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el agua puede ser obtenida de distintos modos: de ríos o lagos, de pozos semisurgentes o
provistos desde redes de abastecimiento lo que comúnmente se denomina agua
corriente.
En los grandes centros urbanos, la provisión de agua a los edificios, se realiza por
intermedio de cañerías llamadas de 'distribución' provistas y mantenidas por las empresas
(estatales o privadas) responsables del servicio.
El agua llega a las fincas por intermedio de las redes dispuestas debajo de las calles o
veredas, para abastecer todas las conexiones domiciliarias (enlace entre la red de
distribución y la cañería interna) y penetra en ellas debido a un determinada presión,
medida en metros de altura de columna de agua.
RPBI
Cuando se habla de RPBI, nos referimos a todo aquel residuo que contenga agentes biológico-
infecciosos que puedan causar algún daño a la salud, por lo que se deben establecer los
procedimientos adecuados de manejo y tratamiento con respecto a la normatividad vigente.
Residuo Peligroso Biológico-Infeccioso
En la Facultad de Ciencias Químicas, es prioritario el manejo adecuado de las sustancias
químicas y materiales que se utilizan en las diferentes actividades de docencia e investigación, así
como los residuos peligrosos que de estas se generan. Los residuos biológico infecciosos,
representan un serio problema para la salud y el medio ambiente si no se manejan
adecuadamente, por lo que es necesario proporcionar la información a maestros, alumnos y
personal administrativo y de esta forma prevenir cualquier contingencia generada por esta
actividad.
ELIMINACION DE EXCRETAS
La evacuación de excretas es una parte muy importante del saneamiento ambiental, y así lo señala
el Comité de Expertos en Saneamiento del Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud
(OMS).Las otras medidas enumeradas por el Comité son la instalación de un sistema adecuado de
abastecimiento de agua potable y la lucha contra los insectos y vectores patógenos. En vastas
regiones del mundo, la evacuación higiénica de excretas constituye uno de los más apremiantes
problemas sanitarios.
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada
alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen un
interés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos
las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metabólicas del
organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no
se consideran alimentos.
Los alimentos son el objeto de estudio de diversas disciplinas científicas: la Biología, y en especial
la Ciencia de la Nutrición, estudia los mecanismos de digestión y metabolización de los alimentos,
así como la eliminación de los desechos por parte de los organismos; la Ecología estudia
las cadenas alimentarias; la Química de alimentos analiza la composición de los alimentos y los
cambios químicos que experimentan cuando se les aplican procesos tecnológicos, y la tecnología
de los alimentos que estudia la elaboración, producción y manejo de los productos alimenticios
destinados al consumo humano.
CARTILLA DE VACUNACION
En nuestro medio (México) estamos principalmente bajo la influencia de 2 tendencias para llevar a
cabo la vacunación de nuestros hijos. Una de ellas es la del esquema del Consejo Nacional de
Vacunación avalado por el Programa Nacional de Salud de la Secretaría de Salud (SSA) y la otra
es la de nuestro país vecino Estados Unidos de Norte América aprobado por la Academia
Americana de Pediatría (AAP), el Comité Asesor de Prácticas de Inmunización (ACIP) y la
Academia Americana de Médicos Familiares (AAFP).
La EpS como término genérico se ha usado para describir casi cualquier esfuerzo de proporcionar
información y conocimientos relativos al mantenimiento y promoción de la salud, por tanto, esto
implica que tiene aspectos formales e informales. Sin embargo, aunque reconocemos la
importancia de la transmisión informal del conocimiento empírico en torno a la salud realizado de
generación en generación, a través de la familia y sociedad, en este trabajo estamos más
interesados en su sentido formal, que implica actividades planificadas y programadas.
Históricamente la EpS ha pasado por diferentes etapas o enfoques, dependiendo del contexto en el
que se ha desarrollado, desde principios del siglo hasta la actualidad. Se distinguen dos grandes
etapas o periodos (Salleras, 1990:31-36) en la evolución del concepto y contenido de la EpS, que
transcurren paralelamente con los cambios sociopolíticos y con la evolución de la nosología y de
los factores de riesgo, obedeciendo cada una de ellas a planteamientos epistemológicos que las
conforman, en los que subyacen determinadas concepciones acerca de la educación, del
aprendizaje, del hombre y de la salud