ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES FACULTAD DE INGENIERIA DESARROLLO EMPRESARIAL Qumica Inorgnica LABORATORIO

PRCTICA: COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

1. OBJETIVOS: y Identificar de forma detallada las diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos en relacin a las siguientes caractersticas: punto de fusin, punto de ebullicin y densidad.

2. MARCO TERICO

DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

Propiedades

CompuestosOrgnicos

CompuestosInorgnicos

Fuentes

Extrado de materias primas que se encuentran en la naturaleza, de origen animal o vegetal, o por sntesis orgnica. El petrleo, el gas natural y el carbn son las fuentes ms importantes.

Se encuentran libres en la naturaleza en forma de sales, xidos.

Elementos

Bsicos: C, H. Ocasionales: O, N, S, y

Todos los elementos de la tabla peridica (104).

halge

azas Fe

ion s

Lentas y rara vez cuantitativas

Instantneas y cuantitativas

Inico, por radicales y otros.

u z d un ust n i :La pureza de una sustancia, es la cantidad mxima de esa sustancia que se encuentra en cierta cantidad de masa. Es imposible que una sustancia tenga 100% de pureza puesto que hay cientos de miles de partculas atmicas que no se podran separar de esa sustancia.
') ' ( ' & ' & % $

Conductividad en solucin Isomera

No conducen la corriente elctrica (no electrolitos . Exhiben isomera.

"

Velocidad de reaccin a temperatura ambiente Mecanismo de reaccin

Lentas

Estabilidad frente al calor

Muy poco estables, la mayora son combustibles

Son muy estables, por lo general no arden.

Rpidas.

Generalmente inico.

Conducen la corriente elctrica (electrolitos . La isomera se limita a un reducido nmero de casos.

"    

! 

  

"  

untos d bulli in


B jos: l s fu z s nt dbil s

uy

Altos: l s fu z s ion s uy fu t s

Solubles

No solubles

Solubilidad en agua Solubilidad en solventes orgnicos

No solubles

untos d fusin


B jos: 300 C

Altos: 700 C

Solubles

Destilacin

Fcilmente destilables

Difcilmente destilables

Vol tilid d

Voltiles

No voltiles

Est do fsi o

Gases, lquidos o slidos

Son generalmente slidos

Enl p do in nt

Covalente, formados por electrnicos compartidos

s a, Zn

        

pares

Inico formado por iones y metlico formado por tomos

nt

los

Punto d Ebulli in:El punto de ebullicin es aquel el cual la presin de vapor del lquido es igual a la presin externa. En este punto, el vapor no solamente proviene de la superficie sino que tambin se forma en el interior del lquido produciendo burbujas y turbulencia que es caracterstica de la ebullicin. La temperatura de ebullicin permanece constante hasta que todo el lquido se haya evaporado. El punto de ebullicin que se mide cuando la presi n externa es de 1 atm se denomina temperatura normal de ebullicin y se sobreentiende que los valores que aparecen en las tablas son puntos normales de ebullicin Densid d: Es una medida utilizada por la fsica y la qumica para determinar la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. La ciencia establece dos tipos de densidades. La densidad absoluta o real que mide la masa por unidad de volumen, y es la que generalmente se entiende por densidad. Se calcula con la siguiente frmula: Densidad = masa / volumen. La densidad relativa o gravedad especfica que compara la densidad de una sustancia con la del agua; est definida como el peso unitario del material dividido por el peso unitario del agua destilada a 4C. Se calcula con la siguiente frmula: Densidad relativa = densidad de la sustancia / densidad del agua. Punto de Fusin: El punto de fusin es la temperatura a la que el elemento cambia de la fase slida a la lquida, a la presin de 1 atm. En las sustancias puras, el proceso de fusin ocurre a una sola temperatura y el aumento de temperatura por la adicin de calor se detiene hasta que la fusin es completa.
2 1 0

3 MA ERIALES Y REAC IV S
5 4 4 3

EBULLICION DEL AGUA Punto de ebullicin: Lquido: Agua Aceite mineral Vaso de precipitados Tubo de ensayo Soporte universal Termmetro Mechero Capilares -

Punto de fusi n Naftaleno Aceite mineral Mechero Banda de Caucho -

FUSION DEL NAFTALENO

Soporte universal Malla de asbesto - Pinzas - Nuez

Mortero Termmetro Tubo de Thiele Capilar

DENSIDAD DEL CLOROFORMO

6 7 76 6

Clo ofo

Balanza

Picn et o

Probeta

4. PROCEDIMIENTO PUNTO DE EBULLICION

PUNTO DE FUSION DEL NAFTALENO

DENSIDAD DEL CLOROFORMO

Preparamos el picnometro

Enjuagar picnometro con un poco de cloroformo

llenamos el picnometro con cloroformo

Con esta formula hallamos la densidad

5. MON AJES
@9 A

PUN

DE EBULLICION AGUA

PUN O DE FUSION DEL NAF ALENO

A

DENSIDAD DEL CLOROFORMO (PICNOMETRO)

TABLA DE RESULTADOS

DATOS
PUNTO DE EBULLICIN

Tiempo O min 1 min 2 min 3 min 4 min 5 min 6 min 6 min 7 min 8 min 9 min 10 min 11 min 12 min 13 min 14 min
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Temperatura 20 C 24 C 31 C 41 C 53 C 77 C 79 C 87 C 98 C 100 C 100 C 100 C 100 C 100 C 100 C 100 C

Compr ndimos qu l pun o d bullicin d los lquidos pu d variar n d p nd ncia al lugar dond nos ncon r mos, s d cir, qu l pun o d bullicin d los lquidos no s l mismo n Medelln que en Bogo debido a que la posicin y el nivel del mar en el que nos encon remos a ec a la ebullicin
B B B B B B B BB C BB B B C B BB B C C C D B B B C B B B B B

8. BIBLIOGRAFA O CIBERGRAFA

http://microgravity.grc.nasa.gov/expr/pbeinfo.htm http://www.princeton.edu/teacher/tsm/scienceaction/density_of_liquids.htm http://bellnetweb.brc.tamus.edu/density.htm http://www.iit.edu/~smart/martcar/lesson5/id22.htm http://k12science.ati.stevens-tech.edu/curriculum/boilproj/experiment.html http://dwb.unl.edu/Chemistry/MicroScale/MScale03.html