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La logstica es definida por la RAE como el conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin Para el profesor Ronald H. Ballou y el Ing. Franklin Torres; la logstica empresarial es todo movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de consumo, as como los flujos de informacin que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable la logstica adems del sistema de informacin operacional, la logstica se afirma como una de las funciones clave de las empresas. La misin fundamental de la Logstica empresarial es colocar los productos adecuados en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad de la firma. La logstica ofrece, al cliente un nivel elevado de calidad global al coste ms bajo posible, es una herramienta demanagement total y conduce a dirigir todos los cambios tanto estructurales como culturales de las empresas y a incrementar la competitividad y la rentabilidad. El concepto de logstica da a los negocios reglas que permiten a la direccin seguir, priorizar y controlar todos los distintos elementos de aprovisionamiento y distribucin que inciden en la satisfaccin del cliente, en los costos y beneficios La logstica de los negocios en un campo relativamente nuevo del estudio integrado de la gerencia, la novedad de este campo estriba en el concepto de direccin coordinada de las actividades relacionadas. La logstica tiene como objetivo la satisfaccin de la demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y calidad La logstica gira en torno a crear valor: valor para los clientes y proveedores de la empresa, y valor para los accionistas de la empresa, el valor de la logstica se expresa fundamentalmente en trminos de tiempo y lugar. Una buena direccin logstica visualiza cada actividad en la cadena de suministros como una contribucin al proceso de aadir valor, para muchas empresas de todo el mundo, la logstica se ha vuelto un proceso cada vez mas importante al momento de aadir un valor. 1.2 Evolucin de la logstica a travs de los sistemas socioeconmicos. La evolucin de la Logstica fue desarrollndose principalmente a partir de la segunda mitad del siglo XX, pues el mercado mundial evolucionaba tambin, y a ese ritmo se necesita mejorar los procesos de distribucin para cumplir con las exigencias de la creciente competitividad en el mercado. A continuacin se veremos el desarrollo/evolucin de los procesos logsticos: Ao 1950. Se descubre el potencial de la logstica integral y la concienciacin de los costos totales. El enfoque de costo como estructura sistmica permiti revelar que para llegar al costo total menor, no siempre es necesario cortar o eliminar una parte del proceso, lo importante es incrementar la efectividad con la que se realizan las tareas para eliminar los costos, es decir, aumentar la productividad de todos los departamentos dentro de las empresas. Ao 1955. Debido a la demanda del cliente por un mejor servicio, se mejor el desempeo de la logstica para mejorar a su vez la calidad y el tiempo de entrega, con lo que las empresas podan posicionarse mejor y lograr una ventaja competitiva. A este nuevo concepto se le llamo equilibrio costo-servicio.
La empresa requiere: Reducir los costes logsticos. Incrementar el nivel del servicio. -Reducir el plazo de entrega. -Eliminar entregas parciales. -Mejorar la calidad de entrega. Aumentar la productividad de su empresa. Simplificar la red logstica.
Ao 1965. Empresas comienzan a enfocarse y a especializarse en la logstica, hacindola de su nica actividad econmica, con lo que su especializacin la llevo a reducir los costos de la misma. Esto fomento que las empresas cuyo giro comercial no es la logstica recurrieran a estas empresas que si lo son, debido a que su subcontratacin representaba un costo menor a hacerlo por ellas mismas. Lo que quiere decir que esta poca se caracteriz por el outsourcing de las organizaciones no especializadas en logstica para contratar a una que si lo este. Puntualizando: Las empresas (no especializadas en logstica) comienzan a: Reducir el nmero de almacenes. Reducir el nmero de transportistas. Recurrir a la subcontratacin de servicios logsticos.
Nacimiento de Empresas de giro logstico: Conversin de las empresas de transporte en operadores logsticos. Sofisticacin del nivel de transporte/calidad total.
Ao 1970. Para este periodo no era suficiente el outsourcing de las organizaciones, las empresas necesitaban que se empleara el concepto de just in time en los pedidos, esto quiere decir que se entregara la cantidad exacta, en el momento exacto, en el tiempo exacto que fuera necesario. Con esto se logr tener un control preciso de la cantidad de materiales que eran necesarios, as como la optimizacin del tiempo y los recursos. Este enfoque fue utilizado particularmente por las industrias aeronutica, espacial, automotriz y de electrodomsticos debido a que gracias a la optimizacin del tiempo se logro evitar la depreciacin que en estas mercancas es altamente acelerada.
Resumiendo:
Preponderancia de la distribucin comercial dirigida por logsticos. Introduccin la filosofa Just in time. Urgente optimizacin del servicio. Aumento en la competitividad.
Ao 1985. El enfoque de just in time que se empleo originalmente en el las empresas solo para su abastecimiento por fin llega el consumidor final, mediante entregas exactas cuando y en el lugar donde sean necesarias, a este concepto se le llamo quick response. Esta estrategia se utilizo esencialmente para eliminar los costos de mantener anaqueles de venta y aumentar la diversificacin que se le ofrece al consumidor final. Concluyendo que: El consumidor final comienza a notar la diversificacin de servicios. El Just in time es una filosofa necesaria en todo el proceso logstico. La productividad es notoria en el sector logstico. La competitividad es cada vez mayor.
Ao 1995. En esta poca el enfoque evoluciona de ser solo un esfuerzo de la empresa para mejorar su logstica a mejorar las relaciones con los clientes, distinguiendo entre estos a los clientes ms importantes (clientes estratgicos) y de igual forma mejorar las relaciones con los proveedores y establecer alianzas con ellos. Esto da como resultado la inclusin de estos personajes en la planeacin estratgica de la empresa y de la importancia de la colaboracin y cooperacin para hacerle frente a la globalizacin de los mercados. Beneficios obtenidos: A nivel de Aprovisionamiento (proveedores): Mejora de relaciones= Reduccin de costos en materias primas -Calidad. -Precio -Fiabilidad de plazos A nivel Comercial (clientes): Mejora de relaciones=Eliminacin de rupturas
Ao 2008 a la actualidad.
Acuerdos con los clientes. Acuerdos con los proveedores. Movilizacin de personal. Progreso continuo. Indicadores de optimizacin. Integracin de factores. Sistemas de informacin integrados. Planificacin a largo plazo.
Y recordar que para mantenerse dentro del mercado competitivo no deben perderse de vista tres conceptos clave: 1. Control de las funciones del mercado. 2. Organizacin capaz de reaccionar con rapidez. 3. Estructuras con costes mnimos.
1.3. Enfoques y tipos de logstica. Enfoques. Algunos enfoques de la Logstica, a nivel conceptual, los podemos definir como: Responder a la demanda, obteniendo un ptimo nivel de servicio al menor coste posible. Y dentro de este gran objetivo, podemos sealar los siguientes: Suministrar: -Los productos necesarios -En el momento oportuno -En las cantidades requeridas -Con la calidad demandada -Al mnimo coste Y en todos los casos,
stos mismos objetivos y enfoques de las Estrategias Logsticas se pueden agrupar en 4 grupos: 1) Objetivos de tipo Financieros. Disminucin de los costes financieros de los stocks. Optimizacin de los costes de almacenamiento y de transporte. Reduccin de los costes de planificacin y puesta en marcha. Reduccin de los costes de personal. Precios ventajosos de los servicios logsticos (las empresas suelen subcontratar los servicios logsticos a otras empresas). 2) Mercado/Clientes. Reduccin de los plazos de entrega. Mantener relaciones ms estrechas con los clientes (fabricantes, mayoristas, minoristas, consumidor final). Creacin de una logstica multinacional orientada a los mercados. Flexibilidad frente a las variables exigencias de todos los clientes en general. Satisfaccin creciente de los clientes frente a unas tasas de error que disminuyen.
3) Gestin de stocks y del transporte. Reduccin de los plazos e itinerarios de entrega. El transporte se hace mucho ms eficaz. Creciente rotacin de stocks. Reduccin de los stocks, costes de manutencin (manipulacin de los productos o mercancas dentro del almacn) y de preparacin de pedidos. Optimizacin de la utilizacin de las capacidades de almacenamiento y de transporte. Disminucin de los costes de control de toda la logstica.
4) Objetivos dentro de la empresa. Transparencia creciente dentro de la cadena logstica. Definicin y reparto claro de tareas. Estructuras de informacin eficaces, que se pueden obtener gracias a los sistemas de informacin EDI. Crecimiento del control operativo.
Tipos de Logstica. Existen dos tipos de logstica en general: Logstica de entrada: Es la logstica desde la materia prima hacia la empresa.
Logstica de produccin: Conjunto de las actividades que tienen como objetivo asegurar la disposicin las entregas deseadas por las diferentes unidades de produccin de las referencias y las cantidades deseadas de primeras materias e incurre de produccin en las mejores condiciones de coste. La realizacin de este proceso implica la definicin de reglas de gestin (modelo de pilotaje de los flujos, la gestin de las existencias de incurre de produccin, sistema de escolta y de manutencin, gestin del transporte entre las ubicaciones de almacenamiento y las lineas de produccin. Logstica Inversa: Proceso que tiene para objeto de asegurar las vueltas de mercancas: * Pedidas por los clientes por causa de errores o por causa de problema; tcnicas que implican reparacin. * Establecido por la empresa para asegurar el reciclaje, la eliminacin o la valorizacin (y sobre el mercado de la ocasin, por ejemplo para ciertos productos manufacturados) productos al final debida. 1.4. Competitividad y perspectivas de la logstica. El entorno competitivo CARACTERISTICAS Proveedores Empresa Distribucin Consumidores
CARACTERISTICAS DEL ENTORNO COMPETITIVO PROVEEDORES Presin sobre precios de compra Calidad no uniforme
EMPRESA Internacionalizacin Nuevas filosofas de gestin Competencia basada en: - Calidad - Servicio - Marketing
DISTRIBUCION
CONSUMIDORES
IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA. La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa son las siguientes: Aumento en lneas de produccin. La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos. La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios. Desarrollo de sistemas de informacin.
Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios. Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalizacin. Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin, servicio. Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de la empresa.
CUESTIONARIO: 1.1. Definicin de Logstica. 1. Define logstica: R: La logstica es definida por la RAE como el conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin. 2. Cul era la definicin del profesor Ronald H. Ballou y el Ing. Franklin Torres? R: la logstica empresarial es todo movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de consumo, as como los flujos de informacin que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable. 3. Qu ofrece la logstica al cliente? R: nivel elevado de calidad global al coste ms bajo posible 4. Qu permiten las reglas del concepto de logstica? R: permiten a la direccin seguir, priorizar y controlar todos los distintos elementos de aprovisionamiento y distribucin que inciden en la satisfaccin del cliente, en los costos y beneficios. 5. A que gira al entorno de logstica? R: a crear valor 6. A quienes gira el entorno de valor? R: para los clientes y proveedores de la empresa, y valor para los accionistas de la empresa 7. Cmo se expresa el valor de la logstica? R: se expresa fundamentalmente en trminos de tiempo y lugar. 8. Cul es la funcin fundamental de la logstica? R: empresarial, colocar los productos adecuados en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad de la firma.
CUESTIONARIO: 1.2. Evolucin de la logstica a travs de los sistemas socioeconmicos. 1.- Qu factor hace relevante para las empresas mejorar sus procesos logsticos? La reduccin de costos, es decir, las empresas descubren el impacto directo de ahorro en costos totales teniendo un buen proceso logstico. 2.- Qu es el equilibrio costo-servicio? Puede definirse como la relacin estable que debe tener los gastos de produccin, almacenaje y distribucin con respecto a la retribucin que deber obtenerse, contemplando ya la utilidad. 3.- Por qu nacen las empresas especializadas en logstica? Ocurre por el ao de 1965, al hacer la logstica su nica actividad econmica, llevo a reducir los costos de la misma. Esto fomento que las empresas cuyo giro comercial no es la logstica recurrieran a estas empresas que si lo son. 4.- Por qu es ms factible para una empresa, cuyo giro no es logstico, recurrir a empresas que s lo son? Principalmente es aumentar la competitividad en el mercado y reducir sus costos, pues a veces les resulta ms redituable contratar quin se haga cargo de la distribucin de sus productos que hacerlo ellos mismos, ya que lo ltimo implica una mayor inversin en almacn, transporte y personal especializado que no les es favorable y repercute en las utilidades que pudieran tener. Con respecto a la competitividad, al contratar una empresa especializada, les da la confianza de que su producto llegar al cliente en tiempo y forma, as que eso les permite conservarlo. 5.- En qu ao se emplea el trmino Just in time y a qu se refiere?
