P. 1
Protein Diyeti Tarifi

Protein Diyeti Tarifi

|Views: 2,044|Likes:
Yayınlayan: keremkaan

More info:

Published by: keremkaan on Oct 16, 2011
Telif Hakkı:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/01/2012

pdf

text

original

Protein Diyeti Tarifi

Hedef: 1 haftada 3-4 kilo. Günlük kalori: 900 Kcal Bu diyet bol protein içerdiği için 1 haftadan fazla uygulanmaması önerilir. Uzun süre uygulanması halinde zararlı olabilir. 1 hafta uyguladıktan sonra 2 hafta ara vererek tekrar uygulayabilirsiniz 7 GÜN BOYUNCA Sabah : Bir tabak doğal yoğurt/veya, 200-250 ml süt /veya 100 gr yağsız beyaz peynir/veya 2 parça jambon, 1 adet meyve (meyve suyu olmamalı), tatlandırıcılı çay veya kahve Öğle : 150 gr et veya 200 gr balık yağsız balık veya 4 parça pişmiş jambon, veya 2 adet haşlanmış yumurta, 200 gr sebze yemeği, Yeşil salata, domates, havuç, salatalık (1 çay kaşığı zeytinyağı ile) Akşam : 150 gr et veya (1-2 parça soğuk et) 200 gr buğulama balık veya 3-4 parça somon füme 200 gr haşlanmış sebze; (patlıcan, mantar, kereviz, yeşil ya da kırmızı biber, kabak, ıspanak, kuşkonmaz)

İlk 10 gün balık “Dukan Diyeti”nde ilk şart yeme alışkanlığını değiştirmek. Bunun için de ilk 10 gün ağırlıklı olarak sadece balık, yağsız et, yumurta, tavuk, yoğurt, süt, peynir ve gibi yiyecekler tüketiliyor. Dr. Dukan, “İlk beş gün içinde asgari 3 azami 7 kilo verdiğinizi göreceksiniz” diyor. Bu ilk dönemde bazı insanlar, yeme alışkanlıkları değiştiği için yan etki olarak ağız kuruluğu ve nefes sıkışıklığı çekebilir. Bunun üstesinden gelmek için de bol bol su içilmesi tavsiye ediliyor. İlk on günlük aşamada sırasıyla şu yiyeceklerin yenilmesi tavsiye ediliyor . Hangi gün ne yiyorsunuz? - 1. gün: Sığır eti - 2. gün: Hindi ve tavuk. - 3. gün: Yağsız etler. - 4. gün: Tavuk ciğeri, Sığır eti. - 5. gün: Bütün balık çeşitleri. - 6. gün: Kabuklu deniz ürünleri . - 7. gün: İkiye kadar yumurta. - 8. gün: Yoğurt ve süt. - 9. ve 10. günler: Marul ve diğer yeşillikler Protein ve limitsiz sebze İkinci aşamadaki ilk on gün ise, proteinlere ek olarak sebze tüketiminden oluşuyor. İkinci on günde günde en az 1,5 litre su içilmesi gerekiyor.

Üçüncü aşamadaki 10 gün ise her gün protein ve sebze tüketmenin yanında mevye yeme zorunluluğu da başlıyor. Meyve yanında yavaş yavaş bir parça ekmek, bir kez istediğiniz şekilde mükellef bir yemek ziyafeti de çekebiliyorsunuz. Uyum olarak nitelenen dördüncü aşamada ise artık istediğinizi yemekte serbestsiniz. Hiç bir suçluluk ve sınırlama olmadan isteğiniz besini tüketebilirsiniz. Bu aşamadaki tek kural ise, her perşembenin protein günü olması. Bir kaşık tatlı bile yasak! „Saldırı‟, „Yolculuk‟, „Takviye‟ ve „Koruma‟ isimli 4 aşamadan oluşan diyette tabii ki yapılmaması gerekenler de var. Özellikle ilk üç günde yoğun egzersiz yasak. Öğünlerin de atlanmaması gerekiyor. Ketçap, mayonez gibi yağ ve şeker içeren soslar kullanılmayacak. Bu aşama hiçbir sapma veya özür kabul etmiyor . Tuzdan uzak durulması gerekiyor. Tatlılardan ise „Bir kaşık alayım sadece‟ demek bile diyeti bozuyor.
Bu diyette yağlı maddeler ve proteinler tamamiyle serbest. Buna karşın şekerli tüm besin maddeleri yasak. Diyetin mantığı karbonhidrat alımını azaltmaya bunun yerine protein, yağ ve vitamin almaya dayanıyor.

Dr. Atkins diyetinin prensiplerine göre, vücuda fazladan alınan karbonhidratlar, hem vücudu gereksiz yere yorar, hem de vücut öncelikle karbonhidratları yakarak enerji ürettiği için yağ yakımı sürecinin başlamasına engel olur. Bu nedenle rafine karbonhidrat (şeker) alımını azaltarak kilo vermeyi öngören bu rejim, almamız gereken az miktarda karbonhidratı da tam tahıllar gibi kompleks karbonhidratlardan almamızı öğütlüyor. Bu diyette diğer diyetlerde olduğu gibi yağ almaktan çok fazla çekinmeniz gerekmiyor. Et, balık, yumurta, mayonez ve tüm şarküteri ürünlerini istediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Tereyağını, zeytinyağını ve margarinleri endişe etmeden kullanabilirsiniz. Dr. Atkins diyeti Amerika'da en çok tartışılan diyetlerden biri olmuş, hatta bu diyeti eleştirenler tarafından, izin verdiği yağ miktarlarından ötürü "enfarktüse pasaport rejimi" olarak da adlandırılmıştır. Dr. Atkins diyetinin riskli yönleri şunlardır: Diyetin doymuş yağ ve kolesterol oranının yüksek olması, koroner kalp hastalığı açısından büyük risktir. Diyetin karbonhidrat oranının düşük, protein ve yağ oranının yüksek olması ketojenik diyet özelliği gösterir. Bu da sağlık açısından zararlı olabilir.

