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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE ARQUITECTURA URBANSIMO Y ARTES

TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL CENTRO HISTRICO DE TRUJILLO
TESISTA ASESORA CONSULTORES : Bach. Arq. Mara Jos Cerna Pereda : Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi : Ing. Angus Monzn Oncoy Ing. Ing Mario Ramrez Espejo Ing. Julin Yanavilca Ramos Ing. Luis Japay Valenzuela

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

I. MARCOS REFERENCIALES Y FUNDAMENTACIN D


1.0. ASPECTOS GENERALES

ND DICE DE CONTENIDOS

2. 0. FUNDAMENTACIN 3. 0. PROGRAMACIN ARQUITECTNICA 4. 0. ANLISIS DE LA LOCALIZACIN 5. 0. REQUISITOS NORMATIVOS REGLAMENTARIOS 6. 0. PARMETROS ARQUITECTNICOS Y DE SEGURIDAD

II. MEMORIAS DESCRIPTIVAS DEL PROYECTO


7.0. MEMORIA DE ARQUITECTURA 8.0. MEMORIA DE ESTRUCTURAS 9.0. MEMORIA DE INSTALACIONES SANITARIAS 10.0. MEMORIA DE INSTALACIONES ELCTRICAS 11.0. MEMORIA DE INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS 12.0. MEMORIA DE INDECI

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1.1. NATURALEZA DE LA INTERVENCIN 1.0. ASPECTOS GEN A NERALES S


FIG. 01: PLANO CENTRO HISTRICO TRUJILLO

FUNCIONES CULTO

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

FUNCIONES INSTITUCIONALES

Pretende incorporar actividades de alojamiento y esparcimiento

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1.2. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS: 1.0. ASPECTOS GEN A NERALES S


PROMOTOR

ENTIDADES INVOLUCRADAS

- MINCETUR PROMPERU - Gobierno Regional La Libertad - Gerencia Regional de Desarrollo Econmico - PAM MPT - Cmara Peruana de Turismo, AHORA - Usuario Turista. - Empresas o Instituciones pblicas o privada que demandan uso de instalaciones del Hotel (Centro de Convenciones) - La poblacin de Trujillo.

BENEFICIARIO

CUZCO

GHL EN EL PER P

LIMA

PUNO

AREQUIPA AREQUIPA

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1.3. ANTECEDENTES DEL PROYECTO: 1.0. ASPECTOS GEN A NERALES S


El proyecto viene siendo desarrollado a partir de Talleres Pre Profesionales de Diseo Arquitectnico 8 y 9.

RESPUESTA nuestro compromiso

LEY 26961 promueve las condiciones para iniciativa privada en actividad turstica.

Creciente expansin de la cadena hotelera GHL GHL.

Potenciar entorno monumental y conservacin .

Creacin polticas econmicas y financieras que faciliten desarrollo de empresas.

NUESTRO VALIOSO PATRIMONIO CULTURAL

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2.1. DIAGNSTICO SITUACIONAL


Trujillo ha experimentado incremento del
FIG. 01: CRECIMIENTO TASA ANUAL TURISMO ESPERADA EN LA LIBERTAD

AMENTA ACIN 2.0 0.FUNDA

empleo formal en sectores industriales (28.3%), de servicios (8.9%) y extractivos (7.9%), ha propiciado condiciones favorables de estimulacin del crecimiento del PBI.

El El Centro Histrico de Trujillo con una extensin de 133.5 Ha y 72 Manzanas, constituye uno de

FIG 02: CENTRO HISTRICO DE TRUJILLO FIG.

los centros histricos mejor conservados del pas... pas con su conjunto urbano de inmuebles y espacios monumentales de los siglos XVII, XVIII y XIX, de gran calidad plstica y original, que constituyen su valioso patrimonio cultural, cultural
Fuente: Plan de Manejo y Desarrollo del CHT

arquitectnico y urbanstico..

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2.1. DIAGNSTICO SITUACIONAL


El CHT est perdiendo su valor patrimonial monumental, debido al deterioro progresivo de sus inmuebles y espacios pblicos de valor, por la PRESIN DE LAS ACTIVIDADES ECONMICAS COMERCIALES Y DE SERVICIOS NO CONVENIENTES .

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

As mismo, la presin comercial inmobiliaria est produciendo vacos urbanos (lotes vacantes), con progresiva destruccin de inmuebles y espacios de valor y alteracin de la arquitectura de contexto.

42 lotes desocupados

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*GRUPOS DE INVOLUCRADOS E INTERESES


MINCETUR PROMPERU PROMOCIN DESARROLLO DEL TURISMO

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GERENCIA REGIONAL APOYO DESARROLLO DE ACTIVIDAD COMERCIO Y TURISMO TURSTICA. GRUPO HOTELERO SONESTA-GHL CONSOLIDACIN EXITOSO NEGOCIO HOTELERO EN BASE A POTENCIAL TURSTICO.

PERS. ADMINIST. Y DE BRINDAR SERVICIOS DE CALIDAD. SERV. HUSPEDES Y VISITANTES

DEMANDANTE Y BENEFICIARIO DEL SERVICIO SERVICIO.

PAM-MPT
Fuente: Elaboracin propia

PROMOVER LA CONSERVACIN Y PUESTA EN VALOR DEL CENTRO HISTRICO.

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2.2. DEFINICIN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS


Baja competitividad hotelera ofertada a nivel local.

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Estancamiento de actividades econmicas afines al sector.

Prdida de oportunidad de negocio turstico.

Sub-uso Sub uso y deterioro del CHT en instalaciones y negocios tursticos.

DEFICIT DE INFRAESTRUCTURA HOTELERA DE CATEGORIA Y CALIDAD POR DBIL DESARROLLO DEL POTENCIAL TURSTICO DE LA REGION

Limitada promocin del potencial turstico regional y de las oportunidades de negocio

Limitada capacidad del sector empresarial local en el rubro. rubro

Dbil oferta de servicios complementari os en el mercado local

Incremento de actividades econmicas y culturales - Aumento de la demanda

FIG. 04: RBOL DE PROBLEMAS: CAUSAS Y EFECTOS RELEVANTES Fuente: Elaboracin propia

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2.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO:


*OBJETIVO PRINCIPAL

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

-Propiciar el desarrollo del Turismo Receptivo, mediante el incentivo a inversin privada para promover equipamientos hoteleros de categora 4 a 5 Estrellas que se ubiquen en el C.H.T, brindando servicios de calidad.

*OBJETIVOS ESPECFICOS
-Disear una infraestructura hotelera de categora 4 Estrellas, en el Sector A-1, que propicie mejora imagen urbana del sector. -Propiciar el desarrollo de diversas actividades econmicas ofertando una infraestructura de carcter turstico cultural que dinamice el Sector A-1. - Propiciar el desarrollo de la acti idad t rstica internacional (GHL) acorde con los actividad turstica (GHL), requerimientos del turismo receptivo y turismo interno empresarial.

2.4.1 ANLISIS DE LA DEMANDA

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2.4. DEL TAMAO Y LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO:


El tamao y localizacin de nuestro Establecimiento de Hospedaje est condicionada por el anlisis de la Demanda y de la Oferta.

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

2.4.1 ANLISIS DE LA DEMANDA FIG. 05: ESQUEMA ANLISIS DE LA DEMANDA


NEGOCIOS MOTIVO VIAJE D E M A N D A TURISMO PROCEDENCIA ESTADA PROMEDIO COSTO DIARIO NIVEL SOCIO ECON. DEMANDA SERVICIOS
FUENTE: ARQ. ROBERTO CARCELN RUIZ, 2010.

CARACTERSTICAS USUARIO POTENCIAL

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2.4. DEL TAMAO Y LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO:


2.4.1 ANLISIS DE LA DEMANDA
FIG. 08: PRINCIPALES MOTIVOS DE VIAJE AL PER
CUADRO 04: TIPO DE ALOJAMIENTO UTILIZADO

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Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MICETUR

Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MICETUR

En la distribucin del GASTO PERCAPITA, , predomina, con un 20% el gasto por alojamiento, siguiendo con un 14% el de alimentacin.

CUADRO 05: DISTRIBUCIN DEL GASTO PERCAPITA

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2.4.2 ANLISIS DE LA OFERTA


Trujillo cuenta con 306 establecimientos de hospedaje: 289 hostales en sus diversas clasificaciones, y tan solo existen 17 hoteles.

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

CUADRO 06: NDICE OCUP. ESTABLEC. HOSPEDAJE TRUJILLO

Fuente: Ministerio de Turismo y Comercio Exterior

Total de Habitaciones y camas en Hotel 4 estrellas: 130 - 263 Total de arribo mensual. 1,626 turistas Total de pernoctaciones al mes: 3,854 Promedio de permanencia de los huspedes. 2 das. La tasa de ocupabilidad promedio es de 50%.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO CUADRO 09: TIPO DE USUARIOS ACOGIDOS / Tesis: Centro Convenciones en Trujillo 2009
HOTEL EL LIBERTADOR EJECUTIVO / PROFESIONAL 40% 75% TURISTAS EXTRANJERO 20% 15% COMERCIANTES TUR. NAC. 40% 10% TOTAL 100% 100%

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

EL GOLF 5*

CUADRO 10:TARIFAS MANEJADAS POR ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE / Elaboracin propia


HOTEL TIPO HABITACIONES SUPERIOR KING EL LIBERTADOR SUPERIOR QUEEN SUPERIOR TWEEN JUNIOR SUITE KING HABITACIN SIMPLE GRAN HOTEL EL GOLF HABITACIN DOBLE MATRIMONIAL SUITE EJECUTIVA REA 22.00 m2 22.00 m2 35.00 m2 40.00 m2 32.00 m2 32.00 m2 32.00 m2 56.00 m2 TARIFA $ 135.00 $ 135.00 $ 135.00 $ 215.00 $ 132.00 $ 132.00 $ 132.00 $ 255.00

2.4.3. ANALISIS DE LOS SERVICIOS DEMANDADOS Para la determinacin de los tipos y magnitud de los servicios a ser considerados, se tiene en cuenta, el formato de la Cadena Hotelera GHL (Hotel 4 Estrellas, para empresarios ejecutivos y turistas), las condiciones urbansticas de su localizacin, las especificaciones normativas en funcin de la Tipologa, la Categora y Tipo de Huspedes, y el anlisis general de la oferta y demanda local.

