VIII.

4- Curtiembre
Los datos de la encuesta en Santos Lugares y Garza indicaron la importancia del uso del cuero en
artesanía según Tabla 1060, especialmente en el primer sitio. Por tal motivo se decidió incentivar la
curtiembre de cueros convocando a un artesano del departamento Copo para que dicte una capacitación.
Esta actividad generará un ingreso inmediato por la transformación del cuero en suela.
El Sr. Emiliano Carrizo, en otras oportunidades ha colaborado con el Ing. Ríos en temas de Inventario, y
plantación en Los Pirpintos.
El valor de elegir un poblador rural para capacitar fue muy importante para los integrantes de la UPPSAN
que cobijaron a Emiliano de una manera muy importante
Tabla 1060. Clasificación de las propiedades según el tipo de artesanía

Tipo de Artesanía Santos Lugares Garza

Carpintería 9

Alimentos (quesos,.) 7 19

Cuero (lazos; ...) 52 13

Tejidos 13 18

Otros productos 5

La capacitación duró 3 días en una primera oportunidad y otros tres con posterioridad. A continuación se
presenta un folleto realizado con los principales puntos que involucra la curtiembre e nivel artesanal.

VIII.4.1.-Capacitación sobre Curtiembre de Cueros

Fig. 1269. Capacitador y productores

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VIII.4.1.1.-Cartilla Del Curso Sobre Curtiembre En Cueros.
Capacitador: Sr. Emiliano Carrizo

Fig. 1270. Sr. Emiliano Carrizo. Fig. 1271. Reunión de capacitación.

Elementos y Materiales Necesarios Para Curtir Cueros.

Cuero animal

Agua

Jabón en polvo

Cal viva

Recipiente

Taco pesado

Guantes de goma

Mesón

Lavandina o cloro

Rasqueta

Raíces vegetales

Martillo

Mortero

Alumbre

Sal

Aceite

VIII.4.1.1.1.-Descripción De Los Elementos Y Materiales.

Cuero animal. Se puede curtir cualquier tipo de cuero, ya sea el de vaca, cabra, león, osito melero, etc.
solamente debemos tener cuidado con las condiciones del cuero.
Agua. Ésta acompaña a todo el proceso, ya sea en la parte de ablande y en la parte de desinfección del
cuero
Jabón en polvo. Este producto se utilizará en el caso de que se quiera curtir el cuero sin quitarle el pelo.

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Cal viva. Este material es fundamental para que se ablande el cuero y se lo pueda pelar.
Recipiente. Como recipiente para colocar los materiales y el cuero, podemos utilizar tachos plásticos (no
conviene el de metal porque se herrumbra y contamina el cuero) con tapa para resguardar de la lluvia o
también podría utilizarse una pileta de material de 1 metro de ancho, altura de 50 cm y 1,50 metros de
largo, dividida al medio y con un desagote para que no sea trabajoso cambiar el líquido. Además, debe
tener una tapa que puede ser de chapa. Las paredes externas de esta pileta puede ser de 15 cm y la
división puede ser espejo (ladrillo de canto). A pesar de estas medidas, el tamaño de la pileta dependerá
de la cantidad de cueros que se curtan al mismo tiempo, o sea, que podría ser más grande.
Taco pesado. Esto es simplemente algún elemento que sirva para mantener sumergido al cuero en el
líquido, es decir, no debe quedar ninguna parte afuera. Normalmente, usamos un taco de Quebracho
colorado al que se le podría colocar una manija para que sea más fácil de agarrar. Esta manija, conviene
que no sea de metal.
Guantes de goma. No debemos olvidar que estamos trabajando con productos que podrían ser peligrosos
para nuestra salud, entonces, al momento de remover el cuero resulta importante usar guantes de goma y
así proteger la piel de nuestras manos.
Mesón. Este puede ser una mesa u otro similar, aunque las dimensiones ideales para el trabajo son
1,20metros de ancho por 3 metros de largo. Lo usaremos para estirar el cuero, al cual, normalmente no
conviene estaquear.
Lavandina o cloro. En algún momento del curtido, usaremos la lavandina o el cloro mezclada con agua
para hacer una desinfección del cuero
Rasqueta. Este es el nombre que se le da al utensilio con el cual rasparemos el cuero para quitarle el pelo.
Puede ser una cuchara o un cuchillo “mocho” (sin filo). Podría servir una cuchara de albañil.
Raíces vegetales. Se usan para obtener de la molienda de su corteza, la llamada “latina” que es lo que
amortiguará el cuero, es decir, lo ablande haciéndolo más manejable y además le dará color al cuero.
Digamos que le ayuda al alumbre y a la sal.

