UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERA E. A. P.

INGENIERA AGROINDUSTRIAL

CURSO:

BIOLOGA GENERAL

TEMA:

RECONOCIMIENTO Y MANEJO DE EQUIPOS DE LABORATORIO

DOCENTE:

BLG ACUI LILIANA TAPIA UGAZ

ALUMNOS:

PAREDES NUREA ADDERLY

CICLO: I GRUPO: D

Nuevo Chimbote, abril, de 2007

III.

PROCEDIMIENTO: Instrucciones Generales:

1. 2.

Para el desarrollo de sta prctica fue necesario tener en cuenta algunas Antes de realizar la prctica, lemos detenidamente para adquirir una ida

normas elementales observamos con todo escrupulosidad. clara del objetivo, fundamento y tcnica. Los resultados fueron anotados cuidadosamente apenas tuvimos conocimiento de ellos. IV. RESULTADOS A) Materiales de seguridad a.1) Guardapolvo Se usa para preservar la ropa, evitando contacto con algn reactivo que pueda daarla, as como del polvo y manchas.

a.2) Guantes

Los guantes son utilizados para evitar el contacto con sustancias contaminantes

a.3) Mascarilla Protege de las molestias causadas por el polvo grueso, pero no de los polvos finos, partculas de materias insalubres o toxicas, ni de gases y vapores. a.4) Lentes protectores:

Sirven como proteccin de la vista De cualquier contacto ajeno que nos perjudique.

B) Medidores de poca precisin b.1) Probeta graduada Cuando se menciona graduada se quiere decir que tiene grabada una escala que permite medir volmenes este instrumento no tienes mucha exactitud debido al ancho de su forma.

b.2) Vasos precipitados graduados

Hay de dos tipos: de vidrio que se usan para preparar, disolver o calentar sustancias, los de plstico no se usa para altas temperaturas por tender a desformarse y sustancias de colorantes por tender a colorearse. b.3) Matraz Erlenmeyer

Es un recipiente que permite contener sustancias o calentarlas.

C) Medidores de volmenes mas precisos

c.1) Pipeta graduada Tubo de vidrio, se utiliza para medir pequeos volmenes de lquidos y por su grosor ms delgado tiende el lquido a subir ms rpido.

c.2) Pipeta volumtrica Es un tubo de vidrio abierto por ambos extremos y ms ancho en su parte central. Su extremo inferior, terminado en punta, se introduce en el lquido; al succionar por su extremo superior, el lquido asciende por la pipeta. La capacidad de una pipeta oscila entre menos de 1 ml y 100 ml. En ocasiones se utilizan en sustitucin de las probetas, cuando se necesita medir volmenes de lquidos con ms precisin. D) Instrumentos de mediciones gravimetricas

d.1) Balanza analtica (BAN) Es un aparato que est basado en mtodos mecnicos tiene una sensibilidad de hasta una diezmilsima de gramo. d.2) Centrifugadora

El rotor se hace girar a gran velocidad, con lo que los componentes ms pesados de la sangre van al fondo del tubo mientras los ms ligeros se quedan en la superficie.

E) Instrumentos de separacin

e.1) Embudo de vidrio con matraz y papel filtro Estos tres materiales en conjunto se unen para que puedan hacer filtraciones en vaco.

F) Instrumento de desecacin y combustin f.1) Mortero y su pistilo Se utilizan para disgregar sustancias, mediante la presin ejercida, suelen ser de porcelana. La tcnica consiste presionar con la mano del mortero sobre una de las paredes del mismo una pequea cantidad del material a triturar. Frotar fuertemente desplazando el pistilo hacia el fondo del mortero.

G) Materiales auxiliares g.1) Varillas de vidrio Estn hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenizacin. La letra A al presionar nos permite expulsar el aire, la S g.2) Pera de goma para succionar cualquier lquido a travs de una pipeta y la letra E para expulsar la cantidad no deseada de lquido

g.3) Mechero de alcohol Este etc. A muy altas temperaturas instrumento sirve para

calentar las sustancias slidos,

g.4) pinzas de soporte Son instrumentos en forma de tenacillas que sirven para sujetar los tubos de ensayo; pueden ser de madera o metlicas.

