INFORME N 03-RC-GTZ-2009 A : Dr.

Ulrich Rtter Coordinador de Componente Cadenas de Valor Sostenible Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS GTZ : Ing. Rosa M. Cerna Zeta Consultora : Actividades de normalizacin : Junio - Julio, 2009

DE

ASUNTO FECHA

Por medio del presente informo sobre las actividades efectuadas en el marco del Proyecto para brindar asesora a los Comits Tcnicos de Normalizacin (CTN) en la elaboracin de Normas Tcnicas Peruanas (NTP) de Productos del Biocomercio (sacha inchi, camu camu, yacn, maca y tara), durante el meses de junio y julio. 1.- Comits de Normalizacin 1.1 Comit Tcnico de Normalizacin de sacha Inchi El Comit en su sesin plenaria de fecha 15 de junio aprob el Proyecto de Norma Tcnica Peruana sobre requisitos del aceite de sacha Inchi, A solicitud de Biocomercio se sostuvo una reunin con los representantes de APISI, Indecopi, Promper y GTZ con la finalidad de hacerles llegar algunas observaciones para la mejora del PNTP antes de ser presentado ante el Indecopi. Las observaciones se adjuntan en anexos. As mismo, se reiter el pedido al Comit sobre la necesidad de la elaboracin del Proyecto de Norma Tcnica sobre Buenas Prcticas de Manufactura del aceite de sacha inchi debido a que tiene una relacin directa con las caractersticas de calidad e inocuidad del aceite. 1.2 Sub Comit de Normalizacin SCTN de yacn Durante el mes de junio, con el financiamiento del Programa Norexport y GTZ se enviaron a analizar muestras de jarabe de yacn al laboratorio Eclipse en el Reino Unido para su caracterizacin. Actualmente se est a la espera de los resultados. El Comit reanudar sus reuniones cuando se cuente con los resultados de los anlisis. 1.3 Sub Comit de Normalizacin SCTN camu camu El SCTN de Camu camu en su sesin plenaria de fecha 18 de junio aprob el Proyecto de Norma Tcnica Peruana PNTP 011:032:2009 PRODUCTOS NATURALES. Buenas Prcticas Agrcolas para el cultivo de camu camu arbustivo (Myrciaria dubia H.B.K. Mc Vaugh), el mismo que fue presentado al Indecopi con fecha 26 de junio para su respectiva aprobacin como Norma Tcnica Peruana previa discusin pblica.

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En las reuniones, cabe destacar la participacin activa de los productores de camu camu, quienes cuentan con el financiamiento de viticos por parte de GTZ, as como tambin de los miembros del sector tcnico y sector consumo, quienes han efectuado valiosos aportes al Proyecto de Norma Tcnica. El 23 de julio se llev a cabo la primera reunin para la elaboracin del Esquema de Norma sobre Buenas Prcticas de Manufactura para la elaboracin pulpa de camu camu. La importancia de la elaboracin de este PNTP se debe principalmente a que si bien durante el ao 2007 se obtuvieron aproximadamente 5 millones de dlares en ventas de exportacin de pulpa de camu camu, en el 2008 se tuvo un decrecimiento a 2 millones y este ao no se vislumbra ningn ascenso, situacin que se atribuye principalmente a problemas relacionados con la calidad de la pulpa, cuya exportacin en un 90 % tiene como destino Japn, pas que se ha visto afectado por la crisis global y tambin a la competencia con otros productos como la acerola, pese a que contiene menor contenido de vitamina C que el camu camu. En este sentido, urge la necesidad de fortalecer el biocomercio emergente de camu camu as como ampliar los temas de difusin y promocin, por lo que se ha formado una Mesa de Dilogo del Camu Camu tanto en Loreto como en Ucayali, en las que participan los diversos actores de cadena productiva como las Asociaciones de Productores, Gobiernos Regionales, Institutos de Investigacin como el IIAP quienes han asumido la Secretara Tcnica. 1.4 Comit Tcnico de Normalizacin de tara El Comit de tara, cuya Secretara la tiene IDESI-Ayacucho ha reanudado sus actividades para continuar con la elaboracin del Proyecto sobre Buenas Prcticas de Manejo de Cosecha y Post Cosecha de la tara, llevndose a cabo el da 17 de julio la sesin del Comit en el auditorio de las Oficinas de Agro Rural - MINAG sito en Av. Salaverry N 1388 - Jess Mara Lima, donde principalmente se trataron los siguientes temas: Informe de avances a la fecha Revisin del Plan de Accin para el ao 2009-08-03 Delegacin de trabajos a los CORETARAS, para lograr avances

As mismo, previo a la reunin del Comit, el da 16 de julio se llev a un Taller sobre tara en el auditorio de las oficinas de Agro Rural - MINAG sito en Av. Salaverry N 1388 - Jess Mara Lima, donde los CORETARAS de las diferentes Regiones dieron un informe sobre la situacin del cultivo de la tara y sus sub productos 1.5 Comit Tcnico de Normalizacin de maca El CTN no ha programado reuniones para la elaboracin de proyectos de norma sobre la maca.

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Otras actividades: Participacin en curso sobre Buenas Practicas de Normalizacin, llevada a cabo el 17 de abril en las instalaciones del INDECOPI. Este curso tena como objetivo capacitar a los profesionales que trabajan en normalizacin sobre las Buenas Prcticas de Normalizacin, se desarrollaron temas tales como: Beneficios y aspectos estratgicos del desarrollo de Normas Tcnicas Evaluacin de la conformidad, la OMC y los Obstculos Tcnicos al Comercio Desarrollo de Normas Tcnicas Normas tcnicas versus Reglamentos Tcnicos.

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