REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO”
BAILADORES ESTADO MÉRIDA.

EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON 
PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA ­ FERRY

Autor(es): Pedro García
Jesús Parra
Asesor: Lic. Luis Moret

1
 Bailadores, Julio  2008
LISTA DE GRÁFICOS

GRÁFICO pp
1. Tiempo de producción en semanas para cada cultivo……… 17
2. Peso en kilogramos del producto para cada cultivo………... 18

LISTA DE CUADROS

CUADRO  pp
1. Comparación   del   tiempo   de   producción   y   peso   del 
producto……….…………………………………………… 16

2
 INDICE GENERAL
pp
LISTA DE GRÁFICOS…………………………………………… ii
LISTA DE CUADROS……………………………………………. ii
INDICE GENERAL.………………………………………………. iii
RESUMEN…………………………………………………………. iv
INTRODUCCIÓN…………………………………………………. 1
CAPÍTULO
        I. Planteamiento del Problema……………………………….. 2
                 Objetivo General………………………………………... 3
                 Objetivos Específicos…………………………………… 3
                 Justificación de la Investigación……………………....... 3
                 Beneficiarios……………………………………………. 4
                 Delimitación…………………………………………….. 4
                 Impacto Social………………………………………… 4
        II. Marco Referencial…………………………………………. 5
                 Antecedentes……………………………………………. 5
                 Bases Teóricas………………………………………….. 5
                 Bases Legales…………………………………………… 7
                 Cronograma de Actividades…………………………….. 8
        III. Marco Metodológico……………………………………… 9
                 Tipo de Investigación…………………………………… 9
                 Población y Muestra……………………………………. 9
                 Técnica e Instrumento de Recolección de Datos……….. 10
                 Hipótesis………………………………………………… 10
                 Sistema de Variables……………………………………. 10
                 Fases de la Experimentación……………………………. 11

3
                 Diseño del Plan…………………………………………. 13
        IV. Presentación y análisis de Resultados…………………….. 16
        V. Conclusiones y Recomendaciones………………………… 19
LISTA DE REFERENCIAS……………………………………….. 20
ANEXOS…………………………………………………………… 21

4
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO”
Bailadores – Estado Mérida

EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON 
PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA – FERRY

Autor: Pedro García
Jesús Parra
Asesor: Lic. Luis Moret
Fecha: Julio 2008

RESUMEN

El avance científico de la agricultura es evidente, se puede observar que con el correr 
de los años se han utilizado diferentes métodos y herramientas para la agricultura 
tales son los casos de la sustitución de implementos rudimentarios como la pala y el 
pico   para   darle   paso   a   tractores   y   otros   implementos  necesarios   para   cultivar   los 
terrenos; también es necesario mencionar que no todos los productores tienen acceso 
a estas herramientas y continúan trabajando de la manera tradicional. Es por ello que 
la   presente   investigación   está   orientada   a   determinar   la   efectividad   del   cultivo 
organopónico con lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry en relación al cultivo 
con método tradicional; está enmarcada dentro de una investigación experimental, la 
población y muestra estuvo conformada por 158 plantas de lechuga (Lactuca sativa) 
americana – ferry, los datos se recolectaron al final de la investigación a través de la 
observación directa en una hoja de registro, el tiempo de experimentación fue de siete 
semanas, los resultados obtenidos fueron favorables, llegando a la conclusión de que 
el   cultivo   organopónico   es   una  herramienta   agrícola  que   permite  la   obtención   de 
lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry, en menor tiempo y de mejor calidad en 
peso;   se   recomienda   verificar   que   el   sustrato   se   prepare   con   las   proporciones 
indicadas para evitar la compactación.

Descriptores: Cultivo organopónico, lechuga (Lactuca satia) americana – ferry.

5
 INTRODUCCIÓN

El presente estudio se basa en la necesidad de conocer técnicas en el campo

agrícola que permitan optimizar a un más los cultivos, ofrecer a los agricultores
métodos para que sus cosechas sean altamente productivas y el productos final sea de
calidad nutricional. Aunado a ello los niño puedan adquirir conocimientos que sean
significativos para su vida y que al correr de los años pueda incluso llevarlos a la
práctica.
En ese sentido una de las metas importantes es que se puedan cosechar productos
no tóxicos con la finalidad de reducir la alta contaminación existente tanto en el suelo
como en el aire que afecta día a día a la población.
En función de lo descrito anteriormente, la presente investigación esta estructurada
en cinco capítulos: Capítulo I referido al planteamiento del problema, objetivos,
justificación. Capítulo II que hace referencia a los antecedentes, aspectos teóricos
relacionados con la investigación y bases legales. Capítulo III donde se menciona la
metodología utilizada para el desarrollo adecuado del trabajo, tipo de investigación,
población y muestra, técnica e instrumento de recolección de datos y variables.
Capítulo IV presentación y análisis de resultados, finalmente el capítulo V
relacionado con las conclusiones y recomendaciones.

