. (..) Dar koridor-yksek raf sistemi arazi maliyetlerinin yksek olduu ve
genileme olanaklarnn olmad veya kstl olduu yerlerde tercih edilmez. 11. () Paletler plastik, metal veya ahaptan yaplan tanabilir alak
platformlardr. Palet mallarn bir arada tek birim olarak tanmasn salar. DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtaryla karlatrnz. Yanl cevap verdiiniz ya da cevap verirken tereddt ettiiniz sorularla ilgili konular faaliyete geri dnerek tekrarlaynz. Cevaplarnzn tm doru ise bir sonraki renme faaliyetine geiniz.
50
AMA
ARATIRMA
Lojistik deposuna giderek rnn mal teslimi yaplrken nelere dikkat etmeniz gerektiini aratrnz. Ziyaretleriniz srasnda aratrmanz destekleyecek dokman, belge, basl evrak toplayarak iletme yetkililerinden bilgi alnz. rnn depo ii tamas yaplrken ne gibi ilemler yapldn aratrnz. Aratrma yaparken evrenizde bulunan lojistik firmalar, nakliye firmalar ve iletmelerin ilgili blmlerinden ve yneticilerinden yararlanabilirsiniz. Ayrca internet ortamnda bu irketlerin sitelerine girerek gerekli bilgi ve dokmanlar elde edebilirsiniz. Elde ettiiniz bilgileri arkadalarnzla ve retmeninizle paylanz.
51
52
3.2.2. malat
rnn atlyede imal edilmesi hlinde maliyet hesab yaplmak suretiyle tespit edilecek bedel zerinden giri fii dzenlenerek ambar giriine alnr.
53
54
Depo giri ve klarnda rnler irsaliye kaytlarna gre ilem grmektedir. Ancak irsaliyede sevk edilecek rnlerin seri numaralar bulunmamaktadr. Bu numaralar rnlerin zerinde barkodlu hlde retici firmalar tarafndan yaptrlm etiketlerde durmaktadr. Depo ilemleri yaplrken bu numaralarn sisteme kayd ciddi bir problem oluturmaktadr. Depo grevlisi, gelen irsaliyenin numarasn el terminaline yazar. Bu irsaliye ile gelen rnlerden birinin barkodunu el terminali sayesinde okutarak bunun irsaliyede bildirilen miktarn sisteme yazar. El terminali, yazlan miktar kadar seri numarasn kullancnn barkodlar okutarak girmesini salar. Kullancnn belirtilen miktardan fazla veya eksik seri numaras girmesi, sistemin kullancy uyarmasna neden olur. Bu ekilde sevkiyat miktar irsaliye ile kontrol edilir ve sevkiyat yaplan rnlerin seri numaralar sistem tarafndan kayda geer.
55
rsaliye ierii seilen mal kabul alanna boaltldktan sonra saylr, hasar durumu kontrol edilir. Eksik, hasarl ve fazla miktarlar irsaliye detayna girilerek irsaliye onaylanr. Bu onay ile salam fiili miktar kadar mal kabul blgesi stoklar artrlr. Satc baznda yaplan tanma gre varsa eksik miktar stok girii hi yapmaz ya da EKSK alanna giri yaparak daha sonra red faturas kesilmesine imkn tanr. Fazla miktarlar stoa giri yapmaz, sadece takip iin kaydedilir. Hasarl miktar varsa bu da HURDA lokasyonuna stok olarak eklenir. Depoya girii yaplan rnler, gerekirse kalite kontrol uzmanlar tarafndan incelenerek kalite-kontrol yaplr.
Ambar memuru bu satn alma talebini ncelikle stok ve sarf malzemesi olarak ayrr, bu ayrm sonras stok olan talebin kodu yok ise bilgi sisteminden kod alarak talebi ayn sisteme girer. ayet stok olacak malzeme ile sarf olan malzeme ayn talepte ise sisteme stok malzemesi ile sarf malzemesi ayr ayr girilmek zorundadr.
56
Sipari sonras gelen malzemeler kodlu ise bilgi sistemine giri yaplarak ambar kaytlarna eklenir. Malzeme stok deilse malzeme hizmet tesellm formu dzenlenerek ilgili kiiden onay alnr ve fatura fotokopisiyle birlikte ilgili departmana teslim edilir.