B6. Uzmanlara göre fazla protein tüketmek tokluk hormonu üretiminin artmasını sağlıyor. Kişi duygusal olarak midesinin kazındığını hisseder. Zaten çoğu zaman bu mide kazınması dediğimiz olay kişinin midesinde değil tamamen zihnindedir. Yüksek yağ. patatese. ekmeğe. salatalık Öğlen Et. Son birkaç yıldır yağ ve protein bakımından zengin olan çeşitli rejimler uzmanlar tarafından önerilmektedir. folik asit ile magnezyum açısından yetersizdir. şekere. tavuk. tuza. özellikle B1. nişasta. Vücuttan daha fazla kas dokusu ve su kaybedilmesine neden olur. Karbonhidratlara. tavuk. B grubu vitaminleri. zeytinyağlı salata Yüksek protein içeren diyetler kilo vermek için başvurulan en popüler yöntemlerden biri haline geldi. Bu tür rejimde ekseri kimsenin iştahı gayet iyi bir biçimde tatmin olmaktadır. Bir tokluk ve fazla yemiş olma hissi duyulur. Protein yağ ve karbonhidrata nazaran daha fazla süre tok durmanızı sağlar. jambon domates. zeytinyağlı salata Öğleden sonra Beyaz peynir Akşam Et. alkole el sürmeyin. pirince. yüksek protein rejimlerinde şeker. Mide kazınması gibi bir his duyulmaz.Egzersiz yapanlar için kesinlikle uygun değildir. selüloz gibi karbonhidratları ekarte eder ve bunun sonucunda vücudunuzda depolanmış yağları kullanırsınız. Kahvaltı Beyaz peynir. Ne Kadarına İhtiyacınız Var? . Araştırmalardan Elde Edilen Sonuçlar Yapılan bir araştırmada katılımcılar diyetlerinden yüksek protein içeren besinler tükettiklerinde daha tok hissettiklerini belirttiler. meyvelere. balık. hububatlı yiyeceklere. balık.

.Çeşitli bedensel fonksiyonlar için hayatımızın her anında proteine ihtiyacımız var. İştahınızı daha iyi kontrol etmek için günlük yiyeceğinizi küçük porsiyonlara bölün ve gün içerisinde daha az ancak daha sıkı yiyin. Ayrıca büyümeye ve gelişmeye de yardımcı olur. Sağlıklı yetişkinler için protein alımı oldukça önemlidir. Örneğin. Kendinizi her zaman aç hissediyorsanız daha az kalori almak büyük bir meydan okuma olacaktır. Bununla birlikte erkekler için 56 gram. Bu kadar protein tüketmek mümkün mü? Böbrek hastalığınız yoksa yüksek protein alınımı tehlike oluşturmaz. Kas ve kemik dahil tüm hücrelerin ana bileşenidir. protein miktarını aşamalı olarak artırmalısınız. İştahınızı Kontrol Altına Alın Teorik olarak kilo vermek oldukça basittir. Tabi ki bu söylediğimizi uygulamak biraz karmaşık olabilir. Amerikalıların çoğu bu konuda problem yaşamaz ama kalorilerinin %35 ini oluşturacak yeterli proteini almak için mücadele ederler. Sadece daha az yiyin ve daha çok spor yapın. Diyet yaparken çok fazla miktar protein almadan önce doktorunuza danışın. Protein alımını artırmak istiyorsanız. kadınlar için 46 gram tavsiye edilir. İstenilen kiloya ulaşmak için uzmanlar günde 120 gram protein alımını tavsiye ediyorlar. Vücudu korumak ve enfeksiyonlara karşı savaşmak için gereklidir. günde 45/218 gram protein tüketmeniz sağlığınız açısından önemlidir. Doğru besinleri içeren bir diyet bulmak bireysel bir süreçtir.

