Kalkan Bal retim Tesisi Fizibilite Raporu

Kapasite: 100 Ton / Yl

Hazrlayanlar: Cennet STNDA (Su rnleri Yksek Mhendisi) Dr. Haydar KK (Makine Mhendisi)

2006 Su rnleri Merkez Aratrma Enstits Trabzon

Su rnleri Merkez Aratrma Enstits, Kast Beldesi, 61250, Yomra TRABZON Tel : 0462 341 10 52 53 Faks: 0462 341 10 56 Web: www.sumae.gov.tr E-mail: info@sumae.gov.tr

NSZ
Bilindii gibi Karadenizin doal dip balklarndan biri olan kalkan bal, TrkJapon ibirlii ile hazrlanan bir proje kapsamnda ilk defa 1997 ylnda Enstitmzde kltre alnmtr. Bu konudaki aratrmalar srmekte olup, bu almalarn zel sektre yaygnlatrlmas almalarmz da devam etmektedir. Bu konuya ilgi duyan mteebbisler gerek internet vastasyla gerekse bizzat Enstitmz ziyaret ederek bilgi almaktadrlar. Mteebbisler tarafndan en ok merak edilen konularn banda, byle bir retim tesisinin maliyeti olmaktadr. Bu soruya k tutmak amacyla Enstitmzde, 100 ton/yl kapasiteli kalkan bal retim tesisi fizibilite raporu hazrlanmtr. Hesaplamalarda, inaat ileri (prefabrik), makine- ekipman ve tanklar (fiber) en iyi kalitede dnlerek hesaplanmtr. Merak edilen dier nemli bir konu ise, baln ne kadar yemle pazarlama arlna ulatdr. Bu konuda Enstitmzdeki almalar halen devam etmektedir. Literatr bilgilerine gre, yurtdnda yaplan almalarda kalkan balnn 800 g yemle 1 kg arlk kazand tespit edilmitir. Bu rapordaki yem hesaplamalarnda 1 kg yemle 1 kg arlk kazanlaca dnlmtr. Bu oran, kullanlan yemin kalitesine ve baln evre artlarna (su scakl, oksijen miktar, stok younluu vb.) bal olarak deimektedir. Bu bilgiler nda, her mteebbis daha ucuza mal edecei malzemeleri seerek, yatrm maliyetini drebilir. Bu da iletmenin daha ksa srede kra gemesini salayacaktr. Ancak bu etdn, yatrmn nerede yaplaca dikkate alnmadan hazrland unutulmamaldr. Zira yatrm etkileyen nemli hususlardan birini yer seimi oluturmaktadr. Verilen bilgilerin yeni yatrmlara k tutmas asndan faydal olmasn mit ederim. Dr. Atilla ZDEMR Enstit Mdr

1. TEKNK BLGLER: 1.1. ANA, YAVRU VE YUMURTA HTYACI

Kalkan balnda ortalama pazarlama arl 2 kg ve zeridir. Balk bu arla yetitirme koullarna bal olarak 2 yldan sonra ulamaktadr. Her baln ortalama 2 kg arlkta pazara sunulaca kabul edilirse, 100 ton retim iin 50.000 adet balk gereklidir. Byme aamalarndaki kayplar gz nne alnarak gerekli yavru, larva ve yumurta hesab aadaki gibi yaplabilir. Tesisin kapasitesi Baln pazarlama ya Pazarlanan baln ortalama arl Pazarlanacak balk adedi 3. yldaki yaama oran 3. ylda gerekli balk adedi 2. yldaki yaama oran 2. ylda gerekli yavru miktar 1. yldaki yaama oran 1. ylda gerekli yavru miktar Larval safhadaki yaama oran 0 gnlk larva says Dllenme ve ka kadar yumurtalarn yaama oran Gerekli yumurta says Yumurta says (beklenmeyen kayplar da dnlerek) Kg ana arl bana yumurta miktar Toplam ana arl Bir anacn ortalama arl Gerekli dii ana says Dii ana says (beklenmeyen kayplar da dnlerek) Erkek Ana Says 100.000 kg 3 2 kg 50.000 adet %95 52.631 %95 55.400 %50 110.800 %5 2.216.000 %60 3.693.333 4.000.000 300.000 adet/kg 4.000.000/300.000 13.3/2,5 13.3 kg 2,5 kg 6 adet 12 adet 6-12 adet

100.000/2 50.000*100/95 52.631*100/95 55.400*100/50 110.800*100/5

2.216.000*100/60

Ana stokunu gerek genetik gerekse evre artlarndan oluacak risklere kar mmkn olduunca fazla tutmakta yarar vardr.

