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Nuevo Manual
de 1aUnesco
para la enseñanza
de las ciencias a
TRADUCCI~N E. A. G o N D E L L
DE ALBERTOE. J. FESQUET Y CARLOS
P R I N T E D IN A R G E N T I N A
IMPRESO EN LA ARGENTINA
@ 1973, Unesco
Queda hecho el depósito que previe-
ne la ley 11.723. @ (para la ver-
sión española) 1975, Editorial
Sudamericana Sociedad Anónima, ca-
lle Humberto l? 545, Buenos Aires.
Muchas de las ideas que, modificadas y Brace Jovanovich Jnc.; y Geology and
adaptadas para su aplicación, figuran en Earth Sciences Source Book, publicado por
el Manual proceden de trabajos de los si- el American Geologid Institute.
guientes autores y editores: R. y M.Buchs- Han sido muy fructíferas las ideas su-
baum, A. D. Bulman, Louis T. Cox Jr., geridas por proyectos de diversos cu-
Alfred E. Friedl, Paul D. Merrick, Alberta rrículos, tales c o m o los Nuffield Projects,
Whitfield, R. Kudo, R. Sund, L. Trowbrid- en el Reino Unido, y los patrocinados en
ge, Henry Holt y Co., Charles E. Merrill EE. UU. por la National Science Founda-
Publishing Company, National Science Tea- tion (es decir, ISCS, BSCS, PSSC) y los
chers Association, EE. UU., Association del Departamento de Estado de Educa-
for Science Education, Reino Unido, y ción. Expresamos nuestro reconocimiento
University of Chicago Press. a todas estas fuentes.
Por supuesto, se han consultado otros El mapa estelar detallado, para las re-
manuales de metodología científica, y se giones situadas entre ambos trópicos, se
agradece cordialmente a: Source Book for debe al Sr. H. A. Diamand, experto de la
Elementary Science, de Hone, Joseph y Unesco en la República Popular del Con-
Victor; A Source Book for the Physical go, quien lo preparó especialmente para
Sciences, por Joseph, Brandwein, Morholt, esta publicación.
Pollack y Castka; A Source Book for the Todas las ilustraciones fueron dibujadas
Biological Sciences, de Morholt, Brandwein por la Srta. Dominique Bazin y el señor
y Joseph, todos publicados por Harcourt Paolo Moriggia.
Contenido
portero de la escuela pueda colaborar con- para la construcción de jaulas para ani-
feccionando estantes debajo de las mis- males.
mas para guardar el material, elementos
instalación de una estación meteorológica.
'y equipo descriptos en este libro. Se esti-
E n el Capítulo Cuarto se describen algunos
mulará a los alumnos para que traigan
instrumentos meteorológicos sencillos, que
material para su exhibición en el Rincón
pueden construirse con materiales de fá-
de la Ciencia. LB permanencia de éste en
cil Óbtención en casi todas partes. La ob-
la mesa no debe ser tan prolongada que
servación diaria de los cambios del tiempo
desaparezca el motivo de su interés. El
Rincón de la Ciencia debe ser un lugar de es una fuente de interés y puede constí-
actividad y cambios. tuir la base de provechosas lecciones cien-
tíficas.
Tablero para u n boletín de informaciones Cultivo de plantas. Pequeñas macetas ubi-
científicas. Si se estimula lo suficiente a cadas en el antepecho de una ventana
los alumnos, tmerán a la escuela cons- donde dispongan de luz abundante, brin-
tantemente material de interés, en forma darán un amplio espacio para el cultivo
de recortes de diarios y revistas, por lo de semillas y pequeñas plantas. Si se re-
que un tablero para informaciones cientí- quiere mayor espacio para ciertos experi-
ficas constituirá uno de dos medios de di- mentos, pueden obtenerse o construirse
fusión de dicho material, corno así tam- cajones chatos, con madera nueva o dese-
bién de dibujos u otros trabajos prepara- chos.
dos en las clases de ciencias. U n buen
lugar para el trablero de exhibición de Condiciones tropicales. E n los tr6picos
dicho boletín será junto a las mesas del existen muchos inconvenientes en un la-
Rincón de la Ciencia. Podrá construirse boratorio, en particular durante la esta-
con madera blanda o conglomerado de ción húmeda. El material se echa a per-
madera. der, los papeles se pegan uno a otro, los
instrumentos se oxidan, dos ejemplares se
Estante-museo: Los alumnos, una vez des- enmohecen, en los lentes proliferan hongos
pierto su interés son coleccionistas insacia- que los inutilizan estropeando superficies
bles. Muchas de ,las cosas que coleccionen pulidas con precisión. Además, las hormi-
estarán seguramente destinadas a la es- gas, termitas y otros insectos prosiguen
cuela. Deberán estimularse tales activida- con su interminable obra destructora.
des, y una manera de lograrlo será desti- Cuanto sea posible debe guardarse en
nando un estante como museo en el cual recipientes herméticos. Son ideales los ta-
puedan exhibirse colecciones o ejemplares rros de vidrio con tapas bien engrasadas,
de carácter científico. y m u y útiles los frascos con tapa roscada,
Acuarios y terrarios. Los acuarios y te- como los de dulces y los recipientes metá-
mrios constituyen una fuente de constan- licos, como latas de galletitas y tortas,
te interés y proporcionan un lugar de ob- etc.; pueden transformarse fácilmente en
servación de muchos fenómenos científicos herméticos mediante una junta de material
importantes. E n el capítulo tercero se ha- aislante colocada entre la tapa y el reci-
llarán instrucciones para la construcción piente.
y mantenimiento de acuarios. Las lentes de los microscopios, cuando
no se usan, deben preservarse con un
Jaulas para animales. Diversas especies de disecante. U n trozo de piolín embebido en
animales pueden mantenerse en observa- creosota y colocado dentro del estuche de
ción en la clase. Algunos se adaptan a la la lente, se ha comprobado que retarda
cautividad mejor que otros. Se puede in- eficazmente el desarrollo de mohos.
vitar a los alumnos a 1,levar sus animales Durante la est~cidnHuviosa, los micros-
favoritos a la escuela durante breves pe- copios, galvanómetros y otros instrumen-
ríodos para su observaci6n y estudio. E n tos sensibles, deben guardarse, si es po-
el capítulo tercero se hallarán sugerencias sible, en un armario, en cuyo interior
Algunas sugerencias acerca de la enseñanza de las ciencias 20
dables los procedimientos que requieran el ser colocadas en la boca las sustancias
empleo de calor. que usted sabe que son absolutamente
Es evidente que el riesgo de cortaduras inofensivas (como la sal pura de mesa
debida a la caída de objetos de vidrio se o el azúcar). Algunos productos químicos
reducirá mucho si los recipientes de vi- son tan tóxicos que una fracción de gra-
drio se dejan en el piso o en estantes m o puede ser mortal.
donde exista poco peligro de derribarlos
accidentalmente. Esto es especialmente
cierto en el caso de grandes existencias
de botellas de ácidos, gases o líquidos
inflamables.
Cuando se rompa un vidrio debe ser
arrojado a un recipiente que tenga una
marca especial antes que a cestos norma.
les de basura. Hay que tener consideración
con la persona encargada de la limpieza.
salpicadura puede lavarse con agua. El 1. Usar siempre anteojos protectores cuan-
peligro mayor surge cuando el ácido entra do exista peligro de que sustancias ca-
en contacto con los ojos. Para protegerlos, *lientes o cáusticas salpiquen los ojos.
deben usarse anteojos de seguridad. Cier- 2. Leer siempre dos veces y atentamen-
tos ácidos, c o m o el sulfúrico y el nítrico, te las etiquetas de los frascos de reac-
por ejemplo, son m á s peligrosos porque tivos. Existe una gran diferencia entre
son buenos agentes oxidantes. Los ácidos cloruro de potasio y clorato de pota-
orgánicos no son, generalmente, tan peli- sio; entre cloruro de mercurio (1) y
grosos c o m o los minerales, pero, existen cloruro de mercurio (11); entre man-
excepciones. El fenol (ácido carbólico) y ganeso y magnesio.
el ácido oxálico, son peligrosos, no debido 3. Los tubos de ensayo o partes del equi-
a sus propiedades ácidas, sino porque son po susceptibles de expeler gases o lí-
tóxicos. Las bases fuertes, c o m o los hidró- quidos, deben apunhr en dirección
xidos de sodio (soda cáustica) y de potasio opuesta a todas las personas presentes.
(potasa cáustica), pueden producir que- 4. Antes de usarlos, verificar siempre que
maduras como los ácidos fuertes. Bases los accesorios de vidrio no tengan ra-
m á s débiles, como el hidróxido de calcio jaduras.
(cal y agua), también pueden originar que- 5. Los implementos de vidrio de todo ti-
maduras si están en contacto con la piel po deben colocarse en la parte poste-
durante largo tiempo. Las soluciones dilui- rior del banco del laboratorio para
das, de bases, son relativamente seguras, protegerlos de roturas innecesarias. Las
pero, aun éstas, cuando entran en contac- botellas de vidrio deben depositarse
to con la piel, deben lavarse rápidamente en el suelo o sus cercanías.
con agua abundante. 6. Toda herida, aun insignificante, debe
ser sometida de inmediato a la aten-
Sustancias oxidantes. (Sustancias químicas ción médica.
que activan la combustión o quemado.) 7. Cuando se diluyan ácidos, éstos deben
Si se ponen en contacto con materiales que agregarse lentamente al agua, y no a
actúen como combustibles, como por ejem- la inversa.
plo, cualquier sustancia orgánica, existe 8. En el laboratorio el orden y la limpieza
peligro de explosión o incendio. Algunos son imperativos. Los vidrios rotos o
de los productos químicos m á s peligrosos residuos de metales o sustancias quí-
de esta categoría son los cloratos, peróxi- micas que no se usen, deben guardarse
dos, percloratos y el ácido hiperclórico. en recipientes apropiados. Cuando al-
Dado que los cloratos de sodio y de pota- guna sustancia se vierte por el desa-
si0 son sustancias químicas bastante co- giie es menester hacer correr agua
munes, conviene señalar especialmente sus abundante.
peligros. Se trata de compuestos estables
susceptibles de ser manipulados con se- USO del mercurio. Aunque parezca sor-
guridad, con das debidas precauciones. De- prendente, el mercurio se evapora, aun a
ben mantenerse alejados de ‘los ácidos la temperatura de congelación del agua,
fuertes, dado que al reaccionar producen produciendo un vapor inodoro, insípido e
dióxido de cloro, tóxico, y pueden ex- incoloro, cuya concentración depende de
plotar. Deben conservarse apartados de la temperatura. Este vapor es tóxico y
las sustancias fácilmente oxidables, ‘como puede afectar al sistema nervioso. El mer-
el azufre, sulfuros, fósforo, azúcar, alco- curio penetra en el organismo fácilmente,
holes, solventes orgánicos, compilestos por inhalación, ingestibn, o a través de la
amoniacales, metales en polvo, aceites o piel. La exposición prolongada puede con-
grasas y polvo de cualquier tipo. ducir a un envenenamiento gradual, indi-
cado por síntomas nerviosos y psíquicos.
Hábitos recomendables. A continuación se Protección contra el derrame. El mercu-
enumeran dgunas advertencias y prácti- rio se escurre por las hendiduras, se mez-
cas que deben observarse habitualmente. cla con el polvo y penetra las sustancias,
23 Herramientas y técnicas Útiles
Corte de vidrios
1.1 C ó m o efectuar un corte recto
U n cortavidrios no corta el vidrio, .lo par-
te con una pequeña rueda. Si ésta está afi-
lada y se mueve sobre el vidrio con la /
velokdad y presión correctas, produce una
fina estría o surco, astillando o pulveri-
zando ligeramente el vidrio. Los bordes
biselados de la 'rueda actúan a m o d o de
cuñas presionando ambos lados de L es-
trla, forzando al vidrio a separarse, ini-
ciándose la rotura. Si ésta no se inicia, se
debe golpear la grieta o surco con la ex-
tremidad en forma de boli3lla del cortavi-
drios. Antes de intentar obtener u? corte
impecable, se debe practicar con trozos
sobrantes hasta adquirir la velocidad y
presión requeridas para lograr un corte
parejo (obsemr la figura). El vidrio co-
m ú n para ventanas, se obtiene en dos es-
pesores: simple y doble. El simple es más
delgado y fácil de cortar. El vidrio plano
de hasta 0,6c m de espesor puede cortarse
de la misma manera que el vidrio común
de ventana. Los vidrios de seguridad, fur-
mados por dos o m á s hojas cementadas
entre sí, requieren un equipo especial para
su corte.
superficies. Por regla general, la sol- dura. A medida que ésta se funde, todo
dadura no debe cdentarse mucho m á s exceso deberá limpiarse antes de que se
de su temperatura de trabajo. A medi- solidifique, con ayuda de un trapo húmedo.
da que aumenta la temperatura de la
soldadura fundida, aumenta la rapidez Copias heliográficas y diazotipias
de la oxidación. Al sobrecalentarse la
soldladura fundida en contacto con el Consíganse dos láminas de vidrio de apro-
aire, se pierde por oxidación más es- ximadamente 25 c m por 35 cm. Ribetéense
taño que plomo. con cinta adhesiva, confeccionando con la
misma una bisagra a lo largo de uno de
1.7 Conexiones eléctricas los lados m á s largos.
Para soldar conexiones eléctricas debe e m -
plearse soldadura con nficleo de resina 1.9 Copias heliográficas
fundente. La razón para ello es que, por Colóquese una hoja de papel heliográfico,
lo general, resulta difícil o imposible lim- para copias azules, con la cara verdosa
piar los restos de fundente ácido de un hacia arriba, sobre uno de los vidrios, y
dispositivo eléctrico, provenga éste del nú- encima de la misma, el objeto a copiar
cleo de la soldadura o haya sido aplicado
con un pincel. Cualquier ácido generado
por la soldadura produce una corrosión
inadmisible. Para soldar conexiones eléc-
tricas se debe aplicar la punta de cobre
del soldador debajo del empalme a soldar-
se, con la mayor superficie posible de con-
/
(ver la figura), sujetándolo en la posici6n
correcta con el segundo vidrio. Mediante
este procedimiento podrán reproducirse, un
Conexiones elktricas
//
A Soldadura con ncicieo de resina negativo fotográfico, una hoja, un trozo
B Soldador de encaje, etc. Expóngase al sol durante
tacto mecánico, para permitir la máxima un período comprendido entre 20 segun-
propagación del calor. Aplicar al empal- dos y varios minutos, según la luminosi-
me la soldadura con niicleo resinoso (ob- dad del cielo. Lávese luego la copia azul
servar la figura), cuidando no recalentar en una cubeta con agua durante varios mi-
los componentes eléctricos. nutos, con lo que se eliminará todo el
pesto 'de la sustancia sensible a la luz.
1.8 Soldadura con lhmpara Póngase a secar sobre una tabla pulida y
La soldadura con lámpara se emplea fre- plana.
cuentemente en pequeños trabajos, o en
aquellos cuyo acceso es relativamente di- 1.10 Diazotipias
fícil. Pueden utilizarse lámparas alimenta- Este procedimiento, hasta la etapa de1
das con propano o con alcohol. El proce- lavado es igual al de las copias he1iogi.a-
dimiento general consiste en proyectar la fims, pero el papel no debe lavarse con
llama de la lámpara sobre las superficies agua. E n cambio deberá exponerse a la
a unirse, aplicando entonces la soldadura acción de vapores de amoníaco durante
en frío, en forma de barra o alambre. Las algunos minutos, en el interior de un re-
superficies calentadas fundirán la solda- cipiente grande. A partir de entonces, la
1.10 Construcci6n de un equipo de uso general 28
1.14 Romanas
simple
escotaduras, con una lima, en su parte berá calibrarse para poder efectuar lectu-
inferior paria indicar las posiciones de equi-
ras cuantitativas.
librio correspondientes a distintos pesos. El papel de aluminio procedente de los
atados de cigarrillos es adecuado para la
1.15 Construcción de una balanza con una confección de pequeñas pesas. Debe cor-
pajita para beber refrescas tarse en trozos que pesen 1 mg, 2 mg, etc.
Conseguir un pequeño perno, que pase por y colocarse en la escotadura con la ayuda
el interior de una pajita para sorber re- de un pedacito de alambre de cobre cur-
frescos y atornillarlo unas cuantas vuel- vado, que haga las veces de pinza. E n la
tas,en una de sus extremidades. Determi- cartulina se trazarán marcas indicadoras
nar aproximadamente el punto de equi- de las distintas posiciones de equilibrio
librio de este dispositivo y atravesar una de la varilla. Podrá modificarse la sensibi-
aguja de coser por el interior de la pajita lidad de la balanza ajustando la posición
para que haga las veces de pivote. Para del perno.
asegurar la estabilidad el agujero se prac-
ticará algo lmás ,arriba del diámetro de la
pajita (ver la figura).
En el otro extremo de ésta, efectuar un
corte en forma de pequeña escotadura. Una
vez fijada la aguja en su posición, apoyar-
la sobre los bordes 'de dos cubreobjetos
para microscopia, o sobre los filos de dos
hojitas de afeitar, sostenidos paralelamen-
te mediante un bloque de madera y una
banda de goma. Ajustar el perno hasta 1.16 Balanza con una pajita para sorber
refrescos
que la pajita oscile aproximadamente unos
30 gradas con respecto a la horizontal.
Colocar verticalmente detrás de la escota-
dura, un trozo de cartulina, sostenido me- 1.16 Balanza de astil muy sensibie
diante un broche para ro@ o un trozo de Para construir esta balanza hacen falta
madena y una chinche 'paradibujo. El mis- unas pinzas para ,ropa,una aguja de tejer
m o hará las veces de escala. rígda de unos 30 c m de largo, dos etlfile-
Colgar de la escotadura un cabello o res o agujas y un soporte que puede ser
un pequkfio pedacito de papel y observar una botella de leche o un tarro de con-
la deflección de la balanza. La escala de- servas.
1.16 Construcción de un equipo de uso general 30
1.20 Proyector para películas o slides mismo material dispuesto en forma simi-
La base del instrumento es un trozo de lar al soporte de la lámpara, deslizable
madera de 40 por 10 por 3 cm. Una tabli- entre dos guías de madera. Se regulará
ta de madera terciada de 10 c m de ancho la altura del objetivo hundiendo más o
y 25 c m de largo, insertada verticalmente menos el tarugo en su agujero, de manera
en una ranura tallada en la base sirve para que el centro del filamento de la lámpara,
el paso de la película. Una ventana de condensador y objetivo estén alineados
35 por 23 m m recortada en dicha chapa, y a la misma altura con respecto a la base.
hará las veces de %krtura’, limitando la Es nekesario encerrar la lámpara y el
cantidad de luz que atraviesa el cuadro condensador en una caja de madera ter-
de la imagen. La misma película quedará ciada o cartón, como lo indican las líneas
mantenida contra la ventana, en posición de puntos de la figura. Este proyector sólo
vertical, mediante unas presiilas fabrica- puede funcionar en una sala oscura. Se
das con alambre de broches para papeles, pueden utilizar en una habitación parcial-
que se curvarán fácilmente para adaptar- mente oscurecimda, aparatos comerciales
los al ancho de la película; los extremos, que emplean lámparas de 100 vatios, pero
cortados y aguzados con una lima, pue- en tal caso, el problema de la disipación
den clavarse en la chapa de rnadera ter- del Calor producido por la lámpara es con-
ciada, en la posición requerida. No es ne- siderable.
cesario emplear carretes. La peiícula se
hace correr de una escena a otra tirando 1.21 Un microproyector
por uno de sus extremos. Su tendencia-a El sistema 6ptico de este aparato se dis-
curvarse basta para mantenerla en su sitio pone de la misma manera que el del pro-
(ver la figura). yector de películas en tiras. Las diferen-
La lámpara es una bombilla de faro de cias en su construcción son necesarias en
automóvil, montada sobfe un bloque de razón del tamaño de los objetos (prepara-
madera cuya posici&n puede regularse ha- ciones microscópicas u objetos pequeños
ciendo que se deslice entre dos rieles de montados en forma similar) y al empleo
madera clavados en la base. Se puede em- de un objetivo de foco m u y corto para
plear como condensador un balón o fras- obtener una gran ampliación de la ima-
co con agua colocado de modo que la gen. La lámpara es una bombilla de faro
imagen de la lámpara ilumine toda la ven- de automóvil y el condensador una pe-
tana. Una vez hecha esta regulación, se queña ampollita de vidrio de 1,5 a 2 c m
fijarán en su posición la lámpara y el de diámetro, soplada en un pequefio trozo
condensador empleando cola. de tubo y el objetivo, uno de microscopio,
El objetivo estará montado en un ta- adquirido en el comercio.
rugo de madera, que a su vez estará fir- La base del aparato es una pequeña ‘ar-
memente ajustado sobre otro bloque del tesa de madera de 10 por 7 por 4 cm, que
se construirá clavando dos tiras de made-
ra de 4 c m de ancho en los bordes de una
tablita de 10 por 5 por 1 cm. Estas dimen-
siones no son críticas y pueden modificarse
de acuerdo con el material disponible. E n
uno de los extremos de la artesa se co-
lmará una placa terminal para sostén del
objetivo, que se construirá con un trozo
de madera terciada de 9 por 7 cm, con un
agujero circular de 2,3 c m de diámetro.
Encastrar en la artesa una linterna reo
tanguiar que se improvisará fácilmente fi-
jando una bombilla de automóvil con SU
soporte en una caja metálica rectangular.
131 Construcción de un equipo de uso general 32
Se practicarán orificios a lo largo del con- el borde de la artesa unos cortes de sierra
torno superior de ia mja para asegurar la que servirán para todas las diapositivas a
ventilación y un agujero de 1,5 c m de proyectarse. Este aparato servirá igual-
diámetro para alojamiento del condensa- mente para ilustrar los anillos de Newton
dor que se fijará en su posición mediante y otros fenómenos de difracción (ver la
un alambre de cobre que rodee su cuello, figura).
pasando por los agujeros practicados a tal
efecto en la lata. 1.22 Empleo del microscopio como micro-
proyector
Si se emplea una fuente de luz m u y bri-
llante, la imagen proveniente de4 ocular
de un microscopio compuesto puede pro-
yectarse sobre una pantalla con la ayuda
de un espejo. U n proyector potente, de
diapositivas, proporcionará una buena
fuente luminosa.
Fuentes de calor
los que se practicarán orificios coinciden- terior. Este sistema de suspensián, así co-
tes para la toma de aire. Si la construc- m o la baja conductividad del vidrio y el
ción del collar presenta inconvenientes po- aire contribuirán a su eficiencia.
drá sustituirse con un tubo hecho de ho-
jalata, aunque no quedará tan bien. Si el
tubo D no ajusta bien en el C, podrá fi-
jarse en la posición correcta mediante un
adhesivo del tipo ‘epoxi’.
La forma m á s fácil de hacer ambos agu-
jeros coincidentes en D y E es introdu-
ciendo en ambos tubos sendos tarugos
ligeramente cónicos, los que se sujetarán
en el tornillo de banco. Aplánense los tu-
bos ligeramente con una lima y perfóren-
se con una mecha de 0,5 cm. Finalmente
se terminará la forma de los agujeros con
una lima redonda, puliendo con la misma E n algunos países se pueden conseguir
la superficie interna del collar para que tazas de poliestireno expandido (espuma
gire fácilmente sobre D. Sobre este último de estireno), que hacen excelentes calorí-
y exactamente encima del collar se soldará metros. Otros, igualmente adecuados, pue-
un anillo de alambre de cobre, para evitar den construirse con dos recipientes metáli-
la pérdida del regulador de aire. cos o vasos de vidrio. Se seleccionarán los
recipientes, de manera que uno de ellos
Duplicando los agujeros, es decir, per-
entre en el interior del otro, dejando un
forando ambos lados de los tubos, la en-
espacio libre de por lo menos 1 c m entre
trada de aire puede ser excesiva, decayen-
ambos, el cual se llenará con lana de vi-
do el rendimiento del mechero. Este no
drio o papel arrugado.
deberá dejarse encendido demasiado tiem-
po porque podría ablandarse el plomo del
1.29 Probeta o cilindro graduado para
inyector y cerrarse el conducto.
mediciones
Elegir varios recipientes de vidrio con la-
1.27 Empleo del gas propano dos perpendiculares y de diversas dimen-
U n a fuente de calor de poco costo y con- siones. Los frascos de aceitunas son m u y
veniente es la proporcionada por una lata útiles para transformarlos en probeta
tipo aerosol de gas propano. Pueden obte- graduadas. En su parte exterior se pegará
nerse en diversos tamaños y dispositivos verticalmente una tira de papel de apro-
y son útiles cuando no se dispone de ins- ximadamente 1 cm de ancho a partir de
talación de gas en el laboratorio. 1 c m de su borde superior. Conseguir lue-
go una probeta graduada de las que se
Dispositivos para medición venden en el comercio, de capacidad apro-
1.28 U n calorímetro sencillo ximadameote igual a la del frasco elegido
y verter agua en la misma en cantidad
Conseguir pequeñas latas de conserva que suficiente como para llenar aquél hasta
quepan holgadamente en el interior de un la parte superior de la escala de papel.
frasco de dulce. Cortando prolijamente la Trazar una línea y anotar debajo, la can-
parte superior de las mismas con un abrz- tidad de centímetros cúbicos de agua ver-
latas rotatorio, podrán hacer las veces de tidos. Repetir la operación con cantidades
excelente calorímetro (ver la figura).
menores hasta completar la escala.