et. Nestlé Nesfit 14 Gün Programı'yla daha sağlıklı ve dengeli besleneceğiniz bir hayata ilk adımı atabilirsiniz.Araştırmalar günde 4 ya da 5 öğün yemenin iştahı kontrol etmede önemli rol oynadığını gösteriyor. Her gün kahvaltınızı ve dilediğiniz bir öğünü ® ® Nestlé Nesfit ile değiştirin. salata ya da sebze yemeği. ® ® Siz de Tam Tahıllı Nestlé Nesfit ile güne hem lezzetli hem de sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. fakat bizim önerimiz 4 temel besin grubunu da içeren dengeli bir tabak hazırlamanız. Kahvaltıda iyi pişmiş bir yumurta yiyin. ® ® Yarım yağlı/yağsız süt ile ® hazırlayacağınız bir kase Nesfit 'in yanında 1 adet meyve yiyebilir ve 1 bardak şekersiz çay ya da kahve içebilirsiniz. Protein Depolamanın 8 Yolu Diyetinize daha fazla protein katmak istiyorsanız bu 8 basit yolu deneyin:         Spor Salonuna giderken yanınızda yoğurt götürün. Bonfile et tercih edin. düzenli olarak tam tahıl tüketen kadınlar form kazanmaya ve forma girmeye daha yatkındır. tam tahıllı makarna ya da bulgur pilavı ve ızgara et. tahıl ve sebze gruplarının her birini dengeli şekilde tüketmiş olursunuz. Kahvaltıda füme somon ya da yeni yağsız sosları deneyin. Kahvaltıda su yerine süt için. Mısır gevreğinizi sütle yiyin. Yağsız Mozarella peyniri yiyin. Yine yarım yağlı/yağsız süt ile ® hazırlayacağınız bir kase Nesfit ile yağsı yoğurt ve sebze yiyebilirsiniz. Böylece süt. Bu öğünde dilediğinizi yiyebilirsiniz. Nasıl mı? Çok basit. 1 kaseye 5 kaşık Nesfit. Yağsız ya da az yağlı yoğurt. günde en az iki litre su içmeyi ve egzersiz yapmayı unutmayın. tavuk ya da balık yiyebilirsiniz. Öğünlerde hafif atıştırmalıklar tüketin. yarım bardak yağsız süt ekleyebilirsiniz. . Tavsiye edilen çizgide kaldığınız sürece diyetinize protein eklemeyi deneyebilirsiniz. Araştırmalara göre. Daha iyi sonuç için ara öğünlerde meyve ve sebze yemeyi. tam tahıllı ekmek.

Sabah. 3 adet siyah zeytin zeytin. . Karbonhidrat ve protein diyetinin temelinde protein ağırlıklı beslenmek ve karbonhidratlı yiyeceklerden uzak durmak ilkesi yatmaktadır. Süt. öğle ve akşam yemeklerinde proteince zengin gıdalarla besleneceksiniz. Protein ağırlıklı beslenme diyeti. zayıflama hareketleri ile birlikte uygulandığında daha etkili sonuçlar vermektedir.) temelde Karbonhidrat protein rejimi esaslarına dayanmaktadır. bir kase az yağlı yada yağı alınmış yoğurt ve bir dilim kepekli ekmek tüketilmelidir. iki dilim çavdar ekmeği ya da kepekli ekmek ve bir adet salata ve domates yenilebilir. Öğle Yemeği: Karbonhidrat ve protein ayırma diyet listesinde öğle öğününde 1 porsiyon taze fasulye. Karbonhidrat protein ayırma rejimi ile zayıflama diyeti nasıl yapılır? Ocak 7th. günde en az iki litre su içmeyi ve egzersiz yapmayı unutmayın. en sağlıklı diyet yöntemleri arasında gelmektedir. Kadınlarda menapoz dönemindeki kemik erimesi sorununa çözüm olarak kalsiyumca zengin olan süt ve süt ürünlerini tüketeceksiniz. peynir.1 bardak sütün yanında 1 adet 3 dakika kaynamış yumurta. Sabah kahvaltıları hem gün boyunca daha az yemenizi sağlar hem de gençlerde ve çocuklarda boy uzaması için en etkili öğündür. 2011 admin Karbonhidrat protein ayırma rejimi ile zayıflama diyeti nasıl yapılır? Karbonhidrat protein rejimi. bir tabak yağsız pilav. Mayoklinik Diyeti vb.Daha iyi sonuç için ara öğünlerde meyve ve sebze yemeyi. az yağlı ve yağsız olmalıdır. Misal olarak: Sabah kahvaltısı. yoğurt gibi süt ürünleri. zayıflama bisikleti egzersizleri ile öğle yemeğinde alınan fazla kalori yakmak için gereklidir. Oldukça sağlıklı bir zayıflamanın formülü olan “karbonhidrat ve protein zayıflama diyeti” ile hem tok tutan bir diyet uygulamış olacaksınız hem de proteinin hazım esnasında vücuda çok kalori yaktırması nedeniyle kilo vereceksiniz. Zaten özellikle ABD de tutulan bir çok diyet türünde ( Ayırma Diyeti. Öğlen yemeğinin ardından en az 45 dakika yürüyüş ya da yarım saat tempolu koşu bandı. karbonhidrat protein rejimi ile kalıcı zayıflama sağlandığından dolayı bu diyet listesi tutuluyor. Karbonhidrat protein ayırma diyeti günlük menüleri: Karbonhidrat ve protein rejiminin öyle ayrıksı bir diyet menüsü yok.