H) Materiales para muestras h.1) Portaobjetos Se utilizan para poner muestras para llevarlas al microscopio

h.2) Cubreobjetos

Se utilizan para cubrir las muestras del portaobjetos y se pone en forma vertical de forma lenta para evitar las burbujas.

I.

CUESTIONARIO: 1. Cul es la diferencia entre material, instrumento, reactivos y equipos de laboratorio? Material de laboratorio se denomina a la amplia variedad de productos y especies que se utilizan durante las sesiones de laboratorio a requerimiento de las prcticas de laboratorio. Los instrumentos de laboratorio es todo aquel que dentro del laboratorio tienen escalas de medida y que se asegura que no se produzcan influencias extraas (a las conocidas o previstas) que alteren el resultado del experimento o medicin: Control. Se garantiza que el experimento o medicin es repetible, es decir, cualquier otro laboratorio podra repetir el proceso y obtener el mismo resultado: Normalizacin. Los reactivos qumicos se clasifican en generales y especiales. Los reactivos generales son comunes a un nmero grande de especies y se utilizan habitualmente para separaciones en grupos inicos como acontece en las denominadas Marchas Analticas. Los reactivos especiales actan sobre muy pocas especies qumicas y se emplean para ensayos de identificacin o reconocimiento. Los reactivos especiales pueden ser: selectivos o especficos, segn que acte sobre un grupo pequeo de especies o bien sobre una sola. Los reactivos especficos son muy escasos, pero un reactivo que tenga una selectividad definida puede hacerse especfico variando convenientemente las condiciones del ensayo. Los reactivos generales son casi todos inorgnicos. Los reactivos especiales son, generalmente, de naturaleza orgnica. Adems de estos dos tipos de reactivos existen otros que se usan espordicamente y que podemos englobar en la denominacin comn de reactivos auxiliares. Tales son aquellos que se emplean en procesos de

enmascaramiento de iones, ajuste de pH, disolventes orgnicos, indicadores de pH, etc. Los equipos de laboratorio abarcan todas las herramientas y dispositivos usados por los investigadores y los cientficos en la ejecucin de experimentos, estos pueden ser de distintos materiales (metal, vidrio, plstico, porcelana, madera, goma u otros). 2. Dibujar y sealar la funcin de los principales materiales, instrumentos y equipos de laboratorio. Adaptador para pinza para refrigerante o pinza Holder: Este utensilio presenta dos nueces. Una nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a una pinza para refrigerante de ah se deriva su nombre. Estn hechos de una aleacin de nquel no ferroso

Anillo de hierro: Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: Vasos de precipitados., Embudos de separacin, etctera. Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse a fuego directo.

Bornes: Es un utensilio que permite sujetar cables o lminas para conexiones elctricas. Estn hechos de acero inoxidable.

Gradilla: Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.

Pinzas para cpsula de porcelana: Permiten sujetar cpsulas de porcelana.

Pinzas para crisol: Permiten sujetar crisoles

Pinzas para tubo de ensayo: Permiten sujetar tubos de ensayo y si stos se necesitan calentar, siempre se hace sujetndolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

Pinzas para vaso de precipitado: Estas pinzas se adaptan al soporte universal y permiten sujetar vasos de precipitados.

Soporte Universal: Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes.

Tela de alambre: Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribucin del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme.

Tringulo de porcelana: Permite calentar crisoles.

Tripi: Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.

Adaptadores tipo caimn: Posee 20 cables de varios colores, con 16 alambres de 24 pulgadas de largo con piezas banana caimn y adaptadores para batera.

Agitador de vidrio: Estn hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenizacin.

Alargadera de destilacin: Este dispositivo presenta un brazo con un ngulo de 75 grados, en este brazo se conecta un condensador.

