Professional Documents
Culture Documents
Ankara, 2010
Mill Eitim Bakanl tarafndan gelitirilen modller; Talim ve Terbiye Kurulunun 05.09.2008 tarih ve 186 sayl Karar ile onaylanan, mesleki ve teknik eitim okul ve kurumlarnda kademeli olarak yaygnlatrlan, ereve retim programlarnda amalanan mesleki yeterlikleri kazandrmaya ynelik gelitirilmi retim materyalleridir. Bireylere mesleki yeterlik kazandrmak ve bireysel renmeye rehberlik etmek amacyla renme materyali olarak hazrlanm, denenmek ve gelitirilmek zere mesleki ve teknik eitim okul ve kurumlarnda uygulanmaya balanmtr. Teknolojik gelimelere paralel olarak amalanan yeterlii kazandrmak koulu ile eitim retim srasnda gelitirilebilir (Yaplmas nerilen deiiklikler Bakanlkta ilgili birime bildirilir.). rgn ve yaygn eitim kurumlar, iletmeler ve kendi kendine mesleki yeterlik kazanmak isteyen bireylerin internet zerinden ulaabilecei ekilde hazrlanr. Eitim kurumlarnda rencilere cretsiz olarak datlr. Hibir ekilde ticari amala kullanlamaz ve cret karlnda satlamaz.
NDEKLER
AIKLAMALAR ...................................................................................................................iii GR ....................................................................................................................................... 1 RENME FAALYET-1 ..................................................................................................... 3 1. WC TEFR ......................................................................................................................... 3 1.1. Plan ............................................................................................................................... 3 1.1.1. Duvar, Sva ve Yaltm izim ............................................................................... 3 1.1.2. Pencere ve Kap izim .......................................................................................... 4 1.1.3. Wc Tefrii .............................................................................................................. 5 1.2. Kesit ............................................................................................................................ 16 1.2.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi ............................................................................ 16 1.2.2. Pencere ve Kap izimi ....................................................................................... 23 1.2.3. Wc Tefri Kesiti izimi....................................................................................... 25 1.3. Plan ve Kesit ............................................................................................................... 28 1.3.1. Yazlar ................................................................................................................. 28 1.3.2. llendirme ....................................................................................................... 30 1.3.3. Taramalar............................................................................................................. 31 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 32 LME DEERLENDRME........................................................................................... 34 RENME FAALYET-2 ................................................................................................... 35 2. BANYO TEFR ............................................................................................................... 35 2.1. Plan ............................................................................................................................. 35 2.1.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi ............................................................................ 35 2.1.2. Pencere ve Kap izim ........................................................................................ 36 2.1.3. Banyo Tefrii ....................................................................................................... 37 2.2. Kesit ............................................................................................................................ 47 2.2.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi ............................................................................ 47 2.2.2. Banyo Tefrii Kesit izimi .................................................................................. 51 2.3. Plan ve Kesit ............................................................................................................... 52 2.3.1. Yazlar ................................................................................................................. 52 2.3.2. llendirme ....................................................................................................... 53 2.3.3. Taramalar............................................................................................................. 54 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 55 LME VE DEERLENDRME .................................................................................... 57 RENME FAALYET-3 ................................................................................................... 58 3. MUTFAK TEFR ........................................................................................................... 58 3.1. Plan ............................................................................................................................. 64 3.1.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi ............................................................................ 64 3.1.2. Pencere ve Kap izimi ....................................................................................... 65 3.1.3. Mutfak Tefrii...................................................................................................... 65 3.2. Kesit ............................................................................................................................ 90 3.2.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi ............................................................................ 90 3.2.2. Pencere ve Kap izimi ....................................................................................... 91 3.2.3. Mutfak Tefrii Kesit izimi................................................................................. 91 3.3. Plan ve Kesit ............................................................................................................... 93 3.3.1. Yazlar ................................................................................................................. 93
3.3.2. llendirme ....................................................................................................... 95 3.3.3. Taramalar............................................................................................................. 96 UYGULAMA FAALYET .............................................................................................. 97 LME V DEERLENDRME....................................................................................... 99 MODL DEERLENDRME ............................................................................................ 100 CEVAP ANAHTARLARI ................................................................................................... 102 KAYNAKA ....................................................................................................................... 103
ii
AIKLAMALAR
AIKLAMALAR
KOD ALAN DAL/MESLEK MODLN ADI MODLN TANIMI SRE N KOUL YETERLK 582YIM226 naat Teknolojisi Mekan Teknik Ressaml Mekan Tefrileri 1 Mekan Tefrileri materyalidir. uygulamalarn kapsayan renme
40/32 (+40/32 Uygulama tekrar yapmal) "Mekan Tasarm" modln baarm olmak Mekan tefrilerini izmek Genel Ama Okul ii gerekli ortam, okul d aratrma yapabileceiniz kurulular belirtildiinde slak mekan tefri izimlerini standart ve ynetmeliklere uygun yapabileceksiniz.