Ambara gelen malzeme satc firma ve kargo ile teslim edilirken irsaliye ile miktar bakmndan karlatrlr. Eksik malzeme olup olmad kontrol edildikten sonra malzemenin gzle grlr hatas (rnein; kimyasal bidonundaki sznt, flan zerinde atlak ezik vs.) olup olmad tespit edilerek irsaliyede belirtilen sipari numarasndan bilgi sistemi ile karlatrlr. Tm bu kontroller doru ise irsaliye imzalanr ve bir kopyas satcya verilerek teslim alnr. Teslim alnan malzeme mal kabul sahasna alnr. Siparii oluturan ilgili kiiye haber verilerek (mail veya telefon ile) ambara malzemenin istenilen niteliklere sahip olup olmadn kontrol edilmesi salanr.
57
Malzeme doru ise yani stoklu ise bilgi sistemine, deil ise malzeme hizmet tesellm formuna ilgili kiiden imza alarak stok kaytlarna bu siparii girmi olur. Bu aamadan sonra stoklara girecek malzemeler ambar memuru tarafndan zerine etiket yazlarak ilgili raflara kaldrr.
58
59
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna ( X ) iareti koyarak kontrol ediniz.
Deerlendirme ltleri
1. 2. Satn alma talebini alp ve dikkatlice okudunuz mu? rn teslim alrken rn kodunun olup olmadna dikkat ettiniz mi? rn kodu yoksa bilgi sisteminden kod aldnz m? rn depo iine tamadan nce eksiklik, hasar veya hata tespiti yaptnz m? rne ait tm numara bilgilerini dikkatlice yazdnz m? rne ait tm zellikleri (miktar, cins, raf numaras vb.) etikete yazdnz m? Etiketlediiniz rn doru rafa kaldrdnz m?
Evet Hayr
3. 4.
5. 6.
7.
DEERLENDRME
Deerlendirme sonunda Hayr eklindeki cevaplarnz bir daha gzden geiriniz. Kendinizi yeterli grmyorsanz renme faaliyetini tekrar ediniz. Btn cevaplarnz Evet ise lme ve Deerlendirme ye geiniz.
60
2.
3.
DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtaryla karlatrnz. Yanl cevap verdiiniz ya da cevap verirken tereddt ettiiniz sorularla ilgili konular faaliyete geri dnerek tekrarlaynz. Cevaplarnzn tm doru ise bir sonraki renme faaliyetine geiniz.
61
ARATIRMA
Depo ortamnda teslim yaplrken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir? Aratrnz. Teslimattan sonra numune alma ilemlerini inceleyiniz ve dikkat edilmesi gerekenleri aratrnz. Kesinleen tesellm yaplrken ne gibi ilemlerin bitmi olmas gerektiini sorgulaynz. Ziyaretleriniz srasnda aratrmanz destekleyecek dokman, belge, basl evraklar toplayarak iletme yetkililerinden bilgi alnz. Edindiiniz bilgileri arkadalarnzla ve retmeninizle paylanz.
Tesellm: Malzemeyi teslim eden yetkili personel ile teslim alan firma
yetkilisi tarafndan birlikte yrtlen, belgelendirilmi teslimat ilemidir. Ambar tesellm fii: nc taraf lojistik hizmet reten firma tarafndan, nakliyesini organize ettii eyalar iin dzenledii, gnderenin, alcnn ve taycnn imzalarnn bulunduu, yk ve adres bilgilerini ieren belgedir. Ambar tesellm belgesi: Depolama, tama ve /veya katma deerli hizmetler sunmak zere sz konusu hizmeti veren firma, tedariki veya mterilerden mal teslim ederken imzalama ve kaeleme suretiyle sz konusu eyalarn ilgili tarafn sorumluluuna getiini bildiren belgedir.
62
4.1.1. Teslimat
Tayc firma, teslimatn yapaca rnn barkodunu okutarak veya terminal zerinde listeden seerek ilem yapaca rn tanmlar. Daha sonra terminal ekranndaki listeden teslimat ilemini seen datc/alan, teslim alan kiiye ait bilgileri (isim/soyad vb.) bilgilerin giriini yapp kaydettikten sonra teslim alan kiinin imzas elektronik ortamda alnarak terminal zerine kaydedilir. Tm bu ilemler tarih ve saatiyle beraber veri tabanna kaydedilir.