1.2. HAVUZ HTYACI

1.2.1. NKBASYON TANKLARI: Gerekli yumurta adedi Yumurta stok younluu Yumurta iin gerekli su hacmi nkbasyon tank hacmi Gerekli inkbasyon tank 4.000.000 2000 adet/lt 2.000 lt 100 lt 20 adet

4.000.000/2.000 2.000/100

Ancak, kalkan analar tm yumurtasn faslalar halinde brakt iin (bir defada brakmad) ve kuluka sresi ksa (4-5 gn) srd iin, 20 adet 100 ltlik konik tank yeterli olacaktr. 1.2.2. LARVA YETTRME HAVUZLARI: Larva adedi Larva stok younluu Larva iin gerekli su hacmi Larva tank hacmi (2x2x1) Gerekli larva tank Larva tank hacmi (ap:3m) Gerekli larva tank 2.216.000 adet 25.000 adet/m3 88.64 m3 12 adet 7m
3

2.216.000/25.000 4 m3

6 adet

Larvalar 30 gnlk olup rotiferle beslemeden kesilince, tanklardaki yaayan larvalar saylarak, jvenil bytme tanklarna aktarlrlar. 1.2.3. JUVENL (YAVRU) YETTRME HAVUZLARI: Juvenil adedi Juvenil stok younluu Juvenil iin gerekli tank alan Bir juvenil tanknn alan (3 m apnda tank) Gerekli juvenil tank 55.400 adet 650 adet/m2 84 m2 7 m2 12 adet

55.400/650

84 /7

NOT: 1. ylda retilen 110.800 adet juvenilin 55.400 tanesi jvenil bytme tanklarna yerletirilecek, geri kalan dier yars (55.400 adedi) sata sunulacaktr.

Juvenil aamasndan itibaren kalkan yavrular artk metamorfozu tamamladndan havuz tabann kullanmaya balarlar. Bu sebeple havuz hesab m2 zerinden yaplmtr. 3 m apnda 1 m derinlikte jvenil tanklar kullanlacaktr.

1.2.4. BALIK BYTME HAVUZLARI: Pazarlanacak balk adedi Pazarlanacak balk arl Pazarlanacak toplam balk arl Balk stok younluu Balk iin gerekli tank alan Bir balk tanknn alan (10 m apnda tank) Gerekli balk tank 50.000 adet 2 kg 100.000 kg 30 kg/m2 3.333 m2 78.5 m2 42 adet

50.000*2 100.000/30

3.333/78.5

Pazar boyuna getirme nitesinde 10 m apnda, 1m derinlikte dairesel tanklar kullanlacaktr. 1.2.5. ANA HAVUZLARI Analar iin, stoklama younluu tercihan,1 balk / m dir. Bu amala, 3 m apnda 1m derinlikte, yuvarlak veya 2x2x1 m ebadnda kare eklinde havuzlar kullanlabilir.

1.3. SU HTYACI
Tesisin btn birimlerinin tamamen faaliyette olduu duruma gre belirlenen su ihtiyac 1100 ton/saattir. Bu su miktarn karlamak iin gerekli su pompalar malzeme listesinde belirtilmitir.