MODLN AMACI
izim atlyesi ortam, gnye, paralel cetvel, T cetveli, resim kalemi,silgi,izim kad, yaptrc bant Bu modldeki her faaliyet sonrasnda verilen lme aralar ile kazandnz bilgi ve becerileri lerek kendi kendinizi deerlendirebileceksiniz. Modl sonunda retmeniniz lme arac ile kazandnz bilgi ve becerileri lerek sizi deerlendirecektir.
LME VE DEERLENDRME
iii
GR
GR
Sevgili renci, Temizlik ve beslenme insanolunun en temel zelliklerindendir. Bu ihtiyalar giderecek yap hacimleri wc, banyo ve mutfaktr. Bu alanlarn hijyenik artlarda gnn koullarna uygun dzenlenmesi gerekir. Wc, banyo ve mutfaklar slak hacim olarak da adlandrlrlar. Islak hacimlerde suya dayankl malzemeler seilmelidir. Uygun malzeme ve istekler dorultusunda yaplan tasarm ve izim en iyi sonucu verir. Wc, banyo ve mutfak izimlerinin yaplabilmesi iin kullanm srasndaki haraketlerin ve buna bal olan llerin bilinmesi gerekir. Ayrca hacimlerde kullanlan eya llerinin boyutlar bilinmelidir. Bu modlde teknik resim izim kurallarna ve ergonomik kurallara uygun wc, banyo ve mutfak izimleri yapabileceksiniz.
ARATIRMA
Wclerin yap btn ierinsindeki konumu ve yapmnda kullanlan dekoratif malzemelerle ilgili aratrma yaparak gerekli notlar alnz.
1. WC TEFR
1.1. Plan
1.1.1. Duvar, Sva ve Yaltm izim
Duvarlar izilir.
Klozet: Rezervuar, kullanma ekli ve kullanld yere gre eitli ekillerde yaplrlar. Duvara dayal klozet: Rezervuar duvara dayal veya gmldr.
Lavabo : Kullanma ekli ve kullanld yere gre lavabolar eitli ekillerde yaplrlar. Asma lavabo: Duvara zel balant aparataryla aslrlar.
Yarm ayak lavabo: Duvara aslrlar, sifonu gizlemek iin lavabo alt ksmna yarm ayak yaplmtr.
Ayakl lavabo: Lavabo ayaklar yardmyla yere oturur. Ayak ayn zamda sifonu gizler.
Ke klozet lleri
10
11
Ayakl lavabo
Ke lavabo
12
Havluluk ls
50-80
1-2
-3 R2
Wc dolab ls
60-120
15-20
Ayna
20-60
13
5-6
14
1.1.3.3. izim
Hel ta ve lavabo izilir.
15
1.2. Kesit
1.2.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi
Kesit yeri belirlenir. Kesit izgisinin kestii duvarlar kesit dzemine tanr.
16
17
18
Dk deme izilir.
19
20
21
Yaltm izilir.
Sva izilir.
22
23
24
25
Rezervuar izilir.
26
27
P4 40/50
Yer sifonu Rezervuar izi Dolap izi
A
Fayans Yap rma harc t S va Yal m t Duvar
Wc
A:..........2.34 m2 D:.....Karo ser.