Fig.1272. Raíces de Maytenus spinosa Fig. 1273. Preparando raíz de abriboca (Maytenus spinosa)

Fig. 1274. Raíz de abriboca en remojo Fig. 1275. Raíz remojada

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Mortero. Un buen manejo del mortero nos asegura una gran cantidad de “latina”.
Alumbre. Sirve para ablandar el cuero y hacerlo manejable, le ayuda a la tinta y a la sal.
Sal. Este elemento se le coloca al cuero para que no se pudra, pero, también cumple la función de
ablande, o sea, le ayuda al alumbre y a la “latina”.
Aceite. Este elemento servirá para evitar que el cuero, una vez curtido, se resquebraje (quiebre).

Fig. 1276. Cargando agua para el curso Fig. 1277. Cueros en cal

Fig. 1278. Cuero en remojo Fig. 1279. Emiliano Carrizo, capacitador

Existen dos maneras de curtir un cuero:

VIII.4.1.1.1.1.-Curtido en Blanco.
Se le da este nombre porque no se utiliza ningún tipo de tinta solamente alumbre y sal, por lo tanto, el
cuero curtido sale blanco.
Primero debemos lavar con agua el cuero del animal (vaca, cabra, osito, etc.) dos o tres veces. Después lo
colocamos en el recipiente que utilicemos para esta actividad con agua y cal viva durante 24 horas o un
poco más. Se lo remueve varias veces y cada 5 horas, más o menos, para que agarre en forma pareja, esto
hará que el cuero se ablande. Para que el pelo se suelte del cuero, debe quedar bien sumergido y según la
cantidad de cal que hayamos puesto en el agua, este proceso puede llevar uno o dos días (por ejemplo,
para 100 lts. de agua colocar ¼ kg. de cal viva). Seguidamente, podemos apoyar el cuero en alguna mesa
o algo parecido y le pasamos la rasqueta para quitarle totalmente el pelo. Una vez que hayamos terminado
con esto, lavaremos el cuero con agua solamente, durante dos horas más o menos para quitarle los restos
de cal que hayan quedado. Luego, podemos utilizar agua con lavandina o cloro como una manera de
desinfectar el cuero dejándolo sumergido unas 3 o 4 horas. Por último, este cuero limpio y desinfectado
irá al recipiente (pileta o un tacho plástico) que contiene el agua, el alumbre y la sal. La tinta, puede ir
agregándose poco a poco.
Si no queremos quitarle el pelo al cuero, lo que debemos hacer es lavar el cuero primero con agua, y
luego lo lavamos con jabón en polvo ( lo dejamos amanecer). Después debemos enjuagar para quitarle el
jabón, aunque algunos curten sin enjuagar el jabón.

