REVISTA VIRTUAL

Editado por:
Asociacin Regional de Exportadores de Lambayeque Edicin 1 - Ao 1 / Febrero - Marzo 2012

Continuidad de nuestro Boletn ...

ASOCIACIN REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE

Tu Aliado para Exportar!

PRESENTACIN
stimados amigos, reciban nuestro afectuoso saludo y mejores deseos de xito. En esta oportunidad, les presento nuestra Revista Virtual Lambayeque Exporta Ya, que no es ms que la continuidad de nuestro ya acostumbrado Boletn Informativo, del mismo nombre, y que con gran esfuerzo llegamos a editar 23 publicaciones virtuales. Pues, hoy, el boletn exhibe un nuevo formato, cuyos contenidos seguirn en la lnea trazada, de proporcionar informacin de inters no slo a nuestros asociados y al sector exportador, sino tambin al pblico en general. Poco a poco iremos implementando nuevas secciones para brindarles cada da un mejor servicio de informacin especializada, oportuna y actual, contribuyendo a su desarrollo empresarial, dado que les permitir tomar mejores decisiones, aprovechar oportunidades y estar al tanto de los acontecimientos relacionados con su quehacer cotidiano. Nuestra revista est acorde con el avance del uso de herramientas de la informtica, nos permitir seguir en contacto cada mes con nuestros socios, empresas e instituciones aliadas, universitarios y con todos aquellos relacionados con la actividad exportadora de la regin Lambayeque y responder a tiempo a sus necesidades e inquietudes. Es un nuevo reto para el equipo ejecutivo de la Asociacin Regional de Exportadores de Lambayeque - AREX, y a la vez la oportunidad de brindarle a sus seguidores cibernautas, lo mejor de la informacin especializada con visin prospectiva. De otro lado, me complace corroborar la tasa de crecimiento de exportaciones del 33% que tuvo Lambayeque en el 2011, anunciada por nuestro coordinador del rea de Comercio Exterior en diciembre del ao pasado, hoy confirmada por el ministro Jos Luis Silva, quien oficialmente inform que las regiones con mayor crecimiento exportador fueron Tumbes (29.6%), Piura (35.7%), Lambayeque (33.2%), Junn (38.7%), Huancavelica (117.3%), Ayacucho (58%), Hunuco (94.1%), Cusco (117.8%), Puno (84.7%), Amazonas (40.5%) y San Martn (85.5%). Estas cifras porcentuales reflejan y confirman lo importante que es, el sector exportador para la descentralizacin del pas, ya que el 63% de las exportaciones provienen de las regiones y 11 de ellas mostraron aumentos por encima del 28% en sus envos al exterior. Es bueno indicar que el 94% de las exportaciones peruanas estn respaldadas por un Tratado de Libre Comercio (TLC), ya sea negociado, vigente o prximo a entrar en vigencia, lo que significa la necesidad de que Per contine en ese proceso de apertura a los mercados del mundo. Bienvenidos a este remozado enlace con AREX. Esperamos sus comentarios y sugerencias. Atentamente, Vctor Rojas Daz Presidente

ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE

DIRECTORIO DE AREX
Presidente Vctor Rojas Daz Vice Presidente Edwin Oviedo Picchotito Secretario Vctor Rojas Daz Tesorero Gonzalo Snchez Caldern Primer vocal Bartolom Carrillo Vilcabana Segundo vocal Csar Alva Azula Tercer vocal Max Santolaya Silva Cuarto vocal Augusto Cilloniz Benavides

EQUIPO EJECUTIVO DE AREX

Gerente Anyela Lamas Gonzales Coordinadora de Gestin Institucional Alejandra Masas Rubio Coordinadora de Prensa y Comunicaciones Lucy Esperanza Arias Alarcn Asistente de Prensa Hugo Valdera Ramrez Coordinador rea de Comercio Exterior Carlos Alberto Ypanaqu Estrada Relaciones Comerciales Mindy Echaz Dominguez Asesor Desarrollo Institucional Vctor Hugo Bulln Caldern Nueva Sede Institucional: Av. La Libertad 566 - 2do. piso Urbanizacin Santa Victoria Telfono (074) 228022 Celular (074) 986639186 E-mail: informacion@arexlambayeque.com comercioexterior@arexlambayeque.com

EVENTO REALIZADO

INOCUIDAD AGROALIMENTARIA ES TAREA DE TODOS

Se trat durante seminario organizado por AREX Lambayeque el viernes 24 de febrero en el auditorio de la Cmara de Comercio y Produccin de Lambayeque, con el objetivo de dar a conocer los problemas fitosanitarios que usualmente se presentan en los productos agroindustriales, y poner en conocimiento los procedimientos fitosanitarios para la exportacin.
En la cadena de la alimentacin, la inocuidad de los alimentos afecta a todos los participantes, desde los productores primarios hasta los consumidores, ya que los alimentos pueden estar contaminados por agentes patgenos en cualquier eslabn de la misma. Sin embargo, tomando las medidas ms eficaces se puede impedir esta contaminacin en su origen. Fue el punto central del Seminario Inocuidad Agroalimentaria en Procesamiento Primario que se realiz el viernes 24 de febrero en la Cmara de Comercio y Produccin de Lambayeque; evento organizado por la Asociacin Regional de Exportadores de Lambayeque AREX, donde se abordaron dos temas importantes: - La inocuidad de los alimentos en el Per para la exportacin que estuvo a cargo del jefe del rea de Insumos e Inocuidad AgroalimentariaSENASA Lambayeque, Ing. Miguel Alarcn Vsquez. - Regulaciones Fitosanitarias y Procedimientos para exportar productos vegetales, disertado por el especialista en Sanidad Vegetal del SENASA, Ing. Orlando Dolores Salas. El evento cont con la presencia del gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, CPC. Dante Daz Vsquez; la ex gerente de AREX Lambayeque, Ing. Myriam Valer Coso y el jefe de Sierra Exportadora-sede Lambayeque, Ing. Jos Glvez Arenas. Alarcn Vsquez enfatiz en el tema de la prevencin, respecto a los cuidados, vigilancia y responsabilidad que se debe aplicar en los diferentes rubros de la Agroalimentacin, especialmente en su distribucin, cuyos productos siempre