K3 80/210
Ayna
Karo seramik Yap rma harc t Tesviye Yal m t Cruf dolgu B.A. deme
Wc
28
29
1.3.2. llendirme
Kesit ve planda izgisel llendirme yaplr.
20 10
40
10
P4 40/50
130
10
20
180
10
130
A
Fayans Yap rma harc t S va Yal m t Duvar
Wc
K3 80/210
10
Karo seramik Yap rma harc t Tesviye Yal m t Cruf dolgu B.A. deme
210
10
40
Wc
40
10
30
1.3.3. Taramalar
Kesit ve planda tarama yaplr.
20 10
40
10
P4 40/50
130
10
20
180
10
130
A
Fayans Yap rma harc t S va Yal m t Duvar
Wc
K3 80/210
10
Karo seramik Yap rma harc t Tesviye Yal m t Cruf dolgu B.A. deme
210
10
40
Wc
40
10
31
32
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna (X) iareti koyarak kontrol ediniz. Deerlendirme ltleri 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. Duvarlar izdiniz mi? Sva ve yaltmlar izdiniz mi? Pencere ve kaplar izdiniz mi? Hela ta ve lavaboyu izdiniz mi? Yer sifonunu izdiniz mi? Kesit yeri belirlediniz mi? Kesit izgisinin kestii duvarlar kesit dzemine tadnz m? Kat yksekliini izdiniz mi? Dk demeyi izdiniz mi? Kesite giren duvarlar izdiniz mi? Grnte kalan duvarlar izdiniz mi? Pencere grnn izdiniz mi? Kap kesitini izdiniz mi? Hela ta kesitini izdiniz mi? Rezervuar izdiniz mi? Lavabo grnn izdiniz mi? Wc dolabn izdiniz mi? Evet Hayr
DEERLENDRME
Uygulama faaliyetinde yapm olduunuz almay kontrol listesine gre deerlendiriniz.Yapm olduunuz deerlendirme sonucunda eksiiniz varsa, faaliyete dnerek ilgili konuyu tekrarlaynz.
33
2.
Aadakilerin hangisinde dorudur? A) Grnmeyen tefti elemanlarnn izleri izilmez. Wc tefriinde sva ve yaltm izilmez. B) Wc tefriinde pencere ve kaplar izilmez. Plan ve kesitte malzeme almlar ve aklamalar yazlr.
C)
D)
3.
Wc tefriinde aadakilerin hangisi yanltr? A) C) Lavabo grn izilir. B) Aynal dolap izilir. Wc tefriinde kesitte rezervuar izilir.
4.
Aadakilerin hangisi dorudur? A) C) Wc tefriinde planda kaplar izilmez. Kesit ve planda izgisel llendirme yaplmaz. B) D) Kesit ve planda tarama yaplmaz. Wc tefriinde yer sifonu gsterilir.
DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtar ile karlatrnz ve doru cevap saynz belirleyerek deerlendiriniz. Eksik olduunuz konulara dnerek tekrarlaynz. Tm sorular doru yantladysanz dier faaliyete geiniz.
34
ARATIRMA
Banyolarn yap btn ierisindeki konumu ve yapmnda kullanlan dekoratif malzemelerle ilgili aratrma yaparak gerekli notlar alnz.
2. BANYO TEFR
2.1. Plan
2.1.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi
Duvarlar izilir.
35
36
37
Du teknesi
Du kabini
38
Asma lavabolar
Banyo dolab
39
40
Klozet
A
70-80 50-60
Kesit A-A A
10
0-
14
10
0-
14
100-140
70-85
41
10
50-60
10
Du teknesi
80-100
80-100
80-100
42
80-100
Du kabini
60-140
43
80-90
20-30
70-90
Asma lavabolar
44
45
Banyo dolab
46
Klozet
2.1.3.3. izim
Klozet, lavabo ve kvet izilir.
2.2. Kesit
2.2.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi
Kesit yeri belirlenir. Kesit izgisinin kestii duvarlar kesit dzemine tanr.
47
48
Dk deme izilir.
49
50
51
P4 40/50
Banyo
A:..........6.00 m2 D:.....Karo ser. Fayans Yap rma harc t S va Yal m t Duvar
K3 80/210
Karo seramik Yap rma harc t Tesviye Yal m t Cruf dolgu B.A. deme
Banyo
52
2.3.2. llendirme
Kesit ve planda izgisel llendirme yaplr.