1.4. YEM HTYACI

1.4.1. CANLI YEM HTYACI 1.4.1.1. Fitoplankton Fitoplankton olarak nannocloropsis olarak bilinen tr kullanlmtr. Larva yetitirme tanklarnn her birine, larva 2 gnlk olunca her ml. su hacminde 500.000 hcre olacak ekilde 22 gn boyunca nanno ilave edilir. Bu da gnde 450 milyon hcre nanno retilmesi gerektiini gsterir. 1.4.1.2. Zooplankton Rotifer: Larvalar 3. gnden itibaren ml su hacminde 5 adet rotifer olacak ekilde beslenmeye balanr. 22 gn boyunca her bir tanka gnde iki kez rotifer verilir. Normal artlarda gnlk 300 milyon rotifer retimi gerekir. Artemia:Larvalara 13. gnden itibaren rotiferin yannda artemia da verilmeye balanr ve larvalar 45 gnlk oluncaya kadar (yaklak 32-35 gn) devam eder. Gnlk 3-5 milyon artemia retimine ihtiya duyulur. 5

1.4.2. GRANL VE PELET YEM HTYACI 20. gnden itibaren larvalara, canl yemle birlikte mikro granl yem verilmeye balanr. Yaklak 90-100. gnlerde tamamen 2 mm.lik pelet yeme geilebilir. Fransada yaplan kalkan yetitiriciliinde yem deerlendirme oran 0,8 bulunmutur (balk 800 g pelet yemle 1 kg arlk kazanmtr). lkemizde bu konuda yaplm geni bir alma olmad iin daha somut veriler elde edinceye kadar bu oran 1.0 olarak kabul edeceiz. Buna gre 100,000 kg balk elde etmek iin 100,000 kg pelet yem kullanlacaktr (pazar boyuna kadar).

2. YATIRIMIN UYGULAMA PLANI

Bu ett uygulama planna ait bilgileri kapsamamaktadr. Ancak aada uygulama plannda verilmesi gereken konu balklar listelenmitir: Proje Sahasnn Etd Projenin Hazrl Projenin Onaylanmas Tesis naatnn Balamas Tesis naatnn Tamamlanmas Tesisin letmeye Alnmas

3. PROJENN MAL YN 3.1. PROJE GELRLER

3.1.1. SATI GELRLER Gelir kalemleri Balk Sat Gelirleri Yavru balk sat Toplam retim Miktar (kg) 100.000 55.400 adet Birim Fiyat (YTL/kg) 25 1 Tutar (YTL) 2.500.000 55.400 2.555.400

3.1.2. GELRLERN YILLARA GRE DAILIMI Proje Gelirleri Balk Sat Gelirleri Yavru balk sat Toplam 1. Yl 55.400 55.400 2. Yl 3. Yl 4. Yl 5. Yl

- 2.500.000 2.500.000 2.500.000 55.400 55.400 55.400 55.400

55.400 2.555.400 2.555.400 2.555.400

3.2. PROJE GDERLER

3.2.1. SABT YATIRIM GDERLER zet Tablo (YTL) Proje Ett Giderleri naat Giderleri Makine-Ekipman Giderleri - Deniz Suyu Alm Sistemi Giderleri - Kulukahane nitesi alet-ekipman giderleri - Laboratuar Malzemeleri Giderleri - dari Bina Ve Bakc Lojman Malzeme Giderleri - Dier Malzeme Giderleri Beklenmeyen Giderler Toplam 15.000 465.250 2.702.331 1.672.532 994.799 20.000 10.000 5.000 127.303 3.399.884

3.2.1.1. Proje Ett Giderleri Projenin hazrlanmas ve tesisi kurulacak yerle ilgili yaplan ett ve proje hazrlatma giderlerini kapsamaktadr. Bu proje ile ilgili harcamalarn aadaki ekilde gerekleecei ngrlmektedir. Harcama Kalemleri Arazi nceleme Ettleri (deniz ve kara) Laboratuar Tetkikleri Proje Tasarm ve izimleri Proje Fizibilite Raporunun Hazrlanmas Toplam Tutar (YTL) 3.000 2.000 5.000 5.000 15.000

3.2.1.2. naat Giderleri Gerekli olan bu binalar tanabilir olmas ve ksa srede ina edilebilir olmasndan dolay prefabrik olarak dnlmtr. Pazar boyuna kadar bytme nitesi sera/ sundurma, dier binalar betonarme olarak planlanmtr. Bina giderlerine elektrik ve su tesisatlar da dahildir. Harcama Kalemleri dari Bina Ve Bakc Lojman (138 m) (KDV Dahil) : Laboratuar Ve Yem Deposu (158 m) (KDV Dahil) : Kulukahane Binas (5425 m) (KDV Dahil) : a) Canl Yem nitesi (Rotifer ve Plankton retme nitesi) b) Ana Balk Binas c) nkbasyon Odas d) Larva Bytme nitesi e) Yavru Bytme nitesi f) Pazar Boyuna Kadar Bytme nitesi (Sundurma) Toplam Tutar (YTL) 33.500 43.000 235.000

