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Lehrlings-Frisieren 4. Mrz 2012 Simplonhalle in Brig

www.stylingparty.ch

AZ 3900 Brig |

Montag, 27. Februar 2012

Nr. 48 | 172. Jahrgang | Fr. 2.20

www.1815.ch

Redaktion Telefon 027 922 99 88 | Abonnentendienst Telefon 027 948 30 50 | Mediaverkauf Telefon 027 948 30 40
INHALT

Auflage 24 046 Expl.

Wallis

Wallis

Sport

Mehr Einuss
Der SN-Verband (Herbert Fux) grndete eine Kommission, um seine Anliegen besser einzubringen. | Seite 3

Ruhiges Jahr
Die Regionalgruppe Wallis des Blindenbundes (Bild Prsidentin Leonie Bregy) hatte ein ruhiges 2011. | Seite 5

Wieder ein 0:1

Der FC Sitten (Bild: Danilo) bleibt torlos, gegen Servette gabs erneut eine bittere 0:1-Heimniederlage. | Seite 16

Wallis TV-Programme Traueranzeigen Sport Ausland Schweiz Wohin man geht Wetter

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Ski-Weltcup | Marcel Hirscher der grosse Sieger des Wochenendes Beat Feuz enttuschend

KOMMENTAR

Crans-Montana feiert
Die Weltcuprennen in Crans-Montana waren ein Spektakel. ber 25 000 Fans beugten die Rennen, die sehr gut organisiert waren.
Sportlich verlief das Wochenende fr die Schweiz jedoch nicht perfekt. Zwar gewann am Freitag Didier Cuche den Super-G und wurde am Samstag Dritter, wurde Silvan Zurbriggen am Freitag Dritter und Didier Dfago am Sonntag im Riesenslalom Fnfter, doch die scheinbar wichtigste Personalie, Beat Feuz, blieb unter den Erwartungen. Der Emmentaler verlor im Kampf mit dem sterreicher Marcel Hirscher wichtige Punkte im Gesamtweltcup. Organisatorisch waren die Rennen in Crans-Montana allerdings perfekt. Die Verantwortlichen hatten stets alles im Griff und der Pistenchef Markus Murmann und sein Team stellten trotz der warmen Temperaturen eine sehr gute Piste bereit. Und die Zuschauer kamen zahlreich und genossen das Spektakel. | Seiten 13 und 15

Helis statt Vgel, aber

Sportfans kamen ber das vergangene Wochenende im Wallis voll auf ihre Rechnung. Die SkiWeltcuprennen in Crans-Montana lockten von Freitag bis Sonntag Abertausende von Schaulustigen aufs Hochplateau ob Siders, um Cuche und Co. zu bewundern. Wer die Gilde der Langluferinnen und -lufer am Werk sehen wollte oder gar selbst mitrennen wollte kam am Sonntag beim Gommerlauf alles andere als zu kurz. Nun, diese beiden Anlsse machten zweifelsohne bestens Werbung frs Tourismusland Wallis. Dem war und ist gut so. Was mich bei solchen Veranstaltungen stets beeindruckt die logistische Arbeit, die dahintersteckt. Vor allem, was die Bewltigung des Publikumsandrangs angeht. Dass in Crans-Montana irgendwas Aussergewhnliches los sein muss, taten mir Sportbanause brigens Helikopter kund. Vor allem am Samstagmorgen schien mir der Himmel voller Helis zu sein: In regelmssigen Abstnden sah und hrte ich eine dieser Maschinen westwrts iegen. Zu den Weltcuprennen, wie ich mir erklren liess. Klar, wer will, kann und darf sich ber diesen Lrm aufregen. Mir selbst ist Vogelgezwitscher auch lieber als der Lrm von Rotorblttern. Allerdings ndet bei uns nicht jede Woche ein derartiger Grossanlass statt. Ist dies mal der Fall, darf man ruhig ein Auge oder besser ein Ohr zudrcken. Denn ohne eine Prise Toleranz kommt doch niemand vorwrts. Und nicht zu vergessen bleibt: Tolerant kann nur werden, wer Toleranz auch schon erfahren hat.

Alles ist schn. Das Publikum jubelt Didier Dfago zu, der am Sonntag Fnfter wurde.