CUADRO 11: COMPARACIN SERVICIOS DEMANDADOS HOTELES 4 ESTRELLAS PROMOTOR : CADENA GHL/ LIBERTADOR
CADENA HOTEL UBICACIN WESTIN LIBERTADOR CENTRO HISTRICO SONESTA EL OLIVAR SAN ISIDRO, BOSQUE EL OLIVAR POSADAS DEL INCA, CUZCO SONESTA GHL POSADAS DEL INCA, PUNO POSADAS DEL INCA, Q AREQUIPA CENTRO HISTRICO HABITACIONES 58 % 100 TARIFA $ HOTEL PROYECTO CENTRO HISTRICO HABITACIONES 71 % 100 TARIFA $

HABITACIONE S % TOTALES 78 100 HAB. SIMPLE 6 8 HAB. ESTNDAR 65 83 HAB. DOBLES HAB. TRIPLE HAB. EJECUT. SUITE 6 8 SUITE PRESID. 1 1 SERVICIOS HOTEL

TARIFA HABITACIONES % $ 134 100 190.00 190.00 190 00 250.00

SECTOR HUAJE ORILLAS MEDIA CDRA PLAZA ARMAS TITICACA HABITACIONE TARIFA S % TARIFA HABITACIONES % TARIFA $ 23 100 $ 62 100 $ 56 90 236.00 6 10 262.00 CENTRO NEGOCIOS INKAF RESTAURNAT PLAZA SALN LOUNGE TIENDA REGALOS GUEST SERVICE LAVANDERA ROOM SERVICE CABINAS TELEFNICAS MUELLE PRIVADO

SERVICIOS EXTRAS

EVENTOS

87 65 200.00 200 00 6 26 223.00 223 00 31 23 210.00 8 35 236.00 2 9 250.00 5 4 250.00 6 26 262.00 10 7 310.00 1 4 262.00 1 1 CENTRO NEGOCIOS CENTRO NEGOCIOS RESTAURANTE LAS BVEDAS EL OLIVAR RESTAURANTE -BAR INKAF RESTAURANT BAR BAR BAR LAS TERRAZAS SUSHI ICHI-BAN TIENDAS REGALOS GUEST SERVICE SERVICIO POSTAL LAVANDERA LAVANDERA LAVANDERA ROOM SERVICE ROOM SERVICE ROOM SERVICE GIMNASIO GIMNASIO CABINAS TELEFNICAS SALN BELLEZA Y BARBERA PISCINA AL AIRE LIBRE PISCINA AL AIRE LIBRE NO CUENTA CON ESTAC. PROPIO ESTACIONAMIENTO PRIVADO ASISTENCIA MDICA ASISTENCIA MDICA SALAS EVENTOS CAPAC. SALAS EVENTOS CAPAC. SALAS EVENTOS CAPAC. CENTRO DE SALN CHALN 180 PANCHO FIERRO 1 90 NEGOCIOS SALN HUANCHACO 25 PANCHO FIERRO 2 100 BUSINESS CENTER 8 PANCHO FIERRO 3 90 EL MIRADOR 90 SALN VIP 8 LA PRGOLA 1 100 LA PRGOLA 2 40 PLAZA EL OLIVAR 400 BUSINESS CENTER 1 8 BUSINESS CENTER 2 18 BUSINESS CENTER 3 15

5 9 236.00 236 00 35 60 248.00 4 7 287.00 13 22 287.00 1 2 314.00 CENTRO NEGOCIOS INKAF RESTAURNAT PLAZA

10 14 52 73 8 11 1 1 CENTRO NEGOCIOS RESTAURANTE BAR

GUEST SERVICE LAVANDERA ROOM SERVICE

PISCINA AL AIRE LIBRE ESTACIONAMIENTO PRIVADO ASISTENCIA MDICA SALAS EVENTOS CAPAC. SALA SALA CCTEL 150 40 ESTACIONAMIENTO PRIVADO ASISTENCIA MDICA SALAS EVENTOS CAPAC. SANTA CATALINA 1 SANTA CATALINA 2 SAN FRANCISCO DOMINGO 150 150 100 50

GUEST SERVICE LAVANDERA ROOM SERVICE CABINAS TELEFNICAS GIMNASIO SALN BELLEZA Y BARBERA ESTACIONAMIENTO PRIVADO PISCINA AL AIRE LIBRE SALAS EVENTOS CAPAC. SALA CONF. 1 SALA CONF 2 CONF. SALA CONF. 3 AUDITORIO 80 80 80 180

CONCLUSIN: EN EL CUADRO ADJUNTO SE IDENTIFICAN LOS SERVICIOS DEL FORMATO DE HOTEL OFERTADO POR LA CADENA, MISMA EN LA QUE SE PUEDE NOTAR CLARAMENTE QUE EL DESARROLLO DE AMBIENTES ESPECIALIZADOS QUE RESPONDEN A LA RELACIN ENTRE LA UBICACIN ADOPTADA .

CUADRO 11: COMPARACIN SERVICIOS DEMANDADOS HOTELES 4 ESTRELLAS PROMOTOR : CADENA GHL/ LIBERTADOR

WESTIN
CADENA

SONESTA GHL SONESTA EL OLIVAR POSADAS DEL INCA, CUZCO POSADAS DEL INCA, PUNO POSADAS DEL INCA, INCA AREQUIPA

LIBERTADOR

HOTEL

SERVICIOS HUSP.

CONVENCIONES

INKAF REST.-BAR

CENTRO NEGOCIOS

CONVENCIONES

SERVICIOS COMP. OFERT.

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2.4.3 ANLISIS DE SERVICIOS DEMANDADOS

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HABITACIONES ESTANDAR SERVICIOS HOSPEDAJE SUITES

Servicios parte hospedaje


RESTAURANTE SERVICIOS DEMANDADOS SERVICIOS SOCIORECREATIVOS BAR

SERVICIOS COMPLEMENTAR IOS

CENTRO CONVENCIONES

CASINO

Servicios adicionales ofertados

Fuente: Elaboracin propia.

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2.4.3 ANLISIS DE SERVICIOS DEMANDADOS

*MAGNITUD SERVICIOS QUE FORMAN PARTE DEL HOTEL:

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Para el clculo del dimensionamiento del servicio de hospedaje de acuerdo al formato del grupo promotor, se considera: su emplazamiento prximo a la Plaza Mayor C.H.T lo que condiciona el tamao del servicio de hospedaje (nmero de habitaciones) ,las restricciones normativas de edificabilidad en dicho contexto (coeficiente de edificacin, altura mxima), estimndose un Total de Habitaciones no menor de 70 hab.
CUADRO 11: REQUISITOS MN. REAS POR TIPOLOGA HABITACIONES

FUENTE: Elaboracin propia basada en Reglamento Nacional Edificaciones y estudio Cadena

R.N.E. HOSPEDAJE 4 ****


N Habitaciones Habit. Simples Habit. Dobles Suites Sala Integrada Suites S l S it Sala Separada 30 16.50 m2 20.50 m2 31.50 m2 32.50 m2

R.N.E. HOSPEDAJE 5 *****


N Habitaciones Habit. Simples Habit.Dobles Suites Sala Integrada Suites Sala S it S l Separada 40 18.00 m2 23.00 m2 33.00 m2 37.00 m2

FORMATO PROMOTOR CADENA HOTELERA GHL


N Habitaciones Habit. Estndar Habit. Dobles Suite Suite Presidencial DEPENDE MERCADO 27.00 m2 48.00 m2 80.00 m2 180.00 m2

Nmero de habitaciones promedio manejado por cadena es de 55 habitaciones Manejando ndices de ocupabilidad de hasta 65% mensual.

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CROQUIS DISTRIBUCIN HABITACIN ESTNDAR PROMEDIO

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27.62 m2 4.25 4 25

6.50

1.20

Co s de a do Considerando mximo coeficiente edificatorio 2.1, del contexto y segn o coe c e e ed ca o o , de co e o seg estudios casustico se considera aprox. un 50 % del total zona hospedaje, se tiene: Total de 71 Habitaciones 61 habitaciones 9 suites

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*MAGNITUD SERVICIOS QUE FORMAN PARTE DEL HOTEL:


DIMENSIONAMIENTO DE SERVICIOS SOCIORECREATIVOS REGLAMENTACIN

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FORMATO OPERADOR

CUADRO 12: CUADRO COMPARATIVO SERVICIOS REQUERIDOS SEGN RNE Y FORMATO GHL SERV. REQUERIDOS R.N.E HOTELES 4 **** SALONES (2.50 M2 X N HAB.) Bar independiente Comedor cafetera (1.25 M2 X N HAB.) Telfonos pblicos SERV. REQUERIDOS R.N.E HOTELES 5 ***** SALONES (3.00 M2 X N HAB.) Bar independiente comedor cafetera (1.50 m2 x n. hab.) sauna hidromasajes o baos turcos Telfonos pblicos SERVICIOS DEL FORMATO GHL Lobby i i l L bb principal - salones estar l t Bar & lounge Comedor desayun. Con buffet Sauna spa - saln de belleza barbera Telfonos pblicos FITNESS CENTER Servicios Complementarios : CENTRO CONVENCIONES CASINO

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*MAGNITUD SERVICIOS QUE FORMAN PARTE DEL HOTEL:


DIMENSIONAMIENTO DE SERVICIOS SOCIO RECREATIVOS SOCIO-RECREATIVOS

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En funcin al nmero de huspedes y p pudiendo tambin servir a pbico en p general.

Capacidad del comedor se prev para el 60% del nmero de habitaciones (71) y porcentaje de pblico en general obteniendo: general, REA COMEDOR: 71 habitaciones x 0.60 = 41 mesas (ocupado huspedes) 10% total mesas ............04 mesas ______________________________ 45 mesas (180 personas) 180 personas x 1.60 m2 = 288.00 m2 REA BARRA BUFFET: 288 m2 x 5% = 14.00 m2

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

*MAGNITUD DE SERVICIOS ADICIONALES OFERTADOS POR EL HOTEL:


Adicionalmente, la cadena promotora oferta servicios extras que responden a Estudios Mercado, conforme a la demanda de actividades ms frecuentes dentro de las diferentes ubicaciones de hoteles. ...CENTRO CONVENCIONES CENTRO

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CUADRO 13: EVOLUCIN NMERO DE REUNIONES REALIZADAS EN TRUJILLO

AO 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

N REUNIONES NAC. INTERNAC. INTERNAC 13 15 15 17 17 20 22 22 25

N REUNIONES LOCALES 730 773 820 869 921 977 1035 1096 1161

TOTAL REUNIONES 743 789 836 886 938 997 1057 1118 1186

En Trujillo existe una dinmica y demanda de convenciones, crecimiento anual de 8 78% 8.78%.