153.750 465.250

3.2.1.3 Arazi htiyac Yaklak 6.000m kapal alan iin minimum 8.000 m alana ihtiya duyulaca dnlmektedir. Arazi gideri, yatrm yaplacak yere gre deiecei iin, buradaki hesaplara katlmamtr. 3.2.1.4. Makine-Ekipman Giderleri Deniz Suyu Alm Sistemi Makine-Ekipman Giderleri: Deniz suyu alm sistemi, biri yzey suyu alma hatt (denizden 18-20 m derinlikten, yaklak 500 m aktan), dieri derin deniz suyu alma hatt (denizden 40 m 9

derinlikten, yaklak 700 m aktan) olmak zere iki adet boru hattndan olumaktadr. Ayrca karada kurulacak olan pompa, filtre, havalandrma, stma, jeneratr ve atk su artma niteleri de bu sistem iinde yer almaktadr. Bu sistem iin uygulama yerine bal olarak kullanlacak tahmini malzeme dkm aada verilmitir. Deniz suyu alm sistemi, Enstitmz de kullanmakta olduumuz model gz nne alnarak hazrlanmtr. Malzemenin ad 10 at lk boru (400 mm) 1200 m borunun arlklar+balantlar+ montaj+ iaretlenmesi Pompa Drum filtre Tam otomatik Mekanik filtreler (400 ton/saat) Kartuj filtreler UV sistemi (530 m/saat) UV sistemi (1 mikron ) (nkbasyon odas iin) Hava kompresr Istma sistemi 600,000k.cal/h Jeneratr Hipoklorit asit jeneratr PVC boru (Farkl ebatlarda) Dirsek, T, manon vs. Vana (farkl aplarda) Miktar 1.200 m
Birim fiyat (YTL)

40

TOPLAM (YTL) 48.000 462.000 180.000 25.000 296.000 25.000 80.000 600.00 50.000 60.000 20.000 140.000 9000 1800 20.000 1.417.400 255.132 1.672.532

10 adet 1 adet 4 adet 25 adet 2 adet 1 adet 10 adet 1 adet 1 adet 1 adet 1000 m 300 adet 400 adet

18.000 25.000 74.000 1.000 40.000 600 5.000 60.000 20.000 140.000 9 6 50 Toplam % 18 KDV Genel Toplam

Aklamalar: a) ki boru hatt iin deniz dibine toplam 1200 m boru denecektir. b) Her iki boru hatt iin birer tanesi yedek olmak zere 10 adet pompa kullanlacaktr. c) Su filtrasyon nitesi: Mekanik filtreler : Mekanik filtrasyon cihaznn kendisini otomatik olarak srekli temizleme yeteneinin olmas ve bunu basn fark ya da zamana gre yapabilmesi, 10 m derecesine kadar filtrasyon yapabilmesi, temizleme iin gerekli su debisinin minimum seviyede olmas, arza durumunu bildirmesi iin alarm sisteminin olmas ve temizleme ilemi devam ederken sisteme su vermeye devam edebilmesi tercih edilir.