FOTO KEYSTONE

Staldenried | Zu Besuch bei der Rieder-Chuchi

Gommerlauf | Remo Fischer berlegen

Kochende Mnner
Immer mehr Mnner entdecken die Freude am Kochen. Die kochenden Mnner aus Staldenried machen da keine Ausnahme.
Seit 2001 bekochen sie sich acht Mal im Jahr. Zudem stehen sie auch bei dornternen Anlssen wie etwa dem kulinarischen Schneeschuhlaufen an der Herdplatte. Ja sogar an einer Hochzeit durften die Hobbykche aus Staldenried schon ihre Knste zum Besten geben. Anlsslich ihres zweiten Kochabends in diesem Jahr stattete der WB der Rieder-Chuchi am Freitagabend einen Besuch ab. Auf dem Menplan stand ein ebenso schmack- wie nahrhafter 4-Gnger. | Seite 7

Favoritensiege

Jubilumssieger. Remo Fischer und Natascia Leonardi Cortesi waren eine Klasse fr sich.

FOTO WB

Bei der 40. Austragung des Gommerlaufs setzten sich die Favoriten durch: Remo Fischer und Natascia Leonardi Cortesi.
Der Weltcuplufer Remo Fischer und die nimmermde

Saubermann. Vitus Abgottspon befreit das Grnzeug von Ungeziefer.

FOTO WB

Natascia Leonardi Cortesi waren auf den 30 Kilometern zwischen Blitzingen und Oberwald bei schwierigen Verhltnissen eine Klasse fr sich. Statt der angesagten Sonne erschwerten heftiger Wind und Schneefall die Aufgabe. | Seite 18

Lothar Berchtold
10009

771660 065005

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27. Februar 3. Mrz 2012 ebruar

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Walliser Bote, 27.2.12, Seite 1 Staldenried | Zu Besuch bei der Rieder-Chuchi

Kochende Mnner
Immer mehr Mnner entdecken die Freude am Kochen. Die kochenden Mnner aus Staldenried machen da keine Ausnahme.
Seit 2001 bekochen sie sich acht Mal im Jahr. Zudem stehen sie auch bei dornternen Anlssen wie etwa dem kulinarischen Schneeschuhlaufen an der Herdplatte. Ja sogar an einer Hochzeit durften die Hobbykche aus Staldenried schon ihre Knste zum Besten geben. Anlsslich ihres zweiten Kochabends in diesem Jahr stattete der WB der Rieder-Chuchi am Freitagabend einen Besuch ab. Auf dem Menplan stand ein ebenso schmack- wie nahrhafter 4-Gnger. | Seite 7

Saubermann. Vitus Abgottspon befreit das Grnzeug von Ungeziefer.

FOTO WB

WALLIS
Essen | Kochende Mnner von Staldenried whrschafte Kost in der Rieder-Chuchi

Walliser Bote Montag, 27. Februar 2012

Der Klub der kochenden Schlemmer

STALDENRIED | Mnner knnen nicht kochen? Von wegen. Die kochenden Mnner von Staldenried, auch bekannt als RiederChuchi, strafen das Klischee Lgen und erweisen sich als regelrechte Herren der Zwiebelringe. MARTIN KALBERMATTEN

Freitagabend, 17.30 Uhr. Treffpunkt Restaurant Riederbrg. Ich habe eine Verabredung mit den kochenden Mnnern von Staldenried. Begrsst werde ich vom Vereinsprsidenten Valentin Abgottspon, der unerwartet fr ein erkranktes Mitglied einspringt. An seiner Seite: Kochgruppenleiter des heutigen Abends, Ivan Zurbriggen.

Betty Bossi ein Schnippchen geschlagen

Das Eis ist schnell gebrochen, die beiden Hobbykche plaudern aus dem Nhkstchen. Wir sind noch ein richtiger Kochklub und nicht bloss einer, der nur so tut als ob, betont Abgottspon. Ich glaube ihm. Mit einem Funkeln in den Augen berichtet er von den Hhepunkten seit der Vereinsgrndung im Jahre 2001. Aller Anfang ist schwer. Da ging schon mal was in die Hose, etwa beim Versuch Meringues zu backen. Wir hatten die Temperatur zu hoch eingestellt. Das Resultat war Kaugummi und wir waren stundenlang damit beschftigt, den Ofen wieder sauberzukriegen, erinnert sich der Vereinsprsident. Kochen ist eben auch Erfahrungssache. Seither haben die kochenden Mnner viel gelernt und sogar einmal ein fehlerhaftes Rezept von Betty Bossi fr eine Kiwicrme korrigiert; ganz ofziell, versteht sich. Darauf sind wir schon ein bisschen stolz, strahlt Zurbriggen ber beide Backen.