Se evitará que la lata 5e deslice hacia
el interior del tarro, colocando alrededor
Otras sugerencias Útiles
de su borde una banda de goma fuerte, o
bien cortando muescas en el mismo, las 1.30 U n pie simple, para calentar
que se doblarán ligeramente hacia el ex- Recortando los lados de una lata p u d e
35 Construcción de un equipo de uso general 1.35
Soluciones químicas
TOTAL
-120.4
una acción entre moléculas, es convenien-
@eso rnolecular)
te expresar dicha concentración en térmi-
nos moleculares m á s que mediante su U n mol de MgSO, pesa 120,4 g. Para ha-
peso. E n otros términos: deseamos definir llar el peso de dos moles, se multiplicará
la concentración, de tal manera que, v d ú - dicha cifm por dos (se p o d d calcular el
menes iguales de dos soluciones diferen- peso de cualquier número de moIes, mul-
tes, de igual concentración, contengan el tiplicándola por el mismo). Asf, el peso
mismo número de moltkulas. Este tipo de de dos moles de MgSO, es igual a 2 X
-
concentración se designa con el nombre 120,4 g = 240,8 g. Luego, para preparar
de molaridad. Es el término empleado en una soluci6n de 2 M , deberán pesarse
este libro para indicar el grado de con- 240,8 g de MgSO, en una balanza y di-
centración y se representa en forma abre- solverlos en agua destilada. U n a vez que
viada como ‘M.Se@n dicha notación, dicha sustancia se haya disuelto se agre-
37 Soluciones químicas 1.38
gará más agua hasta que el volumen total Acido clorhídrico, 3 M. Diluir 258 ml de
de la solución sea igual a un litro. Podrá ácido oi 11,6 M (HCI al 35 por ciento).
obtenerse una solución de igual concen- Acide nítrico, 3 M. Diluir 195 ml de ácido
tración (2 M) disolviendo la mitad de la a 15,4 M (HNO, al 69 por ciento).
sustarcia sblida en agua hasta formar un Acido sulfúrico, 6 M. Diluir 168 ml de
volumen de 500 ml de solución, o la cuar- ácido a 17,s M (H,SO, al 95 por cien-
ta parte de la misma en agua suficiente to). E n este caso verter el ácido sulfú-
para hacer 250 ml. rico lentamente en las tres cuartas par-
Algunos productos químicos contienen tes del volumen final de agua, y cuando
agua 'de hidratación '(o cristalización) es la solución se haya enfriado, agregar
decir, que el agua forma parte de los cris- agua hasta completar un litro.
tales sólidos. E n dichas sales, el agua debe
considerarse como formando parte de la 1.37 Bases diluidas
fórmula al oalcuiar el peso de un mol de Hidróxido de amonio, 3 M. Diluir 200 ml
la sustancia sólida. Por ejemplo: el cloru- de solución concentrada (NH,,14,s M,
ro de magnesio cristaliza como: MgCI, 28 por ciento) a 1 litro.
6 H,O, lo que significa que en cada fór- Hidróxido de calcio, 0,02 M; 1,5 de solu-
mula unitaria del mismo (de 1 molécula), ción saturada de Ca (OH)2 por litro.
incluye 6 moléculas de agua. Por lo tanto, Emplear una cantidad algo mayor de
el peso de un mol de MgCI, 6 H,O es CaCO,, filtrado y protegerlo del CO, del
igual a: aire.
1 átomo de Mg: 1 X 24,3 = 24,3 Hidróxido ,de sodio, 3 M. Disolver 126 g
2 átomos de C1: 2 X 35,4 70,8= de barras (95 por cientt) en agua y
12 átomos de H: 12 X 1,0 12,O = diluir a 1 litro.
6 átomos de O: 43 X 16,O 96,O=
TOTAL 203,l Reactivos generales
(peso molecular) 1.38 Electrólito para acumuladores de
Luego, un mol de MgC1, 6 H,O pesa plomo
203,l g.
La densidad relativa del ácido sulfúrico
Las concentraciones de la mayoría de en diversos estados de la bateria es: 20-
las soluciones citadas en este libro no re- talmente cargada, 1,28; media carga, 1,21;
quieren gran exactitud y se puede redon- descargada, i,15. Estas cifras son aproxii-
dear el peso del soluto al gramo más pró- madas. Para el llenado y carga inicial de-
ximo. ben seguirse las indicaciones de los fabfi-
Preparacidn de reactivos cantes, usualmente impresas en la batería.
La siguiente es una guia aproximada
Los volúmenes se expresan en mililitros para preparar una solución de ácido sd-
(mi)y en litros (1). U n mililitro equivale a fúrico de una densidad relativa de 1,28:
un centímetro cúbico (cm3 o cc). Para en un vaso de vidrio lleno hasta 10s dos
todos ,losfines prácticos, las masas se ex- tercios de agua destilada, se agrega el áci-
presan en gramos (g). En muchos casos do sulfúrico concentrado, lentamente y re-
se indica la solución molar (M) corres- volviendo, hasta que la solución esté casi
pondiente. Para la misma debe emplearse a punto de hervir. Se deja enfriar y 5e
agua destilada. agrega más ácido, con idéntica precaución
hasta que nuevamente, la solución esté
Reactivos de uso general en el laboratorio casi hirviendo.'Una vez que se haya en-
1.36 Acidos diluidos, 3 moles friado a ,latemperatuna ambiente se ajus-
Emplear la cantidad indicada de ácido con- tará la densidad relativa, de acuerdo con
centrado y diluirla a un'litro. la lectura del densímetro, agregando m á s
Acido acético, 3 M. Diluir 172 ml de ácido ácido o m á s agua. Siempre que se deba
a 17,4 M (99-100por ciento). manipular ácido concentrado se procederá
1.38 Soluciones químicas 38
con gran cuidado, usan,dQ anteojos pro- FeSO,. 7H,O, en agua que contenga 10
tectores y vestimenta adecuada. ml de ácido sulfúrico concentrado, H,SO,.
Dilúyase a 1 litro. Esta solución no se
1.39 Agua regia conserva bien.
Mezclar una parte de ácido nítrico HNO,
con 3 partes de ácido clorhídrico, HC1. Si 1.47 Agua de cal
el agua regia debe conservarse durante La cal no es m u y soluble en agua, pero
algún tiempo, esta fórmula deberá incluir la solución a usarse en clase se prepara
un volumen de agua. Sin ella pueden for- fácilmente agregando 10 g de cal apaga-
marse cantidades inconvenientes de gases. da a 1000 ml de agua destilada. Agítese,
déjese asentar, decántese el líquido una
1.40 Cloruro de Bismuto, 0,17 M ve% aclarado.
Disolver 53 g de cloruro de bismuto, BiCl,
en un litro de ácido clorhídrico, HCl, di- 1.48 Solución de tornasol
luido. Usar 1 parte de HCl concentrado Pulverizar el tornasol y hervirlo en agua
en 5 partes de agua. durante cinco minutos. Filtrar la solución
y embotellarla. Conviene preparar solu-
1.41 Nitrato de Bismuto, 0,083 M ción fresca periódicamente.
Disolver 40 g de nitrato de bismuto, Bi
--
(NOSIS.5H20 en 1 litro de ácido nítrico
ailuido, HNO,, diluir 1 parte de ácido con-
centrado en 5 partes de agua.
1.49 Nitrato de Mercurio (1)
Diluir 1 Faarte.de nitrato de mercurio (1),
Hg, (NO,),., en 20 partes de agua y 1
parte de ácido nítrico concentrado, HNO,.
1.42 Sulfato de Cobre (Il), 0,5 M
Disolver 124,8 g de sulfato de cobre (II), 1.50 Agua de mar
CuS04. 5H,O, en magua a la que se haya Puede obtenerse un sustituto útil del agua
agregado 5 ml de ácido sulfúrico, H,SO,, de mar disolviendo lo siguiente en 2 litros
concentrado. Diluir a 1 litro; de agua:
45,O g de cloruro de sodio
1.43 Cloruro de Hierro (Ui),0,5 M 3,5 g de sulfato de magnesio
Disolver 135,2 g de cloruro de hierro (111) , 5,O g de cloruro de magnesio
FeCl,. 6H,O, en agua que contenga 20 2,O g de sulfato de potasio
ml de ácido clorhídrico concentrado. Di-
luir a 1 litro. 1.51 Sulfito #e Sodio, 0,5 M
Disolver 120 g de suifito de sodio, Na,S.
1.44 Sulfato de Hierro (lll), 0,25 M 9H, O, en agua y diluirlo a 1 litro. C o m o
Disolver 140,5 g de sulfato de hierro (111), alternativa puede emplearse una solución
Fe, (SO4),. 9H,O, en agua que contenga saturada a 500 mi de 1 M de hidróxido de
100 ml ,de ácido sulfúrico concentrado, sodio, N a O H (21 g de barras de N a O H al
H,SO,. Diluir a 1 litro 95 por ciento), con H,S, manteniendo la
so1ució.n fría y diluyénqdola con 500 mi de
1.45 Sulfato de Hierro (11) y amonio, 0,5M 1 M de NaOH.
Disolver 196 g de sulfato de hierro (11) y
amonio, Fe(NH,SO,),. 6H,O, en agua 1.52 Cloruro de Estaño (ll), 0,5 M
que contenga 10 mi de ácido sulfúrico con- Disoiver 113 g de cloruro de estaño 01) ,
centrado, H,SO,. Diluir a 1 litro. Para SnCl,. 2H,O, en 170 ml de ácido clorhí-
mejores resultados preparar soluciones drico concentrado, empleando el calor si
frescas en cada caso. es necesario. Diluir en agua hasta 1 litro.
Agregar a la solución algunos trozos de
1.46 Sulfato de Hierro (ll), 0,5 M papel de estaño. Preparar solución fresca
Disolver 139 g de suifato de hierro (li), a intervalos frecuentes.
39 Soluciones químicas 1.57
nio. Agitar bien la solución. Para su em- una capa especular plateada. Puede ca-
pleo como absorbente del oxígeno, llenar lentarse ligeramente, para acelerar el de-
un frasco hasta la mitad con virutas de pósito de plata.
cobre y luego llenarlo casi totalmente con
la ,solución de NH,Cl-NH,OH y hacer cir- 1.69 Hidróxido de sodio (para la absorción
cular el gas a través de la misma. de CO,)
Disolver 330 g de N a O H y diluir hasta
1.68 Solución para platear (para depositar completar 1 litro.,
una capa especular de plata sobre el
vidrio) 1.70 Solución de almidón
Preparar primero la solución A, disolvien- (a) Preparar una pasta con 2 g de almi-
do 12,5 g de nitrato de plata en 100 cm3 dón soluble y 0,Ol g de ioduro de mercu-
de agua y 32,5 g de tartrato sódico-potá- rio, Hgf,, con una pequeña cantidad de
sico, separadamente en 100 cm3 de agua. agua. Agregar dicha mezcla, lentamente,
Mezclar ambas soluciones, calentadas a a 1 litro de agua hirviendo y hervirla du-
55" C y mantenerlas a esa temperatura rante algunos minutos. Guardarla en un
durante 5 minutos. Luego, se dejará en- frasco con tapón de vidrio. Si se emplea-
friar la mezcla, separando el líquido trans- ra un almidh distinto del soluble, la so-
parente del precipitado y se completará el lución resultante luego del hervor, no será
volumen hasta 200 cm3. transparente; deberá dejarse en reposo y
Para preparar la solucibn B, se disolve- decantar luego el líquido claro.
rán 1,5 g de nitrato de plata en 12 cm3 de (b) Mediante el procedimiento siguiente
agua y se agregará una solución diluida puede prepararse una solución de almidón
de hidróxido de amonio hasta que el pre- de conservación indefinida: mezclar 500
cipitado formando inicialmente se haya re- cm3 de solución saturada de NaCl (filtra-
disuelto casi totalmente. Completar el vo- da), 80 cm3 de ácido acético glacial, 20
lumen hasta 200 cm3. cm3 de agua destilada y 3 g de almidón.
Mezclar las soluciones A y B. La super- Llevar lentamente hasta el punto de ebu-
ficie a platear, luego de una cuidadosa lim- llición y hervir durante 2 minutos.
pieza para eliminar todo vestigio de gra-
situd, deberá suspenderse cara hacia aba- 1.71 Acido tanico (reactivo para albúmina,
jo en la solución, apenas por debajo de la alcaloides y gelatina)
superficie del líquido. La solución puede Disolver 10 g de ácido tánico en 10 cm3
ponerse en un tubo de ensayo o un frasco de alcohol y diluir en agua hasta comple-
pequeño, en- cuyo interior 5e depositará tar 100 cm3.
Capítulo segundo Ciencias físicas
Química
-
más alto que el del alcohol dentro del tubo
2.5 Punto de ebullición del agua de ensayo (ver la figura). Revolver el al-
A. Colocar un poco de agua en un tubo cohol suavemente con el termómetro,aten-
de ensayo, sosteniendo el termómetro. co- diendo a la lectura del mismo. ¿Cuál es
m o lo muestra la figura, con el bulbo su- el punto de ebullición del alcohol? LPue-
den los alumnos explicar por qué es 3e-
guro este método para determinar el pun-
to de ebullición de líquidos inflamables?
B. Otro método seguro cuando se emplean
pequeñas cantidades de líquidos inflama-
bles, es el siguiente: se cierra uno de los
B
2.6 Química 48
extremos de un trozo de tubo de vidrio el agua cese de hervir poner en pleno fun-
de aproximadamente unos 8 c m de largo, cionamiento dicha bomba. Volver a-colo-
con un diámetro de 2 o 3 cm. E n su inte- Car el mechero de Bunsen y calentar n u e
rior se coloca una pequeña cantidad del vamente. ¿Cuánto ha variado la presión
líquido que será objeto de la determina- en el interior del tubo? ~ C u á ies ahora la
cibn, y un tubo capilar, uno de cuyos ex- temperatura de ebullición del agua?
tremos se habrá soldado -similar al usa-
do para la determinación del punto de
fusión-, con el extremo cerrado hacia A
arriba y el abierto dentro del líquido (ob- Reducción de la presión
del agua en ebulli-
servar la figura). El tubo con el líquido y ción
el tubo capilar, se aseguran entonces al A a la bomba de agua
bulbo del termbmetro mediante una banda B gránulos para evitar
de goma. Este se sostiene dentro de un la trepidación del
hervor
recipiente con agua, que puede calentarse
suavemente en la llama de un mechero de
Bunsen. A medida que se eleve la tempe-
ratura saldrán burbujas lentamente del
tubo capilar, pero al llegar al punto de
ebullicibn, las burbujas comenzarán a sa-
lir súbitamente como una corriente conti- Kenia es un país del Afnca oriental. En
nua. Leer la temperatura que indica el ter- la costa de Mombasa, el agua hierve a
mómetro, dejar enfriar el agua, y leerla 100" C,pero en Nairobi, lo hace por deba-
nuevamente cuando cese la corriente de jo de los 95" C. ¿Puede explicar la causa
burbujas. El punto de ebullición es el pro- de este fenómeno?
medio de ambas lecturas. Determinar apl-i-
cando este método al del benceno. 2.9 Comparación del diferente grado de
solubilidad de las sustancias en el agua
2.7 Punto de ebullición de una mezcla de Diversas sales, elegidas en los estantes
dos líquidos del laboratorio servirán para demostrar
Los puntos de ebullición del benceno y su distinto grado de solubilidad en el
del etanol no difieren mucho. Determinar agua. Tomar muestras de 5 g de cada una
mediante el método descripto los de algu- de ellas y tratar de disolverlas en 15 cm3
nas mezclas, en distinta proporción, de de agua, en un tubo de ensayo. ia solu-
benceno y etanol. Discurrir con los alum- bilidad de las sales puede consultzirse en
nos acerca de la posibilidad de identifica- formularios y está expresada en función
ción de una sustancia pura mediante sus de la cantidad de granos solubles en iOOg
puntos de fusión o ebullicion. de agua a una temperatura determinada,
por lo general, 20" C. Cada tubo de ensa-
2.8 La presión afecta el punto de ebullición yo debe taparse y agitarse vivamente du-
Poner un poco de agua en un tubo de en- rante el mismo tiempo. Esta experiencia
sayo provisto de un ramal lateral o un demostrará que la solubilidad es una de
orificio que comunique con el exterior a las características particulares de una sus-
través del tapón. Colocar algunos gránu- tancia. Las empleadas pueden incluir azú-
los en el agua para detener la trepidación car, sal coman, nitrato de potasio, sul-
del hervor. Humedecer el tapdn portador fato de calcio, etc.
del termómetro antes de fijarlo en el tubo
(ver la figura). Calentar fuertemente la 2.10 Estudio del efecto de la temperatura
malla metálica haciendo hervir el agua. en la solubilidad
¿Qué temperatura se lee en el termóme- La solubilidad del bicromato de potasio
tro? Interrumpir el calentamiento y co- es de aproximadamente 5 g/100 g en agua
nectar en A una bomba de agua. Cuando fría y de alrededor de 95g/100 g en agua
49 Química 2.14
3
,
4
,
5
,
6
,
7
sión, de 5,5" C. tiempo en minutos
Poner cierta cantidad de naftaleno
los alumnos por qué el enfriamiento se
molido dentro de un tybo de ensayo de retrasa algunos segundos cuando se al-
100 X 16 mm, hasta una altura de 6 c m
canza el punto de fusión?
y calentar suavemente hasta que se haya
fundido. Colocar un termómetro dentro 2.17 Calor específico de un líquido y calor
del naftaleno. Suspender el calentamiento de evaporación
cuando la temperatura haya alcanzado Este experimento pueden llevarlo a cabo
aproximadamente 95" C. Tener a m a n o los alumnos utilizando agua, y el m e s -
un reloj o cronómetro contador de segun- tro empleando etanol, tricloroetano o te-
dos. Revolver el naftaleno suavemente con tracloroetano. Lo esencial es disponer de
el termómetro mientras 5e enfría. Regis- una fuente de calor constante, protegida
trar la temperatura cada 15 segundos. Con- del efecto de las corrientes de aire.
tinuar efectuando las lecturas durante A. Colocar un mechero de Bunsen con
aproximadamente 6 minutos. llama de aproximadamente 5 c m de altu-
Trazar un gráfico de la temperatura y ra, debajo de un frasco o vaso que con-
51 Quimica 2.19
tenga una masa de líquido conocida. U n quido durante un número de minutos de-
volumen conveniente es de alrededor de terminado, puede calcularse fácilmente
50 cm3. La instalación para el experimen- procediendo como en la primera parte del
to se ilustra en el dibujo (obsérvense las experimento. ¿Pueden los alumnos hacer
pantallas de protección contra las corrien- una evaluación de la cantidad de calor
tes de aire, en torno del aparato). requerida? Luego del bervor, retirar el
Colocar un termómetro dentro del líqui- mechero, dejar enfriar y determinar la
do, registrando cade 15 segundos la ele- masa de líquido evaporada. Los resulta-
vación de la temperatura. Trazar el grá- dos obtenidos hasta ahora, permiten cal-
fico de la temperatura en función del cular la cantidad de calor necesaria para
tiempo. La porción más recta del mismo transformar cierta masa de líquido en va-
que pasa 0 través de los puntos registra- por. ¿Cuántas calorías son necesarias para
dos (descartando los últimos), presenta convertir 18 g de agua o 46 g de etanol,
una pendiente, en función de la cual pue- etc., en vapor? Estas expresarán el calor
de calcularse el aumento promedio de la de vaporización del líquido.
temperatura, por minuto. Supongamos que
todo el calor pasa al líquido. La cantidad
de calor absorbida por el recipiente es Aplicación de los puntos de fusión y
comparativamente m u y pequeña. El nú- ebullición, y la solubilidad y densidad a
mero de calorías por minuto absorbidas problemas relativos a la separación de
por el líquido se podrá calcular enton- sustancias, de las mezclas de que forman
ces, multiplicando la masa de éste por su parte
calor específico y por el aumento de la
temperatura por minuto (ver también los 2.18 Separación del estaño de una mezcla
experimentos 2.135 y 2.136). de estaño y carbono
Preparar una mezcla de estaño y carbono
empleando limaduras o pequeños trozos y
carbón de ieña triturado. Pueden emplear-
se pequeños fragmentos de soldadura de
estaño, aunque en su composición s610
entra un 66 por ciento de estaño, siendo lo
restante plomo. El uso del plomo es otra
alternativa. Las 'latas estañadas' no sir-
ven, dado que son de hierro cubierto por
una capa superficial, m u y fina, de estaño.
El estaño se funde a 232" C y el carbono
a 3.730" C. Calentar la mezcla en un
crisol, revolviéndola con u n trozo de
madera hasta que se funda el estaño for-
mando u n líquido, debajo del carbón de
leña. Verter el estaño sobre una tela de
Determinación del calor requerido para
amianto u otra superficie a prueba de ca-
evaporar un líquido lor, manteniendo con ayuda del trozo de
A pantallas contra las corrientes de aire madera, al carbón dentro del crisol. C o m o
alternativa, el estaño podría verterse en
un molde de yeso ,deParís, ya preparado.
B. Sin modificar lla llama ni la posición
de las pantallas, dejar hervir el líquido 2.19 Separación por sublimación
durante cierto tiempo (para el agua, es Separar el iodo de una mezcla formada
conveniente diez minutos, y para los líe por algunos cristales del mismo y cloruro
quidos más volátiles, solamente cinco). de sodio. Calentar la mezcla en uI141 CU-
La cantidad de calor suministrada al lí- beta de evaporacibn cubierta por un em-
2.19 Química 52
budo, en la forma que se ilustra en el di- friar el tubo colector y calentar la tinta
bujo. El iodo se sublimará en las paredes en el mechero de Bunsen con 1larr.i m u y
frías del embudo.
l
2.20 Separación por destilación baja. Los alumnos podrán observar el 1í-
Esta experiencia consiste en separar el mite visible entre las zonas caliente y
agua de la tinta común. Los alumnos de- fría en su desplazamiento desde el tubo
berán entender que se trata de un proceso hervidor o frasco cónico, a lo largo del
de evaporación del agua, m á s volátil, que tubo colector. Al cabo de algunos minu-
se transformará en vapor, seguido de una tos, se observarán en este último unas go-
condensación de éste, nuevamente en agua, tas de un líquido incoloro, identificable co-
en otro recipiente. Para destacar bien la m o agua por la acción del sulfato de cobre
scparación, es importante el empleo de anhidro. Cuídese de que la tinta no forme
espuma o salpique el interior del tubo.
-
El petróleo crudo puede fácilmente sepa-
rarse en tres o cuatro fracciones, cada
una de las cuales posee interesantes pro-
piedades combustibles y lubricante. Para
la experiencia se puede obtener un susti-
tuto del petróleo crudo mezclando pro-
porciones adecuadas de aceite usado para
automóviles, petrbleo, parafina, aceite lu-
bricante liviano, diese1 oil y u n poco de
vaselina. Armar el tubo de ensayo de vi-
Condensación del vapor drio resistente, el tubo de salida y los
cinco pequeños tubos de ignición en la
una solución coloreada, como la tinta. Po- forma que se observa en el dibujo.
ner a hervir en un recipiente 5 o 10 c m 3 Utilizar, si es posible, un termómetro de
de tinta, junto con algunas virutas o grá- 0°-3600C, en cuyo caso, será más conve-
nulos. El recipiente puede ser un frasco niente emplear un tubo de ensayo provis-
cónico o un tubo hervidor. Colocarle un to de un ramal lateral, como el ilustrado
tap6n provisto de un tubo de salida aco- en la figura B, en lugar del común repre-
dado en su parte media, que comunique sentado en el dibujo A. Poner en el inte-
con un tubo de ensayo, en la forma indi- rior del tubo aproximadamente 4 cm3 de
cada en el dibujo A, o en un tubo en for- petrbleo crudo, al que deberá agregarse
m a de U, como se muestra en el B. En- lana de amianto o virutas para evitar el
53 Química 2.23
borbolleo del >hervor. Colocar cinco pe- lectura de O" a 360' C, las diversas frac-
queños tubos de ignición para recoger las ciones se habrán recogido en niveles tér-
fracciones. Calentar el petróleo m u y sua- micos verificables: (a) hasta 80" C; (b)
vemente. Recoger en el primer tubo al- entre 80" y 120" C; (c) entre 120" y
redor de 10 gotas de la destilación; luego, 180" C y (d) entre 180" y 220" C. C o m o
10 gotas en el segundo tubo, etc. A medi- los alumnos saben que las sustancias pu-
da que la destilación progresa el punto ras se pueden identificar mediante sus
de ebullición del petr6leo restante es m á s puntos de ebullición ¿podrían suponer que
elevado y, por consiguiente, se requiere todas las fracciones obtenidas son sus-
más calor del mechero de Bunsen. Dispo- tancias puras? Proponerles que se infor-
ner las fracciones en orden de temperatu- m e n sobre el particular en las refinerías
ra de destilación creciente. Se deberá po- de petróleo.
der efectuar las siguientes observaciones:
1. El color cambiará, desde incoloro ha+ 2.22 Separación de sal y arena
ta amarillo. Preparar una mezcla de sal y arena. Colo-
2. Aumentará la viscosidad disminuyendo car aproximadamente 2 cm3 de la misma
la fluidez. en un tubo de ensayo de 100 X 16 m m .
