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Injecte dans une centrale de traitement de l'air, la vapeur sert maintenir l'humidit dans des locaux. Surchauffe puis dtendue dans des turbines, la vapeur peut galement servir la production d'lectricit. Eau Etat liquide Chaudire Vapeur sature Etat gazeux Surchauffeur Vapeur surchauffe Etat gazeux
Si tant d'industriels ont choisi et continuent de choisir la vapeur d'eau, c'est parce que ce fluide a des proprits physiques particulirement adaptes au transfert de chaleur. Par exemple, sa chaleur latente leve permet dobtenir un bon rendement thermique dans les changeurs de chaleur ou encore la relation prcise entre sa pression et sa temprature l'tat satur autorise un bon contrle de ltat du fluide. La vapeur deau est de leau ltat gazeux !
Christophe Alleau
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Vaporisation Eau Etat liquide Liqufaction Fusion Solidification Glace Etat solide A une pression donne, chaque changement d'tat s'accompagne d'une variation de volume ; cette variation peut tre trs importante lors des transformations liquide <=> gaz. Notons que l'eau, l'argent, le bismuth et la fonte de fer sont les rares corps dont le volume augmente lors de la solidification (ce qui explique que des canalisations ne rsistent pas au gel) ; ainsi l'eau se dilate en se congelant. A 0 C, sa masse volumique est de 916,8 kg/m alors qu' l'tat liquide elle est de 1000 kg/m. Cette dilatation, de l'ordre de 10 % est l'origine de nombreux dgts dans les rseaux vapeur/condensat soumis au gel. Les proprits physiques de la vapeur sont caractrises par des grandeurs (pression, temprature, chaleur, volume massique ou encore masse volumique). A chaque grandeur est associe une unit. Nous utiliserons autant que possible les units du systme international (S.I.). Pression relative = Pression Absolue - Pression atmosphrique avec Pression atmosphrique = 1,013 bar absolue. B.Relation pression / temprature La temprature de vaporisation de leau augmente lorsque la pression augmente. Cette relation est rigoureusement prcise et immdiate condition davoir des valeurs de pression et temprature infrieures celle du point critique (222,2 bar, 374,15 C). Ainsi sous une pression de 1,00 bar absolu, on a une temprature dbullition de 100 C. On peut, laide de la table (voir page 13), lire que pour une pression de 10 bar, la temprature dbullition est de 179 C. Sublimation Condensation Vapeur Etat gazeux
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Figure 1 Courbe de vaporisation de l'eau 1.Formule de Duperray Ainsi, laide de la formule de Duperray, on peut estimer la valeur de la pression de vaporisation en fonction de la temprature pour une pression comprise entre 1 et 40 bar :
T PS = S 100 o :
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Entre 5 et 80 bar, la formule de Bertin permet destimer la masse volumique de la vapeur deau sature.
S
o :
PS 2
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= S
o :
1 1 + 0,00252(T - TS )
: la masse volumique de la vapeur surchauffe en kg/m3, S :masse volumique de la vapeur sature en kg/m3 la pression considre, T : temprature de la vapeur surchauffe en K ou C ; TS : temprature de vaporisation en K ou C. 3.Application
On a de la vapeur une temprature T de 225C et une pression absolue de 10 bar.
a)Type de vapeur
Pour cette pression, la temprature TS correspondant celle de la vapeur sature est donne par la formule de Dupperay soit une temprature de 177C donc la temprature mesure T tant suprieure, on en dduit quil sagit de vapeur surchauffe.
4.Volume massique
Le volume massique est linverse de la masse volumique. La vapeur est un gaz, elle est donc compressible. Plus la pression augmente, plus le volume massique diminue. Ainsi 10 bar le volume occup par une certaine masse de vapeur est approximativement 10 fois plus petit qu 1 bar ; donc pour vhiculer la mme masse de vapeur une section de tuyauterie 10 fois plus petite sera suffisante.
