TEMA 1. CARACTERSTICAS GENERALES DE LOS SERES VIVOS 1. LA BIOLOGA y LOS SERES VIVOS 2. LOS NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA 3.

CONSTITUYENTES QUMICOS DE LOS SERES VIVOS 3.1. BIOELEMENTOS 3.2. BIOMOLCULAS 3.2.1. Biomolculas inorgnicas Agua Sales minerales 3.2.2. Biomolculas orgnicas Glcidos Lpidos Protenas cidos nucleicos 4. LA CLULA: UNIDAD ESTRUCTURAL DE LOS SERES VIVOS 4.1. 4.2. 4.3. CARACTERSTICAS GENERALES DE LAS CLULAS TIPOS DE CLULAS ESTRUCTURA DE LA CLULA EUCARITICA: COMPONENTES y FUNCIONES

5. FUNCIONES BSICAS DE LOS SERES VIVOS 5.1. FUNCIN DE NUTRICIN 5.2. 5.3. Tipos de nutricin Metabolismo Catabolismo: respiracin celular y fermentacin Anabolismo: fotosntesis

FUNCIN DE RELACIN FUNCIN DE REPRODUCCIN Reproduccin celular: Mitosis y Meiosis

6. CICLOS BIOLGICOS

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1. LA BIOLOGA y LOS SERES VIVOS

La Biologa es la ciencia que estudia la vida (bios= vida; logos= estudio). La Biologa, por tanto, estudia los seres vivos, tanto a nivel estructural (morfologa) como funcional (fisiologa). A nivel estructural estudia desde la compleja anatoma de los seres vivos ms evolucionados hasta las ms simples molculas que los constituyen. A nivel funcional estudia desde el complejo comportamiento animal hasta las reacciones ms sencillas que suceden en las clulas.

CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS

Los seres vivos son seres complejos, formados por una a ms clulas, que realizan tres funciones vitales (nutricin, relacin y reproduccin). El significado de todos los trminos que aparecen en esta definicin es: 1. Seres complejos. Todos los seres vivos son muy complejos, debido a que contienen un elevado nmero de molculas diferentes para realizar sus funciones y regular dicho funcionamiento. 2. Celulares. Todos los seres vivos est constituidos por clulas. En unos, todo el organismo se reduce a una sola clula, por ello se denominan seres unicelulares; en otros, en cambio, su organismo se compone de muchas clulas, por lo que se llaman seres pluricelulares. 3. Se nutren. La nutricin es la capacidad que tiene el ser vivo de captar materia y energa del medio y utilizarla para crecer y desarrollarse o para mantener su estructura y realizar otras funciones vitales. Para ello en el interior de las clulas sucede un conjunto de reacciones qumicas, lo que conocemos como metabolismo, cuya finalidad es obtener energa y fabricar estructuras moleculares propias. 4. Se relacionan. La relacin es la capacidad de captar estmulos del exterior y emitir respuestas adecuadas a los mismos. Sin esta funcin, los seres vivos seran incapaces de sobrevivir en el medio. Gracias a la funcin de relacin los seres vivos se adaptan a las condiciones ambientales y han sido capaces de evolucionar. 5. Se reproducen. La reproduccin es la capacidad de originar nuevos individuos, iguales o diferentes a los progenitores. Mediante la reproduccin los seres vivos transmiten sus caractersticas a los descendientes y as las especies pueden perpetuarse en el tiempo. Adems los seres vivos, cuentan con otras caractersticas propias muy importantes: 6. Tienen una organizacin jerrquica, es decir, la materia que forma parte de un ser vivo est organizada en varios niveles de complejidad, de manera que cada nivel superior se forma a partir de todos los niveles inferiores a l. Por ejemplo, un tejido, se forma a partir de la agrupacin de miles o millones de clulas individuales conectadas entre s, y cada clula contiene diferentes estructuras (membranas, orgnulos celulares,) que estn formadas por la combinacin de millones de biomolculas. Tienen un programa gentico, contenido en los cidos nucleicos (ADN y ARN), que dirige el desarrollo del organismo. Mediante la reproduccin, los seres vivos transmiten su informacin gentica a la descendencia, y si se producen errores de copia se originan mutaciones genticas, que permiten aumentar la variedad de las poblaciones. Tienen capacidad de evolucionar. Gracias a las mutaciones genticas, el material gentico de los seres vivos cambia a lo largo de muchas generaciones, lo que provoca la aparicin de nuevas caractersticas que les permiten sobrevivir y reproducirse mejor en las condiciones de su medio. Este proceso de seleccin natural ha dado lugar a la aparicin de nuevas especies y nuevos grupos de seres vivos y a la evolucin biolgica.

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Definicin de ser vivo segn la biologa moderna Los seres vivos son cuerpos naturales que poseen cidos nucleicos y protenas y que son capaces de sintetizar dichas molculas por s mismos.

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Las formas acelulares Pese a todas las caractersticas que acabamos de sealar para definir a un ser vivo, existen algunas formas de vida que se encuentran en la frontera entre lo vivo y lo inerte, son las formas acelulares de vida: virus, viroides y priones. Estas formas de vida contienen cidos nucleicos y/o protenas en su composicin y capacidad de multiplicacin como los seres vivos, pero no son capaces de fabricar esos compuestos por s mismos y necesitan parasitar clulas para sobrevivir. Por ello, las formas acelulares (virus, viroides y priones), no son seres vivos primitivos, ya que surgieron despus de que apareciera la vida en la Tierra.

2. NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA

Al estudiar la materia viva se pueden distinguir varios grados de complejidad estructural, son los niveles de organizacin de la materia. Cada uno de ellos proporciona una serie de propiedades de la materia que no se encuentran en los niveles inferiores. Se pueden distinguir siete niveles de organizacin, que se engloban en dos categoras: Niveles abiticos: niveles que existen tambin en la materia inerte. Son el nivel subatmico, atmico y molecular. Niveles biticos: son exclusivos de los seres vivos. Son el nivel celular, pluricelular, de poblacin y de ecosistema.

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3. CONSTITUYENTES QUMICOS DE LOS SERES VIVOS

Todos los seres vivos estamos formados por los mismos tipos de molculas, denominadas biomolculas, las cuales estn formadas por la combinacin de una serie de elementos qumicos que reciben el nombre de bioelementos.

3.1. BIOELEMENTOS
Los bioelementos son los elementos qumicos que componen los seres vivos. Existen unos 70 bioelementos, que se clasifican en funcin de su abundancia en: Bioelementos primarios. Aparecen en una proporcin media del 97% y son el carbono (C), el oxgeno (O), el hidrgeno (H), el nitrgeno (N), el fsforo (P) y el azufre (S). Estos elementos qumicos presentan una serie de propiedades que los hacen tan adecuados para los seres vivos, como son: - La capacidad de formar enlaces covalentes entre s, compartiendo pares de electrones. - Ser elementos muy ligeros, por lo que las molculas que originan son bastante estables. - Dado que el oxgeno y el nitrgeno son elementos electronegativos (atraen electrones de otros), muchas molculas son polares y solubles en agua, requisito necesario para que sucedan las reacciones biolgicas. Bioelementos secundarios. Aparecen en menor proporcin, pero resultan indispensables para los seres vivos. Son el calcio (Ca), sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg) y el cloro (Cl). El calcio contribuye a la dureza de las estructuras esquelticas (huesos, conchas, caparazones) y es necesario para la contraccin muscular, la transmisin del impulso nervioso y la coagulacin de la sangre. El sodio, potasio y cloro son elementos que intervienen en la transmisin del impulso nervioso y en el equilibrio osmtico. El magnesio forma parte de la clorofila de las plantas. Oligoelementos o elementos traza. Son bioelementos que aparecen en proporciones inferiores al 0,1%. Los principales son el hierro (Fe), el cobre (Cu), el yodo (I), el flor (F), el cinc (Zn) y el manganeso (Mn). A pesar de encontrarse en cantidades tan pequeas son imprescindibles para el funcionamiento del organismo.