20
10
120
10
80
P4 40/50
80
45
60
20
180
Banyo
A:..........6.00 m2 D:.....Karo ser. Fayans Yap rma harc t S va Yal m t Duvar
K3 80/210
10
40 10
Karo seramik Yap rma harc t Tesviye Yal m t Cruf dolgu B.A. deme
150 40 10 60 10 40 210
Banyo
53
10
40
2.3.3. Taramalar
Kesit ve planda tarama yaplr.
54
55
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna (X) iareti koyarak kontrol ediniz. Deerlendirme ltleri 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. Duvarlar izdiniz mi? Sva ve yaltmlar izdiniz mi? Pencere ve kaplar izdiniz mi? Klozet, lavabo ve kveti izdiniz mi? Kesit yerini izdiniz mi? Dk deme izdiniz mi? Kesite giren duvarlar izdiniz mi? Grnte kalan duvarlar izdiniz mi? Kvet kesitini izdiniz mi? Klozet grnn izdiniz mi? Lavabo grnn izdiniz mi? Plan ve kesitte mahal ad ve mahal bilgilerini yazdnz m? Planda kap poz numaras ve boyutunu yazdnz m? Planda pencere poz numaras ve boyutunu yazdnz m? Plan ve kesitte malzeme almlar ve aklamalar yazdnz m? Kesit ve planda izgisel llendirme yaptnz m? Kesit ve planda tarama yaptnz m? Evet Hayr
DEERLENDRME
Uygulama faaliyetinde yapm olduunuz almay kontrol listesine gre deerlendiriniz.Yapm olduunuz deerlendirme sonucunda eksiiniz varsa, faaliyete dnerek ilgili konuyu tekrarlaynz.
56
Aadakilerin hangisinde dorudur? A) C) Banyo tefriinde sva ve yaltm izilmez. Kesit ve planda izgisel llendirme yaplmaz. B) D) Banyo tefriinde pencere ve kaplar izilmez. Plan ve kesitte malzeme almlar ve aklamalar yazlr
3.
Banyo tefriinde aadakilerin hangisi yanltr? A) C) Kesite giren duvarlar izilmez. Banyo tefriinde kesit ve planda tarama yaplr. B) D) Grnte kalan duvarlar izilir. Banyo tefriinde kesitte kvet, klozet, lavabo izilir.
4.
Aadakilerin hangisinde Dorudur? A) Banyo tefriinde planda kaplar izilmez. Kesit ve planda izgisel llendirme yaplr. B) Plan ve kesitte malzeme almlar ve aklamalar yazlmaz. Planda kap, pencere poz numaras ve boyutu yazlmaz.
C)
D)
DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtar ile karlatrnz ve doru cevap saynz belirleyerek deerlendiriniz. Eksik olduunuz konulara dnerek tekrarlaynz. Tm sorular doru yantladysanz dier faaliyete geiniz.
57
ARATIRMA
Mutfaklarn yap btn ierindeki konumu ve yapmnda kullanlan dekoratif malzemelerle ilgili aratrma yaparak gerekli notlar alnz.
3. MUTFAK TEFR
Mutfaklar, yemek piirme iinin yapld yerlerdir. Mutfaklarda iyi bir dzenleme, bol k, manzara hkimiyeti, kullanmdaki baz duman ve yemek kokularn eken bir davlumbaz, eviye dolaplar vb. elemanlarla dzenlenmi olmaldr. Mutfaklar yemek odalar ile bitiik dzenlenmeli, gerekirse servis pencereleri ve kap ile balant kurulmaldr.
Mutfak
Balkon
Servis penceresi
Yemek od.