Fuente: Tesis. Centro de Convenciones en Trujillo , 2009. Bach. Arq. Jos Antonio Huerta Yendo Centro Trujillo,

En relacin a las caractersticas de los salones ofertados en el Proyecto de Hotel 4 estrellas, este se basa en el anlisis de datos de oferta demanda de salas de reunin.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO CUADRO 14: CENTROS DE CONVENCIONES TRUJILLO
CENTRO DE CONVENCIONES SALONES SALN IMPERIAL LOS CORREGIDORES LOS CORREGIDORES Jr. Independencia N 543-547 3 SALAS 3 SALAS SALN MARBELLA LOS TALLANES San Martin N 455 PULLMAN Jr. Pizarro N 879 AUDITORIO CESAR VALLEJO Independencia-Diego de Almagro SALON SALA SALON PATIO HISPANOAMRICA CENTRO DE CONVENCIONES LOS CONQUISTADORES Jr. Almagro-N 700-702 Jr. Ayacucho N372 J A h SALN PIZARRO SALN TRUJILLO SALN ASTURIAS SALN ALMAGRO SALN TOLEDO AUDITORIO CAMARA DE COMERCIO Jr. Junn N 454 AUDITORIO INDECOPI AUDIT. HOTEL TURISMO AUDIT. UNT Campus UNT SALN SALA SALA SALA SALA AUDITORIO PRINC. AUDITORIO AUX. 180.00 m2 300.00 m2 165.00 m2 71.00 m2 REA 160.93 m2 80.00 m2 65.26 m2 60.76 m2 180.00 m2 300.00 m2 460.00 460 00 m2 675.86 m2 371.64 m2 185.85 m2 82.62 m2 72.93 m2 62.06 m2 175.00 m2 35.00 m2 CAPACIDAD 200 PERSONAS 90 PERSONAS 80 PERSONAS 72 PERSONAS 200 - 250 PERSONAS 350 PERSONAS 600 - 700 PERSONAS 1 000 PERSONAS 500 PERSONAS 200 PERSONAS 130 PERSONAS 150 PERSONAS 100 PERSONAS 220 PERSONAS 50 PERSONAS 150 PERSONAS 220 PERSONAS 330 PERSONAS 220 PERSONAS 120 PERSONAS 0.82 1.00 0.75 0.59 COEF. M2 0.80 0.89 0.82 0.84 0.90 -0.72 0.86 0.77 0.68 0.74 0.93 0.64 0.48 0.62 0.80 0.70 TIPO DE SALON SALN SALN SALN SALN AUDITORIO SALN AUDITORIO PATIO SALN SALN SALN SALN SALN SALON SALA SALA SALA SALA AUDITORIO SALA N EVENTOS/ SEM. 2 veces por semana 3 veces por semana 1 veces por semana 3 veces por semana 4 veces por semana 4 veces por semana 5 veces por semana 3veces por semanas 2 veces por semana 4 veces por semana 5 veces por semana 5 veces por semana 3 veces por semana 4 veces por semana 4 veces por semana 2 veces por semana 3 veces por semana 5 veces por semana 3veces por semana 3veces por semana

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

AUDIT CIP. Jr Borja 250-La Merced

Basado en datos de la Tesis CENTRO DE CONVENCIONES SANTO DOMINGO C.H.T 2009. Elaboracin propia, previa actualizacin al 2010, en base a trabajo de campo.

SALN PRINCIPAL : CAPACIDAD: 200 personas x 0.80 ndice de uso/m2 = 160.00 m2 SALAS CONFERENCIAS : CAPACIDAD: 80 personas x 0.80 ndice de uso/m2 = 64.00 m2

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

*MAGNITUD DE SERVICIOS ADICIONALES OFERTADOS POR EL HOTEL:


... CASINO El Casino se plantea como un Servicio Complementario Socio Recreativo del Hotel, orientado a su pblico husped y pblico trujillano en general, dada su ubicacin privilegiada prximo a la

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

Plaza Mayor, donde se ubican los principales establecimientos de esta tipologa:


CUADRO 17: ESTUDIO DE CASOS DE CASINOS / Elaboracin: propia CASINOS GARDEN CITY Jr. Pizarro N 644 SOLID GOLD SOLID GOLD Jr. Orbegoso N 554 EXCALIBUR Jr. Pizarro N 657 MAJESTIC CASINO MAJESTIC CASINOLIMA Malecn de La Reserva 615 Miraflores-Lima Hotel Marriot SALAS SALN JUEGOS 1 SALN JUEGOS 2 SALN JUEGOS 3 TRAGAMONEDAS TRAGAMONEDAS MESAS TRAGAMONEDAS MESAS CANTIDAD 83 MQUINAS 69 MQUINAS 118 MQUINAS 330 MQUINAS 300 MQUINAS 04 MESAS 350 MQUINAS 20 MESAS REA 190.61 m2 232.79 m2 291.20 m2 1095.00 m2 600.00 m2 38.00 m2 600.00 m2 177.00 m2 CAPACIDAD 504 personas 426 personas 395 personas 30 personas 385 personas 178 personas COEF. COEF M2 1.28 1.29 1.52 1.27 1.56 1.01

PROMEDIO DE MQUINAS TRAGAMONEDAS OFERTADAS ES DE 300. COEFICIENTE PROMEDIO DE M2/ UNID USO (AFORO REA DE SLOT), ES DE 1.30.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

2.5. MONTO DE INVERSIN


El monto total de inversin para un Hotel ubicado en el Centro Histrico de Trujillo, con categora 4 estrellas pero con servicios y facilidades de excelencia (categora 5 estrellas), acorde con el formato del Grupo Hotelero ( g ), p SONESTA - GHL promotora del proyecto, se estima del orden de US. $ 10000,000. CUADRO 17: CONSOLIDADO COSTOS DE INVERSIN Fuente: El b F Elaboracin P i i Propia COSTO TERRENO (18%): REA x PRECIO m2 COSTO DIRECTO OBRAS CIVILES: REA TECHADA x COSTO m2 GASTOS GENERALES (10%) UTILIDAD (5%) SUBTOTAL IGV (18%) TOTAL 3,109.71 x $ 500 $ 1554, 855.00 12, 880.45 12 880 45 x $ 600 $ 7728,270.00 $ 515,200.00 $ 276, 000.00 $ 7169,555.00 $ 1290,519.90 $ 8460 074 00 8 460,074.00

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

2.6. CASUSTICA
HOTEL LIBERTADOR: SONESTA HOTEL EL OLIVAR :

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

NIVEL- CATEGORA: Hotel perteneciente al Grupo Libertador, accionista del Grupo Brescia. PROMOTOR: PROMOTOR El hotel es administrado por la Cadena Libertador Grupo Westlin. MAGNITUD: -Edificio de tres niveles adems de un Edificio pequeo stano, cuenta con 78 habitaciones. -Desarrollado sobre un rea de terreno de 1975.00 m2.

NIVEL- CATEGORA: -Clasificacin 5 estrellas. PROMOTOR: -Cadena GHL S C d Sonesta. P i t i d t Propietaria de equipamientos hoteleros. MAGNITUD: -Compuesto por un edificio de seis niveles adems de contar con 134 habitaciones 87 habitaciones. Simples o Dobles, 5 Ejecutivas, 31 Ejecutivas dobles, 10 Senior suites y 1 Suite Presidencial.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

2.6. CASUSTICA
HOTEL LIBERTADOR: SONESTA HOTEL EL OLIVAR :

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

CASOS

REA TERRENO

CAP.

PARMETROS DE ANLISIS

ZONA EST.

ZONA RECEP.

ZONA ADMINIST.

ZONA SOCIAL

ZONA NTIMA

ZONA SERVICIOS GENERALES

ZONA SERVICIOS COMP.

ZONA CONVENC.

TOTAL

HO OTEL LIBERTADO TRUJILLO OR

1975.00

78 HABITAC .:

AMBIENTES

01.Recepci 01.Conta n bilidad 02. 02 Lobby 03.SS.HH. 04. Secretaria No cuenta 05. alquila(20 Depsito plazas) maletas

01.Piscina 01.Hab. 02.Terraza simple 02.Hab. 02 Hab Estandar 03. Junior Suite 04. Suite

REA TECH. ZONA REA 373.75 NORM.ZONA

220.00 206.46
01.Recepci n 02.Conserje ra 03.Telfono s Pblicos 04.SS.HH.

24.10 51.62
1.Oficina Gerencia 2.Administ .Y Contabilid ad 3.Sala Reuniones 4.Estar 5.RR.HH 6.SS.HH.

1759.12

2590.00 2110.45

01.Sala mquinas 02.Lavander 02 Lavander a 03.SS.HH. 04. Taller Maest. 05. Cocina 06. Comedor Personal 07. Almacn 08. Oficio 09.Control 10. S.E.E 10 S E E 272.27 309.69
01.Sala mquinas 02.Lavandera 03.SS.HH. 04. Taller Maestranza 05. Cocina 06. Comedor Personal 07. Almacn 08. Oficio 09. Cto Mant. 10.Control 11. Grupo Elect.

01.Gimnasio &Sauna 02.Restauran 02 Restauran t Las Bvedas 03.Bar Malabrigo

01.Saln Chaln 02. 02 Saln Huancha co 03.Busine ss Center

133.25 206.47
01. Fitness Center 02. El Olivar Restaurante & Bar 03. Ichi Ban Japanese 04. Saln de belleza y barbera 05. Tienda regalos 06.Centro mdico

187.00 206.46
01.Pancho Fierro1 02.Pancho Fierro 2 03.Pancho Fierro3 04.Prgola 05. Sala Ejecutivo1 06.Sala Ejecutivo2 07. Sala Ejecutivo3

5161.52 3464.90

01.Piscina 02.Terraza

HOT SONESTA EL OLIVAR TEL L

AMBIENTES 40 plazas
1250.00

134 HABITAC .

01.Hab. simple 02. Hab. Ejecutiva 03. Hab. Snior 04. Suites 05. Suite Presidencial

REA TECH. ZONA REA NORM.ZONA

700.00 40plaz,

664.30 460.54

265.32 115.13

150.00

6643.00 4109.65

1992.60 1036.18

1727.18 1151.34

735.34 460.54

11513.4 4 8033.38

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

2.6. CASUSTICA
HOTEL LIBERTADOR:
ZONA REA TECHADA REA OCUPADA REA TECH.TOTAL REA LIBRE REA DE TERRENO COEF. COEF EDIF.

SONESTA HOTEL EL OLIVAR :


ZONA RECEPCION ADMINISTRATIVA SOCIAL NTIMA SERVICIOS GENERALES SERVICIOS COMPLEMENTARIOS CONVENCIONES REA TECHADA 664.30 265.32 150.00 6643.00 1992.60 1727.18 735.34 1250.00 11513.44 285.00 1250.00 REA OCUPADA REA TECH. TOTAL REA LIBRE REA TERRENO

AMENTA ACIN 2.0 0.FUNDA

RECEPCIN SOCIAL NTIMA SERVI. GENERALES SERV. COMPLEMENT. CONVENCIONES

220.00 1759.12 2590.00 2590 00 272.27 133.25 187.00 1975.00 5161.52 377.55 1975.00 2.6

4% 7% 1%

5%

OCUPACION ZONAS
6%

OCUPACIN ZONA
6% 2% 1%
RECEPCION ADMINISTRATIVA SOCIAL

34% 49%

RECEPCIN SOCIAL INTIMA SERV. GEN. SERV. COMP. SERV COMP CONVENCIONES

14%

16% 55%

INTIMA SERV. GENERALES SERV. COMP. CONVENCIONES

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

CONSIDERACIONES: En ambos planteamientos en relacin a zonas ntimas demuestran que en ambos partidos estas t reas son superadas en una proporcin d 11% en el primer caso, mientras que en d i de l i i t una proporcin de 20% en el segundo. En relacin a las zonas de servicios complementarios y de convenciones en el primer caso se puede notar claramente un dfi it d 11% d t l t dficit de rea para el d l desarrollo d di h zona, mientras ll de dicha i t que en segundo caso si bien existe una diferencia esta no tiende a ser tan marcada como en el primero, por lo que el segundo caso maneja mejores cifras. Existe un dficit de plazas de t i d estacionamiento con el que cuenta el H t l El Lib t d i t l t l Hotel Libertador, mientras que en el segundo i t l d caso el nmero manejado corresponde al reglamentado. Es as que se puede deducir el segundo caso cuenta con cifras ptimas tcnicas programa. programa Tras analizar casustica y anlisis de Oferta- Demanda de servicios, se considerar abordar una tipologa a 4 Estrellas ofertando servicios adicionales de Convenciones y Casino para usuario pblico. i bli que podrn ser consideradas para el

2.0 0.FUNDA AMENTA ACIN

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

3.0. PROGR RAMACIN ARQ QUITECTNICA

3.1. ORGANIGRAMA FUNCIONAL POR ZONAS


INGRESO SERVICIO
CONTROL

ZONA SERVICIOS GENERALES

ZONA DE HOSPEDAJE

ZONA SOCIAL Y DE SERVICIOS AUXILIARES


ZONA CONVENCIONES

LOBBY ZONA ADMINISTRATIVA RECEPCIN ZONA CASINO

LEYENDA: LEYENDA MAYOR RELACIN (HUSPEDES) MENOR RELACIN (SERVICIO)

INGRESO SECUNDARIO INGRESO PRINCIPAL

Fuente: Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

3.0. PROGR RAMACIN ARQ QUITECTNICA

3.2. DIAGRAMA RELACIONES FUNCIONAL

Tras

analizar

casustica

correspondiente a la tipologa del proyecto, proyecto se observ que existen las siguientes relaciones funcionales:

LEYENDA: RELACIN MEDIA RELACIN ALTA


Fuente: Elaboracin propia.

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

3 3.0. PROGRAMACIN AR RQUITEC CTNICA A

ZONA 1

AMBIENTE

N DE UNID. 01 01 01 01

ACTIVIDADES Acoger huspedes y pblico general. Aseo y limpieza personal. Aseo y limpieza personal Realizar llamadas Servicio internet.

HORARIO

CAP. MX. 100 02 02 08

NDICE USO 2.00 2.25 2.75 3.00

REA UNIDAD 200.00 4.50 5.50 18.00

REA OCUPADA TECH. 200.00 4.50 5.50 18.00 228.00 228 00 68.40 REA OCUPADA . NO TECH. TECH 460.00 460 00 1 445.60 520.00 100.00 90.00 30.00 3 401.28 . NO TECH SUBTOTAL

R E C E P C I N

LOBBY SS.HH. DAMAS SS.HH. CABALLEROS CABINAS TELF. E INTERNET

24 horas 24 horas 24 horas 24 horas

296.40

SUBTOTAL DE ZONA RECEPCIN SUBTOTAL ZONA RECEPCIN + 30% CIRCULACIN Y MUROS AMBIENTE HABITACIONES ESTNDAR HABITACIONES DOBLES N DE UNID. 10 52 08 01 03 01 ACTIVIDADES Descanso y reposo de huspedes. Descanso y reposo de huspedes. Descanso y reposo de huspedes. Descanso y reposo de huspedes. Espera huspedes y vistas. Descanso. 71 con 12% de Suites ( 08 Suite Junior y 01 Suite Presidencial) HORARIO 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas CAP. MX. 20 104 16 02 20 142 camas NDICE USO 11.50 11 50 13.90 32.50 50.00 1.50 REA UNIDAD 23.00 23 00 27.80 65.00 100.00 30.00 30.00

ZONA 2

SUBTOTAL

H O S P E D A J E

SUITE JUNIOR SUITE PRESIDENCIAL ESTAR TERRAZA TOTAL HABITACIONES Y CAPACIDAD

SUBTOTAL ZONA NTIMA SUBTOTAL ZONA NTIMA + 30% CIRCULACIN Y MUROS

2 615.60 784.68

30.00

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

3 3.0. PROGRAMACIN AR RQUITEC CTNICA A

ZONA 3

AMBIENTE COMEDOR PRINCIPAL ISLA DE BUFFET

N DE UNID. 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01

ACTIVIDADES Consumir variedad de alimentos. Exhibir y servir comidas. Consumir variedad de alimentos. Pago por consumo. Aseo y limpieza personal. Aseo y limpieza p personal Recibir pblico. Consumir bebidas. Registro y control pblico Cambio y aseo. Cambio y aseo personal. Preparar y vender comidas. Hacer ejercicio fsico. Descanso. Servicio cuidado cabello damas. Aseo y limpieza Servicio de corte de cabello. Aseo y limpieza

HORARIO 6:00 am 10:00 pm. 6:00 am 9:00 am 6:00 am 10:00 pm pm. 6:00 am 10:00 pm. 24 horas 24 horas 8:00 pm-01:00 am 8:00 pm 01:00 am 7:00 am 12:00 am 7:00 7 00 am 12 00 am 12:00 7:00 am 12:00 am 8: 00 am 12:00 am

CAP. MX. 180 01 40 06 06 01 40 01 03 03 02 20 11 01 08 01

NDICE USO 1.60 1.98 1 98 2.25 2.75 6.00 4.00 4.83 4 83 6.16 5.50 2.45 01 2.56 01

REA UNIDAD 288.00 14.00 79.00 79 00 8.00 13.50 16.50 6.00 75.00 12.00 14.50 14 50 18.50 12.00 110.00 35.00 27.00 2.70 20.50 2.70

REA OCUPADA TECH. 288.00 14.00 8.00 13.50 16.50 6.00 75.00 12.00 14.50 14 50 18.50 12.00 110.00 . NO TECH 79.00 79 00 27.00 2.70 20.50 2.70 877.53 263.25 10.00 89.00

SUBTOTAL

S E R V. S O C I O R E C R E A T I V O S

TERRAZA CAJA BATERA SS.HH. DAMAS BATERA SS.HH. CABALLEROS RECEPCIN BAR RECEPCIN VESTUARIOS DAMAS VESTUARIOS CABALLEROS CAFETN SALA DE MQUINAS TERRAZA PELUQUERA DAMAS SS.HH. BARBERA CABALLEROS SS.HH.

1 140.79

8: 00 am 12:00 am

9:00 am 5:00 pm 24 horas 9:00 am 5:00 pm 24 horas

SUBTOTAL ZONA SOCIAL Y DE SERVICIOS AUXILIARES SUBTOTAL ZONA SOCIAL Y DE SERV. AUXILIARES + 30% CIRCULACIN Y MUROS

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

3 3.0. PROGRAMACIN AR RQUITEC CTNICA A

ZONA 4

AMBIENTE

N DE UNID.

ACTIVIDADES Acoger huspedes y pblico general. Guardar equipaje. equipaje

HORARIO

CAP. MX.

NDICE USO

REA UNIDAD

REA OCUPADA TECH. 20.00 . NO TECH SUBTOTAL

RECEPCIN Y CONSERJERA CUARTO DE EQUIPAJE Z O N A A D M N I S T R A T I V A OFICINA ADMINIST. + SS.HH ESTAR ADMINISTRACIN Y CONTABILIDAD GERENCIA SS.HH. DAMAS SS.HH. SS HH CABALLEROS SALA DE REUNIONES DPTO RR.HH. E RR HH IMAGEN INST.

01

24 horas

04

5.00

20.00

01

24 horas Realizar funciones administrativas 10:00 am - 6:00 pm Espera previa ingreso a oficinas. Administrar y controlar los recursos. Control de presupuestos y costos. Aseo y limpieza personal. Aseo y limpieza personal. 10:00 am - 6:00 pm 10:00 am - 6:00 pm

02

7.50

15.00

15.00

01 01 01

03 07 09

5.33 2.00 5.00

16.00 14.00 45.00

16.00 14.00 45.00 235.53

01 01 01

10:00 am - 6:00 pm

04 01

6.00 3.00 3.80

24.00 3.00 3.80

24.00 3.00 3.80 -

10:00 am - 6:00 pm 02

01 01

Sede de reuniones. 10:00 am - 6:00 pm Reclutar y evaluar personal. 10:00 am - 6:00 pm

08 06

2.50 3.33

20.25 20.00

20.25 20.00 181.05 54.49

SUBTOTAL DE ZONA ADMINISTRATIVA SUBTOTAL ZONA RECEPCIN + 30% CIRCULACIN Y MUROS

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

3 3.0. PROGRAMACIN AR RQUITEC CTNICA A

ZON A5

AMBIENTE

N DE UNID. UNID

ACTIVIDADES Brindar informacin pblico general. Espera previa eventos. Sede de reuniones o capacitaciones. Zona social. Sede de eventos mayor capacidad. Sede reuniones empresariales. Venta y control ingreso Control de iluminacin y sonido adecuado. Guardar equipos y mobiliario. Aseo personal. Aseo personal.

HORARIO

CAP. MX. NDICE USO

REA UNIDAD

REA OCUPADA TECH. 10.00 319.00 192.00 160.00 160 00 58.40 . NO TECH SUBTOTAL

Z O N A S E R V C O M P C O N V E N C I O N E S

INFORMES FOYER SALA DE CONFERENCIAS TERRAZA SALA MAYORMAYOR AUDITORIO BUSINESS CENTER BOLETERA CABINA DE LUCES Y SONIDO ALMACN BATERA SS.HH. DAMAS BATERA SS.HH. CABALLEROS

01 02 03 01 01

10:00 am - 6:00 pm Depende evento Depende evento Depende evento D d

02 73 80 73 200

5.00 1.50 0.80 0.80 0.80 0 80

10.00 109.50 64.00 58.40 160.0 160 0

02 01 04 01 02

Depende evento Depende evento Depende evento Depende servicio Evento

08 02 04 04

2.50 5.00 9.00 5.85

20.00 10.00 9.00 15.00 23.40

40.00 10.00 1142.44 36.00 15.00 46.80 -

02

Evento

04

6.38

25.50

51.00

SUBTOTAL ZONA CENTRO CONVENCIONES

878.80

58.40

SUBTOTAL ZONA CENTRO CONVENCIONES + 30% CIRCULACIN Y MUROS

263.64

75.92

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

3 3.0. PROGRAMACIN AR RQUITEC CTNICA A

ZONA 5

AMBIENTE

N DE UNID. UNID 01 01 01 01

ACTIVIDADES Venta de fichas. Guardar prendas clientes. Realizar f R li funciones i administrativas. Almacenar dinero. Esparcimiento clientes en l t slots. Esparcimiento privado.

HORARIO

CAP. MX. MX 03 01 03

NDICE USO 4.00 5.33 -

REA UNIDAD 12.00 5.00 16.00 29.45

REA OCUPADA TECH TECH. 12.00 5.00 16.00 29 . NO TECH SUBTOTAL

CAMBIO DE FICHAS GUARDARROPA Z O N A S E R V. C O M P C A S I N O OFICINA DE SEGURIDAD DEPSITO BATERA SS.HH. DAMAS BATERA SS.HH. CABALLEROS OFICINA ADMINISTRATIVA + SH BVEDA SALA TRAGAMONEDAS SALA PKER PRIVADO BAR & LOUNGE

24 horas 24 horas

10: 00 am 6:00 pm

01

24 horas

200

2.00

400.00

400.00

01 Preparacin bebidas.

24 horas

100

1.20

120.00

120.00

01

24 h horas

28

2.50 2 50

70.00 70 00

70.00 70 00

966.03

01

Aseo y limpieza personal. Aseo y limpieza personal

24 horas

08

3.38

27.05

27.05

01 Realizar llamadas Velar seguridad y orden casino.

24 horas

08

3.63

29.05

29.05

01

24 horas

15.00

15.00

01

24 horas

04

5.00

20.00

20.00

SUBTOTAL ZONA CASINO SUBTOTAL ZONA CASINO + 30% CIRCULACIN Y MUROS

743.10 222.93

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

3 3.0. PROGRAMACIN AR RQUITEC CTNICA A

ZONA 6

AMBIENTE CONTROL DE INGRESO VESTUARIOS SERVICIO DAMAS VESTUARIO SERVICIO CABALLEROS DEPSITO DE LIMPIEZA CUARTO DE BASURA TALLER DE MANTENIMIENTO ALMACN EQUIPOS OFICINA SERVICIOS GENERALES LAVANDERA GRUPO ELECTRGENO SUB-ESTACIN SUB ESTACIN ELCTRICA CMARA DE BOMBEO CUARTO DE BOMBAS CENTRAL DE CMPUTO GABINETE DE TELECOMUNICACIONES OFICIO DE PISO SS.HH. SERVICIO DAMAS SS.HH. SERVICIO CABALLEROS COMEDOR DE PERSONAL OFICINA CHEF DEPSITO DE INSUMOS

N DE UNID. 01 01 01 03 01 01 02 01 01 01 01 01 01 01 03 03 01 01 01 01 01

ACTIVIDADES Controlar entrada. Cambio y aseo personal servicio. Cambio y aseo p personal servicio. Guardar material limpieza. Acopio de desechos. Reparar mobiliario o equipos del hotel. Almacenar equipos equipos.