3.2. BIOMOLCULAS
Los bioelementos no se encuentran aislados en los seres vivos, sino combinados entre s formando biomolculas. Las biomolculas son los componentes fundamentales de los seres vivos. Existen dos tipos de biomolculas: inorgnicas y orgnicas.

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3.2.1. BIOMOLCULAS INORGNICAS

Las biomolculas inorgnicas son el agua y las sales minerales.

EL AGUA
El agua es la molcula ms abundante de los seres vivos, pues representa cerca del 60% al 90% de su peso. Su abundancia se debe a la importancia que tiene, ya que participa en numerosas funciones esenciales. Estructura del agua y los puentes del hidrgeno Cada molcula de agua est formada por dos tomos de hidrgeno (H) y un tomo de oxgeno (O). Las propiedades fsico-qumicas del agua (H2O) se deben a las peculiaridades de los enlaces covalentes entre sus tomos. El tomo de oxgeno se une a cada uno de los tomos de hidrgeno mediante un enlace covalente, compartiendo entre s un par de electrones. Los electrones compartidos entre ellos estn ms cerca del oxgeno (los atrae con ms fuerza) que del hidrgeno, y por lo tanto el tomo de oxgeno se carga negativamente y los tomos de hidrgeno positivamente, resultando una molcula bipolar o polar. Cuando las molculas de agua se aproximan entre s, se produce una atraccin de cargas entre el tomo de hidrgeno de una molcula y el oxgeno de otra, originndose un enlace denominado puente de hidrgeno. Aunque estos enlaces son muchos ms dbiles que los covalentes, la suma de todos ellos alcanza una fuerza considerable. Propiedades y funciones del agua a) Su polaridad hace que el agua sea un magnfico disolvente, ya que disocia sales y otros compuestos inicos y disuelve con facilidad compuestos no inicos. Esta propiedad permite que, en el interior de la clula, muchas sustancias se encuentren disueltas y puedan reaccionar entre s. Adems el poder disolvente del agua le hace un medio idneo de transporte de sustancias entre las distintas partes del organismo. b) El agua tiene un elevado calor especfico, lo que le permite absorber gran cantidad de calor sin aumentar apenas su temperatura. Tambin tiene un elevado calor de vaporizacin, por lo que hace falta mucho calor para pasar del estado lquido o vapor. Estas dos propiedades hacen del agua una sustancia reguladora de la temperatura corporal, de manera que evita cambios bruscos de temperatura y permite la refrigeracin del organismo.

LAS SALES MINERALES

Las sales minerales son molculas inorgnicas que pueden encontrarse disueltas en agua o en estado slido. En estado slido se encuentran cuando son insolubles y aparecen precipitadas, y forman parte de rganos esquelticos (huesos, conchas y caparazones).

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Las sales disueltas se encuentran disociadas en sus correspondientes iones (cationes y aniones). En este caso intervienen en diferentes funciones: a) Son imprescindibles en algunos procesos fisiolgicos, como la contraccin muscular (Ca2+), la transmisin del impulso nervioso (Na+ y K+), sntesis de protenas (Mg2+), etc b) Evitan cambios bruscos de pH en el medio intracelular y extracelular. c) Regulan el equilibrio osmtico. La smosis es un fenmeno que se produce cuando dos disoluciones de diferente concentracin estn separadas por una membrana semipermeable, que permite el paso del disolvente, pero no del soluto. En esta situacin, se produce el paso del disolvente de la zona ms diluida a la ms concentrada hasta que se igualan las concentraciones. La membrana celular es una membrana semipermeable, por lo que la concentracin de sales en el interior de las clulas debe estar equilibrada con la del medio que les rodea. Cuando no sucede esto, se producen dos tipos de fenmenos osmticos: Si la concentracin del medio intracelular es mayor que la del medio externo, la entrada masiva de agua producir un hinchamiento, conocido como turgencia celular. Si, por el contrario, la concentracin del medio interno es menor que en el medio externo, la clula pierde agua y disminuye su volumen, fenmeno conocido como plasmlisis. La clula se arruga y la prdida de agua puede llegar a la muerte celular.

3.2.2. LAS BIOMOLCULAS ORGNICAS

Estas molculas son exclusivas de los seres vivos y estn compuestas siempre por carbono. Se agrupan en cuatro clases diferentes: glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. El tomo de carbono De entre todos los bioelementos primarios, el carbono desempea un papel fundamental, ya que es la base de la qumica de la vida. Las caractersticas ms importantes del carbono residen en: - Presentar cuatro electrones desapareados, que le permiten formar cuatro enlaces covalentes. - Poder formar enlaces covalentes simples, dobles y triples con otros tomos de carbono y as originar cadenas carbonadas de longitud variables, que constituyen el esqueleto de las biomolculas. - Combinarse con otros bioelementos (O, H, N y S) para formar diferentes grupos funcionales que confieren propiedades concretas a las biomolculas y originan gran variedad de compuestos orgnicos. (ver ms adelante en apartado de actividades)

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GLCIDOS
Los glcidos constituyen un grupo de biomolculas conocidas tambin como hidratos de carbono, y estn formadas por carbono, hidrgeno y oxgeno. Desempean funciones energticas y estructurales. Se clasifican en los siguientes grupos: Monosacridos. Son los glcidos ms sencillos y estn formados por una sola molcula. Tienen sabor dulce y se disuelven en agua. Los de mayor importancia biolgica son los siguientes: - Ribosa y desoxirribosa. Tienen cinco carbonos y forman parte de la estructura de los cidos nucleicos (ARN y ADN). - Glucosa, fructosa y galactosa. Tienen seis carbonos y desempean una funcin energtica, pues se oxidan para obtener energa utilizable por las clulas. De ellas, destaca la glucosa, ya que es la molcula energtica ms empleada por los seres vivos. A B C

Frmulas de la glucosa en estado libre (A) y en disolucin (B) y de la fructosa en disolucin (C)

Disacridos. Estn formados por dos molculas de monosacridos unidas por un tipo de enlace covalente, denominado enlace O-glucosdico. Al igual que los monosacridos, son dulces y solubles en agua. Los disacridos ms importantes son: - Sacarosa. Es el azcar de caa o remolacha. Est formada por la unin de una molcula de glucosa y otra de fructosa. - Maltosa. Se encuentra en la malta (cereal germinado) y est formada por dos molculas de glucosa. - Lactosa. Es el azcar contenido en la leche. Est formada por la unin da una molcula de galactosa y otra de glucosa.

Formacin del enlace O-glucosdico en la maltosa

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Polisacridos. Son los glcidos ms complejos. Estn formados por la unin de muchos monosacridos mediante enlaces O-glucosdicos, formando macromolculas. No son dulces ni solubles en agua. Se diferencian dos grupos atendiendo a su funcin: - Polisacridos de reserva. Actan de reserva energtica en animales y plantas, y estn formados por cientos de molculas de glucosa unidas formando estructuras ramificadas. Son el almidn en los vegetales y el glucgeno en los animales. - Polisacridos estructurales. Poseen una estructura lineal, y son la celulosa y la quitina. La celulosa es un polisacrido de glucosa y es componente de la pared de las clulas vegetales. La quitina es el componente principal del exoesqueleto de los artrpodos y las paredes celulares de los hongos.