63
64
4.1.3. Muayene
Muayene ilemlerinde ise maldan partiyi temsil edecek sayda alnan numuneler veya tamam ncelikle grn, ambalajlama, etiketleme vb. fiziksel zellikleri ynnden incelenir. Yaplan incelemede siparilerde belirtilen ambalajlama ve etiketleme gibi dzeltilebilir hatalar veya eksiklikler dnda maln siparite belirtilen dier fiziksel zelliklerine uygun bulunmamas hlinde dier muayeneler yaplmadan mal reddedilir. Maln muayenesinde, sadece etiketleme ve ambalajlamasnda eksiklik ve/veya kusur tespit edilmesi hlinde yklenici, siparilerde belirtilen muayene sresi iinde etiketleme ve ambalajlanmasnda tespit edilen eksiklikleri belirten artlara gre tamamlar ve kusurlarn dzeltir.
4.1.4. Tesellm
Siparie balanacak mallardan muayenesi tamamlanan hasar grmemi numuneler, ykleniciye iade edilmek zere ilgili birime muayene sonucu ile birlikte yaz ekinde gnderilir. Oluturulan tesellm komisyonu, muayenesi yaplan ve tesellmne karar verilen maln uygundur raporuna istinaden kati tesellmn yapar.
65
66
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna ( X ) iareti koyarak kontrol ediniz.
Deerlendirme ltleri
1. Teslimatn yaplaca rn barkodunu okutup rn tanm yaptnz m? 2. rn teslim alan kiiye ait bilgilerin giriini yaptnz m? 3. Bilgi girii yapp kaydettikten sonra tm bu ilemleri tarih ve saatiyle beraber veri tabanna kaydettiniz mi? 4. Geici tesellm tutana ile depoya teslim edilen parti numunelerinin yetkili kiiler tarafndan alnmasn saladnz m? 5. Alnan numunelerin grn, ambalajlama, etiketleme vb. fiziksel zellikleri ynnden incelenmesini saladnz m? 6. Siparite belirtilen artlara gre rnn eksikliklerini tamamlayp kusurlarn dzelttiniz mi? 7. Muayene sonunda tesellm komisyonundan uygundur raporu alarak kati tesellm yaptnz m?
Evet
Hayr
DEERLENDRME
Deerlendirme sonunda Hayr eklindeki cevaplarnz bir daha gzden geiriniz. Kendinizi yeterli grmyorsanz renme faaliyetini tekrar ediniz. Btn cevaplarnz Evet ise lme ve Deerlendirme ye geiniz.
67
Aadaki sorular dikkatlice okuyunuz ve doru seenei iaretleyiniz. 4. Teslimat yaplrken aadaki bilgilerden hangisi dikkate alnmaz? A.) rn barkodu B.) Kii bilgileri C.) rnn hasar veya eksiklik durumu D.) retim yeri Numune alnrken kullanlmas gereken belge aadakilerden hangisidir? A.) Teslim tutana B.) Numune alma ve sevk tutana C.) Geici tesellm tutana D.) Ambar giri tutana Hangi durumda rn, muayenesi yaplmadan reddedilir? A.) Hasar, eksiklik veya hata bulunmas B.) rn teslim tutanann olmamas C.) Muayene yapacak yetkili kiilerin olmamas D.) Siparite belirtilen ambalajlama ve etiketleme dnda, dier fiziksel zelliklere uygun bulunmamas Tespit edilen eksikliklerin tamamlanmas ve kusurlarn dzeltilmesi ilemleri kim tarafndan yaplr? A.) retici firma B.) Yklenici C.) Muayene yapan yetkili kii/kiiler D.) Ambar sorumlusu
5.
6.
7.
68
Aada verilen cmleleri doru - yanl durumuna gre iaretleyiniz. 8. 9. 10. (.) Ambar memuru, muayenesi yaplan ve tesellmne karar verilen mala Uygundur raporu verebilir. (..) Kati tesellm Uygundur raporu verilmeden de yaplabilir. () Mal, teslim yerinde muayene edilecekse muayene komisyonu, numune alma komisyonu olarak da grev yapar.
DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtaryla karlatrnz. Yanl cevap verdiiniz ya da cevap verirken tereddt ettiiniz sorularla ilgili konular faaliyete geri dnerek tekrarlaynz. Cevaplarnzn tm doru ise bir sonraki renme faaliyetine geiniz.
69
ARATIRMA
Adresleme yaplrken nelere dikkat edilmesi gerektiini aratrnz. Adreslerde neden srekli bo adres bulunmas gerektiini yetkili kiilerden reniniz. Ziyaretleriniz srasnda aratrmanz destekleyecek dokman, belge, basl evrak toplayarak iletme yetkililerinden bilgi alnz. Edindiiniz bilgileri arkadalarnzla ve retmeninizle paylanz.