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Una vez que el cuero estuvo sumergido en el líquido preparado el tiempo necesario para cumplir con la
primera etapa del proceso (normalmente un mes), debemos cambiar el líquido que se preparó al principio,
repitiendo el proceso. Esta vez, la remoción del cuero en el líquido se puede hacer cada 2 o 3 días.
Una vez cumplida la segunda etapa del curtido del cuero, lo pondremos extendido sobre un mesón y al sol
hasta que se seque totalmente, lo cual puede llevar unas 24 horas aproximadamente.
La última parte de este proceso es que, una vez que el cuero esté seco, le damos dos manos de aceite con
un trapo.
El curtido del cuero, en realidad consta de dos partes: la primera es la que se cuenta al principio y dura un
mes (si hablamos de cueros que no sean gruesos). La segunda parte solamente consta de cambiar el
líquido y se hace exactamente lo mismo que en la primera parte.
Tinta: las mejores plantas para usar en el curtido de cuero son las que tienen un tronco grueso, de unos 10
o 15 centímetros de diámetro porque seguramente son las que tienen raíces más gruesas, aunque también
sirven las raíces más finas. Tienen que ser raíces y no tallos. En cuanto a la especie de planta, podemos
decir que el mejor es el Abreboca (Maytenus spinosa) pero también sirve la Pata (Ximenia
americana)(aunque es más trabajosa para raspar la corteza y además, colorea medio amarillo) o el Mistol
(Ziziphus mistol). Estas especies se caracterizan por tener contenidos tánicos en la madera y corteza que
son los que actúan en el proceso del curtido.
Primero debemos lavar las raíces y luego le sacamos la corteza. Estas cascaritas se dejan en agua durante
uno o dos días, aunque conviene dejarla por diez días para que se ablande bien y se puedan moler fácil,
luego escurrimos el agua y entonces, las molemos en el mortero. Esta molienda debe ser hecha con
mucho cuidado, ya que si la corteza está muy acuosa, podría salpicar en los ojos y resulta muy doloroso.
Una vez que termine con la molienda (dejar la corteza bien picada), coloco las cascaritas en el tacho con
agua y allí largará toda la tinta.
VIII.4.1.1.1.2.-Curtido en Tinta.
En este caso, el proceso es casi el mismo, solamente cambia en que se utiliza la tinta vegetal (Abreboca,
por ejemplo) o la anilina para darle color. Por supuesto, el color no será el mismo.
Algunas anilinas ya vienen con el alumbre incorporado, o sea, ya vienen preparadas.
Ahora vamos a dar un ejemplo que sirva para comenzar a aprender sobre el cálculo de la cantidad de
material que necesitaremos según el tamaño del cuero.
Para un cuero de vaca grande (del cual se pueden obtener 15 – 16 Kg. de suela) se necesitan 5 kg. de
alumbre , ¼ kg. de cal viva (siempre y cuando queramos quitarle el pelo), 4 Kg. de sal y 2 recipientes de
200 lt. plásticos con tapa.
Para cumplir con la primera etapa del proceso, prepararemos más o menos 2,5 kg. de alumbre y 3 o 4 kg.
de sal. Con respecto a la tinta, con 4 o 5 plantas de 10 centímetros de diámetro podrán preparar unas 7 u 8
morteradas que serán suficientes para esta primera etapa. Luego, para la segunda etapa (que es cuando
cambiamos el líquido) solo repetiremos estas proporciones
VIII.4.1.1.1.3.-Defectos del cuero.
El cuero que queremos curtir debe estar en buenas condiciones, así obtendremos un trabajo de calidad.
Por ejemplo en el caso del cuero de vaca, cuando está recién cuereado (fresco) pueden verse unas formas
de estrellitas rojas, como si fueran de sangre o unas manchitas que parecen piucaduras de garrapatas. Este
cuero, no nos dará una suela de calidad, además, puede acarrear algún tipo de enfermedad.
Por esto, lo ideal sería trabajar con cueros frescos.
Si el cuero fuera seco, se lo debe dejar en agua durante unos cinco días más o menos para que se ablande.
Cuando se habla del cuero de vaca, si es delgado, el proceso de curtido no alcanza a demorar dos meses,
pero si el cuero es grueso (generalmente es el de los animales machos) si demoraremos dos meses en
curtirlo. Cuando hablamos de chiva y capón, por ejemplo, la primera etapa llevará 10 días y la segunda
etapa unos 15 días.

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