3. Las fracciones de alta temperatura se- Agregar alrededor de 5 cm3 de agua agi-
tando hasta que la sal se haya disuelto.
rán m á s difíciles de quemar que las
Verter el contenido del tubo en un papel
de baja.
de filtro sostenido por un embudo suspen-
4. Las fracciones de alta temperatura de-
dido a su vez, mediante un soporte, sobre
berán arder con más hollín en sus lla-
una cubeta para evaporación. Lavar el
mas que las de baja temperatura.
tubo de ensayo con un poco de agua, agre-
Para quemar las fracciones, proporciona-
gando ésta al papel de filtro. La arena
rán recipientes adecuados las tapas de bo- quedará e n el papel, de donde podrá re-
tellas, una vez retirado el corcho de su cogerse una vez seca. La sal puede extraer-
interior. Luego de obtenidas las fraccio-
se del filtrado calentando el evaporador
nes, al cabo de este experimento; ¿podrían hasta eliminar el agua.
los alumnos identificar cada una de ellas
con vistas a su empleo, c o m o petróleo, 2.23 Extracción de aceite de nueces
parafina, diesel oil y aceite lubricante? Colocar dentro de un mortero doce nue-
¿Qué destino darían al residuo negro que ces molidas, o trozos de nuez de coco
quedó en el interior del tubo de ensayo? picados. Agregar 20 cm3 de acetona o 01-
Si se ha empleado un termómetro con cohol metilico. Moler las nueces en el sol-
2.23 Química 54
vente lo más finamente posible, durante el dibujo. Por atracción capilar, el solven-
algunos minutos. Luego, verter el líquido te ascenderá por el papel de filtro, Ilevan-
en un tubo de ensayo y filtrarlo recogién- do consigo las sustancias cdoreadas 0 lo
dolo en un recipiente evaporador. Colocar largo de cierta extensión, que dependerá
éste en un lugar al sol durante 5-10minu- de la distribución de éstas entre el papel
tos o, si no hay sol, sobre un v- con y el solvente. El cromatograma presenta-
agua caliente durante 15 minutos. El sol- rá una banda superior anaranjada, de xan-
vente se evaporará dejando el aceite ex- tófila y una inferior, verde, de clorofila.
traído de las nueces. Si se emplea como sdvente benceno o to-
heno, se observará también una banda
2.24 La cromatografía como técnica de de carotina entre las otras dos.
separación B. Las tintas de color, particularmente la
A. Juntar algunas hojas y pasto. Dejarlas negra, contienen por lo general varios co-
secar. Romperlas o cortarlas en pequeños lorantes. Estos pueden separarse median-
trozos y colocarlos en un mortero. Agre- te una cromatografía en papel, empleando
gar 5 cm3 de acetona o alcohol, molerlos el dispositivo del experimento anterior.
bien, con el solvente, hasta obtener una Colocar una gota pequeña de tinta negra
solución de color verde oscuro. (No se en el punto A; suspender el papel de fil-
agrega mucho solvente porque la solución tro en una mezcla de acetona y alcohol,
debe ser lo más concentrada posible.) Cor- alcalinizada con algunas gotas de hidróxi-
tar una tira de papel de filtro lo suficien- do ,de amonio. Ensayar con otros sdven-
temente larga como para poder suspen- tes. Debe abtenerse una buena separación
derla en un tubo de ensayo sin que lle- de los colores.
gue a tocar el fondo del mismo. EFplean-
do un gotero fino poner una gota de la 2.25 Determinación de la cantidad de gas
solución concentrada sobre un punto de en solución en una muestra de agua
la tira situado a 1 c m por encima del fon- Llenar totalmente con agua un balón e
do, como puede observarse en la figura insertarle un tapón provisto de un tubo de
A; agitar con suavidad para que se seque salida, lleno también por completo de agua
rápidamente. Luego, agregar otra gota en (una forma sencilla de lograrlo es colo-
el mismo lugar; secarla, y agregar más
gotas, dejando siempre secar la anterior
antes de colocar una nueva. La idea con-
siste en obtener una mancha pequeña y
concentrada de las sustancias coloreadas
procedentes de las hojas y el pasto. Se-
guidamente poner 1 cm3 de solvente en
un tubo de ensayo. Colgar dentro del mis-
mo la tira de papel absorbente con su ex-
tremidad apenas sumergida en el solvente
ca del crisol con unas tenazas. El magne- cionamiento la bomba filtrante que aspi-
si0 se oscurece exactamente antes de CO- rará el aire sobre la vela. Encender ésta
menzar a fundirse. Al primer indicio de dejándola arder durante 5 minutos. Luego
.combustión, colocar la tapa al crisol y apagarla y desconectar la bomba de agua.
retirar el mechero de Bunsen. Levantar la Una vez frío, pesar todo el aparato nue-
tapa aproximadamente cada 4 segundos vamente. ¿Se ha incrementado su masa?
para permitir que penetre más aire. Tra- ¿Tomaba la bujía oxígeno del aire du-
tar de que no se produzcan escapes de rante la combustión? ¿Se debe el aumen-
h u m o blanco de óxido de magnesio. Cuan- to de la masa al vapor de agua absorbido
do la combustión del magnesio haya cesa- del aire e introducido en el aparato? A los
do, levantar la tapa y retirarla,con pre- alumnos ,les agradará repetir el experi-
caución y calentar de nuevo fuertemente mento de control, sin encender la vela,
el crisol, teniendo la tapa preparada por haciendo circular aire con la bomba de
si el magnesio comenzara a arder nueva- filtrado a través del aparato, con igual
mente. Dejarlo enfriar, y una vez frío, velocidad y durante el mismo tiempo. Du-
pesar el crisol con la tapa y su contenido. rante el experimento, la vela habrá perdi-
¿Ha aumentado la masa del magnesio? do masa por sí misma, pero el aumento
¿De dónde proviene dicho aumento? de la masa en el tubo en U debido a los
productos gaseosos absorbidos deberá 5er
2.29 Recogiendo y pesando los productos mayor que la pérdida experimentada por
gaseosos de la combusti6n la bujía.
Los productos sólifdos resultantes de la
combustión son fácilmente pesables pero, 2.30 Sustancias que pierden masa al ser
¿cómo hacerlo con los productos gaseo- calentadas
sos? A. Pesar un tubo de ensayo que contenga
Para determinar si una vela toma algu- permanganato de pobsio hasta una altura
na sustancia del aire, es menester pesar de 1 c m y colocarle un tapón de algodón
los productas gaseosos. La cera de 10 bu- en rama en su boca para impedir la salida
jía, por ser un hidrocarburo, al quemarse de partículas sólidas durante el calenta-
se transforma en vapor de agua y bióxido
de carbono. Una mezcla granular de cal-
cio y soda cáustica absorberá ambos ga-
ses. Disponer el aparato en la forma que
ilustra la figum.
E n primer lugar deberá pesarse el dis-
positivo completo y luego poner en fun-
0 2.50 El permanganato de
potasio emite gas
2.32 Observación del efecto del calor en pila seca agotada, en un tubo hervidor,
los cristales de sulfato de cobre agregar 2 gotas de solución de sulfato de
Moler algunos cristales de sulfato de co- cobre y armai el dispositivo ilustrado en
bre y colocarlos dentro de un tubo de en- la figura. Una variante del embudo en for-
sayo seco, hasta una altura de 4 cm. Pre- m a de cardo de A, es una jeringa, como
parar el dispositivo ilustrado en el dibu- en la figura B. Pueden obtenerse jeringas
jo. Calentar suavemente el tubo. ¿Qué ob- en desuso en los hospitales y clínicas. Ver-
servan los alumnos? 6% deposita vapor ter ácido sulfúrico molar (ver en el Capí-
en las partes más frías? ¿Cambia el CO- tulo primero) por el embudo sobre el cinc,
ior de azul a blanco? ¿Se recoge líquido hasta llenar el tubo del mismo. C o m o va-
en el tubo receptor? ¿Se puede identificar riante: agregar un poco de ácido sulfúri-
dicho líquido determinando su punto de co con ayuda de una jeringa. E n este ca-
ebullición? Cuando todos los cristales de so, el gas no podrá escapar a través de
sulfato de cobre hayan virado al blanco, la jeringa, de manera que no es necesario
y una vez frío el tubo, sosteniéndolo con llenar con ácido el tubo de la misma. Des-
la mano, verter el líquido nuevamente so- cartar los primeros dos o tres tubos de
bre los cristales blancos. ¿Ha reaparecido ensayos de hidrógeno, porque contendrán
el color azul? ¿Ha habido reabsorción de aire desplazado. PRECAUCI~N: Si se emplea
calor? Una forma de registrar lo ocurrido un recipiente de capacidad mayor que la
en esta reacción, es la siguiente: de un tubo de ensayo puede producirse
sulfato de cobre azul + calor e una explosión peligrosa al inflamarse el
sulfato de cobre blanco (anhidro) + agua gas, particularmente si está mezclado con
Se trata de un cambio reversible. Los aire. Recoger unos cuantos tubos de ensa-
aiumnos podrían discurrir y examinar si yo de gas y cerrarlos con un tapón. Pro-
los experimentos anteriores sobre calenta- bar con el tercer tubo de ensayo, soste-
miento de sustancias implicaban cambios niendo una cerilla o astilla encelldida sobre
reversibles. la boca del mismo, inmediatamente des-
pués de retirar el tapón. El hidrógeno pu-
Cómo preparar, recoger y ensayar algunos ro se inflamará con un suave chasquido
gases ('pop') . El hidrógeno nunca deberá secar-
se empleando ácido sulfúrico concentrah.
2.33 Hidrógeno
A. Poner algunas granallas de cinc, o cinc B. El hidrógeno arde en el aire formando
laminado procedente de la carcasa de una vapor de agua. Cuando se lo enciende en
2.52 Recolección del producto del calentamiento 2.33 Recolección del gas hidrdgeno
de cristales de sulfato de cobre
A agua fria en el vaso
2.33 Química 58
un tubo de ensayo seco ¿se observa va- tarro de dulce que contenga solución mo-
por O rocío en las paredes del mismo? lar de ácido sulfúrico a la que se habrán
agregado algunas gotas de solución de sul-
C. Investigar si el hidrógeno es más li- fato de cobre. Al abrir el broche, el ácido
viano que el aire, trasvasando dicho gas entrará en A reaccionando con el cinc y,
a un tubo de ensayo colocado encima del al cerrarlo, la presión ejercida por el hi-
primer tubo y debajo del mismo. Con una drógeno generado forzará al ácido a salir
cerilla encendida verificar dónde se en- de A, a través de los agujeros, cesando la
cuentra el hidrógeno. inflar algunas bur- reacción. Para impedir que pasen peque-
bujas de jabón sosteniendo el tubo de sa- ños trozos de cinc a través de 10s perfo-
lida del aparato en una solución de deter- raciones se cubrirá el fondo del tubo con
gente o jab6n. Las burbujas de hidrógeno lana de vidrio.
se elevarán en el aire, aportando una nue- Y
va prueba de la baja densidad de dicho 2.35 Oxígeno
gas. A. El oxígeno puede prepararse con se-
guridad por descomposición de una solu-
2.34 U n pequeño generador de hidrbgeno ción de peróxido de hidrógeno, que se
E n la figura A se muestra un aparato sen- vende comúnmente en los comercios de
cillo para generar hidrógeno. A, es un tu-
bo hervidor en cuyo fondo se han practi-
cado agujeros (éstos pueden hacerse ca-
lentando en la llama de un mechero de
Bunsen el fondo del tubo de ensayo y una
varilla de vidrio hasta el rojo. Fundir la
varilla de vidrio con la parte del tubo en
la que se quiere practicar el agujero,
arrancándola luego con lo que se despren-
derá un trozo de vidrio del tubo hervidor.
Romper el mismo y redondear los bordes A Obtención de oxígeno
en una llama viva. Practicar en el tubo
tres o cuatro agujeros similares). Poner productos químicos o droguerías. Colocar
en el interior del tubo algunas granallas en el interior de un frasco de unos 100
de cinc y un tapón provisto de un tubo cm3 de capacidad, alrededor de 20 cm3 de
de salida con broche de presión, en la for- peróxido de hidrógeno agregando dos eses-
m a ilustrada. Sumergir el mismo en un pátulas de bióxido de manganeso y fijan-
do en dicho recipiente ún tubo de salida.
El oxígeno se desprenderá en forma de
burbujas pudiendo recogerse en !la forma
ilustrada en la figura.
B. El oxígeno'es incoloro e inodoro. iC6-
mo saber si el tubo de ensayo contiene
oxígeno? Preparar un trozo de alambre
de nicrome dándole la forma que se ob-
serva en la figura, con una pantalla en
uno de sus extremos. Al otro extremo se
le dará forma de anillo colocándose en el
mismo un poco de lana de acero. Calen-
A tubo hervidor con tarla en la llama del mechero de Bunsen,
perforaciones hasta el rojo vivo y seguidamente, intro-
B &ido sulfúrico diluido
c cinc
ducirla rápidamente en uno de los tubos
D broche de presión con de ensayo con oxígeno. Luego, colocar en
tornillo la argdla un pequeño trozo de carbón de
59 Química 2.37
leña, encenderlo en la llama del mechero geno empujará el aire hacia arriba y po-
e introducirlo con rapidez en otro tubo. drá recogerse (ver el dibujo).
de ensayo con oxígeno. Finalmente, pasar A. Llenar con el gas cuatro tubos de en-
la argolla por azufre en polvo, encenderla
sayo y taparlos. Debajo del agua, retirar
en el Bunsen e introducirla en el oxígeno.
el tapón de uno de ellos. ¿Cuál es el gra-
¿Que ocurre con estas tres sustancias?
do de solubilidad del cloruro de hidró-
geno?
B. Sostener junto a la boca de un tubo
de ensayo que contenga cloruro de hidró-
geno un trozo de algodón en rama hume-
decido en hidróxido de amonio. La nube
blanca de cloruro de amonio facilitará la
identificación del cloruro de hidrógeno.
C. Agitar un tubo de ensayo que conten-
ga dicho gas y agua, para obtener una
solución de cloruro de hidrógeno. Ensayar
B Soporte para quemar sustancias la misma con un indicador de ácidos y
bases (ver el experimento 2.44). Hacer
reaccionar con dicha solución un poco de
¿Qué se observa cuando se introduce en magnesio. ¿Se puede recoger y ensayar
un tubo de ensayo que contiene oxígeno el hidrógeno procedente de esta reacción?
una astilla de madera o un trozo de pio-
lín encendidos? 2.37 Amoniaco
A. Poner en un tubo de ensayo una mez-
2.36 Cloruro de hidrógeno cla de hidróxido de calcio y cloruro de
Poner cierta cantidad de sal gema (cloru- amonio, hasta una altura de 4 cm. Llenar
ro de sodio) en un frasco para filtrado de un tubo en U con trozos de aJxido de cal-
100 cm3 (la sal gema produce menos es- cio mezclado con algodón en rama (para
p u m a que 10 sal fina). Agregar con cui- impedir que el tubo 5e obstruya). Instalar
dado ácido sulfúrico concentrado por el el aparato en la forma que muestra el di-
embudo cardo’. El gas cloruro de hidró- bujo y calentar suavemente el tubo de
ensayo. El óxido de calcio deseca al gas
amoníaco. Comprobar si el tubo recep-
táculo está lleno, sosteniendo en su boca
un trozo de papel tornasol rojo. Recoger
varios tubos de ensayo de amoníaco y ta-
parlos. El procedimiento empleado para
recogerlo indica que dicho gas es más li-
viano que el aire.
B, Llenar un frasco con amoníaco. Colo-
carle un tapón provisto de un tubo en la
forma ilustrada (idealmente el extremo
del tubo debería terminar en forma de
pico rociador). Calentar suavemente el
frasco para que el gas se expanda un poco
y sostenerlo boca abajo introduciendo el
pico en el agua. Al cabo de algunos inc-
tmtes, el agua surgirá del pico hacia el
Obtención de cloruro de hidrógeno interior del frasco.
2.38 Químic? 60
h
i n
tiempo. El polvo de hornear (o bicarbo- con agua destilada. Estos clavos esta-
nato de sodio, NaHCO,) reacciona con áci- rán en contacto con el agua y con el
dos como el láctico, de la leche agria, pro- aire y constituirán el experimento de
duciendo bióxido de carbono. Los 'polvos control.
de hornear' comerciales frecuentemente Tubo 2: En el fondo de un tubo seco po-
contienen un ácido sólido que reacciona ner algunos trozos de cloruro de calcio
con el bicarbonato de sodio únicamente anhidro o de silica gel y también do3
cuando es humedecido. clavos. Colocar en su boca un tapón de
algodón. Los clavos estarán en contacto
A. Poner un poco de polvo de hoknear en con el aire, pero no con la humedad.
el agua. ¿Es bióxido de carbono el gas
Tubo 3: Hervir un poco de agua durante
desprendido? ¿Lo es el gas que se des-
algunos minutos para eliminar el aire
prende cuando se pone en el agua bicar-
en solución y verterla en un tubo de
bonato de sodio? En un tubo de ensayo
ensayo cuando todavía esté caliente. Su-
hágase reaccionar polvo de hornear con
mergir en el agua dos clavos. En la su-
vinagre (ácido acético), o con jugo de
perficie del agua caliente colocar un
limón. El gas producido ¿es bióxido de
poco de vaselina o algunas gótas de
carbono? ¿Qué clase de sustancia es el
aceite de oliva. La vaselina se fundirá
jugo de limón?
formando una capa hermética al aire,
B. Preparar una solución 'de azúcar y lle- solidificándose al enfriarse el agua. Los
nar con la misma un recipiente, hasta la clavos estarán en contacto con el agua
mitad. Agregar una cucharada de levadu- pero no con el aire.
ra, y dejar reposar durante 2 o 3 días. Tubo 4: Cubrir dos'clavos hasta la mif.id
Construir un dispositivo para observar el con agua que contenga en solución un
burbujeo, que se conectará en la boca poco de sal común. Estos estarán en
del frasco tal como se indica en la figura. contacto con agua, aire y sal.
¿Se desprende algún gas de la levadura? Tubo 5: Envolver parte de un elavo en un
¿Se acumula bióxido de carbono en la trozo de lámina de cinc y colocarlo
parte superior del frasco? dentro del tubo, casi sumergido en agua
de la canill'a.+
Tubo 6: Envolver parcialmente un clavo
en un trozo de papel de estaño, colo-
carlo dentro del tubo y agregar agua
de la canilla, en la mismta forma que
en el tubo 5.
Tubo 7: Enrollar en un clavo un trozo de
alambre de cobre y colocarlo en el in-
terior de un tubo procediendo de la
misma manera que con los tubos 5 y 6.
Colocar los 7 tubos en una gradilla y de-
jarlos durante varios dí,as. ¿Qué conclu-
Reacción de la levadura en solución azucarada siones extraen los alumnos con respecto
a *las causas que originan la herrumbre?
¿Qué metal es más refractario al óxido; el
¿Qué es la herrumbre? cinc, el cobre o el estaño?
2.40 iCu&l es la causa de la herrumbre? 2.41 ¿Aumenta la masa del hierro durante
Tomar 7 tubos de ensayo y 11 clavos lim- la formación.de herrumbre?
pios. Preparar los tubos de la siguiente Póngase en ,equilibrio un trozo de hierro
forma: sobre el filo de un cuchillo, con ayuda de
Tubo 1: Colocar dentro del tubo dos cla- una pesa de bronce o de una piedra, en
vos limpios y cubrirlos hasta la mitad la forma que ilustra el dibujo. Déjese ex-
2.41 Química 62
c
puesto al aire hiimedo o en el antepecho
de una ventana durante algunos días y
obsérvese el efecto que produce la he-
rrumbre sobre el brazo m á s largo de la
quinto del volumen de aire, lo que indica
que el oxígeno se ha consumido al he-
rrumbrarse el hierro. El residuo gaseoso
no se inflamará al aproximársele una asti-
lla encendida (ver también los experimen-
tos 2.318 y 4.538).
cúmulo de cristales con excesiva rapidez. inflamable, pero puede calentarse con se-
Las soluciones adecuadas se conservarán guridad en un tubo hervidor de Pyrex SO-
tibias en un vaso con agua caliente, en el bre llama baja. Hierve aproximadamente a
curso de la investigación. Seguidamente se la temperatura de 140" C, según la pro-
enumeran a título de ejemplo, diferentes porción de isómeros. Temperatura supe-
tipos de cristales: rior a la de los puntos de fusión y de tran-
sición del azufre. C o m o variante puede
emplearse como solvente el tolueno, pero,
dado que es mucho m á s volátil y también
inflam,abie deben adoptarse grandes pre-
cauciones para evitar que su vapor arda.
El punto de ebullición del tolueno es dc
A C 111" C, también por encima de la tem-
peratura de transición del azufre mono-
clínico y rómbico, que es de 95" C.
Disolver el azufre molido en xild ca-
liente, dejando un exceso de azufre en el
fondo. Al enfriarse, la solución puede en-
D E F
turbiarse pero, poco después, se solidifica-
rá. El azufre del fondo y largos cristales
A regular (ciibico) con forma de agujas de azufre monoclíni-
B tetragonal co, crecerán hacia arriba a través de la
c ortorrómbico solución. Dejar que enfríe. Puede presen-
D hexagonal tar aún coloración amarillo pálido, debido
E monoclínico
F triclínico a la solución saturada remanente, de azu-
fre rómbico. Verter sobre un portaobjetos
de microscopio una o dos gotas de la so-
lución clara. Se desarrollarán cristales de
azufre rómbico y su forma, distinta de la
Cristales cúbicos: Cloruro de sodio y de los cristales monoclínicos podrá obser-
cloruro de potasio. varse con la ayuda de una lupa.
Cristales tetragonales: sulfato de níquel,
nitrato de potasio, sulfato de cinc. 2.49 Crecimiento de grandes cristales
Cristales monoclínicos: clorato de po- (a) El punto de partida para el crecimien-
tasio, sulfato de sodio. to de grandes cristales es un cristal 'semi-
Cristales triclfnicos: sulfato de cobre. lla' que deberá tener una longitud entre
Los cristales octaédricos se forman cuan- 0,5 9 0,8 cm. Estos pueden prepararse me-
do cristaliza el cloruro de sodio en solu- diante la evaporación lenta de aproxima-
ciones alcalinas de urea o hidróxido de damente 30 cm3 de solución saturada en
amonio. Una mezcla de cloruro de sodio un cristalizador de vidrio. Secar los cris-
y alumbre, en solución, origina cristales tales seleccionados como semillas y atar-
con forma de embudo. Observar estos cris- los con un hilo de algodón. Previamente,
tales colocando 2 o 3 gotas- de solución deberán lavarse las manos para mantener-
concentrada, tibia, sobre un portaobjetos las limpias de impurezas,.que afectarían
de microscopio, mirándolos con un vidrio fácilmente las dimensiones y forma de los
de aumento o con el microscopio. cristales. Colgar el cristal semilla, de un
alambre doblado como en la figura, a unos
2.48 Estudio de las dos formas distintas 5 c m por sobre el fondo de un frasco y
de los cristales de azufre llenarlo con una solución de la sal, lige-
Las dos formas cristalinas del azufre, róm- ramente por debajo del punto de satura-
bica y monoclínica, se pueden formar en ción, antes de colocar el cristal en la po-
una solución de xilol. Dicha sustancia es sición indicada.
