Prctico No.

:4- Obtencin de un jabn - Reconocimiento de sus propiedades

Objetivos 1. Obtener un jabn glicerinado 2. Realizar el estudio comparativo de las propiedades del jabn obtenido y un detergente comercial Materiales y Sustancias

Copa graduada Probeta Cpsula de barro o similar y trpode Gradilla con tubos de ensayo Pinzas para tubos y cpsula 4 Vasos de Bohemia 50 ml Varilla de vidrio Esptula Mechero Filtros y embudos
Procedimiento

Aceite de coco Aceite Solucin hidroalcohlica de NaOH Soluciones acuosas de NaOH 1,0 M, H2SO4 0,1 M y Pb(NO3)2 Fenolftalena MnO 2 Azufre en polvo Detergente comercial

1.parte: Obtencin del jabn de coco glicerinado. 1. 2. 3. 4. 5. Medir 25 mL de solucin hidroalcohlica de hidrxido de sodio y verter en una cpsula. Calentar suavemente hasta entibiar. Medir 15 mL de aceite de coco y agregarlo lentamente a la cpsula con agitacin. Seguir calentando con llama baja y agitar continuamente hasta que se forma una pasta Retirar el mechero y sacar el jabn de la cpsula mediante una esptula

2.Parte: Estudio comparativo de propiedades.

1. Colocar un trozo, media cucharadita del jabn obtenido en un vaso de Bohemia y agregar agua hasta 60 mL. Calentar y agitar hasta disolucin. 2. Accin emulsionante. Colocar en un tubo de ensayo aproximadamente 4 mL de agua y agregar 10 gotas de aceite. Agitar y observar. Colocar en un tubo de ensayo aproximadamente 4 mL de solucin jabonosa y agregar 10 gotas de aceite. Agitar y observar. Colocar en un tubo de ensayo aproximadamente 4 mL de solucin de detergente y agregar 10 gotas de aceite. Agitar y observar 3. Accin detergente En un tubo de ensayo poner agua hasta la mitad y agregar una pizca de MnO2. En otro tubo de ensayo poner agua jabonosa hasta la mitad y agregar una pizca de MnO2. Agitar los tubos y filtrar por separado. Observar el filtrado y comparar. Prctico N 4- Obtencin de un jabn- Prof. Cecilia Olivera -Prof. Ins Pena -2012 Pgina 6

4. Accin de sal de plomo. Colocar en un tubo de ensayo 1 mL de solucin jabonosa. Colocar en un tubo de ensayo 1 mL de solucin de un detergente sinttico. Agregar 3 gotas de sol. de nitrato de plomo a cada tubo, comparar resultados. 5. Efecto sobre la tensin superficial. Colocar en un vaso de Bohemia 50 mL de agua Diluir con agua la solucin jabonosa contenida en el otro vaso hasta 50 mL. Diluir con agua el detergente sinttico en otro vaso hasta 50 mL. Espolvorear una pequea cantidad de azufre en polvo sobre la superficie de cada uno de los vasos y observar.

3.Parte: Hidrlisis del jabn.

En un tubo de ensayo colocar un trozo de jabn del tamao de un grano de arroz. Agregar 1,5 mL de alcohol etlico y calentar hasta ebullicin con mucho cuidado para que se disuelva totalmente el jabn. Agregar fenolftalena. Si el lquido se colorea de rojo, agregar gota a gota H2SO4 0.1 N hasta desaparicin del color (neutralizar el exceso de NaOH). Agregar agua al tubo hasta que la solucin se enrojezca nuevamente. Puede ser necesario llenar el tubo de agua.

Interpretacin de resultados

1. Formula las ecuaciones qumicas correspondientes a la formacin de un jabn. 2. Mediante las observaciones realizadas justifique la accin detergente. 3. Cul de las soluciones preparadas es ms adecuada para cumplir con la accin limpiadora en agua dura? 4. Justifique la coloracin en la hidrlisis del jabn.

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