NUKAMEL

Firma Bilgileri St kame Yemi ve Tempe

Corn van der Eijk Nukamel NV

RNLER
Emen hayvanlarda znr st rnleri
Markalar: FOKKAMEL NUKAMEL LAMMOMEL KIDDOMEL BUFFOMEL Byyen buzalar Dana Kuzu Kei Buffalo yavrular

Hayvan Yem Endstrisi in St rnleri Bileenleri

Markalar: Markalar: PORCOMIX / FEEDOMEL / MIXOMEL VOLAMEL / PIGGOMIX / BOVIMEL

Besinsel Yem Katklar

STANDART GELM (Holstein Frisian)

Arlk Hafta 0 Hafta 4 Hafta 8 Hafta 10 45

ORTALAMA GNLK KLO KAZANIMI (GR)

325 55 875 80 1225 100

LK KOLOSTRUM
Yksek miktarda ierir. Besinler (Protein/Vitaminler) IMMUNOGLOBLN Doumdan sonraki 1 saat iinde buza beslenmelidir. Doumdan sonraki 8 saat ierisinde elimin direkt olarak kan dolamna katlr. Kolostrum korumadr. iftliklerdeki patojenlere kar

YEN DOAN BUZAI KANINDAK MMUNGLOBLN

Immun sistemin geliimi
140 120 IGG's (nispi) 100 80 60 40 20 0 1 2 hafta 3 4 yksek normal az

kritik

LK KOLOSTRUM

PRE-RUMINANTDA SNDRM
Doum: fonksiyonel olmayan rumen -> Monogastrik zofagus geliimi Emme ve st proteinleri iin gelimitir. St rnlerinin rumenden bypass geii. Sindirim enzimleri Abomasum / ince barsaktan salnm. Fermantasyon balamamtr.

PRE-RUMINANTDA SNDRM

PRE-RUMINANTDA SNDRM
St ve kolostrum Kazein proteinleri ierir : abomasumda rennet ile ekimik oluur Yava sindirim : 12-18 saat Az ishal Besinlerin dzenli verilmesi

Kesilmi st St globlin ve albumin proteinleri ierir:Ekimik olumaz Hzl sindirim Kuru yemin almn tevik eder Karbonhidratlar Zayf sindirim Laktoz hari

SIIRIN DOUMDAN ERGNLE KADAR GEEN SREDE MDE KOMPARTMANLARININ GELM

SIIRIN DOUMDAN ERGNLE KADAR GEEN SREDE MDE KOMPARTMANALRININ BYKL

toplam % mide kapasitesi
Ya Yenidoan 3-4 aylk Yetikin Rumen 25 Retikulum 5 Omasum Abomasum 10 60

65

10

20

80

7-8

7-8

RUMEN GELM

RSKLER
Yeni doan buzann bulunduu durum Antikorlarn eksiklii mmun sistem fonksiyonunun limitlendirilmesi Az gelimi mide-barsak sistemi (Monogastric) Rumenin geliimi iin kuru yemin tketilmesinin gereklilii 4 haftalk oluncaya kadar buzalar hastalklara/ lme kar hassastr. Kaliteli besleme : buzalarn hayatta kalmas , salkl ve retken olmas iin tek yoldur.

NUKAMEL
Nem Ham protein Ham ya Ham kl Ham lif PH Lysine M+C Treo Trypt Vitamin A Vitamin D3 Vitamin C Vitamin E Ca P K Cl Fe Cu % % % % % Ortalama 3.0 21.0 17.0 9.5 0.4 5.5 1.6 0.8 1.1 0.3 55 000 4 500 300 300 0.8 0.8 1.7 1.0 100 10 Il. dig. 1.5 0.7 1.0 0.2

% % % % IU/kg IU/kg mg/kg mg/kg % % % % ppm ppm

All other vitamins and trace minerals are added according to the nutritional demands

NUKAMELN KOMPOSZYONU
Peynir alt suyu proteini Yksek sindirilebilirlik Hzl gei: Kaba yemin tketimine erken gei Buzalarn ihtiyacna gre ayarlanm kontroll aminoasit kompozisyonu Ya Kolay sindirilebilen bitkisel ya kaynaklarndan elde edilen ksa zincirli ya asitleri Pskrtlerek kurutma/ Pskrtlerek soutma: Homojen ya Lipaz iin etki alannn artrlmas Demir:Krmz kan hcrelerinde hemoglobinlerin yapm

NUKAMELN KOMPOSZYONU
Akkan grnm: SHY zlmesi ve kullanmndaki avantaj Lezzet & Tat: tketimin artmas St rnlerinin ierii: tatl lezzet Tatlandrc ve lezzetin arttrlmas Hastalklarn tanmasnn nlenmesi (pastrize edilmi) : Para tuberkuloz, BVD, IBR ile kontamine olmu stten bular. Asitletirilmi Emulsifiye