EVENTO REALIZADO

deberan estar frescos, y desde su extraccin hasta los puntos de venta, asegurarnos que lleguen en las mejores condiciones para el consumo humano. Inocuidad a nivel mundial Durante la jornada tambin se destac sobre la responsabilidad e higiene alimentaria en el mundo, que cada vez cobra mayor importancia entre los exportadores; ms an con la nueva ley de inocuidad de los alimentos, la misma que les ha generado cierto temor. Sin embargo, asegur Alarcn Vsquez, no hay que alarmarse. La mencionada ley slo ratifica lo que ya estaba legislado, y refuerza algunos puntos respecto de las condiciones de salubridad e inocuidad alimentaria, indic. Dijo tambin que, al margen de ser un factor relacionado con la exportacin, los lineamientos deben ser considerados para el consumo nacional, ya que en nuestro pas tambin tenemos el derecho de consumir lo mejor. Reiter que las principales exportaciones de alimentos que tenemos en nuestra zona sepamos distribuirla, exportarla y posicionarla en los mejores mercados. De ello depende que se produzcan alimentos con valor agregado para exportar, como los lcteos y las conservas de frutas, precis. Regulaciones Fitosanitarias De otro lado el especialista en sanidad vegetal del SENASA, Ing. Orlando Dolores Salas en su tema, Regulaciones Fitosanitarias y Procedimientos para exportar productos vegetales, aadi que la Organizacin Mundial del Comercio (OMC) es la nica organizacin internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los pases. Los pilares sobre los que descansa son los Acuerdos de la OMC, que han sido negociados y firmados por la gran mayora de los pases que participan en el comercio mundial y ratificados por sus respectivos parlamentos. El objetivo es ayudar a los productores de bienes y servicios, y a los exportadores e importadores a llevar adelante sus

EVENTO REALIZADO
actividades. Para ello se requiere de dos pilares claves: 1 . C u m p l i r l o s re q u i s i t o s fitosanitarios establecidos por los pases importadores, con la finalidad de posesionarse en los principales mercados de exportacin para productos peruanos. 2. Elaborar las estrategias tcnicas, para superar las barreras fitosanitarias impuesto por los pases importadores para acceder a nuevos mercados. Recalc que la inocuidad alimentaria, se est constituyendo en el tema con ms restricciones y reglamentaciones para acceder a los mercados internacionales. Teniendo en cuenta que la negociacin para ello tiene un periodo de tiempo, pero mantener el acceso, se constituye en una actividad de mayor importancia y duracin, acot Dolores Salas. Finalmente, dej en claro que exportar sin cumplir con las normas y procedimientos fitosanitarios es imposible acceder a un mercado internacional. Por esta razn, es fundamental la integracin pblico-privada, sin ella es difcil acceder a la demanda mundial, concluy el especialista. Dato La Certificacin fitosanitaria es un conjunto de procedimientos que conducen a la expedicin de un Certificado, en acorde con los requisitos fitosanitarios establecidos por el pas importador. Principales productos de exportacin a EEUU: mango, uva de mesa, ctricos, esprragos y la palta. La granadilla fruta fresca no ingresa a EEUU, pero se puede exportar a los pases de la Unin Europea. Las expor-taciones de frutas y hortalizas tienen limita-ciones, debido a la presencia de plaga de moscas en la fruta. De ah que se hace necesario los tratamientos fitosanitarios, para eliminar el riesgo de la diseminacin de plagas a travs de la exportacin.

REPORTAJE EMPRESARIAL
El 29 de noviembre de 2011, CECANOR obtuvo el reconocimiento especial del Gobierno Regional de Lambayeque por su aporte al desarrollo econmico de la referida regin. Observamos los precisos momentos en que Robert Armas Verstegui, presidente de CECANOR recibe el premio de manos del presidente regional, Ing. Humberto Acua Peralta.

CECANOR

Experiencia exitosa, de exquisito caf natural

Desde hace 13 aos, la caficultura para los pequeos productores de caf ubicados en el Nor Oriente del pas, ha sido sinnimo de desarrollo socioeconmico y organizacional, porque les ha permitido mejorar sus condiciones de vida al tener en la caficultura, la mejor alternativa de un progreso sostenible. La Central de Cafetaleros del Nor Oriente CECANOR, es la organizacin representativa de los pequeos productores /as de caf, lder en la regin Nor Oriental que brinda diversos servicios sociales y productivos a los pequeos productores organizados para el mejoramiento permanente de la produccin y la oferta de caf de alta calidad y otros productos orgnicos, buscando el desarrollo sostenible de las familias en armona con la naturaleza. Tiene como visin, producir caf y otros productos orgnicos de alta calidad para los mercados interno y externo, fortalecidos por alianzas estratgicas para acceder a distintos

Por su aporte al desarrollo econmico a la Regin, en noviembre pasado, CECANOR recibi un reconocimiento especial de parte del Gobierno Regional durante la Cena Empresarial 2011

REPORTAJE EMPRESARIAL

"Participacin de la mujer en las organizaciones es lo que caracteriza a CECANOR. Actualmente hay ms de 600 mujeres, poductoras de caf femenino"

servicios productivos buscando permanentemente mejorar las condiciones de vida de los productores y productoras, y asimismo proteger el medio ambiente. Antecedentes La caficultura es una de las actividades productivas ms importantes de la regin nororiental del pas; constituyndose en la mejor alternativa de desarrollo econmico y

ecolgico en la vida de aproximadamente 50,000 familias de pequeos productores/as dedicados a esta actividad, en diferentes zonas agro ecolgicas de la regin. En esta perspectiva el rea e inters por la produccin de caf orgnico viene incrementndose considerablemente; sin embargo, slo el 25% de los pequeos productores cafetaleros a nivel nacional estn organizados, siendo la comercializacin el principal problema, situacin que en el caso del norte del pas ha sido ms notorio teniendo en cuenta que el modelo cooperativo en su mayora ha colapsado. En este contexto, surgen nuevas iniciativas de organizacin, principalmente de pequeos productores, apoyados en algunos casos por proyectos de la cooperacin internacional a travs de las ONGs y por el sector privado nacional y extranjero, estableciendo alianzas para acceder a los servicios productivos como asistencia tcnica, crdito y comercializacin,

REPORTAJE EMPRESARIAL

Posteriormente el 9 de agosto del mismo ao, con el apoyo de CICAP y PROASSA, en una asamblea general de delegados se aprueba su Estatuto y se elige su primer Consejo Directivo; posteriormente se inscribe en los registros pblicos del rubro 'asociaciones' en Chiclayo. Actualmente, CECANOR est conformada por seis organizaciones zonales que integran 60 asociaciones/comits de base y aglutinan a ms de dos mil productores de caf orgnico de Lambayeque, Cajamarca y Amazonas. que individualmente resulta imposible. Surgimiento Es as que el 21 de julio de 1999, despus de haber mantenido durante varios aos relaciones de coordinacin interinstitucionales, entre organizaciones de productores en la zona del distrito La Florida (ASPRO), Penach (ASPAPE) y Lonya Grande (ECSAMRT), promovidas por el CICAP y PROASSA, deciden constituir la Central de Cafetaleros del Nororiente CECANOR, frente a un contexto adverso en la asistencia tcnica y de comercializacin. "Cecanor produce cafs especiales. Su calidad se sustenta en la variedad. Sus productos renen las condiciones que requiere el cliente, y que a su vez tambin exige el mercado externo: acidez, aroma, sabor y cuerpo". La organizacin conduce 4,308.49 has de caf, cuya produccin estimada es de 33,000 quintales. Desarrollo con equidad de gnero En el medio rural, el acceso a los niveles organizativos y de conduccin del espacio productivo es diferenciado entre hombres y mujeres; sin embargo, la participacin activa de las mujeres en CECANOR y en la produccin, ha permitido el paulatino afianzamiento de la presencia femenina en los diferentes espacios; as promueve las polticas de igualdad de oportunidades para todos y todas. Su participacin activa en la produccin de caf, ha permitido que la mujer, eleve su autoestime, se conviertan en el apoyo incondicional de sus esposos; establezcan pequeos negocios rurales y asistan a encuentros zonales, regionales y nacionales de caf, entre otros.

ESPECIAL

Inclusin productiva

EL DESPEGUE ECONMICO DE INCAHUASI Y CAARIS DE LA MANO CON PER BERRIES

La unificacin de esfuerzos del Gobierno Regional, Gobierno Central (Sierra Exportadora), la empresa privada (AREX) y las Universidades, traer consigo la inclusin productiva, desarrollo y el incremento de nuestra frontera agrcola y agropecuaria, especialmente en zonas alejadas y altas de Lambayeque, con miras a la agroexportacin de los berries, hoy llamadas las frutas finas del planeta por su alto valor nutritivo y beneficio para la salud del hombre. En noviembre pasado el organismo estatal Sierra Exportadora lanz a nivel nacional el programa Per Berries, con la finalidad de incluir social y econmicamente a la zona andina del pas, olvidada por los agroexportadores quienes por aos han favorecido a la gran franja costera, pese a que el suelo y clima de la sierra peruana beneficia a la produccin y expansin competitiva de cultivos de alta demanda internacional como el arndano, la frambuesa, la cereza y la fresa. Estos cultivos se localizarn en pisos ecolgicos situados entre los 1200 y 2200 metros sobre el nivel del mar. La idea es generar una importante oferta para los mercados de Estados Unidos, Europa y Asia, convirtindose as en una herramienta de inclusin productiva andina, pues requerir mano de obra e inversin privada para el manejo tecnificado de las plantaciones. Al respecto, el presidente ejecutivo de Sierra

10

ESPECIAL

mundial, est cada vez ms cerca. En ese contexto, el pasado lunes 23 de enero, la Gerencia Regional de Desarrollo Productivo del Gobierno Regional de Lambayeque en coordinacin con la Asociacin Regional de Exportadores (AREX Lambayeque), Sierra Exportadora y representantes de la Universidad Privada Seor de Sipn, visitaron el distrito de Incahuasi con el propsito de reconocer el rea donde se instalarn en un Exportadora-SIEX, Alfonso Velsquez Tuesta, anunci que la difusin del arndano se realizar en las 17 regiones que conforman la sierra peruana. Y, precisamente, entre ellas, se encuentra Incahuasi y Caaris, pueblos andinos de Lambayeque, zonas consideradas en extrema pobreza. Ya se vena haciendo esfuerzos en Lambayeque para producir la frambuesa (con AREX Lambayeque). La presencia de un programa nacional de este tipo (Per Berries) fortalece la iniciativa privada para promover en la regin andina de Lambayeque, el establecimiento de parcelas demostrativas primer momento las parcelas demostrativas de arndano; asimismo observar la problemtica que existe en relacin a la agricultura para el desarrollo y la implementacin de tecnologas. Para ello, la delegacin conformada por el Ing. Miguel Verona Velsquez, del gobierno regional; Ing. Myriam Valer Coso, entonces gerente de AREX; Ing. Jos Glvez, jefe de sede SIEX Lambayeque y docentes

tanto de frambuesa como de arndanos, manifest Velsquez Tuesta. Unificacin de esfuerzos Hoy en da, la posibilidad que los agricultores de Incahuasi y Caaris participen del gran mercado que significa los berries a nivel

11

ESPECIAL
Gracias a la creciente tendencia que existe en los mercados hacia productos diferenciados y benficos para la salud, Per continuar aumentando las ventas de estos alimentos a pases como EE UU, Canad, Italia, Reino Unido, Alemania y Holanda, as como tambin Japn. Obviamente Lambayeque lo har especialmente para Alemania y Holanda, pases destino de las exportaciones regionales durante el 2011. El actual director regional de Energa y Minas, Ing. Miguel Verona Velsquez, en ese entonces gerente de desarrollo productivo, mencion que la visita a los distintos viveros

universitarios de la USS, visitaron los lugares de Marayhuaca, Uyurpampa e Incahuasi por presentar el mayor nmero de hectreas y agua para los regados. Adems, el titular de SIEX, ha manifestado que la gran ventaja competitiva de Per es la contraestacin. La estacionalidad probada en Per est entre septiembre y octubre, justamente los meses del ao cuando el mercado mundial est desabastecido, he aqu los buenos precios internacionales que llegan a alcanzar nuestros berries en el mercado, expres.