Heiss. Ren Regotz lscht sein Hirsch-Stroganoff mit einem krftigen Rotwein ab.

FotoS Wb

Konserven nur im Notfall

Inzwischen ist es 18.00 Uhr geworden. Zeit, die Kche der Mehrzweckhalle aufzusuchen. Verstrkung fr den heutigen Abend erhalten Abgottspon und Zurbriggen von vier weite-

ren Vereinsmitgliedern. Die Rieder-Chuchi kocht immer in Sechsergruppen, das acht Mal im Jahr. Ren Regotz ist bereits vor Ort. Der ehemalige Posthalter ist heute Abend fr das Hirsch-Stroganoff verantwortlich. Nach und nach trudeln auch die brigen Mitglieder ein. Allesamt binden sie sich eine Schrze um und setzen einen Kochmtze auf. Alle bis auf Regotz. Der will partout keine Kopfbedeckung. Das kostet den guten Mann einen Fniber. So verlangen es die Statuten. Nun geht es ans Eingemachte. Gemse schnippeln ist angesagt. Ein bisschen unfreiwillig werde ich zum inofziellen 25. Vereinsmitglied und mache mich ntzlich. Das Mitgliederkontingent ist auf 24 Personen beschrnkt, dies damit

die Gruppeneinteilung gut aufgeht, erklrt Abgottspon, mit dem ich zusammen zum Rsten verdonnert werde. Dabei lerne ich den richtigen Umgang mit dem Messer. Finger nach innen und die Klinge stets vom Krper weg. Schliesslich gibt es heute Hirsch- und nicht KalbsStroganoff. Whrend wir Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Peperoni in Stcke schneiden, brt Regotz das Wild an. Gruppenchef Zurbriggen merkt an, dass er den Hirsch eigenhndig im vergangenen Herbst erlegt habe. Die brigen Zutaten stammen aus dem Doraden. So weit als mglich kochen wir ausschliesslich mit frischen Zutaten, betont der Kchenchef. Die Ausnahme besttigt die Regel. Heute ist es eine Dose Champignons.

Geheime Wrzmischung
Regotz schwenkt das Wild in reichlich Olivenl. Mit dem Wrzen wartet er noch zu. Dies ist wichtig, damit das Fleisch schn saftig bleibt. Nach und nach nimmt der Hauptgang Gestalt an. Indessen sind seine Kollegen mit den brigen drei Gngen beschftigt. Zum Voressen gibt es Spiesse mit Lammhackbllchen, Cornichons, Crotons und Peperoni. Erstere hat Regotz zu Hause vorbereitet. Abgottspon muss sie nur noch goldbraun braten. Fr die Bllchen verwendet Regotz nebst einer Prise Knoblauch und dnn gestreiften Karotten eine eigens dafr hergestellte Wrzmischung, deren Zutaten er nicht verraten will. Das sei ein gut gehtetes Geheimnis. Die Uhr tickt. Es ist bereits Halb-

zeit und ein paar gwundrige Gste, die nicht abwarten knnen, was heute Abend auf den Tisch kommt, wagen schon mal einen Blick in die Rieder-Chuchi. Gemss Menplan folgt auf die Apro-Spiesse ein Salatbeet, serviert in einer Schale aus mit Knoblauch und Hartkse gestrecktem Brezelteig. Diesen hat Zurbriggen bereits im Vorfeld des Kochabends bei sich zu Hause gebacken. Whrend er den Salat liebevoll anrichtet, kchelt das Stroganoff auf leiser Flamme vor sich hin. Die Kochmannschaft ist auf der Zielgeraden. Auch die Beilagen fr den Hauptgang stehen bereit und warten im Steamer auf die Gste. Hier noch eine Prise Fleur de Sel, dort noch einen Schuss Bratensauce und es ist vollbracht. Gang fr Gang ti-

schen die kochenden Mnner ihre Speisen auf. Zu trinken gibt es einen eher mittelmssigen Dle. Zurbriggen dazu: Es ist halt eine Kostenfrage. Klar wre es schn, fr jeden Gang einen dazu passenden Wein zu kredenzen. Dann mssten wir allerdings das Budget mchtig aufstocken. Jetzt schon mache der Wein einen Drittel davon aus. Drei Gnge im Magen, wartet noch das Dessert auf die inzwischen nicht mehr so hungrigen Muler. Zu gut waren das Hirsch-Stroganoff und die anderen Gnge. Mit einer Kombination aus Vanille- und Erdbeereis, begleitet von einer mit Pfeffer abgeschmeckten Waldbeerensauce, lsst die Rieder-Chuchi den Abend schliesslich gebhrend ausklingen.