65 Química 2.51
Agregar 1 cm3 de agua y disolver el cris- plo, talco. Al verter el aceite en el agua,
tal por completo, agitando vivamente el éste empujará al polvo hacia los bordes,
tubo, tapando su boca con el dedo pul- y el área cubierta por el aceite será fácii-
gar. Agregar luego agua hasta completar mente visible (ver el dibujo). Para de-
un volumen total de 10 cm3. Se obtendrá terminar el volumen del aceite, verter cn
así una dilución ‘a 10 veces’. Poner estos la cubeta uno liviano (lo mejor será un
10 cm3 de solución color púrpura en un producto liviano de la destilación del p e
vaso de 100 cm3 y llenarlo con agua. Se tróleo) . Establecer el volumen de cincuen-
tendrá ahora una dilución ‘a 100 veces’, ta gotas haciendo pasar el aceite gota a
Llenar con la misma un tubo de ensayo gota a través de una bureta y contando
de 10 cm3 y tirar el resto. Diluir nueva- éstas. Dejar caer una gota más sobre un
mente esta solución en el vaso a 100 cm3. trozo de plástico. Tocar esta gota de acei-
Se obtendrá ahora una dilución ‘a 1000 te con la extremidad de una varilla de
veces’, ¿cuántas veces podrá diluirse la vidrio y luego tocar con ésta la superficie
solución en un factor de 10 hasta que del agua, previamente preparada. El acei-
su coloración palidezca tanto que sea ape- te se extenderá y podrá medirse en for-
nas visible? El factor de dilución final m a aproximada el área cubierta por el
demostrará que si la materia está consti- mismo. Finalmente es menester estimar la
tuida por partículas, las dimensiones de fracción de aceite retirada por la’punta
éstas deben ser m u y pequeñas. de vidrio, lo que puede hacerse aproxima-
damente, retirando con ésta fracciones
2.57 Determinación del tamaño aproxima- sucesivas de una gota hasta consumirla
do de una molécula totalmente. Hecho esto, podrá calcularse
Elegiremos una molécula de aceite porque el volumen del aceite depositado en el
su densidad es inferior a la de agua, y agua y efectuar una estimación del es-
flotará en la superficie de la misma sin pesor de la capa. Este resultará probable-
disolverse. Si ésta es lo suficientemente mente del orden de 106mm,que será por
grande, cabe suponer que el aceite, m á s lo tanto, el diámetro aproximado de una
liviano, se extenderá sobre ella formando molécula de aceite.
una capa de una molécula de espesor, de-
nominada capa monomolecular y no for- 2.58 Estudio de una suspensión de par-
mará pequeños ‘conglomerados’ de molé- tículas
culas. Si 5e conoce el volumen del aceite
E n un tubo de ensayo, mezclar, agitando,
y la superficie cubierta por el mismo, po-
agua y tierra procedente de un suelo ar-
drá calcularse el espesor de la capa m o -
cilloso. Dejar que se asiente y observar
nomolecular,dividiendo el volumen por el
en la parte superior la capa de humus, de-
bajo de ésta, la suspensión turbia de arci-
lla, y en el fondo las partículas pequeñas
de roca y minerales. Filtrar el líquido. Los
alumnos comprobarán que el filtrado está
aún turbio, debido a que las partículas de
arcilla han pasado a través del papel de
filtro. LComprenden los alumnos por qué
razón las partfculas en suspensión no se
I V asientan, aun después de varios días? Las
A capa de aceite dimensiones de las partículas coloidales
B polvo sobre la superficie del agua oscilan entre aproximadamente 1 mp y
área. Para el experimento se requiere una 100 mp (1 mp es 1 milimicrón o 10-amm).
cubeta que deberá tener no menos de 30 Dividir el filtrado en dos porciones, en
c m cuadrados, para no reducir la película sendos tubos de ensayo, separando uno de
de aceite. Espolvorear la superficie del ellos como control. Al otro, agregarle al-
agua con polvo m u y fino, como por ejem- gunas gotas de solución de cloruro de ba-
69 Química 2.60
(a) las que son conductoras en estado só- 2.62 C ó m o determinar si las aleaciones de
lido y las que no lo son; (b) las que con- plomo y estaño son más duras que
ducen la electricidad en estado líquido y los metales puros
las que no la conducen; (c) las que son Fundir las cuatro aleaciones y los dos me-
conductoras cuando están disueltas en tales puros descriptos en el experimento
agua y las que en dicho estado no lo precedente y rotularlos con el porcentaje
son? de su composición.
Procurarse un punzón de metal con bue-
Materiales de construcción na punta y un tubo metálico o plástico
en el cual entre el punzón holgadamente.
2.61 Preparación de aleaciones de plomo El tubo debe tener un largo aproximado
y estaño de 1 m . Su finalidad es guiar al punzón
El plomo y el estaño deberán ser normal- mientras éste c'ae libremente sobre la su-
mente puros. El estaño se funde a 232°C perficie de la aleación (ver la figura). La
y el plomo a 327" C. Pesar trozos de plo- punta aguda del punzón hará un pequeño
m o y estaño para preparar cuatro aleacio-
nes: al 20 %, 40 %, 60 "/o y 80 5h de
estaño. Las cifras indican el porcentaje de
estaño en el peso de la aleación. Para ca-
da una, colocar las cantidades correctas
de plomo y estaño en un crisol o en un
tubo de ensayo de Pyrex. Cubrir las me-
tales con un poco de carbón vegetal m o -
lido, para impedir su oxidación y calen-
tarlos hasta que se hayan fundido. Re-
volver la mezcla con una astilla de m a -
dera para activar la disolución de los me-
tales. El metal fundido se verterá segui-
damente dentro de un molde.
metal sobre una tela de amianto. Roturar una de las aleaciones de estaño puro. Los
cada grupo de glóbulos con la composi- resultados pueden tabularse de la siguien-
ción metálica correspondiente. te forma:
(b) Seguidamente preparar un trozo de Metal o aieación liernpo en segundos transcu-
hierro cuadrado de aproximadamente 12 rrido entre la solidificación Y
la de la aleación
c m de lado y 0,2 o 0,4c m de espesor. Mar-
car el centro y trazar un hexágono como Solidificación del plomo
se muestra en la figura. E n cada vértice puro Cero segundos
Solidificación 20 % de
de éste perforar una pequeña concavidad. estaño .. . segundos después
Todas deben ser de iguales dimensiones y del plomo
hallarse a igual distancia del centro. Per- Solidificación 40 % de
forar agujeros pequeños en los cuatro estaño ... segundos después
vértices del cuadrado; pasar a través de del plomo
etc. etc.
éstos un alambre y suspender horizontal-
mente de un soporte la placa metálica. Con
tiza marcar las seis depresiones de acuer-
do con la siguiente distribución: 1, plomo
puro; 2, 20 % de estaño; 3, 40 % de esta-
ño; 4, 60 % de estaño; 5, 80 $4 de estaño
y, 6, estaño puro.
(c) Elegir bolitas procedentes de los O
Eo
rns «)% 60% 8oz ,sI
glóbulos obtenidos en (a) que coincidan ,mLD
con la composición de 1 a 6 arriba indi- 2: Cornposici6n de la aleaci6n W P
6n3
hasta obtener una pasta espesa y llenar mado, recubierto por un revoque de ce-
con ella la caja, alisando la superficie su- mento y arena, de superficie m u y áspera.
perior al nivel del papel. El ladrillo deberá La superficie suave del revoque interior
‘fraguar’ en pocos minutos, pero tardará de los edificios se obtiene empleando un
varios días en ‘endurecerse’.El ‘fraguado’ revoque preparado con cal.
es el cambio desde el estado de fluidez
hasta el de material rígido, cuya superficie, 2.67 U n experimento con yeso de París
sin embargo, puede marcarse con un clavo. Este es sulfato de calcio hidratado. Cuan-
Por ‘endurecer’, se entiende adquirir 13 do se lo mezcla con agua formando una
dureza de una piedra. pasta, ésta fragua rápidamente y se ex-
pande. Se emplea como material exoelen-
B. Ladrillo de cemento, arena y agua. Mez- te para moldeado. Poner en un vaso 4 cm3
clar 1 parte de cemento en polvo con 3 de agua y agregar lentamente yeso de
partes de arena limpia. Amasar con agua París en polvo, con una espátula. Prose-
hasta formar una pasta espesa y verterla guir agregando hasta que el mismo aflore
en la caja de papel. Emparejar la superfi- exactamente sobre la superficie del agua.
cie y dejar que fragüe y endurezca. El yeso absorbe el líquido, por lo que al
C. Ladrillo de cemento, arena, pedregullo terminar la operación sólo habrá una capa
y agua. Hacer un ladrillo como antes usan- de agua m u y fina por encima del mismo
do 1 parte de polvo de cemento, 1 de (de aproximadamente 1 mm). Revolver
arena, 3 de pedregullo limpio y agua. Mol- bien la mezcla y cuando comience a espe-
dear el ladrillo y dejar fraguar y endure- sarse, verterla en un molde de papel y e m -
cer. Esto es un ladrillo de hormigón. parejar la superficie de la misma manera
D. Ladrillo de cemento, cal, arena y agua. como se procedió con los ladrillos del ex-
Los constructores adquieren cal viva y la perimento anterior. Dejar fraguar duran-
mezclan con agua en la obra, en el m o - te un día. Estudiar la superficie y resis-
mento de su empleo, para obtener hidró- tencia de estos ladrillos en forma similar
xido de calcio. Mezclar 1 parte de cemento, a la efectuada con los de barro y arcilla.
5 de cal apagada, del tipo usado por los El yeso de París no se emplea frecuente-
constructores (hidróxido de calcio), y 2 de mente como material de construcción, pero
arena y preparar una pasta agregándole el sulfato de calcio, como yeso (CaSO,
agua. Moldear un ladrillo y dejarlo en- 2H,O), se emplea en la preparación del
durecer. cemento portland.
Proponer a los alumnos que identifi-
quen los diversos tipos de ladrillos e m - Electrdlisis de fusiones y soluciones acuosas
pleados en su vecindad. Podrán confec- 2.68 Electrólisis de una fusión
cionar una tabla con las características y Son m u y pocas las sales adecuadas para
uso de los mismos. E n una población las esta experiencia, con bajo punto de fusión.
paredes de las casas pueden estar hechas Lo posee el bromuro de plomo y si puede
con barro o arcilla mediante la mezcla de obtenerse, podrá realizarse un interesante
una cantidad adecuada de tierra con agua. experimento de electrólisis. En cuanto al
Este material puede haberse aplicado en bromuro de potasio, su punto de fusión
forma de revoque sobre una pared forma- (682” C) puede ser demasiado elevado
da por varillas entrelazadas o bien ha- para fundirse fácilmente. El aparato a
berse empleado en la confección de ladri- emplearse está representado en la figura.
llos de barro para la construccidn de las El bromuro de plomo se fundirá en un
paredes. Las de este tipo sufren daños vaso pequeño, de vidrio resistente de 50
durante las fuertes lluvias. A veces, las o 100 cm3 o en un crisol. U n listón de
paredes están recubiertas interior y exte- madera con dos agujeros separados en-
riormente por un revoque preparado con tre sí 2 cm, servirá de soporte a los elec-
cemento y arena. La estructura principal trodos de carbón. Conectar mediante bro-
de un edificio moderno en una ciudad se ches cocodrilo ambas varillas completando
construye generalmente de cemento ar- el circuito con una lamparita de linter-
2.68 Química 74
ciona súbitamente provocando la apa- de cinc y colocar dicha solución entre dos
rición de una corriente de burbujas. electrodos de carbón. Conectar éstos a la
¿Es la corriente mencionada, en uno fuente de 5 a 20 voltios, corriente conti-
de los lados, la que origina el movi- nua y el cinc se depositará rápidamente
miento? sobre el cátodo (ver también los experi-
3. La forma irregular del sodio varía, mentos 2.33 y 2.34).
transformándose en esférica. ¿Se ha
fundido el sodio debido al calor origi- 2.75 Preparación de bióxido de azufre
nado por la reacción? -su punto de A. U n método simple para preparar con
fusión es de 98" C-. fines demostrativos bióxido de azufre, con-
4. Debajo del sodio se producen varia- siste en quemar el azufre en el aire, lo
ciones en la refracción y reflexión de que puede hacerse colocándolo en un re-
,la luz. ¿Se está disolviendo algo en ei cipiente de porcelana, quemándolo y r-o-
agua? giendo el gas resultante por medio de un
5. U n h u m o tenue en la zona donde el
embudo. Dicho gas se aspira, entonces,
sodio sobresale por encima del kerose- hacia el interior de un frasco que conten-
ne parece indicar una ligera reacción ga agua (observar la figura).
con el aire.
6. ¿A qué gas pertenecen las burbujas?
¿Puede recogerse suficiente cantidad fl
del mismo como para demostrar que
se trata de hidrógeno?
El siguiente grupo de reacciones incluye 2.82 Medición del calor de una reacción
iones en solución acuosa. Cuando aumen- de neutralización
ta la temperatura del agua que contiene Di.solver en agua, 40 g de hidróxido de
a dichos iones, en reacción, se gana este sodio en gránulos, completando la solución
2.82 Química 80
l.83
las de agua.
Para el cálculo, debemos suponer que el
calor <específico,moderadamente débil, de
esta solución, es igual al del agua, es
decir, de 1 cal por grado Celsius. Por
consiguiente, el calor de neutralización o
Comprobando el aumento de la tempera-
el de formación de 1 mol de moléculas de tura de reacción de la solución
agua 0 partir de llos iones es de 13.000
calorías o 13 kcal g-ecuaciónA. C o m o lqs rida para la solución de sulfato de cobre,
partículas en reacción pierden energía ce- de manera que después de la reacción,
diéndola a la solución, la variación de debe sobrar un0 parte.) Colocar el tapón,
dicha energía puede escribirse de la si- invertir el frasco y agitarlo suavemente,
guiente forma: anotando la temperatura máxima que in-
AH =- 13 kcal g-ecuación-1 (AHsig- dique el termómetro. La elevación de la
nifica 'diferencia de calor'). temperatura deberá ser la misma si se
emplean 25 cm3 o 50 cm3 o 1.000 cm3 de
2.83 Determinación de la energía calorí- solución de 0,2M de sulfato de cobre.
fica liberada por una reacción con Para una solución de lM, el aumento de
desplazamiento de cobre la temperatura deberá multiplicarse por 5.
Entre una solución de 0,2M de sulfato de Por consiguiente, el calor de la reacción
81 Química 2.85
Empleo de u n recipiente
poroso
A varilla de cinc
B lamina de cobre
c recipiente poroso
v voltímetro
cables conductores. Unir los alambres para Mezclar 4 g de negro de carbón con 10 g
establecer contacto eléctrico. Sumergir el de óxido de manganeso (IV). Revolverlos
carbón y el cinc en la solución y mantc- con un poco de solución de cloruro de
nerlos dentro de la misma durante varios amonio hasta obtener una pasta espesa
minutos. Observar cualquier cambio que (con la consistencia de la arcilla blanda).
se produzca en torno de los electrodos. Si Esto requiere cierto tiempo. Cortar papel
se dispone de un trozo de pirolusita (óxido absorbente para confeccionar un cilindro
sólido de manganeso [NI), reemplazar al que irá en el interior del recipiente de cinc.
carbón con éste y repetir el experimento. Poner sobre este papel la mezcla de carbón,
óxido de manganeso (IV) y cloruro de amo-
C. Varias pilas conectadas entre sí reci- nio, comprimirlo en forma de cilindro y en-
ben el nombre de batería. Estudiar las ba- volver alrededor del mismo el papel absor-
terías secas comerciales, del tipo utilizado bente de manera que entre ajustado en el
en las radios, linternas, y lámparas re- recipiente de cinc. Una vez colocado den-
lámpago para fotografía. El voltaje que tro de 1 envase, verter con cuidado un
suministran las pilas es habitualmente de poco de solución de cloruro de amonio
1,5 voltios. La corriente máxima variará entre el papel y el cinc, para asegurar un
según el tipo. Las corrientes pueden estu- buen contacto entre ambos. Prensar la
diarse empleando un amperímetro con lec- mezcla e n el interior de la carcasa, fir-
tura hasta 10 amperios. Las baterías para memente, para que quede compacta y fi-
radios están concebidas para suministrar nalmente, prender un broche cocodrilo con
pequeñas corrientes durante largos perío- su conexión en el recipiente de cinc y la
dos. U n amperímetro conectado a través pila estará lista. Podrá encender fácilmente
de los terminales de una de estas baterías, una lamparita de 1,5 voltios. Verificar el
puede indicar una corriente de 4 amperios, voltaje y la corriente obtenida. El carbón
mientras que si se lo conecta a los de una es uno de los factores que afecta a la
pila de linterna, indicará corrientes de 5 a corriente suministrada por la pila, dado
6 amperios. Las baterías para lámparas que tiende a reducir la resistencia interna
relámpago que deben suministrar corrien- de ésta (ver también el experimento 2.150).
tes m u y intensas durante periodos m u y
breves, darán valores superiores a los 2.89 Observación del movimiento de los
, mencionados si se las conecta directamente iones cobre y cromato
al amperímetro, el cual en todos los casos El cromato de cobre es un compuesto in-
mencionados actúa en corto circuito. tegrado por dos iones coloreados; el ión
\
D. Para construir una pila 'seca' se re- cobre, positivo, verde azulado, y el ión
quieren los siguientes materiales: cromato, negativo, anaranjado. El movi-
1. Un envase de cinc, que puede ser de miento de estos iones coloreados hacia
chapa de cinc curvada en forma cilín- los electrodos puede observarse fácilmen-
drica o bien, el procedente de una pila te. Será necesaria una fuente de poder de
en desuso, debidamente limpio. Cubrir 20 voltios, corriente continua. El aparato
el fondo de dicho recipiente con un puede verse en el dibujo.
trozo de papel absorbente. El cromato de cobre puede prepararse
2. Carbón del tipo m á s refinado. Es el del siguiente modo:
llamado negro de carbón o negro de Se forma un precipitado sólido cuando
acetileno. se agrega a 100 cm3 de solución de 1 M,üe
3. El oxidante: dxido de manganeso (IV). cromato de potasio, 100 cm3 de solución
4. U n a barrita cilíndrica de carbón pro- de 1 M de sulfato de cobre. El cromato de
cedente de una batería en desuso. cobre sólido se filtra rápidamente emplean-
5. Broches cocodrilo y cables para conec- do un embudo de Buchner, un frasco y
tar firmemente a la barrita de carbón bomba de filtrado. Se lava con agua des-
y al cinc. tilada y luego se trasvasa del embudo de
6. Una solución acuosa de cloruro de Buchner donde se disuelve en una canti-
amonio. dad mínima de ácido clorhfdrico diluido a
85 Quimica 2.90
2.90 U n método simple para demostrar el de ensayo pequeño, que contiene 0 10s
movimiento de los iones iones en solución. Antes de emplear el
Este experimento ilustra el movimiento dispositivo distribuidor, tocar con la me-
de los iones positivos coloreados, hacia el cha un poco de papel secante para quitar
2.90 Química 86
el exceso de solución, y luego tocar leve- reaccionar con ácido (precaución: se pro-
mente sobre la marca hecha con lápiz. duce hidrógeno. Ver el experimento 2.33);
La tira de papel de filtro se encuentra o aluminio laminado y en polvo. Los alum-
entonces formando un sandwich entre los nos podrían pensar en otras sustancias que
dos portaobjetos con sus extremos envol- reaccionen, susceptibles de emplearse co-
viendo las barritas de carbón. Los porta- m o alternativa. E n lugar de globos pueden
objetos se mantienen unidos con ayuda de usarse bolsas de material plástico, pero se
dos broches. Las barritas de carbón se requiere especial cuidado para ajustarlas
conectan a la fuente de poder de 20 vol- a los tubos de ensayo.
tios, corriente continua. Después de a!gu-
nos minutos, el ión coloreado se verá des-
plazarse hacia el electrodo negativo. Una
sustancia que puede emplearse como sus-
tituto es el permanganato de potasio, en
cuyo caso será el ión coloreado perman-
ganato el que se desplazará hacia el elec-
trodo positivo.
En lugar de recoger el gas en un globo
Determinación de las causas que afectan o en una bolsa plástica, el procedimiento
a la velocidad de reacción m á s exacto consistiría en recogerlo en
una bureta invertida sobre el agua com-
2.91 La velocidad de reacción es mayor parando el volumen del gas liberado por
cuanto más pequeñas son las par- unidad de tiempo por cada uno de los
tículas grados de fragmentación del mármol. Otro
Romper, con ayuda de un martillo, pedaci- procedimiento preciso consiste en poner
tos de mármol, clasificándolos en 3 o 4 en una balanza un frasco cónico, que
tamaños: (a) polvo grueso; (b) trozos de contenga los trocitos de mármol y el ácido
dimensiones aproximadas a la mitad de un y registrar cada medio minuto la pérdida
grano de arroz; (c) trozos como granos de peso experimentada. El bióxido de car-
de arroz; (d) trocitos de mármol del ta- bono es un gas pesado y la mayoría de
m a ñ o original. las balanzas acusará la pérdida de masa
Poner en una gradilla 4 tubos de ensayo a medida que se produce el gas,
de 100 x 16 m m . Pesar aproximadamente
2 g de trocitos de cada grado colocándolos 2.92 El aumento de concentración de los
separadamente en cada uno de los cuatro reactantes incrementa la velocidad
tubos. Conseguir cuatro globos e inflarlos de la reacción
varias veces para estirarlos. Poner 5 cm3 La reacción entre el tiosulfato de sodio y
de solución común de ácido clorhídrico el ácido clorhídrico puede durar un tiem-
dentro de cada globo y deslizar la boca po considerable. En la misma se produce
de los mismos sobre las de los tubos de azufre que enturbia la solución. Puede de-
ensayo cuidando de que no se derrame terminarse la velocidad de reacción esta-
ácido en el interior de éstos, en la forma bleciendo el #tiempo requerido para que
que muestra el dibujo. U n a vez colocados la solución alcance cierto grado de turbi-
los globos volcar el ácido de los mismos dez. En este caso puede definirse dicho
en el interior de los tubos, en forma si- grado como el momento en el cual una
multánea y observar qué globo se infla cruz negra dibujada debajo del recipiente
con mayor rapidez y cuál es el que lo ha- en el que se produce la reacción, deja de
ce con mayor lentitud. Las partículas m á s ser visible cuando se lla observa a través
pequeñas producirán bióxido de carbono de la misma, desde arriba, tal como lo ilus-
en tiempo m á s breve. C o m o alternativa tra el dibujo.
pueden emplearse en este experimento, en E n este experimento es variable la con-
lugar de trocitos de mármol, cinc en gra- centración del tiosulfato de sodio, en tan-
nallas, en láminas y en polvo, haciéndolo to que se mantiene constante la concen-
87 Química 2.94
cobre (11) ; óxido de níquel; óxido de man- reduce al cobre (11) de la solución de
ganeso (IV) y óxido de cinc. Colocar en Fehling a óxido de cobre (1) lo que tam-
el frasco 50 cm3 de agua y agregar 2 cm3 bién constituye una prueba de gran sen-
de solución de peróxido de ,hidrógeno. sibilidad. El almidón no reacciona con la
Agregar 1 g de óxido de cobre. Inmediata- solución de Fehling. La saliva contiene una
mente colocar al frasco el tapón con el enzima catalizadora que transforma al al-
midón en azúcar. El experimento siguien-
te estudia el desarrollo de dicha reacción.
Poner aproximadamente 10 cm3 de solu-
ción diluida de almiddn en un tubo de en-
sayo y agregarle 1 cm3 de saliva. Con la
ayuda de un gotero, extraer 2 o 3 gotas,
con intervalos de 2 minutos y ponerlas so-
bre un azulejo blanco, bien limpio, cui-
dando que no se mezclen. El gotero debe-
rá lavarse bien entre una y otra prueba.
Poner sobre cada una de las gotas un poco
de solución de iodo. La intensidad decre-
ciente del color azul indicará que el al-
midón se está consumiendo.