58
Konut mutfaklarnda minimum genilik 2.20m olmaldr. Mutfak alan 8m2, yemek yenebilir bir dzenlemede 8 14m2 arasnda olmaldr. Mobilya ve duvarlarn yzeyleri nemden etkilenmemeli ve ykanabilir olmaldr. Ocan stnde terlemeyi nlemek iin davlumbaz veya aspiratr olmaldr. Dzenleme ekillerine gre mutfak eitleri ift tarafl mutfak
Mutfak tezgh ve dolaplar karlkl olarak dzenlenir. Penceresiz karlkl iki duvar da dzenlenebilir. Kk mutfaklarda piirme ksm pencerenin sanda, eviye ve erzak dolab solunda olmaldr.
Mutfak tezgh ve dolaplar tek duvar zerine dzenlenmitir. Sadan sola doru ocak, alma tezgh, eviye ve yiyecek dolab dzenlenmelidir.
59
L tipi
U tipi
60
alma ekline gre mutfak boyutlar Mekn bykl tek etkili faktr olmayp cihazlar, mobilya ve dolam iin yeterli alan gereklidir. En uygun mutfak genilii 240cm olmaldr. Eviye ve szdrme ksm 150cm olmaldr. Buzdolab, frn, bulak makinesi iin 60cm yer braklmaldr. Temizlik malzemesi dolab iin 50cm yer braklmaldr. inde 2 kiinin alabilecei bir mutfan en kesiti
Frnn alt raflar nnde daha fazla hareket alan gereklidir. Piirme yerinin zerinde davlumbaz dzenlenmelidir.
61
Mutfakta aydnlatma, tezghn stnde olmaldr. alan kiinin glgesi tezgh zerine dmemelidir. ekilde doru ve yanl aydnlatma grlmektedir.
alma tezgh genilii 55-65cm arasnda, zerine bir eyler konan tezgh 45cm olmaldr.
62
Mutfak alt dolab ayak ksm belli bir mesafe ieride olmaldr.
63
3.1. Plan
3.1.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi
Duvarlar izilir.
Sva izilir.
64
65
Buzdolab: Mutfakta gdalarn souk bir ortamda korunmasn salayan dolaplardr. eitli boyut ve modelleri mevcuttur. Hareketli buzdolab: Mutfak dolabndan bamsz olarak hareket ettirilebilir.
66
Ocak Frn: Mutfakta piirme ileminin yapld eyalardr. eitli boyut ve modelleri mevcuttur. Hareketli ocakl frn: Mutfak dolabndan bamsz olarak hareket ettirilebilir.
Set st hareketli ocak: Tezgh stnde kullanlr. Bamsz olarak hareket eder.
67
Davlumbaz Aspiratr: Buhar ve yemek kokularn tahliye eden eyalardr. Mutfakta piirme yerinin zerine monte edilir. Davlumbaz Aspiratr
Mutfak tezgh: Yiyeceklerin zerinde hazrland, darbelere ve suya dayankl malzemeden yaplan yzeylerdir.
68
Tezgh st dolap: Tezghn st ksmnda bulunan kk ve orta boy mutfak eyalarnn (bardak, tencere, tava vb.)depoland dolaplardr. Duvara monte edilirler. Tezgh alt dolap: Tezghn alt ksmnda bulunan byk ve orta boy mutfak eyalarnn depoland dolaplardr. ekmece niteleri tezgh alt dolaba yerletirilir. Ayrca p kovas ve tp tezgh altndadr. Tezgh alt dolaplar eviye balantlar, elektrik kablolar, tesisat vb. elemanlarn sebep olduu grnt kirliliini de gizlerler. Yksek dolap: Temizlik malzemeleri ve erzak dolab olarak kullanlrlar.
Mutfak masas: Eer mutfakta yemek kesi dnlyorsa masa dzenlenir. Genellikle kahvalt masas olarak dnlr. Kare, dikdrtgen, oval, yuvarlak eklinde olabilir. Genellikle mutfaklarda 2-4-6 kiilik masalar dzenlenir. Daha byk masalar mutfak iin uygun olmayp yemek odalar iin uygundur. Mutfak eyalar: Tencere, tava, tabak, tepsi, bardak, kase, demlik, kzartma makinesi, mikser, p kovas, dorama tahtas, tabak sepeti vb eyalardr. Bu eyalarn boyutlar mutfak dolaplarnn boyutlarn belirleyen faktrlerden biridir.