10

Ayrca filtre cihaznn bakteri yknn minimum seviyede olmas iin uygun bir ekilde dizayn edilmesi gerekir. d) UV sistemi : Suyu iinde bulunan mikroorganizmalardan temizleyip steril hale getirmek iin gereklidir. e) havalandrma nitesi : yetitirme havuzlarna veya tanklara verilen suyun oksijenlendirilmesi iin suyun havalandrlmas gerekmektedir. Bunun iinde hava kompresrne ihtiya vardr. f) Istma sistemi : retim dneminde deniz suyu souk olduu iin suyun 18-20C ye kadar stlmas gerekmektedir. Bunun iinde larva gelitirme tanklarnn iine galvanizli paslanmaz borularla stma dzenei kurulmaldr. Fuel-oil ile alan 600 000 kcal/h stma sistemi gereklidir. g) Hipoklorit asit jeneratr (artma nitesi) Tesiste kullanlm olan atk suyun evreye verecei zarar en aza indirmek iin artma sistemi kurulmaldr. Kulukahane nitesi Makine-Ekipman Giderleri
Birimler Canl yem Malzemeler Nanno tank (fiber) Nanno tank (fiber) Nanno tank (fiber) Nanno tank (fiber) Nanno tank (fiber) Rotifer tank (fiber) Artemia ve rotifer tank Fiber tank Tank ekli Yuvarlak ( 6m) Yuvarlak ( 3m) Kare(2x2x1) Yuvarlak Yuvarlak Kare(2x2x1) Konik Yuvarlak ( 3m) Kare(2x2x1) Konik Elips Yuvarlak ( 3m) Yuvarlak ( 3m) Yuvarlak ( 10m) Tank hacmi Adedi (m) 30 2 7 4 1 100lt 4 700lt. 7 4 100 lt 4 7 7 75 2 3 3 3 4 10 6 4 10 12 6 12 42 Birim fiyat (YTL) 13.000 1.800 1.100 450 400 1.100 400 1.800 1.100 400 1.050 1.800 1.800 17.500 Ara Toplam % 18 KDV Genel Toplam Tutar (YTL) 26.000 3.600 3.300 1.350 1.200 4.400 4.000 10.800 4.400 4.000 12.600 10.800 21.600 735.000 843.050 151.749 994.799

Rotifer

Ana

nkbasyon Larva

Jvenil Pazarlama

Polikarbonat (effaf) tank larva gelitirme tanklar(Fiber) larva gelitirme tanklar(Fiber) jvenil gelitirme tanklar(Fiber) Market boyu

11

Laboratuar Makine-Ekipman Giderleri Malzeme Cinsi Mikroskop Hassas Terazi Buzdolab Derin dondurucu Su Analiz Seti nkibatr Cam Malzemeler Plastik kaplar Dier Miktar 1 adet 1 adet 1 adet 1 adet 1 adet 1 adet Birim Fiyat (YTL) 7.500 2.500 1.000 1.000 2.500 2.000 1.000 500 2.000 Toplam Tutar (YTL) 7.500 2.500 1.000 1.000 2.500 2.000 1.000 500 2.000 20.000

dari Bina Ve Bakc Lojman Makine-Ekipman Giderleri Malzeme Cinsi Bro malzemeleri Krtasiye malzemeleri Buzdolab Mobilya Dier Miktar Birim Fiyat (YTL) Tutar (YTL) 5.000 1.000 1.000 2.000 1.000 10.000

1 adet

1.000

Toplam

Dier Makine-Ekipman Giderleri Malzeme Cinsi Balk tama tank Oksijen Tp ve ekipman Terazi Dier malzemeler Toplam Tutar (YTL) 1.500 1.000 1.500 1.000 5.000

3.2.1.4. Beklenmeyen Giderler Sabit yatrm tutarnn %4 beklenmeyen giderler olarak hesaplanmtr. Beklenmeyen Giderler =3.182.581*0,04 =127.303 YTL

12

3.2.2. LETME DNEM GDERLER letme Giderlerinin Yllara Gre Dalm (YTL)
Yatrmn Cinsi Canl yem-granl yem Pelet yem Damzlk balk Akaryakt (fuel-oil) Elektrik Personel Pazarlama la- vitamin Bakm onarm Amortismanlar Kira Ara toplam Genel giderler Toplam 388.918 7.778 396.696 868.151 13.363 881.514 906.240 18.124 924.364 906.240 18.124 924.364 906.240 18.124 924.364 1. Yl 3.658 12.960 1.500 20.000 184.080 166.000 554 166 2. Yl 3.658 51.840 1.000 20.000 184.080 166.000 554 555 144.421 296.043 3. Yl 3.658 64.800 1.000 20.000 184.080 166.000 25.554 684 144.421 296.043 4.Yl 3.658 64.800 1.000 20.000 184.080 166.000 25.554 684 144.421 296.043 5.Yl 3.658 64.800 1.000 20.000 184.080 166.000 25.554 684 144.421 296.043