Estructura de la celulosa

Estructura del almidn

LPIDOS
Los lpidos constituyen un grupo muy variado de molculas, cuya caracterstica en comn es ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgnicos, como el ter, cloroformo o el benceno. Estn formados por C, H y O, aunque algunos lpidos contienen N y P. Se clasifican atendiendo a que sus molculas sean hidrolizables o no, es decir, que puedan o no romperse con ayuda de molculas de agua. Los principales grupos de lpidos son: Lpidos hidrolizables o saponificables: grasas, ceras y fosfolpidos. Lpidos no hidrolizables o insaponificables: terpenos y esteroides. Lpidos hidrolizables o saponificables Tienen como principal componente los cidos grasos y son capaces de formar jabones. Los cidos grasos estn formados por una cadena de nmero par de carbonos, que tiene un grupo cido en uno se sus extremos. Se clasifican, segn posean o no dobles enlaces, en los siguientes tipos: - cidos grasos saturados: los tomos de C estn unidos por enlaces sencillos. Los ms importantes son el cido esterico y palmtico. - cidos grasos monoinsaturados: presentan un doble enlace. El ms importante es el cido oleico (omega 9), presente en el aceite de oliva. - cidos grasos poliinsaturados: presentan dos o ms dobles enlaces. Los ms importantes son el cido linoleico (omega 6), presente en el aceite de girasol y linolnico (omega 3), que se encuentre en el aceite de pescado.

Biologa y Geologa 1 Bachillerato Tema 1. Caractersticas generales de los seres vivos Frmulas de cidos grasos

Los lpidos saponificables, adems de los cidos grasos, son las grasas, ceras y fosfolpidos. 1. Grasas o triglicridos: se forman por la unin de tres cidos grasos con una molcula de glicerina. Los triglicridos que contienen cidos grasos insaturados son lquidos a temperatura ambiente y se denominan aceites, como el aceite de olive, girasol, y los aceites de pescado. Los que contienen cidos grasos saturados son slidos a temperatura ambiente y se conocen como grasas, como la manteca, el tocino o la mantequilla. Las grasas tienen funcin de reserva energtica a largo plazo, ya que un gramo de grasa genera ms del doble de energa (9 Kcal/g) que un gramo de glcido (4 Kcal/g). Tal es el caso, por ejemplo, de la capa de grasa situada debajo de la piel de los mamferos o de la grasa acumulada en las semillas vegetales. Las grasas tambin desempean funciones de aislamiento trmico y de proteccin de ciertos rganos, como los riones, que estn rodeados de una masa de tejido graso que los protege.

Formacin de una molcula de grasa

2. Ceras: son lpidos que crean cubiertas protectoras e impermeabilizan diferentes superficies. En los animales se encuentran en la piel, el pelo y las plumas, y en las plantas se hallan recubriendo hojas y frutos. 3. Fosfolpidos: son molculas que contienen grupos fosfato. Se caracterizan porque presentan un extremo soluble en agua (zona polar) y el resto de la molcula es insoluble en agua (zona apolar). Esta caracterstica les permite formar pelculas delgadas en una superficie acuosa. Son uno de los principales componentes de las membranas celulares.

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Lpidos no hidrolizables o insaponificables No contienen cidos grasos en su composicin y no forman jabones. 4. Terpenos: forman pigmentos (carotenos y xantofilas) y sustancias olorosas en los vegetales, as como vitaminas (A, E y K). 5. Esteroides: forman un grupo muy variado, que agrupa a las hormonas sexuales, el colesterol, la vitamina D y los cidos biliares.

Frmula de la vitamina A

PROTENAS
Las protenas son las molculas orgnicas ms abundantes en los seres vivos. Contienen C, H, O y N y muchas de ellas S. Todas las protenas son macromolculas, formadas por la unin de unas molculas ms sencillas denominadas aminocidos, mediante enlaces covalentes llamados enlaces peptdicos. En la naturaleza existen 20 aminocidos diferentes. El orden en el que se unen los aminocidos origina infinidad de protenas distintas, que son diferentes en las diversas especies.

Segn lo anterior, una caracterstica importante de las protenas es su especificidad, es decir, cada especie, y cada individuo posee algunas protenas que otros organismos no tienen y que marcan, por tanto, su identidad biolgica. Las protenas desempean funciones muy variadas, entre las que destacan las siguientes: Estructural: son componentes estructurales de las membranas y orgnulos celulares. El colgeno es la protenas de los huesos y cartlagos y la queratina proporciona dureza a la piel, pelo, uas, etc, De transporte: actan como vehculo de algunas molculas, como la hemoglobina, que transporta el oxgeno en la sangre. Hormonal: en el ser humano, por ejemplo, la insulina que controla el metabolismo de los glcidos. Enzimtica: las protenas que aceleran las reacciones metablicas del organismo son las enzimas. Inmunolgica: ciertas protenas, como los anticuerpos, tienen accin defensiva. Contrctil: la actina y la miosina son las responsables de la contraccin muscular.

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CIDOS NUCLEICOS
Los cidos nucleicos son los responsables de las caractersticas de cada especie y de cada uno de los individuos que las componen. Estn compuestos por C, H, O, N y P. Los cidos nucleicos, al igual que las protenas, son macromolculas formadas por la unin de unas molculas ms sencillas llamadas nucletidos. Los nucletidos constan de una pentosa (ribosa o desoxirribosa), unida a un fosfato y a una base nitrogenada distinta. Las bases nitrogenadas son: adenina (A), guanina (G), timina (T), citosina (C) y uracilo (U).

Nucletido de ADN

Nucletido de ARN

Los nucletidos se unen entre s mediante enlaces covalentes, denominados enlaces fosfodister, formando largas cadenas de polinucletidos. Cada cadena de polinucletidos se caracteriza por la secuencia de sus bases nitrogenadas, y cada una de ellas posee dos extremos distintos (extremo 3 y extremo 5). Segn su constitucin qumica, existen dos tipos de cidos nucleicos: el ADN y el ARN. El ADN o cido desoxirribonucleico, est compuesto de fosfato, desoxirribosa, y como bases nitrogenadas puede llevar A, G, C y T. Se encuentra en el ncleo de las clulas formando parte de los cromosomas y los genes y en algunos orgnulos como las mitocondrias y los cloroplastos. El ARN o cido ribonucleico, est compuesto de fosfato, ribosa, y A, G, C y U como bases nitrogenadas. Se forma por un proceso de copia del ADN. Modelo de la doble hlice del ADN. Watson y Crick, 1953. En 1953, Watson y Crick, propusieron el modelo de la doble hlice del ADN para explicar su estructura, lo que constituy un hito en la historia de la Biologa. Segn ellos, cada molcula de ADN est formada por dos cadenas de nucletidos unidas mediante puentes de hidrgeno, enrolladas una sobre la otra formando una doble hlice, donde las bases forman los peldaos de la hlice. Estas dos cadenas presentan dos caractersticas importantes: Son antiparalelas, tienen la misma direccin y sentidos opuestos. Una cadena tiene sentido 5 3y la otra se dispone en sentido 3 5. Son complementarias, la A de una cadena se empareja con la T de la otra y la G slo con la C. Esto implica que la secuencia de nucletidos de una cadena determina el orden de los de la cadena opuesta.