Teamwork. Whrend Ivan Zurbriggen liebevoll Karotten-Rschen anrichtet und Vitus Abgottspon gnadenlos Lammeischbllchen aufspiesst, veredelt Valentin Abgottspon Rosmarinkartoffeln mit Paprika.

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Walliser Bote Montag, 27. Februar 2012

KURZNACHRICHTEN

Mailand | Eine Parade an einhllenden Mnteln an Mailnder Modewoche

AUSSERDEM

Flugzeuge am Boden
FRANKFURT | AufReisendeam grsstendeutschenFlughafen inFrankfurtkommenerneut Einschrnkungenzu.DerDauer-tarifkoniktumnur200MitarbeiteraufdemVorfeldwird abMontagfrAusflleundVerzgerungensorgen.Einerster streikhatbereitsindervergangenenWochezahlreicheFlge ausfallenlassen.VondernervenprobezwischendemFlughafenbetreiberFraportundder GewerkschaftwarenauchVerbindungennachZrich,Genf undBaselbetroffen.| sda

Rckzug in den Mantel

Die Frau zieht sich im Herbst/Winter 2012/13 in ihren Mantel zurck. Lange, umhllende Formen dominieren die Laufstege der noch bis Dienstag stattndenden Delees der Milano Moda Donna.
Jil Sander zeigte zum Beispiel voluminse Kaschmirmntel mit unterschiedlich gefrbten Innen- und Aussenseiten. Mit ihrem fulminanten Mix aus Gotik und Hard Rock, den byzantinischen Kreuzen und den vielen Metallelementen erwies sie nicht nur ihm eine Hommage, sondern besttigte zudem das in diesen Tagen oft gezeigte Bild einer starken, bisweilen auch aggressiven Frau. Giorgio Armani war immer der grosse Gegenpol zu Gianni Versace. Armani entwirft fr die Ehefrau, Versace fr die Geliebte, lautete ein Sprichwort aus jenen Tagen. Daran hat sich bis heute wenig gendert. Viele Rschen und Bltenapplikationen, dazu Kleid oder Rock, stets mit einer Bermuda-Shorts unterlegt so prsentierte sich am Samstag Emporio Armani, die junge Linie des Designers. Viele Fachleute trauen Gabriele Colangelo durchaus zu, dass er der nchste grosse Name der italienischen Mode wird. Sein grosses Talent unterstrich er am Freitagabend eindrucksvoll. In den Schnitten seiner Mntel steckt viel Handwerkskunst, und sein Spiel mit grafischen Linien ist ebenso raffiniert wie sein Farbgefhl. | sda

Martin Kalbermatten (mk)

m.kalbermatten@walliserbote.ch

Fastenzeit
Die Fasnacht 2012 ist Geschichte. Fr die einen viel zu frh, fr die anderen hchste Eisenbahn. Ich gehre zu letzterem Schlag. Falls Sie Konfetti frs nchste Jahr brauchen, knnen Sie sich ruhig bei mir melden. Mein Bro ist voll davon. Aber wer denkt jetzt schon an die nchste Fasnacht? Schliesslich ist Fastenzeit. Kommt wohl vom englischen fast, geht also schnell wieder vorbei. Dabei kommt die Fastenzeit wohlbeleibten Leuten wie mir gerade recht. Eigentlich wollte ich ja lieber auf andere Dinge verzichten wie etwa die Htte aufrumen. Doch das wre zu einfach. Nein, jetzt ist abnehmen angesagt. Aber wie bloss? Habs schon tausend Mal versucht. Trennkost kommt fr mich nicht infrage. Bleibt eigentlich nur noch FdH. Zeit fr Nouvelle Cuisine. Inspiration holte ich mir krzlich in einem 4-Sterne-Hotel in SaasFee. Nur wusste ich zum Schluss nicht, ob ich einem Dinner oder einer Geschirrausstellung beiwohnte. Da lob ich mir die ehrliche Kost der kochenden Mnner von Staldenried. Getreu dem Motto: Hungerst du noch oder lebst du schon?