Aparato de destilacin: Consta de tres partes: a) Un matraz redondo de fondo plano con salida de un lado con boca y tapn esmerilado. b) Una alargadera de destilacin con boca esmerilada que va conectada del refrigerante al matraz. c) Refrigerante de serpentn con boca esmerilada. Este aparato se utiliza para hacer destilaciones de algunas sustancias.

Cpsula de porcelana: Este utensilio est constituido por porcelana y permite calentar algunas sustancias o carbonizar elementos qumicos, es un utensilio que soporta elevadas temperaturas. Al usar la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que esta no puede estar vencida, pues de lo contrario, podra llegar a estallar.

Crisol de porcelana: Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la mufla con ayuda de este utensilio se hace la determinacin de nitrgeno.

Cristalizador: Este utensilio permite cristalizar sustancias.

Cuba hidroneumtica: Es una caja cromada con saluda lateral. Es un utensilio que tiene 30 cm. de largo por 10 cm. de altura. Se utiliza para la obtencin de gases por desplazamiento de agua.

Cucharilla de combustin: Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm. de largo. Se utiliza para realizar pequeas combustiones de sustancias, para observar: por ejemplo el tipo de flama.

Embudo de Buchner: Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes dimetros, en su parte interna se coloca un disco con orificios, en l se colocan los medios filtrantes. Se utiliza para realizar filtraciones al vaco.

Embudo de polietileno: Es un utensilio que presenta un dimetro de 90 mm. Se utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio para filtrar. Esto se logra con ayuda de un medio poroso (filtro).

Embudo de seguridad recto: Es un utensilio que presenta un dimetro de 6.mm. Se utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio para evacuarlas cuando la presin aumenta.

Embudo de separacin: Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar lquidos inmiscibles.

Embudo estriado de tallo corto: Es un utensilio que permite filtrar sustancias los hay de: vidrio y de plstico.

Embudo estriado de tallo largo: Es un utensilio que permite filtrar sustancias.

Escobilln para bureta: Es un utensilio que permite lavar buretas.

Escobilln para matraz aforado: Es un utensilio que presenta una forma curva y por esa razn facilita la limpieza de los matraces aforados.

Escobilln para tubo de ensayo: Es un utensilio con dimetro pequeo y por esa razn se puede introducir en los tubos de ensayo para poder lavarlos.

Esptula: Es un utensilio que permite tomar sustancias qumicas con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen.

Manmetro abierto: Este utensilio permite medir la presin de un gas.

Matraz de destilacin: Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 ml. Se utilizan junto con los refrigerantes para efectuar destilaciones.

Matraz Kitazato: Es un matraz de vidrio que presenta un vstago. Estn hechos de cristal grueso para que resista los cambios de presin. Se utiliza para efectuar filtraciones al vaco.

Mortero de porcelana con pistilo o mano: Son utensilios hechos de diferentes materiales como: porcelana, vidrio o gata, los morteros de vidrio y de porcelana se utilizan para triturar materiales de poca dureza y los de gata para materiales que tienen mayor dureza.

Refrigerante de rosario: Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de: Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vstagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se contina al exterior, terminando en un pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones.

Refrigerante de serpentn: Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de: Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la caracterstica de su tubo interno en forma de serpentn. Se utiliza para condensar lquidos.

Refrigerante recto: Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de: Refrigerante de Liebing. Su nombre se debe a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos refrigerantes se utiliza como condensador.

Retorta: Es un dispositivo de vidrio que se utiliza para realizar destilaciones con algunas sustancias.

Termmetro: Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se estn calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la reaccin permite controlar el incremento o decremento de la temperatura.

Tubo de hule ltex: Permite realizar conexiones, es decir interconectar varios dispositivos.

Tubo de Thiele: Es un utensilio que se utiliza para determinar puntos de fusin.

Tubos de desecacin: Permiten hacer desecaciones de sustancias qumicas.

Vasos de precipitados: Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados.

Vidrio de reloj: Es un utensilio que permite contener sustancias corrosivas.