HORARIO 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas

CAP. MX. 02 16 16 04 10 02 06 06 12 03 -

NDICE USO 5.36 1.83 2.08 5.00 6.50 8.91 2.33 2.83 2.00 3.50 -

REA UNIDAD 10.71 29.30 33.20 5.46 4.53 36.00 26.00 26 00 20.00 65.00 27.30 40.00 20.00 12.00 20.00 12.00 27.73 14.00 17.00 24.00 10.50 9.50

REA OCUPADA TECH. 10.71 29.30 33.20 10.92 4.53 36.00 26.00 26 00 20.00 65.00 27.30 40.00 20.00 12.00 20.00 36.00 27.73 14.00 17.00 24.00 10.50 9.50 . NO TECH SUBTOTAL

Z O N A S E R V I C I O S G E N E R A L E S

Control y supervisin 10:00 am 6:00 pm actividades personal. Servicio de lavado ropa 10:00 am 6:00 pm e indumentaria. Proveer electricidad. Corte Administrar llegada 24 horas energa elctrica. Bombeo desage 24 horas Funcionamiento piscina Control de servidores. Distribuidor de piso de cableado estructurado Servicio habitaciones Aseo y limpieza personal. Aseo y limpieza personal. Servir comidas a personal. Coordinacin chef. Guardar insumos de cocina. 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 24 horas 7:00 am 9:00 pm 24 horas

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

3 3.0. PROGRAMACIN AR RQUITEC CTNICA A

ZONA 6 G E N E R A L E S

AMBIENTE DEPSITO DE INSUMOS CMARAS FRIGORFICAS COCINA PRINCIPAL PASTELERA

N DE UNID. 01 04 01 01

ACTIVIDADES Guardar insumos de cocina. Refrigeracin productos diversos. Preparacin comidas comidas. Preparacin postres.

HORARIO

CAP. MX. -

NDICE USO -

REA UNIDAD 9.50 6.50 144.00 144 00

REA OCUPADA TECH. 9.50 26.00 144.00 144 00 19.00 765.26 . NO TECH 994.83 SUBTOTAL

24 horas 24 horas 6:00 am 11:00 pm

02

4.50

19.00

SUBTOTAL ZONA SERVICIOS GENERALES

SUBTOTAL ZONA SERVICIOS GENERALES + 30% CIRCULACIN Y MUROS

229.58

ZONA RECEPCIN ADMINISTRACIN SERV. CASINO SERV. COMP. CONV. SERV. RECRE. HOSPEDAJE SERV. GENERALES TOTAL REA CONST. SOCIOCOMP.

REA CONST. (m2) 296.40 236.63 966.03 966 03 1 142.44 1 140.79 3 401 28 401.28 994.83 9 254.70

% 3.2% 2.6% 10.4% 10 4% 12.3% 12.3% 36.8% 36 8% 10.7%

REA

A.CONST A CONST

TERRENO

3 111.89 m2

100

OCUPADA

3 111.89 m2

CONST.

7407.59 m2

69.47

LIBRE

953.30 m2

30.53

3.3. CUADRO GENERAL DE PROGRAMA DE NECESIDADES:

RQUITEC CTNICA A 3 3.0. PROGRAMACIN AR

CUADRO 20: COMPARACIN DE REAS PROGRAMADAS Y REAS PROYECTADAS


ZONAS RECEPCIN ADMINISTRACIN SERV. COMP. CASINO SERV. COMP. CENTRO CONV. SERV. SOCIO RECREATIVOS HOSPEDAJE SERVICIOS GENERALES TOTAL REA PROGRAMADA M2
296.40 296 40 236.63

REA PROYECTADA M2 286.34 286 34 233.31 992.18 1 193.98 1 150.14 3 399.91 1 010.61 8 276.47 % 3.5% 3 5% 2.8% 12.0% 14.4% 14.0% 41.4% 12.2% 100%

%
3.6% 3 6% 2.9% 11.8% 14.0% 13.9% 41.6% 12.2%

966.03
1 142.44

1 140.79
3 401.28

994.83 8 178.40

100%

GRAF. 02: DIAGRAMA DE TORTA PORCENTAJES DE OCUPACIN ZONAS PROGRAMADAS


4% 12% 3% 12% 14% 41% 14%

RECEPCION ADMINISTRACION CASINO CONVENCIONES SOCIAL Y SERV. AUXILIARES HOSPEDAJE SERVICIOS GENERALES

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

LOCALIZACIN GEOGRFICA:

REA Y PERMETRO 3,121.70 m2 y 249.87 ml

LISIS DE LA LOCALIZAC E CIN 4. ANL .0.

DEPARTAMENTO: PROVINCIA : DISTRITO : SECTOR :

La Libertad. Trujillo. Trujillo Centro Histrico


FIG. 25: PLANO DE USO DE SUELO SUBSECTOR A1

FUENTE: Plan de Manejo y Desarrollo del C.H.T.

FIG. 28: SECTORES DENTRO DEL C.H.T

FUENTE: Plan de Manejo y Desarrollo del C.H.T.

LEYENDA INSTITUCIONAL PRIVADO INSTITUCIONAL PBLICO COMERCIO ESPACIO PBLICO CULTO VIVIENDA VACOS URBANOS

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

4. ANL .0. LISIS DE LA LOCALIZAC E CIN

-ACCESIBILIDAD Y CARCTER DE LA ZONA

LEYENDA Calle Almagro Jirn Francisco Pizarro Pasaje Extremadura Jirn Bolvar

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO

E CIN 4. ANL .0. LISIS DE LA LOCALIZAC

4.2. CARACTERSTICAS CONTEXTUALES:


El S b Subsector concentra 47 bi t t bienes monumentales. El edificio ms prximo con valor histrico-patrimonial es el Palacio Municipal (sede Municipalidad Provincial de Trujillo).
FIG. 26: EDIFICIOS MONUMENTALES SUB-SECTOR A1 SUB SECTOR

FUENTE: Plano Ubicacin Edificios Histricos. Proyecto Catastro Trujillo-monumental. Inc-la Libertad

FICHA 02: PERFIL DE ARQUITECTURA CUADRA A TRABAJAR (ELEVACINCENTRO CONVENCIONES HACIA JR. ALMAGRO CDA 5) Y CASINO EN EL

HOTEL 4 ESTRELLAS CON

C.H. TRUJILLO

4 4.1. CAR RACTER STICAS CONTEXTO

CONCLUSIONES

Primaca de construcciones de 3 niveles alcanzando una altura promedio de 8.85 m. Uso predominante en primer piso al comercio seguido por el de vivienda Uso comercio, En cuanto a fachadas, la mayora de estas presentan voladizos sobre lmite de propiedad adems de incorporar uso de elementos coloniales. No existen edificios declarados como valor histrico-monumental en la cuadra.

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5.1. REQUISITOS URBANSTICOS:


5.1.1 NORMATIVIDAD DE USO DE SUELO:

Segn el Plan de Manejo de C.H.T, el SECTOR A de mbitos Urbano Monumentales corresponde al rea central de mayor antigedad que contiene una alta densidad de edificios y espacios de valor; y reas urbano-monumentales ms o menos homogneos en los que: La altura de edificacin de obra nueva deber respetar el perfil urbano determinado por las edificaciones histricas. No alterar el perfil o silueta del paisaje urbano de la zona, interfiriendo con los volmenes de las torres d llas iiglesias u otras estructuras iimportantes d carcter monumental. de l i de l No alterar la relacin de la zona con su entorno paisajstico. No t d i l N iintroducir elementos f t fuera d escala con llos monumentos y ambientes urbanos monumentales de l t bi t b t l que forman parte de la zona monumental. En caso de propuestas de intervenciones que involucre edificaciones de mayor altura al interior de llotes, solamente sern permitidos cuando llos iinteresados d t l t itid d t d demuestren que llas propuestas armonicen t t i con la volumetra general del sector.

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ART. 32 O.M 21-2009 - MPT TRATAMIENTO DE FRENTES:

Para efectos de control y de verificacin de compatibilidad formal, los proyectos debern dibujarse sobre los planos de perfiles de frentes edificados de manzanas. En busca de la homogeneidad del medio y mejoramiento del paisaje urbano se determina: Mantener el alineamiento de los frentes de fachada en toda su longitud con el lmite de propiedad sobre la calle calle. Las obras nuevas deben mantener la misma altura de edificacin que las edificaciones vecinas, priorizando la presencia de edificios histricos.
GRAF. 01: CLCULO ALTURA PERMITIDA

NORMATIVIDAD ESPECFICA:

ZONIFICACIN URBANA USO DE SUELO DENSIDAD NETA COEFICIENTE DE EDIFICACIN REA LIBRE ALTURA MXIMA RETIRO MNIMO FRONTAL ALINEAMIENTO ESTACIONAMIENTO

SUB-SECTOR A1 Gubernamental- cvicoadministrativo-cultural- residencial 165 Hab. /Ha. 2.1 + 0.10% Comercial 20% 3 PISOS =9.00 m. Sin retiro se aceptan balcones Sin volado sobre el lmite de la propiedad Segn uso

Fuente: Reglamento General de Zonificacin para el CHT- PAMT.