Verificar las cantidades crecientes de
azdcar al mismo tiempo que se efectúa
la prueba correspondiente al almidón. Pa-
ra ello, poner 2 o 3 gotas de la mezcla
en reacción, en un tubo de ensayo peque-
tubo de salida. Anotar el volumen de oxí- ño; agregar 3 cm3 de solución de Fehling
geno liberado con intervalos de 15 segun- y calentar la mezcla casi hasta alcanzar
dos. Los alumnos pueden trazar un grá- el punto de ebullición. La prueba pondrá
fico del volumen de oxígeno producido en evidencia que la cantidad de azúcar au-
cada 15 segundos en función del tiempo menta. La enzima de la saliva, por lo tan-
de reacción. to, está descomponiendo al almidón en
Repetir el experimento usando como ca- azúcar, cuya molécula es más pequeña.
talizadores los demás óxidos. Los alumnos
confeccionarán un gráfico para cada ex- enzima
periencia; ahora podrán cambiar ideas C,;HI:?O,;
___f 2C2H,0H + 2COZ
acerca de por qué se emplea generalmen- un azúcar etanol
te como catalizador en esta reacción el simple
óxido de manganeso (IV). Asimismo, tra-
tarán de descubrir alguna evidencia de 2.96 Descomposición del etanol en eteno
que el catalizador no ha resultado afec- (etileno)
tado por la reacción y de que la catáli- impregnar con etanol un trozo de algodón
sis tanto puede acelerar como retardar en rama o lana de amianto y empujarlo
una reacción. hasta el fondo de un tubo de ensayo de
vidrio resistente. Hacia la parte media del
Descomposición de moléculas grandes en tubo amontonar pequeños fragmentos de
otras m á s pequeñas porcelana no vítrea y colocarle un tubo
de salida para recoger el gas eteno en un
2.95 Descomposición del almidón en azúcar recipiente con agua, en la forma que ilus-
El almidón puede reconocerse por el co- tra el dibujo. Tener preparados 3 tubos de
lor azul intenso que forma cuando se lo ensayo para recoger el gas.
pone en contacto con una solución de Calentar primero fuertemente los tro-
iodo. Es ésta una prueba m u y sensible. zos de porcelana porosa y luego, calentar
El azúcar no reacciona con el iodo pero suavemente el algodón en rama para pro-
89 Química 2.98
n
A algodón en rama impregnado
en etanol
B material poroso o trozos de
porcelana no vitrificada
c gas eteno ll
(b) agitándolo con algunas gotas de so-
lución diluida de,permanganato de pota-
si0 alcalinizado con una solución dse car-
bonato de sodio (el color debe desapare-
cer); (c) mezclándolo por agitación, con
un poco de agua de bromo (nuevamente
desaparecerá el color). Si los alumnos rea-
lizan este experimento tendrán cuidado de
desconectar el tubo de salida al interrum- 2.97 Transformación de moleculas grandes en
pir el calentamiento para evitar que se moleculas pequeñas
A perspex o poliestireno
produzca succión de agua sobre la cerá- B tubo receptor
mica porosa caliente. c agua fría
D líquido recogido
2.97 Disociación de un polímero en mo-
técuias pequeñas 2.98 Estudio de tos elementos comunes
Los experimentos 2.95 y 2.96 ilustran la existentes en tos alimentos
disociación del almidón sólido en azúcar A. Reunir trozos pequeños de alimentos
sólida y luego la del etanol, líquido, en diferentes, tales como, queso, pan, hari-
gas eteno. Por lo general, a la tempera- na, azúcar, hojas, maíz. Calentar un tro-
tura ambiente las moléculas más peque- zo o porción de cada uno de aproximada-
ñas son gaseosas o líquidas y las más mente las dimensiones de un grano de
grandes son sólidas. El perspex y el po- arroz, en una tapa de lata o en el tapón
liestireno son polimeros sólidos que pue- metálico de una botella, sosteniéndolo con
den disociarse mediante el calor forman- unas tenazas. ¿Qué residuo queda en la
do moléculas más pequeñas. tapa? ¿Es carbón?
Poner en un tubo de ensayo de vidrio B. Calentar en un tubo de ensayo chico,
reforzado algunos trozos de perspex o de pequeñas cantidades de alimentos junto
2.98 Química 90
con óxido de cobre. Este cederá oxígeno gún USO posible de las sustancias conden-
a los mismos. Probar el gas en el tubo de sadas en A?
ensayo con agua de cal, extrayendo cier-
ta cantidad de¡ mismo con ayuda de una
pipeta provista de una pera de goma y
haciéndolo burbujear en el agua de cal.
n
¿Se condensa, además, agua sobre las par-
tes más frías del tubo?
C. Poner en un tubo de ensayo una pe-
queña cantidad de alimentos molidos jun-
to con la medida de 3 espátulas de cal
y soda cáustica; mezclarlos bien y luego
calentarlos como se indica en el dibujo.
]
2.99 Carb6n y gas combustible procedentes de
la madera
B agua para disolver los gases solubles
c mezcla no compacta de cal y soda cáus-
tica para absorber el vapor de agua
Construcción de moléculas
Calor y temperatura
El calor como energía temperatura se elevará, si la masa del plo-
m o no es mayor que la indicada.
2.103 Elevación de la temperatura como
consecuencia de la absorción de
energía calorífica
La cantidad de energía en forma de calor
absorbido por diferentes cantidades de
una misma sustancia, depende de sus m a -
sas respectivas. Poner en un vaso que con-
tenga agua caliente un perno grande, de
hierro, y un clavo chico, para que se ca-
lienten a igual temperatura.Llenar dos va-
sos con masas idénticas de agua a la mis- Dilatación
m a temperatura. Seguidamente, poner el
perno en uno de ellos y el clavo en el 2.105 Experimento de la argolla y el tor-
otro. Al cabo de un minuto verificar la nillo
temperatura del agua de cada vaso. La di- Conseguir un tornillo para madera, gran-
ferencia en la cantidad de calor que po- de, y un pitón del tipo de argolla con
seen ambos objetos explica la de la tem- tornillo, a través del cual pase ajus-
peratura del agua de ambos vasos (ver tada la cabeza del tornillo para ma-
la figura). dera (también puede confeccionarse un
aro de alambre grueso). Atornillar cada
uno de estos elementos en los extremos
de sendas varillas de madera, de m o d o que
las partes metálicas sobresalgan por lo
menas 2,5 c m (ver el dibujo). Calentar
durante cierto tiempo la cabeza del tor-
nillo en la llama y tratar de pasarla a tra-
vés de la argolla. Mantener caliente el
2.104 Transformación de la energía ciné- tornillo y calentar en la llama, al mismo
tica en energía calorífica
Envolver un trozo p e q w ñ o de plomo la-
minado, de 5 cma de superficie por 1 m m
de espesor, alrededor de una de las ex-
tremidades de un pedazo de alambre de
hierro, calibre 20, de 25 c m de largo (ver
la figura). Sujetando el alambre por el otro
extremo, apoyar el plomo sobre un yun-
que (puede servir igualmente un trozo
de un kilogramo), golpearlo con un mar-
tillo varias veces, en rápida sucesión. La
1"
2.105 Calor y temperatura 92
tiempo, la argolla. Tratar ahora de hacer dilatación. Hacer íos agujeros con un
pasar la cabeza del tornillo por el interior clavo y pasar a través de los mismos pe-
de ésta. Mantener el tornillo en la llama, queñas tachuelas que harán las veces de
para conservarlo caliente y enfriar en remaches (ver la figura). Otra manera de
agua fría la argolla e intentar pasarlo nue- asegurar las tiras entre sí consiste en cor-
vamente. Luego, dejar enfriar el tornillo tarlas con pequeñas aletas espaciadas a
y probar otra vez. intervalos iguales, que luego se doblarán
entrelazándolas.
2.106 Dilatación de un sólido sometido a
la acción del calor 2.108 Dilatación de los líquidos
Procurarse un trozo de caño de cobre de Preparar dos o tres frascos de remedios
aproximadamente 2 m de largo. Ponerlo similares, provistos de tapones y tubos.
sobre una mesa y fijar uno de sus extre- Llenarlos con líquidos de distinta viscosi-
m o s mediante una prensa a tornillo. Colo- dad y sumergirlos en una cacerola con
car debajo del otro extremo del caño un agua aliente (ver la figura). La eleva-
trozo de aguja de tejer o un rayo de rue- ción de los líquidos en el interior de los
da de bicicleta que hará las veces de ro- tubos permitirá apreciar las diferentes ve-
dillo con una de sus extremidades dobla- locidades de expansión.
da en ángulo recto. Una varilla delgada
de aproximadamente 1 m de longitud fi- 2.109 Dilatación y contracción de un 1í-
jada con lacre al rodillo, indicará cual- quido
quier movimiento del caño apoyado sobre Poner en un frasco un poco de agua co-
aquél (ver la figura). Si se sopla en for- loreada y colocarle un tapón con una per-
m a mntinuada en el interior del tubo, por foración y un tubo de vidrio que penetre
el extremo fijo, el dispositivo detectará la en el interior del líquido y se prolongue
dilatación del caño producida por el alien- hacia arriba entre 30 y 60 c m (ver la fi-
to caliente. Luego se hará pasar vapor de gura). Si se vierte agua caliente sobre el
agua a través del mismo observando el frasco, el agua coloreada se elevará en el
movimiento de la varilla indicadora. Para tubo y descenderá si se vierte agua fría.
no dañar la superficie de la mesa conven-
drá poner encima de la misma y debajo 2.110 Examen cualitativo de la dilatación
del caño de cobre, una hoja de amianto. del aire
Realizar el mismo experimento empleando Encerrar aire en un frasco poniendo una
distintos tipos de caños. pequeña gota de aceite en el interior del
tubo de vidrio (ver el dibujo). Al calen-
tar suavemente con ia mano se elevará la
temperatura lo suficiente como para hacer
ascender la gota. Sumergir luego el fras-
co, primero en agua fría y luego en agua
tibia (no caliente). E n lugar de frascos
pueden usarse tubos de ensayo de vidrio,
provistos de tapones y tubos capilares.
A B
A alcohol
B agua a 60" C
Termómetros
bien iguales. Colocar tres latas pequeñas vy improvisada (ver la figura). U n a vela
dentro de tres grandes y distribuir mate- encerrada en un cilindro de malla metá-
rial aislante alrededor de las primeras. E n lica no puede encender un chorro de gas
torno de una, colocar papel de diario des- proyectado sobre el cilindro por medio de
menuzado; alrededor de la otra, aserrín, un tubo de goma. Puede emplearse c o m o
y en la tercera, corcho molido (si fuera base un zócalo de madera o plastiiina. Ad-
necesario, estos materiales aislantes po-
drán reemplazarse por otros). E n el in-
terior de la cuarta lata g m n d e colocar
la pequeña lata apoyada sobre dos cor-
chos. Poner tapas de cartón a las la-
tas, provistas de un agujero para pasar
un termómetro. Luego, llenar cada una
de las latas pequeñas, hzsta la misma
altura, con agua próxima al punto de ebu-
llición. Verificar la temperatura del agua
de cada lata, repitiendo dicha operación
vertencia: No dejar correr el gas duwnte
con intervalos de aproximadamente 5 mi-
períodos prolongados. Dispersar el gas ver-
nutos y establecer, en función de la menor
rapidez de enfriamiento, cuál de los m a - tido ventilando la habitación.
teriales empleados es el mejor aislante
térmico. Podrá confeccionarse un gráfico 2.120 C ó m o extinguir la llama de una vela
de la temperatura en función del tiempo, con una espiral de cobre
trazando las curvas de enfriamiento co- Colocar sobre la llama de una vela pe-
rrespondientes a cada uno de los casos. queña una espiral de alambre grueso, de
cobre o aluminio (ver la figura). ¿Por qué
se extingue la llama? Puede apagarse si
2.118 Conductividad de una malla metálica se la priva de oxígeno; sin embargo, en
Calentar un trozo de malla metálica sos- este caso, el oxígeno llega fácilmente a la
teniéndolo sobre una llama de alcohol o llama. Cesa de arder porque el alambre
de gas. Se observará que la llama no atra- conduce el calor m u y rápidtamente, ale-
viesa la malla porque el calor es dispersa- jándolo de la llama y haciendo descender
do por los hilos metálicos. Si en la habi- la temperatura por debajo del punto de
tación se dispone de gas, colocar un m e -
chero bajo un trípode y cubrirlo con una
malla metálica. Abrir la llave de paso del
gas y encenderlo por encima de la panta-
lla. Se observará que el gas arde sola-
mente por encima de la misma, pues la
malla metálica, al dispersar el calor im-
pide que el gas que está debajo de ella
alcance su temperatura de inflamación.
Esta observación inspiró a Sir Humphrey
Davy la idea de la construcción de una
lámpara de seguridad para los mineros,
1J-
ignición, lo que demuestra que el cobre
que evitara las explosiones producidas por o el aluminio son buenos conductores del
la ignición del grisú en las minas de car- calor. Por otra parte, si la llama fuera
bón. grande, produciría demasiada energfa ca-
lorífica para que ésta pudiera ser arreba-
2.119 Un modelo de lámpara de Davy tada por la espiral; particularmente si se
Los clásicos experimentos sobre la con- la calienta antes del experimento, la Ila-
ductividad de una malla metálica pueden m a no podrá reducirse lo suficiente como
reproducirse mediante una lámpara de Da- para extinguirse.
2.121 Calor y temperatura 96
2.121 Los metales son buenos conductores de potasio, sin revolver. Ahora, el tubo
del calor deberá sostenerse con los dedos desnudos,
Poner un trozo de papel sobre la llama por su parte inferior, calentando cerca de
de una vela. Si se lo aproxima se carboni- la parte superior del mismo en la llama
zará. Colocar sobre el papel una moneda del mechero de Bunsen exactamente por
de metal y repetir el experimento: el m e -debajo de la superficie del agua. Conti-
tal conducirá el calor disipándolo, dejan- nuar calentando hasta que el tubo ya no
do su forma reproducida en el papel, que pueda sujetarse con los dedos. Adverten-
no se quemará en dicho lugar. cia: Tener en cuenta que la piel de los ni-
ños puede quemarse fácilmente, aunque
2.122 Conductividad de una barra metálica algunos de ellas no experimenten en el
Conseguir una barra de cobre, latón o alu- primer contacto mucha molestia. Por lo
minio de 30 c m de largo por lo menos. tanto, si bien es importante que experi-
Poner sobre la misma gotas de parafina menten e n forma directa los cambios de
fundida separadas 3 c m una de otra. Mien- temperatura es menester advertirles que
tras éstas están aún blandas introducir no continúen sosteniendo el tubo cuando
en ellas clavos o tachuelas. Calentar en. el calor exceda lo tolerable. El experi-
una llama uno de los extremos de la ba- mento se malogrará si se emplean sopor-
rra comprobando cómo el calor se propa- tes para los tubos de ensayo, o sus equi-
ga por conducción a lo largo de la misma. valentes confeccionados con papel doblado.
2.123 El agua es mala conductora del calor 2.125 Corrientes de convección en el agua
Sostener en la m a n o un tubo de ensayo Llenar con agua fría un recipiente grande
lleno de agua fria, tomándolo por la par- y pesarlo cuidadosamente en una balanza;
te inferior. Calentar la parte superior en luego, vaciarlo y llenarlo nuevamente con
la llama de un mechero de Bunsen hasta el mismo volumen exacto de agua calien-
que el agua hierva. El tubo aún podrá su- te y pesarlo. Se observará que un recipien-
jetarse con la mano, lo que demostrará que te con agua caliente pesa menos. A igual-
el agua es mala conductora del calor. dad de volumen el agua fría es más pe-
sada que la caliente. Al calentarse se ori-
Convección ginan corrientes de convección, ascendien-
do el agua caliente por efecto de la pre-
sión del agua fria que la rodea. Esta es la
2.124 Convección en un tubo de ensayo causa de las corrientes de convección en
Llenar con agua fría un tubo de ensayo de el seno de los líquidos.
vidrio grueso. Cuando la misma esté en
reposo, dejar caer en su interior un solo 2.126 Otra forma de poner en evidencia
cristal, m u y pequeño, de permanganato las corrientes de convección en el
de potasio, de manera que en su trayecto- agua
ria hasta el fondo del tubo coloree lige- Poner a un frasco de tinta o engrudo, un
ramente el agua. El tubo deberá soste- corcho perforado provisto de dos trozos
nerse con los dedos desnudos, próximos a
la superficie del agua pero no por encima
del nivel de la misma. Se calentará enton-
ces en la llama del mechero de Bunsen
la parte inferior del tubo hasta que ya no
sea posible sostenerlo con los dedos sin
protección. La llama del mechero no debe
ser demasiado fuerte. Vaciar entonces el
tubo de ensayo, dejarlo enfriar y llenarlo
nuevamente con agua fría. Cuando ésta
se encuentre en reposo agregar otra vez
un cristal de colorante de permanganato
97 Calor y temperatura 2.129
trozo de hielo. Se puede deducir de esto tar con la lupa el papel de seda y verifi-
que el agua a 4" C es más densa que a car la distancia entre éste y la lupa. Apro-
O" C. Este curioso comportamiento del ximadamente en el punto medio de la
agua representa un papel importantísirno misma colocar un espejo inclinado y bus-
en la naturaleza: explica por qué el agua car con la mano por encima del mismo el
de un estanque comienza a congelarse punto foca1 de las ondas caloríficas. Colo-
en la superficie y por qué la temperatura car en dicho punto, sosteniéndolo con el
del agua profunda rara vez es inferior a auxilio de unas pinzas, un trozo de papel
4" C (ver también el experimento 4.59). de seda arrugado y comprobar si se en-
ciende.
Radiación
2.133 Paso de la radiación térmica a través
2.130 Transmisión del calor por radiación del vidrio
El calor puede transmitirse por un m o - Poner la mejilla, aproximadamente a 25 c m
vimiento ondulatorio, aun a través del va- de distancia de un agujero practicado en
cío: es lo que se llama irradiación. La una hoja de amianto colocada delante de
propagación del calor por irradiación es una fuente de calor (puede emplearse el
casi instantánea. Colocar la m a n o con la Sol). Dicha hoja deberá estar al mismo
palma hacia arriba bajo una lámpara nivel del elemento radiante de dicha fuen-
eléctrica no encendida. Encender la Iám- te. Entre la mejilla y el agujero se coloca-
para. ¿La sensación de calor se siente en rá una placa de vidrio que luego se reti-
seguida después de encendida la lámpara? rará. Tomar nota de la sensación experi-
El calor no podría haber alcanzado la m a - mentada. Puede repetirse el experimento
no tan rápidamente, por conducción, pues empleando dos hojas de vidrio juntas.
el aire es m u y mal conductor del calor.
Tampoco pudo alcanzarla por convección 2.134 L a radiación varía según la natura-
puesto que ésta llevaría el calor hacia leza de las superficies
arriba y, por lo tanto, lejos de la mano. Conseguir tres latas de iguales dimensio-
E n realidad, el calor fue transmitido a la nes. Pintar una de blanco, interior y ex-
mano mediante ondas electromagnéticas teriormente y otra de negro. Dejar la ter-
cortas, de longitud de onda mayor que las cera sin pintar, con la superficie brillan-
de la luz. La irradiación propaga el calor te. Llenar las tres hasta la misma altura
en todas direcciones a partir de la fuente con agua caliente a igual temperatura. Ve-
calorifica. Si se interpone un vidrio entre rificar ésta y colocar a cada lata una tapa
la lámpara encendida y la mano, que im- de cartón provista de un agujero para que
pida cualquier movimiento del aire, aun pase el termómetro y colocarlas, separa-
así se percibirá el calor irradiado. das una de otra, sobre una bandeja, en un
lugar fresco. Comprobar la temperatura
2.131 Las ondas de radiación calorífica del agua cada 5 minutos. ¿Se observa al-
pueden enfocarse guna diferencia en el tiempo de enfria-
Sostener una lupa bajo la luz solar y en- miento? ¿Qué superficie irradia mejor el
focar sus rayos sobre un punto fijo, en calor? ¿Cuál es la m á s deficiente? Vaciar
un papel de seda previamente arrugado. parcialmente las latas cuidando que el ni-
Observar cómo éste se enciende debido 0 vel del remanente sea igual en las tres y
la radiación calorífica concentrada en el llenarlas con agua m u y fría. Verificar la
foco. Tratar de efectuar el mismo expe- temperatura y cubrirlas colocándolas en
rimento con papel de seda ennegrecido con un lugar cálido o al sol, controlando la
tinta u hollín: jse enciende m á s rápido? temperatura cada 5 minutos. ¿Qué super-
ficie absorbe mejor el calor? ¿Cuál es la
2.132 Las ondas de la radiación calorífica que lo absorbe peor?
pueden reflejarse
C o m o en el experimento anterior, calen-
99 Magnetismo y electricidad 2.138
Magnetismo y electricidad
superior del corcho para sujetar los obje- ebonita frotada previamente con lana. Ob-
tos que se coloquen sobre la platina gi- servar que al aproximar a la bolilla, car-
ratoria. Procurarse dos tubos de ensayo gada negativamente una barra con ia mis-
o varillas de vidrio, un trozo de tela de m a carga, la repele pero es atraída cuando
seda, dos peines de material plástico, una se le acerca una varilla de vidrio frotada
barrita de ebonita, un poco de lana y un con seda, con fuerte carga positiva (ver el
trozo.de piel o franela. dibujo).
(a) Frotar el peine con la piel y po- Nota: El comportamiento de los objetos
nerlo sobre la platina. Repetir la operación cargados eléctricamente, en la platina, el
con el otro peine y aproximarlo al que electroscopio y frente a la bolilla de m é -
está sobre la platina. Repetir la experien- dula vegetal demuestran la regla general,
cia hasta asegurarse de que las observa- según la cual las cargas de electricidad
ciones efectuadas son correctas (ver la estática de igual signo se repelen y las de
figura). signo contrario se atraen.
(b) Frotar una varilla de vidrio con
seda y colocarla en la platina. Frotar uno
de los peines con la piel y aproximarlo B
la varilla de vidrio. Repetir hasta estar
seguro de lo observado.
Cuando se frota el peine con la piel,
el material plástico se carga con electri-
cidad negativa y la piel, positivamente. Al
frotar vidrio con seda, aquél se carga po-
sitivamente y la seda negativamente.
B. Frotar la varilla de ebonita con un trozo
de lana, aproximándola luego al electros-
copio a bolilla descargado. Observar que
la bolilila de médula, primero es atraída y
luego repelida. E n forma similar, frotar
una varilla de vidrio con un trozo de seda
y acercarla a la bolilla descargada del
dectroscopio, que primero será atraída y
luego repelida (ver la figura).
C. Cargar negativamente la bolilla de m é -
dula vegetal tocándola con una barra de
”
‘
forma que indica el diagrama del ángulo
m a d o por 2 pilas en serie y
una lámpara. El trazo corto superior izquierdo de la figura. Observar
y grueso representa al termi- el brillo de la lámpaTa y luego conectar
nal negativo, el largo y fino los demás circuitos ilustrados verificando
al terminal positivo el brillo de las #lámparasa medida que se
pasa de uno a otro. (Nota. Asegurarse de
que todas las lámparas den una luminosi-
esigual a la suma de los voltajes de cada dad razonablemente uniforme, de lo con-
una de las pilas, por consiguiente, si se trario los resultados no serán dignos de
emplean pilas de 1,5 voltios, dos pilas confianza.) Estos ‘diagramas de conexio-
producen 3 voltios y tres pilas 4,5 voltios. nes’ son útiles para los trabajos prácticos
pero los alumnos, a medida que progresan
necesitan aprender a interpretar diagra-
2.158 Pilas en paralelo m a s de circuitos teóricos. Ejercitarse en
Las pilas pueden conectarse entre sí unien- el empleo de los símbolos convencionales
do todos sus terminales positivos y hacien- representados en los esquemas que siguen,
do lo mismo con los negativos. Se dice de circuitos equivalentes.
entonces que están conectadas en parale- Cuando las lámparas están conectadas
lo (ver la figura). Para estudiar el com- en serie, el voltaje total se divide entre
portamiento de las pilas conectadas en las mismas; por ejemplo: si se conectan
paralelo se requiere un tablero de circui- en serie tres lámparas iguales a una bate-
tos especial. ¿Qué ocurre con d brillo de ría de 3 voltios, cada una de ellas reci-
la luz si se desconecta una de las pilas? birá 1 voltio.
107 Magnetismo y electricidad 2.159
'A
. . . .
. . . . . . .
- ' .
l
- + - + + - 1 . .
. . . .
i
L::q
. . . . . . .
. . . .
Da
1 -~--
0:agramas
de circuitos equivalentes
Q' C
e"
2.160 Cómo actúa un fusible 2.161 Empleo de los fusibIes
Examinar fusibles en buenas condiciones A. Poner el modelo de fusible del experi-
y quemados. Son uno de los dispositivos mento 2.160 en un circuito en serie con
de seguridad empleados para proteger los tres pilas y una lámpara, representado en
circuitos eléctricos contra las sobrecar- la figura. Poner la lámpara en cortocircui-
gas. Cuando una cantidad peligrosa de
corriente fluye a través de un circuito,
el alambre fusible se funde abriendo el
mismo. Cortar una tira m u y delgada de
papel metálico, de envolver, y fijarla entre
los extremos salientes de dos cables pasa-
dos a través de un corcho. En lugar de
papel metálico puede usarse una hebra de
lana de acero procedente de un estropajo.
Se tendrá así un modelo de fusible apto A broche cocodrilo
para funcionar con pilas secas. Armar el
‘Lisan varios artefactos al mismo tiempo se procede con cuidado, la lámpara podrá
los conductores eléctricos se sobrecalien- encenderse varias veces antes de que se
tan provocando un incendio. Examinar los consuma el filamento pero, finalmente, el
peligros que encierra el empleo de mone- alambre de hierro ca!entado 5e combina
das en lugar de fusibles y el uso de fusi- con el oxígeno del aire contenido en la
bles de mayor resistencia que la que re- botella, quemándose. Las lámparas fabri-
quiere el circuito. U n fusible de 30 ampe- cadas para el comercio no contienen oxí-
res en un circuito proyectado para 15 a m - geno en su bulbo y su filamento de tungs-
peres no ofrece ninguna garantía de se- teno puede calentarse a temperaturas lo
guridad. Para evitar accidentes los arte- suficientemente elevadas como para que
factos deben ser conectados o enchufa- brille sin arder. El bulbo de vidrio evita
dos sólo por personas competentes. el peligro de incendio y las descargas eléc-
tricas por contacto permitiendo que la Iám-
2.162 Obtención de calor y luz de la elec- para Pueda usarse con seguridad.
t ricidad
Pasar a través del corcho de una botella 2.163 lnstrumentos simples para demostrar
pequeña dos trozos de cable de campani- el paso de corrientes eléctricas
lla. Puede prepararse un corcho adecuado Conseguir un poco de alambre para cam-
cortando uno de los extremos de uno m á s panilla con aislación de algodón y envol-
largo o bien usando un tapón de goma ver prolijamente 50 o 60 vueltas alrede-
con doble perforación. Envolver los ex-
tremos de un trocito de alambre m u y fi-
no, de hierro, alrededor de las puntas de
los alambres de cobre y poner el corcho
en la botella (ver la figura). El artefacto
B
k-_
j dor de una botella de unos 8 c m de diá-
metro, formando una bobina. Retirarla de
A broches cocodrilo
E interruptor la botella y atarla fuertemente con trozos
de alambre corto o con cinta aisladora.