1.DOMATES SALATALIK JAMBON O. cinsiyetinize. yaşınıza.KIRMIZI ET VE YA BALIK TAVUK Z.. Bu diyetle birlikte zayıflama yöntemleri de alternatif olarak kullanılabilmektedir.75 arasındadır. 70 ünitenin altında karbonhidrat alan kişi ise kilo verir.YAGI SERBEST S.YAGLI SALATA ONEMLİ OLAN KARBONHİDRATI TOPLAMDA 20 GR. Atkins Diyeti.DAN FAZLA ALMAMAK BEN YAPTIM 10 KG VERDİM Normal bir insanın günlük alması gereken karbonhidrat ünite miktarı 70. yanında koyu yapraklı marul tere brokoli gibi sebzelerden oluşan üzüm sirkesi ya da limon suyu katılmış mevsim salata ve bir dilim çavdar ekmeği yenilebilir.Karbonhidrat ve protein ayırma diyeti rejiminde akşam yemeğinde 1 porsiyon deniz balığı. kilonuza ve zayıflama hedefinize göre değişebilen alternatif diyet formülleri oluşturulabilir. Karbonhidrat ve protein ayırma diyeti‟ni uygulamak için bünyenize. DR ATKİNS DİYETİYLE ZAYIFLAYIN DİKKATLİ OLMANIZ GEREKEN TEK NOKTA BOL ET YİYİP AZ MİKTARDA KARBONHİDRAT ALMALISINIZ Z. rejimi yapmak için. Şayet ben hazırlayamam diyorsanız bir diyetisyen ya da hekime danışarak size uygun sağlıklı bir zayıflama diyet listesi oluşturabilirsiniz.TAVUK VE YA BALIK Z. Her gün bu miktarda karbonhidrat alan kişi kilosunu dengede tutar ve şişmanlamaz.YAGLI SALATA i. Karbonhidrat üniteniz 40-50 ünite arasında kaldığı sürece inmek istediğiniz kiloya kolayca erişebilirsiniz.SABAHIN AYNISI A. ideal kilonuza göre günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayarak daha değişik diyet listeleri oluşturabilirsiniz..BEYAZ PEY. Çorbalar Karbonhidrat değeri Tavuk suyu 0 Et suyu sade 0 İşkembe 10 Paça 12 Sebze 12 Mantar 15 Domates 16 Kuşkonmaz 16 Şehriye 17 Tarhana 17 Mercimek 18 Bezelye 20 Sebzeler Karbonhidrat değeri Patlıcan (1 adet) 4 Kabak (1 adet) 4 Dolmalık biber (1 adet) 4 Kuşkonmaz 5 Enginar (1 adet) 6 Karnabahar 6 Kereviz 6 Kıymalı ıspanak 6 Etli lahana dolması 8 Püre ıspanak 8 .1 PORS. Dr.

Pırasa 8 Havuç 9 Bamya 10 Zeytinyağlı lahana dolması 18 Mısır (1 adet) 18 Pirinçli ıspanak 20 Taze bezelye 20 Çiğ Sebzeler Karbonhidrat değeri Taze soğan (1 adet) 1 Maydanoz (10 gr. Sakatat Karbonhidrat değeri Beyin salatası (1 porsiyon) 8 .) 2 Kımızı turp (4 adet) 2 Yeşil biber (1 adet) 3 Salatalık (1 adet orta boy) 4 Havuç (1 adet orta boy) 4 Domates (1 adet orta boy) 6 Çiğ lahana (1 porsiyon) 7 Marul (1 adet orta boy) 8 Bakliyat Karbonhidrat değeri Mercimek (100gr.) 45 Bakla (100gr.) 52 Pirinç (100gr.) 48 Bezelye (100gr.) 50 Fasulye (100gr.) Et Karbonhidrat değeri Şiş ızgara 0 Biftek ızgara 0 Bonfile ızgara 0 Pirzola ızgara 0 Köfte ızgara 1 Kuş başı sebzeli 6 Köfte tava 8 Döner 0 Pide döner 25 İskender 28 *Et porsiyonları 200 gramdır.) 47 Nohut (100gr. Tavuk Tavuk Tavuk Tavuk Tavuk Karbonhidrat değeri çevirme 0 haşlama 0 döner 0 tava 8 *Tavuk porsiyonları 400 gramdır.

) 1 Lakerda (100gr.) 1 Dil peyniri (100gr.) 1 Ciğer ezmesi (100gr.) 1 İçkiler Karbonhidrat değeri Kırmızı şarap (1/4 litre) 2 Rakı (1/6 litre) 0 Viski (1/6 litre) 0 Votka (1/6 litre) 0 Cin (1/6 litre) 0 Mezeler Karbonhidrat değeri Çiroz (100gr.) 1 Beyin tava (100 gr.) 8 Turşu (100gr.) 6 Fava (100gr.) 1 Böbrek sote (200gr.) 1 Kaşar (100gr.) 10 Yürek ızgara (200gr.) 12 Şarküteri Karbonhidrat değeri Sosis 1 Salam 1 Jambon 1 Pastırma 1 Sucuk 1 Yumurta Karbonhidrat değeri Haşlanmış (1 adet) 0 Sahanda (1 adet) 0 Omlet sade (2 adet) 1 Omlet sebzeli (2 adet) 1 Omlet patatesli (2 adet) 22 Sucuklu sahanda (2 adet) 1 Pastırmalı sahanda (2 adet) 1 Menemen (2 adet) 11 Süt mamülleri Karbonhidrat değeri İnek sütü (1 su bardağı) 6 Ayran (1 Su Bardağı) 5 Keçi sütü (1 su bardağı) 13 Kaymak (1 yemek kaşığı) 1 Krem şanti (1 yemek kaşığı) 1 Yoğurt (250gr.) 3 Ciğer tava (200gr.) 12 Beyaz peynir (100gr.) 0 Dil tava (250gr.) 1 Ciğer ızgara (200gr.) 1 Ançuez (100gr.) 3 Rus salatası (100gr.Beyin haşlama (100gr.) 47 Sardalya (3 adet) 0 Hardal (1 tatlı kaşığı) 2 .) 6 Dil haşlama (250gr.) 1 Böbrek ızgara (200gr.