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Funciones de los cidos nucleicos y la expresin de la informacin gentica Los cidos nucleicos son los responsables de todas las funciones bsicas de los seres vivos, pues contienen las instrucciones necesarias para realizar los procesos vitales, as como para el desarrollo y el mantenimiento del organismo. El ADN es el portador de la informacin gentica. Esta informacin est codificada en forma de secuencias de bases nitrogenadas, de manera que si cambia la secuencia de bases la informacin tambin cambia. La clula utiliza la informacin contenida en el ADN para fabricar sus propias protenas, en particular las enzimas, responsables, del funcionamiento celular. Para ello, a partir del ADN, la clula fabrica copias de esta molcula, pero en forma de ARN, proceso denominado transcripcin. La informacin del ARN es traducida por los ribosomas a una secuencia de aminocidos de una protena. Para ello, intervienen tres tipos de ARN, con diferente estructura y funcin: - ARN mensajero (ARNm): lleva la informacin gentica desde el ADN hasta los ribosomas, donde se fabrican las protenas. - ARN ribosmico (ARNr): forma parte de los ribosomas. - ARN transferente (ARNt): transporta los aminocidos hasta los ribosomas para que se pueda producir la sntesis de protenas.

ARN transferente

Transcripcin y traduccin de la informacin gentica

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4. LA CLULA: LA UNIDAD ESTRUCTURAL DE LOS SERES VIVOS

Pese a lo complejas que son, las biomolculas no son la unidad fundamental de la vida, ya que por s solas no son capaces de llevar a cabo las actividades vitales (nutricin, relacin y reproduccin). Por ello, las biomolculas se organizan de una forma precisa para formar una estructura capaz de realizar dichas funciones, la clula. La clula es la unidad estructural y funcional bsica de la vida, pues es la parte ms pequea de un organismo que presenta caractersticas propias de los seres vivos, es decir, es capaz de nutrirse, relacionarse y reproducirse. Todos los seres vivos estn formados por clulas. La consideracin de la clula como la unidad bsica de los seres vivos, constituye la teora celular, que es, junto con la teora de la evolucin, una de las pocas generalizaciones que existen en biologa. La teora celular se resume en los siguientes puntos: 1. La clula es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos. 2. La actividad de un organismo es el resultado de la actividad de las clulas que lo componen. 3. Las clulas surgen por divisin de clulas preexistentes.

4.1 CARACTERSTICAS GENERALES DE LAS CLULAS

A pesar de la gran variedad de clulas que existen, todas ellas poseen unas caractersticas estructurales y funcionales comunes: Presentan una membrana que las separa del medio externo y constituye su lmite, a travs de la cual se realiza el intercambio de sustancias y de informacin con el exterior. El interior celular o citoplasma est formado por una disolucin coloidal de biomolculas. En el citoplasma y en el ncleo de llevan a cabo las reacciones bioqumicas caractersticas de la vida. Las clulas ms evolucionadas (eucariotas) presentan, en el interior del citoplasma, unos compartimentos (orgnulos celulares) que realizan funciones concretas. Todas las clulas poseen cidos nucleicos (ADN y ARN) que contienen el material gentico, es decir, la informacin necesaria para regular, coordinar y llevar a cabo toda la actividad celular. La forma de la clula guarda relacin con la funcin especfica que desempea, de manera que presentan una gran variedad de formas: esfricas, polidricas, prismticas, alargadas, estrelladas, etc El tamao es, as mismo, muy variable, aunque la mayora de las clulas mide entre 0,5m y 20 m. Por tanto nicamente son visibles al microscopio.

4.2. TIPOS DE CLULAS

Segn su complejidad estructural, se diferencian dos tipos de clulas: procariotas y eucariotas. Estos trminos, hacen referencia a la existencia o no de ncleo en el interior del citoplasma celular.

Clula procariota
Las clulas procariotas son menos evolucionadas y fueron las primeras clulas que habitaron la Tierra. La clula procariota posee las siguientes caractersticas: Su tamao es mucho menor que el de las clulas vegetales y animales, oscila entre 0,3 m y 3 m. Tiene una pared celular que rodea a la clula y le da la forma, cuyos componentes qumicos son exclusivos. El material gentico es una doble cadena de ADN que no est rodeada por una membrana nuclear, sino que se encuentra dispersa en el citoplasma. Los nicos orgnulos que posee son los ribosomas y carece de orgnulos membranosos. Las bacterias, pertenecientes al reino Moneras, son los nicos organismos formados por clulas procariotas.

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Clula eucaritica
La clula eucariota, es ms evolucionada, y surgi por endosimbiosis a partir de clulas procariotas. Sus principales caractersticas son: Su tamao es mucho mayor, oscilando entre 5 No poseen pared celular, excepto las clulas vegetales cuya pared es de diferente composicin que la de las procariotas. El citoplasma contiene multitud de orgnulos celulares, muchos de ellos rodeados de membrana, que realizan funciones concretas. El ADN est protegido en el interior del ncleo por una doble membrana, la membrana nuclear, que lo separa del citoplasma. La existencia de un ncleo le otorga mayor estabilidad al ADN. Todos los dems seres vivos, algas, protozoos, hongos, plantas y animales, estn formados por clulas eucariotas.

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As pues, aunque la organizacin bsica de todas las clulas eucariotas es semejante, se pueden distinguir dos grandes tipos, clulas animales y vegetales, cuyos componentes se visualizan en estos esquemas comparativos.

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4.3. ESTRUCTURA DE LA CLULA EUCARIOTA: COMPONENTES y FUNCIONES

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5. FUNCIONES BSICAS DE LOS SERES VIVOS

Como hemos visto, la clula, la unidad bsica de la vida, realiza por s misma las tres funciones que caracterizan a todos los seres vivos: nutricin, relacin y reproduccin. As pues, segn lo establecido por la teora celular, la actividad vital de un organismo puede deducirse a partir de las funciones de sus clulas.

5.1. FUNCIN DE NUTRICIN

La clula intercambia continuamente materia y energa con el medio externo a travs de la membrana celular. Si dicho intercambio cesara, la clula no podra mantenerse estable y morira. Las sustancias que toma la clula del medio, denominadas nutrientes, son utilizadas para obtener la energa para llevar a cabo todas sus funciones vitales, as como para conservar y renovar las estructuras celulares. En definitiva, los nutrientes proporcionan a la clula los elementos con los que mantener la organizacin de su estructura, tanto a nivel fisiolgico como energtico.

Tipos de nutricin
La forma en que los seres vivos obtienen las molculas necesarias para llevar a cabo su actividad celular permite distinguir dos tipos de nutricin: auttrofa y hetertrofa. Los organismos auttrofos (autos=por s mismo y trophos=alimento) toman del exterior molculas inorgnicas sencillas (agua, dixido de carbono y sales) con las que fabrican las molculas orgnicas que necesitan (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos). Para poder fabricar la materia orgnica necesitan de un aporte de energa, que, generalmente procede de la luz solar (organismos FOTOSINTTICOS), aunque algunos organismos utilizan la energa de ciertas reacciones qumicas (organismos QUIMIOSINTTICOS). La nutricin auttrofa es propia de las algas, plantas y algunas bacterias. Los organismos hetertrofos (hetero=otro y trophos=alimento) son incapaces de fabricar las molculas orgnicas y deben obtenerlas de otros organismos, ya fabricadas. Dependen, por tanto, de la materia orgnica fabricada por los seres auttrofos. Todos los animales, hongos, protozoos y la mayora de las bacterias son hetertrofos.

