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SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 1
Páginas 3-4
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Página 5
1. Possíveis materiais que podem ser citados pelos alunos: cimento, barro (tijolos e
telhas), areia, pedras de construção, cerâmicas, amianto (telhas e caixas-d’água),
PVC (canos), cobre (fios e canos), água, tintas, ferro (barras, pregos, canos, portas e
janelas), vidros, alumínio (portas e janelas), madeira (portas e janelas), mármore e
granito (pisos e pias) etc.
2. Entre os materiais citados na resposta anterior (os alunos podem ter citado outros), os
que foram obtidos a partir do desenvolvimento científico e tecnológico são: cimento,
PVC e alumínio. Os materiais utilizados desde a Antiguidade são: barro, areia,
pedras, cerâmicas, amianto, cobre, água, tintas, ferro, vidros, madeira, mármore e
granito. Entretanto, os processos de produção de alguns desses materiais também
foram se alterando com o desenvolvimento científico e tecnológico.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 2
INTERAÇÕES E TRANSFORMAÇÕES
Páginas 6-8
1.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Páginas 8-11
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Página 12
1. Em todas as interações observadas houve a formação de novas substâncias.
2. Todas as interações realizadas no experimento são transformações químicas, pois em
todas elas houve a formação de novas substâncias.
Páginas 12-13
1.
a) Evidência de interação: descoramento do tecido. É uma transformação química.
b) Evidência de interação: formação de bolhas de gás e sua liberação. Não é uma
transformação química.
c) Evidência de interação: diminuição da quantidade de líquido e formação de um
sólido branco e cristalino. Não é uma transformação química.
d) Evidência de interação: aparecimento de uma crosta de cor avermelhada,
aparecimento de alguns buracos onde havia ferro, mudança da cor de cinza para
vermelho-tijolo, diminuição da resistência e corrosão. É uma transformação química.
e) Evidência de interação: mudança de sabor, textura, cor e cheiro. É uma
transformação química.
f) Evidência de interação: “desaparecimento” do líquido. Não é uma transformação
química.
2.
(x) explosão de uma bombinha de pólvora;
(x) corrosão de um cano de cobre;
(x) apodrecimento de um pedaço de madeira;
(x) corrosão de uma pia de mármore pelo vinagre;
(x) queima de uma vela.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 3
Páginas 14-15
1.
2. Resposta pessoal. Espera-se que o aluno se lembre de dizer que na natureza existem
transformações que ocorrem rapidamente e outras, lentamente, e que se pode
controlar ou modificar o tempo envolvido em algumas dessas transformações (na
produção industrial, por exemplo, a diminuição do tempo envolvido na obtenção de
um material é importante; na conservação de alimentos, procura-se retardar o
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
apodrecimento). Foi mencionado no texto que a produção de cal, que demorava dias,
passou a ser realizada em algumas horas.
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Páginas 16-17
1. Sim, pois ocorre mudança de cor, consumo de energia térmica e pode-se perceber a
saída de um vapor que se condensa na parede do béquer ou tubo de ensaio e que,
possivelmente, deve ser água. O reagente seria o sulfato de cobre pentaidratado e os
produtos, o sulfato de cobre anidro e água.
2. Ocorre mudança de cor (branco para azul) e houve aquecimento. Esses fatos indicam
que ocorreu uma transformação química e que esse processo de hidratação do sulfato
de cobre envolve liberação de energia térmica.
3. Sim, pois percebem-se algumas evidências que indicam que o material no início
(reagente) é diferente do material ao final (produtos) do experimento. Os reagentes
são o sulfato de cobre anidro e água e o produto, o sulfato de cobre pentaidratado.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Página 18
1. A resposta do aluno deve dar a ideia de que os processos nos quais se pode
facilmente recuperar os reagentes sem a adição de novos materiais são considerados
revertíveis.
2. Espera-se que o aluno indique que os processos nos quais não se consegue recuperar
os reagentes são chamados de irrevertíveis.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
3.