6
 CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del problema

Desde el origen del hombre la tierra ha servido como medio para garantizar su
existencia, tal es el caso, que desarrolló con el correr de los años, técnicas
rudimentarias para obtener frutos y poder alimentarse. Con el paso de los siglos la
población mundial ha ido creciendo a gran escala y con ella la demanda de frutos,
estos son utilizados para el comercio y consumo. El hombre en su afán por garantizar
la producción de alimentos viene desde hace décadas tratando de sacar el máximo
provecho a la tierra pero utilizando en ocasiones procedimientos poco adecuados para
obtener productos saludables y sin pensar los daños ocasionados a los suelos que se
cultivan. Las zonas agrícolas en Venezuela no escapan a esta situación ya que el
constante uso de pesticidas y fungicidas está deteriorando los suelos, el ambiente y
más aun, los productos obtenidos podrían no ser de buena calidad nutricional
afectando de esta manera la salud de los consumidores.
En ese sentido, la comunidad de San Pablo del municipio Rivas Dávila del estado
Mérida podría estar sumergida en ésta situación, ya que las zonas agrícolas de la
comunidad son cultivadas una y otra vez utilizando la misma técnica y los mismos
productos químicos; toda esta situación ha motivado la invención de nuevas técnicas
de cultivo que contribuyan a la conservación de los suelos y a la producción de
alimentos de mejor calidad, un ejemplo de ello son los cultivos organopónicos,
técnica utilizada por … 2008, quien desde hace más de diez años viene aplicándola a
sus cultivos. La lechuga es un rubro agrícola muy cultivado en la localidad, por lo
cual surge la idea de utilizar el método organopónico para la siembra de la variedad
de lechuga más cultivada en la zona, americana – ferry. Esto lleva a plantear las
siguientes interrogantes de investigación.

7
 ¿Cuál será la efectividad del cultivo organopónico en una siembra de lechuga
americana – ferry?

Objetivo General

Determinar la efectividad del método de cultivo organopónico con la variedad de

lechuga americana, sub variedad ferry (Lactuca sativa) en relación a la efectividad del
cultivo tradicional.

Objetivos Específicos

1. Investigar qué beneficios proporcionan los cultivos organopónicos, en

diferentes rubros agrícolas y especialmente en la lechuga (Lactuca sativa)
americana – ferry.
2. Demostrar la efectividad del cultivo organopónico con lechuga (Lactuca
sativa) americana – ferry.
3. Establecer diferencias de productividad entre los cultivos tradicional y
organopónico de lechuga (Lactuca sativa) americana - ferry.

Justificación

Los seres humanos poseen por naturaleza una necesidad biológica que es
indispensable para sobrevivir como lo es alimentarse, para ello necesitan producir
alimentos. Hoy en día existe en la tierra un gran número de habitantes y satisfacer la
demanda se hace cuesta arriba, en ese sentido es de vital importancia estar en
constante búsqueda para optimizar los métodos con los que se producen los vegetales.
Esta investigación se justifica en la necesidad de utilizar el método de cultivo
organopónico con la finalidad de comparar su rendimiento en la producción de

8
lechuga (Lactuca sativa) americana-ferry con respecto al cultivo tradicional y
verificar los comportamientos de la planta utilizando ambos métodos.

DELIMITACIÓN

La investigación fue realizada en la Unidad Educativa Bolivariana San Pablo de

la población de Bailadores municipio Rivas Dávila del estado Mérida.
BENEFICIARIOS
Con la Realización de este proyecto los beneficiarios pasan a ser todos los
estudiantes involucrados en el mismo, así como también todas las personas a las
cuales se les darán a conocer los resultados obtenidos en su ejecución.