Metabolismo
Una vez dentro de las clulas, los nutrientes sufren una serie de reacciones qumicas complejas, que en conjunto reciben el nombre de metabolismo. Las reacciones metablicas fundamentales son muy semejantes en todos los seres vivos. Estas reacciones pueden ser de dos tipos: Catabolismo. Son reacciones de oxidacin que transforman molculas complejas en otras ms pequeas y sencillas. En este tipo de reacciones se desprende energa, que es utilizada para la sntesis de nuevas molculas, la divisin celular, el trabajo mecnico y el propio funcionamiento de la clula. La transformacin del almidn en glucosa, las grasas en glicerina y cidos grasos y las protenas en aminocidos, as como las reacciones de oxidacin de los nutrientes en la respiracin celular son ejemplos de reacciones catablicas. Anabolismo o biosntesis. Son reacciones de construccin de molculas grandes y ricas en energa a partir de otras ms simples. Este tipo de reacciones requieren un aporte de energa. La unin de aminocidos para formar protenas, de molculas de glucosa para formar glucgeno y la fotosntesis son ejemplos de reacciones anablicas. La energa necesaria para llevar a cabo las reacciones anablicas se obtiene de la que se libera en las reacciones catablicas, y se incorpora a los enlaces qumicos de las molculas formadas. As pues, el anabolismo y el catabolismo son interdependientes. Sin embargo, para que la energa se pueda intercambiar entre unas reacciones y otras, es necesaria la intervencin de un intermediario que la capte de las reacciones

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catablicas y la ceda, en las reacciones anablicas. Este intermediario es una molcula, presente en todas las clulas, denominada adenosn trifosfato (ATP). El ATP es un nucletido que posee enlaces de alta energa; cuando uno de estos se rompe, la molcula se transforma en ADP (adenosn difosfato), y se libera un grupo fosfato y una gran cantidad de energa. As pues, la energa desprendida en los procesos catablicos se usa para formar ATP, y la energa necesaria para llevar a acabo los procesos anablicos procede de la ruptura de las molculas de ATP.

Catabolismo
El catabolismo, como hemos visto, es el conjunto de reacciones metablicas cuya finalidad es obtener energa de la rotura de las molculas orgnicas, como la glucosa, las grasas, etc, Existen dos formas de obtener energa: la respiracin celular y la fermentacin.

A. Respiracin celular
La respiracin celular es un proceso catablico, que bsicamente consiste en la oxidacin molculas orgnicas a lo largo de una serie de etapas. La respiracin puede ser aerobia o anaerobia, segn sea necesaria la participacin del oxgeno. En la respiracin aerobia se oxidan completamente las molculas orgnicas y se obtienen compuestos inorgnicos (dixido de carbono y agua). La respiracin aerobia la realizan todos los seres aerobios, como los animales, plantas, hongos, protoctistas y la mayora de las bacterias. La respiracin aerobia sucede en el interior de las mitocondrias. Su rendimiento energtico es alto, por ejemplo, la oxidacin total de la glucosa genera 36 molculas de ATP. De forma esquemtica este proceso sera el siguiente: Glucosa + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP La oxidacin de una molcula de glucosa implica varias etapas: Gluclisis: consiste en una serie de reacciones que suceden en el citosol, en las que cada molcula se glucosa se descompone en dos molculas de cido pirvico. La oxidacin de la glucosa durante la gluclisis origina energa en forma de dos compuestos: ATP y NADH. Oxidacin del cido pirvico: cada molcula de cido pirvico entra dentro de las mitocondrias, y en la matriz mitocondrial se transforma en otro compuesto, el acetil CoA. Esta reaccin genera energa en forma de NADH. Ciclo de Krebs: los compuestos de acetil CoA producidos en la matriz mitocondrial sufren una serie de reacciones en cadena, que los oxidan totalmente a CO2. Como consecuencia de su oxidacin se produce energa en forma de tres compuestos: ATP, NADH y FADH2. Cadena respiratoria: las molculas de NADH y FADH2 fabricadas en las etapas anteriores se dirigen a las crestas mitocondriales y desprenden protones (H+) y electrones (e-). El transporte de los electrones en cadena por las crestas mitocondriales libera mucha energa en forma de ATP, mediante un proceso denominado fosforilacin oxidativa. Los electrones y los protones son finalmente captados por el oxgeno que se transforma en agua.

1)

2)

3)

4)

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B. Fermentacin
La fermentacin tambin es un proceso de oxidacin de molculas orgnicas, pero en este caso no se oxidan completamente y como resultado, se originan como productos finales compuestos orgnicos. Su rendimiento energtico es menor y se produce en el citoplasma de las clulas y se trata de un proceso anaerobio. Segn la naturaleza de los productos finales obtenidos, se distinguen varios tipos de fermentacin: Fermentacin lctica: propia de las bacterias de la leche, que originan cido lctico al fermentar la glucosa. Fermentacin alcohlica: caracterstica de las levaduras, que originan etanol (alcohol etlico) cuando fermentan la glucosa.

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Anabolismo
Para que la vida pueda mantenerse, es imprescindible la formacin de nuevas molculas orgnicas que reemplacen a las que se van perdiendo. Todas las clulas sintetizan molculas orgnicas complejas a partir de otras ms sencillas, en esto consiste bsicamente el anabolismo. Se pueden diferenciar dos procesos anablicos: Uno el que realizan todos los seres vivos, que fabrican compuestos orgnicos complejos a partir de otras molculas orgnicas ms sencillas. Otro el que realizan, adems, los organismos auttrofos, como las plantas, que fabrican materia orgnica a partir de compuestos inorgnicos, mediante la fotosntesis.

La fotosntesis
La fotosntesis es un proceso anablico, que consiste en la transformacin de materia inorgnica en orgnica, utilizando la energa luminosa que queda transformada en energa qumica almacenada en los enlaces de las molculas orgnicas obtenidas. La energa de la luz es captada por la clorofila y otros pigmentos fotosintticos, presentes en los cloroplastos. Los pigmentos fotosintticos se localizan en la membrana de los tilacoides de los cloroplastos, en unas estructuras denominadas fotosistemas, que actan como rganos captadores de luz. La ecuacin global de la fotosntesis es la siguiente: luz CO2 + H2O + sales minerales Materia orgnica + O2 Para una molcula de glucosa (C6H12O6) la ecuacin sera luz 6 CO2 + 6 H2O + sales minerales C6H12O6 + O2 La fotosntesis transcurre en dos fases: luminosa y oscura. Fase luminosa Esta fase requiere la presencia de luz, y se realiza en los tilacoides de los cloroplastos, ya que intervienen los pigmentos fotosintticos. Bsicamente la energa luminosa captada por los pigmentos se transforma en energa qumica, mediante la sntesis de dos molculas muy energticas: NADPH2 y ATP. La clorofila absorbe energa de la luz, la cual se utiliza en los cloroplastos para romper molculas de agua (fotlisis del agua), que al descomponerse originan protones, electrones y oxgeno: H2O 2H+ + 2 e- + O2 El oxgeno se libera a la atmsfera como subproducto de la fotosntesis. Los electrones (e -), a lo largo de una cadena de molculas transportadoras, llegan hasta el NADP, que tambin capta los protones (H+) y se transforma en NADPH2 (fotorreduccin). Durante el transporte de los electrones a lo largo de la cadena de molculas transportadoras, se libera mucha energa, que es utilizada para fabricar ATP a partir de ADP + P (fotofosforilacin). El NADPH2 y el ATP sern usados en la fase oscura. Fase oscura Esta fase no requiere la presencia de luz, y se realiza en el estroma del cloroplasto, de forma simultnea a la fase luminosa. Consiste en la transformacin del CO2 y las sales minerales en materia orgnica, utilizando el ATP y NADPH2 obtenidos en la fase luminosa. Durante la fase oscura cada molcula de CO2, procedente de la atmsfera, es fijado por una pentosa (ribulosa 1,5, difosfato), dando origen a un compuesto de 6 carbonos. Dicho compuesto, mediante una serie

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de reacciones que consumen ATP y NADPH2, se descompone en dos triosas (gliceraldehdo 3 fosfato). As pues, por cada molcula de CO2 fijada se originarn dos molculas de gliceraldehdo, de modo que al fijarse varias molculas de CO2 se obtendrn varias de gliceraldehdo, que pueden seguir dos rutas diferentes: Una que conduce a la regeneracin de la pentosa consumida al fijar el CO2, para que el proceso pueda continuar. Esta va constituye un conjunto cclico de reacciones, denominado ciclo de Calvin. Otra que conduce al objetivo de la fotosntesis y es la obtencin de diversas molculas orgnicas: monosacridos (especialmente glucosa), glicerina, cidos grasos y, utilizando el nitrgeno de las sales minerales, aminocidos.