Bureta: Es un utensilio que permite medir volmenes, es muy til cuando se realizan neutralizaciones.

Matraz volumtrico: Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se preparan soluciones valoradas, los hay de diversas medidas como: de 50 ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml, 1 L. etc.

Pipetas: Son utensilios que permiten medir volmenes. Las hay en dos presentaciones:

a) Pipetas graduada: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volmenes exactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva una escala graduada. b) Pipeta volumtrica: Es un elemento de vidrio, que posee un nico valor de medida, por lo que slo puede medir un volumen. Las pipetas graduadas permiten medir volmenes intermedios, pues estn graduadas, mientras que las pipetas volumtricas slo miden el volumen que viene indicado en ellas.

Probeta: Es un utensilio que permite medir volmenes estn hechas normalmente de vidrio pero tambin las hay de plstico. As mismo las hay de diferentes tamaos (volmenes).

Frasco gotero: Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razn permite dosificar las sustancias en pequeas cantidades.

Frascos reactivos: Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay de color mbar y transparentes, los primeros se utilizan para guardar sustancias que son afectadas por los rayos del sol, los segundos se utilizan para contener

sustancias que no son afectadas por la accin de los rayos del sol.

Matraz baln: Es un recipiente que permite contener sustancias.

Matraz baln de fondo plano: Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variacin del matraz baln.

Matraz Erlenmeyer: Es un recipiente que permite contener sustancias o calentarlas.

Piseta: Es un recipiente que se utiliza para contener agua destilada, este recipiente permite enjuagar electrodos.

Tubos de ensayo: Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos, los hay en varias medidas y aunque generalmente son de vidrio tambin los hay de plstico.

3. Cul es la diferencia entre una sustancia cida, neutra y alcalina? De cinco ejemplos de cada una de ellas. La sustancia cida es una sustancia que tiene el pH menor a 7. En la sustancia bsica o alcalina la sustancia tiene un pH mayor a 7 as como la sustancia neutra no es ni cida ni alcalina, el agua pura es un ejemplo claro. 4. Qu recomendaciones aparte de las sealadas en prcticas hay que tomar en cuenta para realizar las prcticas de laboratorio?

Se debe revisar cuidadosamente el material que se recibe, guardarlo

limpio y seco, y no emplearlo en ninguna ocasin sucio, pues puede influir en el resultado de las experiencias.

No se debe realizar ninguna experiencia sin comprender bien su

finalidad. Es importante antes de entrar al laboratorio, para observar cualquier precaucin especial. Adems, puede ahorrar un valioso tiempo preparado con anticipacin su cuaderno de notas o formas de trabajo.

No deber hacerse la suposicin de que cierto experimento llevado

a cabo con sumo cuidado, deber proporcionar un resultado preciso, esto constituye un concepto irreal en el trabajo de laboratorio.

5. Describa a travs de un esquemas de procesos de pipeteo de un reactivo simple y de un reactivo cido y que cuidados hay que tomar en cuenta en cada caso.

Pipeteo de reactivos simples:

Se coge la pipeta con ambas manos verificando que se pueda ver la medida. Con cuidado de soltarlo.

Se tapa con el dedo ndice la abertura por donde se ha absorbido el lquido

Se absorbe con la boca la cantidad deseada de sustancia. Cuidando de no ingerir el lquido.

Se gira le pipeta y se verifica si se tiene la cantidad requerida y si fuera el caso contrario se va soltando de a pocos.

Pipeteo de reactivos cidos:

En primer lugar se coloca la pera en la pipeta para que con ella se pueda tomar la muestra de cidos

Se deja caer lentamente la cantidad de cido no requerido.

Se coloca la pipeta en posicin para ver la medida que uno necesita.

Por ultimo se deposita el cido en un recipiente adecuado para el.

La recomendacin principal es no manejar los cidos directamente y solo con instrumentos ya que los cidos suelen ser muy corrosivos. 6. Cmo debe de ser la indumentaria de un alumno en las prcticas y cul es la funcin de las mismas? Esquematice. Mandil de Laboratorio: Sirve para proteger al cuerpo de posibles derrames o salpicaduras de materiales corrosivos o nocivos para la piel.