NUKAMEL VE NEK STNN KARILATIRILMASI

Nukamel Besinler (% ) Ya Protein Kl Lactose Makro mineraller % ) ( Kalsiyum Ca Fosfor P Sodyum Na Magnezyum Mg Potasyum K Mikro mineraller ppm ( ) Demir Fe Bakr Cu Manganez Mn inko Zn Selenyum Se Vitaminler A D3 E C B12 IU IU ppm ppm ppb nek st 17.0 21.0 9.5 40 0.8 0.8 0.3 0.2 1.7 100 10 20 140 0.5 55000 4500 300 300 40 34 26 6 38 0.96 0.74 0.38 0.10 1.30 3.70 0.80 0.24 33.60 0.1 8000 192 7 136 34

PSKRTLEREK SOUTMA

EG2006 sonular
(Average = 100% )
120 115 110 105 100 95 90 85 80 Spray cooled P/C Spray dried P/C Spray cooled Lard Growth Pellets Corn Silage

EG2006 Sonular
Pskrtlerek soutmada ya daha hzl sindirilir ve kaba yeme geiini hzlandrr. Ya bymede iyi sonular yaratabilir ama ya tamdr ya da hitir

ANT- MKROBYEL ASTLEYCLER

-Abomasumun ph deerinin azalmas -Seici-patojenik bakterilerin ldrlmesi - Proteinin sindirilmesine yardm - Mineral emilimine yardm

EG04A MAYALANMI ST -SY SONULARI

MAYALANMAMI 4.Haftadaki kilosu 60.39

MAYALANMI 59.74

6.Haftadaki kilosu

73.91

73.26

8.Haftadaki kilosu
ADG 0-8 hafta g/gn Silaj tketimi kg shal indeksi

89.13
773.03 37.6 0.86

89.48
781.87 40.2 0.71

ORTA ZNCRL YA ASTLERN ETKS

8 7 6 5 4 3 2 1 0 E.Coli S. enterit C. Jejuni L.mono C. Perfrin None C 10: 0 C 12:0

NUKAMELN KULLANIMI
7 pay suda 1 pay -> 0.9 lt de 125 gr
Suyun 2/3 miktar 50C maksimum 60Cye kadar stlr ve iyice kartrlr. Geri kalan ekleyip kartrlr. deal ieme scakl 40 Cdir. lk 14 gn inek st veya Nukamel extra ile balayn Konsantre lk hafta balayn. Dzenli olarak deitirin. Saman/Silaj konsantrenin yannda her zaman iyi kalitede olmaldr. Su 5.gnde gn ortasnda 1 It 30 C temiz ime suyu verilmesi tavsiye edilir. Bu kuru yem ve konsantrenin tketimine izin verir. 3 haftadan itibaren serbest braklr. Stten kesme 12 haftalk olunca buzalar stten kesilmelidir. Bu birka gn iinde 2 litreden 0 litreye derek ve buzann 1,5 kg (en az 0,75 kg) konsantre tketimi ile baarlr.

EMULSZYM
Emulsizym : Antimikrobiyel bymeyi destekleyici, ihtiyalarnn yerini tutan Nukamel, Nukamel teknolijisi olan Emulsizym ile retilmektedir. Ksa ve orta zincir uzunluuna sahip doal antibakteriyel ya asitleri ieren Emulysizym proteinlerin yksek oranda ve hzla sindirilmesini salad gibi, yalarn znme ve sindirimini artran bir emlgatr grevi de grr. Barsan son ksmndaki fermentasyonun azalmasn salar ve patojen bakterilerin saysnda azalma meydana getirir. Bunlarn sonucu hayvanlarn performans ve salklarnda gelime olduu grlmektedir.

BUZAILARDA YAIN SNDREBLRL

Gncel Uygulama : yksek konsantreli yemler Performans ve etkinlii Et kalitesi Buzalar iin ya bir numaral enerji kaynadr
nek st: Yadan gelen net enerji % 63 SY 60% ya alnm st: 43% SY0 rn: 43%

YAIN SNDRM
Ya sindiriminin basmaklar :
lk olarak mide de ya hidrolize olur. Safra asitleri ile yan emulsifikasyonu + MGs + Fosfolipidler Pankeratik lipaz ile Trigliserdilerin hidrolizi (TG) ya asitleri (FA) ve mono-ve digliseridler (MG) Misellerin oluumu Emilim