69
Buzdolab Hareketli buzdolab: Buzdolaplar 55-80cm geniliinde, 55-75cm derinliinde ve 80-180cm yksekliinde llere sahiptir.
70
Ankastre buzdolab: Ankastre (gmme) buzdolapar 55-120cm geniliinde 55-75cm derinliinde ve 80-180cm yksekliinde llere sahiptir.
Ocak Frn Hareketli ocakl frn: Frnl ocaklar 55-60cm geniliinde, 50-60cm derinliinde ve 80-85cm yksekliinde llere sahiptir.
71
Ankastre frn: Ankastre frnlar 55-60cm geniliinde, 50-55cm derinliinde ve 55-60cm yksekliinde llere sahiptir.
Set st hareketli ocak: Set st ocaklar 50-58cm geniliinde, 50-55cm derinliinde ve 5-10cm yksekliinde llere sahiptir.
72
Set st ankastre ocak: 50-75cm geniliinde, 50-55cm derinliinde ve 56cm yksekliinde llere sahiptir.
Davlumbaz Aspiratr: Buhar ve yemek kokularn tahliye eden eyalardr. Mutfakta piirme yerinin zerine monte edilir. Davlumbaz: 55-90cm geniliinde, 50-55cm derinliinde ve 65-100cm yksekliinde llere sahiptir.
73
Mutfak tezgh: Mutfak tezghlar 60cm geniliindedir. Tezgh alt dolaptan 2cm damlalk knts yapar. Tezgh uzunluu 4 kiilik bir aile iin en az 7m olmaldr. Tezgh st dolap: Altlarndaki meknlarn daha iyi kullanlabilmesi iin daha az derinlie sahiptir. Tek kapakl tezgh st dolap: Genilii 20-120cm arasnda deiir. Derinlii 35cm dir. Ykseklik 35-100cm arasndadr.
74
ift kapakl tezgh st dolap: Genilii 70-150cm arasnda deiir. Derinlii 35cm dir. Ykseklik 50-100cm arasndadr.
Tezgh alt dolap: Tezghn alt ksmnda bulunan byk ve orta boy mutfak eyalarnn depoland dolaplardr. ekmece niteleri tezgh alt dolaba yerletirilir. Ayrca p kovas, tp tezgh altndadr. Tezgh alt dolaplar eviye balantlar, elektrik kablolar, tesisat vb. elemanlarn sebep olduu grnt kirliliini de gizlerler.
75
Tek kapakl tezgh alt dolap: Genilii 20-60cm arasnda deiir. Derinlii 60cm dir. Ykseklik 85cm dir.
ift kapakl tezgh alt dolap: Genilii 70-150cm arasnda deiir. Derinlii 60cm dir. Ykseklik 85cm dir.
76
Tezgh alt ve st dolap arasndaki ller ile alma ykseklii aada verilmitir.
Yksek dolap: Genilii 45-60cm arasnda deiir. Derinlii 40 - 60cm dir. Ykseklik 203cm dir.
77
Ke dolap: Genilii 65-110cm arasnda deiir. Derinlii 60cm dir. Ykseklik 85cm dir.
Mutfak masas: Eer mutfakta yemek kesi dnlyorsa masa dzenlenir. Genellikle kahvalt masas olarak dnlr. Kare, dikdrtgen, oval, yuvarlak eklinde olabilirler. Genellikle mutfaklarda 2-4-6 kiilik masalar dzenlenir. Daha byk masalar mutfak iin uygun olmayp yemek odalar iin uygundur. Masa lleri: Yuvarlak, kare, oval ve dikdrtgen masa lleri Tablo 3.1. de verilmitir.
Yuvarlak
Kare
Oval
Dikdrtgen
En=Boy
En x Boy
80 90 100 110
78
Sandalye ve yemek masas ykseklikleri: Yemek masas ykseklii 75cm, sandalye oturma yeri ykseklii 40-45cm dir.