Gotik und Hard Rock

Millionenschatz zurckgeholt
MADRID | EinMillionenschatz auseinemschiffswrackist nachjahrelangemRechtsstreit mitdenUsAwiederinspanien.Zweitransportugzeuge derspanischenLuftwaffelandetenamsamstagmitmehr als500000altenGold-und silbermnzenanBordinMadrid.Denschatz,dessenWert aufmehrals350Millionen Eurogeschtztwurde,hatte vorknappfnfJahreneineUsspezialrmaineinemgesunkenenschiffimAtlantikentdecktundgeborgen.Essolleinerdergrsstenschtzeaus denWeltmeerensein.| sda

Die Show war der emotionale Hhepunkt der Mailnder Modewoche. Denn mit dieser Kollektion verabschiedete sich Raf Simons als Kreativdirektor der Marke. Diese Funktion wird nun die 68-jhrige Jil Sander selbst wieder bernehmen. Simons brach am Ende der Vorfhrung unter den Ovationen des stehenden Publikums in Trnen aus. Emotionen spielten auch bei Versace eine Rolle. Denn mit ihrer am Freitagabend gezeigten Kollektion knpfte Donatella Versace an die letzte Arbeit ihres 1997 ermordeten Bruders Gianni an, der das Label einst zu Weltruhm fhrte.

Wintermode. EinModelprsentierteineKreation vonLauraBiagiotti. FotoKEystonE

Maurice Andr gestorben

PARIS | DerweltbekannteklassischetrompeterMauriceAndristtot.nachAngabenseinerFamiliestarberinder nachtzumsonntagimAlter von78JahrenimsdwestfranzsischenBayonne.| sda

Spektakulrer Feuerbrauch
LIESTAL | WenigestundenvordemMorgenstreichinBaselhatdie FasnachtinderRegionamsonntageinenerstenHhepunkterlebt:tausendeschaulustigestrmtenamAbendinsstdtchen LiestalzumChienbse-Umzug.Der1902erstmalsdurchgefhrteChienbse-UmzugisteinerderspektakulrstenFeuerbruchederschweiz.Fackeltrgermit40bis70Kiloschweren ChienbseausFhrenscheitensowieeiserneFeuerwagenheizendemPublikumein.MehreretonnenHolzverbrennenwhrenddesUmzugsindenvonHandgezogenenWagen. | sda

Grossrazzia in Rumnien
BUKAREST | Umsteuerhinterziehernaufdieschlichezukommen, hatdierumnischestaatsanwaltschaft30Hausdurchsuchungen durchgefhrt.sieverdchtigteineGruppevonUnternehmen, i nsgesamt20Mio.Euroansteuergeldernhinterzogenzuhaben. BeidenHausdurchsuchungenwurdenWaffen,GeldundteureAutosbeschlagnahmt.ZweiehemaligehoheFinanzbeamtestnden indiesemZusammenhangaufderFahndungsliste,berichtetedie r  umnischenachrichtenagenturMediafaxunterBerufungauf nichtgenannteQuellen.Verhaftetwurdezunchstniemand.| sda

WALLISWETTER.CH

WALLIS WETTERREGIONEN HEUTE

PROGNOSEN WALLIS
Dienstag Mittwoch 1 / 12 3 / 15 -7 / 6 -2 / 10 -8 / 8 -6 / 9 -2 / 10 4 / 16 -1 / 15 -3 / 10 0 / 14 0 / 14 Donnerstag 2 / 15 3 / 15 -5 / 6 -1 / 10 -5 / 8 -4 / 9 0 / 12 3 / 15 2 / 17 -1 / 10 2 / 16 2 / 16 Freitag 2 / 14 3 / 15 -5 / 5 0/9 -5 / 5 -4 / 7 0 / 12 3 / 15 2 / 15 -1 / 8 3 / 15 3 / 15

Wetterlage
Ein Hoch dehnt sich vom Ostatlantik zum Alpenraum aus und bestimmt zunehmend das Wetter im Oberwallis. Anfang Woche ziehen jedoch noch ein paar hohe Wolkenfelder einer Warmfront vorbei. Danach verstrkt sich das Hoch aber weiter.
Lauchernalp -8 Leukerbad -5 3 5 km h -1 5 km h Fiesch -5 5 5 km h