C.Pouvoir de dissolubilit
L'eau pure (H20), pratiquement inexistante sur terre, est un solvant redoutable. En traversant les couches gologiques, elle se chargera de nombreux matriaux dissous. Les plus abondants sont : les sels de calcium, de magnsium, la silice, le fer le cuivre. Plus elle sera charge de solides dissous, moins elle sera agressive. Elle absorbera galement des gaz :
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le dioxyde de carbone (CO2), qui est trs soluble dans l'eau, l'oxygne (O2), l'azote (N2), etc.. Tous ces corps trangers contenus dans l'eau auront des effets plus ou moins nfastes sur une installation de vapeur. D.Vaporisation la pression atmosphrique 1.Chaleur massique isobare Par dfinition, la chaleur massique isobare (en J/kg/K), note cP, appele aussi chaleur spcifique, est lnergie quil faut fournir une masse M dun corps pour lever sa temprature de 1,00 C lorsque la pression est constante. Par ailleurs, la capacit calorifique (en J/K) est la quantit de chaleur reue ou fournie une masse de 1,00 kg dun corps pour lever sa temprature de 1,00 C. A une variation de 1,00 K correspond une variation de 1,00 C Ainsi pour de leau la pression atmosphrique, on lit dans le tableau (voir page 13) que sa chaleur massique isobare est de 4,19 kJ/kg/K alors quelle est de 4,23 kJ/kg/K sous 10 bar. cP = chaleur massique isobare
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4,15 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Figure 2 Evolution de la chaleur massique isobare de leau en fonction de la pression Compare aux autres corps, l'eau possde une chaleur spcifique leve ; celle-ci est environ le double de celle d'un alliage comme l'acier au carbone. Plus la pression augmente, plus la chaleur massique isobare augmente.
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D'une manire gnrale, la quantit de chaleur absorbe par un corps soumis une lvation de temprature (sans changement dtat) peut s'crire :
Q = mc p ( f i ) o :
Q est lnergie reue (Q>0) ou cde (Q<0) par le corps (en J), m est la masse de ce corps (en kg), cP est la chaleur massique la pression P (en kJ/kg/C), f est la temprature finale de ce corps (en K ou C), i est la temprature initiale de ce corps (en K ou C). 1 Calorie = 4,19 Joules
Les chaudires et la plupart des appareils de production de vapeur fonctionnent pression constante (en gnral, la pression atmosphrique). Il est alors commode dutiliser lenthalpie comme nergie pour la vapeur deau. On choisit donc pour la mesure des nergies, la temprature de 0 C. Toutes les enthalpies sont donc des diffrences dnergie entre lenthalpie dans un tat (T,P) et celle 0 C pour la pression P. Ainsi une masse de 1,00 kg d'eau liquide contenue dans un rcipient la pression atmosphrique 20 C possde 83,8 kJ d'enthalpie. Si l'on chauffe cette eau, on constate que sa temprature s'lve jusqu 100 C. Ce kilogramme d'eau, l'tat liquide, possde alors une nergie de 419,0 kJ par rapport 0 C, appele enthalpie ou encore chaleur sensible. Donc pour lever sa temprature de 20 C 100 C la pression atmosphrique, il faut lui fournir une nergie de 335 kJ. Le passage de la temprature dune eau ltat liquide de 0 100 C ncessite donc l'apport de 419,0 kJ/kg deau. Pour chaque degr d'lvation de temprature, il faut fournir en moyenne 4,19 kJ/kg.
La variation dnergie contenue dans l'eau est donc proportionnelle la variation de temprature. Lnergie ncessaire pour lever la temprature dune masse deau de 0C sa temprature dbullition s'appelle l'enthalpie de l'eau. 2.Enthalpie de vaporisation
Si l'on continue chauffer notre masse d'eau 100 C sous la pression atmosphrique, on constate que sa temprature reste constante et gale 100C. Les premires fumerolles de vapeur apparaissent jusqu' la disparition totale de l'eau l'tat liquide. La transformation du kilogramme d'eau liquide en gaz ou vapeur d'eau, appele vaporisation, ncessite une quantit importante d'nergie appele chaleur latente de vaporisation ou enthalpie de vaporisation.