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5.1.2. REQUISITOS ARQUITECTNICOS RNE NORMA A03: HOSPEDAJE-CAPTULO II


ARTCULO 10.-

Cuando se edifican locales de hospedaje ubicados en reas urbanas, sern exigibles los retiros, coeficientes de edificacin y reas libres de acuerdo a lo dispuesto por la zonificacin municipal vigente y sealados en vigente, los Certificados de Parmetros Urbansticos y de Edificacin.
CUADRO 21: INFRAESTRUCTURA MNIMA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE PARA

FUENTE: Reglamento Nacional de Edificaciones

6.0. PAR RMETRO ARQUITECTN OS NICOS Y SEGURID S DAD

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6.1. PARMETROS ARQUITECTNICOS


6.1.1. CONDICIONES FUNCIONALES:
AUDITORIO: AUDITORIO: El espacio y la distancia varan segn la capacidad del saln y el nmero de personas que se acomodarn. La primera hilera de sillas debe estar separada 1.85 mts. del borde de la mesa de oradores. Altura media del techo igual a 6.75 mts
TIPO AUDITORIO CAPACIDAD MENOR A 400 PERSONAS CAPACIDAD HASTA 400 PERSONAS CAPACIDAD PARA MS DE 400 PERSONAS REQUERIMIENTOS pasillo mide 1.20 m. ancho pasillo mide 1.50 m. ancho pasillo mide 1.52 m. 1.85 m. ancho

SALAS DE CONFERENCIAS Colocacin de mesas para juntas. CONFERENCIAS: EN FORMA DE U: las mesas en forma de U se colocan con combinaciones de mesas regulares de 1.82 m. por 76 cm., 1.22 m. por 66 cm. O 2.44 m. por 76 cm. El tamao de la mesa depende de la asistencia esperada; por regla general, se requieren 61 cm. EN FORMA DE E: esta variante se utiliza el mismo procedimiento que en la anterior, pero debe cuidarse que q queden 1.22 m. de espacio entre los respaldos de las sillas dentro de las patas de la E para entrar y salir fcilmente. p p p p EN FORMA DE T: como mesa de cabecera se coloca una de 1.82 m. por 76 cm., lo bastante larga como para ubicar al nmero de personas esperado

6.0. PAR RMETRO ARQUITECTN OS NICOS Y SEGURID S DAD

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6.2. PARMETROS DE SEGURIDAD


CIRCULACIONES ARTCULO 6.- El ingreso a la edificacin deber ser accesible desde la acera correspondiente. En caso de existir diferencia de nivel, adems de la escalera de acceso debe existir una rampa. El ingreso principal ser accesible, entendindose como tal al utilizado por el pblico en general. ARTCULO 9 - Las condiciones de diseo de rampas son las siguientes: 9.El ancho libre mnimo de una rampa ser de 90cm. entre los muros que la limitan y deber mantener los siguientes rangos de pendientes mximas: Diferencias de nivel de hasta 0.25 mts. Diferencias de nivel de 0.26 hasta 0.75 mts Diferencias de nivel de 0.76 hasta 1.20 mts Diferencias de nivel de 1.21 hasta 1.80 mts Diferencias de nivel de 1.81 hasta 2.00 mts Diferencias de nivel mayores ARTCULO 10 RAMPAS 10.-RAMPAS Las rampas de longitud mayor de 3.00m, as como las escaleras, debern tener parapetos o barandas en los lados libres y pasamanos en los lados confinados 12% de pendiente 10% de pendiente 8% de pendiente 6% de pendiente 4% de pendiente 2% de pendiente

6.0. PAR RMETRO ARQUITECTN OS NICOS Y SEGURID S DAD

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6.2. PARMETROS DE SEGURIDAD


6.2.2. SISTEMAS DE EVACUACIN MEDIOS DE EVACUACIN

ARTCULO 15.- Se considerar MEDIOS DE EVACUACIN, a todas aquellas partes de una edificacin proyectadas para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificacin hacia la va pblica o hacia reas seguras, como pasajes de circulacin escaleras integradas escaleras de evacuacin accesos de uso general y salidas de evacuacin circulacin, integradas, evacuacin, evacuacin. Para determinar el ANCHO LIBRE DE LOS PASAJES DE CIRCULACIN se sigue el mismo procedimiento, debiendo tener un ancho mnimo de 1 20 m 1.20 m. ARTCULO 22.- Determinacin del ANCHO LIBRE DE LOS COMPONENTES DE EVACUACIN: La puerta que entrega especficamente a una escalera de evacuacin tendr un ancho libre mnimo medido entre las paredes del vano de 1.00 m. Ancho libre de pasajes de circulacin: Para determinar el ancho libre de los pasajes de circulacin se sigue el mismo procedimiento, debiendo tener un ancho mnimo de 1.20 m ARTCULO 23.- En todos los casos LAS ESCALERAS DE EVACUACIN no podrn tener un ancho menor a 1.20 m.

FICHA 02: PERFIL DE ARQUITECTURA CUADRA A TRABAJAR (ELEVACINCENTRO CONVENCIONES HACIA JR. ALMAGRO CDA 5) Y CASINO EN EL

HOTEL 4 ESTRELLAS CON

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

C.H. TRUJILLO

PUNTO DE PARTIDA

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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PUNTO DE PARTIDA:

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL C.H. TRUJILLO FIG. 35: ESQUEMA TPICO ORGANIZACIN CASAS COLONIALES FIG. 35: ESQUEMA TPICO ORGANIZACIN CASAS COLONIALES

INDEPENDENCIACASA GUIMARALES

ORBEGOSOCASA HAYA DE LA TORRE

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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7.1. IDEA RECTORA


Se trata de una intervencin en un REA DE TRATAMIENTO ESPECIAL.

ESPACIO COLONIAL

APARIENCIA CONTEMPORNEA

FUSIN POCAS

RIQUEZA ESPACIAL

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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7.2. ASPECTO FUNCIONAL


FIG. 38: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIN ARQUITECTNICA SEGUNDO STANO

LEYENDA SERVICIOS GENERALES SERVICIOS ADIC. ZONA ADMINISTRATIVA ZONA CONVENCIONES CIRCULACIN PRINCIPAL ASCENSORES Y ESCALERAS

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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7.2. ASPECTO FUNCIONAL


FIG. 38: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIN ARQUITECTNICA SEGUNDO STANO

LEYENDA SERV. GENERALES SERV. COMP. ZONA ADMINISTRATIVA ZONA CONVENCIONES CIRCULACIN PRINCIPAL
*FUENTE: Planos Arquitectnicos Proyecto de Tesis

ASCENSORES Y ESCALERAS

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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7.2. ASPECTO FUNCIONAL


FIG. 40: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIN ARQUITECTNICA PRIMER PISO

*FUENTE: Planos Arquitectnicos Proyecto de Tesis

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FIG. 41: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIN ARQUITECTNICA SEGUNDO PISO

LEYENDA
SERVICIOS COMPLEMEN. ZONA NTIMA ZONA ADMINISTRATIVA ZONA CONVENCIONES CIRCULACIN PRINCIPAL ASCENSORES Y ESCALERAS

*FUENTE: Planos Arquitectnicos Proyecto de Tesis

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FIG. 42: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIN ARQUITECTNICA TERCER PISO

LEYENDA
SERVICIOS COMPLEMEN. ZONA NTIMA ZONA ADMINISTRATIVA ZONA CONVENCIONES CIRCULACIN PRINCIPAL ASCENSORES Y ESCALERAS

*FUENTE: Planos Arquitectnicos Proyecto de Tesis

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FIG. 43: PLANTA GENERAL DISTRIBUCIN ARQUITECTNICA CUARTO PISO

LEYENDA
SERVICIOS COMPLEMEN. ZONA NTIMA ZONA ADMINISTRATIVA ZONA CONVENCIONES CIRCULACIN PRINCIPAL ASCENSORES Y ESCALERAS

*FUENTE: Planos Arquitectnicos Proyecto de Tesis

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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7.2. ASPECTO ESPACIAL

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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Tratamiento terrazas T

7.0. MEMORIA DESCRI IPTIVA DE ARQUITECTUR RA

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7.2. ASPECTO ESPACIAL

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IMAGEN A PROYECTAR

...VISTA DE LOBBY

...VISTA DE PATIO

SEGUNDO NIVEL MANTIENE CARCTER CORREDOR CON VISUALES, PLANTEANDO TERRAZAS

TRABAJADOS A MANERA DE GALERAS EN PRIMER NIVEL

... VISTA SUITE

... VISTA HABITACIN ESTNDAR

...VISTA RESTAURANTE

...VISTA CASINO

8.0. MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS M A D

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8.2. ALCANCES DEL PROYECTO


El proyecto estructural define alcances y especificaciones para configuracin arquitectnica planteada, estructurales. mediante el uso de conservar la elementos

8.3. CONCEPCIN DEL PROYECTO


Dos bloques compactos, constan de: dos niveles de estacionamiento subterrneo y cuatro niveles superiores ms una azotea.

8.4. CONSIDERACIONES PARA CLCULOS


*CARGAS PERMANENTES: Peso Propio de Aligerados de 0.20mts : 300 Kg / m2 Peso de Enlucido inferior y Piso superior: 100 Kg/ m2 Peso de elementos de Concreto Armado: 2,400 Kg / m3 Peso de Albailera soga Peso de Albailera Cabeza Peso del Acero Estructural : 400 Kg / m2 : 500 Kg / m2 :7,100 Kg / m3 **CARGAS VIVAS Sobrecarga ltimo Techo : 100 Kg / m2 g g Sobrecarga Hotel : 200 Kg / m2

8.0. MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS M A D

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8.5. DE LA ESTRUCTURACIN:
Sistema aporticado de concreto armado para abordar la solucin estructural.

8.6. PRE-DIMENSIONAMIENTO
El sistema propuesto est compuesto por prticos de concreto armado, vigas y losa maciza/ aligerada. li d

a) LOSA MACIZA EN DOS SENTIDOS: SENTIDOS:


La losa utilizada es d ti maciza y armada en d sentidos, por l que se calcula considerando: L l tili d de tipo i d dos tid lo l l id d

HL=

p 140

H= (8+8+8+8) / 140 H= 32 = 0.22 aprox. 0.20 140

HL : altura losa p : permetro

HL

8.0. MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS M A D

8.6. PRE-DIMENSIONAMIENTO

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b) COLUMNAS:
Para el clculo de seccin de columnas, se considera el rea central sobre la que acta (REA , q ( TRIBUTARIA). Ag= K x At Donde: Ag: rea de Columna K : Coeficiente = 0.0011 N : nmero de pisos At: rea tributaria rea Tributaria = 8.00m x 8.00m = 64.00 m2 At= 64 00m2 x 6 pisos = 384 00 m2 64.00m2 384.00 Ag = 384.00 m2 x 0.0011 = 0.4224 cm2 Se tiene, una columna C-1 45 cm x 45 cm.

8.0. MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS M A D

8.6. PRE-DIMENSIONAMIENTO

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c) PLACAS: PLACAS:
Consideraciones: *En los ltimos 5 metros espesor mnimo 15 cm. a medida que baja por cada 7 m. o fraccin se incrementa en 2.5 cm. *En muros de stano o divisorios que tengan problemas de empuje de suelos el espesor mnimo ser 0 20 m. 0.20 3.40 Placa continua hasta alcanzar una altura de 21.70 m. Por lo cual el espesor de esta p ser de 15cm. + 2.5 cm.+2.5 cm. + 2.5 cm.= 22.5 cm. Por tanto el espesor a utilizar es de 25 cm cm. 3.40 3.40 2 PISO 3.80 4.50 1 PISO 4.20 3.00 3.50 3.00 1 STANO 2 STANO

4 PISO 3 PISO

8.0. MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS M A D

8.6. PRE-DIMENSIONAMIENTO

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d) VIGAS: VIGAS:
Para el clculo de estos elementos es necesario conocer el peralte y el ancho d P l l l d t l t i l lt l h de estos.
*Clculo de peralte de vigas

*Clculo de ancho de vigas b = ancho tributario

H = L/13
H : altura de viga, L : luz

20 Donde: b= base de la viga Para un ancho tributario de 8.00 Se tiene: b = 8.00 = 0.40 m. 20

Para una luz de 8.00 m, Se tiene: H =8.00 = 0.6153cm. 13 aprox. 0.60

Por tanto se tiene una viga de seccin 0.60 x 0.40

0.60

0.40

8.0. MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS M A D

8.6. PRE-DIMENSIONAMIENTO

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f) PLATEA CIMENTACIN: CIMENTACIN:


Para predimensionar la platea de cimentacin, se consider la sgte frmula: HLOSA = L +0.20 12 Donde: L : luz HLOSA = 8.00 + 0.20 = 0.87 aprox. 0.90 m. 12 El espesor de la escalera es de 0.30 m.