CUESTIONARIO: 1.3. Enfoques y tipos de logstica. 1.- En el caso de los enfoques, Cul es el objetivo de la logstica? El objetivo de la logstica es el de responder a la demanda, obteniendo un ptimo nivel de servicio, al menor coste posible. 2.- Cmo nos permite mejorar el margen de beneficio de una empresa con los objetivos de la logstica? Hacerlo a coste menor, garantizando la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa. 3.- Cmo se vea anteriormente el enfoque de la logstica a diferencia de ahora? Anteriormente la logstica era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al menor costo posible, actualmente stas actividades aparentemente sencillas ha sido redefinido y ahora son todo un proceso. 4.- Qu busca la logstica con sus objetivos? La logstica busca gerenciar estratgicamente la adquisicin, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, as como todo el flujo de informacin asociado. 5.- De qu se encarga la logstica? Se encarga de optimizar fletes, asegurarse que los productos vaya bien transportados, calcular tiempos de espera y de descarga, manejo y control de almacenamiento. 6.- Cul es la meta de la logstica? La meta de la logstica es examinar cada decisin en la cadena de abastecimiento, por el impacto en el sistema total y no solamente en sus componentes. 7.- Cules son algunas de las actividades claves de la logstica? Servicio al cliente, transporte, gestin de inventarios, procesamiento de pedidos. 8.- Qu ventajas da la logstica en sus enfoques para las empresas?
CUESTIONARIO: 1.4. Competitividad y perspectivas de la logstica. 1.- Cules son las caractersticas del entorno competitivo? proveedores empresa distribucin consumidores
2.- Como se aplica la logstica en dicho entorno competitivo? proveedores 1. presin sobre precios de compra 2. calidad no uniforme 3. cumplimiento de plazos empresa 1. competencia 2. internacionalizacin 3. competencia basada en: - calidad - servicio - marketing 4. nuevas filosofas de gestin distribucin 1. concentracin 2. exigencias de servicio
3.- Cul es la importancia de la logstica para la competitividad de una empresa? La logstica determina y coordina en forma ptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logstica ser precisamente satisfacerla.
4.- En la actualidad cual es la importancia de la competitividad en logstica? De un tiempo para ac, la funcin logstica empresarial ha tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto ms exigentes, las firmas tienen que competir con empresas de todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de sus clientes, adems, la aparicin de nuevas tecnologas de informacin han trado como consecuencia menores tiempos y costos de transaccin, esto ha obligado a las empresas a tomar ms en serio la gestin logstica si es que quieren seguir siendo competitivas.
5.- Qu mejoras en la gerencia logstica incrementan la competitividad y mejoran la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalizacin? aumento en lneas de produccin. la eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos. la cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios. desarrollo de sistemas de informacin.
6.- A qu se hace referencia, cuando se habla de perspectivas logsticas? Refiere a los diferentes puntos de vista, es decir la variedad de enfoques que existen en cuanto a los temas de logstica existentes en la actualidad. 7.- Cmo se explican los paradigmas en cuanto a produccin y organizacin? (Paradigma hace referencia a aquello que relacionamos con la realidad de lo que est sucediendo al momento.) Por un lado, modifican la distribucin territorial de la produccin, y por el otro se transforman en los rectores logsticos necesarios para atender los flujos fsicos que genera la distribucin territorial de la produccin y del servicio. 8.- Cmo se percibe el desequilibrio industrial territorial desde el punto de vista logstico? Produce costos logsticos mayores, altera las condiciones del espacio y reduce la competitividad.
BIBLIOGRAFA
Impresos: Ttulo: Manual de Logstica integral Autor: Jordi Pau Cos. Ed. Daz de Santos.} Primera edicin. Tema: 1.1 Pginas 1-4. Tema: 1.2 Pginas 723-729. Tema: 1.3 Pginas 17-21 y 30-32 y 725. Tema: 1.4 Pgina 726
Internet: Tema 1.2: http://amazon-tec-scm.over-blog.es/article-28319097.html Tema 1.3: http://html.rincondelvago.com/logistica_3.html http://es.wikipedia.org/wiki/Log%C3%ADstica Tema 1.4: http://www.gerenciaindustrial.com/ampliarNota.php?id=227 http://www.mitecnologico.com/Main/LaImportanciaDeLaLogistica