) 72 Bitter çikolata (100gr.) 24 Bitter çikolata (100gr.) 10 Simit (1 adet) 25 Bisküvi (1 adet) 4 Kesme şeker (1 adet) 12 Baklava (1 porsiyon) 105 Muhallebi (1 porsiyon) 30 Çikolatalı pasta (1 porsiyon) 65 Kremalı pasta (1 porsiyon) 62 Meyvalı pasta (1 porsiyon) 50 Kek (1 porsiyon) 30 Dondurma (1 porsiyon) 20 Karamela (100gr.) 13 Fıstık (50gr.) 11 1 dilim ekmek (20gr.) 38 Kestane (50gr.) 18 Börek (50gr.) 55 Reçel (1 tatlı kaşığı) 14 Bal (1 tatlı kaşığı) 16 Balıklar Karbonhidrat değeri Trança ızgara 0 Kılıç ızgara 0 Kefal ızgara 0 Levrek ızgara 0 Barbunya ızgara 0 Barbunya tava 12 Çupra ızgara 0 Kalkan tava 12 Kefal tava 12 Hamsi tava 15 .) 16 Fındık (50gr.Mayonez (1 yemek kaşığı) 1 Ketçap (1 yemek kaşığı) 4 Sirke (1 yemek kaşığı) 1 Limon (1 adet) 6 Kuruyemişler Karbonhidrat değeri Leblebi (50gr.) 10 Hamur işi ve tatlılar Karbonhidrat değeri 1 dilim francala (20gr.) 33 Pilav (50gr.) 12 Tost (20gr.) 35 Kuru incir (1 adet) 6 Cips (100gr.) 10 Patlamış mısır (50gr.) 12 Ceviz (50gr.) 12 Badem (50gr.) 25 Makarna (50gr.) 10 Kuru üzüm (50gr.) 8 Sandviç (50gr.) 68 Bonbon (100gr.

İstavrit tava 12 İstavrit ızgara 0 Lüfer tava 12 Lüfer ızgara 12 İstakoz haşlanmış (1 pors) 0 İstakoz kokteyl (1 pors) 1 Karides kokteyl (1 pors) 1 Karides tava (6 adet) 8 Karides haşlanmış (6 adet) 0 Midye tava (8 adet) 10 Midye dolma (1 adet) 2 Midye haşlanmış (8 adet) 1 Kalamar tava (1 porsiyon) 10 Meyveler Karbonhidrat değeri Erik Tatlı (1 adet) 4 İncir (1 adet) 4 Kayısı (1 adet) 5 Şeftali (1 adet) 12 Elma Ortaboy (1 adet) 16 Armut Ortaboy (1 adet) 18 Mandalina (1 adet) 9 Portakal (1 adet) 17 Greyfurt (1 adet) 16 Muz (1 adet) 22 Üzüm (100 gr) 9 Karpuz (100 gr) 4 Kavun (100 gr) 4 Yeşil Erik (100 gr) 6 Çilek (100 gr) 8 Kiraz (100 gr) 8 Doğal meyve suları Karbonhidrat değeri Greyfurt 24 Portakal 28 Mandalina 24 Domates 10 Elma 32 Armut 36 Üzüm 42 Şeftali 30 Vişne 34 Kayısı 34 Çilek 24 Kola 23 Gazoz 21 Çay 0 Çay (tek şekerli) 12 Soda 0 .

Fakat yeni diyetde yemeklerde en az 113 gr en fazla 170 gr olarak belirlendi. salata. vb. erik.Çünkü et odaklı bir diyet olmaktan çıkıyor. sınırsız protein alımı vardı. Bu tartışmalar sonrasında sağlık uzmanları birçok bayan üzerinde yaptığı incelemeler ve uygulamalar sonrası Atkins diyetini daha sağlıklı bir şekilde yenilediler. Akşam sebze yemeği örneğin peynirli kabak dolması. akşam otururken de ya meyve ya bir avuç çekirdek. kiraz. Atkins diyetini ilk uygulayanlar arasında ilk olarak ünlü isimlerden Jennifer Aniston ve Renee Zellweger uyguladı ve bu şekilde diyet gündem yaratmaya başladı.Bu diyeti uygulayan insanlar amaçlarına ulaştı. omlet vb. patates. . Ben hep et yiyerek geçirmiyorum öğünleri.1. süt ve süt ürünleri. yani aslında hayatımdan sadece ekmek. . buda Vejeteryan kişilerin bu diyeti uygulamasını sağlıyor. Aslında yukarıda anlatılmış. diyet buna karışmıyordu. yoğurt vb. Atkins diyetinizi kendi metabolizma hızına göre ayarlayabilirsiniz. doayısıyla daha sağlıklı olabiliyor diyet. bu süre geçmeden alınmasını tavsiye etmiyoruz. fakat birçoğu bu kiloları geri aldı. Atkins diyeti || Dünyanın en ünlü Diyetlerinden Atkins diyeti 70′li yıllarda ortaya çıktı. karpuz vb. milyonlarca kişi Atkins diyetiyle kilo verdi.Atkins diyetinin en güzel yanlarından birisi ise etkisini sadece birkaç hafta içinde göstermesi… İlk Atkins diyetinde protein ağırlığı fazlaydı. günde 40-50 ünite karbonhidrat alırsan zayıflıyorsun. tabi genelde meyve yemeye çalışıyorum.Çilek ve baklagil de aynı şekilde en az 2 hafta sonra alınmalıdır.Diyet sonrası alkol alımı en az 2 hafta sonra olmalıdır. çilek. pilav ve bakliyatları çıkardım denebilir. sağlık uzmanları bu konuda birçok tartışma yaptı.) Ara öğünde 12 adet kiraz Öğlen ızgara et ve mevsim salata (doyana kadar yiyorum) Ara öğünde süt. ve karşılıklarını aldılar. makarna. Atkins diyeti sonrası dikkat edilmesi gerekenler .Ama bu diyetin bir sorunu bulunmakta bu ise diyetin et ve yağ odaklı olması. Sebze yemekleri yiyorum.. yada dondurma yiyorum. Bu diyette sebze yemek tamamen serbest. . zeytinyağlı mevsim sebzeleri. Yeni Atkins diyetinde öncelikli ağırlık meyve ve sebze üzerine verildi. Her yiyeceğin ünitesi belli. Dondurma bile yenebiliyor tabi küçük bir top :) Örnek verecek olursam Sabah 1 dilim herhangi bir peynir domates salatalık yumurta olabilir (menemen. sizlere sorunsuz Atkins diyeti. çorba.