Lentes de Proteccin: Nos protege de los posibles gases que despiden alguna sustancias que podran debilitar la cornea

Guantes de Proteccin: Nos permite evitar cualquier posible contacto directo con sustancias nocivas para la piel que en algunos casos deriva al cncer de piel.

7. Cules son los elementos de limpieza a emplear en el laboratorio? Los elementos de limpieza son: cloro, esponja, detergente, en algunos casos lavavajillas, agua, jabn, alcohol. 8. En caso de haber ingerido un reactivo, salpicado el mismo en los ojos y cuerpo qu recomendaciones hay que tomar en cuenta. o Heridas: Si la herida no es muy grande, desinfectar con agua

oxigenada, tintura de yodo, mercurio, cromo, etc. Colocar un esparadrapo con gasa asptica y desinfectante de modo que tenga todos los bordes de la herida y vendar normalmente. o Las heridas en las manos, brazos o piernas que produzcan hemorragia abundante, requieren hacer una fuerte comprensin para suprimirla. Conseguir un mdico. o a) Quemaduras: Por fuego u objeto caliente: con una gasa y Si las quemaduras son pequeas, poner solucin de cido pcrico o algn ungento a base de picrato. Recubrir vendar apretar demasiado. Si son grandes y quedan adherida resta de la tela, recortarlos alrededor de las quemaduras, pero no tratar de quitarlos o despegarlos. El mdico puede luego vendar y determinar su grado y extensin.

Precaucin: No reventar las ampollas sin instruccin del mdico. b) Por cidos y Bases:

Los reactivos qumicos sino tambin quemaduras trmicas por el calor que generan cuando reaccionan con el agua. El H2SO4, HNO3, HF, HCL, NaOH, KOH son ractivos altamente corrosivos. La severidad depende de su concentracin. Es necesario actuar deprisa en este tipo de quemaduras, la vasta experiencia de la industria qumica claramente indica que el mejor tratamiento de primeros auxilios es un lavaje inmediato y total con agua. Si las quemaduras son en los ojos, exponerlos tambin a abundante lavado con agua, no debe existir duda alguna sobre la cantidad.
intoxicaciones:

a)

Dolores de Cabeza: Los dolores de cabeza se deben a la

inhalacin de vapores txicos, que pueden ser combatidos conduciendo al paciente al aire fresco y administrando 5 a 10 g. de aspirina y dejndolo en reposo. b) Por Gases: En todos los casos de intoxicacin por gases, como NO, H2S, dixido de carbono, etc. aunque las personas no manifiesten efectos aparentes, debe ponerse bajo el cuidado de un mdico, para su tratamiento especfico y lo primero a realizar es alejar al paciente del lugar peligroso y llevarlo al aire libre. c) Por Ingestin: Las intoxicaciones producidas por ingestin se tratan previamente con vmitos (sal en agua caliente, agua jabonosa caliente) salvo cuando se trata de minerales o lcalis custicos; luego se administran lquidos adecuados en cada casi. No administrar nunca lquidos a una persona inconsciente.
En primer lugar dirigirse lo ms rpido posible a enjuagar con abundante

agua y lavarse bien con jabn, en el caso de ingerir tambin enjuagarse con abundante agua pero adems dirigirse rpidamente a un centro de salud ya que puede haber causado lesiones en el organismo. II. BIBLIOGRAFA:

http://es.wikipedia.org/wiki/Laboratorio http://html.rincondelvago.com/analisis-quimico.html http://www.monografias.com/trabajos34/instrumentallaboratorio/instrumental-laboratorio.shtml Ciencias qumicas Tcnicas experimentales, Carlos E. Armas Ramrez, Carlos E. Armas Romero y Juan Daz Camacho, 1996, Primera Edicin octubre, Editorial Libertad E. I. R. L. La constancia 220 Urb. Huerta Grande, Trujillo Per.