Fenômeno Classificação
Irrevertível
Queima de uma vela
Irrevertível
Amadurecimento de legumes
Revertível
Hidratação da cal viva
Irrevertível
Corrosão do magnésio ou zinco por ácido
Irrevertível
Cozimento de um ovo
Páginas 18-19
1. Alguns exemplos de transformações possivelmente citados pelos alunos:
Instantâneas: queima de diversos materiais, explosão de fogos de artifício,
efervescência de água oxigenada em contato com uma ferida.
Não instantâneas: corrosão de estátuas de mármore, apodrecimento de alimentos,
cozimento de alimentos.
2.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 4
Páginas 21-22
1. Texto – Fermentação alcoólica na produção do etanol: as ideias principais
apresentadas no texto dizem respeito à produção de álcool no Brasil a partir da
cana-de-açúcar, sua importância, o método de obtenção de álcool com diferentes
graus alcoólicos (mistura água-álcool em diferentes proporções), a obtenção de
álcool puro e as transformações químicas envolvidas nesses processos.
Texto – A produção do ferro nas siderúrgicas: o texto apresenta a importância do
ferro na sociedade atual devido a suas propriedades e acessibilidade, seus minérios
de origem e sua abundância no Brasil, bem como o processo de obtenção do ferro a
partir de seus minérios, enfatizando as transformações químicas que ocorrem no
processo industrial (siderúrgica).
A escolha dos pormenores vai depender da avaliação do aluno, de sua história e de
seus conhecimentos, e não é tão relevante o que ele citar.
2. Resposta pessoal. Espera-se que o aluno, ao elaborar o texto relativo à discussão das
ideias apresentadas, inicie uma apropriação da linguagem científica e também dos
conteúdos tratados. Não é necessário que os alunos usem fórmulas ou equações
químicas em seus textos, mas que eles consigam produzir um resumo coerente com
as ideias principais de cada texto.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 5
Páginas 23-24
1. Características semelhantes: são sólidos brancos. Características diferentes:
comportamento quando são submetidos a mudanças de temperatura; massa de 1 cm3
da substância; massa capaz de se dissolver totalmente em 100 mL de água à
temperatura ambiente.
2. É possível diferenciar uma amostra de cal de uma amostra de calcário medindo a
quantidade de sólido que pode ser dissolvida em 100 mL de água, observando o
comportamento dos sólidos quando aquecidos e medindo a massa de um mesmo
volume de cada sólido.
3. Ocorreu transformação química, pois houve formação de gás e o sólido obtido no
processo possui características diferentes do calcário.
Observação: O objetivo principal da discussão dessas questões é que os alunos
possam compreender que, em alguns casos, as evidências observadas diretamente
(por exemplo, mudança de cor do material) não são suficientes para identificar
materiais e para concluir se houve transformação química ou não e que, nesses casos,
é necessário recorrer à análise das propriedades características de cada substância.
Páginas 24-25
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Páginas 25-27
1. Pode-se considerar que a temperatura não variou, pois a variação de 1 ºC está dentro
da incerteza do termômetro.
2.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Páginas 27-29
1. A temperatura de ebulição dessa mistura varia, pois, à medida que a água evapora, a
concentração de sal na mistura aumenta e a temperatura também aumenta.
2. Não são similares, pois a temperatura de ebulição de uma substância é constante em
pressões constantes e a temperatura de ebulição de uma mistura varia de acordo com
sua composição.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
3.
a)
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Páginas 29-31
1.
2.
a) Para identificar os líquidos, pode-se aquecê-los separadamente e medir a
temperatura ao longo do tempo até que entrem em ebulição, identificando o valor da
temperatura. O líquido que entra em ebulição a 34,5 ºC é o éter; a acetona entrará em
ebulição a 56,2 ºC; o etanol a 78,5 ºC; e a água a 100 ºC.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
b)
3.
a) As amostras estão sendo aquecidas, pois, como se pode observar pelo gráfico, a
temperatura aumenta no decorrer do tempo.
b) As amostras A e B são do mesmo material, pois ambas possuem temperatura de
ebulição igual a 80 °C.
c) A frase 1 está correta, pois quanto maior a massa de um mesmo material, mais
energia vai ser necessária para fundir toda a amostra, o que envolve um tempo maior
de aquecimento. A frase 2 também está correta, pois se a intensidade da fonte de
aquecimento for maior na amostra A, mais energia será fornecida, e ela fundirá mais
rapidamente. No entanto, as temperaturas de ebulição das amostras A e B não
mudam.