3.2.2.1. Yem giderleri Canl Yem Giderleri Artemia yumurtas ( 430) Artemia yumurtas ( 480) Artemia zenginletirici Rotifer zenginletirici Miktar (kg) 1 3 4 5 Birim Fiyat Tutar (kg) () 250 250 200 600 110 440 65 325 Genel Toplam (KDV Dahil) Tutar (YTL) 590 1.416 950 702 3.658

Granl yem Giderleri Yem bykl() 200-300 300-500 500-800 800-1200 1200-2000

Miktar (kg) 10 20 50 50 150

Birim Fiyat (Kg) 40 9.5 3,75 3.5 3.5

Toplam

Toplam 656,0 295,2 307,5 287,0 861,0 2.406,7 192,5 2.599,2 13

400 180 187,5 175 525 Ara Toplam %8 KDV Genel Toplam

Pelet Yem Giderleri Yllar Gerekli yem Birim fiyat miktar (kg) (YTL) 1.yl 10.000 1,2 2.yl 40.000 1,2 3.yl 50.000 1,2 Genel Toplam

Tutar (YTL) 12.000 48.000 60.000 120.000

KDV (%8) 960 3.840 4.800 9.600

Toplam 12.960 51.840 64.800 129.600

3.2.2.2. Damzlk Balk Giderleri Her yl ihtiyaca gre balklarla anlama yaplarak ana temin edilebilir. Ertesi yl iin tesiste mevcut olan iyi kondisyondaki analarda kullanlabilir. 3.2.2.3. Kimyasal madde, ila vitamin giderleri Toplam yem giderinin(canl yem+ pelet yem) %1i ila ve vitamin ve dezenfektan gideri olarak alnmtr. la-vitamin gideri: Toplam yem gideri x 0,01 1.yl : 16.618 x 0,01 = 166 2.yl : 55.498 x 0,01 = 555 3.yl : 68.458 x 0,01 = 684 3.2.2.4. Akaryakt Giderleri Fuel-oil : 20.000 YTL (Yllk) 3.2.2.5. Elektrik Giderleri 1 Aylk (YTL) 13.000 %18 KDV Genel Toplam Yllk Tutar (YTL) 156.000 28.080 184.080

Elektrik Giderleri

3.2.2.6. Pazarlama Giderleri Balk sat gelirinin %1ipazarlama gideri olarak alnmtr. Pazarlama gideri=sat gelirleri x 0,01 1.yl : 55.400 x 0,01 = 554 2.yl : 55.400 x 0,01 = 554 3.yl : 2.555.400 x 0,01 = 25.554

14

3.2.2.7. Kira giderleri Yatrmn yeri bilinmediinden bu yatrm iin kira gideri belirtilmemitir. 3.2.2.8. Personel Giderleri Kadro Mhendis Teknisyen i Szlemeli personel Beki Personel says 2 2 3 2 2 alma sresi 12 ay 12 ay 12 ay 4 ay 12 ay Aylk brt Aylk Yllk cret Tutar Tutar (YTL) (YTL) (YTL) 1.700 3.400 40.800 1.500 3.000 36.000 1.300 3.900 46.800 1.400 2.800 11.200 1.300 2,600 31.200 Genel Toplam 166.000

*Vergi ve sigorta cretleri dahil edilmitir.

3.2.2.8. Bakm onarm giderleri Sabit yatrm giderlerinden, inaat giderlerinin%2si ile alet ekipman giderlerinin % 5i bakm onarm gideri olarak hesaplanmtr. Yatrmn Cinsi naat Giderleri Alet Ekipman Giderleri Yatrm tutar Oran 465.250 %2 2.702.331 %5 Toplam Tutar (YTL) 9.305 135.116 144.421

3.2.2.9. Amortismanlar Sabit yatrm giderlerinden, inaat giderlerinin %4 ile alet ekipman giderlerinin % 10u amortisman giderleri olarak hesaplanmtr. Yatrmn Cinsi naat Giderleri Alet Ekipman Giderleri Yatrm tutar 465.250 2.702.331 Oran %4 %10 Tutar (YTL) 25.810 270.233 Toplam 296.043