4. 5. 1.Hafta diyet programı: Kahvaltıda : Kızarmış yumurta ( 2 adet ) Ara öğün : Salatalık dilimleri ( 1 fincan kadar ) ve 2 dilim çedar peyniri. 2. Peki bunlar nelerdir ? 1. 2 tane havuç.. Öğlen: Yeşil salata ile karıştırılmış 1 kutu ton balığı Atıştırmalık: Fırında kızarmış hindi dilimleri Akşam: Mantarlı hamburger köftesi. 1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu ve biraz vanilya esansı. 3.. 2 dilim çedar peyniri ve 2 bardak yeşil salata 2 hafta sonra yavaş bir şekilde günlük karbonhidrat alımınızı yükseltebilirsiniz. yağ oranı yemeklerde yüksek olmalıdır. Vişe. yemek seçiminde sağlıklı besinler alarak zayıflayabiliyorsunuz… Diyete başlarken yapmanız gereken en çok tüketmeniz gereken yiyeceklerle diyete başlamanız. Atkins Diyet listesi : Bu diyetin başlangıcında proteinler yediğiniz yemeklerle birlikte tüketilmelidir. Birçok faydası bulunan Domates. 1 fincan düşük karbonhidratlı makarna.Bu diyet ile amaçlanan karbonhidrat tüketimini arttırmak. bir kap tatlı mısır Atıştırmalık: 1 tane kayısı ve peynir Akşam: Kuzu kebap. karbonhidrat tüketimini arttıracağız Atkins diyetinde. karışık salata. Günük yemek sırasında yine aynı şekilde karbonhidrat oranı düşük yemekler alınmalı. rendelenmiş peynir ve 1 tane portakal Atıştırmalık: 50gr ceviz 110 gr domates suyu Öğlen: Soslu kızarmış tavuk. Kahvaltı: 2 yumurtalı omlet. kiraz ve çilek bulunması önerilen meyvelerdendir. . bu nedenle alacağımız sebzelerin düşük karbonhidrat değerine sahip olması gerekiyor. 1 fincan bürüksel lahanası. 1 tane salata soslu havuç Yemeniz serbest olan bazı tatlı önerileri Çikolatalı puding 1 yemek kaşığı krema. Karbonhidrat‟ın önemli bir faktör olduğunu söylemiştik. baklagiller ve tahıl ürünleri. zamanla ise beğendiğiniz yemekler listeye eklenilebilir. Meyve.

yarım gözleme. et. Ayrıca bu diyetin kalbi koruduğu da açıklanmıştır. diyet mönülerini üç gruba ayırıyor..Atkins diyetinin sağlık açısından çok yararlı olduğu da yapılan iki araştırma ile kanıtlanmıştır. maden sodası Akşam yemeği: Hardallı ve mayonezli deniz ürünlerinden oluşan bir salata. Bunlar tanışma mönüsü. Çünkü günde 20 gramdan fazla karbonhidrat almamanız gerekiyor. Kümes hayvanları eti. Devamını okuyun: http://www. Tanışma mönüsü Kahvaltı: Sahanda pastırmalı. Bir top dondurma ekledikten sonra karıştırın. Kısacası. jambonlu veya sosisli yumurta. biftek yada balık.Ahududulu dondurulmuş krema Şekersiz jöleyi buzdolabına koyun ve üzerine bir top dondurma koyun. kilo vermeye devam mönüsü ve ideal kiloyu koruma mönüsü.diyetcim. üzerine bir kaşık yapay tatlandırıcılı krema sıkılmış diyet jöle . Yemeklerinizi pişirirken doğal yağları (tereyağı ve zeytinyağı ) kullanmalısınız. Meyve ise çok az miktarda tüketilebilir.html#ixzz1Ng4dh17L Yüksek protein-düşük karbonhidrat diyetlerinden biri olan Dr. Atkins diyetinin kronik halsizlik.Atkins. makarna ve ekmek uzak durulması gereken başlıca besin grubu.. deniz ürünleri peynir ve bazı sebzeleri yiyebilirsiniz. Pirinç. Ancak insan sağlığına zarar veren üç beyazdan kaçınmanız gerekecek. şeker hastalığı ve yüksek tansiyon gibi önemli sağlık problemleri ile ilgili şikayetleri azalttığı görülmüştür. Vanilya Sütün içine düşük karbonhidratlı vanilya tozu katın. Dr.net/diyet-listesi/atkins-diyeti. Gerekirse tatlandırıcı koyun. diyet yapanları bıktırmadan zengin çeşitli yemekler yiyerek istediğiniz kiloya ulaşabilirsiniz. kafeinsiz çay yada kahve Öğle yemeği: Küçük salata. Yani artık kalori hesabı yapmak yerine gram hesabı yapmanız gerekecek . Uygulaması iki hafta olarak belirtilen diyette sadece saf protein tüketilir.