EMULSIFIER YA SNDRM

Tanecik boyutu, yzey/ierik oran

Particle size=1

YA SNDRM
= 6*1 = 1 = 6/1 =6 =1 =6

Yzey erik Oran Y/

Particle size=2

Yzey erik Oran Y/

= 6*2 = 2 = 24/8

=24 =8 =3

C05

YA SNDRM
Kaynak/Seviye
Broylere ykselen miktarlardaki eklenen yan % sindirebilirlii
Yan kayna Ya katks(%) 2.5 Soya ya Domuz ya Don ya Destriksyon ya Hindistan cevizi ya 94 86 95 80 90 5 89 77 69 60 89 7.5 85 79 60 56 86 10 84 81 62 64 85 12.5 81 81 66 -

C17

EMULSFER YAPISI

Hidrofilik

Hidrofobik
Yada suyun zlmesi
Su da yan zlmesi

Lesitin (teknik emulsifier)

Besinsel emulsifier

BESNSEL EMULSFER

suda znlrlnde art - Safra tuzlarnn fonksiyonlarna yardm - Mide ve barsaktaki yan sindirim etkinliinde art

- Yalarn

EMULSIFIER Ya Sindirimi

Besinsel Emulsifier

NUKAMEL LE BESLEME
Ya Gn 1-3 Gn 4-7 Hafta 2 Hafta 3 Hafta 4 Hafta 5 Hafta 6 Hafta 7 Hafta 8 Hafta 9 Hafta 10 Hafta 11 Hafta 12 Hayvan ba litre/gnlk kolostrum 5 l. nek st* 5 l.** 6 l. 6 l. 6 l. 6 l. 6 l. 6 l. 5 l. 4 l. 3 l. 2 l. Gnde tekrarlanma says Min. 4 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

*Veya Fokkamel Plus kullanm **Buza iin 50% Nukamel ile 50% inek st kartralarak hazrlayn

NUKAMEL
Aratrma ve Geliim

- Hayvan tarafndan kabuln gelitirilmesi - Hayvanda sindirimin geliimi - Mali sonularn geliimi

NUKAMEL DENEMES
100 erkek Holstein (siyah) veya BWB (Belika Mavi) buza Birim 1 ve 2 test iftlii, entegrenin bir blm5,8 veya 12 haftalklar olarak gruplandrld. 8 ve 12 haftalar Tecrbeli iftiler 4 deiik st ikame yemi 0. / 14. /28. / 42. / 56. kilo lm Yem Tketimi/haftada bir saman karm me davran Salk/ geliim derecelendirilmesi Veteriner hekim kontrolnde

NUKAMEL
Turkiyedeki Rakip rnler
Giri:Trkiye deki st ikame yemlerinden 4 adet rnek aldk
St ikame yemlerini aadaki parametrelere gre deerlendirdik: 1) Besinsel seviyeleri 2) Koku 3) pH 4) znrlk

Competitor samples Turkey

Nutritional levels A Provimilk uni C Ecomilk Sofivo classico B Milkivit Vital D Ecomilk Sofivo 100TBTU

NUKAMEL

50 40 30 20 10 0 moist CP Cfat Ash Cfiber Lactose

A B C D

provimilk uni Milkivit Vital Ecomilk Sofivo classico Ecomilk Sofivo 100TBTU

moist 5.47 4.16 4.12 4.17

CP 20.1 21.9 20.9 20.5

Cfat 15.3 16.74 14.8 14.8

Ash 8.58 8.63 9.82 9.65

Cfiber 1.0 0.92 0.03 0.08

Lactose 33.1 37.2 42.8 43.8

Competitor samples Turkey

NUKAMEL

KOKU PARAMETRELER
Smell A light soy smell B Very bad, light rotten C very light acidic D very light acidic taste Neutral Vegetable Light salty Light salty Color*) Clearness cacking 4 Spots not-sensitive 3 Spots not-sensitive 1 ok not-sensitive 2 ok not-sensitive

Competitor samples Turkey

NUKAMEL

A B C D

pH 5.9 6.3 6.3 6.3

Competitor samples Turkey

znrlk: 45Cde 125gr/lt test ettik. rnek C ve Dye oranla rnek A ve Bnin zlmesi iin daha fazla enerjiye ihtiya duyulmutur. zellikle rnek Bnin sulanmas ve zlmesi daha zordu. A ve Bnin zeltileri daha az stabil ve daha hzl sedimentasyon olumutur. C ve Dde ste bir ya tabakas olumutur bu da zlmesi iin daha yksek dereceye ihtiyac olduunu gsterir.

NUKAMEL

NEDEN NUKAMEL?
Peynir alt suyunun fermente olmasna dayanarak : Protein Predijesyon Anti-bakteriyel peptitler Laktik asit Emulsizyme Pskrtlerek soutma

Sonu: yi byme ve rumen geliimi yi ve devaml yem tketimi Yksek sindirebilirlik

Thanks for your attention