IMPACTO SOCIAL
Para nadie es un secreto el alto nivel de contaminación existente en el municipio
Rivas Dávila, ya que los productores con el correr de los años por desconocimiento
de la parte científica de la agricultura obtienen sus cultivos sin utilizar ningún tipo de
control de agroquímicos; lo que se busca con esta investigación es mejorar las
técnicas que se utilizan para la producción de la lechuga y otros rubros agrícolas con
la finalidad de reducir la contaminación existente y optimizar los cultivos.

9
 CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes

Para el movimiento ecológico estudiantil según Pérez, (2008), desde hace

cinco años los alumnos de primaria en conjunto con cinco familias de la comunidad
desarrollaron en la escuela y sus hogares cultivos organopónicos. Llegaron a la
conclusión que al desarrollar éste método de cultivo han ayudado a mejorar la
producción ya que los vegetales carecen de suplementos químicos y lograron
estabilizar la economía del hogar debido a que estos productos son del 20% a 30%
más económicos.

Bases teóricas

Cultivo Organopónico: Es una modalidad de agricultura útil para condiciones en

que no se dispone de un suelo cultivable fértil y se quiere utilizar éste espacio para la
producción vegetal de forma intensiva y bajo principios de producción orgánica. El
cultivo sin suelo y sobre sustratos orgánicos o semi orgánicos gana espacio en la
actualidad ya que no siempre se dispone de un terreno con las características óptimas,
si se dispone de él se requieren controlar determinadas condiciones para la siembra.
Para el C.I.A.R.A. (2002), los cultivos organopónicos son una técnica de cultivo
establecida sobre sustratos preparados mezclando materiales orgánicos con capa
vegetal, los cuales se colocan dentro de contenedores, camas, barbacoas o canteros y
se instalan en lugares o espacios vacíos en las zonas densamente pobladas, donde el
suelo resulta improductivo por diversas razones.
Factibilidad del cultivo organopónico: Para la construcción de una instalación
organopónica se requiere de una inversión inicial que puede recuperarse fácilmente,

1
pero si el agricultor logra producir su propia materia orgánica a través de un
compostero y la producción de humus de lombriz esos costos bajarían enormemente,
sumado a esto se reduciría el uso de productos químicos que afectan el ambiente. Para
la aplicación de un cultivo organopónico se requiere de una serie de principios
técnicos nombrados a continuación:
1. Uso de material orgánico.
2. Uso de variedades de plantas resistentes a temperaturas adversas y plagas.
3. Uso de productos estimuladores del crecimiento.
4. Utilizar prácticas de cultivo que garanticen buena aireación.
¿Cómo construir un modulo de cultivo organopónico?
Según la revista la era ecológica (2003) los pasos para construir un modulo de
cultivo organopónico son los siguientes:
1. Como primer paso es fabricar las estructuras que servirán como base para
sostener la tubería de Cloruro de Polivinilo (P.V.C) del modulo de
producción.
2. Conseguir tubería (P.V.C) de cuatro pulgadas, abrir orificios cada doce
centímetros y medio en línea recta de cuatro centímetros de radio,
incluyendo un orificio de un centímetro de radio para la manguera de
riego.
3. Preparación del sustrato: Con humus de lombriz y arena de río se obtiene
el sustrato para el llenado de la tubería (P.V.C) la relación según Sosa
(2008) es un tobo de humus de lombriz por tres de arena de río, con la
finalidad que el agua circule de manera efectiva y evitar la compactación.
4. El riego: El modulo tendrá una inclinación de cinco centímetros en la
estructura, un recipiente con mangueras conectadas a cada tubo (P.V.C)
con un regulador para el agua (gota a gota) hasta lograr que el sustrato se
humedezca por completo.
5. Las plantas: Después de tener listo el modulo de sistema organopónico se
procede a la siembra de las plantas que se desean producir.

1
 6. Mantenimiento: Día a día se procede al riego de las plantas de la forma
explicada anteriormente, y una vez por semana se le suministra un abono
con una formula triple veinte (20% nitrógeno, 20% fósforo, 20% potasio)
disuelta con el agua de riego con la finalidad de ayudarlas en su desarrollo.
Lechuga: Su nombre científico es (Lactuca sativa), es una hortaliza de hoja, puede
ser cultivada todo el año pero de acuerdo con la variedad los mejores rendimientos
según C.I.A.R.A (2000) son observados en la siembra de noviembre a enero. Para
Sosa (2008), existen diferentes variedades de lechuga (Lactuca sativa), entre las que
se mencionan: Romana, hoja bebe, americana, ésta última está dividida en sub
variedades como lo son la Ferry que es de hoja ancha y repolla y también la Sideral
que es de hoja pequeña. Para efectos de esta investigación se trabajará con la variedad
Americana (Ferry) que es la más cultivada en la comunidad.