Montar la bobina sobre una base. La pe-
resultante será un modelc rudimentario queña plataforma para la brújula (ver la
de lámpara eléctrica. Conectarlo a un cir- figura) puede hacerse practicando un agu-
cuito alimentado por una o más pilas se- jero en un corcho para permitir el paso
cas y cerrar el mismo mediante el inte- de la bobina, asegurando después corcho
rruptor hasta que el alambre fino, o fila- y bobina a la base mediante lacre fundido
mento, comience a ponerse incandescente, o cola. Poner la brújula sobre el corcho y
abrir entonces nuevamente el circuito. Si girar la bobina hasta que esté alineada
2.163 Magnetismo y electricidad 110
con la aguja. Conectarla a una pila seca la. Sujetar la varilla imantada a los dos
y observar la deflexión de la aguja. In- pasadores salientes del botón, apoyando
vertir entonces las conexiones y observar la parte convexa del mismo sobre un tro-
nuevamente. Puede construirse un instru- zo de vidrio u otra superficie pulida.
mento m á s sensible haciendo un pequeño
receptáculo con madera de caja de ciga- B. Otra aguja de compás sencilla puede
rros, de dimensiones suficientes como para hacerse con dos agujas de coser imanta-
alojar la brújula. Colocar a ésta en su das atravesadas por los agujeros de un
caja y envolver la misma con 20 vueltas broche a presión grande. Este puede po-
de alambre de campanilla en la forma que nerse en equilibrio sobre otra aguja cla-
ilustra la figura. vada en un corcho por el lado de su ojo
(figura B). En caso de usarse un broche
a presión más pequeño, deberá sostenerse
Magnetismo
por el reborde con unas pinzas mientras
se introducen presionando ambas agujas
2.164 Una sencilla brújula, sin aguja por los agujeros pequeños.
A. Imantar una varilla de hierro o un C. Clavar la aguja imantada en un carton-
trozo de cuerda de reloj frotándolo con cito que a su vez se suspenderá de un
una piedra imán o con un imán de otro hilo de manera que la oscilación conjunta
de aguja y cartón formen otra brújula sim-
ple (ver la figura C). En la extremidad
del imán, que apunta hacia el norte fijar
una pequeña flecha de papel, mediante
cola o goma laca.
Ir
B
lograrse de varias maneras: Cerrar uno de tos de apoyo e imantar la aguja sin des-
los extremos de un tubo corto de vidrio plazar el corcho. Una vez colocado nue-
(de 2 cm) calentándolo en una llama. Co- vamente en su apoyo, uno de los extre-
locar este tubo pequeño sobre la punta mos de la aguja de tejer será atraído ha-
de un alfiler atravesado a un trozo de cia abajo por el campo magnético terres-
madera o corcho y fijar la barrita de ace- tre. Un transportador permitirá medir el
ro al tubo con cola o plastilina ajustándo- ángulo de inclinación. Para suspender el
la para que oscile libremente con unifor- imán se podrá emplear también como va-
midad (ver la figura A). Otra forma de riante, un trozo de válvula de bicicleta
suspender la aguja es empleando la parte atravesado por un alfiler, que hará las ve-
metálica de un viejo botón forrado de te- ces de eje de suspensión. Los puntos de
111 Magnetismo y electricidad 2.1 70
apoyo podrán improvisarse con dos tar- y repulsión. Deberá evitarse el choque en-
jetas postales separadas por medio de cor- tre imanes como así también aproximar-
chos sujetos con chinches. Se podrá en- los uno a otro forzando su mutua repul-
tonces marcar coh un lápiz el ángulo de sión, lo que finalmente podría debilitarlos.
inclinación que luego se medirá. Aproximar a los polos del imán suspendi-
do otro, para comprobar si los polos del
2.166 U n a bobina,imantadora mismo nombre se atraen o se repelen (ver
Para imantar las agujas de acero servirá la figura).
un trozo de vidrio ordinario sobre el que
se habrán bobinado m u y juntas muchas 2.168 Imanes naturales
vueltas de alambre de cobre aislado. U n a El mineral de hierro magnético es m u y
pila de linterna suministrará la corriente común en muchas regiones del mundo. Pro-
necesaria, pero no deberá dejarse conec- curarse un trozo del mismo. Se trata de
tada más tiempo del requerido (ver la fi- un imán natural. Desparramar algunas li-
gura). maduras de hierro o trozos de lana de
acero finamente cortados sobre una hoja
de papel blanco y observar cómo el mi-
neral magnético los atrae, Tratar de le-
vantar objetos de hierro m á s pesados, co-
mo por ejemplo broches o tachuelas. Apro-
ximar u n trozo del mineral a una brújula
y observar qué ocurre: ¿todas las partes
del mineral magnético afectan a la bniju-
la de la misma manera?
cando el número y calcular el promedio. tón observando la figura formada por las
Repetir la operación con dos pilas conec- limaduras. Después de efectuada la prue-
tadas en serie; luego, bobinar 25 vueltas ba con limaduras, puede realizarse ein-
más en el mismo sentido y unirlas a las pleando brújulas. La bobina abierta utili-
primeras comprobando nuevamente la fuer- zada en el experimento se denomina tam-
za del electroimán; primero, con una y bién ‘solenoide abierto’ y si está formado
luego con dos pilas secas y empleando ta- por muchas espiras juntas ‘solenoide de
chuelas. Finalmente,bobinar otras 50 vuel- espiras juntas’. Empleando el mismo dis-
tas, completando 100 vueltas en total, y positivo y un solenoide de espiras juntas,
repetir la medición con una y dos pilas. los alumnos podrán estudiar la semejanza
C o m o experimento adicional, retirar 50 entre los campos magnéticos producidos
vueltas y rebobinarlas sobre el perno en por un imán en forma de barra y el ex-
sentido opuesto. Con 100 vueltas enrolla- terno producido por un solenoide.
das de esta manera, conectar ambas pilac
y comprobar nuevamente 4a fuerza.
bobina sobre uno de los polos de un imán nilla, cuidando hacerlo en el sentido co-
permanente, en herradura, observando al rrecto indicado en el diagrama. Pelar las
mismo tiempo la aguja de la brújula mien- puntas libres y seguidamente,practicar con
tras la bobina se desplaza a través del prolijidad una escopladura redonda, con
campo magnético. Apartar entonces la bo- ayuda de un cortaplumas, en el centro
bina de dicho polo y observar la aguja. del corcho e insertar en la misma el ex-
Mover la bobina acercándola y apartándola tremo cerrado de un tubc de ensayo de
del otro polo del imán. Luego, sosteniendo 10,5 o 13 cm, de manera que calce ajus-
la bobina introducir uno de los polos por tadamente. Esto completa el bobinado de
el centro de la misma. Al cortar la bobina la armadura. Ahora puede construirse el
las líneas de fuerza del imán se generará conmutador: cortar dos trozos rectangu-
en ella una corriente eléctrica. lares de lámina de cobre de una anchura
aproximada de 4 c m y de longitud sufi-
2.181 Un motor eléctrico sencillo ciente como para rodear el tubo de ensayo
En este modelo simple se emplea corrien- dejando un espacio libre de alrededor de
te de una pila seca para excitar los cam- 6 m m entre ambas chapas. Curvarlas para
pos magnéticos y bobinados de las arma- que se adapten al tubo y practicar en cada
duras. Preparar una tabla de 20 por 25 c m una de ellas un pequeño agujero en el
que hará las veces de base. Perforar un que se soldarán o engancharán, retorcién-
pequeño orificio en su centro y pasar por dolos, los extremos pelados de los cables
él un clavo de hierro, grande, de unos terminales de los bobinados de la arma-
15 cm. Bobinar prolijamente 100 espiras dura. Asegurar estas placas conmutadoras
de cable para campanilla, aislado, sobre firmemente en su posición con tela adhesi-
otros dos clavos de 15 c m dejando chico- va arriba y abajo. El rotor, formado por
tes terminales de alrededor de 30 c m y la armadura y el conmutador está ahora
clavar éstos sobre la base con una sepa- complttc. Colocarlo en posición sobre su
ración de 15,5 c m entre sí. Clavar además apoyo vertical, poniendo ambas escobillas
dos clavos pequeños, en diagonal, a 5 c m en contacto con el conmutador. Girar el
de distancia del clavo grande central. Pelar tubo de ensayo en el corcho hasta que las
los extremos libres de las bobinas y envol- escobillas apoyen en los espacios libres
verlos con varias vueltas alrededor de los cuando la armadura esté alineada con los
clavos, curvándolos de manera que apoyen electroimanes de campo. Si los devanados
haciendo contacto con el clavo central. y conexiones se han realizado eti la forma
Estos terminales servirán de escobillas. indicada, una vez conectado el motor con
Debe cuidarse que las bobinas de campo una o dos pilas y luego de aplicar un ligero
estén devanadas en el sentido correcto. impulso a la armadura, arrancará con gran
El diagrama B es un plano completo del velocidad. Si no funcionara, inspeccionar
sentido de los devanados; de otra manera, las escobillas verificando si hacen un con-
el motor no funcionará. Los otros chico- tacto leve pero efectivo. Tal vez convenga
tes terminales de las bobinas deberán ase- modificar su ángulo, para lo cual habrá
gurarse a unos tornillos colocados en los que desenrollarlas de los clavos y soste-
ángulos de la base. Se han completado nerlas con los dedos presionando levemen-
dos de las cuatro partes esenciales de un te contra las placas del conmutador. Al
motor: los electroimanes de campo y las par que se las sostiene, siempre parale-
escobillas. Faltan el bobinado de la arma-
lamente, inclinarlas a distintos ángulos
dura y el conmutador. Perforar transver-
salmente un corcho de 4 cni de diámetro, mientras un ayudante hace girar con la
pasando a través del mismo un clavo gran- m a n o la armadura. Observar el punto en
de, de 13 cm. Devanar eri cada uno de el cual la armadura gira con mayor velo-
los extremos libres de éste alrededor de cidad y fijar las escobillas en dicha po-
40 vueltas de cable aislado para campa- sición.
2.182 Movimiento ondulatorio i16
A imanes de campo
E armadura 4 0 vueltas
en 'cada polo-
c conmutador
D escobillas
(observar el sentido
(c) detalle del conmutador 0
del devanado)
Movimiento ondulatorio
servado las ondas en la cuerda es: ¿Por hoja este alambre y cortarlo dejando un
qué se originan allí? invitarlos a que ex- apéndice de alrededor de 2,5 c m de largo.
pongan sus teorías al respecto. Mediante Sujetar la hoja de sierra a un soporte
la formulación de esta pregunta puede in- firme de laboratorio de m o d o que el extre-
troducirse el concepto de energía aplicada. mo del alambre de cobre se sumerja en el
agua del tanque. Hacer vibrar la extremi-
2.183 Construcción de un tanque para es- dad libre de la sierra y observar las ondas
tudiar las ondas que se producen. Cortar un trozo de hoja-
Practicar una abertura rectangular en el
fondo de una cubeta de las empleadas
para revelado fotográfico, de aproximada-
mente 30 >( 45 c m , dejando alrededor un
borde de unos 2,5 c m de ancho. Pegar en
el fondo del tanque, sobre dicho reborde
una lámina de vidrio transparente, uti-
lizando cola impermeable y dejarla secar.
Este tanque puede usarse de dos maneras:
A. Conseguir una caja de cartón de 30 X
30 X 45 c m y cortar en el centro de una
de sus caras menores un agujero circular
de 15 c m de diámetro. Pintar el interior
de la caja de color negro mate. C o m o
fuente luminosa puntiforme, colocar una
lamparita de automóvil, con su portalám-
para sobre un cubo de madera de 7,5 c m
de lado. Poner el tanque sobre la aber- lata en forma de T para construir una pa-
tura circular de la caja y llenarlo con leta agitadora destinada a producir ondas
agua hasta una altura de aproximadamente planas y uniría como en el caso anterior
5 mm. Oscurecer la habitación y encender al extremo libre de la hoja de sierra. Pe-
la lamparita (ver el dibujo). Observar la gar sobre ésta, cerca del alambre de cobre
sombra circular que se proyecta en el un trozo de plastilina para equilibrar a m -
cielorraso cuando cae dentro del tanque bos extremos, así la vibración podrá man-
una gota de agua procedente de un embu- tenerse durante bastante tiempo.
do chico o de una pipeta. Si dicha sombra
resulta distorsionada por la acción de las B. El tanque puede también montarse so-
ondas reflejadas por las paredes del tan- bre patas colocando la fuente de luz enci-
que, improvisar una ‘playa’ en pendiente m a del mismo. U n a hoja grande de papel
con marcos de contención del agua a blanco o un trozo de ‘hardboard‘pintado
lo largo de los bordes. En.caso de pro- de blanco colocado debajo del tanque fa-
ducirse formaciones paralelas a los bor- cilitará la observación de las ondas. La
des causadas por la vibración de conjun- Iámpara deberá regularse a la altura ade-
to del tanque, colocarlo sobre una alfom- cuada para la mejor observación. La pro-
brilla ‘absorbente’ de goma o de fieltro. fundidad del agua recomendada es de
U n vibrador con uno de‘ sus extremos in- 5 mm. Con profundidades de 3 m m las
troducido en el agua producirá trenes de ondas se amortiguan a corta distancia pe-
ondas continuos. Para construir el vibra- ro no existe el inconveniente de las re-
dor sujetar por su parte media una hoja flexiones. Con profundidades superiores a
de sierra de 30 c m de largo uniendo a 6 m m las reflexiones en el borde pueden
uno de sus extremos, mediante un termi- ser m u y molestas. Las ‘playas’ de conten-
nal eléctrico o un perno pequeño, un trozo ción de gasa originan múltiples reflexio-
de alambre de cobre grueso. Doblar en nes débiles, que pueden ser más molestas
ángulo recto con respecto al plano de la que la reflexión ligeramente m á s fuerte y
2.183 Movimiento ondulatorio 118
neta producida sin la gasa. Si es posible cia de 45" porque en este caso particular
oscurecer ia habitación las ondas entonces la comprobación de la influencia del ángu-
serán más efectivas y claramente visibles. lo de incidencia es m á s difícil de observar;
Si esto no fuera posible es aconsejable ensayar con ángulos de incidencia mucho
emplear como fuentes luminosas, lámpa- menores y mucho mayores.
ras de 48 vatios. Comenzar el experimen-
to pid:endo a los alumnos que pongan 2.187 Reflexión en una barrera curva
agua en el tanque hasta una altura de Ensayar el reflejo de un impulso sobre
aproximadamente medio centímetro y que una barrera curva formada por un tubo de
originen ondas con sus dedos tratando de goma dispuesto de modo que su forma
extraer las conclusiones que puedan de sea aproximadamente parabólica. Para fa-
esta experiencia. Advertirles que los di- cilitar su curvatura y contrapesarlo den-
bujos, similares a los de las mantas es- tro del tanque conviene colocar en su in-
cocesas,que se producen cuando se sacude terior, un alambre de cobre grueso, antes
el tanque, no obstante su atractivo, son de curvarlo.
excesivamente complicados para que de
ellas se puedan extraer conclusiones cien-
2.188 Refracción de las ondas
tíficas.
Se puede estudiar la propagaci6n de las
ondas cuando penetran en un 'medio' apa-
2.184 lrnpulsos de ondas circulares sim- rentemente distinto, colocando en el cen-
ples en el tanque de ondas tro del tanque una placa de vidrio. Regu-
Comenzar produciendo una sola onda cir- lar el nivel del agua, con la ayuda de una
cular en el centro del tanque y luego va- pipeta para que dicha placa quede apenas
rias sucesivas empleando: (a) un dedo; (b) cubierta por el líquido. Observar que cuan-
tocando el agua con un 1áDiz; (c) dejando do las ondas pasan sobre la placa la dis-
caer una gota de agua desde un gotero. tancia entre sus crestas (la longitud de
onda) se acorta. La velocidad de propaga-
2.185 Impulsos rectos, simples ción de la onda es también menor en
Pueden generarse impulsos imprimiendo a aguas poco profundas. Este experimento
una varilla cilíndrica, de madera, intro- también puede emplearse para estudiar la
ducida en el tanque un movimiento de ro- relación existente entre dicha velocidad, la
tación vivo en uno y otro sentido. Si dicho longitud de onda y el número de ondas
movimiento se efectúa en forma continua por segundo (frecuencia).
se producirán trenes continuos de ondas, La manera en que se refractan las on-
de bastante amplitud en las proximidades das depende de la forma de la placa de
de la varilla y cuya nitidez aumentará a vidrio. Empleando placas de diversas for-
medida que se alejan. Su tersura será m a - mas se puede estudiar en una única super-
yor si el filamento de la lámpara es para- ficie y la acción de prismas y lentes.
lelo a las mismas.
2.189 Difracción a través de barreras con
2186 Reflejo de los impulsos por una ba- pequeñas aberturas
rrera recta La difracción a través de una sola aber-
Observar qué ocurre cuando la onda (im- tura se observará dejando un espacio de
pulso) choca contra una de las paredes 2 cm, o menor, entre dos barreras colo-
del tanque. Experimentar con: (a) un im- cadas en el tanque para producir ondas.
pulso circular; (b) un impulso recto que Dichas barreras deberán colocarse a unos
choque perpendicularmente contra las pa- 5 c m del vibrador descripto en el experi-
redes del tanque (es decir, normalmente a mento 2.183. Las ondas de .elevada fre-
las mismas); (c) un impulso recto que al- cuencia s610 pueden observarse con el au-
cance a la parea en forma oblicua (es xilio del estroboscopio. Se comprobará que
decir, que incida bajo distintos ángulos). las ondas que pasan por los extremos de
Evitar la elección de un ángulo de inciden- las barreras ocasionan perturbaciones y
119 Movimiento ondulatorio 2.191
un alumno apoye su oreja en uno de los oído tiene forma similar a la de la concha
extremos de la mesa mientras otro golpea de un caracol. E n ella se encuentra el
suavemente con un lápiz o una regla en órgano que recibe las vibraciones sonoras
el otro extremo. y que se comunica con el cerebro a tra-
vés del nervio acústico. Otra parte del
2.195 Ensayo de materiales que absorben oído interno que comprende pequeños ca-
el sonido nales semicirculares no desempeña ningún
Comprobar das propiedades de absorción pape! en la audición (ver la figura).
del sonido de pequeños trozos de goma,
esponja, fieltro y otros materiales. Colocar
la pieza a ensayarse sobre una mesa de
madera; golpear un diapasón y apoyar su
mango sobre el fragmento de material y
luego golpearlo nuevamente y apoyar el
mango directamente sobre la tabla de la
mesa: ¿Cuál de los sonidos es m á s fuerte?
Efectuar la prueba con cada uno de los
materiales.
y los pulmones. El sonido se origina de- mentos en que se requiera una fuente lu-
bido a la vibración de dos hojas o m e m - minosa m u y pequeña deberá emplearse una
branas delgadas, llamadas cuerdas voca- lámpara de filamento puntiforme tratando
les, extendidas a través de una caja de de evitar la sombra proyectada por el
resonancia denominada laringe. La laringe alambre soporte del mismo. Las lámparas
es la extremidad superior de la tráquea y usadas en los indicadores de dirección y
está situada convenientemente atrás, en en la iluminación interior de los auto-
la base de la lengua. Allí, una puerta- móviles proporcionan fuentes luminosas
trampa llamada epiglotis se cierra auto- de bajo voitaje útiles para los experimen-
máticamente sobre la laringe, al tragar, tos ópticos. Con un trozo de madera ter-
impidiendo el paso de los alimentos por ciada puede confeccionarse un soporte
la tráquea (ver la figura). Al estirarse las conveniente para las mismas. La conexión
cuerdas debido a la contracción de cier- electrica al culote puede hacerse con tiras
tos músculos de la garganta tiende a for- de hojalata clavadas con >tachuelas a la
madera o mediante terminales atornilla-
dos. Con una lámpara para-iluminar vi-
drieras puede armarse una fuente luminosa
que funcione con el voltaje del sector.
Otras fuentes útiles pueden prepararse con
lámparas para proyectores de diapositivas
de 35 m m o cinematográficos de 8 m m
L
l-
I
-I I -
D
(observar la figura).
A cuerdas vocales
B epiglotis
c respiración ordinaria
D locución
E laringe
l V
Luz
2.199 U n a fuente luminosa de bajo voltaje
Producción de luz
2.202 Caja de h u m o
A cartón blanco
B aproximadamente 1 m
c frente y tapa de vidrio
D género negro
2.203 Movimiento ondulatorio 124
2.203 Reflexión normal en una caja de locará en uno de los extremos de la caja.
humo Esta no tendrá fondo y se apoyará sobre
Llenar con h u m o la caja y dirigir el haz una hoja de papel fijada a un tablero de
luminoso de la linterna hacia los tres agu- dibujo (observar la figura). La fuente lu-
jeros de la ventana. Colocar un espejo minosa será una lámpara de automóvil
plano en el interior de la caja y observar de 12 voltios, 24 vatios. El portalámpara,
si los rayos reflejados por el mismo se provisto de una envoltura de latón ajus-
perciben en forma clara y definida. Cuan- tará firmemente en un orificio practicado
en una tabla corrediza, de madera, que
hará las veces de tapa de La caja. U n a
ranura practicada por delante de la lente
permitirá colocar pantallas y filtros. U n
trozo de cartón provisto de una wnura
'producirá un haz de luz estrecho y un
peine fino de los usados por los pintores
para vetear, dará un haz de rayos. Para
obtener rayos convergentes, paralelos o
divergentes bastará con modificar la posi-
ción de la tapa corrediza. Empleando tro-
do los rayos luminosos se reflejan de zos deslizables de espejo plano, bloques
esta manera, sin dispersarse, se dice que de vidrio y prismas, pueden realizarse to-
la reflexión es normal. Desplazar el es- das las experiencias comunes relativas a
pejo modificando el ángulo de reflexión los rayos luminosos. Con un trozo curva-
(observar la figura). do de hojalata se podrá obtener una curva
cáustica.
2.204 Escritura invertida En los experimentos con lentes relati-
Para obtener la inversión de un escrito vos a la refraccción habrá que bajar la
se colocará una hoja de papel carbónico lámpara tanto como sea posible para que
con su cara hacia arriba debajo de una la luz no pase por encima del obstáculo.
hoja de papel común en la que se escribi- Para los experimentos con el banco óptico
rán algunas palabras: la escritura apare- se puede colocar delante de la lente un
cerá invertida kteralmente en el reverso cartón con un orificio provisto de un re-
de la hoja y podrá leerse colocándola de- tículo hecho con hilos cruzados.
lante de u n espejo. Escribir algunas pala-
bras observando en el espejo los movi- 2.206 Demostración de las leyes de la
mientos del lápiz. reflexión con la caja de proyección
Mantener un vidrio en posición vertical
insertando en uno de sus extremos un
pedazo de corcho provisto de una ranura
o por medio de un broche para sujetar
papeles. Los w y o s procedentes de la caja
de proyección descripta se reflejarán en
el papel y su trayectoria se marcará con
cruces que unidas por medio de un trazo
L materializarán el recorrido de los rayos,
incidente, reflejado y normal (observar el
2.205 Construcción de una caja proyecto- dibujo).
' ra para el estudio de los rayos lu-
minosos 2.207 Reflexión producida por un espejo
Este aparato está constituido por los dos cóncavo, por medio de la cámara de
costados de una caja alargada de 22 X 6 proyección
cm, sostenidos en este caso mediante dos Utilizar la caja de proyección construida.
varillas y provista de un lente que se co- El espejo cdncavo puede improvisarse con
125 Movimiento ondulatorio 2.208
V
2.207 Reflexión en un espejo
cóncavo
una banda de hojalata o parte de un aro 2.208 Reflexión producida por una super-
de metal. L a distancia foca1 del espejo se ficie convexa
puede medir directamente proyectando so- Conseguir un espejo convexo; por ejem-
bre el mismo un haz de rayos paralelos plo, el lateral de u n automóvil. Usarlo con
(ver la figura). la caja de proyección y observar los rayos
reflejados por el mismo (ver el dibujo). que los rayos del haz sean paralelos. Lle-
Compararlos con la reflexión producida nar la caja con h u m o e interceptar con
por los espejos plano y cóncavo. una lente biconvexa las trayectorias de
los tres rayos luminosos de manera que el
Refracción central pase por el centro de la lente.