5. ADRESLEME
Adresleme, depo iinde stoklanan rnleri belirli bir dzen iinde takip etmek amacyla, malzeme konacak lokasyonlarn ihtiyaca uygun bir dzende kodlanmas veya numaralanmas ilemidir.
5.1. rn Tanmlama
Stok ilemlerinin temel birimi olan mallar iin n tanmlama yaplmas anlamna gelir. Her bir rn iin ayr kart tanmlanr, gerekli bilgiler bu kartlara yazlarak saklanr. Stoklarda yaplacak giri-k hareketleri bu kartlarla ilikilendirilerek saklanr.
70
Mal kabul onay verilen irsaliyelere ait rnler iin gerekiyorsa etiketleme ve ambalajlama yapldktan sonra rn eletirme ilemi yaplr. Eletirme ilemi iin ncelikle irsaliye numaras girilerek dorulanr. Eer irsaliye detaynda girilmemi ve gerekli ise lot numaras, retim tarihi, son kullanma tarihi ve seri numaras bu aamada girilir. Daha sonra eletirilecek rnn barkodu okutulur. rn zerindeki rnlerin stok takip zelliine gre: Seri takibi iin seri numaras barkodu okutularak, Ambalaj ile takip edilenler iin ambalaj barkodu okutularak, Genel takip edilenler iin rn barkodu okutularak ve rn miktar girilerek, eletirme ilemi yaplr.
71
Eletirme ilemi srasnda aadaki kontroller yaplr: Sistemde arlk kontrol aktif ise eletirme srasnda arlk bilgileri eksik olan rnlerin eletirilmesi uyar verilerek engellenir. Hacim kontrol sistem baznda aktif ise ayn palete farkl rnlerin konmas engellenir. rsaliye iindeki rnler elenebilir. rn ile ilikisi kurulmu olan rn tipleri kullanlabilir. rsaliye fiili miktarndan fazla eleme yaplamaz.
Btn rnler eletirildikten sonra rn eletirme tamamland onay verilerek rn iin tama emri yaratlr. Eletirme srasnda beliren lot numaras, son kullanma tarihi, seri numaras, rn numaras, ambalaj d (kimlik bilgileri) gibi deikenlere gre stok kaytlar dzenlenir ve giri kaytlar ile eletirilir.
5.3. rn Giri
Eletirmesi tamamlanan rnler iin aadaki srada kontroller yaplarak depo giri emirleri oluturulur.
72
Mal kabul blgesinde planlanm sevk emri var ise plan miktar kadar sevk emri, kalan kadar depo giri emri oluturulur. Emir bakiyesi drlr. Depo giri emrinde toplama lokasyonlarnn stok durumu kontrol edilerek gerekiyorsa bu adreslere giri yaplr.
Adresleme yaplrken aadakilere dikkat edilmelidir. En az bir toplama lokasyonu tanmlanm olmaldr. Toplama lokasyonu dnda stok kalmam olmaldr. Toplama lokasyonunda besleme ihtiyac olmaldr.
Toplama lokasyonlarnda acil stok ihtiyac yoksa depoya tanml kurallara gre giri lokasyonu seilir. Uygun artlar salayan adreslerden ilkine emir yaratlr. Uygun artlar salayan adresler unlardr: Satc yerleim kurallar aktif ise ve satcnn en az bir tanml yerleim kural kayd varsa bunu salayan adresler seilebilir. rn tipine ait yerleim kurallar aktif ise ve rn tipinin en az bir tanml yerleim kural kayd varsa bunu salayan adresler seilebilir. rne ait yerleim kurallar aktif ve rn yerleim kural kayd varsa bunu salayan adresler kural nceliklerine gre sralanarak taranr. Arlk kontrol aktif ise lokasyon mevcut ykne ilave olarak rnn yk eklenerek arlk limit kontrol yaplr. Aan adreslerden vazgeilir. Hacim kontrol aktif ise lokasyonun mevcut doluluuna ilave olarak rnn hacmi eklenerek hacim limit kontrol yaplr. Aan adreslerden vazgeilir. rn kapasitesi yetersiz adreslerden vazgeilir. rn tipi ile ilgili adresin gz tipi uyumsuz ise adresten vazgeilir. Yerletirme emirleri dar koridorlar iin ift kademeli olarak yaratlr. nce giri alanndan koridor bana, daha sonra koridor bandan rafa tanr ( Resim 3.5).