existentes en estos lugares tambin sern tomados como modelos para desarrollar el proyecto de tecnologa aplicada que servir inicialmente para la produccin de berries, y ms adelante para diferentes sembros como cherries, cacao, brcoli, entre otros, que resulten ser rentables para este distrito. Por su parte, la Ing. Myriam Valer, manifest que la asociacin regional se encargar de captar el mayor nmero de productores para normalizarlos y asociarlos en relacin a dichos cultivos. Aadi que Incahuasi y Caaris, por ser zonas con temperatura altamente bajas, cuentan con los mejores suelos y el clima ideal, para que este tipo de cultivo prospere, generando con ello puestos de trabajo para los pobladores de esta zona, que hasta hoy se ven obligados a emigrar a la costa para mejorar su calidad de vida. A su turno, el jefe de SIEX Lambayeque, Ing. Jos Glvez, indic que los cultivos se

12 13 ACTIVIDAD DE SOCIOS ESPECIAL

ubicarn en pisos ecolgicos de nuestros Andes, ubicados entre los 1, 200 y 2,200 metros sobre el nivel del mar, con miras a generar progresivamente una importante oferta para los mercados de EEUU, Europa y Asia, convirtindose as en una importante herramienta de inclusin productiva andina, porque requerir numerosa mano de obra e inversin privada para el manejo tecnificado de las plantaciones y uso de moderna tecnologa para despus de la cosecha y envo al exterior. Expectativas: trabajo y rentabilidad El producto estrella de estas inversiones son los berries, conocidos en Espaa como frutas del bosque: el arndano, la frambuesa, la cereza y la fresa. Su produccin intensiva requiere gran cantidad de mano de obra y de capital, genera alta rentabilidad en pequeas superficies y moviliza las economas locales y regionales. El objetivo del proyecto es poner en produccin en los prximos 10 aos, en la sierra, 5.000 hectreas de arndano y otras 2.000 de frambuesa, por un valor de exportacin de unos 1.000 millones de dlares. En el caso del arndano, con condiciones agroclimticas adecuadas, se puede conseguir una rentabilidad de 200.000 dlares por hectrea. La densidad de siembra es de unas 5.000 plantas por hectrea. Sin duda, una de las mayores ventajas de las que dispone Per es su fama como productor de alimentos orgnicos, ratificada mediante una moratoria de 10 aos a la entrada de organismos genticamente modificados (OGM), conocidos como transgnicos, aprobada por el Ejecutivo peruano el pasado diciembre. Dato Las exportaciones de alimentos orgnicos alcanzaron durante el pasado 2011 divisas por valor de 250 millones de dlares, es decir unos 183 millones de euros, lo que significa un 20% ms que en similar periodo del ao anterior.

13

ARTCULO CENTRAL

Con el Proyecto Olmos y tnel concluido

Lambayeque va seguro hacia su desarrollo econmico y despegue agroexportador

Con la culminacin del tnel trasandino, el Proyecto de Irrigacin Olmos entra en su etapa decisiva. Tal como ha sido diseado, generar cientos de miles de empleos directos e indirectos, ampliar la frontera agrcola en ms de 40 mil hectreas, dar paso a la agroindustria, dinamizar la economa y se convertir en un polo de desarrollo del pas con efectos multiplicadores. Como bien lo ha expresado el presidente de la Repblica, Ollanta Humala Tasso, al presenciar la conclusin del mencionado tnel que atraviesa las montaas norandinas, es un verdadero orgullo para todos los peruanos contar con una obra gigantesca cuya ejecucin fue reclamada por el pueblo de Lambayeque por ms de 90 aos. Se trata, en efecto, de una proeza de la ingeniera moderna que sigue la tradicin de grandes obras de irrigacin efectuadas en nuestro pas desde los tiempos prehispnicos y en el transcurso de nuestra vida republicana. El Jefe del Estado tambin ha expresado su homenaje a los cientos de trabajadores que por aos laboraron en esta obra que marcar un hito en la historia de nuestro pas. El tnel atraviesa los Andes con una longitud de 19.8 kilmetros y 4.8 metros de dimetro, lo que permitir el trasvase de las aguas del ro Huancabamba de la vertiente del Atlntico hacia la cuenca del Pacfico. En detalle, el caudal de aguas permitir irrigar 38,000 hectreas de tierras nuevas de propiedad del gobierno regional de

14

ARTCULO CENTRAL

Lambayeque y 5,500 hectreas del Valle Viejo y la Comunidad Campesina Santo Domingo de Olmos. Se estima que el proyecto en su conjunto demandar una inversin de aproximadamente 185 millones de dlares. Es necesario subrayar que Olmos, adems del gran impulso que dar a la economa regional y nacional, y de los beneficios que redundarn a favor de la poblacin de Lambayeque, tambin se convierte en un verdadero modelo de desarrollo integral y sostenible, con inclusin social para otras regiones con gran potencial productivo. Ser un verdadero espejo del futuro promisorio que tiene nuestro pas cuando se saben combinar adecuadamente y con equidad las inversiones privadas, la accin promotora del Estado y la movilizacin de las fuerzas productivas en conjuncin armoniosa con el Gobierno. No olvidemos que fue el gobierno regional de Lambayeque el que suscribi el contrato de concesin para la construccin del tnel transandino con la empresa Concesionaria Transvase Olmos, lo cual da la pauta acerca

del papel fundamental que atae a los gobiernos y autoridades departamentales en el desarrollo de sus propias jurisdicciones, complementando cabalmente las polticas de desarrollo sealadas por el Gobierno Nacional. El proyecto Olmos constituye, sin duda, ejemplo y paradigma para ser aplicados en otras regiones donde se perfilan grandes proyectos de desarrollo, los que ahora, como bien se ha remarcado, primero deben tomar en cuenta los aspectos sociales y ambientales, teniendo como norma permanente el ejercicio del dilogo para establecer consensos entre los inversionistas, el Estado y la poblacin. (El Peruano) Potencial agroexportador El presidente de AREX Lambayeque, Vctor Rojas Daz, destac que con la incorporacin de nuevas hectreas de cultivo, en el marco del proyecto Olmos, Lambayeque se convertir en una de las principales regiones agroexportadoras del pas, y por ende los empresarios lambayecanos tienen una nueva y buena oportunidad de hacer negocios con la