havuç ile hazırlanan şekersiz soslu salata. 2 dilim çavdar ekmeği. kremalı çorba. Çünkü bu tür diyetlerin böbrek. ıspanaklı omlet. meyve (kavun olabilir) Öğle yemeği: Fırında tavuk. çilek İdeal kiloyu koruma mönüsü Kahvaltı: Peynirli. 1 kase sebze. sarımsak soslu yeşil salata Akşam yemeği: Soğan çorbası. hafifçe galeta ununa batırılmış dana piriz Atkin's Diyetinde Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar: Bu diyete mutlaka bir doktor kontrolü ile başlanmalıdır. kafeinsiz çay yada kahve. domates suyu.Kilo vermeye devam mönüsü Kahvaltı: Zeytinyağlı omlet. kafeinsiz çay yada kahve Öğle yemeği: Karışık salata (jambonlu. Atkin's gibi yüksek proteinli diyetler için bu önemli bir noktadır. domates. soğan. tavuklu). Diyette iki haftayı aşmamak gerekir. uzun süre yapıldığında yüksek kolesterol ve kas zayıflığı gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. yarım kase sebze. kalp damar hastalıkları ve obezite sorunu olan kişiler için uygun olmadığı açıklanmıştır. 2 dilim çavdar ekmeği. buzlu çay (mümkünse bitki çayı) Akşam yemeği: Deniz mahsulleri salatası. peynirli. .

yanında zeytinyağlı bol mevsim salatası. 70 ünitenin altında karbonhidrat alan kişi ise kilo verir. Karbonhidrat üniteniz 40-50 ünite arasında kaldığı sürece inmek istediğiniz kiloya kolayca erişebilirsiniz. Ben Atkins diyeti yaptım ve 1 ayda 9 kilo zayıfladım kilo verdim. salatalık. balık eti. domat es.Atkins diyeti listesi: DR Atkins diyeti uygulanırken önemli bir husus bolca et ürünleri tüketip çok az miktarda karbonhidrat tüketmektir. Örnek bir Atkins Diyeti Günlük Menüsü Sabah kahvaltısı. Kırmızı et. salatalık. Her gün bu miktarda karbonhidrat alan kişi kilosunu dengede tutar ve şişmanlamaz. günlük karbonhidrat alımını 20 gramdan fazlaya taşırmamanızdır. Zeytinyağı yemek serbesttir. tavuk eti. Beyaz peynir. Ara Öğün.75 arasındadır.1 porsiyon tavuk yada balık eti. salam Öğle yemeği. domates. Normal bir insanın günlük alması gereken karbonhidrat ünite miktarı 70. yanında yağsız salata Atkins diyeti uygulanırken en önemli nokta. Beyaz peynir. Çorbalar Karbonhidrat değeri Tavuk suyu 0 Et suyu sade 0 İşkembe 10 Paça 12 Sebze 12 Mantar 15 Domates 16 Kuşkonmaz 16 Şehriye 17 Tarhana 17 Mercimek 18 Bezelye 20 Sebzeler Karbonhidrat değeri Patlıcan (1 adet) 4 Kabak (1 adet) 4 . salam (jambon) Akşam yemeği.

) 48 Bezelye (100gr.Dolmalık biber (1 adet) 4 Kuşkonmaz 5 Enginar (1 adet) 6 Karnabahar 6 Kereviz 6 Kıymalı ıspanak 6 Etli lahana dolması 8 Püre ıspanak 8 Pırasa 8 Havuç 9 Bamya 10 Zeytinyağlı lahana dolması 18 Mısır (1 adet) 18 Pirinçli ıspanak 20 Taze bezelye 20 Çiğ Sebzeler Karbonhidrat değeri Taze soğan (1 adet) 1 Maydanoz (10 gr.) 2 Kımızı turp (4 adet) 2 Yeşil biber (1 adet) 3 Salatalık (1 adet orta boy) 4 Havuç (1 adet orta boy) 4 Domates (1 adet orta boy) 6 Çiğ lahana (1 porsiyon) 7 Marul (1 adet orta boy) 8 Bakliyat Karbonhidrat değeri Mercimek (100gr.) 47 Nohut (100gr.) 50 Fasulye (100gr.) 45 Bakla (100gr.) Et Karbonhidrat değeri Şiş ızgara 0 .) 52 Pirinç (100gr.