73
74
Depo iindeki rnleri bir araya getirerek, optimum yerletirme yapnz. Lokasyonlardaki rn miktarnn belirlenen deerin altna dmemesine dikkat ediniz.
75
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna ( X ) iareti koyarak kontrol ediniz.
Deerlendirme ltleri
1. 2. 3. 4. Adres tanmlama (eletirme) yaptnz m? Emir bakiyesini drdnz m? En az bir toplama lokasyonu tanmladnz m? rn yerleim kural varsa adresleri kural nceliklerine gre sraladnz m? 5. 6. 7. Arlk limit kontrol yaptnz m? rn hacim kontrol yaptnz m? rn kapasitesi yetersiz adreslere adresleme yapmamaya dikkat ettiniz mi?
Evet
Hayr
DEERLENDRME
Deerlendirme sonunda Hayr eklindeki cevaplarnz bir daha gzden geiriniz. Kendinizi yeterli grmyorsanz renme faaliyetini tekrar ediniz. Btn cevaplarnz Evet ise lme ve Deerlendirme ye geiniz.
76
LME VE DEERLENDRME
LME VE DEERLENDRME
Bu faaliyet sonunda kazandklarnz aadaki sorular cevaplandrarak lnz. Aadaki cmleleri dikkatlice okuyarak bo braklan yerlere doru szc yaznz. 1. . depo iinde stoklanan rnleri belirli bir dzen iinde takip etmek amacyla malzeme konacak lokasyonlarn ihtiyaca uygun bir dzen iinde kodlandrlmasdr. .. stok ilemlerinin temel birimi olan mallar iin n tanmlama yaplmasdr. . rn gruplandrmas yaparak adreslere kolay ve anlalabilir kod verme ilemidir. Aadaki sorular dikkatlice okuyarak doru seenei iaretleyiniz. 4. Eletirme ilemi iin aadakilerden hangisi yaplmaz? A.) rsaliye numaras girilerek dorulanr. B.) Gerekli ise lot numaras, retim tarihi, son kullanma tarihi ve seri numaras girilir. C.) Eletirilecek rn barkodu okutulur. D.) Mal giri emri verilir. Aada verilen eletirme ilemi srasnda yaplan kontrollerden hangisi yanltr? A.) Hacim kontrol sistem baznda aktif ise ayn palete farkl rnlerin konmas engellenir. B.) rsaliye iindeki rnler elenebilir. C.) rn ile ilikisi kurulmu olan rn tipleri kullanlabilir. D.) rsaliye fiili miktarndan fazla eleme yaplabilir. rn giri sralamas aadakilerden hangisidir? I. Mal kabul blgesinde planlanm sevk emri var ise plan miktar kadar sevk emri, kalan kadar depo giri emri oluturulur. II. Adreslere giri yaplr. III. Emir bakiyesi drlr. IV. Depo giri emrinde lokasyonlarn stok durumu kontrol edilir. A.) B.) C.) D.) I-III-II-IV IV- III-I-II I-III-IV-II I-II-III-IV
2.
3.
5.
6.
77
7.
Aadaki bilgilerden hangisi yanltr? A.) Arlk kontrol yaplmakszn adrese giri yaplabilir. B.) Kapasitesi yetersiz adreslerden vazgeilir. C.) Yerletirme emirleri ift kademeli olarak yaratlr. D.) Hacim limit kontrol yaplmadan adresleme yaplmaz. Srekli bo adres bulundurmann en nemli sebebi aadakilerden hangisidir? A.) Mal girilerinin kontroll yaplabilmesi B.) Ambarn doluluk orannn maksimum dzeyde tutabilmek C.) Ayn rne ait paletleri bir araya getirmek D.) Depo alann daha efektif (etkili) olarak kullanmak
8.
Aadaki cmlelerin banda bo braklan parantezlere, cmlelerde verilen bilgiler doru ise D, yanl ise Y yaznz. 9. (.) Sevkiyat iin belirlenen rn toplama lokasyonlarndaki rn miktar, belirlenen deerin altna dtnde dier adreslerden beslenmesi iin gerekli i emirleri, sistem tarafndan otomatik olarak yaratlr. () rne ait yerleim kurallar aktif ve rn yerleim kural kayd varsa bunu salayan adresler kural nceliklerine gre sralanarak taranr.