Observar los haces que pasan por los ex-
2.209 Estudio del espectro mediante la caja tremos opuestos de la lente, procedentes
de proyección de la fuente de luz: ¿De qué manera
U n prisma de vidrio, al refractar un haz resultan afectados? Repetir la experiencia
de luz de rayos paralelos producirá un empleando una lente bicóncava.
espectro adecuado. Colocar delante de la
lente de la caja de luz un cartón con una 2.212 Demostración de la refracción me-
ranura estrecha (ver la figura 2.205); in- diante la caja de h u m o
terponiendo filtros coloreados de gelatina Poner sobre la ventana de la caja de h u m o
o material plástico en el haz luminoso se un cartón negro con un agujero cuadrado
eliminarán ciertos colores. Por ejemplo, de unos 8 m m de lado. Ajustar la linterna
con un filtro (transparentepúrpura se ob- para que proyecte un haz de luz en el
servarán sobre la pantalla sólo líneas rojas interior de la caja. Llenar con agua una
y azules (ver también los experimentos botella grande, preferiblemente de sección
2.220 y 2.221). rectangular y agregarle algunas gotas de
leche o una pizca de almidón o harina
para enturbiarla y ponerle un tapón. Lle-
2.210 Los prismas modifican a los rayos
nar la caja de h u m o y sostener la botella
luminosos
perpendicularmente al rayo de luz y ob-
Sostener un prisma de vidrio en un haz
servar su trayectoria a través del agua.
. de luz paralelo y observar cómo se re- Luego, inclinarla a diferentes ángulos con
fracta. Hacer rotar el prisma alrededor de respecto a éste y comprobar en qué m e -
su eje. dida resulta modificada su trayectoria a
través de la botella (observar la figura).
2.211 Las lentes modifican a los rayos de
lUZ 2.213 L a refracción de la luz y sus apli-
Tomar las lentes de un viejo par de an- caciones
teojos o de instrumentos ópticos en desuso A. Introducir una varilla en un recipiente
o adquirir lupas para lectura o de m a n o alto que contenga agua, de m o d o que par-
taza vacía y colocarla sobre una mesa. de cartón o papel negro. Colocar el vaso
Retroceder hasta que el borde de la taza a pleno sol sosteniendo el cartón delante
oculte la moneea. Permanecer en dicho del mismo de manera que pase un haz de
lugar mientras otra persona vierte lenta- luz a través del agujero. Colocar primero
mente agua en la taza: ¿Qué se observa? el cartón de m o d o que el orificio quede
¿Cómo explicaría este fenómeno? por debajo del nivel del líquido, obser-
vando la trayectoria del haz a través del
2.214 Pasaje de la luz a través del agua agua (ver la figura) ; luego levantarlo has-
Deberá mostrarse a la clase un rayo lumi- ta que el rayo incida’ sobre la superficie
noso pasando a través del agua contenida (ver la figura) y observar la dirección del
en un tanque. Poner una lente convergente haz de luz. Proseguir los experimentos
0 distancia conveniente delante de la fuen-
para determinar en qué medida el ángulo
te de luz, para producir un haz paralelo. de incidencia del rayo en la superficie del
Detrás de la lente se colocará una pantalla agua afecta su trayectoria en el interior
con un pequeño orificio circular de aproxi- de la misma.
madamente 1 o 2 m m de diámetro para
limitar la anchura del haz reduciéndolo 2.216 ‘Derramando’ luz
0 un estrecho lápiz horizontal. Este lápiz Hacer un agujero en el fondo de un reci-
de luz se proyectará a través de uno de piente y ponerle un tapón. Llenar el reci-
los extremos del tanque, lleno de agua con piente de agua hasta las tres cuartas par-
fluorescefna o una pequeña cantidad de tes de su volumen y suspender en su in-
leche. La observación principal consistirá
en ver el ingreso de dicho lápiz de luz
en el tanque por su parte frontal. Si se
dispersa un poco de h u m o o polvo de tiza,
su trayectoria a través del aire será tam-
bién visible, antes de entrar y después de
emerger del tanque. Los alumnos podrán
también observar desde el lado posterior
del mismo, mirando Q lo largo del rayo
para comprobar si es rectilíneo.
en que se refractan los rayos luminosos mentos el secreto del éxito reside en el
paralelos al eje) y para realizar experi- empleo de una fuente puntiforme de luz,
mentos de interferencia y difracción. que los alumnos observarán a través de
las redes de difracción. Colocar sobre el
Color escritorio una lámpara electrica especial,
provista de un filamento que proporcione
2.220 C6lor de la luz solar una línea luminosa vertical y neta. Al
Oscurecer una habitación en la que pene- observar ésta a través de la red los alum-
tre luz solar. Perforar un pequeño orificio nos verán varios hermosos espectros con
en la cortina.de la ventana para que entre sus colores claramente identificables. Po-
un haz de luz delgado. Interceptar con drán descubrir por sí mismos el orden de
un prisma de vidrio dicho haz y observar las bandas coloreadas del espectro -RAA-
la banda de colores denominada espectro, VAN- que representan al rojo, anaran-
proyectada sobre la pared opuesta o el jado, amarillo, verde, azul, índigo y vio-
cielorrciso (observar la figura). Sostener leta. Las mismas redes de difracción pue-
den usarse para observar las líneas bri-
llantes en los espectros producidos por los
tubos fluorescentes y de neón de los le-
treros luminosos. Dichas líneas brillantes
son características de los elementos quí-
micos en estado gaseoso contenidos en el
tubo y sirven para identificarlos. En este
fenómeno se basa el principio del espec-
trosc6pio, uno de los instrumentos cien-
tíficos de mayor utilidad. (Ver el expe-
rimento 4.101.)
2.223 Experimentos empleando los rayos
infrarrojos
Las lámparas calonficas empleadas en el
una Iupa sobre dicha banda hacia el lado tratamiento de las afecciones musculares,
posterior del prisma: ¿Qué ocurre en la
banda proyectada sobre la pared? (Ver
también los experimentos 2.209 y 2.221.)
2.221 Formación de un espectro sin ayuda
del prisma
Colocar a pleno sol una cubeta con agua.
Apoyar un espejo de bolsillo rectangular
contra una de las paredes internas de la
cubeta y regular su posición de modo
que se proyecte sobre la pared la banda
coloreada del espectro.
2.222 Experimentos cen el color emplean-
do material con reticulado de di-
fracción
Una forma muy barata de este nqterial
consiste en una lámina de plástico tranc-
parente con millares de finas líneas gra- A lámpara calorlfica
badas, que puede adquirirse en los comer- u luz visible
c solución opaca de iodo en te-
cios de material cientifico. Estas líneas tracloruro de carbono
descomponen la luz blanca formando es- D rayos infrarrojos, invisibles
pectros brillantes. En este tipo de experi- E papel negro quemándose
2.223 Movimiento ondulatorio 130
proyectando en la misma un solo haz lu- y el azul absorbe a todos salvo el azul
minoso. Interceptarlo con un vidrio u hoja y el verde. Es por esta razón que el ama-
de celofán incoloro y comprobar que la rillo y el azul se absorben recíprocamente
luz proyectada sobre la pantalla blanca y que el color reflejado hacia el ojo es
de la caja es blanca. Repetir la operación el verde. Repetir el mismo experimento
con un vidrio o celofán rojo y observar mezclando las colores de una caja de
que la luz que incide sobre la pantalla pinturas.
blanca es roja (ver la figura). Los demás
colores componentes de la luz blanca fue- 2.230 Mezcla de luces de color
ron absorbidos por el filtro rojo. Experi- La mezcla de luces coloreadas puede reali-
mentar con láminas transparentes de di-
versos colores. Se comprobará que su co-
loración es producida por íos colores que
transmiten y que las mismas absorben
otros colores.
zarse empleando discos de cartón pinta- al hacer girar el disco sobre un cordel
dos con acuarela. Una sugerencia consisti- producirá en este caso el amarillo (ob-
ría en pintar cada una de las caras servar el dibujo).
de un disco de 10 c m de diámetro: en una
un círculo de color amarillo ‘yema de 2.231 Cómo cambian los colores
huevo’y en la otra uno azul. Suspendiendo Pegar sobre un cartón ilustraciones de CO-
el disco entre dos trozos de cordel y lor recortadas de alguna revista. Poner
haciendo girar éstos entre los dedos se en un plato tres cucharadas soperas de sal
obtendrá un color casi blanco si los co- y agregar varias cucharadas de alcohol,
lores se han elegido cuidadosamente. Me- mezclar bien y encender. Se obtendrá una
diante un procedimiento similar al apli- luz muy brillante cuyo único componente
cado en el juguete de los ‘trompos de será el amarillo. Examinar bajo la misma
colores’, se pueden estudiar otras combi- las ilustraciones, en una habitación oscu-
naciones. Se pintan sobre un disco sec- ra y comprobar cómo todos los colores
tores alternados, verdes y rojos. La com- han variado excepto el amarillo.
binación de luces verde y roja resultante
hlecinica
to oscilatorio, luego soltar el primero de- valos iguales de tiempo. Esto puede lo-
jándolo suspendido en su punto de repo- grarse haciendo pasar la tira entre la ar-
so. Pronto se observará que el péndulo madura de una campanilla eléctrica y una
en movimiento oscila cada vez m á s lenta- almohadilla de papel carbónico (observar
mente y que el que estaba inmóvil co- el dibujo). Para modificar el mecanismo
mienza a oscilar. U n a modificación de de una campanilla eléctrica para este pro-
este experimento consiste en suspender pósito se deberá retirar el martillo y pro-
longar la armadura soldándole una banda
metálica de aproximadamente 5 c m de
largo. Cerca de la extremidad de esta pro-
longación se perforará un agujero para
colocar un tornillo pequeño de cabeza
redondeada, que se fijará con la cabeza
hacia abajo para que actúe como martillo
marcador. Asegurar el mecanismo a una
tabla de madera que le servirá de Kase.
ambos péndulos de un soporte fijo, c o m o Debajo del martillo colocar otra tablita de
por ejemplo, el dintel de una puerta pero madera para sostener el disco de papel
uniendo entre sí ambos cordeles con un carbónico y las grapas para guiar el paso
tercero, aproximadamente a un octavo de de la cinta registradora. El disco de papel
su longitud a partir desde el punto de carbónico tendrá un diámetro de alrededor
suspensión. de 3 c m y deberá sujetarse holgadamente
por su centro con una chinche, de manera
2.238 Determinación del tiempo de caída que pueda rotar presentando una nueva
de un cuerpo superficie a medida que la cinta se des-
A. El movimiento de caída libre de un liza por debajo del mismo. Las grapas
cuerpo puede estudiarse sujetando a éste pueden construirse fácilmente con broches
a una tira de papel en la que se habrán de alambre para papeles clavados en la
efectuado marcas que representan inter- madera. La prolongación de la armadura
podrá tener una ligera curvatura para evi-
rl tar que rebote al golpear el papel con
demasiada fuerza, lo que puede ocasionar
un registro desigual del tiempo. La tira
de papel se hará pasar a través de las
grapas por debajo del papel carbónico y
se pondrá en movimiento la .armadura. Al
soltarse la tira, el cuerpo caerá arrastran-
do tras de sí al papel sobre el que se
grabarán marcas a intervalos regulares
que permitirán medir las distancias reco-
rridas desde el comienzo de la caída.
B. Este dispositivo registrador del tiempo
puede emplearse en otros experimentos
como, por ejemplo, la determinación de
la aceleración de un ciclista, sujetando la
tira al asiento de su máquina. Para medi-
ciones m á s precisas puede adaptarse una
campanilla para corriente alternada en la
que los intervalos están fijados por la
frecuencia de la corriente.
2.239 Trayectoria de un proyectil
El aparato representado en la figura pue-
135 Mecánica 2.241
de emplearse para demostrar que las ve- tará una piedra de aproximadamente 1 kg.
locidades vertical y horizontal de un pro- Atarla pasando a su alrededor una vuelta
'yectil son independientes una de otra. El de cordón fuerte. A ambos lados de la
proyectil es una bola de metal y el blanco piedra sujetar a la ligadura dos trozos
una pequeña lata suspendida de un elec- de cordel menos resistente de medio metro
troimán. El circuito de éste está formado de largo cada uno (ver la figura). Este
por dos cabtes desnudos dispuestos para- cordel debe tener la resistencia justa para
lelamente sobre ambos lados de un tubo sostener la piedra una vez suspendida.
de cartón con prolongaciones de 2,5 c m Seguidamente, suspender la piedra por en-
en el extremo del mismo (para esta parte cima de una mesa, sobre la cual se colo-
del aparato es conveniente un viejo estu- cará un trozo de cartón para preservarla
che de termómetro con uno de sus extre- del choque. Asir el cordel inferior por su
m o s m á s estrecho que el otro). E n el in- extremo y dar un tirón seco. Si el expe-
terior del tubo se colocará una bolilla
grande, procedente de un cojinete, cuya
salida será impedida por el estrechamiento
en el extremo de aquél. El circuito eléctri-
co se completará con un trozo corto de
alambre de cobre apoyado sobre las pro-
longaciones de los dos cables. Colocar el
larga posible. Lo ideal son cuerdas largas Atar fuertemente un alambre alrededor de
suspendidas del cielorraso. Los alumnos su cuello. Atar un cordel en forma de lazo
deberán empujar por turno cada una de a este alambre (observar la figura). Suje-
tar en el mandril de un taladro un gaqcho
y pasar por el mismo el centro del cordel.
Poner en la pecera alrededor de 3 c m de
agua coloreada con tinta y girar la mani-
vela del taladro haciendo rotar la perera
y el agua. Observar los efectos de la fuer-
za centrípeta en el agua. Ver si pueden
advertirse también los de'la inerc'a del
agua cuando se inicia y detiene el movi-
miento.
Máquinas
agujeros y hará las veces de pivote. Co- sacar puntas se utilizó c o m o una rueda
locar pesos a lo largo de la barra y medir que gira alrededor de su eje. Confeccionar
con un dinamómetro la fuerza aplicada un diagrama de las fuerzas. ¿Existen se-
necesaria para levantar el extremo de la mejanzas entre este dispositivo y alguno
misma. de los tipos de palancas estudiados en el
experimento anterior?
/
inclinado, es decir, la hipotenusa, se enro- servar los resultados (ver la figura). Con-
lla en espiral a lo largo de la varilla de la feccionar una lista de mecanismos impul-
misma forma que la rosca de un tornillo. sados mediante correas.
2.264 Reducción del frotamiento mediante el aire escape. Al expandirse el aire sal-
cojinetes a bolillas drá por el !agujero y levantará el cartón
Tomar dos envases de hojalata, de pintura de tal manera que,bastará un leve golpe-
por ejemplo, cuyo reborde superior presen- cito para que se deslice rápidamente hasta
te una garganta profunda alrededor de la el otro extremo de la mesa, prácticamente
tapa. Poner bolillas en una de las gargan- sin frotamiento. Este experimento ilustra
tas e invertir la otra lata sobre las mis- el principio de dos vehículos a propulsión
m a s improvisando un cojinete a bolillas. sobre colchón de aire.
Colocar un libro en la parte superior y ob-
servar con que facilidad gira este cojinete 2.266 L a hélice
experimental. Aceitando las bolillas gi- Aunque la reacción a chorro se está trans-
rará con mayor facilidad aún. formando en la principal fuerza de pro-
143 Fluidos 2.267
pulsión de las aeronaves, la hélice ha tubo pequeño por cuyo interior el alam-
prestado buenos servicios a la aviación y bre se deslice fácilmente. Dicho tubo pue-
la navegación aún depende de la misma. de confeccionarse con un trozo de hoja-
Para ilustrar su principio puede emplearse lata. Naturalmente el ángulo de las palas
el dispositivo que aquí se describe: de la helice debe permitir que la misma
El rotor puede construirse con la tapa se eleve cuando se imprima al rotor un
de una lata (ver la figura A) teniendo la movimiento de rotación empujándolo ha-
precaución de emparejar el borde exterior cia afuera del alambre. El dispositivo es-
pana evitar el peligro de cortaduras. Di- tará constituido por tres partes: el alam-
bujar prolijamente las tres paletas sobre bre, que se mantendrá en posición verti-
la tapa. En primer término se harán los cal; el tubo de hojalata que descansará
cortes marcados con líneas llenas y des- sobre la gaza, al pie del alambre retor-
pués los indicados con líneas punteadas, cido y el rotor que se apoyará sobre el
de manera que las secciones m á s peque- extremo superior del tubo, tal c o m o puede
ñas puedan retirarse completamente de- verse en la figura (c). Para lanzar este
jando libres las tres palas. Los cortes se 'platillo volador', sostener el aparato fir-
practicarán mejor sobre un trozo de m a - memente por encima de la cabeza tomán-
dera empleando un formón viejo. Antes de
torcer las paletas perforar en su centro
dos agujeros de 5 m m . d e diámetro sepa-
rados entre sí 5 mm, quitando luego el
pequeño puente de metal entre ambos pa-
ra hacer una ranura central.
El siguiente requisito es procurarse una
varilla retorcida de metal grueso, de apro-
a b C d
ximadamente 1 c m por 25 c m que encaje
en la ranura efectuada. Si no pudiera con- dolo con una m a n o por el ,tutubo y tirar
seguirse dicha varilla, podrían usarse en fuertemente con la otra qui,tando da va-
su lugar dos alambres gruesos (observar rilla retorcida. C o m o la construcción de
la figura b). Para retorcer las alambres este artefacto es Tápida, podrá experimen-
doblar por el medio un trozo de 60 c m tarse con las paletas inclinadas a distintos
dejando una gaza grande en el extremo ángulos y con diverso niimero de palas,
en que se practicó el doblez. introducir desde dos hasta seis, para alcanzar la al-
en ésta un trozo de varilla cilíndrica B tura de vuelo óptima. Estas pruebas de-
y sujetar ambos extremos libres bien jun- berán realizarse al aire libre. Las hélices
tos a un tornillo de banco y retorcer el de la forma ilustrada en (d) se recortan
trozo de alambre doblado dándole un án- en metal laminado. U n a banda de g o m a
gulo de torsión uniforme de unos 20" con dará un medio de propulsión para mode-
respecto al eje. Finalmente conseguir un los de aeroplanos y barcos.
Fluidos
La presión de los iiquidos
aplicando en ambos casos la misma fuer- presión en el fondo del recipiente con
za. La distinta profundidad de las marcas agua y en el fondo del que contiene al-
indicará la diferencia de la presión.
~
cohol. Comparar los resultados obtenidos.
2.268 Los líquidos ejercen presión 2.271 Presión del agua en un recipiente
Conectar dos tubos de vidrio o dos tubitos grande
transparentes para beber refrescos, de Tomar dos frascos de vidrio de la misma
15 c m de largo,mediante un tubo de goma altura, uno ancho y el otro estrecho y lle-
y montarlos sobre un tablero vertical, co- narlos de agua hasta el mismo nivel. Uti-
m o indica la figura. Poner agua coloreada lizando el embudo y el manómetro emplea-
en los tubos hasta una altura de 6 u 8 cm. dos en los experimentos anteriores medir
El conjunto constituye un medidor de pre- la presión en el fondo de cada recipiente
sión o manómetro. Extender sobre la boca y comparar los resultados.
de un embudo pequeño una membrana.
fina de goma, atada con un hilo o cordel. 2.272 El agua ejerce igual presión en to-
Unir el embudo al manómetro por medio das las direcciones
de un tubo de goma de 30 cm. Sumergir el Perforar con un clavo el contorno de la
embudo en un balde con agua y observar base de una lata de conservas alta. Cubrir
en el manómetro los cambios de nivel los agujeros con una tira de cinta adhesi-
del líquido. va. Llenar la lata de agua y colocarla en
una pileta o desagüe. Quitar la cinta adhe-
siva. Observar y constatar el alcance de
los chorros que surgen del contorno de la
lata.
Flotabilidad
manera flota cada madera. ¿Qué explica- 2.287 L a flotabilidad en diferentes líquidos
ción puede darse a este fenómeno? Tomar un recipiente de vidrio, .estrecho y
alto -probeta o botella-. Procurarse ade-
2.285 Experimento con un huevo flotante m á s los siguientes líquidos: mercurio, te-
Sumergir un huevo en un vaso con agua tracloruro de carbono, agua y querosene.
dulce y observar. Agregar sal al agua ob- Se necesitará también una esfera pequeña
servando si el huevo flota (ver la figura). de acero o hierro, que puede ser una boli-
¿Cómo explicar este fenómeno? ¿Estará lla de cojinete o en su defecto,un perno o
relacionado con el hecho de que los bu- una tuerca de hierro; un trozo de ébano
ques calan menos en e1 agua salada que u otra madera que no flote en el agua, un
en el agua dulce? trozo de parafina y un corcho. Echar en
la probeta sucesivamente: mercurio, te-
tracloruro de carbono, agua y querosene.
Luego, echar los cuatro sólidos antes men-
cionados. Se comprobará que el hierro
atraviesa las tres capas de los díquidos
superiores pero flota en el mercurio; que
el ébano atraviesa los dos primeros líquidos
y flota en el tetracloruro de carbono; que
la parafina atraviesa el querosene y flota
en el agua y que el corcho flota sobre el
2.286 U n hidrómetro construido con una querosene.
pajita para beber refrescos
Tomar un tubito para refrescos o una paja
natural, sólida y de unos 20 c m de largo. A corcho
E n caso de no ser impermeable sumergir- B parafina
la en estearina fundida y dejarla secar. c ébano
D hierro o acero
Obturar con cera uno de sus extremos y E querosene
por el otro echar perdigones de plomo O F agua
arena fina hasta que la paja flote en po- c tetracloruro de carbono
sición vertical. Dejar caer después una H mercurio
gota de cera fundida para inmovilizar de-
finitivamente el lastre. Colocar en {la paja
un anillo de g o m a delgado o un trozo de 2.288 C ó m o un submarino asciende y des-
hilo negro de algodón que pueda deslizarse ciende en el agua
hacia arriba y abajo a m o d o de indicador.
Marcar sobre la paja el nivel del agua. Colocar trocitos de hierro o guijarros en
Retirarla del agua y medir la distancia el fondo de un frasco pequeño de boca
entre su extremo y la señal. Sea x esta ancha, cubriéndolos con parafina fundida
longitud expresada en cm. Admitiendo que para inmovilizarlos, de manera que el fras-
el peso específico del agua es igual a la co flote en posición vertical. Cerrarlo con
unidad y que la sección de la pajita es un tapón con doble perforación. Pasar por
uniforme, se puede proceder a graduar el uno de los orificios un tubo de vidrio en
hidrómetro para que mida la densidad de U, una de cuyas ramas llegará hasta el
diversos líquidos, comprendida digamos fondo del frasco. E n el otro orificio in-
entre 0,6 y 1,2, mediante la fórmu!a si- troducir un tubo de vidrio corto conectan-
guiente: do al mismo un tubo de goma. Sumergir
Distancia desde el extremo de la paja a el frasco en un recipiente con agua.
la señal Aspirar por el tubo de g o m a un poco
de aire; el agua penetrará por el sifón al
X interior del frasco que terminará por hun-
- dirse. Se lo podrá reflotar soplando por
densidad relativa del líquido el tubo hasta extraer parte del agua que
149 Fluidos 2.294
2.290 Acción del jabón sobre la tensión 2.293 C ó m o levantar la superficie del agua
superficial Curvar en forma de gancho el extremo de
Tomar un plato grande y lavarlo hasta un alfiler O de un alambre fino. Afilar su
que esté perfectamente limpio. Llenarlo punta hasta aguzarla bien. Poner el ojo
con agua fría y dejarlo en reposo un m o - al nivel de la superficie del agua conteni-
mento sobre la mesa hasta que el líquido da en un vaso. Sumergir el gancho bajo
se inmovilice completamente. Espolvorear la superficie y levantar suavemente la pun-
ligeramente con talco la superficie del ta hacia el exterior; si se procede con cui-
agua. Tocar el agua cerca del borde del dado la punta levantará la superficie li-
plato con un trozo de jabón húmedo; el geramente sin romperla.
ta'co será rechazado de inmediato hacia
el lado opuesto del plato. El jabón habrá 2.294 C ó m o envasar el agua en un tamiz
reducido la tensión Superficial a su alre- Verter aceite sobre la malla metálica de
2.294 Fluidos 150
un tamiz de cocina. Sacudirlo para extraer de largo. Hacer en la popa una muesca
el exceso y evitar que los orificios queden de tamaño suficiente como para sostener
tapados. Echar con precaución el agua de un trocito de alcanfor en contacto con el
un jarro en el tamiz, haciéndola correr a agua sin dejarlo caer. Hacer navegar estos
lo largo de la pared del mismo. Cuando el botes en una fuente grande llena de agua.
tamiz esté lleno hasta la mitad sostenerlo Se pueden introducir variantes interesan-
encima de una pileta o de un balde y ob- tes en este experimento haciendo la mues-
servar el fondo. Se comprobará que el agua ca en el lado derecho o izquierdo de la
presiona a través de cada agujerito de la popa. *
malla, pero que la tensión superficial im-
pide su paso a través de ésta. Bastará
tocar con el dedo la parte inferior del tamiz
para que el agua corra.