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5.2. FUNCIN DE RELACIN

Los seres vivos, no solo intercambian materia y energa con su entorno, tambin pueden relacionarse con l y adaptarse a las condiciones ambientales. Si no fuera as, no podran mantenerse estables y moriran. La funcin de relacin implica tres etapas: Captacin de estmulos Procesado de la informacin Elaboracin de respuestas Las clulas pueden elaborar diferentes respuestas a los estmulos del medio: Movimientos. Los movimientos celulares pueden ser: Ameboide: mediante prolongaciones del citoplasma, la clula se desplaza y captura alimento, como sucede en las amebas y glbulos blancos. Contrctil: como las clulas musculares que se contraen en una direccin fija gracias a fibras contrctiles. Vibrtil: es el movimiento de las clulas que presentan cilios y flagelos, como los espermatozoides o protozoos.

Tactismos. Los tactismos son movimientos sin desplazamiento frente a los estmulos. Pueden ser positivos, cuando se dirigen al estmulo, o negativos, cuando se alejan. Los estudiaremos en las plantas. Enquistamiento. Si las condiciones del medio son muy adversas, algunas clulas forman cubiertas resistentes y pasan a un estado de vida latente hasta que las condiciones sean favorables.

5.3. FUNCIN DE REPRODUCCIN

Todos los seres vivos se reproducen, es decir, son capaces de formar nuevos individuos semejantes a ellos. La reproduccin es indispensable para mantener la vida, pues las estructuras biolgicas se deterioran con el tiempo y todos los organismos tienen un perodo de vida limitado. La aparicin de nuevos seres, iguales o muy semejantes a sus progenitores, garantiza la perpetuacin de la vida aunque los individuos concretos vayan desapareciendo. En resumen, la reproduccin es el mecanismo por el que la vida se renueva y se opone a su desaparicin con el tiempo. No solamente se reproducen los organismos; tambin lo hacen las clulas de que estn compuestos.

Reproduccin celular
Todas las clulas proceden, por reproduccin, de otras clulas; en consecuencia, la multiplicacin celular es un proceso que tiene lugar en todos los seres vivos, ya sean unicelulares o pluricelulares. La reproduccin de las clulas incluye la divisin del ncleo o MITOSIS, y la divisin del citoplasma o CITOCINESIS. LA MITOSIS La mitosis comienza al final de la interfase del ciclo celular. Consiste en la divisin del ncleo, en el que se separan dos copias de ADN (producidas durante la interfase), para formar otros dos ncleos con la misma informacin gentica. La razn y significado de este proceso es garantizar que las dos clulas hijas reciban una copia ntegra del ADN materno y, por tanto, posean el mismo nmero y los mismos cromosomas que posea la clula madre.

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En la mitosis se distinguen cuatro fases: profase, metafase, anafase y telofase. En el cuadro siguiente se exponen los cambios que ocurren en cada etapa.

Divisin del citoplasma: citocinesis Una vez concluida la divisin del ncleo, tiene lugar la divisin del citoplasma. En las clulas animales, a la altura del plano ecuatorial del huso acromtico, bajo la membrana plasmtica se forma un anillo de filamentos contrctiles que se van estrechando hasta separar las dos clulas hijas. En las clulas vegetales se forma un tabique de separacin entre las clulas hijas, denominado fragmoplasto, a partir de vesculas del aparato de Golgi. A partir de dicho tabique, cada clula hija fabrica su propia pared celular aadiendo capas de celulosa.

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Mitosis y nmero de cromosomas El nmero de cromosomas es constante y caracterstico en todas las clulas somticas de cada especie. En las especies, denominadas diploides (2n), cada cromosoma tiene un homlogo, es decir, la dotacin est constituida por dos series de n cromosomas (2n cromosomas). Por ejemplo, los cromosomas humanos forman 23 parejas, formadas por dos cromosomas homlogos cada una, que son similares en tamao, forma y otras caractersticas observables al microscopio. En las especies haploides (n), la dotacin cromosmica est constituida por una sola serie de cromosomas, es decir, por n cromosomas. En la especie humana existen clulas haploides, los gametos (vulos y espermatozoides), que contiene cada uno 23 cromosomas distintos, y por tanto no tienen parejas de cromosomas homlogos.

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Mediante la mitosis, cada clula hija recibe una cromtida de cada cromosoma. En realidad, las dos cromtidas hermanas de un cromosoma son copias exactamente iguales que la clula materna haba hecho de su cromosoma original. De este modo, las dos clulas hijas reciben el mismo nmero y los mismos cromosomas que posea la clula materna y, por tanto, se garantiza que el nmero de cromosomas se mantenga constante de generacin en generacin. LA MEIOSIS En la reproduccin sexual, la fusin de los gametos da lugar a un cigoto con el doble de cromosomas que cualquiera de los gametos. Si el individuo desarrollado a partir de este produjera gametos tambin con el doble de cromosomas, sus descendientes presentaran el cudruple de cromosomas, y as sucesivamente. Para evitar que el nmero de cromosomas se duplique en cada generacin es necesario que, en algn momento del ciclo biolgico de las especies que se reproducen sexualmente, el nmero de cromosomas se reduzca a la mitad. La reduccin del nmero de cromosomas tiene lugar en un proceso especial de divisin celular denominado MEIOSIS. La meiosis En la meiosis se producen dos divisiones consecutivas, denominadas, respectivamente primera y segunda divisin meitica, sin periodo de interfase entre ellas. El resultado son cuatro clulas haploides por cada clula materna diploide. En ambas divisiones meiticas se suceden las mismas fases: profase, metafase, anafase y telofase. Primera divisin meitica. La diferencia fundamental entre mitosis y meiosis sucede en la profase de la primera divisin meitica (profase I). En esta fase, de larga duracin, los cromosomas homlogos se emparejan e intercambian material hereditario mediante un proceso de entrecruzamiento o sobrecruzamiento. Posteriormente, durante la metafase I, los cromosomas emigran hacia el plano ecuatorial del huso, formndose un grupo de pares de cromosomas homlogos. En la siguiente etapa, anafase I, se separan los cromosomas homlogos, dirigindose un cromosoma de cada pareja hacia un polo de la clula. Al final, en la telofase I, se forman los ncleos de las clulas hijas, recibiendo cada una de ellas un solo juego completo de cromosomas homlogos con dos cromtidas cada uno. Segunda divisin meitica. En esta segunda divisin se separan las cromtidas de cada cromosoma, de manera que los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial (metafase II) y posteriormente se separan las cromtidas hermanas de cada cromosoma (anafase II). En cada clula se originarn dos ncleos distintos (telofase II). Al final de la meiosis se habrn originado cuatro clulas haploides, reducindose a la mitad el nmero de cromosomas. Debido al entrecruzamiento, cada cromosoma tendr informacin procedente de ambos progenitores, por lo que los ncleos formados por meiosis contienen una nueva combinacin de genes, diferente en cada uno de ellos.