Observação: Muitos alunos tendem a achar que, se for usada uma fonte de energia
mais intensa, a temperatura de ebulição de uma substância será maior.
Páginas 31-32
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
1.
a)
Páginas 32-33
1. Resposta pessoal. É importante que o aluno reconheça que a solubilidade é a massa
de determinada substância capaz de dissolver-se totalmente em uma quantidade fixa
de solvente, geralmente 100 g de água.
2.
a) Sim, a solubilidade do sal de cozinha depende da temperatura, pois, com o
aumento da temperatura, a solubilidade aumenta, mesmo que pouco.
b) Em uma solução de água e sal, o solvente é a água (está em maior quantidade) e
o soluto é o sal.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Páginas 33-34
1.
a) Sim, pois quando se eleva a temperatura, maior quantidade de KNO3 se dissolve
em 100 g de água.
b)
c) 90 g.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
d) Sim, projetando o traçado do gráfico até 70 °C, pois ele mostra a tendência entre
dados correlacionados; no caso, a solubilidade e a temperatura.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 6
Páginas 36-37
1. Teremos 14 mL de álcool.
2. Teremos 96 mL de álcool e 4 mL de água.
3. Não, pois esse líquido teria somente 14 mL de álcool a cada 100 mL medidos.
4. A propriedade que permite a separação é a temperatura de ebulição diferente para
água e álcool, e o processo utilizado é a destilação.
5. As propriedades consideradas foram a solubilidade (baixa) da cal hidratada tanto no
álcool quanto na água, assim como as temperaturas de ebulição desses materiais. O
processo utilizado para separar a cal hidratada do álcool foi a destilação.
6. Sim, a transformação da cal virgem (CaO) em cal hidratada – Ca(OH)2 – pela reação
com a água.
CaO + H2O Ca(OH)2
Páginas 38-39
Separa-se por decantação, sendo o ferro retirado na parte inferior do alto-forno. Essa
separação é possível, pois escória e ferro apresentam baixa miscibilidade e a escória é
menos densa do que o ferro.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Página 39
1. Primeiramente, pode-se adicionar água quente à mistura, separando-se o AgCl
(insolúvel) por decantação ou filtração a quente. No líquido restante estão
dissolvidos o NaCl e o PbCl2. Deixando-o esfriar, o NaCl permanece dissolvido, mas
o PbCl2 não. Assim, filtra-se a mistura e separa-se o PbCl2 sólido do filtrado, que
poderá ser evaporado para se obter o NaCl.
Outra possibilidade de resposta é adicionar inicialmente água fria, dissolvendo
apenas o NaCl, o qual pode ser obtido após filtração da mistura e evaporação da água
do filtrado. Ao resíduo sólido formado por PbCl2 e AgCl pode-se adicionar água
quente até a dissolução completa do PbCl2, que pode ser separado do AgCl por uma
filtração a quente e posterior evaporação da água do filtrado.
Observação: Na correção desta questão, pode-se construir um fluxograma que
facilita a visualização e compreensão do processo. Sugere-se que essa construção
seja feita com os alunos. Depois, pode ser solicitado a eles que construam outro
fluxograma para a outra possibilidade de resposta.
Filtração
Sólido insolúvel
(precipitado) Líquido frio
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Página 40
Filtração Separação de misturas de sólidos que não são solúveis Água filtrada;
em líquidos: a mistura passa por um sistema poroso coar café.
(filtro) que retém o sólido e deixa passar o líquido.
da mistura de
água e areia.
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
Páginas 42-46
1.
11,1 328
C
7,3 232
D
7,2 –
E
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Gabarito – Caderno do Aluno Química 1ª série – Volume 1
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