15

ARTCULO CENTRAL
puesta en marcha del proyecto. Son 43,500 nuevas hectreas que se incrementan a la produccin en bienes exportables y cultivos. Es un buen comienzo para Lambayeque, ya que toda la gente que invertir en Olmos no solo lo har en siembra, se instalarn agroindustrias que demandar muchos servicios que seguramente generar cientos de puestos de trabajo, enfatiz. Beneficios Un estudio de la Universidad del Pacfico concluye en que los beneficios directos en un escenario moderado seran 483 millones de dlares. Los beneficios totales llegaran a 614 millones de dlares; las empresas agroindustriales del valle nuevo generaran casi 130 millones por impuestos a las utilidades en los prximos 25 aos. Con el pleno desarrollo del proyecto Olmos, el monto exportado total superara los mil millones de dlares. Convocatoria 2da. Subasta Pblica El Gobierno Regional de Lambayeque ampli hasta el 16 de marzo la Segunda Subasta Pblica de 18,670 hectreas de tierras del Proyecto de Irrigacin Olmos. Inicialmente conclua el 9 del mismo mes. La dimensin de los Lotes vara entre aproximadamente 1,000 (Mil) hectreas y 270 (Doscientas Setenta) hectreas, y los adjudicatarios se beneficiarn de una infraestructura hidrulica mayor de riego que permitir dotar a los Lotes de agua presurizada, contarn con caminos de acceso y tendrn disponibilidad de instalaciones que permitirn el suministro de energa elctrica. En la pgina web oficial del Proyecto Olmos: www.subastaolmos.com usted encontrar mayor informacin sobre el proceso de la Subasta, o tambin visitando el video: http://es.h2olmos.com/galeria-de-videosh2olmos.

Dato importante
Las 410 millones de metros cbicos que anualmente se trasvasarn de la cuenca del Atlntico (ro Huancabamba) a la cuenca del Pacfico (ro Olmos) irrigarn 43,500 has de las pampas de Olmos; de las cuales 5,500 pertenecen a la comunidad campesina Santo Domingo de Olmos que recibir agua y energa sin costo. De las 38,000 hectreas, en la primera subasta ya fueron vendidas 19,900; las 18,100 restantes sern ofertadas en la segunda subasta programada para el prximo 9 de marzo.

16

ACTIVIDAD DE SOCIOS

CAF FEMENINO
HACIA LA CONQUISTA DEL MERCADO INTERNO
Tras ocho aos de seducir a la poblacin peruana de las zonas norte y oriental del pas, Caf Femenino se alista a conquistar los paladares de todos los peruanos de la mano con el Consorcio Articulando MyPer.

PROASSA

comunidades cafetaleras de las zonas norte y oriental del pas. Hoy en da, Caf Femenino es degustado en Estados Unidos y algunos pases de Europa. El ao pasado exportamos cerca de 15 contenedores de caf con esta marca, la cual tiene certificacin orgnica y del mercado

Con el objetivo de hallar mecanismos de equidad y de justicia en el campo, hace ochos aos, la Promotora de la Agricultura Responsable (PROASSA) plante la necesidad de capacitar de manera especfica a las mujeres. Ah surge la idea de separar el caf producido por las mujeres del elaborado por los hombres. As nace en Lambayeque la marca Caf Femenino, un caf elaborado exclusivamente por mujeres y cuya produccin tuvo como objetivo buscar la equidad de gnero entre las

justo. Por encima de esas distinciones, este caf recibe dos dlares ms por quintal (respecto al elaborado por hombres) como un reconocimiento al esfuerzo de las mujeres, refiere Isabel Uriarte, gerente de PROASSA. Con el apoyo del consorcio Articulando MyPer, que busca el impulso de las mypes a nivel nacional, PROASSA apunta a distribuir este ao, el Caf Femenino a travs de las principales redes del mercado interno.

17

ACTIVIDAD DE SOCIOS

Esta experiencia ha trado cambios muy importantes en las vidas de las familias de los sectores rurales. El maltrato que haba antes ya se est superando, la mujer ha logrado revalorarse y ahora participa de las decisiones dentro de la familia, expresa Uriarte. Actualmente PROASSA trabaja con 800 mujeres productoras de la Central de Cafetaleros del Nororiente, que abarca localidades de Lambayeque, Cajamarca, Amazonas y San Martn.

18

ACTIVIDAD DE SOCIOS

EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA

EXPORTA 40 CONTENEDORES A MXICO DE PPRIKA Y GUAJILLO

Tras la exitosa campaa agroexportacin experimentada en los ltimos meses, la Empresa Agroindustrial Pomalca export 40contenedores de aj pprika y guajillo al Estado de Jalisco en Mxico. El gerente general de la agroindustrial, Antonio Becerril Rodrguez, precis que los contenedores partieron del Puerto Salaverry, en La Libertad, llevando 720 mil kilos de aj en sus variedades de pprika y guajillo, productos sembrados y cosechados cuidadosamente en los campos de la empresa

19

ACTIVIDAD DE SOCIOS

por ms de medio millar de mujeres dedicadas a estas labores agrcolas. Becerril Rodrguez indic que este producto comprende a la campaa 2011-2012 cuya cosecha se inici en noviembre pasado exitosamente en los campos Wadington Alto donde se ha instalado tecnologa de punta, originando que el producto crezca con calidad

y se cotice en el mercado extranjero como uno de los mejores de Sudamrica. Cabe sealar que esta exportacin ha generado un ingreso a la empresa de cinco millones de soles, venta que podra repetirse en los prximos meses, cuando se inicie la cosecha en su ltima etapa.