) 1 Beyin tava (100 gr.) 1 Böbrek ızgara (200gr.) 0 Dil tava (250gr. Sakatat Karbonhidrat değeri Beyin salatası (1 porsiyon) 8 Beyin haşlama (100gr. Tavuk Karbonhidrat değeri Tavuk çevirme 0 Tavuk haşlama 0 Tavuk döner 0 Tavuk tava 8 *Tavuk porsiyonları 400 gramdır.) 1 Ciğer ızgara (200gr.) 3 Ciğer tava (200gr.Biftek ızgara 0 Bonfile ızgara 0 Pirzola ızgara 0 Köfte ızgara 1 Kuş başı sebzeli 6 Köfte tava 8 Döner 0 Pide döner 25 İskender 28 *Et porsiyonları 200 gramdır.) 12 Şarküteri Karbonhidrat değeri Sosis 1 Salam 1 Jambon 1 .) 1 Böbrek sote (200gr.) 10 Yürek ızgara (200gr.) 6 Dil haşlama (250gr.

Pastırma 1 Sucuk 1 Yumurta Karbonhidrat değeri Haşlanmış (1 adet) 0 Sahanda (1 adet) 0 Omlet sade (2 adet) 1 Omlet sebzeli (2 adet) 1 Omlet patatesli (2 adet) 22 Sucuklu sahanda (2 adet) 1 Pastırmalı sahanda (2 adet) 1 Menemen (2 adet) 11 Süt mamülleri Karbonhidrat değeri İnek sütü (1 su bardağı) 6 Ayran (1 Su Bardağı) 5 Keçi sütü (1 su bardağı) 13 Kaymak (1 yemek kaşığı) 1 Krem şanti (1 yemek kaşığı) 1 Yoğurt (250gr.) 1 Ançuez (100gr.) 1 İçkiler Karbonhidrat değeri Kırmızı şarap (1/4 litre) 2 Rakı (1/6 litre) 0 Viski (1/6 litre) 0 Votka (1/6 litre) 0 Cin (1/6 litre) 0 Mezeler Karbonhidrat değeri Çiroz (100gr.) 1 Lakerda (100gr.) 1 Dil peyniri (100gr.) 3 Rus salatası (100gr.) 1 Kaşar (100gr.) 6 .) 12 Beyaz peynir (100gr.) 8 Turşu (100gr.) 1 Ciğer ezmesi (100gr.

) 35 Kuru incir (1 adet) 6 Cips (100gr.) 12 Tost (20gr.) 13 Fıstık (50gr.) 38 Kestane (50gr.) 10 Kuru üzüm (50gr.) 16 Fındık (50gr.) 10 Simit (1 adet) 25 Bisküvi (1 adet) 4 Kesme şeker (1 adet) 12 Baklava (1 porsiyon) 105 Muhallebi (1 porsiyon) 30 Çikolatalı pasta (1 porsiyon) 65 Kremalı pasta (1 porsiyon) 62 Meyvalı pasta (1 porsiyon) 50 .) 47 Sardalya (3 adet) 0 Hardal (1 tatlı kaşığı) 2 Mayonez (1 yemek kaşığı) 1 Ketçap (1 yemek kaşığı) 4 Sirke (1 yemek kaşığı) 1 Limon (1 adet) 6 Kuruyemişler Karbonhidrat değeri Leblebi (50gr.) 33 Pilav (50gr.Fava (100gr.) 10 Patlamış mısır (50gr.) 18 Börek (50gr.) 8 Sandviç (50gr.) 12 Ceviz (50gr.) 25 Makarna (50gr.) 12 Badem (50gr.) 10 Hamur işi ve tatlılar Karbonhidrat değeri 1 dilim francala (20gr.) 11 1 dilim ekmek (20gr.

) 68 Bonbon (100gr.) 24 Bitter çikolata (100gr.Kek (1 porsiyon) 30 Dondurma (1 porsiyon) 20 Karamela (100gr.) 55 Reçel (1 tatlı kaşığı) 14 Bal (1 tatlı kaşığı) 16 Balıklar Karbonhidrat değeri Trança ızgara 0 Kılıç ızgara 0 Kefal ızgara 0 Levrek ızgara 0 Barbunya ızgara 0 Barbunya tava 12 Çupra ızgara 0 Kalkan tava 12 Kefal tava 12 Hamsi tava 15 İstavrit tava 12 İstavrit ızgara 0 Lüfer tava 12 Lüfer ızgara 12 İstakoz haşlanmış (1 pors) 0 İstakoz kokteyl (1 pors) 1 Karides kokteyl (1 pors) 1 Karides tava (6 adet) 8 Karides haşlanmış (6 adet) 0 Midye tava (8 adet) 10 Midye dolma (1 adet) 2 Midye haşlanmış (8 adet) 1 Kalamar tava (1 porsiyon) 10 Meyveler Karbonhidrat değeri Erik Tatlı (1 adet) 4 .) 72 Bitter çikolata (100gr.

İncir (1 adet) 4 Kayısı (1 adet) 5 Şeftali (1 adet) 12 Elma Ortaboy (1 adet) 16 Armut Ortaboy (1 adet) 18 Mandalina (1 adet) 9 Portakal (1 adet) 17 Greyfurt (1 adet) 16 Muz (1 adet) 22 Üzüm (100 gr) 9 Karpuz (100 gr) 4 Kavun (100 gr) 4 Yeşil Erik (100 gr) 6 Çilek (100 gr) 8 Kiraz (100 gr) 8 Doğal meyve suları Karbonhidrat değeri Greyfurt 24 Portakal 28 Mandalina 24 Domates 10 Elma 32 Armut 36 Üzüm 42 Şeftali 30 Vişne 34 Kayısı 34 Çilek 24 Kola 23 Gazoz 21 Çay 0 Çay (tek şekerli) 12 Soda 0 .

You're Reading a Free Preview

İndirme
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->