8.0. MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS M A D

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RECOMENDACIONES:
Para el predimensionamiento de las vigas se debe tomar en cuenta la sobre carga promedio o determinada para el tipo de equipamiento. Es importante predimensionar la losa primero, ya que para calcular las vigas, debemos considerar que el peralte debe ser mayor o igual al espesor de la losa. Se considero predimensionar vigas de dos sentidos, debido a que el diseo propuesto y Se el tipo de losa as lo requiere. Por cuestiones constructivas fue necesario utilizar una platea de cimentacin en vez de emplear zapatas de grandes dimensiones, mismas que no hubieran podido plantearse por la razn antes expuesta.

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9.1. GENERALIDADES 9 9.0. DE IN NSTALAC CIONES SANITAR RIAS


La concepcin general del Sistema de Agua Potable se basa a la intervencin especfica de la difi d l edificacin proyectada segn l planos arquitectnicos. i t d los l it t i El proyecto de Instalaciones Sanitarias comprende: - Sistema de Agua Fra - Si t Sistema de Agua Caliente d A C li t - Sistema de Agua Contra Incendios - Sistema de Desages y Ventilacin

9.2. ALCANCES DEL PROYECTO:


El presente proyecto comprende el diseo de redes de agua potable y desage, considerado a partir del empalme de la red pblica de Sedalib S.A hasta la conexin a la Cmara de Bombeo, ubicada en el Segundo Stano; que abastece a una Cisterna (cap. de 265 m3) y tanque elevado (cap. 135 m3 ).

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9.2.1. DEMANDAS DEL PROYECTO:


9 9.0. DE IN NSTALAC CIONES SANITAR RIAS
Para el clculo de la demanda de agua requerida en el proyecto, es que fue necesario clasificar el clculo de la misma de acuerdo al uso. A. CLCULO DE DOTACIN DE AGUA FRA:
INDICADOR (l/ da)
500 l. 40 l. 40 l. 3l./ asientos 3l. /asientos 3l. /asientos 3l. /asientos 3l. /asientos 3l. /asientos 3l. /asientos 6 l. 6 l. 6l l. 6 l. 308.10 120.00 974.70 96.43 198.40 25.10 25 10 21.45

ZONA
HOTEL RESTAURANTE BAR CASINO SALA CONFERENCIA 1 SALA CONFERENCIA 2 SALA CONFERENCIA 3 AUDITORIO BUSINESS CENTER 1 BUSINESS CENTER 2 OFICINAS ADMIN. GIMNASIO PELUQUERA BARBERA

CANTIDAD
71 habitaciones 350 asientos 80 asientos 80 asientos 80 asientos 180 asientos 8 asientos 8 asientos -

REA

DOTACIN DIARIA
34 500.00 l/da 12 324.00 l/da 1 800.00 l/da 1 050.00 l/da 240.00 l/da 240.00 l/da 240.00 l/da 540.00 l/da 540.00 540 00 l/da 540.00 l/da 578.58 l/da 1 190.40 l/da 150.60 l/da 150 60 l/d 128.70 l/da

*FUENTE: Elaboracin propia hecha en base al Reglamento Nacional de Edificaciones.

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Para el caso del clculo de dotacin de lavandera, este depender de la cantidad de kg. de

9 9.0. DE IN NSTALAC CIONES SANITAR RIAS

ropa tal y como hace mencin Neufert, los cuales se obtienen en base a: DOTACIN LAVANDERA: Caso Hotel.......... 71 camas x 16 Kg. =1 136.00 Kg. Caso Restaurante......... 44 mesas x 2.25 Kg. = 99.00 Kg. Caso Caf-Bar . 08 mesas x 1.5 Kg. = 12.00 Kg. Se aplica la siguiente frmula: Cantidad kg.= N Kg. N ciclos l i l lavado x N d d das = 1247 Kg. 5x7 = 35.63 Kg.

Luego se tiene segn R.N.E. para el caso de lavandera se le asigna 40 l/kg ropa, por tanto se tiene que: 35.63 Kg. X 40 l/da = 1 425.20 l/da SUBTOTAL ACUMULADO = 57 030.28 l/ da AGUA CONTRA INCENDIO = mn. 25 000 l/ da (segn RNE) TOTAL = 82 030.28 l/da

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* DIMENSIONAMIENTO DE CISTERNA:
Por encontrarse en un contexto histrico, es que se restringe el uso de tanques elevados, por lo tanto capacidad de la cisterna al 100% entonces se tiene una capacidad total 82 00 100%, 82.00 m3.

*CLCULO DE POTENCIA DE MOTOR PHP = Q x HD 75 x 0.60 Q = 82 030 x 21.20 x 1.15 = 41 000 75 x 0.60 PHP = 22.77 x 21.20 x 1.15 75 x 0.60 = 1800 12.33 aprox. 12 HP = 22.77 Lt/seg.

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9.2.1. DEMANDAS DEL PROYECTO:


Para el clculo d l d P l l l de la demanda d agua requerida en el proyecto, es que f d de id l t fue necesario clasificar el clculo de la misma de acuerdo al uso. B. CLCULO DE DOTACIN DE AGUA CALIENTE:
INDICADOR (l/ da) 150 l l. 12 l. 12 l. 10 l. 0 308.10 172.83 198.40 98 0

ZONA HOTEL RESTAURANTE BAR G GIMNASIO SO TOTAL AGUA CALIENTE

CANTIDAD 71 habitaciones -

REA

DOTACIN DIARIA 10 650 00 l/da 650.00 3 697.20 l/da 2 076.93 l/da 1 984.00 l/da 98 00 /d a 18 408.13 l/da

*FUENTE: Elaboracin propia hecha en base al Reglamento Nacional de Edificaciones.

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*TERMOTANQUE
9 9.0. DE IN NSTALAC CIONES SANITAR RIAS
REQUERIMIENTOS ARQUITECTNICOS Caractersticas Generales Capacidad: 160 Litros Tipo de gas: Natural Recuperacin: 515 Lts/h Consumo: 13000 Kcal/h Dimensiones Di i Dimetro de conducto de ventilacin: 4 Alto: 167,2 cm Dimetro: 45 1 Dimetro 45,1 cm ESQUEMA PARTES TERMOTANQUE

*FUENTE: Catlogo Garbarino

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*TERMOTANQUE
9 9.0. DE IN NSTALAC CIONES SANITAR RIAS
INSTALACIN TERMOTANQUE Apoyado en piso Colgado en muros. DETALLE ANCLAJE PLANO AZOTEA:

*FUENTE: Catlogo Garbarino

*FUENTE: Plano IS-05 Tesis

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*CLCULO DEL SISTEMA DE BOMBEO

Para el clculo del sistema de bombeo de q q tanque se requiere : clculo de la dotacin diaria (caudal de bombeo) y carga dinmica total de bombeo.
*VOLUMEN CMARA BOMBEO
CUADRO N : LISTADO ARTEFACTOS Y CONSUMO
CAUDAL (Litros/Minuto) ARTEFACTOS INODOROS LAVAMANOS DUCHAS URINARIOS TINA LAVADEROS LLAVES JARDN TOTAL CANTIDAD 120 126 9 21 69 10 4 359 AGUA FRA 100 8 10 6 10 12 20 10 8 AGUA CALIENTE TOTAL 12000 2016 90 126 1380 120 80 15812

*FUENTE: Elaboracin propia hecha en base al R.N.E

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9 9.0. DE IN NSTALAC CIONES SANITAR RIAS

*DIMENSIONAMIENTO DE LAS BOMBAS Y MOTORES


La t L potencia d l b b podr calcularse por l f i de la bomba d l l la frmula siguiente: l i i t CV = Q (lps)* H ( metros) 75 * (n%/100) Donde: CV Q n = Potencia de la bomba en caballos de vapor (para caballos de fuerza usar una = Capacidad de la bomba. = Rendimiento de la bomba, que a los efectos del clculo terico se estima en 60% bomba 60%. CV = Q (lps)* H (metros) 75 * (n%/100) Reemplazando la frmula se tiene: CV = 5.02 Lt./ Seg. x 21.20m. 75 x 0.60 CV = 2.36 aprox. 2.5 HP constante de 76 en lugar de 75). 75) ADT = Carga total de la bomba.

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RECOMENDACIONES:
9 9.0. DE IN NSTALAC CIONES SANITAR RIAS
El objetivo bsico de la elaboracin de planos a nivel de obra y especificaciones tcnicas de construccin es garantizar la obra para su perfecto funcionamiento, para tal fin es conveniente tener en cuenta lo siguiente: Los materiales sanitarios a utilizarse debern ser de reconocida calidad, de primer uso y ser de utilizacin actual en el Mercado Nacional o Internacional. En general, que se cumpla con las Normas Vigentes y Especificaciones Tcnicas de construccin. Cualquier material que llegue malogrado a la obra o que se daen durante la ejecucin de los trabajos sern reemplazados por otros de buena calidad y de ptimo estado de conservacin. No se colocarn registros en sitios inaccesibles.

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10 0.0. DE INSTALA ACIONES ELCTR RICAS

10.2. ALCANCES DEL PROYECTO:


El presente proyecto define los alcances y especificaciones tcnicas que se debern ejecutar para el diseo de las instalaciones elctricas tanto interiores como exteriores exteriores.

10.5. 10 5 CLCULO DEMANDAS DEL PROYECTO:


El proyecto cuenta con un anlisis de la potencia instalada y mxima demanda que requiere. Dicha evaluacin de demanda se realiz mediante el Mtodo 2 del R.N.E. Teniendo como carga bsica unitaria desde 10w/m2 en zonas estacionamiento 18 w/m2 en estacionamiento, zona de casino, 20 w/m2 como carga bsica segn R.N.E. Por efectos de la Mxima Demanda fue necesario implementar una subestacin elctrica en el segundo stano recibe energa elctrica de la Red Principal de HIDRANDINA stano,

*MXIMA DEMANDA

10.0. DE INSTALACIONE ELC E ES CTRICAS

SEGUNDO STANO
Para el clculo se realiz segn el rea por unidad (m2), por la carga bsica unitaria (20 w/m2). Es as que en el 2 SOTANO, se tiene:

82 514 09 watts 514.09

*MXIMA DEMANDA

10.0. DE INSTALACIONE ELC E ES CTRICAS

PRIMER STANO
Para el clculo se realiz segn el rea por unidad (m2), por la carga bsica unitaria (20 w/m2). Es as que en el 1 SOTANO, se tiene:

240 704 89 watts 704.89 tt

*MXIMA DEMANDA

10.0. DE INSTALACIONE ELC E ES CTRICAS

PRIMER PISO
Para el clculo se realiz segn el rea por unidad (m2), por la carga bsica unitaria (20 w/m2). Es as que en el 1 PISO, se tiene:

640 861 03 watts 861.03

*MXIMA DEMANDA

10.0. DE INSTALACIONE ELC E ES CTRICAS

SEGUNDO PISO
Para el clculo se realiz segn el rea por unidad (m2), por la carga bsica unitaria (20 w/m2). Es as que en el 2 PISO, se tiene:

35 847 21 watts 847.21

*MXIMA DEMANDA

10.0. DE INSTALACIONE ELC E ES CTRICAS

TERCER PISO
Para el clculo se realiz segn el rea por unidad (m2), por la carga bsica unitaria (20 w/m2). Es as que en el 3 PISO, se tiene:

79 770 21 watts 770.21

11.0. DE INST TALACIONES COMPLEME ENTARIAS

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11.1. SISTEMAS DE DOTACIN ENERGTICAS


Para el tipo de uso requerido es que se plantea una subestacin elctrica de tipo compacta ideal para interiores. ESTRUCTURA: Fabricadas en lmina de acero rolado en fro calibre 12(2.78 mm) y cuentan con un sistema de tierra rgidamente aterrizado.