20

NOTICIAS

Para mantener el ritmo de crecimiento

LAS REGIONES NECESITAN INCLUIRSE EN LA CADENA EXPORTADORA

Las exportaciones peruanas durante 2011 sumaron 45,726 millones de dlares en cifras definitivas y oficiales, lo que signific un rcord y un incremento de 28 por ciento con relacin a 2010, anunci el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Jos Luis Silva. Indic que la exportacin per cpita en Per ascendi a 1,534 dlares, superando as en 27 por ciento los 1,206 dlares registrados en 2010 y los 266 dlares de 2001. Hasta hace algunos aos las exportaciones miraban al norte, bsicamente a Estados Unidos. Hoy podemos ver cmo las exportaciones estn balanceadas y, salvo Oceana y frica, cada continente tiene un peso relativamente equivalente, asever. Por continente, las exportaciones peruanas hacia Europa sumaron 14,359 millones de dlares (37 por ciento de crecimiento), a Amrica 18,291 millones (19 por ciento) y al

ventas@lacasadeltornillo.net

www.lacasadeltornillo.net

21

NOTICIAS

Asia 12,192 millones (33 por ciento). Las exportaciones a Oceana crecieron uno por ciento y sumaron 135 millones de dlares, y al frica llegaron a 455 millones con una expansin de 35 por ciento. Estados Unidos dej de ser el principal socio comercial de Per y en 2011 se ubic en el tercer lugar con 13 por ciento del total, por detrs de China (15 por ciento) y Suiza (13 por ciento) Otros destinos importantes de las exportaciones peruanas son Canad (nueve por ciento del total), Japn (cinco por ciento), Chile (cuatro por ciento), Alemania, Repblica de Corea, Espaa e Italia. Silva mencion que el sector exportador contribuye a la descentralizacin de Per, ya que el 63 por ciento proviene de las regiones y 11 regiones mostraron aumentos por encima de 28 por ciento en sus envos al exterior y la mayora estn en la sierra. Las regiones con mayor crecimiento exportador son Tumbes (29.6 por ciento), Piura (35.7 por ciento), Lambayeque (33.2 por ciento), Junn (38.7 por ciento), Huancavelica (117.3 por ciento), Ayacucho (58 por ciento), Hunuco (94.1 por ciento), Cusco (117.8 por ciento), Puno (84.7 por ciento), Amazonas (40.5 por ciento) y San Martn (85.5 por ciento). Dijo que cerca del 94 por ciento de las exportaciones peruanas est respaldado por un Tratado de Libre Comercio (TLC), ya sea negociado, vigente o prximo a entrar en vigencia, lo que impulsa el concepto de que es necesario que el pas siga en ese proceso de apertura de mercados. (Fuente: Agraria.pe).

22

NOTICIAS

Exportacin peruana de joyera sum US$ 43.1 millones en el 2011

La exportacin peruana de joyera sum 43.1 millones de dlares en el 2011, 10.4 por ciento menos que en el 2010, cuando el monto ascendi a 48.1 millones Se inform que Per exporta joyas en un total de cinco partidas, y la principal es Artculos de joyera de los dems metales preciosos incluso revestidos o chapados con 31.3 millones de dlares, el 72.6 por ciento del total. Si bien Estados Unidos (35 millones de dlares en el 2011) redujo sus pedidos en 11.4 por ciento por la crisis, an se mantiene como lder en el ranking de destinos al lograr una participacin de 81.2 por ciento del total. Le sigue Panam (2.6 millones de dlares), Austria (1.1 millones), Reino Unido (904 mil) y Chile (712 mil), entre otros. As tambin se resalt el esfuerzo de los exportadores del sector que diversificaron su produccin y sus destinos. El sector privado tiene una agenda de trabajo pero algunos de los puntos requieren el apoyo del gobierno, como por ejemplo lograr el drawback para el valor agregado de la joyera de oro y la utilizacin de las normas tcnicas que buscan mejorar los procesos productivos, seal. Resalt la importancia de un trabajo ms dinmico y coordinado con la Comisin Especial de Producto Bandera (Ceproba) de Platera, a fin de coordinar acciones que promuevan el rubro joyera que es tan intensivo en mano de obra. Dijo que la bsqueda de nuevos destinos por parte de los empresarios est dando resultados por lo que se observa una mayor demanda de pases como Panam con un crecimiento de 22.2 por ciento y Austria que casi duplic su demanda (85.5 por ciento). Segura aadi que un caso similar es el de Reino Unido (904 mil dlares) a donde los envos crecieron en 129.3 por ciento. Entre los 33 pases a los que Per envo artculos de joyera estn Mxico, Blgica, El Salvador, Cuba, Costa Rica, Aruba, Suecia, Guatemala, Hong Kong y Emiratos rabes Unidos (EAU). Las principales empresas exportadoras de joyas peruanas son Arin, De Oro, Design Quelite Export, Amanecer Trading, Lnea Nuova, Ideas Aplicadas y Allpa, entre otras de un total de 91. (Fuente: Agencia Andina)

23

ARTCULO ESPECIALIZADO

Herramienta indispensable de planeamiento en una era de cambios"

Por: Ing. Myriam Valer Coso
En nuestra ltima edicin del boletn informativo "Lambayeque Exporta Ya", publicamos un artculo sobre "la Prospectiva", nueva disciplina de las ciencias sociales. Continuando con el desarrollo de esta temtica, el presente artculo trata sobre las funciones y campos de aplicacin de la misma, basados en la exposicin que hace algunos meses brindara en la Universidad Seor de Sipn, el Ing. Fernando Ortega San Martin MBA, director de Prospectiva e Innovacin Tecnolgica en el Per. ANTECEDENTES: La PROSPECTIVA se introduce en el Per en el ao 2000, por iniciativa de la Organizacin de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y el entonces Ministerio de Turismo, Integracin y Negociaciones Comerciales Internacionales (MITINCI). ONUDI desarrollaba un Programa de Prospectiva Tecnolgica para Amrica Latina y el Caribe. Primer Seminario con Jess Rodrguez Cortezo y Carlos Manuel Cristo. En abril 2001 se crea la Oficina de Prospectiva e Innovacin Tecnolgica en el CONCYTEC, la cual permanece hasta la fecha en la ciudad de Lima. FUNCIN: Su principal funcin es generar informacin anticipada como insumo para la toma de decisiones (poltica, econmica, cientfica, tecnolgica, social, ambiental). Identificar los escenarios posibles y la forma en que se llega a ellos. Monitorear constantemente el avance de la ciencia, tecnologa, la economa y la sociedad. Es importante el proceso, no necesariamente el resultado.

