Nasul - rol respiratie organ de simt - alcatuit din fose nazale captusite de mucoasa nazala - mucoasa olfactiva: - partea

ea superioara a mucoasei nazale; - 1,5-2 cm; - culoare galbena; - contine celule receptoare (neuroni) celule de sustinere - stimulul = substantele chimice volatile Gustul si mirosul: - sunt simturi chimice; - au rol de aparare depistarea calitatii alimentelor si aerului; declanseaza reflexe de aparare. - stimuleaza secretiile digestive; - se adapteaza. Limba Localizare- la nivelul capului, n cavitatea bucal Rol mestecarea i nghiirea alimentelor, vorbire, organ de simt Alctuire: Limba prezint 3 zone : vrful, corpul i rdcin Pe suprafaa limbii mucoasa limbiii nite ridicturi numite papile O papil este format din muguri gustativi

( celule gustative )i un san circular plin cu saliv Alimentul (excitantul) cavitatea bucal ---mucoasa gustativ papilele gustative -mugurii gustativi -- nervul gustativ--- encefal comanda = senzatia de gust Omul distinge urmtoarele gusturi : - dulce vrful limbii - amar- baza limbii - acru - pe marginile limbii spre rdcin - srat marginile limbii
FISA DE LUCRU I. Completeaza spatiile punctate:

Celulele receptoare sunt .......................... situati in mucoasa ........................... si sunt stimulate de substante chimice ........................... . Mirosul si gustul sunt simturi .............................. , care au rol de ............................... . II. Alege raspunsul corect:

1. Receptorii olfactivi se gasesc: a. in toata mucoasa nazala; b. in partea superioara a foselor nazale; c. in partea inferioara a foselor nazale. 2. Mucoasa olfactiva are: a. culoare rosiatica; b. suprafata de 1,5 -2m; c. culoare galbena; d. neuroni gustativi. FISA DE LUCRU I. Completeaza spatiile punctate:

Celulele receptoare sunt .......................... situati in mucoasa ........................... si sunt stimulate de substante chimice ........................... . Mirosul si gustul sunt simturi .............................. , care au rol de ............................... . II. Alege raspunsul corect:

1. Receptorii olfactivi se gasesc: a. in toata mucoasa nazala; b. in partea superioara a foselor nazale; c. in partea inferioara a foselor nazale. 2. Mucoasa olfactiva are: a. culoare rosiatica; b. suprafata de 1,5 -2m; c. culoare galbena; d. neuroni gustativi.