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Figure 3 Evolution de lenthalpie de vaporisation en fonction de la pression Le phnomne est rversible et la transformation de vapeur en eau, appele liqufaction, ne se fera qu' condition de transmettre lenthalpie de vaporisation un autre corps qui se rchauffera. C'est le phnomne qui se produit dans tous les corps de chauffe utilisant la vapeur. La chaleur qui a t absorbe lors de la vaporisation (2257,0 kJ/kg la pression atmosphrique) est entirement transfre dans le corps de chauffe vers le corps ou le produit rchauffer, comme par exemple dans un changeur thermique. On constate que la changement dtat est un phnomne trs gourmand en nergie. Plus la pression augmente, moins il faut fournir dnergie pour procder une vaporisation. Il ne peut y avoir transfert thermique et donc rchauffage, que si la vapeur cde sa chaleur latente. Dans les tables de la vapeur (voir page 13), on trouve la chaleur latente ou enthalpie latente de vaporisation. La transformation de la vapeur s'effectue temprature constante. Elle exige environ 5 fois plus d'nergie pour tre vaporise que pour lever la temprature de 0 100C. 3.Enthalpie totale Lenthalpie totale de la vapeur d'eau est lnergie ncessaire pour vaporiser une masse deau de 0 C sa temprature de vaporisation. Elle est la somme de lnergie ncessaire pour la faire passer ltat liquide de 0 C sa temprature de vaporisation pour une pression donne et de son enthalpie de vaporisation. Ainsi pour transformer, sous la pression atmosphrique, une masse de 1 kg deau pris 20 C en vapeur, lnergie fournir est gale lnergie fournie pour passer de 20 C 100 C
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ltat liquide soit 334 kJ puis celle requise lors de la vaporisation 100 C soit 2256 kJ donc au total 2590 kJ. E.Vaporisation sous une pression quelconque 1.Chaleur massique isobare Par exemple, sous une pression de 11 bar, la temprature de vaporisation est de 184,13 C au lieu de 100 C la pression atmosphrique. La chaleur massique augmente dans les mmes proportions, elle est donc gale 4,244 kJ/kg/C. Ainsi pour chauffer une masse de 1 kg deau de 20 C 100 C sous cette pression, il faut lui fournir une nergie de 625 kJ ce qui est nettement suprieure lnergie ncessaire la pression atmosphrique (334 kJ). Plus la pression augmente, plus lnergie requise pour lever la temprature de leau de la mme variation de temprature est importante. 2.Enthalpie de vaporisation A 11 bar elle n'est que de 1998,5 kJ/kg au lieu de 2257,9 kJ/kg sous 1 bar soit 259,4 kJ/kg de moins. Lenthalpie de vaporisation dite encore chaleur latente est l'nergie qui permet de changer dtat temprature constante. C'est en se liqufiant que la vapeur cde sa chaleur latente. 3.Enthalpie totale Plus la pression augmente, plus lenthalpie totale s'lve, jusqu' 33 bar relatifs ; au-del, elle diminue.
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avons vu qu' une pression donne, lenthalpie du condensat est connue ; c'est le maximum enthalpique que peut contenir le condensat. Regardons ce qui se passe lorsque le condensat satur (en bullition) passe de 10 bar 1 bar. Lenthalpie maximale contenue dans le condensat 1 bar (419,0 kJ) est infrieure lenthalpie de leau liquide contenue dans le condensat 11 bar (781 kJ/kg). Il y a donc un surplus denthalpie, donc dnergie, gal 343,6 kJ/kg. Comme "rien ne se perd, rien ne se cre mais tout se transforme", ce surplus d'nergie sous forme de chaleur ne peut rester inerte. Lchange qui va consommer cette nergie va se produire dans le fluide pour gnrer un changement d'tat partiel du condensat en vapeur, la pression atmosphrique ; on a donc coexistence deau ltat liquide et vapeur. On dfinit donc un taux de revaporisation (ou pourcentage de revaporisation %) qui dpendra de lenthalpie de vaporisation 1 bar. Revaporisation de 10 1 bar = (762,6 - 419,0) * 100 = 15,21 % 2257,9
D'une manire gnrale, un pourcentage de revaporisation (%) lors d'une chute de pression de P1 P2 du condensat s'crit :
Enthalpie de l' eau liquide P1 - Enthalpie de l' eau liquide P2 L Enthalpie de vaporisation P2 a vapeur de revaporisation est parfois appele vapeur de flash (de l'anglais "flash steam"). Elle est prsente chaque coulement de purgeur et est souvent rutilisable l'aide d'un sparateur de phases appel vase de revaporisation. Non utilise, elle provoquera des nuisances importantes, soit sur les structures et btiments de l'usine si elle s'chappe dans l'atmosphre, soit dans les rseaux de retour de condensats o elle occupera une place importante. Revaporisation de P1 P2 % = La perte d'nergie gnre par la dispersion de cette vapeur de revaporisation dans l'atmosphre est ce point importante qu'elle justifie la plupart du temps l'investissement ncessaire sa rutilisation.