Subestacin compacta SELMEC construida con sistema de mdulos independientes.

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11.2. SISTEMAS ELECTROMECNICOS DE ASCENSORES *PASO 1:


clculo de capacidad y nmero de ascensores, ser necesario considerar:

Cantidad de personas a trasladar en 5 Minutos (300 segundos). Capacidad del Elevador = 10 (ver especificaciones del elevador elegido) PT: Poblacin Total. S : Superficie por piso n :Cantidad de pisos Entonces, reemplazando para este caso E t l d t S=SS1+ SS2+ S1P+ S2P + S3P + S4P S= 2520.16 + 2771.33 + 2952.15 + 2239.04 + 1526.54 + 1508.89= 253.00 n= 6 pisos incluyendo 2 niveles stanos Pt= S.n / cantidad de m2 por personas Pt= 2253m2 x 6/ 2 = 6759 personas Nro. Nro Personas en 5min = (Pt x 0.80) / 100 0 80) Nro. Personas en 5min = (6759 x 0.8)/ 100 = 54.072 pers en 5 min. S = SS1+ SS2+ S1P+ S2P + S3P + S4P

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*PASO 2
Ct: cantidad de personas que traslada el ascensor en 5 minutos (300 segundos) h: altura de recorrido del ascensor v: velocidad ascensor dato extrado de catalogo p: nmero de pasajeros que transporta la cabina T.T: duracin total del viaje t1: duracin del viaje t2: tiempo invertido en paradas, ajustes y maniobras (especificaciones ascensor) t3: duracin entrada y salida de usuarios t4: tiempo optimo admisible d espera= 80 t4 ti ti d i ibl de 80s Reemplazando, se tiene que: t1= h/v= 21.70 m./ 1m. x seg. = 21.70 segundos t2= 2.1segundos x 6 = 12.6 aprox. 13 segundos t3= (1" + 0,40") x 6 = 8.40 s t4= 80 s T.T = t1 + t2 + t3 + t4 = 21.70s+ 13s + 8.4s + 80s= 123.10 s Ct = 300s x P/ T.T , Ct= 300s x 10/ 123.10s, Ct= 24.37

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Nmero de ascensores= Nro. Personas en 5 min. / Ct Nmero de ascensores= 54.07/24.37 = 2.22 Entonces: Se necesitarn 2 ascensores capac 10 personas . capac.

*PASO 3:
Seleccin del tipo de ascensor a utilizar, que para el iluminacin halgena proyecto son 2 ascensores d l marca OTIS G 2C f t t de la Gen2Comfort con capacidad de 10 personas.
ESPECIFICACIONES TCNICAS

Paredes en skinplate

*FUENTE: Catlogo GEN2COMFORT OTIS

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ESPECIFICACIONES TCNICAS
MQUINA OTIS GREENPOWER La mquina GreenPower de Otis sin engranajes y de baja inercia, dotada de motor sncrono e imanes permanentes.

AHORRO ENERGTICO

*FUENTE: Catlogo GEN2COMFORT OTIS

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ESPECIFICACIONES TCNICAS

Se prev utilizar un Ascensor sin cuarto de mquinas mquinas, mismo que solo requiere de un mayor altura altura. foso de 1.00 m. de profundidad considerando reglamentacin C.H.T., evitando

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11.3. AIRE ACONDICIONADO


REQUERIMIENTOS ARQUITECTNICOS

*PASO 1:

Para efectos del clculo y seleccin de equipo de aire acondicionado necesario,

por lo que se cuantificaron estos requerimientos de acondicionamiento en frigo caloras realizadas en simulador de clculo de frigo caloras SURREY

*FUENTE: http://www.elaireacondicionado.com/calculo.php

12.000 BTU/h = 1 Tonelada de refrigeracin = 3.000 frigoras/h.

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-CLCULO DE BTU, ZONA CASINO:


ZONA AMBIENTE SALA POCKER CASINO SALA TRAGAMONEDA MEDIDAS 6.00x 8.22 x 4.00 22.89x21.07x4.00 VOLUMEN 197.28 1929.17 FRIGOCALORAS MIN. MIN 7132.43 93801.27 MAX. MAX 9272.16 121941.65 PROMEDIO FRIGOCALORAS 8202.30 107871.46 BTU 32 809.18 431485.84 464295.02

SUBTOTAL ZONA SERV COM CASINO SERV. COM.

*FUENTE: http://www.elaireacondicionado.com/calculo.php

Considerando ello, es que se prev utilizar sistemas tipo fancoils que tenga una mayor potencia y con los que se realizan instalaciones tipo rejillas. Sern necesarios 8 equipos de 60 000.

*FUENTE: Requerimientos Arquitectnicos para la implementacin de Tecnologas acondicionamiento ambiental pab. C-F

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*FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA


INSTALACIN TPICA DEL SISTEMA DOBLE

*FUENTE: Requerimientos Arquitectnicos para la implementacin de Tecnologas acondicionamiento ambiental pab. C-F del campus UPAO

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-CLCULO DE BTU, ZONA SERVICIOS COMPLEMENTARIOS Y SOCIO-RECREATIVOS:


ZONA AMBIENTE
SALA CONF. 1 SALA CONF. 2

MEDIDAS 7.80x16.22x3.50 9.35x13.82x3.50 9.35x13.82x3.15 15.07x17.42x6.80 4.75x4.22x3.15 4.75x3.30x3.15 5.70x16.45x3.15 11.65x26.90x7.15 12.45x13.72x3.50

VOLUMEN 442.81 452.26 407.03 1789.20 63.15 49.38 295.36 2240.70 597.85

FRIGORAS MN. 16009.14 16350.92 14715.83 64539.39 2282.82 2055.62 10678.39 81010.02 21614.54 MX. 20811.88 21256.20 19130.58 83901.20 2967.66 2672.30 13881.92 105313.03 28098.90

PROMEDIO FRIGORAS 18410.51 18803.56 16923.21 74220.30 2625.24 2363.96 12280.16 93161.52 24856.72

BTU 73642.04 75214.24 67692.82 296881.18 10500.96 9455.84 49120.62 372646.10 99426.88

SERV. COMP. CONV.

SALA CONF. 3 AUDITORIO BUSINESS CENTER 1 BUSINESS CENTER 2 GIMNASIO

SERV. SOCIORECRE.

COMEDOR CAF-BAR

*FUENTE: http://www.elaireacondicionado.com/calculo.php

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-CLCULO DE BTU, ZONA HABITACIONES:

Resulta: Promedio 24856.72 Frigoras = 10267.84 BTU

*FUENTE: http://www.elaireacondicionado.com/calculo.php

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CARRIER XPOWER GOLD 35B SPLIT de comercio 1X1 INVERTER CLASE A


Potencia FRO: 3,5kW 3 5kW Potencia CALOR: 4,2kW Conexin Tubera: 1/4"-3/8 Dimensiones: INTERIOR: 275x790x205mm

LG A122CX Art Cool

*FUENTE: Catlogo LG FUENTE:

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12.0. PARMETROS SEGURIDAD INDECI


ANEXO 1:CALCULO DE LA CAPACIDAD MAXIMA SEGN CUANTIAS DEL RNE HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO CONVENCIONES Y CASINO EN EL CHT (HOSPEDAJE) Norma A-030 RNE

PISO
2 STANO 1 STANO

AREA (m2)
2000.00 1274.95 1274 95 998.50 520.00 576.77 817.78 602.28 602 28 194.55 736.12 194.55 836.50

REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES


Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) Art. A 23 N Norma A 100 A.100 Art. 7 Norma A.100 Uso: Casinos Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) Anexo 1 N A Norma A 030 U A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones) Anexo 1 Norma A 030 Uso: A.030 hospedaje (habitaciones) Anexo 1 Norma A.030 Uso: hospedaje (habitaciones)

CUANTIA RNE
12.50 m2 /30% hab. 12.50 m2 / 50 personas 2.00 m2 / persona 2.50 m2 / persona 1.25 m2 / persona 2.50 m2/ persona 18.0 18 0 m2 /persona 28.00 m2 /persona 18.0 m2 /persona 28.00 m2 /persona 18.0 m2 /persona

CAP. MAX.
95.24 25.50 25 50 499.25 208.00 461.42 327.11 33.46 33 46 6.95 40.90 6.95 46.47

CAP. REDONDEADA
95 25 499 208 461 327 33 7 40 7 46

ESTACIONAMIENTO ESTACIONAMIENTO

12.0. INDECI I

1 PISO

CASINO CENTRO CONVENCIONES

SERV. SOCIO-RECREATIVOS 2 PISO CENTRO CONVENCIONES HABITACIONES HOTEL 3 PISO SUITES HOTEL HABITACIONES HOTEL 4 PISO SUITES HOTEL HABITACIONES HOTEL

AFOTO TOTAL

1753

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TIPOLOGAS DE ESCALERAS PROYECTADAS:

12.0. INDECI I

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Plan de Manejo y Desarrollo del Centro Histrico de Trujillo -Tesis, Residencial -Tesis Residencial en el Centro Histrico de Trujillo, Bach Arq Sandra Karina Cerna Merino Trujillo Bach. Arq. Merino. Plan Estratgico de Turismo 2005-2015

12.0. BIB BLIOGRA AFA

Tesis, Centro de Convenciones en Trujillo, Bach. Arq. Jos Antonio Huerta Yendo Base Base de Datos Ministerio de Comercio Exterior y Turismo 2010 Norma A.30. HOSPEDAJE, Reglamento Nacional de Edificaciones Norma A.120. ACCESIBILIDAD DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y ADULTOS MAYORES, Reglamento Nacional de Edificaciones Base legal ley General de Turismo. Ley 26916. -Base de Datos del Observatorio Turstico del Per p -Expediente Tcnico del Instituto Nacional de Cultura- La Libertad -Seminario Evolucin de Infraestructura Hotelera 2010, Arq. Roberto Carceln Barbarn. -Banco Wiesse Sudameris, Departamento De Estudios Econmicos-Reporte Sectorial.

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G H L S O N E S T A