Bases legales

Para sustentar la presente investigación se utilizaron varios documentos entre estos

se tienen:
La ley orgánica de ambiente, en el capítulo I en el artículo 35 hace énfasis en la
incorporación de la educación ambiental para el desarrollo endógeno sustentable. Al
respecto la constitución de la República Bolivariana de Venezuela en su artículo 127
menciona que es deber de toda generación proteger y mantener el medio ambiente en
beneficio de sí mismo y del mundo futuro. Así mismo en la declaración de la
conferencia internacional de la nutrición realizada por la organización mundial de la
salud y la organización mundial para la agricultura y la alimentación realizada en
Roma (1992) los países asistentes entre ellos Venezuela declararon: El consumidor
tiene derecho a un suministro de alimentos de buena calidad y sanos, es preciso que
los gobiernos y las industrias de alimentación adopten los medios necesarios para
asegurarlo.

1
 Cronograma de Actividades

TIEMPO DE EJECUCIÓN
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
ACTIVIDAD 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Revisión
x x x x x x x X
bibliográfica
Elaboración del
x x x x x X
capítulo I y II.
Elaboración del
x x x
Capitulo III
Montaje del
x x x x
experimento y
ejecución.
Seguimiento x x x
Resultados y
x x x
análisis
Presentación del
proyecto en los
x x x x x x
eventos de Centro
de Ciencia
municipal, distrital y
zonal.

1
 CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

En este capítulo se desarrollarán los aspectos que sustentan las estrategias siendo
estas un conjunto de métodos y técnicas necesarias para responder al problema
planteado en el capítulo I. Los puntos a tratar son: tipo de investigación, población y
muestra, técnica e instrumento de recolección de datos.

Tipo de Investigación

Es una investigación experimental, que según Silva, 2006:20, “es aquella donde la
información se obtiene de una actividad intencionada, dirigida a modificar la realidad,
se realiza mediante la manipulación de una o mas variables, con el fin de describir de
qué modo o por qué causa se produce una situación o acontecimiento”.

Población y Muestra

La población según (Silva, 2006: 96) “se refiere a la totalidad del fenómeno a
estudiar, cuyas unidades de análisis poseen características comunes, las cuales se
estudian y dan origen a los datos de la investigación”; en ese sentido, la población de
esta investigación esta constituida por la cantidad de lechuga disponible para el
cultivo, correspondiente a 158 plantas de lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry.
Por otra parte la muestra es parte de un colectivo, un conjunto de unidades de análisis
representativas de la población, que el investigador selecciona con la finalidad de
obtener la información precisa que caracteriza al colectivo (Silva, 2006: 98); para esta
investigación la muestra está representada por el 100% de la población, puesto que la
misma será dividida en dos grupos, uno para el cultivo tradicional y otro para el
cultivo organopónico, serían entonces 79 plantas para cada uno.

1
 Técnica e Instrumento de Recolección de Datos

Según Arias, 1999:53, las técnicas de recolección de datos “son las distintas
formas o maneras de obtener la información y los instrumentos son los medios que se
emplean para recoger y almacenar la misma”. En esta investigación se utilizó como
técnica la observación directa, y el instrumento de recolección de datos fue una hoja
de registro, llenada durante y al final de la experimentación. (Ver Anexo A)

Hipótesis

El método organopónico para el cultivo de lechuga, es más efectivo en

crecimiento y peso que el cultivo con el método tradicional.

Sistema de Variables

Variable Independiente: Método de cultivo organopónico

Variable Dependiente: Efectividad en crecimiento y peso
Variable Interviniente: Clima, agua, fertilización, tipo de semilla, mantenimiento,
cantidad de agua, tipo de suelo, tamaño de las plántulas en el transplante.

Fases de Experimentación

I Fase. Construcción del modulo para el cultivo organopónico: luego de realizar la

investigación teórica sobre los cultivos organopónicos, se procedió a construir el
modulo en la institución, de la siguiente manera:
1. Construir la base para los tubos (PVC).