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Le coefficient global d'change thermique utilis par les constructeurs d'changeurs vapeur/eau est compris entre 2,9 et 2,3 kW/m/C alors qu'il est de 0,23 0,17 kW/m/C pour de la vapeur surchauffe (convection force). B.Utilisations On utilisera donc de la vapeur surchauffe dans les applications suivantes : Toutes les gouttelettes d'eau injectes dans une turbine crent des rosions donc, en tant une temprature nettement suprieure celle de liqufaction, on limite au maximum le risque dapparition de ces gouttelettes. De plus, la dtente, se produisant lintrieur des turbines, fournit un travail et absorbe de la chaleur. La surchauffe garantit donc l'absence d'eau et augmente le rendement de la turbine. Transport de vapeur Puisque le coefficient de transfert de chaleur est mdiocre, on rduira les pertes calorifiques du rseau de distribution avec l'air ambiant, ce qui abaissera le taux de condensation et le nombre de purgeurs en ligne. La vapeur de dispersion ou de fluidisation doit presque toujours tre parfaitement sche et ne pas se condenser. Si, dans un cycle couramment utilis, la vapeur aprs dtente dans une Procds industriels turbine, alimente un changeur de chaleur, on dsurchauffera la vapeur en injectant de l'eau qui pour se vaporiser empruntera lenthalpie de surchauffe. Cette injection se fera l'aide d'un dsurchauffeur dont le dbit d'eau sera fonction de la temprature de la vapeur partiellement dsurchauffe.
Turbines
En conclusion, pour transporter de la vapeur, on le fait ltat surchauff alors que pour lutiliser pour chauffer des procds on le fait ltat satur.
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4,1857 4,1846 4,1855 4,1862 4,1869 4,1877 4,1882 4,1891 4,1899 4,1906 4,1906 4,192 4,1929 4,195 4,1965 4,1978 4,2011 4,2042 4,208 4,2102 4,2128 4,2158 4,2183
104,81 0,7003 107,13 0,7547 113,32 0,9166 116,93 1,0233 120,23 1,1294 127,43 1,392
133,54 1,6513 139,86 1,9596 143,62 2,1636 147,92 2,4201 151,84 2,6688 155,46 2,9197
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2085 2074,7 2064,9 2055,5 2046,5 2037,9 2029,5 2020,9 2013,6 1998,5 1984,3 1970,7 1957,7 1945,2 1933,2 1921,5 1910,3 1899,3 1888,6 1868,1 1848,5 1829,6 1811,5 1760,3 1728,4 1697,8 1668,3 1639,7
2755,5 2758,8 2762 2764,8 2767,5 2769,9 2772,1 2775 2776,2 2779,7 2782,7 2785,4 2787,8 2789,9 2791,7 2793,4 2794,8 2796,1 2797,2 2799,1 2800,4 2801,4 2802 2802,1 2801,1 2799,4 2797 2794,20
4,2207 4,2232 4,2256 4,2283 4,2306 4,2328 4,2349 4,2374 4,2395 4,2437 4,2479 4,2519 4,2559 4,2598 4,2636 4,2672 4,2711 4,2746 4,2783 4,2854 4,2922 4,2989 4,3055 4,325 4,3375 4,35 4,3625 4,3746
670,42 684,12 697,06 709,29 720,94 732,02 742,64 752,81 762,61 781,13 798,43 814,7 830,08 844,67 858,56 871,84 884,58 896,81 908,59 930,95 951,93 971,72 990,48 1041,80 1072,70 1101,60 1128,80 1154,50
167,75 3,9185 170,41 4,1615 172,94 4,4092 175,36 4,6555 177,66 4,902
212,37 10,0503 217,24 11,0314 221,78 12,0192 226,04 13,0107 230,05 14,0076 240,88 17,0271 247,31 19,0694 253,24 21,1372 258,75 23,2342 263,91 25,3614
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VI.Rfrences
A.Bibliographie Carnet du Rgleur de J.M. Valance, Les techniques de lingnieur, B.Internet http://www.chemicalogic.com/, http://www.trouvay-cauvin.fr/, http://www.processs.com/, et tous les sites que vous pouvez partager avec nous... Remerciements mon collgue Denis Picard pour avoir bien voulu relire ce document. Nhsitez pas me faire part de vos commentaires et ventuels complments. Ci-jointes mes coordonnes ; si vous le demandez, vous recevrez le fichier original de ce document. Christophe Alleau Enseignant de BTS CIRA Lyce Pilote Innovant Tlport 5 86130 JAUNAY-CLAN christophe.alleau@ac-poitiers.fr
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