10.
DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtaryla karlatrnz. Yanl cevap verdiiniz ya da cevap verirken tereddt ettiiniz sorularla ilgili konular faaliyete geri dnerek tekrarlaynz. Cevaplarnzn tm doru ise Modl Deerlendirme ye geiniz.
78
Deerlendirme ltleri Depo Kavramlar ve Trleri Hakkndaki Temel Bilgiler 1. Deponun tanmn renebildiniz mi? 2. Depolamann tanmn, renebildiniz mi? 3. Depolamann ne renebildiniz mi? 4. Depoda yaplan kavrayabildiniz mi? zaman gereini ve faydalarn
Evet
Hayr
gerekli
hle
geldiini
ilemlerin
neler
olduunu
5. Depolarn iletme iindeki yerinin ne olduunu ve dier blmlerle olan ilikilerini inceleyebildiniz mi? 6. Stok ynetiminin ne olduunu kavrayabildiniz mi? 7. Lojistik disiplini salamak iin kiilerin sorumluluklarnn neler olduunu renebildiniz mi? Depoda Gerekli Donanmn Belirlenmesi le lgili Temel Bilgiler 1. Depolamada kullanlan renebildiniz mi? 2. Depolamada kullanlan renebildiniz mi? aralarn neler olduunu
aralarn
eitlerini
3. Kayar raf sistemlerinin zelliklerini, dier sistemlerden farkl ynlerini kavrayabildiniz mi? 4. Hareketli raf sisteminin kullanld lojistik faaliyetleri renebildiniz mi?
79
5. ekmecede depolamay tercih eden firmalarn i alanlarna dikkat edebildiniz mi? 6. Hangi sistem kullanlrsa kullanlsn depo ile ilgili zerinde nemle durulmas gereken noktalar renebildiniz mi? 7. Transpaletlerin, forkliftlerin, paletlerin ve raf sistemlerinin eitlerine gre avantajl ve dezavantajl ynlerini renebildiniz mi? rn Depo Kabul 1. Satn alma talebi alabiliyor musunuz? 2. rn kodu kontrol yapabiliyor musunuz? 3. Bilgi sisteminden kod alabiliyor musunuz? 4. Eksiklik veya hasar tespiti yapabiliyor musunuz? 5. rne ait musunuz? tm bilgileri sisteme kaydedebiliyor
6. rn doru rafa kaldrabiliyor musunuz? Teslim-Tesellm 1. rn el terminaline tanmlayabiliyor musunuz? 2. rn teslim alacak kiiye ait bilgileri terminale girebiliyor musunuz? 3. Terminal stndeki bilgileri veri tabanna kaydedebiliyor musunuz? 4. rnden numune alnmasn salayabiliyor musunuz? 5. rn fiziksel zellikleri ynnden inceleyebiliyor musunuz? 6. Kati tesellm yapabiliyor musunuz?
80
Adresleme 1. Her rn iin ayr kart tanmlayabiliyor musunuz? 2. Adres tanmlayabiliyor musunuz? 3. rn girii yapabiliyor musunuz? 4. Srekli bo adres bulundurabiliyor musunuz? 5. Adresler aras yer deitirme ilemleri yapabiliyor musunuz? 6. Depolar aras tama yapabiliyor musunuz? 7. Toplama alanlarn besleme ihtiyalarn belirleyebiliyor musunuz? 8. rnleri adreslerine yerletirebiliyor musunuz?
DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtaryla karlatrnz. Yanl cevap verdiiniz ya da cevap verirken tereddt ettiiniz sorularla ilgili konular faaliyete geri dnerek tekrarlaynz. Cevaplarnzn tm doru ise bir sonraki modle gemek iin retmeninize bavurunuz.
81
82
Sorular 12345678910-
Cevaplar D A C RSALYE KALTE KONTROL UZMANLARI HURDA MALZEME HZMET TESELLM FORMU EL TERMNAL RSALYE RED
83
Sorular 12345678910-
84
KAYNAKA KAYNAKA
ERDAL Murat, Metin ANCI, Lojistik Ynetimi, UTKAD Yaynlar, stanbul, 2003. ERDAL Murat, Metin ANCI, Tamaclk Ynetimi, UTKAD Yaynlar, stanbul, 2003. www.mevzuat.adalet.gov.tr. www.ogm.gov.tr
85