Professional Documents
Culture Documents
Ejemplo: el sabor cido que tienen el limn y el vinagre se debe a la presencia en la estructuradel grupo carboxilo-COOH.
Grupos funcionales y nomenclatura.
GRUPO FUNCIONAL
Radical-OH Radical- H (Capacidad de donar protones) Radical-COOH Radical-CO-Radical (En carbono terminal) Radical-COH (En carbono intermedio) 1,2 o 3 Radicales- NH3,2 o 1 Radical-O-Radical, Halgeno-Carbono(Cloro, bromo, ter CompuestosHalogenados flor) O ster ll R1 - C - O - R2 O Amida ll R1 - C - NH2