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6. CICLOS BIOLGICOS
Los seres vivos a lo largo de su ciclo biolgico presentan dos fases: una en la que son diploides y otra en la que son haploides. La fase diploide se desarrolla desde la formacin del cigoto hasta la meiosis. La fase haploide transcurre desde la meiosis hasta la formacin de un nuevo cigoto a partir de la fecundacin de dos gametos. Segn el momento en que se produce la meiosis a lo largo del ciclo biolgico, se distinguen tres tipos de ciclos biolgicos: haplontes, diplontes y diplohaplontes. Ciclo haplonte Es caracterstico de seres vivos que poseen una dotacin cromosmica haploide (n), como ocurre en los algunos protoctistas y algunos hongos. En estos organismos, la meiosis tiene lugar inmediatamente despus de la fecundacin tras la formacin del cigoto diploide (meiosis cigtica). As, el cigoto se divide por meiosis y da lugar a cuatro clulas haploides, cada una de las cuales originar un individuo haploide. Ciclo diplonte Es caracterstico de organismos que, en estado adulto, presentan dotacin diploide (2n), como los animales, algunas algas, la mayora de los protozoos y muchas especies de hongos. La meiosis tiene lugar al formarse los gametos. Tras la fecundacin, el cigoto diploide originar un individuo, que cuando sea adulto formar gametos haploides por meiosis. Es un ciclo, por tanto, en el que las clulas adultas son diploides y solo los gametos son haploides. Ciclo diplohaplonte Es propio de organismos que presentan alternancia de fases en su ciclo biolgico con dos tipos de individuos, haploides y diploides. Es caracterstico de las plantas. En este ciclo, despus de la fecundacin de los gametos, el cigoto originado se desarrolla por mitosis y origina un individuo adulto diploide: el esporofito. ste origina por meiosis un gran nmero de esporas haploides (meiosporas), que germinan y se desarrollan por mitosis, dando lugar a un individuo adulto haploide: el gametofito. Sobre el gametofito se formarn los nuevos gametos, y tras la fecundacin se formar un nuevo cigoto diploide. Los organismos diplohaplontes presentan una alternancia de generaciones, el gametofito, que se reproduce sexualmente por gametos, y el esporofito, que se reproduce asexualmente por esporas.

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TEMA 1. CONTENIDOS DE EXAMENES

PARTE I: Los constituyentes qumicos de los seres vivos.
1. Caractersticas de los seres vivos y su importancia biolgica. Saber explicar porqu los virus no se les considera seres vivos. Conocer los principales niveles de organizacin de la materia viva y la parte de la materia que engloba cada nivel. Bioelementos: Concepto. Tipos de bioelementos y sus caractersticas. Propiedades del carbono como bioelemento fundamental de los seres vivos. Importancia del calcio, magnesio, sodio, potasio y cloro a nivel biolgico. El agua: Contenido del agua en los seres vivos. Estructura qumica del agua y su carcter dipolar. Formacin de los puentes de hidrgeno. Propiedades y funciones biolgicas. Las sales minerales: Formas en que aparecen en los seres vivos y funciones biolgicas que desarrollan. Procesos osmticos: saber explicar en qu consisten y cmo afectan a las clulas las variaciones en la concentracin salina del medio. Conceptos a tener en cuenta: hipertnico, hipotnico, plasmlisis y turgencia. Glcidos: Caractersticas generales. Caractersticas qumicas y fsicas de monosacridos, disacridos y polisacridos. Conocer ejemplos de los diferentes tipos de glcidos y sus funciones biolgicas. Saber reconocer en una frmula un monosacrido. Lpidos: Conocer las caractersticas que tienen en comn y su clasificacin. cidos grasos: caractersticas y tipos. Saber reconocer una frmula de un cido graso. Grasas: formacin, tipos y sus caractersticas y funcin biolgica. Ceras: conocer la funcin biolgica y dnde abundan. Lpidos insaponificables: conocer los tipos y su funcin biolgica. Importancia del colesterol y las grasas en la salud. Protenas: Caractersticas generales. Conocer cmo son los aminocidos y saber reconocerlos en una frmula. Concepto protena y enlace peptdico. Conocer las diferentes estructuras de las protenas. Propiedades biolgicas: especificidad y desnaturalizacin. Principales funciones biolgicas de las protenas y ejemplos. cidos nucleicos: Caractersticas generales. Nucletidos: componentes que los forman. Saber representarlos mediante esquemas. Ser capaces de construir polinucletidos mediante enlaces fosfodister. Estructura del ADN: Caractersticas del modelo de Watson y Crick de la doble hlice. Funciones biolgicas del ADN. Estructura del ARN y sus diferencias con el ADN. Conocer los tipos de ARN y sus funciones. Saber explicar bsicamente como se expresa la informacin gentica. En qu consiste la transcripcin y la traduccin.

2. 3. 4. 5.

6. 7. 8. 9.

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PARTE II: La clula

Conocer qu significa que la clula es la unidad estructural, funcional y gentica de los seres vivos. Caractersticas generales de las clulas e importancia de sus principales componentes. Caractersticas y diferencias entre clulas procariotas y eucariotas y clulas animales y vegetales. Reconocer en dibujos o esquemas los tipos de clulas. Seres vivos que presentan cada tipo celular. Esquema general de la estructura de una clula eucariota. Reconocer sus principales componentes en un dibujo. Cubiertas celulares: Estructura de la membrana celular (modelo de mosaico fluido) y funciones de la membrana. Caractersticas y composicin de la pared celular y funciones. Citoplasma: concepto y componentes. Citoesqueleto: concepto, componentes e importancia en la clula. Orgnulos citoplasmticos: caractersticas morfolgicas y funciones que desarrollan en la clula. Saber reconocer en dibujos o esquemas los diferentes orgnulos dentro de la clula y los componentes principales de cada orgnulo. Ncleo: importancia biolgica y componentes. Reconocer sus componentes en un dibujo y la funcin que desempean en la clula.

PARTE III: Funciones bsicas de los seres vivos NUTRICIN CELULAR

Conocer las etapas que comprende la nutricin celular y lo que sucede en cada una. Conocer el significado de: auttrofo, hetertrofo, quimiosinttico, fotosinttico, anabolismo y catabolismo. Papel que juega el ATP y el ADP en el metabolismo celular y su relacin con el catabolismo y anabolismo. Conocer las vas metablicas de la oxidacin de la glucosa. Respiracin celular: saber bsicamente en qu consiste y conocer la ecuacin global para una molcula de glucosa. Etapas de la respiracin celular: conocer cules son, la localizacin celular y los productos que se originan en cada etapa. Ser capaz de diferenciar las etapas en un esquema o dibujo. Fermentacin: caractersticas y diferencias con la respiracin celular. Tipos de fermentacin y productos que originan. Fotosntesis: concepto de fotosntesis y sus importancia, importancia de los pigmentos fotosintticos. Fase luminosa: finalidad de esta etapa y su localizacin celular, productos finales que se forman y procesos (fotlisis, fotorrespiracin y fotofosforilacin) y origen del oxgeno liberado. Fase oscura: finalidad de esta etapa y su localizacin celular, ciclo de Calvin: fijacin del CO2 y su reduccin. Conocer las sustancias que se utilizan como fuente de C, H, O, N y P en la fotosntesis.

RELACIN CELULAR
Etapas que implica y su significado. Conocer los diferentes tipos de respuestas celulares ante los estmulos y sus caractersticas. Tipos de movimientos celulares.