Gei mesafeleri
79
80
45
50
130
45
80
55
100
81
45
110
55
100
0 11
125
82
Mutfak eyalar: Tencere, tava, tabak, tepsi, bardak, kase, demlik, kzartma makinesi, mikser, p kovas, dorama tahtas, tabak sepeti vb eyalardr. Bu eyalarn boyutlar mutfak dolaplarnn boyutlarn belirleyen faktrlerden biridir. Tencereler
Tabaklar
Fincan ve tabaklar
83
Kahvalt takm
Srahi ve su barda
84
Demlik
Tava
85
Metal tepsiler
Ahap tepsiler
86
Dorama tahtas
Tabak sepeti
Mikser
87
p kovas
3.1.1.3.izim
Tezgh izilir.
88
89
3.2. Kesit
3.2.1. Duvar, Sva ve Yaltm izimi
Duvar ve demeler izilir.
Sva izilir.
90
91
92
Alt ve st dolap kapak detaylar ile kulplar izilir. Grnmeyen izler izilir.
93
LPG
F n r Davlumbaz izi
Buzdolab
Mutfak
A:.................12.4 m2 D:.............Karo ser.
P2 150/120
K3 90/210
Ta
Dme kapak
Profil kapak Profil: 80 Gvde: 8 mm MDF
Dme kapak
25 cm raf
94
3.3.2. llendirme
Kesit ve planda izgisel llendirme yaplr.
95
3.3.3. Taramalar
Kesit ve planda tarama yaplr.
96
97
KONTROL LSTES
Bu faaliyet kapsamnda aada listelenen davranlardan kazandnz becerileri Evet ve Hayr kutucuklarna (X) iareti koyarak kontrol ediniz. Deerlendirme ltleri 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. Duvarlar izdiniz mi? Svalar izdiniz mi? Pencere ve kaplar izdiniz mi? Tezgh izdiniz mi? Hareketli ve sabit eyalar izdiniz mi? Duvar ve demeleri izdiniz mi? Pencere kesitini izdiniz mi? Alt ve st dolap yksekliklerini izdiniz mi? Alt ve st dolap paralarn izdiniz mi? Ta ve tezgh izdiniz mi? Alt ve st dolap kapak detaylar ile kulplar izdiniz mi? Plan ve kesitte mahal ad ve mahal bilgilerini yazdnz m? Planda kap poz numaras ve boyutunu yazdnz m? Planda pencere poz numaras ve boyutunu yazdnz m? Plan ve kesitte malzeme almlarn ve aklamalar yazdnz m? Kesit ve planda izgisel llendirme yaptnz m? Kesit ve planda tarama yaptnz m? Evet Hayr
DEERLENDRME
Uygulama faaliyetinde yapm olduunuz almay kontrol listesine gre deerlendiriniz.Yapm olduunuz deerlendirme sonucunda eksiiniz varsa, faaliyete dnerek ilgili konuyu tekrarlaynz.
98
LME V DEERLENDRME
LME VE DEERLENDRME
Aadaki sorular dikkatlice okuyunuz ve doru seenei iaretleyiniz.
1.
Mutfak tefriinde kesit iziminde aadakilerin hangisi yanltr? A) C) Pencere ve kaplar izilir. Kesit ve planda tarama yaplr. B) D) Mutfak tezgh izilmez. Alt ve st dolap paralar izilir.
2.
Mutfak tefriinde aadakilerin hangisi dorudur? A) C) Alt ve st dolap kapak detaylar ile B) kulplar izilmez. Plan ve kesitte malzeme almlar D) ve aklamalar yazlr. Ta ve tezgh izilmez. Kesit ve planda izgisel llendirme yaplmaz.
3.
Mutfak tefriinde aadakilerin hangisi yanltr? A) C) Kesite giren duvarlar izilmez. Mutfak tefriinde kesit ve planda tarama yaplr. B) D) Grnte kalan duvarlar izilir. Ta ve tezgh izilir.
4.
Mutfak tefriinde aadakilerin hangisi dorudur? A) Hareketli ve sabit eyalar izilir. B) Plan ve kesitte malzeme almlar ve aklamalar yazlmaz. Planda kap, pencere poz numaras ve boyutu yazlmaz.
C)
D)
DEERLENDRME
Cevaplarnz cevap anahtar ile karlatrnz ve doru cevap saynz belirleyerek deerlendiriniz. Eksik olduunuz konulara dnerek tekrarlaynz. Tm sorular doru yantladysanz dier faaliyete geiniz.