1
 2. Abrir los huecos a los tubos, de 4cm de diámetro a una distancia de 12,5cm
uno de otro y un orificio de 1cm de diámetro para el riego.
3. Preparar el envase para el riego.

II Fase. Preparación del cultivo organopónico.

1. Preparar el sustrato, mezclando tres partes de arena por una de humus. (Ver
Anexo B)
2. Llenar los tubos. (Ver Anexo B)
3. Sembrar las plantas, una en cada hueco. (Ver Anexo C)
4. Realizar un primer riego.

III Fase. Preparación del cultivo tradicional.

3. Preparar el terreno, agregando humus de lombriz, mezclándolo con la tierra.
4. Sembrar las plantas, con una distancia aproximada de 15cm una de otra. (Ver
Anexo C)
5. Realizar un primer riego.

IV Fase. Control y mantenimiento de los cultivos.

1. El riego de ambos cultivos se hizo diariamente, en el organopónico se ejecutó
por goteo hasta lograr que se humedeciera todo el sustrato y el tradicional, se
regó con una manguera hasta humedecer el terreno. (Ver Anexo D)
2. El abono (triple 20, Nitrógeno, Fósforo y Potasio), en el cultivo organopónico
se suministró una vez por semana, disuelto en el agua de riego y en el cultivo
tradicional se agregó manualmente sin disolver y luego se regó normalmente.
3. Cada vez que fue necesario se desyerbó el cultivo tradicional.

V Fase. Recolección del producto.

1. Cortar cada una de las plantas.
2. Pesar las plantas cortadas de cada cultivo. (Ver Anexo E)

1
 DISEÑO DEL PLAN

Objetivo Actividades Recursos Responsable Evaluación

- Determinar el - Ubicar el terreno en el Humanos - Coordinador Por la ubicación
espacio y área de huerto escolar. Materiales: del Centro de del espacio y
materiales Papel. Ciencia. materiales para la
necesarios para la construcción de los
construcción de modulos.
los módulos.

- Preparar el - Trasladar abono del Humanos Estudiantes Por el llenado de

sustrato para el compostero de huerto Materiales: del Centro de las tobos.
llenado de tobos. escolar al terreno Carretilla, Ciencia.
seleccionado para los canalete,
módulos. bolsas.
- Mezclar la arena con el
abono.
- Llenar los tobos.

- Obtener las - Realizar la compra de Humanos Estudiantes Por la obtención de

plántulas de la bandejas d lechuga en Materiales: del Centro de las plántulas.
lechuga (lactuca los invernaderos de Transporte Ciencia.
sativa) germinación.
americana-ferry.

1
- Sembrar las - Colocar cada una de las Humanos. Estudiantes Por la siembra de
plántulas en cada plantas en los orificios. Materiales: del Centro de las plántulas.
uno de los Ciencia.
orificios de los
tubos.

- Realizar - Regar diariamente el Humanos.

mantenimiento cultivo organopónico. Materiales: Estudiantes Por el
diario para su - Abonar una vez por Manguera, del Centro de mantenimiento de
efectivo semana. agua, Ciencia. las plantas.
crecimiento. fertilizante.

- Recolección del - organizar reuniones con Humanos. Estudiantes

producto obtenido los productores de la Materiales: del Centro de Por la reforestación
a través del comunidad y dar a picos, Ciencia. del bosque.
cultivo conocer los resultados barras,
organopónico, y obtenidos. plántulas
dar a conocer los - Continuar con el de palma.
resultados cultivo para abastecer de
obtenidos. hortalizas el comedor
escolar.

1
 Equipo y Herramientas

Descripción Unidad Cantidad Precio Costo Total

Unitario
Palas Unidad 3 28 84
Carretillas Unidad 1 220 220
Manguera Rollo 1 1 90 90
Pulgada
Alambre Rollo 1 130 130
Anillos Unidad 8 16 16
Galápagos Unidad 8 3 24
Niples 1Pul. *60cm 6 35 21
Llaves 1 Pulgada 1 45 45
Picos Unidad 2 40 80
Barras Unidad 2 60 120
Barretones Unidad 2 30 60
Tubos P.V.C Unidad 24 30 720
Bandeja de Unidad 10 6 60
plántulas
Total 1670Bs F.

Nota: Para la construcción de seis módulos de cultivo organopónico se requieren

veinticuatro tubos P.V.C ya que cada modulo está conformado por cuatro tobos.

