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Projeto de Promoo e Educao para a Sade PES Biblioteca Escolar Andr Soares - BEAS
Ano letivo 2011/12
Atualmente usa-se o IMC (ndice de massa corporal), para determinar se uma pessoa gorda, magra ou assimassim.
IMC = Peso_(Kg) Estatura 2 (m)
Classificao do IMC, segundo a OMS: < 18,5 Magreza 18,5 24,5 Peso Normal 25 29,9 Pr-obeso 30 34,9 Obesidade grau 1 35 39,9 Obesidade de grau 2 > 40 Obesidade de grau 3
Emlio Peres
O importante fazer atividade fsica que obrigue o organismo a gastar a energia consumida! Ex: caminhar diariamente 45 minutos a 1 hora
O pequeno almoo e as merendas so fundamentais na preveno da Obesidade. Se estas refeies falharem, quando chega hora da refeio seguinte, temos muito mais fome, e acabamos por comer sempre mais do que o que na realidade precismos !!
As refeies ditas tradicionais, tm em geral, menos calorias, menos gordura, menos acar e menos sal.
Ex: 1 copo de leite MG + 1 po com manteiga = 327 Kcal 1 ice-tea + 1 croissant simples = 468 Kcal
Alimentos/ Bebida Pur de legumes Carne guisada com massa 1 laranja gua Total
Alimentos/ Bebida
502
300 312 119 1233
A gua simples no fornece nenhuma caloria! Os refrigerantes e nctares, como contm grandes quantidades de acar, so bebidas que fornecem calorias, por isso o seu consumo regular contribui para o aparecimento da obesidade
O consumo excessivo de gordura pode ter origem, nos mtodos de culinria usados, na escolha de alimentos gordos, ou no consumo de alimentos cuja riqueza em gordura pode passar despercebida ao consumidor!
Ex:
batatas fritas; aperitivos; molhos; produtos de salsicharia, fumados e enchidos;
produtos de pastelaria e confeitaria (croissants, lanches, natas, rissis, bolinhos de bacalhau, croquetes, ....)
folhados; chocolates; gordura para barrar de chocolate bolachas, biscoitos, po de forma; carnes gordas; manteiga e margarina consumo frequente de fritos, assados e guisados com gordura
Isolamento social