99
Ama
Ad soyad
Konu Zaman
Snf Nu Balang saati Biti saati Harcanan sre GZLENECEK DAVRANILAR Wc Tefrii Duvarlar izebiliyor musunuz? Sva ve yaltmlar izebiliyor musunuz? Pencere ve kaplar izebiliyor musunuz? Hel ta ve lavaboyu izebiliyor musunuz? Yer sifonunu izebiliyor musunuz? Kat yksekliini izebiliyor musunuz? Dk demeyi izebiliyor musunuz? Kesite giren duvarlar izebiliyor musunuz? Grnte kalan duvarlar izebiliyor musunuz? Pencere grnn izebiliyor musunuz? Kap kesitini izebiliyor musunuz? Hel ta kesitini izebiliyor musunuz? Rezervuar izebiliyor musunuz? Lavabo grnn izebiliyor musunuz? Wc dolabn izebiliyor musunuz? Deerlendirme ltleri Banyo Tefrii Duvarlar izebiliyor musunuz? Sva ve yaltmlar izebiliyor musunuz? Pencere ve kaplar izebiliyor musunuz? Klozet, lavabo ve kveti izebiliyor musunuz? Dk deme izebiliyor musunuz? Kesite giren duvarlar izebiliyor musunuz? Grnte kalan duvarlar izebiliyor musunuz?
Evet
Hayr
Evet
Hayr
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
100
Kvet kesitini izebiliyor musunuz? Klozet grnn izebiliyor musunuz? Lavabo grnn izebiliyor musunuz? Plan ve kesitte mahal ad ve mahal bilgilerini yazabiliyor musunuz? Planda kap poz numaras ve boyutunu yazabiliyor musunuz? Planda pencere poz numaras ve boyutunu yazabiliyor musunuz? Plan ve kesitte malzeme almlar ve aklamalar yazabiliyor musunuz? Kesit ve planda izgisel llendirme yapabiliyor musunuz? Kesit ve planda tarama yapabiliyor musunuz? Deerlendirme ltleri Mutfak Tefrii Duvarlar izebiliyor musunuz? Svalar izebiliyor musunuz? Pencere ve kaplar izebiliyor musunuz? Tezgh izebiliyor musunuz? Hareketli ve sabit eyalar izebiliyor musunuz? Duvar ve demeleri izebiliyor musunuz? Pencere kesitini izebiliyor musunuz? Alt ve st dolap yksekliklerini izebiliyor musunuz? Alt ve st dolap paralarn izebiliyor musunuz? Ta ve tezgh izebiliyor musunuz? Alt ve st dolap kapak detaylar ile kulplar izebiliyor musunuz? Plan ve kesitte mahal ad ve mahal bilgilerini yazabiliyor musunuz? Planda kap poz numaras ve boyutunu yazabiliyor musunuz? Planda pencere poz numaras ve boyutunu yazabiliyor musunuz? Plan ve kesitte malzeme almlarn ve aklamalar yazabiliyor musunuz? Kesit ve planda izgisel llendirme yazabiliyor musunuz? Kesit ve planda tarama yapabiliyor musunuz?
DEERLENDRME
Performans testi deerlendirmesi sonucunda eksik olduunuz konular yeniden tekrar ederek eksik bilgilerinizi tamamlaynz.
101
CEVAP ANAHTARLARI
CEVAP ANAHTARLARI
RENME FAALYET-1N CEVAP ANAHTARI
1. 2. 3. 4. B D C D
102
KAYNAKA
KAYNAKA
ERARSLAN A., Bina Bilgisi Temel Ders Kitab Devlet Kitaplar, Mill Eitim Basmevi, Ankara, 2000. ERGEN Y. B., Bina Bilgisi Devlet Kitaplar, Mill Eitim Basmevi, stanbul, 1986. NEUFERT E. Yap Tasarm Temel Bilgileri, Gven Yaynclk, 1983. OYMAEL S., Yap Bilgisi III Temel Ders Kitab, Devlet Kitaplar, Mill Eitim Basmevi, stanbul, 2003.
103