1
 CAPÍTULO IV

PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

A continuación se muestran los resultados obtenidos al finalizar la

experimentación, es importante mencionar que los aspectos tomados en cuenta son el
tiempo de producción de cada cultivo y el peso del producto obtenido para cada uno
de ellos.

Cuadro 1. Comparación del tiempo de producción y peso del producto.

Cultivo
Variable TRADICIONAL ORGANOPÓNICO
TIEMPO 7 Semanas 5 Semanas
PESO 39, 700kg 50,200kg

Para visualizar mejor los resultados obtenidos y hacer un análisis se realizaron dos
gráficos que se pueden observar a continuación.

TIEMPO DE PRODUCCIÓN

5 Semanas
Organopónico

7 Semanas
Tradicional

2
 Gráfico 1. Tiempo de producción en semanas para cada cultivo.

Como se puede observar en el gráfico el cultivo organopónico logro terminar el

ciclo de producción de la lechuga (lactuca sativa) americana-ferry en 5 semanas,
mientras que utilizando el cultivo tradicional la siembra tardó 7 semanas; lo que
demuestra que utilizando el cultivo organopónico la producción se puede sacar en
menor tiempo.

PESO DEL PRODUCTO

39,700kg
Tradicional

50,200kg
Organopónico

Gráfico 2. Peso en kilogramos del producto para cada cultivo.

Como se puede apreciar en el gráfico la producción medida en kilogramos en el
cultivo organopónico tubo un peso de 50,200kg, mientras que en el cultivo tradicional
el peso fue de 39,700kg; lo que demuestra que utilizando el método de cultivo
organopónico la producción de las plantas en peso es mayor.

2
 CAPÍTULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Una vez finalizado el tiempo de experimentación de la presente investigación se

pueden establecer las siguientes conclusiones.

­ El cultivo organopónico permite obtener en menor tiempo la cosecha

de lechuga (Lactuca sativa) Americana – ferry.
­ El cultivo organopónico no requiere uso de pesticidas ni fungicidas.
­ El producto obtenido del cultivo organopónico presentó mayor
rendimiento en peso respecto al producto del cultivo tradicional.
­ El sistema de riego en el cultivo organopónico es más efectivo, puesto
que se realiza por goteo, se utiliza menor cantidad de agua y a la vez
permite agregar el abono disuelto en ella, de esta manera se garantiza
la rápida absorción de los nutrientes.

Para obtener mejores resultados se sugieren las siguientes recomendaciones:

­ Verificar que las proporciones de sustrato y arena sean las más

adecuadas para evitar la compactación.
­ Realizar el riego lo más lento posible, de esta manera se garantiza que
humedezca por completo.
­ Suministrar el abono dos veces por semana para favorecer el
crecimiento de las plantas.

2
 LISTA DE REFERENCIAS

- Arias, F. (1999). El Proyecto de Investigación. Guía para su elaboración.

(3era ed). EDITORIAL EPISTEME: Caracas Venezuela.
- Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. (1999). Caracas.

- Fundación para la Capacitación e Innovación del Desarrollo Rural.

(CIARA)(2002). Caracas.

- García, J. (2008). Comunicación Personal. Cultivos Organopónicos. Ejido.

- Gonzáles, W. (2003). La Organoponia. Revista La Era Ecológica., 3, 13-4.

- Ley Orgánica del Ambiente

- Pérez, A. (2008). Grupo Ecológico estudiantil promueve creación de

cultivos organopónicos. [En línea]. http//www.organoponnicoscultivos.com.

- Silva, J. (2006). Metodología de la Investigación. Elementos Básicos.

Ediciones CO – BO: Venezuela.

- Sosa, E. (2008). Comunicación Personal. Cultivos organopónicos.

Bailadores.

2
 ANEXO A
Instrumento de Recolección de Datos

Fecha de Inicio________________
Fecha de Culminación___________________

Cultivo
Variable TRADICIONAL ORGANOPÓNICO
TIEMPO
PESO

Observaciones_________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________

2
 ANEXO B
Preparación del sustrato

Llenado de los Tubos

2
 ANEXO C
Siembra de las plantas

Cultivo Organopónico

Cultivo Tradicional

2
 ANEXO D
Riego del Cultivo Organopónico

ANEXO E
Cultivo con 5 semanas y pesado del producto