CAMPO DE APLI CACIN DE L A PROSPECTIVA

24

ARTCULO ESPECIALIZADO

CICLO PERMANENTE DEL PENSAMIENTO PROSPECTIVO

FUENTE: MEDINA (2000)

LAS ESPECIALIDADES DE LA PROSPECTIVA Prospectiva Cientfica: Prospectiva de la ciencia y la tecnologa Prospectiva social Prospectiva cultural Prospectiva poltica (diseo de polticas pblicas) Prospectiva Estratgica: Prospectiva Territorial (Regional) Prospectiva de cadenas productivas Prospectiva empresarial (Corporate Foresight) Prospectiva para la Defensa y Seguridad TENDENCIAS DE LA PRXIMA DCADA a) Debilidad del dlar

Temor a deflacin Abaratamiento de las manufacturas USA en perjuicio de los competidores de Europa, Asia y Brasil. Elevacin de los precios de los commodities. Restablece la confianza en las monedas locales.

b) Impacto del cambio climtico Irreversibilidad del calentamiento global Derretimiento del permafrost Reduccin de los casquetes polares Disolucin de los hidratos de carbono Disponibilidad de agua (uso domstico, agrcola, ganadero, energtico, minero, industrial) Preocupaciones Cambios en la biodiversidad Vulnerabilidad ante fenmenos climticos

25

ARTCULO ESPECIALIZADO

c) Poder de China y la India Al finalizar la dcada India ser el pas ms poblado de la Tierra. Tradicional hostilidad mutua entre China e India. Competencia en los mercados de baja tecnologa: confecciones, muebles y decoracin, automviles, construccin naval, software y hardware. Preocupaciones Mayor competencia en nichos de las exportaciones peruanas. La demanda de materias primas ser sostenible? Es importante construir una cultura prospectiva en la sociedad donde se valore la generacin y el uso de la informacin anticipada para mejorar la toma de decisiones a todo nivel.

e) Continuacin de las inequidades Brecha entre ricos y pobres se va a ampliar No se va a lograr una justa igualdad de gnero El racismo no se va a erradicar an. Las PYMES no van a tener las mismas oportunidades en un mercado cada vez ms globalizado. Necesidad de implementar programas de RSE Preocupaciones: Reclamos sociales Inestabilidad poltica, faltas a la constitucionalidad Inestabilidad econmica, parlisis de la inversin

d) Mayor educacin de la poblacin mundial

Mayor disponibilidad de RR.HH. calificados Mayor penetracin de las tecnologas, especialmente de las de informacin y comunicacin Mayores niveles de exigencia a los proveedores de bienes y servicios Mayor preocupacin por la salud y el bienestar Preocupaciones

f) La seguridad como prioridad El respeto a la privacidad va a estar en cuestin (cmaras de video) La Polica es desbordada por la delincuencia y el pandillaje Crimen organizado internacional (drogas, lavado de dinero) Terrorismo (biolgico, informtico, etc.) Preocupaciones Restricciones a la movilidad de las personas (requisitos para visas ms estrictos) Poblacin se arma privadamente para contrarrestar el crimen

Demanda de mayores salarios y servicios pblicos Migracin interna y hacia el exterior (dispora de talentos)

26

ARTCULO ESPECIALIZADO

NUEVO ARANCEL DE ADUANAS 2012

Por Alejandra Masas Rubio Unidad de Desarrollo Exportador- AREX Lambayeque Frijol castilla, jugo de maracuy, pltanos frescos y azcar de caa o de remolacha son algunos productos lambayecanos que han modificado su partida arancelaria

Desde el 1 de enero entr en vigencia el Nuevo Arancel de Aduanas 2012. Sus modificaciones se hicieron como consecuencia de la Quinta Recomendacin de Enmienda al Sistema Armonizado.

El Arancel de Aduanas, es un instrumento regulador del Comercio Exterior y debe ser adaptado a la dinmica que experimentan los cambios internacionales, as como a las condiciones de produccin y comercio del pas que lo utiliza. Clasifica las mercancas por partidas arancelarias de 10 dgitos como detallamos con un ejemplo en el siguiente cuadro:

Los cambios dados en el Arancel 2012 estn basados en la importancia para la seguridad alimenticia y el sistema de datos de la FAO, as como en los problemas ambientales. En este artculo haremos mencin de los cambios dados en las partidas arancelarias de los principales productos de la Regin Lambayeque, por tener importancia en el registro de las operaciones de comercio exterior. Empezaremos con el Jugo de Maracuy, registrado en el arancel 2007 con la partida 2009.80.12.00; ahora, en el 2012, lo encontramos registrado con la partida 2009.89.20.00 bajo la misma nomenclatura. Este cambio se debe a la creacin de la

partida para el Jugo de arndanos rojos, cuyo registro est con la partida 2009.81.00.00. El siguiente producto es el Azcar de caa o de remolacha y sacarosa qumicamente pura, en estado slido que para una mayor

27

ARTCULO ESPECIALIZADO

especificacin de acuerdo al porcentaje de sacarosa, se elimina la partida 1701.11 y se crean las partidas 1701.12 y 1701.13. El frijol castilla siempre fue exportado con la partida 0713.39.92.00; hoy en da esta partida ha sido eliminada a fin de designar los frijoles y arvejas para siembra, crendose as la partida 0713.35.90.00. para este producto, as como otras 5 subpartidas para otros frijoles. Con respecto a Las dems bananas o pltanos frescos antes registrados bajo la partida 0803001900, ahora sern registrados con la partida 0803.90.19.00, debido a que

para una mejor designacin de los PltanosPlantains se crearon las partidas 0803.10 y 0803.90. Por ltimo mencionaremos al aj Pprika Entera que para una mejor distincin entre los frutos secos, sin triturar ni pulverizar y los mismos triturados o pulverizados, ha sido trasladada a la partida 0904.21.10.90. Para un mayor detalle recomendamos ingresar al siguiente link: www.sunat.gob. pe/orientacionaduanera/aranceles/index.ht ml donde podr acceder a la estructura del arancel de aduanas, sus reglas de aplicacin y descargar el Arancel 2012.