3.2.2.10. Genel giderler letme giderlerinin % 2 si genel giderler olarak hesaplanmtr. Genel Giderler= iletme giderleri x 0.02 YTL 1.yl = 388.918 x 0,02 = 7.778 2.yl = 668.151 x 0,02 =13.363 3.yl = 906.240 x 0,02 =18.124 4.yl = 906.240 x 0,02 =18.124 5.yl = 906.240 x 0,02 =18.124 15

3.2.3. GDERLERN YILLARA GRE DAILIMI Proje Giderleri (YTL) Sabit Yatrm Gideri letme Giderleri Toplam 1. Yl 3.399.884
396.696 881.514 881.514 924.364 924.364 924.364 924.364 924.364 924.364

2. Yl

3. Yl

4.Yl

5.Yl

3.796.580

3.2.4. PROFORMA GELR, GDER VE FONLARIN AKIMI TABLOSU Gelirler Sat gelirleri Toplam Giderler Sabit Yatrm Gideri letme Gideri Toplam Gelir-gider toplam Vergiler (-) %45 Net kr 1. Yl 55.400 55.400 1. Yl 3.399.884
396.696

2. Yl 55.400 55.400 2. Yl 881.514 881.514

3. Yl 2.555.400 2.555.400 3. Yl 924.364 924.364

4.Yl 2.555.400 2.555.400 4.Yl 924.364 924.364

5.Yl 2.555.400 2.555.400 5.Yl 924.364 924.364

3.796.580 - 3.741.180 -

- 826.114 -

1.631.036 733.966 897.069

1.631.036 733.966 897.069

1.631.036 733.966 897.069

16

4. PROJE DEERLENDRME
Deerlendirme parann zaman deerini ve ekonomik mrn dikkate almayan kriterlere gre yaplmtr.

4.1. RANTABLTE (YATIRIMIN KRLILIK ORANI)

Rantabilite = Ortalama Net Kr / Yatrm Tutar * 100 = 897.069 / 3.399.884 * 100 = %26,3

4.2. GER DEME SRES

Geri deme Sresi = Yatrm Tutar / (Yllk Net Kr + Amortisman) =3.399.884 / (897.069 + 296.043) = 2,85 = 2,8 yl

4.3. KRA GE NOKTASI

Sabit Giderler Personel Bakm onarm Amortismanlar Genel giderler Toplam Tutar (YTL) 166.000 144.421 296.043 18.124 624.588

Deiken Giderler Canl yem-granl yem Pelet yem Damzlk balk Pazarlama la- vitamin Akaryakt (fuel-oil) Elektrik Toplam

Tutar (YTL) 3.658 64.800 1.000 25.554 684 20.000 184.080 299.776

Kra Gei Noktas = Sabit Giderler / (Sat Gelirleri Deiken Giderler) *100 = 624.588/ (2.555.400 299.776) * 100 = 27,69= %28 17

Parasal Deeri

= Proje Geliri * Kra Gei Noktas Oran = 2.555.400* 0,28 = 715.512 YTL = Kra Gei Noktas Parasal Deeri / rn Fiyat (YTL/kg) = 715.512 / 30 = 21.465 kg

Kapasite Olarak

4.4. EMNYET MARJI

Emniyet marjnn gvenilir olabilmesi iin en fazla 2/3 orannda kapasite kullanmnda iletmenin kra gei noktasna ulamas istenir. Baka bir deyile iletmenin krllnn gvenilir olabilmesi iin en az 1/3 orannda emniyet marjna sahip olmas istenir.% 100e gre 1/3 orannda emniyet marj % 34e denk gelmektedir Emniyet Marj = (Gelir- Kra Gei Noktas) * 100 / Gelir = 2.555.400 715.512 *100 / 2.555.400 = %72

letmemiz deki %72lik emniyet marj olduka yksek olduundan, bu durum projenin krllk derecesinin olduka iyi olduu eklinde yorumlanabilir.

Sonu: Hesaplamalardan da grlecei gibi, 100 ton/yl kapasiteli iletmemiz 32 ay sonunda yaklak 22 ton balk satt zaman kr etmeye balamaktadr. Ancak arazi gideri yatrm yaplacak yere gre deiecei iin hesaplamalara katlmamtr.

18