Fiesch Brig-Glis Lauchernalp Simplon-Dorf

Brig-Glis Monthey -1 7 5
km h

-5 / 6 -2 / 9 -5 / 0 -1 / 5 -7 / 3 -6 / 4 -5 / 4 -1 / 10 -1 / 12 -5 / 0 -1 / 8 -1 / 8

-3 Siders -2
km h Sitten

5 km h

Saas-Fee Zermatt

5 km h Simplon-Dorf -2 4 5 km h

-2

11

Region heute
Nach einer meist klaren Nacht gibt es einen wunderbaren Wintertag im Oberwallis. Morgendliche tiefe Restwolken lsen sich rasch auf. Erst am Nachmittag ziehen ein paar hohe Wolkenfelder auf. Sie drften den sonnigen Wettercharakter aber nicht trben.
Martinach -1 7 5
km h

5 km h

Leukerbad Siders

Saas-Fee Verbier -9 -3 5 km h Zermatt -7 3 5 km h -8 2 5 km h

Sitten Verbier Martinach Monthey

Lauchernalp Ltschental Schneehhe auf 3111 m . M.

B E R G B A H N E N B E R G B A H N E N

PROFIL
m . M. 4000 3000 2000 1000 Heute -12 -11 -6 7 Morgen -12 -9 -5 7

SONNE UND MOND

Aufgang 07:14 Aufgang: 09:09 Untergang 18:10 Untergang:

SCHADSTOFFE
Ozon g/m3 Tagesmittel Sitten Eggerberg 120 72 85 82

Aussichten
In der Nacht auf Dienstag und am Dienstag ziehen vor allem im Goms und sdstlichen Wallis ein paar dichtere hohe Wolkenfelder vorbei. Auf Mittwoch wird das Hoch strker, dadurch steigt die Nullgradgrenze auf hohe 3000 Meter.
SCHWEIZ HEUTE
Schaffhausen -1 Basel 0 9 Zrich 2 Bern -2 8 Interlaken Lausanne 0 Genf 8 Bellinzona 9 0 12 -1 8 8 Chur -1 8 7 St. Gallen 0 6

29. Feb.

7. Mr.

15. Mr.

22. Mr.

Brigerbad

EUROPA HEUTE
985 990 995 1000 1005 1010 1015 1020 1025 980 975

T 970
975

Oslo 3 Kopenhagen 3

Moskau -1 Prognose fr: Montag,

27.02.2012, 13 Uhr 1015 1020

H
1025

Dublin 12 London 11

Amsterdam 8

Kiev 0 Berlin 5

1010

Paris 11 Wien 7 Bern 8 Nizza 15 Madrid 20 Palma 18 Rom 13 Palermo 12

St. Moritz -12 0 Lissabon 17

Dubrovnik 10

Istanbul 7

1005

Wetter aktuell 0900 162 111

Spezialwetterbericht (Fr. 1.20/Min.)

-1

T
Athen 10

Kaltfront Warmfront Mischfront

27.2.2012, S.24
AUSSERDEM

Martin Kalbermatten (mk)

m.kalbermatten@walliserbote.ch

Fastenzeit
Die Fasnacht 2012 ist Geschichte. Fr die einen viel zu frh, fr die anderen hchste Eisenbahn. Ich gehre zu letzterem Schlag. Falls Sie Konfetti frs nchste Jahr brauchen, knnen Sie sich ruhig bei mir melden. Mein Bro ist voll davon. Aber wer denkt jetzt schon an die nchste Fasnacht? Schliesslich ist Fastenzeit. Kommt wohl vom englischen fast, geht also schnell wieder vorbei. Dabei kommt die Fastenzeit wohlbeleibten Leuten wie mir gerade recht. Eigentlich wollte ich ja lieber auf andere Dinge verzichten wie etwa die Htte aufrumen. Doch das wre zu einfach. Nein, jetzt ist abnehmen angesagt. Aber wie bloss? Habs schon tausend Mal versucht. Trennkost kommt fr mich nicht infrage. Bleibt eigentlich nur noch FdH. Zeit fr Nouvelle Cuisine. Inspiration holte ich mir krzlich in einem 4-Sterne-Hotel in SaasFee. Nur wusste ich zum Schluss nicht, ob ich einem Dinner oder einer Geschirrausstellung beiwohnte. Da lob ich mir die ehrliche Kost der kochenden Mnner von Staldenried. Getreu dem Motto: Hungerst du noch oder lebst du schon?