28

ARTCULO ESPECIALIZADO

Exportacin e Importacin de Productos Agroindustriales

Menestras norteas para el mundo

Calle Arequipa N 254 Int. 02 Patazca Industrial Chiclayo Peru Telefax: 074-270887 www.foodexportperu.com

29

ESTADSTICAS

AGUAYMANTO
(La cereza del Per)
Su pequeez discrepa con su grandeza nutricional. El aguaymanto posee grandes propiedades, entre ellas, su efectivo poder antioxidante, el cual previene el envejecimiento, y su accionar como un prctico antidiabtico que estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, este es un diminuto fruto proveniente de la serrana de nuestro pas, un alimento de aspecto muy similar al de un tomate pequeo (por eso tambin se conoce como tomatillo), pero que a diferencia de este permanece encerrado en doradas hojas, como teniendo temor a ser descubierto. El aguaymanto viene envuelto en un capullo de hojas de color marrn cremoso, por lo que tambin es considerado un elemento ornamental para ambientar los jardines, terrazas o cocinas; sin embargo, su mayor riqueza reside en la abundante concentracin de vitaminas A, B y C, as como de hierro, fsforo y carbohidratos que se encuentran en su fruto con la forma y sabor de una pequea ciruela, aunque de un aroma ms penetrante. Este producto tiene distintos nombres como se le conoce en diferentes lenguas. Son los siguientes:

En Quechua En Aymara

: Topotopo : Uchuba, cuchuva

En Espaol : Guinda serrana, aguaymanto, tomatillo, uvilla (Per); capul o Motojobobo embolsado (Bolivia); uchuva,

FUENTE: SUNAT ELABORACIN: rea de Comercio Exterior AREX - Lambayeque

30

ESTADSTICAS

uvilla, guchuba, (Colombia); cereza de judas, topo-topo (Venezuela); uvilla (Ecuador); cereza del Per (Mxico); otros, amor en bolsa, cuchuva, lengua de vaca, sacabuche, tomate silvestre, etc. En Ingls : G o l d e n b e r r y, C a p e gooseberry, giant ground cherry, Peruvian ground cherry, Peruvian cherry (U.S.), poha (Hawaii), jam fruit (India), physalis.

mermelada, yogurt, helado, en extracto, fruta fresca, pulpa congelada o como ingrediente en exquisitos potajes de la floreciente gastronoma Novo andina. A pesar de las distintas presentaciones que tiene este producto en nuestro pas, en su gran mayora este producto se exporta deshidratado (46,1 mil dlares en valor FOB) y en fresco (6 882 dlares en valor FOB); as se lleg a exportar hasta octubre de 2011 un valor FOB de 53 mil dlares con un peso de 3,5 toneladas, representando un 87% el aguaymanto deshidratado y el 13% el aguaymanto fresco. Adems las exportaciones de aguaymanto en los ltimos 5 aos han tenido un crecimiento de 27 981% pasando de exportarse 43 dlares en valor FOB en el ao 2006 a exportarse 12 mil dlares en el ao 2010.

En los ltimos aos, debido a la expansin de la medicina alternativa, el aguaymanto ha sido una de las frutas predilectas por los entendidos en la materia. El aguaymanto, o tomatillo del campo, sirve para tratar la diabetes y otros malestares como los sntomas de la menopausia y contrarresta el envejecimiento. El aguaymanto se consume de distintas maneras: en conserva, como nctar,

31

ESTADSTICAS

Hasta octubre del ao 2011, las principales regiones exportadoras de aguaymanto fresco y deshidratado son Lima (43,9 mil dlares en valor FOB), Pasco (10,6 mil dlares), Lambayeque (941,7 dlares) y Piura (462 dlares), las cuales representan respectivamente 77%, 20%, 2% y el 1%

como se detalla en el siguiente grfico. Adems en el ao 2010, los principales destinos de las exportaciones nacionales del aguaymanto fresco y deshidratado fueron Alemania (77%), Canad (22%) y Francia (1%) del total de las exportaciones de ese ao.

FUENTE: SUNAT ELABORACIN: rea de Comercio Exterior AREX - Lambayeque

32

ESTADSTICAS

En la regin Lambayeque las exportaciones de aguaymanto fresco han decrecido en un 47,83% con respecto al ao 2007 en el cual se exporto 6 635 dlares con un peso neto 883 kg, para luego exportarse en el ao 2010 el valor FOB de 3 461 dlares y un peso de 281 kg. Hasta octubre del ao 2011, las exportaciones de este producto eran de 941 dlares y un peso de 96 kg; cabe

indicar que nuestra regin an no exporta este producto deshidratado.

En nuestra regin los principales destinos de las exportaciones de aguaymanto fresco en el ao 2010 y hasta octubre de 2011 fueron Alemania y Francia, ambos con una participacin de mercado en el ao 2010 del 97% y 3% respectivamente.

33

REFLEXIN EMPRESARIAL

VENCIENDO OBSTCULOS

Un hombre encontr el capullo de una mariposa. Un da, apareci en l una pequea abertura, entonces se sent y observ durante varias horas cmo la mariposa luchaba, esforzndose para poder pasar a travs de ese agujerito. Luego, le pareci que la mariposa ya no progresaba: era como si hubiera llegado al lmite de sus posibilidades y no pudiera

34

REFLEXIN EMPRESARIAL

seguir avanzando. Es por eso que decidi ayudarla: tom una tijera y cort el pedacito restante del capullo. La mariposa sali fcilmente, pero tena el cuerpo hinchado y las alas pequeas y arrugadas. El hombre sigui observndola, esperando que en cualquier

momento las alas pudieran agrandarse y expandirse para poder soportar el cuerpo que, a su debido tiempo, se contraera. Nada de eso sucedi. De hecho, la mariposa pas el resto de su corta vida arrastrndose con el cuerpo hinchado y las alas encogidas. Nunca pudo llegar a volar.

Lo que el hombre no comprendi, en su bondad y apuro, es que el obstculo del capullo y la lucha necesaria para que la mariposa pudiera pasar por la diminuta abertura, era el modo en que Dios obligaba a que el fluido del cuerpo de la mariposa, llegara a sus alas para que estuviera en condiciones de volar, una vez que se liberara del capullo.

35

REFLEXIN EMPRESARIAL

Algunas veces, las luchas y dificultades son exactamente lo que necesitamos en nuestras vidas. Si Dios permitiera que pasramos por la vida sin enfrentar obstculos, nos volveramos invlidos.