REPRODUCCIN CELULAR
Etapas del ciclo celular: conocer bsicamente lo que sucede en cada una y su importancia. Mitosis: finalidad de la mitosis. Saber reconocer en esquemas, dibujos o fotografas las etapas de la mitosis y conocer los cambios que suceden en cada etapa. Citocinesis: finalidad de la citocinesis. Diferencias entre la citocinesis animal y vegetal. Concepto de cariotipo, haploide y diploide. Meiosis: finalidad de la meiosis y diferencias con la mitosis. Concepto de sobrecruzamiento y recombinacin gentica y su importancia del resultado de la meiosis. Conocer bsicamente lo que sucede en la primera y segunda divisin.

Tipos de ciclos biolgicos y sus caractersticas. Reconocer los ciclos biolgicos en esquemas o dibujos.

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ACTIVIDADES TEMA 1. CARACTERSTICAS GENERALES DE LOS SERES VIVOS. Caractersticas de los seres vivos 1. Indica las tres caractersticas ms importantes que definen a los seres vivos 2. Seala tres caractersticas comunes a los seres vivos y a los seres no vivos (seres inanimados) Niveles de organizacin de la materia viva 3. Ordena las estructuras materiales siguientes de menos complejas a ms complejas: clula, electrn, poblacin, tomo, hormiga, protena, bosque y mitocondria. 4. En qu niveles de la organizacin de la materia incluiras: Protena; Pradera; Rebao de ovejas; Epidermis; Hueso; Ncleo celular; Oligoelemento; Colonia de protozoos; Bacteria; Raz. Constituyentes qumicos de los seres vivos 5. Qu se entiende por Bioelementos? Cules son los ms importantes? 6. Por qu se usa el agua como sistema de refrigeracin de los automviles? Relaciona este hecho con alguna de las funciones biolgicas del agua. 7. Qu ocurrira si a una persona se le inyecta en vena una solucin salina con una concentracin del 2%? Y si es del 0,1%? Razona las respuestas. 8. Qu diferencia existen entre monosacridos, disacridos y polisacridos. Indica un ejemplo de cada y su funcin biolgica. 9. Cules son los principales lpidos con funcin estructural? 10. Qu quiere decir que los fosfolpidos son sustancias anfipticas? 11. Para almacenar 100 kcal, cuntos gramos de glcidos se necesitan? Y de grasas? Relaciona esto con la funcin de ambos tipos de biomolculas. 12. Cmo es posible que, habiendo slo 20 aminocidos distintos, haya millones de protenas diferentes? 13. Un polinucletido presenta la siguiente secuencia de nucletidos: ... T T A G G C A C A ... De qu tipo de cido nucleico formar parte? Razona la respuesta y haz un esquema de la molcula completa. 14. Explica la relacin que existe entre el ADN de un organismo y su contenido proteico. 15. De todas las molculas que has estudiado, seala las que son polmeros, e indica de qu monmeros estn formadas.

La clula como unidad de vida

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16. Qu semejanzas y diferencias existen entre clulas procariotas y eucariotas? Y entre vegetales y animales? 17. a) b) c) 18. a) b) c) d) e) f) g) h) Razona si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones: Las clulas procariticas carecen de ncleo y por tanto de informacin gentica. Las clulas procariotas siempre tienen membrana plasmtica y ribosomas. Las clulas procariotas carecen de membrana nuclear. Qu estructura celular est relacionada con las siguientes funciones: En ellas se almacenan sustancias de reserva Realiza la fotosntesis Separa el interior de la clula del medio Interviene en la fabricacin de protenas Fabrica los lpidos de la membrana Lleva a cabo la respiracin celular Protege la informacin gentica Interviene en el movimiento de las clulas

19. Las siguientes figuras representan clulas. De qu tipo de clulas se trata? Indica el nombre de las partes sealadas.

Funciones bsicas de los seres vivos 20. Expn las diferencias entre: auttrofo/ hetertrofo; celular/fermentacin; quimiosntesis/fotosntesis. catabolismo/anabolismo; respiracin

21. Cules son los productos resultantes de la respiracin aerobia de la glucosa? Por qu se obtiene ms energa que en la fermentacin? 22. Si permaneciramos varios minutos sin inspirar aire moriramos, pero cul sera la causa ltima de la muerte? 23. Qu es el tactismo y cundo es positivo y negativo? 24. Cita ejemplos de respuestas de las clulas frente a los estmulos. 25. Por qu la fotosntesis es un proceso anablico, en qu consiste y porqu se realiza? Cul es el papel de la clorofila en la fotosntesis?

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26. Explica en qu consiste bsicamente cada una de las fases de la fotosntesis y la relacin que hay entre ellas. En cul de ellas se libera O2 y de qu sustancia procede? En cul de ellas se consume CO2 y sales minerales y para qu se utilizan? 27. Todas las clulas somticas de un individuo, son cromosmica y genticamente iguales? Razona la respuesta. 28. a) b) c) d) e) Indica en qu momento de la mitosis tienen lugar los siguientes procesos: Formacin de dos ncleos celulares Separacin de los cromosomas hijos Desaparicin de la membrana nuclear Formacin del huso acromtico Mxima condensacin de cromosomas

29. Observa la siguiente fotografa de clulas meristemticas en divisin. En qu etapa de la mitosis se encuentran las clulas sealadas. A

30. Una clula 2N = 40 sufre dos mitosis consecutivas y luego una meiosis. Cuntas clulas hijas se habrn originado? Sern haploides o diploides? Cul ser su dotacin cromosmica? 31. Una especie con ciclo biolgico diplohaplonte tiene como nmero diploide 34 cromosomas. Indica cuntos cromosomas tendrn: a) Una meiospora b) El esporofito c) El gametofito d) Un gameto

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APNDICE: QUMICA ORGNICA. GRUPOS FUNCIONALES

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ACTIVIDADES DE REFUERZO. QUMICA ORGNICA

1. Las siguientes frmulas corresponden a diferentes biomolculas orgnicas presentes en los seres vivos. Rodea con un crculo y nombra los diferentes grupos funcionales que aparecen en cada una de ellas.

COOH
CH CH3 NH2 B A

CH3 (CH2)7 CH = CH (CH2)7 COOH

C

F G
2. Trata de reconocer las biomolculas formuladas a partir de los siguientes datos: BIOMOLCULAS NUCLETIDO TRIGLICRIDO GALACTOSA CIDO GRASO AMINOCIDO COLESTEROL SACAROSA DATOS Tres anillos de carbonos y nitrgeno y un grupo fosfato Enlaces tipo ster Varios grupos alcohol y un grupo aldehdo Una cadena carbonada larga que termina en un grupo cido Un grupo amino y otro cido unido al mismo carbono Varios anillos y con un grupo alcohol Dos anillos y varios grupos alcohol LETRA

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ACTIVIDADES DE REFUERZO. CIDOS NUCLEICOS

1. A partir de las siguientes cadenas de ADN, escribe sus secuencias complementarias e indica el sentido de la cadena complementaria:

a) 5 T T A C C G A T C G A C T 3

b) 3 A C G C A T T C G C G T C 5

c) . T G G T A C A T G G C T A 3

2. Escribe las secuencias de ARN complementarias a las cadenas del ejercicio 1.

3. Si una muestra de ADN contiene un 24 % de A. Cul ser el porcentaje de bases nitrogenadas restantes de dicha muestra?.

4. Escribe las secuencias de aminocidos que son codificadas por los siguientes fragmentos de ADN:

a) 3... G C C T T A G C C A T G ... 5

b) 5... T T A C C G T A T C G G ... 3

c) 3... A T A C T G A T T A C C ... 5

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ACTIVIDADES DE REFUERZO. IDENTIFICACIN DE ESTRUCTURAS CELULARES

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ACTIVIDADES DE REFUERZO. METABOLISMO Y DIVISIN CELULAR

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