1.- planteamiento del problema1.

2.- importancia y beneficio..1.2

3.-formulacion de hiptesis 1.3

4.- materiales y mtodos.1.4

5.- resultados.2.1

6.- conclusiones.2.2

7.- hiptesis.....3.1

8.- referencias bibliogrficas4.1

9.-anexos..5.1

1 Planteamiento del problema:

Cmo reducir la contaminacin originada por los betunes comunes que estn hechos por hidrocarburo aromtico poli cclico, elaborando un betn ecolgico a base de cascara de pltano en tACNA, periodo 2011?

1.1 Observacin:
La ignorancia de muchas personas vemos cada da que se bota mucha basura, lo cual contamina el medio ambiente, pero muchas de ellas son cascaras de frutas, entre ellas el pltano.

2 Importancia y beneficio:
Este producto que es betun ecolgico, protege la salud, evita el dao de las mucosas nasales, como suele suceder cuando se usa el betun tradicional ,ya que algunas contienen sustancias cancergenas que daan la salud y el medio ambiente y adems se ahorra el dinero, porque est compuesto de productos fciles de encontrar y se evita el uso de productos qumicos.

3.

FORMULACION DE HIPOTESIS.

La elaboracin y comercializacin del betn ecolgico permitir dar valor agregado a la cascara de pltano verde para aprovechar al mximo su valor

4 Experimentacin: 4.1 Materiales:

Mechero o cocina Esptula Probeta graduada Recipiente de metal Cascara de pltano Pigmentos orgnicos (colorantes)

Disolventes orgnicos (bencina) Conservante orgnico

4.2 Mtodo:
EN un recipiente de metal (olla pequea), se deposita 100grs de cascara de pltano, luego se le aumenta 20ml de agua potable y se somete a la accin del calor hasta encontrar su punto de coccin . con la ayuda de la esptula de madera, se presiona hasta que quede finalmente triturado. Cuando este en su estado de gel , se le aumenta 2grs de pigmento orgnico, de color negro, seguidamente se le adiciona 2grs de estabilizador, se le aumenta 10ml de disolvente orgnico finalmente se le adiciona 2ml de conservante . Teniendo la mezcla preparada, se le somete a la accin del calor un tiempo mayor de 5min, hasta que llegue su punto de fusin. Luego, se retira del calor y con MUCHO CUIDADO SE DEPOSITA EN LOS RECIPIENTES DONDE PERMANECERAN PARA SU ENFRIAMIENTO Y SOLIDIFICACION CORRESPONDIENTE. Transcurrido los 15min de enfriamiento se procede a cerrar el contenido del envase de presentacin.

5 Resultados:
Se obtiene en el proceso una pasta de calzado que no genera gases , libre de ese olor penetrante que proviene de solventes residuales que posee el producto clsico derivado del petrleo.

6 conclusiones:
SE obtiene un producto ecolgico, orgnico y no qumico Un producto que no genera obras penetrantes, derivados de los productos qumicos. Los materiales de esta pasta ecolgica no son cancergenas.

7 Hiptesis:
Comerse la cascara Hacer betn con la cascara de pltano Dar la cascara al perro

Jugar con la cascara de pltano para que alguien la pise y se resbale

RECEPCIN:
Previa inspeccin y pesado, la fruta se decepciona y se almacena hasta el momento de su elaboracin.

SELECCIN:
Para este producto se utilizan pltanos verdes que tenga consistencia dura y firme. El color de la pulpa debe ser blanco.

LAVADO Y PELADO:
Los pltanos se lavan y pelan, se les quita las cascaras, se lavan nuevamente con agua potable. Es recomendable en esta operacin protegerse las manos con guantes de goma para evitar lesiones en la piel por el efecto proteo ltico de la resina o ltex de los pltanos.

PICADO:
Las cascaras de pltano se pican en trocitos, utilizando cuchillos o picadores manuales.

MACERACIN:
Las cascaras picadas se coloca dentro de una olla con agua la cantidad necesaria La maceracin del betn ecolgico ser por una semana. La maceracin mejora la Consistencia del betn ecolgico y facilita la penetracin al cuero para tener un mejor acabado .

PRE-COCCIN:
Las cascaras de pltano debe ser escurrida se coloca en una olla con agua en cantidad suficiente que cubra las cascaras. Luego se hierve por 60 minutos.

ENFRIADO:
Inmediatamente despus de la coccin las cascaras de pltano debe ser escurrida y enfriada.

BETN ECOLGICO:
El betn ecolgico es una operacin que consiste en hervir las cascaras del pltano verde, con el fin de que al momento de licuar las cascaras se degraden rpido y se obtenga un producto de aspecto cremoso y con gran capacidad de conservacin

8 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1.http://www.vinv.ucr.ac.cr/girasol/girasolediciones/archivo/girasol2 0/esperanza.htm 2. http://www.inia.gob.pe/platano/resumen.htm 3. http://es.scribd.com/doc/14229893/Extraccion-de-pectina-a-partir-dela-cascara-de-platano-Harton Ms informacin: betun_ecologico@hotmail.com

9 anexos: Imgenes: