GENERAR CSWISR

(Vzla)
Control Sheet/WISR
Hoja
Help
deFile
control/Archivo de ayudaSelect
WISR v2.3
Language Language Langue
Lengua
Sprache 언어 Língua
Język
I. Versiones
A. Este CSWISR es una hoja de cálculos electrónica que fue creada en Microsoft
Excel 97 (versión número 8.0). El CSWISR correrá correctamente siempre que
se use en esta versión o en una más alta.
B. Si usted trata y abre con éxito el CSWISR en cualquier otro programa de hoja
electrónica, no podemos garantizarle que el CSWISR funcione de manera
apropiada
y no podremos ayudarle a resolver cualquier problema, ya que nosotros
solamente tenemos Microsoft Excel.

II. Instalación
Para guardar este archivo, vaya al menú "File" en la parte superior de la pantalla.
Haga un clic en "guardar como” y coloque en el lugar "guardar en" de su folder "Mis
Documentos".
Póngale un nombre al archivo tal como CSWISR y luego haga un clic en guardar.

III. Macros
A. Hay varios macros muy útiles en el- CSWISR. Sólo funcionarán con MS Excel 97
(versión 8.0) o posterior.
1.00 Se ha agregado una característica que le permitirá utilizar otros idiomas
además del inglés. Usted puede cambiar el idioma de su CSWISR haciendo
un clic en la tecla "Seleccione Idioma".

Cuando aparece una ventana, haga clic sobre la tecla de flecha hacia abajo
y seleccione el idioma.

2. La tecla "Imprimir CSWISR" (que se encuentra en la parte superior izquierda

de la Hoja de Control) imprimirá la Hoja de Control y el Wisr en el formato
apropiado requerido.
3. La tecla de Limpiar la Hoja de Control y Wisr (se encuentra en la parte
superior izquierda de la Hoja de Control).

Esto preparará las secciones de la Hoja de Control y el Wisr para la semana

siguiente.

a. El Gran Total de Cierre de los Martes se convertirá en la columna del

Gran Total de Apertura de los Miércoles de la Hoja de Control. Las
cifras de la columna de la izquierda se moverán a la columna Abrir del
Wisr.
b.

IV. Notas Importantes

A. Para poder utilizar esta hoja de control electrónico plenamente, usted debe ser
diestro en el uso de Microsoft Excel. Si no lo es, sería de beneficio para usted el
obtener entrenamiento formal.
B. Usted nunca debe desproteger las hojas. Si usted desprotege las hojas se corre
el riesgo de destruir las fórmulas.
C. Al insertar su información, usted solamente inserta números en los campos
coloreados de azul. Cualquier cosa que sea será calculada con base en lo que
usted inserte en los campos azules. Los campos negros no pueden ser
cambiados.
D. Al insertar información en el campo "exp%" en el Wisr, un porcentaje que es
(0.9%) debe ser insertado como "0.9" y no únicamente como ".9" ya que este
último se entenderá como (90%).
E. Si usted tiene necesidad de insertar medianoche para sus horas, totalizará
correctamente si usted lo pone como 12:00:00 AM. Una vez que usted sale de la
célula, la misma leerá 0:00 en el WISR, pero leerá 12:00:00 AM en la barra de
fórmula arriba.
F. Esta hoja electrónica está hecha para ser usada con el software especificado. Si
se usa otro software, puede ser que los macros no funcionen correctamente.
G. Asegúrese de insertar la fecha correcta de la semana que termina (la fecha tiene
que caer en Martes). De lo contrario, la información de ventas no será aceptada
por el Sistema de la Sede.
H. La única columna completada para la línea “OTROS” es la columna de "Uso de
$”. Dependiendo en la cantidad de “OTROS” (por ejemplo, sal pimiento,
vinagre, sazonadores de panes) artículos usados en su establecimiento,
el 1% esperado puede ser exacto. Puede ser, sin embargo, que necesite ser
ajustado para reflejar los patrones de uso en su establecimiento. Esta celda
puede ser cambiada a un porcentaje diferente.
Si usted necesita ayuda para llenar la documentación, refiérase a su manual de
operaciones o consultor de campo.

Si necesita mayor ayuda técnica con el CSWISR usted puede llamar al Escritorio de
Asistencia en la Extensión Ext. 1140 de 8:30-5:00 Hora Estándar del Este de Lunes a
Viernes.
 HOJA DE CONTROL SEMANA QUE TERMINA 4 5 2011
MES DÍA AÑO

COSTO DE ALIMENTOS 0.37 PRODUCTIVIDAD 4.00 ESTABLECIMIENTO 27994

SATÉLITE 0 FECHA 30-Mar-11 3/31/11 4/1/11 4/2/11 4/3/11 4/4/11 4/5/2011

MANO DE OBRA 1.70% FACTOR 41.45 VENTAS NETAS 48206.40 DETALLES MIÉR JUE VIER SÁB DOM LUN MART TOTALES

VENTAS DE 12 PUL. (30 CM) 1,895.66 1,993.68 2,752.10 1,899.56 1,908.14 1,816.36 1,977.30 14242.80

VENTAS DE ENSAL. 510.37 536.76 740.95 511.42 513.73 489.02 532.35 3834.60

FECHA 3/30/11 3/31/11 4/1/11 4/2/11 4/3/11 4/4/11 4/5/2011 VENTAS DE 6 PUL. (15 CM) 3,062.22 3,220.56 4,445.70 3,068.52 3,082.38 2,934.12 3,194.10 23007.60

VENTAS DIARIAS MIÉR JUE VIER SÁB DOM LUN MART TOTALE VENTAS ESTILO DELI 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

VENTAS BRUTAS ■ 7291.00 7668.00 10585.00 7306.00 7339.00 6986.00 7605.00 54780.00 VENTAS AGREGADAS 291.64 306.72 423.40 292.24 293.56 279.44 304.20 2191.20

AJUSTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 VALOR DE CUPONES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

VENTAS AJUSTADAS 7291.00 7668.00 10585.00 7306.00 7339.00 6986.00 7605.00 54780.00 VENTAS DE UNIDADES 5759.89 6057.72 8362.15 5771.74 5797.81 5518.94 6007.95 43276.20

EFECTIVO INICIAL 20.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 20.00 AJUSTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

VALES DISPONIBLES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 VENTAS AJUST. DE UNID. ● 5759.89 6057.72 8362.15 5771.74 5797.81 5518.94 6007.95 43276.20

EFECTIVO TOTAL 7311.00 7668.00 10585.00 7306.00 7339.00 6986.00 7605.00 54800.00 SUBS GIGANTES/BANDEJAS DE SAND. 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

PAGOS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 VALOR DE CUPONES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

VENTAS A CRÉDITO 20.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 20.00 AJUSTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

EFECTIVO REQUERIDO ◆ 7291.00 7668.00 10585.00 7306.00 7339.00 6986.00 7605.00 54780.00 VENTAS TOTALES DE SAND. 5759.89 6057.72 8362.15 5771.74 5797.81 5518.94 6007.95 43276.20

EFECTIVO REAL 7291.00 7668.00 10585.00 7306.00 7339.00 6986.00 7605.00 54780.00 VENTAS DE BEBIDAS GASEOSAS 218.73 230.04 317.55 219.18 220.17 209.58 228.15 1643.40

EFECTIVO REQUERIDO ◆ 7291.00 7668.00 10585.00 7306.00 7339.00 6986.00 7605.00 54780.00 VENTAS DE FRUIZLE 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

EXCESO/FALTA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 VENTAS DE OTRAS BEBIDAS 145.82 153.36 211.70 146.12 146.78 139.72 152.10 1095.60

EFECTIVO DE CIERRE 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 VALOR DE CUPONES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

DEPÓSITO EN BANCO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 AJUSTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

VENTAS AJUSTADAS DE BEB. ★ 364.55 383.40 529.25 365.30 366.95 349.30 380.25 2739.00

P/P/D INICIAL 1353.00 1216.00 1070.00 868.00 728.00 589.00 455.00 6279.00 VENTAS VARIOS 291.64 306.72 423.40 292.24 293.56 279.44 304.20 2191.20

ENTREGAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 700.00 700.00 VALOR DE CUPONES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

P/P/D USADO 1353.00 1216.00 1070.00 868.00 728.00 589.00 1155.00 6979.00 AJUSTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

CRÉDITOS P/P/D 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 VENTAS AJUST. DE VARIOS 291.64 306.72 423.40 292.24 293.56 279.44 304.20 2191.20

P/P/D UTILIZABLE 1353.00 1216.00 1070.00 868.00 728.00 589.00 1155.00 6979.00 IMPUESTO A LA VENTA 874.92 920.16 1,270.20 876.72 880.68 838.32 912.60 6573.60

P/P/D QUE QUEDA 1216.00 1070.00 868.00 728.00 589.00 455.00 1009.00 5935.00 AJUSTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

P/P/D USADO 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00 IMP. A LA VENTA AJUSTADO 874.92 920.16 1270.20 876.72 880.68 838.32 912.60 6573.60

P/P/ EN LA CINTA 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00 TOTAL GENERAL AL CIERRE 3860032684.34 3860040352.34 3860050937.34 3860058243.34 3860065582.34 3860072568.34 3860080173.34 3860080173.34

AJUSTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 TOTAL GENERAL INICIAL 3860025393.34 3860032684.34 3860040352.34 3860050937.34 3860058243.34 3860065582.34 3860072568.34 3860025393.34

CINTA AJUSTADA 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00 VENTAS AJUST. DE CO-MARCA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

P/P/D USADO 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00 VENTAS BRUTAS DE SUBWAY ■ 7291.00 7668.00 10585.00 7306.00 7339.00 6986.00 7605.00 54780.00

EXCESO/FALTA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 UNID. AJUST. DE 12 PUL. (30 CM) 48.00 51.00 70.00 49.00 48.00 46.00 51.00 363.00

# DE CUPONS PRESENTADOS UNID. AJUST. DE ENSAL. 12.00 14.00 19.00 13.00 13.00 13.00 14.00 98.00

SUB CLUBS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 UNID. AJUST. DE 6 PUL. (15 CM) 77.00 81.00 113.00 78.00 78.00 75.00 81.00 583.00

BOGO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 UNID. AJUST. ESTILO DELI 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

$1.00 OFF 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 UNID. AJUST. VENDIDAS ✚ 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00

BOGO 99¢ 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 UNIDADES GRATUITAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

OTRO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 PANES PARA GIGANTES/BANDEJAS USADOS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

# SUBS GIGANTES VENDIDOS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 TOTAL DE UNIDADES 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00

# BANDEJAS DE SAND. VENDIDAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 HORAS TRABAJADAS 39.00 43.00 46.00 4.00 38.00 42.00 51.00 263.00

# DE PROMOCIONES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.0 PRODUCTIVIDAD 3.5 3.4 4.4 35.0 3.7 3.2 2.9 4.0

CONTRIBUCIONES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 VENTAS AJUST. DE UNID. ● 5759.89 6057.72 8362.15 5771.74 5797.81 5518.94 6007.95 43276.20

CLIMA 0 0 0 0 0 0 0 UNID AJUST. DE BEBIDAS ✚ 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00
12 OZ. 0,3 L 16 OZ. 21 OZ. 32 OZ. 44 OZ. FRUIZLE FRUIZLE
BEBIDAS 0,4L 0,5L 0,9L 1,3L REG. GRANDE BEBIDAS TOTALE VENTAS DE BEBIDAS TOTALE
FACTOR 42.04 41.49 41.40 41.23 41.71 41.19 41.15 41.45

TAZAS USADAS 0 910 0 30 0 0 0 0 940.00 VENTAS AJUST. DE BEB ★ 2739.00 UNID. AJUST. DE BEBIDAS 75.00 82.00 104.00 101.00 81.00 75.00 99.00 617.00

PRECIO 742.36 871.56 963.30 0.00 0.00 0.00 0.00 VENTAS REQ. DE BEBIDAS 704446.60 UNID. AJUST. VEND. ✚ 137.00 146.00 202.00 140.00 139.00 134.00 146.00 1044.00

VENTAS REQUERIDAS DE BEBIDAS 0.00 675547.60 0.00 28899.00 0.00 0.00 0.00 0.00 704446.60EXCESO/FALTA -701707.60 PORCENTAJE DE BEB. 54.7% 56.2% 51.5% 72.1% 58.3% 56.0% 67.8% 59.1%

COMPLETE TODAS LAS CITRAS MONETARIAS EN MONEDA LOCAL. VENTAS AJUST. DE BEB, VENTAS REQ. DE BEBIDAS, EXCESO/FALTA NÚMERO AJUSTADO DE CLIENTES 89 88 99 95 78 69 55 573.00

● ■ ▲◆✙★ DEBEN SER LAS MISMAS CIFRAS. REV LA 3/29/2004

ARTÍCULO INICIAL DEL. TOTAL RESTANTES USADO PR. UTILIZACIÓN $ ESP. REAL INFORME DE EXISTENCIAS Y VENTAS SEMANALES VENTAS AJUST. DE UNIDADES 43,276.20 89.77%
ATÚN 14.7 15.8 30.5 11.2 19.3 47.03 907.68 6.0% 2.1% VENTAS AJUST. SUBS GIGANTES/BANDEJAS DE SAND. 0.00 0.00%
MAYONESA 40.6 14.4 55.0 34.8 20.2 10.39 209.88 1.4% 0.5% VENTAS TOTALES SAND./ENSAL. 43,276.20 89.77%
MAYO LIGERA 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0% 0.0% VENTAS AJUST. BEBIDAS 2,739.00 5.68%
QUESO 1 8.1 9.6 17.7 9.4 8.3 64.95 539.09 8.5% 1.2% ESTAB. # 27994 0 VENTAS AJUST. DE VARIOS 2,191.20 4.55%
QUESO 2 11.8 9.6 21.4 9.5 11.9 64.95 772.91 1.4% 1.8% SEMANA QUE TERMINA
4/5/2011 ★ VENTAS NETAS DE SUBWAY 48,206.40 100.00%
QUESO 3 5.5 0.0 5.5 4.0 1.5 94.67 142.01 0.8% 0.3% PROPIETARIO SUB STARS C.A. REGALÍA DE 8% 3,856.51
JAMÓN 6.5 10.0 16.5 13.5 3.0 48.92 146.76 2.9% 0.3% FAF DE 3,5% 4.5% 2,169.29
MARISC. Y CANG. 13.6 13.2 26.8 13.7 13.1 47.62 623.82 3.2% 1.4% COORDINADOR CLAUDIA MARTINEZ
TOCINO 4.3 4.5 8.8 4.5 4.3 48.34 207.86 1.1% 0.5% ◆ COSTO DE UNIDADES 16010.07
SALAMI GÉNOVA 1.9 6.0 7.9 5.1 2.8 49.31 138.07 1.4% 0.3% ▲ COSTO DE BEBIDAS 1230.32
PEPERONI 1.5 6.0 7.5 7.5 0.0 26.43 0.00 0.8% 0.0% FIMRA DEL PROPIETARIO (GERENTE) ■ COSTO DE PRODUCTOS 19112.39
ROSBIF 6.2 7.5 13.7 7.0 6.7 55.11 369.24 2.6% 0.9% UNIDADES AJUST. 12 PUL. (30 CM) 363
ALBÓNDIGAS 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 75.44 0.00 0.0% 0.0% UNIDADES AJUST. ENSALADA 98
SALSA 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.09 0.00 0.0% 0.0% UNIDADES AJUST. 6 PUL. (15 CM) 583
PECHUGA DE PAVO 4.0 15.0 19.0 13.5 5.5 74.52 409.86 5.0% 0.9% ★ VENTAS NETAS DE SUBWAY 48206.40 100.00% UNIDADES AJUST. ESTILO DELI 0
FILETE DE CARNE 7.6 8.0 15.6 4.8 10.8 58.52 632.02 2.2% 1.5% + GAS 0.00 0.00% UNIDADES AJUST. BEBIDAS 617
TRÍO DE FIAMBRES 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0% 0.0% + ELECTRICIDAD 163.33 0.34% UNIDADES AJUST. FRUIZLE 0.00
POLLO 25.0 32.5 57.5 35.5 22.0 83.68 1840.96 15.1% 4.3% + TELÉFONO 61.34 0.13% # SUBS GIGANTES VENDIDOS 0.00
TRIAS DE POLLO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0% 0.0% + BASURA 39.67 0.08% # BANDEJAS DE SAND. VENDIDOS 0.00
SALSA 9.1 4.0 13.1 8.2 4.9 33.29 163.12 0.6% 0.4% + SEGURO 39.47 0.08% NÚMERO AJUST. DE CLIENTES 573
SALSA 8.3 4.0 12.3 7.4 4.9 42.98 210.60 0.0% 0.5% + ALQUILER 420.09 0.87% VENTAS DE FRUIZLE 0.00
SALSA 14.0 4.0 18.0 13.5 4.5 30.83 138.74 0.0% 0.3% + MANO DE OBRA E IMPUESTOS 817.42 1.70% VENTAS DE DESAYUNO 0.00
SALSA 0.2 4.0 4.2 3.3 0.9 29.59 26.63 1.1% 0.1% + VARIOS 0.00 0.00% VENTAS DE ALMUERZOS ESCOLARES 0.00
MONTERREY CHEDDAR EN TIRAS 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0% 0.0% + REPARACIONES/MANT. 147.00 0.30% HORAS ABIERTO 86
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 0.00 1.0% 0.0% ■ + COSTO DE PRODUCTOS 19112.39 39.65% HORAS TRABAJADAS 263
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 1.0% 0.0% + REGALÍA 3856.51 8.00% # UNIDADES GRATUITAS 0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% + FAF (PUB.) 3,5% 2169.29 4.50% # PANES PARA GIGANTES/BANDEJAS USADOS 0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% + PUBLICIDAD LOCAL 23.97 0.05% ARTÍCULOS DE MERCADEO 0.00
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% = GASTOS DE EXPLOTACIÓN 26850.48 55.70% VENTAS/REGALÍA DE TCBY 0.00
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% ★ VENTAS NETAS DE SUBWAY 48206.40 100.00% VENTAS/REGALÍA DE MAMMA ILARDO'S 0.00
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% - GASTOS DE EXPLOTACIÓN 26850.48 55.70%
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% - PRÉSTAMOS.ALQUILER DE EQUIPO 0.00 0.00% PARA AJUSTAR EL COSTO DE ALIMENTOAS
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% = SALDO 21355.92 44.30% # UNID. GRATUITAS +/ O COMIDAS GRAT. EMPLEADOS 0.00 0.00
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% FACTOR PROMEDIO $41.45
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% SUB-TOTAL (A) 0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% # CUPONES DE DESCUENTO 0.00
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.9% 0.0% VALOR EN $ 0.00
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% SUB-TOTAL (B) 0.00
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% # UNIDADES ESPECIALES 0.00
UTILIZACIÓN CARNE, PESCADO Y MAYONESA (SUB TOTAL) 7479.25 57.0% 17.3% TOTAL GENERAL AL CIERRE 3860080173.34 VALOR DEL DESCUENTO 0.00
PAN (BLANCO) 888.0 770.0 1658.0 980.0 678.0 1.87 1267.86 8.8% 2.9% - TOTAL GENERAL INICIAL 3860025393.34 SUB-TOTAL (C) 0.00
PAN (INTEGRAL) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.87 0.00 0.0% 0.0% - VENTAS AJUST. DE CO-MARCA 0.00 SUB-TOTAL (A) 0.00
PANECILLOS DELI 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% = VENTAS BRUTAS DE SUBWAY 54780.00 12.00 SUB-TOTAL (B) 0.00
PLATOS DE ENSALADA 465.0 0.0 465.0 390.0 75.0 1.30 97.50 0.0% 0.2% - AJUSTES 0.00 12.00 SUB-TOTAL (C) 0.00
WRAPS 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% = VENTAS AJUSTADAS 54780.00 13.00 VENTAS TOTALES SAND./ENSAL. 43276.20
PEPINILLOS 5.4 14.4 19.8 0.0 19.8 23.08 456.98 0.0% 1.1% - IMPUESTO A LA VENTA AJUST. 6573.60 13.00 = ● TOTAL (D) 43276.20
ACEITUNAS 12.2 9.4 21.6 0.0 21.6 25.23 544.97 0.0% 1.3% - IMPUESTO G&S AJUST (CANADÁ) 0.00 12.00 ◆ COSTO DE UNIDADES 16010.07
ACEITE 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.50 0.00 0.0% 0.0% = ★ VENTAS NETAS DE SUBWAY 48206.40 12.00 / ● TOTAL (D) 43276.20
PAPEL DELI 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0% 0.0% 12.00 = COSTO AJUST. DE ALIMENTOS 37.00%
ENVOLTURA PARA SUBS 1200.0 1000.0 2200.0 1200.0 1000.0 0.14 140.00 0.5% 0.3%
BOLSAS PARA SUBS 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
BOLSAS DE ESPECIALIDADES 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.9% 0.0% DÍA VENTAS AJUST. UNIDADES UNID. AJUST. VEND. HORAS TRAB. HORAS ABIERTO FACTOR PROD. PAN DINERO CLIMA
BOLSAS "CAMISETA" 1000.0 0.0 1000.0 550.0 450.0 0.17 76.50 0.7% 0.2% MIÉR 5759.89 137.00 39.00 11:00 23:00 42.04 3.50 0.00 0.00 0
SERVILLETAS 2400.0 2400.0 4800.0 2160.0 2640.0 0.05 132.00 0.0% 0.3% JUEV. 6057.72 146.00 43.00 11:00 23:00 41.49 3.40 0.00 0.00 0
BOLSAS PARA KIDS' PAK 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% VIER. 8362.15 202.00 46.00 11:00 0:00 41.40 4.40 0.00 0.00 0
CEBOLLAS 5.0 10.0 15.0 0.0 15.0 10.00 150.00 2.0% 0.3% SÁB. 5771.74 140.00 4.00 11:00 0:00 41.23 35.00 0.00 0.00 0
LECHUGA 2.0 40.0 42.0 40.0 2.0 19.25 38.50 5.0% 0.1% DOM. 5797.81 139.00 38.00 11:00 23:00 41.71 3.70 0.00 0.00 0
MEZCLA ROMANA/"ICEBERG" 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0% LUNES 5518.94 134.00 42.00 11:00 23:00 41.19 3.20 0.00 0.00 0
TOMATES 27.6 24.0 51.6 30.9 20.7 10.00 207.00 5.6% 0.5% MART. 6007.95 146.00 51.00 11:00 23:00 41.15 2.90 0.00 0.00 0
PEPINOS 3.0 10.0 13.0 12.1 0.9 6.50 5.85 0.0% 0.0% TOTAL 43276.20 1044.00 263.00 86.00 41.45 4.00 0.00 0.00 0.00
PIMENTOS 12.0 12.0 24.0 15.3 8.7 20.00 174.00 4.0% 0.4%
JALAPEÑOS 0.0 156.0 156.0 9.6 146.4 35.79 5239.66 0.4% 12.1%
GARLIC CROUTONS 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 2.2% 0.0%
MATCH STICK CARROTS 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
GRAPE TOMATOES 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
ROMAINE/ICEBURG BLEND 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
BABY SPINACH 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
OTROS 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 3.7% 0.0%
COSTO DE UNIDADES (TOTAL) ♦ 16010.07 33.8% 37.0%
JARABE 96.0 0.0 96.0 37.0 59.0 14.58 860.22 114.3% 31.4%
TAZAS 12 OZ. (0,3 L) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 36.2% 0.0%
TAZAS 16 OZ. (0,4 L) 1000.0 0.0 1000.0 90.0 910.0 0.38 345.80 0.0% 12.6%
TAZAS 21 OZ. (0,5L) 0.0 1000.0 1000.0 1000.0 0.0 0.54 0.00 0.0% 0.0%
TAZAS 32 OZ. (0,9 L) 780.0 0.0 780.0 750.0 30.0 0.81 24.30 0.0% 0.9%
TAZAS 44 OZ. (1,3 L) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
JARABE DE FRUIZLE 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
TAZA DE FRUIZLE - PEQUEÑO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
TAZA DE FRUIZLE - GRANDE 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
BANANA 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 24.5% 0.0%
▲ DRINK COST 1230.32 175.00% 44.9%
CHIPS 0.0 140.0 140.0 35.0 105.0 0.0 0.00 88.0% 0
COOKIES 750.0 840.0 1590.0 630.0 960.0 1.95 1872.00 89.9% 0.85
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.0% 0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 0.00 17.9% 0
TOTAL MISCELLANEOUS COST 1872.00 195.8% 85.4%
■ COST OF GOODS 19112.39 39.6% COMPLETE TODAS LAS CIFRAS MONETARIAS EN MONEDA LOCAL. LA REV. 3/29/2004
 57864051.xls

store_num 27994 This page is for Coordinators

Coordinators only.
only.
satellite_num 0
Customer_Type_ind S Steps for
for sending
sending sales:
sales:
Week_ending_date 4/5/2011
Sales_figure_day_1 5759.89 Press the "Upload Sales" button.
sales_figure_day_2 6057.72
It will let you know if any data is is missing
missing or
or appears
appears to to
sales_figure_day_3 8362.15
be invalid. If a message box appears appears letting
letting you
you know
know
sales_figure_day_4 5771.74 that there is invalid data, you will need to notify the
sales_figure_day_5 5797.81 franchisee to correct the data. Clicking on NO will stop
sales_figure_day_6 5518.94 the Create Sales File process. You will need to run
sales_figure_day_7 6007.95 this again once the franchisee corrects the CSWISR.
Party_sales 0.00 If the data is correct
correct (ie:
(ie: A
A new,
new, relocated, remodeled,
adj_drink_1 2739.00 or seasonal store that opens in the week.) Clicking on
adj_misc 2191.20 YES willwill create
create the
the sales
sales file.
file. Once
Once the
the sales
sales file
file has
has
been entered, any any corrected
corrected changes
changes must
must be donedone in
in
adj_ftplates 363.00
the sales correction screen on Cookie.
salad_plates 98.00
adj_6inch 583.00
four_inch_count 0.00
adj_drink_2 617.00
giant_subs 0.00
platter 0.00
adj_fruizle_units 0.00
customer_count 573
fruizle_sales 0 Upload Sales
hours_opened 86
hours_worked 263
cou_amt 16010.07
drink_cost 1230.32
cgs_amt 19112.39
school_lunch 0.00
breakfast 0.00
free_units 0.00
party_breads 0.00
tcby_sales 0.00
MMIL_sales 0.00
 HOJA DE
COSTO DE ALIMENTOS 0.37

MANO DE OBRA 1.70%

FECHA 3/30/11

VENTAS DIARIAS MIÉR

VENTAS BRUTAS ■ 6604.00

AJUSTES 0.00

VENTAS AJUSTADAS 6604.00

EFECTIVO INICIAL 0.00

VALES DISPONIBLES 0.00

EFECTIVO TOTAL 6604.00

PAGOS 269.50

VENTAS A CRÉDITO 4436.25

EFECTIVO REQUERIDO ◆ 1898.25

EFECTIVO REAL 1927.00

EFECTIVO REQUERIDO ◆ 1898.25

EXCESO/FALTA 28.75

EFECTIVO DE CIERRE 0.00

DEPÓSITO EN BANCO 1927.00

P/P/D INICIAL 0.00

ENTREGAS 0.00

P/P/D USADO 0.00

CRÉDITOS P/P/D 0.00

P/P/D UTILIZABLE 0.00

P/P/D QUE QUEDA 0.00

P/P/D USADO 0.00

P/P/ EN LA CINTA 118.00

AJUSTES 0.00

CINTA AJUSTADA 118.00

P/P/D USADO 0.00

EXCESO/FALTA 118.00

# DE CUPONS PRESENTADOS

SUB CLUBS 0.00

BOGO 0.00

$1.00 OFF 0.00

BOGO 99¢ 0.00

OTRO 0.00

# SUBS GIGANTES VENDIDOS 0.00

# BANDEJAS DE SAND. VENDIDAS 0.00

# DE PROMOCIONES 0.00

CONTRIBUCIONES 0.00

CLIMA 0
12 OZ. 0,3 L
BEBIDAS

TAZAS USADAS

PRECIO

VENTAS REQUERIDAS DE BEBIDAS 0.00

COMPLETE TODAS LAS CITRAS MONETARIAS EN MONED

● ■ ▲◆✙★ DEBEN SER LAS MISMAS CIFRAS.

HOJA DE CONTROL
PRODUCTIVIDAD 3.90

FACTOR 34.83

3/31/11 4/1/11 4/2/11

JUE VIER SÁB

8658.50 8016.00 6700.50

0.00 0.00 0.00

8658.50 8016.00 6700.50

0.00 0.00 0.00

 0.00 0.00 0.00

8658.50 8016.00 6700.50

175.00 166.00 84.00

4430.00 4981.56 3411.00

4053.50 2868.44 3205.50

4070.00 2880.00 3212.00

4053.50 2868.44 3205.50

16.50 11.56 6.50

0.00 0.00 0.00

4070.00 2880.00 3212.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

149.00 137.50 117.00

0.00 0.00 0.00

149.00 137.50 117.00

0.00 0.00 0.00

149.00 137.50 117.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0 0 0
16 OZ. 21 OZ. 32 OZ.
0,4L 0,5L 0,9L

910 0 30

742.36 871.56 963.30

675547.60 0.00 28899.00

ARIAS EN MONEDA LOCAL. VENTAS AJUST. DE BEB, VENT

MISMAS CIFRAS.
OL SEMANA QUE TERMINA

ESTABLECIMIENTO27994

SATÉLITE0

VENTAS NETAS 48206.40

4/3/11 4/4/11 4/5/2011

DOM LUN MART

6435.50 4712.00 7965.50

0.00 0.00 0.00

6435.50 4712.00 7965.50

0.00 0.00 0.00

 0.00 0.00 0.00

6435.50 4712.00 7965.50

240.00 60.00 87.50

4076.00 2333.00 4778.25

2119.50 2319.00 3099.75

2130.00 2330.00 3114.00

2119.50 2319.00 3099.75

10.50 11.00 14.25

0.00 0.00 0.00

2130.00 2330.00 3114.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 980.00

0.00 0.00 980.00

 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 980.00

0.00 0.00 210.00

0.00 0.00 770.00

115.00 79.00 142.50

0.00 0.00 0.00

115.00 79.00 142.50

0.00 0.00 770.00

115.00 79.00 -627.50

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0 0 0
44 OZ. FRUIZLE FRUIZLE
1,3L REG. GRANDE

0 0 0

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

S AJUST. DE BEB, VENTAS REQ. DE BEBIDAS, EXCESO/FALTA

 12 15 2009
MES DÍA AÑO

TOTALE

49092.00

0.00

49092.00

0.00
 0.00

49092.00

1082.00

28446.06

19563.94

19663.00

19563.94

99.06

0.00

19663.00

0.00

980.00

980.00
 0.00

980.00

210.00

770.00

858.00

0.00

858.00

770.00

88.00

0.0

0.0

0.0

0.0
 0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

BEBIDAS TOTALE VENTAS DE BEBIDAS

0 940.00 VENTAS AJUST. DE BEB

0.00 VENTAS REQ. DE BEBIDAS

0.00 704446.60EXCESO/FALTA

AS, EXCESO/FALTA
FECHA

DETALLES

VENTAS DE 12 PUL. (30 CM)

VENTAS DE ENSAL.

VENTAS DE 6 PUL. (15 CM)

VENTAS ESTILO DELI

VENTAS AGREGADAS

VALOR DE CUPONES

VENTAS DE UNIDADES

AJUSTES
VENTAS AJUST. DE UNID. ●

SUBS GIGANTES/BANDEJAS DE SAND.

VALOR DE CUPONES

AJUSTES

VENTAS TOTALES DE SAND.

VENTAS DE BEBIDAS GASEOSAS

VENTAS DE FRUIZLE

VENTAS DE OTRAS BEBIDAS

VALOR DE CUPONES

AJUSTES

VENTAS AJUSTADAS DE BEB. ★

VENTAS VARIOS

VALOR DE CUPONES

AJUSTES
VENTAS AJUST. DE VARIOS

IMPUESTO A LA VENTA

AJUSTES

IMP. A LA VENTA AJUSTADO

TOTAL GENERAL AL CIERRE

TOTAL GENERAL INICIAL

VENTAS AJUST. DE CO-MARCA

VENTAS BRUTAS DE SUBWAY ■

UNID. AJUST. DE 12 PUL. (30 CM)

UNID. AJUST. DE ENSAL.

UNID. AJUST. DE 6 PUL. (15 CM)

UNID. AJUST. ESTILO DELI

UNID. AJUST. VENDIDAS ✚

UNIDADES GRATUITAS
 PANES PARA GIGANTES/BANDEJAS USADOS

TOTAL DE UNIDADES

HORAS TRABAJADAS

PRODUCTIVIDAD

VENTAS AJUST. DE UNID. ●

UNID AJUST. DE BEBIDAS ✚

TOTALE
FACTOR

★ 2090.08 UNID. AJUST. DE BEBIDAS

704446.60 UNID. AJUST. VEND. ✚

-702356.52 PORCENTAJE DE BEB.

NÚMERO AJUSTADO DE CLIENTES

30-Mar-11 3/31/11 4/1/11

MIÉR JUE VIER

1,853.28 1,887.86 2,344.16

498.96 508.27 631.12

2,993.76 3,049.62 3,786.72

0.00 0.00 0.00

285.12 290.44 360.64

0.00 0.00 0.00

5631.12 5736.19 7122.64

0.00 0.00 0.00

5631.12 5736.19 7122.64

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

5631.12 5736.19 7122.64

213.84 217.83 270.48

0.00 0.00 0.00

71.28 72.61 90.16

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

285.12 290.44 360.64

356.40 363.05 450.80

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

 356.40 363.05 450.80

855.36 871.32 1,081.92

0.00 0.00 0.00

855.36 871.32 1081.92

3859832339.49 3859840997.99 3859849013.99

3859825735.49 3859832339.49 3859840997.99

0.00 0.00 0.00

6604.00 8658.50 8016.00

58.00 59.00 63.00

21.00 20.00 18.00

78.00 140.00 113.00

0.00 0.00 0.00

157.00 219.00 194.00

0.00 0.00 0.00

 0.00 0.00 0.00

157.00 219.00 194.00

41.83 46.33 56.00

3.8 4.7 3.5

5631.12 5736.19 7122.64

157.00 219.00 194.00

35.87 26.19 36.71

122.00 203.00 165.00

157.00 219.00 194.00

77.7% 92.7% 85.1%

110 131 127

 4/2/11 4/3/11 4/4/11

SÁB DOM LUN

1,976.00 1,695.72 2,048.02

532.00 456.54 551.39

3,192.00 2,739.24 3,308.34

0.00 0.00 0.00

304.00 260.88 315.08

0.00 0.00 0.00

6004.00 5152.38 6222.83

0.00 0.00 0.00

6004.00 5152.38 6222.83

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

6004.00 5152.38 6222.83

228.00 195.66 236.31

0.00 0.00 0.00

76.00 65.22 78.77

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

304.00 260.88 315.08

380.00 326.10 393.85

0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00

 380.00 326.10 393.85

912.00 782.64 945.24

0.00 0.00 0.00

912.00 782.64 945.24

3859855714.49 3859862149.99 3859866861.99

3859849013.99 3859855714.49 3859862149.99

0.00 0.00 0.00

6700.50 6435.50 4712.00

63.00 60.00 40.00

16.00 16.00 5.00

76.00 78.00 66.00

0.00 0.00 1.00

155.00 154.00 112.00

0.00 0.00 0.00

 0.00 0.00 0.00

155.00 154.00 112.00

39.00 38.00 36.17

4.0 4.1 3.1

6004.00 5152.38 6222.83

155.00 154.00 112.00

38.74 33.46 55.56

123.00 135.00 81.00

155.00 154.00 112.00

79.4% 87.7% 72.3%

92 95 92
4/5/2011

MART TOTALES

1,780.48 13585.52

479.36 3657.64

2,876.16 21945.84

0.00 0.00

273.92 2090.08

0.00 0.00

5409.92 41279.08

0.00 0.00
5409.92 41279.08

0.00 0.00

0.00 0.00

0.00 0.00

5409.92 41279.08

205.44 1567.56

0.00 0.00

68.48 522.52

0.00 0.00

0.00 0.00

273.92 2090.08

342.40 2612.60

0.00 0.00

0.00 0.00
 342.40 2612.60

821.76 6270.24

0.00 0.00

821.76 6270.24

3859874827.49 3859874827.49

3859866861.99 3859825735.49

0.00 0.00

7965.50 49092.00

60.00 403.00

31.00 127.00

103.00 654.00

0.00 1.00

194.00 1185.00

0.00 0.00
 0.00 0.00

194.00 1185.00

44.25 301.58

4.4 3.9

5409.92 41279.08

194.00 1185.00

27.89 34.83

126.00 955.00

194.00 1185.00

64.9% 80.6%

119 766.00

REV LA 3/29/2004
ARTÍCULO INICIAL DEL. TOTAL
ATÚN 0.0 24.0 24.0
MAYONESA 0.0 28.8 28.8
MAYO LIGERA 0.0 0.0 0.0
QUESO 1 0.0 43.5 43.5
QUESO 2 0.0 7.2 7.2
QUESO 3 0.0 20.0 20.0
JAMÓN 0.0 10.0 10.0
MARISC. Y CANG. 0.0 13.2 13.2
TOCINO 0.0 5.0 5.0
SALAMI GÉNOVA 0.0 0.0 0.0
PEPERONI 0.0 0.0 0.0
ROSBIF 0.0 7.5 7.5
ALBÓNDIGAS 0.0 0.0 0.0
SALSA BBQ 0.0 0.0 0.0
PECHUGA DE PAVO 0.0 0.0 0.0
FILETE DE CARNE 0.0 8.0 8.0
TRÍO DE FIAMBRES 0.0 0.0 0.0
POLLO 0.0 39.0 39.0
TRIAS DE POLLO 0.0 0.0 0.0
MOSTAZA 0.0 0.0 0.0
SALSA TOMATE 0.0 16.8 16.8
SALSA MARINARA 0.0 0.0 0.0
SALSA CESAR ASIAGO 0.0 8.0 8.0
SALSA RABANO ESPECIAL 0.0 0.0 0.0
SALSA MOSTAZA DULCE 0.0 8.0 8.0
TOCINO EN MORONAS 0.0 0.0 0.0
HUEVO EN CUBOS 0.0 0.0 0.0
QUESO FETA DESMORONADO 0.0 0.0 0.0
MONTERREY CHEDDAR EN TIRAS 0.0 0.0 0.0
ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL ATKINS 0.0 0.0 0.0
ADEREZO DE VINAGRETA GRIEGA 0.0 0.0 0.0
ADEREZO RANCH 0.0 0.0 0.0
TRIGO COSECHADO 0.0 0.0 0.0
BANDEJAS PARA FIESTA 0.0 0.0 0.0
MAYONESA SACHET 0.0 0.0 0.0
SALSA TEXANA 0.0 4.0 4.0
SALSA CEBOLLA DULCE 0.0 8.0 8.0
SALSA TERIYAQUI 0.0 0.0 0.0
OTROS 0.0 0.0 0.0
UTILIZACIÓN CARNE, PESCADO Y MAYONESA (SUB TOTAL)
PAN (BLANCO) 0.0 980.0 980.0
PAN (INTEGRAL) 0.0 0.0 0.0
PANECILLOS DELI 0.0 0.0 0.0
PLATOS DE ENSALADA 0.0 0.0 0.0
WRAPS 0.0 0.0 0.0
PEPINILLOS 0.0 14.4 14.4
ACEITUNAS 0.0 0.0 0.0
ACEITE 0.0 0.0 0.0
PAPEL DELI 0.0 1000.0 1000.0
ENVOLTURA PARA SUBS 0.0 0.0 0.0
BOLSAS PARA SUBS 0.0 0.0 0.0
BOLSAS DE ESPECIALIDADES 0.0 0.0 0.0
BOLSAS "CAMISETA" 0.0 1000.0 1000.0
SERVILLETAS 0.0 0.0 0.0
BOLSAS PARA KIDS' PAK 0.0 0.0 0.0
CEBOLLAS 0.0 25.0 25.0
LECHUGA 0.0 42.0 42.0
TOMATES 0.0 60.0 60.0
PEPINOS 0.0 0.0 0.0
PIMENTOS 0.0 17.0 17.0
JALAPEÑOS 0.0 0.0 0.0
NUECES CORTADAS 0.0 17.5 17.5
CROUTONES DE AJO 0.0 0.0 0.0
PALOS DE ZANAHORIA 0.0 0.0 0.0
TOMATE PEQUEÑO 0.0 0.0 0.0
MEZCLA ROMANA/"ICEBERG" 0.0 0.0 0.0
ESPINACA 0.0 0.0 0.0
OTROS 1.0 0.0 1.0
COSTO DE UNIDADES (TOTAL) ♦
JARABE 0.0 36.0 36.0
TAZAS 12 OZ. (0,3 L) 0.0 0.0 0.0
TAZAS 16 OZ. (0,4 L) 0.0 0.0 0.0
TAZAS 21 OZ. (0,5L) 0.0 1000.0 1000.0
TAZAS 32 OZ. (0,9 L) 0.0 500.0 500.0
TAZAS 44 OZ. (1,3 L) 0.0 0.0 0.0
JARABE DE FRUIZLE 0.0 0.0 0.0
TAZA DE FRUIZLE - PEQUEÑO 0.0 0.0 0.0
TAZA DE FRUIZLE - GRANDE 0.0 0.0 0.0
BANANA 0.0 0.0 0.0
TE EN POLVO 0.0 0.0 0.0
MALTA 0.0 0.0 0.0
OTROS 1.0 0.0 1.0
▲ DRINK COST
CHIPS 0.0 490.0 490.0
COOKIES 0.0 420.0 420.0
0.0 0.0 0.0
OTROS 1.0 0.0 1.0
TOTAL MISCELLANEOUS COST
■ COST OF GOODS
RESTANTES USADO PR. UTILIZACIÓN $ ESP.
19.5 4.5 42.3 190.35 6.0%
18.0 10.8 8.3 89.64 1.4%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
18.9 24.6 25.0 615.00 8.5%
6.9 0.3 34.3 10.29 1.4%
13.5 6.5 6.3 40.95 0.8%
10.0 0.0 43.9 0.00 2.9%
9.0 4.2 41.6 174.72 3.2%
4.4 0.6 54.0 32.40 1.1%
0.0 0.0 41.1 0.00 1.4%
0.0 0.0 45.9 0.00 0.8%
5.9 1.6 59.2 94.72 2.6%
0.0 0.0 23.9 0.00 0.0%
0.0 0.0 14.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 62.1 0.00 5.0%
7.0 1.0 47.0 47.00 2.2%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
26.0 13.0 69.4 902.20 15.1%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 6.3 0.00 0.6%
14.9 1.9 11.0 20.90 0.0%
0.0 0.0 15.8 0.00 0.0%
7.6 0.4 24.1 9.64 1.1%
0.0 0.0 30.4 0.00 0.0%
7.4 0.6 26.9 16.14 1.0%
 0.0 0.0 0.0 0.00 1.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 44.6 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 12.5 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 12.5 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
3.8 0.2 22.1 4.42 0.0%
7.8 0.2 22.8 4.56 0.9%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
SA (SUB TOTAL) 2252.93 57.0%
210.0 770.0 1.5 1155.00 8.8%
0.0 0.0 1.5 0.00 0.0%
0.0 0.0 177.5 0.00 0.0%
0.0 0.0 1.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
12.3 2.1 21.0 44.10 0.0%
0.0 0.0 32.8 0.00 0.0%
0.0 0.0 1038.6 0.00 0.0%
1000.0 0.0 0.1 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.1 0.00 0.5%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.1 0.00 0.9%
1000.0 0.0 0.1 0.00 0.7%
0.0 0.0 16.9 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
24.0 1.0 11.0 11.00 2.0%
30.0 12.0 19.4 232.80 5.0%
27.0 33.0 9.0 297.00 5.6%
0.0 0.0 65.5 0.00 0.0%
12.1 4.9 13.0 63.70 4.0%
0.0 0.0 31.0 0.00 0.4%
10.0 7.5 18.7 140.25 2.2%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 1.0 228.4 228.40 3.7%
4425.18 90.8%
36.0 0.0 8.1 0.00 114.3%
0.0 0.0 2.2 0.00 36.2%
0.0 0.0 0.3 0.00 0.0%
800.0 200.0 0.3 60.00 0.0%
500.0 0.0 0.7 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
 0.0 0.0 10.0 0.00 0.0%
0.0 0.0 348.0 0.00 0.0%
0.0 1.0 3.8 3.80 24.5%
63.80 175.00%
428.0 62.0 1.4 86.80 88.0%
0.0 420.0 1.4 588.00 89.9%
0.0 0.0 0.0 0.00 0.0%
0.0 1.0 -972.3 -972.30 17.9%
US COST -297.50 195.8%
OODS 4191.48 104.9%
REAL INFORME DE EXISTENCIAS Y VENTAS S
0.4%
0.2%
0.0%
1.4% ESTAB. # 27994
0.0% SEMANA QUE TERMINA
4/5/2011
0.1% PROPIETARIO O: SUB STARS C.A.
0.0%
0.4% COORDINADOROR: LUIS VELEZ
0.1%
0.0%
0.0% FIMRA DEL PROPIETARIO (GERENTE)
0.2%
0.0%
0.0%
0.0% ★ VENTAS NETAS DE SUBWAY
0.1% + GAS
0.0% + ELECTRICIDAD
2.1% + TELÉFONO
0.0% + BASURA
0.0% + SEGURO
0.0% + ALQUILER
0.0% + MANO DE OBRA E IMPUESTOS
0.0% + VARIOS
0.0% + REPARACIONES/MANT.
0.0% ■ + COSTO DE PRODUCTOS
0.0% + REGALÍA
0.0% + FAF (PUB.) 3,5%
0.0% + PUBLICIDAD LOCAL
0.0% = GASTOS DE EXPLOTACIÓN
0.0% ★ VENTAS NETAS DE SUBWAY
0.0% - GASTOS DE EXPLOTACIÓN
0.0% - PRÉSTAMOS.ALQUILER DE EQUIPO
0.0% = SALDO
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
5.2% TOTAL GENERAL AL CIERRE
2.7% - TOTAL GENERAL INICIAL
0.0% - VENTAS AJUST. DE CO-MARCA
0.0% = VENTAS BRUTAS DE SUBWAY
0.0% - AJUSTES
0.0% = VENTAS AJUSTADAS
0.1% - IMPUESTO A LA VENTA AJUST.
0.0% - IMPUESTO G&S AJUST (CANADÁ)
0.0% = ★ VENTAS NETAS DE SUBWAY
0.0%
0.0%
0.0%
0.0% DÍA VENTAS AJUST. UNIDADES
 0.0% MIÉR 5759.89
0.0% JUEV. 6057.72
0.0% VIER. 8362.15
0.0% SÁB. 5771.74
0.5% DOM. 5797.81
0.7% LUNES 5518.94
0.0% MART. 6007.95
0.1% TOTAL 43276.20
0.0%
0.3%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.5%
10.2%
0.0%
0.0%
0.0%
2.2%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
 0.0%
0.0%
0.1%
2.3%
0.04
0.27
0
-0.44
-13.6%
8.7%
TENCIAS Y VENTAS SEMANALES VENTAS AJUST. DE UNIDAD
VENTAS AJUST. SUBS GIGANTES/BAN
VENTAS TOTALES SAND./E
VENTAS AJUST. BEBIDAS
0 VENTAS AJUST. DE VARIOS
★ VENTAS NETAS DE SUBWA
RS C.A. REGALÍA DE 8%
FAF DE 3,5%

◆ COSTO DE UNIDADES
▲ COSTO DE BEBIDAS
ROPIETARIO (GERENTE) ■ COSTO DE PRODUCTOS
UNIDADES AJUST. 12 PUL.
UNIDADES AJUST. ENSALA
UNIDADES AJUST. 6 PUL. (
48206.40 100.00% UNIDADES AJUST. ESTILO
0.00% UNIDADES AJUST. BEBIDAS
163333.33 338.82% UNIDADES AJUST. FRUIZLE
61343.33 127.25% # SUBS GIGANTES VENDID
39666.67 82.29% # BANDEJAS DE SAND. VE
39468.49 81.87% NÚMERO AJUST. DE CLIEN
420093.46 871.45% VENTAS DE FRUIZLE
817422.67 1695.67% VENTAS DE DESAYUNO
0.00 0.00% VENTAS DE ALMUERZOS E
147000.00 304.94% HORAS ABIERTO
4191.48 8.69% HORAS TRABAJADAS
 3856.51 8.00% # UNIDADES GRATUITAS
1687.22 3.50% # PANES PARA GIGANTES/BAND
23972.60 49.73% ARTÍCULOS DE MERCADEO
1722035.76 3572.21% VENTAS/REGALÍA DE TCBY
48206.40 100.00% VENTAS/REGALÍA DE MAMM
1722035.76 3572.21%
0.00 0.00%
-1673829.36 -3472.21% # UNID. GRATUITAS +/ O COMIDAS GR

FACTOR PROMEDIO
SUB-TOTAL (A)
# CUPONES DE DESCUENT
VALOR EN $
SUB-TOTAL (B)
# UNIDADES ESPECIALES
3860080173.34 VALOR DEL DESCUENTO
3860025393.34 SUB-TOTAL (C)
0.00 SUB-TOTAL (A)
54780.00 0.00 SUB-TOTAL (B)
0.00 0.00 SUB-TOTAL (C)
54780.00 0.00 VENTAS TOTALES SAND./E
6573.60 0.00 = ●
0.00 0.00 ◆
48206.40 0.00 / ●
0.00 =

UNID. AJUST. VEND. HORAS TRAB. HORAS ABIERTO

137.00 39.00 11:00 23:00
146.00 43.00 11:00 23:00
202.00 46.00 11:00 0:00
140.00 4.00 11:00 0:00
139.00 38.00 11:00 23:00
134.00 42.00 11:00 23:00
146.00 51.00 11:00 23:00
1044.00 263.00 0.00
COMPLETE TODAS LAS CIFRAS MONETAR
ENTAS AJUST. DE UNIDADES 43,276.20
NTAS AJUST. SUBS GIGANTES/BANDEJAS DE SAND. 0.00
ENTAS TOTALES SAND./ENSAL. 43,276.20
ENTAS AJUST. BEBIDAS 2,739.00
ENTAS AJUST. DE VARIOS 2,191.20
ENTAS NETAS DE SUBWAY 48,206.40
EGALÍA DE 8% 3,856.51
AF DE 3,5% 1,687.22

OSTO DE UNIDADES 4425.18

OSTO DE BEBIDAS 63.80
OSTO DE PRODUCTOS 4191.48
NIDADES AJUST. 12 PUL. (30 CM) 363
NIDADES AJUST. ENSALADA 98
NIDADES AJUST. 6 PUL. (15 CM) 583
NIDADES AJUST. ESTILO DELI 0
NIDADES AJUST. BEBIDAS 617
NIDADES AJUST. FRUIZLE 0.00
SUBS GIGANTES VENDIDOS 0.00
BANDEJAS DE SAND. VENDIDOS 0.00
ÚMERO AJUST. DE CLIENTES 573
ENTAS DE FRUIZLE 0.00
ENTAS DE DESAYUNO 0.00
ENTAS DE ALMUERZOS ESCOLARES 0.00
ORAS ABIERTO 0
ORAS TRABAJADAS 263
UNIDADES GRATUITAS 0
PANES PARA GIGANTES/BANDEJAS USADOS 0
RTÍCULOS DE MERCADEO 0.00
ENTAS/REGALÍA DE TCBY 0.00
ENTAS/REGALÍA DE MAMMA ILARDO'S 0.00

PARA AJUSTAR EL COSTO DE ALIMENTOAS

UNID. GRATUITAS +/ O COMIDAS GRAT. EMPLEADOS 0.00 0.00
ACTOR PROMEDIO $41.45
UB-TOTAL (A) 0
CUPONES DE DESCUENTO 0.00
ALOR EN $ 0.00
UB-TOTAL (B) 0.00
UNIDADES ESPECIALES 0.00
ALOR DEL DESCUENTO 0.00
UB-TOTAL (C) 0.00
UB-TOTAL (A) 0.00
UB-TOTAL (B) 0.00
UB-TOTAL (C) 0.00
ENTAS TOTALES SAND./ENSAL. 43276.20
TOTAL (D) 43276.20
COSTO DE UNIDADES 4425.18
TOTAL (D) 43276.20
COSTO AJUST. DE ALIMENTOS 10.23%

FACTOR PROD. PAN DINERO

42.04 3.50 0.00 0.00
41.49 3.40 0.00 0.00
41.40 4.40 0.00 0.00
41.23 35.00 0.00 0.00
41.71 3.70 0.00 0.00
41.19 3.20 0.00 0.00
41.15 2.90 0.00 0.00
41.45 4.00 0.00 0.00
AS LAS CIFRAS MONETARIAS EN MONEDA LOCAL. LA REV.
 89.77%
0.00%
89.77%
5.68%
4.55%
100.00%
CLIMA
0
0
0
0
0
0
0
0.00
3/29/2004