2.295 C ó m o llenar un vaso con agua hasta
colmarlo sin que desborde el líquido
Colocar un vaso sobre un plato playo o
fuente. Frotar sus bordes con un lienzo 2.298 Soplando pompas de jabón
seco y llenarlo de agua hasta el ras. Se Las películas y pompas de jabón permiten
observará que es posible llenar el vaso al- estudiar m u y bien la tensión superficial.
gunos milímetros m á s sin que desborde. Puede prepararse una buena solución para
Luego, dejar caer monedas o arandelas pompas de jabón disolviendo tres cucha-
metálicas dentro del vaso introduciéndolas radas soperas rasantes de jabón en polvo
por el borde. Mediante este procedimiento o en escamas en cuatro tazas de agua
determinar hasta dónde puede colmarse caliente. Dejar en reposo la solución du-
el vaso sin que desborde. rante tres días antes de emplearla. Tratar
2.296 ‘Comprimiendo’ agua de hacer pompas de jabón con un soplador
Tomar una lata de conserva vacía y con de burbujas, una pajita para beber refres-
un clavo practicar cinco agujeritos en la cos, una pipa de arcilla común o una trom-
base. Estos orificios deberán estar m u y peta de juguete, vieja, de unos 4 c m de
cerca del fondo y distantes 5 m m uno de diámetro. Se puede hacer un buen soplador
otro. Llenar la ,lata con agua y observar de burbujas cortando el extremo de una
que se escapa por 5 chorritos. Comprimir paja en 4 secciones de 1 c m de largo y cur-
entre el pulgar y el índice estos hilillos vándolas hacia afuera. El corte longitudi-
de agua y se unirán formando un único nal p w d e hacerse con una hojita de afeitar.
chorro. Pasando la m a n o por delante de 2.299 Soporte para pompas de jabón
la fila de agujeros, los cinco chorritos se Fijar una varilla vertical de unos 15 c m
volverán a separar (ver la figura). de largo a un zócalo de madera. Enrollar
alambre de cobre o de hierro alrededor para determinar un peso por medio del
de lla varilla y hacer un aro de unos 10 c m aire comprimido. Suspendida de un pitón
de diámetro (ver la figura). Sumergir este provisto de un aro, en posición invertida
aro en una solución jabonosa. Soplar una y con una pequeña cantidad de aire en su
pompa de jabón grande y pasarla al aro. interior puede servir de balanza 'a resorte'.
Humedecer una pajita en la solución de La compresión de aire húmedo dentro de
jabón, introducirla con cuidado en la pom- la jeringa originará una condensación de
pa y tratar de soplar otra pompa en el agua formando una 'lluvia'. Uniéndola a
interior de la más grande. Se requerirá un tubo de plástico de 20 o 30 c m se im-
cierta práctica antes de lograrlo. provisará una bomba sencilla y empleando
tubos de diversas longitudes con agua en
2.300 Experimentos con películas jabonosas su interior se obtendrá un termómetro de
Construir con alambre las armazones re- aire o termobarómetro o bien, si se e m -
presentmadas en la figura. Sumergirlas en plea un tubo de 11 o 12 m de largo, un
una solución concentrada de jabón y ob- barómetro de agua. Uniendo dos jeringas
por medio de un trozo de tubo se pueden
demostrar las variaciones de la presión
dentro de sistemas cerrados (ver la fi-
gura). C o m o las jeringas están graduadas
todos estos experimentos pueden ser cuan-
titativos. (Ver también las experiencias
2.196 y 2.309.)
EI aire sostiene
C. Trasvasando aire debajo del agua el agua dentro del
tubo de vidrio
El aire sostiene el agua
contenida en el vaso
vaso. Dejar que este úl.timo se llene de
agua inclinando su boca hacia arriba. Sos- B. Tapar con el dedo el extremo de un
tenerlo luego con la boca hacia abajo en- trozo de !tubo de vidrio recto o de una
cima del primera, del que, inclinándolo se pajita para beber refrescos e introducirlo
dejará escapar el aire lentamente (ver la en un recipiente con agua coloreada. Re-
153 Fluidos 2.307
tirar el dedo y observar qué ocurre. Vol- prendente: la frágil paja traspasa fácil-
ver a poner el dedo en el extremo del tubo mente la patata (ver la figura).
y quitar éste del recipiente (ver la figura).
¿Que ocurre? ¿Por qué? ¿Qué propiedad del
aire se demuestra?
C. Practicar un agujero con un e!avo cer-
ca de la base de una lata. Llenarla de
agua. Tapar fuertemente la boca de la lata
con la mano y el agua cesará de salir por
el agujero. Retirar la mano y volvera a
fluir nuevamente (ver la figura). ¿Qué po-
ne de manifiesto este experimento?
D. Mojar el interior de una ventosa de
goma para destapar cañerías y apretarla
contra una superficie plana, como el asien- 2.307 Sencillo barómetro de mercurio (an-
to de un taburete. Tratar de levantar el tes de realizar este experimento con-
taburete con la ventosa. ¿Por qué es posi- sultar en el Capítulo Primero la
ble hacerlo? Humedecer los bordes de dos sección correspondiente a la mani-
ventosas destapadoras de caños. Presionar pulación del mercurio).
fuertemente una contra otra ambas copas A. Cerrar uno de los extremos de un tubo
de g o m a y luego tratar de separarlas (ob- de vidrio a unos 80 c m de largo haciéndolo
servar la figura). ¿Por qué razón son tan girar sobre sí mismo en la llama de un
mechero de gas (ver la figura A). Soste-
ner el tubo lo m á s verticaimente posible.
Adaptar a la extremidad que se dejó abier-
ta mediante un tubo corto de g o m a un
pequeño embudo o tubo embudo. Verter
lentamente mercurio en el tubo de vidrio.
Precaución. Los vapores de mercurio son
nocivos y no deben aspirarse. Si en la
columna de mercurio quedan aprisionadas
La presión del aire
controla la salida
(1 Hemisferios
algunas burbujas de aire, hacerlas desapa-
recer sacudiendo suavemente el tubo en
del agua de Magdeburgo sentido vertical. Llenar el tubo hasta 1 c m
simples
del borde. El último tramo es mejor lle-
difíciles de separar? Este experimento es narlo con ayuda de un gotero para evitar
similar a (laclásica experiencia de los he- que el mercurio salpique. Llenar el tubo
misferios de Magdeburgo. hasta que e41 mercurio rebalse apenas el
borde del mismo. Verter ahora mercurio
2.306 C ó m o atravesar una patata con una en un frasco o plato hasta una altura de
paja empleando la presión del aire 2 cm. Con el dedo protegido por un guan-
Tapar con el dedo índice uno de los ex- te de g o m a tapar el orificio del tubo e in-
tremos de una pajita y sostener una patata vertirlo sobre la cubeta con mercurio.
con la otra mano. Con un movimiento rá- Retirar el dedo del tubo cuando éste se
pido atravesar la patata con la paja cui- encuentre por debajo de la superficie del
dando de insertarla perpendicularmente. mercurio. Este tubo, colocado en un so-
Al obturar la extremidad de la paja con porte adecuado hará las veces de baróme-
el dedo, mientras el otro extremo se clava tro de mercurio. La diferencia entre el
en la patata, el aire queda encerrado en nivel del mercurio del tubo y el de la cu-
el interior de aquélla y al comprimirse da beta da la medida de la presión atmos-
a la paja la rigidez necesaria para impedir férica en centímetros o pulgadas de mer-
que se doble. El resultado es súbito y sor- curio.
2.307 Fluidos 154
A antes de calentar
B después de calentar
c extremo del tubo en la parte m á s
caliente de la llama
D mercurio
7
cuero que hará las veces de válvula, ce-
rrándose al ascender el pistón y dejando
pasar el líquido cuando aquél desciende
(ver la figura).
orificio en un tubo de ensayo más grande afilado de tal manera que uno de sus ex-
y colocar en ambos bolillas de cojinete o tremos ocupe más o menos el centro del
bolitas pequeñas que harán las veces de balón y el otro extremo sobresalga exte-
válvulas. Envolver con un cordel el tubo riormente unos 2 cm. Por el otro orificio
de ensayo interior para que ajuste bien introducir un pequeño tubo de vidrio cuyo
dentro del tubo exterior pero pueda desli- extremo quedará a ras con la cara inte-
zarse hacia arriba y abajo. Colocar en rior del tapón. Ajustar un tubo de g o m a
el tubo interior un tapón provisto de un de unos 20 c m de largo al tubo afilado y
tubo, bien ajustado, en la forma que in- otro de m á s o menos 1 m al otro tubo de
dica la figura. Servirá como pistón de la vidrio. Poner un poco de agua en el balón
bomba impelente (ver la figura). e insertar el tapón. Sumergir el extremo
del tubo de goma más corto en un reci-
piente lleno de agua colocado sobre una
mesa y dejar caer el tubo más largo en
un balde colocado en el piso y luego in-
vertir el sifón (ver la figura). El surtidor
podrá observarse mejor si el agua del
recipiente colocado sobre la mesa se co-
lorea con un poco de tinta. Es posible
armar un surtidor sifónico doble interca-
lando en el dispositivo otro balón pre-
parado en la misma forma que el anterior.
2.317 U n modelo para demostrar el fun- ¿Cómo se explica? (Ver también los experi-
cionamiento de los pulmones mentos 2.40 y 4.58.)
Quitar el fondo de un frasco grande de
material plástico o de vidrio. Ajustar al
golllete un tapón atravesado por un tubo
en Y. En cada brazo del tubo en Y atar
un globo de goma o una vejiga pequeña.
Reemplazar el fondo del recipiente por
una hoja de papel de embalar o una
membrana de caucho atada alrededor del
mismo y atravesada por un cordel que se
sujetará con un nudo y un poco de cera.
Al tirar de este cordel el diafragma bajará,
penetrando el aire por el tubo en Y, di-
latando los globos. Presionando hacia arri-
ba el diafragma se obtendrá el efecto
opuesto (ver la figura).
n
c alfiler
Niveles de organización
El principio m á s amplio empleado aquí en ciencias no pueden ser menbs que sobre-
el estudio de los seres vivos, es lo que los pasados por la infinita variedad de seres
biólogos llaman los “niveles de organiza- vivos y sus actividades. Sin embargo,
ción”. Se basa en el concepto de que la dichos docentes, deben avanzar m á s allá
vida puede ser mejor entendida disponien- de la mera apreciación de la complejidad
do los seres vivos, los grupos de seres de la naturaleza. Deben ordenar sus ob-
vivos y las partes de los seres vivos en su servaciones sobre la base de algunos es-
orden natural o jerarquía. Al utilizar este quemas fundamentales que conduzcan al
esquema en la enseñanza de las ciencias incremento del conocimientc de la vida.
biológicas, el énfiasis se pone en el centro U n o de tales esquemas es el llamado “ni-
de la jerarquía, es decir en la posición veles de organización”. Este esquema o
ocupada por el organismo viviente consi- modelo comprende varios niveles que se-
derado como un todo, lo cual coincide rán tratados en las secciones que siguen.
con la experiencia que la mayoría de las (ver cuadro.)
personas tienen con respecto a los seres
vivos.
3.1 Organismos
Explicación de los niveles Los organismos son formas individuales
de vida, de la mayoría de ‘lascuales tene-
Un tema complejo se vuelve m á s sencillo mos conocimiento directo. Un perro, un
y claro, si se comienza por imaginar un árbol, u n pez, una lombriz de tierra, un
modelo general que permita disponer la hongo, o una célula de levadura, son
gran mayoria de las observaciones aisla- ejemplos de organismos. Los organismos
d,asdentro de unas pocas categorías 16gi- varían considerablemente en cuanto a fa:
cas y coherentes. Los docentes que enseñan maño. U n a ballena puede ser 10 millones
3.1 Niveles de organización 162
de veces más grande que una simple bac- C. Bioma. Ciertas áreas geográficas con-
teria. Dos observaciones importantes con tienen comunidades similares. Esta reunión
respecto a los organismos son: (a) no de comunidades semejantes se llama bio-
tienen una estructura interna uniforme; y ma. U n bioma puede abarcar una gran
(b) existen con otros de su especie. Estas extensidn de un continente. Por ejemplo,
dos referencias sugieren obviamente da el bioma de praderas ocupa gran parte
necesidad de examinar las partes de un de la región central de América del Norte.
organismo (niveles inferiores de organiza- El clima y la topografía concuerdan per-
ción) y los grupos de organismos (niveles fectamente a través de todo el bioma.
superiores de organización).
D. Biosfera. La vida sobre h tierra nor-
3.2 Niveles superiores malmente se desarrolla en sentido verti-
A. Poblaciones. U n grupo de organismos cal dentro de unos cuantos metros conta-
que reúne a todos los de su especie, se dos desde la superficie. Esta esfera hueca
llama población. Usualmente se la describe se llama biosfera; contiene toda la vida
como subpoblaci6n cuando se la refiere a del planeta. La pregunta de si existen o no
un determinado espacio que ella ocupa. existen otras biosferas no tiene respuesta
Por ejemplo, la población de caracoles del todavía. Por lo tanto no se conocen actual-
acuario escolar, o la población de esa mis- mente niveles de organización superiores
m a especie en un estanque. Si no se men- que los mencionados; a medida que los via-
ciona espacio, 5e sobreentiende que la jes espaciales procuren información adi-
población comprende todos los caracoles cional, es posible que se descubra un nivel
del mundo que pertenezcan a la misma de organización superior.
especie.
B. Comunidades. Las poblaciones no exis- 3.3 Niveles inferiores
ten aisladamente.Generalmente se encuen- A. Sistemas de órganos. Algunos organis-
tran junto con otras poblaciones. Todas m o s animales contienen sistemas de órga-
las poblaciones comprendidas dentro de nos que cumplen vitales funciones. El sis-
una misma área constituyen una comuni- tema circulatorio, que se compone de co-
dad. U n a comunidad lacustre esta cons- raz6n y vasos es un ejemplo de dichos
tituida por todas las plantas y animales sistemas.
que se encuentran en el lago. Las pobla-
ciones que se encuentran en el campo de B. Organos. N o todos los organismos pre-
la escuela, pueden constituir también una sentan sistemas de órganos. Las plantas
comunidad. y muchos animales no parecen presentar
163 Estudiando los organismos 3.3
'Por qué los alumnos deben estudiar esta razón, un buen comienzo racional
organismos vivientes para los niños que estudian los seres vivos,
La biología moderna enfatiza el estudio es comenzar por aquellas cosas que viven.
de los seres vivos, antes que el estudio de Donde sea posible, esto se logra trabajan-
los seres sacrificados o preservados. Por do en el medio natural del organismo. Una.
3.3 Estudiando los organismos 164
realizar diversas observaciones visuales, 3.7 Nidos artificiales para atraer a los
sino también la de obtener moldes de las pájaros
huellas dejadas en la tierra blanda o en el Los pájaros pueden ser atraídos mediante
barro. T o m e una tira de cartón, clips, un casitas o nidos artificiales que facilitan el
poco de yeso, una lata y una espátula. cumplimiento de sus instintos de nidifica-
Forme un cilindro con el cartón, fijándolo ción. Las casitas deben construirse re-
con el clip (sujetapapel) o una banda cordando:
elástica. Colóquelo alrededor de una hue- 1 . El espacio interior debe ser apropiado
lla y vierta en su interior el yeso empas- para el nido del pájaro que se desea
tado con' agua. Cuando el yeso endurece, atraer.
se obtiene un negativo de la huella. Este 2. El orificio de entrada debe ser de ta-
negativo puede ser utilizado a su vez m a ñ o apropiado.
para preparar un positivo de la huella si 3. El interior debe estar sin pintar.
así se desea (ver más abajo). 4. La casa debe estar situada donde el
Se puede" organizar una colección de pájaro pueda usarla, y ubicada a una
moldes de acuerdo con la función o e m - adecuada altura sobre el nivel del suelo.
pleo de las patas. Las gallaretas, así como Los pájaros pequeños se tientan por las
los patos y pelícanos muestran una m e m - casas pequeñas con aberturas estrechas.
brana interdigital utilizada para vadear o La casita para un reyezuelo debe medir
para nadar. aproximadamente 10 c m por 10 c m por
Fuertes uñas o garras indican la posibi- 12 c m con un orificio de 2/2,5 c m de
lidad de que el ave emplea sus patas para diámetro (ver dibujo).
cazar. Halcones y lechuzas son ejemplos. Algunas aves (lechuzas de los campa-
Muchas aves usan sus patas para posar- narios) requieren un nido que se parezca
se o agarrarse mientras otras las usan a un tronco de árbol. Debe tener una aber-
fundamentalmente para caminar. Los picos tura de 10 c m apropiada a un pájaro
o carpinteros constituyen un ejemplo de grande (ver dibujo).
las primeras y la perdiz un ejemplo de las
segundas.
Coleccionando:
a la izquierda, extendedor;
a la derecha, bloque-guía
3.15 Estudiando los organismos 170
especialmente para mariposas y para las 3.16 Embudo para recoger organismos del
colecciones escolares. suelo
D. BbQUeS-gUíaS para colocar las etiyue- Es un embudo metálico, de hojalata lisa y
tas. U n a presentación uniforme de la co- brillante. La muestra se coloca sobre una
lección constituye una gran atracción y tela metálioa que descansa sobre la boca
facilita la comparación de los ejemplares. del embudo (puede ser útil un colador
Los alumnos deben preparar un bloque- tipo casero). U n a lamparilla eléctrica de
guía de madera, con tres escalones (ver 25 vatios con reflector, se dispone sobre
dibujo). Cada escalón tiene un orificio en la muestra (ver dibujo).
el centro. El escalón superior sirve para Precaución: Tenga cuidado de que la iám-
alinear los insectos todos a la misma al- para no toque las hojas secas u otro m a -
tura hundiendo el alfiler en el orificio terial inflamable de la muestra. Los orga-
central. Los otros escalones permiten uni- nismos del suelo se juntan en un vaso o
formar la altura de las etiquetas que con- botella colocado por debajo del embudo
tienen la información pertinente a cada (ver dibujo). Para facilitar la salida de
ejemplar. los organismos se puede colocar papeles
E. Una sencilla jaula para insectos. Con secantes húmedos en el fondo de la botella.
unas Varillas construya un armazón cúbico Una pequeña cantidad de alcohol fino en
de unos 15 c m de lado. Cubra el armazón la botella inmovilizará y preservará a los
con una media Be nylon o de seda y cie- organismos en cuanto caigan al frasco y
rre la abertura con un nudo corredizo, permitirá su fácil recuento.
fácil de desatar, o bien con una banda
elástica. La cara abierta permite el acceso Trampas para mamíferos pequeños y
a la jaula. reptiles
dicamente las jaulas, no solamente para tos de la luz, son,iao, alimentos, suaves
la salud'y la comodidad de sus ocupantes, choques eléctricos y agentes tales como
sino también para procurar a los alumnos algunos cristales de epsomita (culfato de
hábitos de disciplina y el sentido de la magnesia). Una lente de aumento permfti-
responsabilidad. Cambiar el agua y el ali- rá observar la faringe tubular mediante la
mento a diario y limpiar las jaulas una vez cual la planaria ingiere el alimento.
por semana.
3.22 Las planarias regeneran
rl Las planarias pueden ser inducidas a re-
generar partes de su cuerpo colocando un
ejemplar sobre una lámina de vidrio y
cortándola con una afilada hoja de afeitar.
Los animales pueden ser cortados por mi-
tad, a través del cuerpo o a todo lo largo.
U n corte parcial sobre la línea media del
cuerpo, produce una planaria con dos ca-
bezas, si el corte se practica cabeza abajo,
o dos colas, si parte de la región caudal
(ver dibujos). Después de cortada;, vuel-
Planarias
3.20 Obtención y alimentación de las pla- va las planarias al recipiente, pero no las
narias alimente, hasta que hayan regenerado.
Busque las planarias en la cara inferior
de las piedras y troncos sumergidos en la-
gos y estanques. La planaria parda (Duge-
Estudiando las poblaciones
sia tigrina) o una planaria mayor, son pre- El estudio de las poblaciones vegetales y
feridas para el estudio. Si no se las puede animales permite que los alumnos recojan
encontrar, pueden ser capturadas colocan- experiencias acerca de las interaccionesque
do un trozo crudo de hígado de vaca en- tienen lugar dentro de un grupo de orga-
vuelto en un trapo, anudado con un cordel nismos pertenecientes a la misma especie.
y colocado en el agua. Vigile el cebo dia- Estas experiencias pueden realizarse tanto
riamente y ponga las planarias en un frasco en el terreno como en el aula. Las condi-
con agua del lugar. En el aula las planarias ciones observadas en el terreno pueden ser
serán transferidas con una pipeta a re- comparadas con las del aula, en cuanto a
cipientes opacos tales como tazas o ban- los efectos producidos por la superpobla-
dejas enlozadas, recubiertas con una tapa ción, escasez de alimentos, disminución de
opaca de cartón o de madera, mientras no oxígeno y otros factores que pueden ser
se las utiliza. Aliméntelas con picadillo de estudiados tomando en cuenta sus efectos
hígado, huevo duro o ,trozos de gusanos, sobre la población.
una vez a la semana. Al cabo de 3 horas
retire el exceso de alimento con un gotero. 3.23 Cria de mosquitas de la fruta
La mosquita común de la fruta (Drosophi-
3.21 Comportamiento de las planarias la) ha sido m u y utilizada en los estudios
Las planarias responden a varios estímu- de genética. Es fácil de criar y se repro-
los. Los alumnos pueden observar los efec- duce con gran rapidez. Esto la hace apro-
,173 Estudiando los organismos 3.24
Estas larvas pueden ser alimentadas con A. Coloque tubos con solucion@ de azú-
afrecho o cebada húmeda, mantenidas en car, melazas o miel y otro con agua para
frascos con rosca, para evitar que los co- control. Agregue un cuarto de pan de le-
leópteros adultos se escapen. Los adultos vadura del comercio en cada tubo. C o m -
pueden ser a!imentados con trozos de ve- pare los resultados. Colnque un tapón m o -
getales crudos de la familia de las zana- nohoradado con un tubo que vaya de la
horias. Inicie una crianza de tenebrios. solución azucarada hasta un vaso de cal
Semanalmente los alumnos contarán el filtrada, de m o d o que pueda burbujear
número de larvas, pupas, y adultos. Esta allí, el gas que se desprende de la solu-
actividad proporciona una abundante fuen- ción azucarada. Al enturbiarse el agua de
te de datos acerca de una población en cal detectará la presencia de bióxido de
un área limitada. E n el transcurso de este carbono (ver diagrama).
estudio, los alumnos tendrán la oportuni-
dad de observar el desarrollo de los esca-
rabajos a través de sus distintas etapas.
Dentro de la población habrá adultos, hue-
vos, larvas y pupas.
C
3.30 Crecimiento de la poblaci6n de mos-
:o quitas de la fruta
m
ñ Si no se posee microscopio para el recuen-
B
to de k s células de levadura, compare el
crecimiento diario de las poblaciones de
mosquitas de la fruta o de alguna otra
especie que crezca rápido.
900
+4
O 8 12
800
Dias 1W
Los huevos se pueden adquirir en los ne- mant.illo C, apisonando cada capa antes
gocios que se dedican a la venta de peces de extender la siguiente. Poner sobre la
tropicales. Los huevos mantenidos a 21” C última capa hojas de lechuga, hojas des-
hacen eclosión en 2 días, cuando se los prendidas, zanahorias, etc. y luego colocar
desparrama sobre la superficie de una so- algunas lombrices. Mantener siempre hú-
lución salina que contiene 100 g de cloruro medo y observar el comportamiento de
de sodio (no emplear sal iodada) disuel- las lombrices.
tos en un litro de agua. El recuento de
las poblaciones diarias se puede hacer 3.33 Nido artificial para hormigas
mediante técnicas de muestre0 apropia- A. Se puede construir fácilmente un nido
das. Los alumnos pueden calibrar una je- que permite observar la vida de las hormi-
ringa de inyecciones para este propósito, gas del m o d o siguiente:
contando el número de gotas que se nece- Se unen en forma de U tres piezas de
sitan para llenar un determinado volumen, madera de 30 c m de longitud, y sección
por ejemplo 10 ml (si se necesitan 160 cuadrada de 1,5 c m por lado, Se montan
gotas para ello, cada gota equivale a 10 ml: sobre un zócalo de madera. Luego se cor-
160 o sea 0,07 mi). Una gota de dicho tan dos placas cuadradas de vidrio de
líquido se coloca $sobre un portaobjeto y 30 c m de lado, que se fijan a las piezas
se cuentan los organismos; los alumnos de madera mediante bandas elásticas o
pueden entonces calcular el número de grapas metálicas.
“camarones” en un volumen dado de cul- D e acuerdo con la forma que indica la
tivo. U n gráfico de los cambios en la po- figura, construir una tapa de madera que
blación diaria proporcionará un sorpren-
dente cuadro de la tasa y porcentaje de
nacimientos 0 partir de un conocido nú-
mero de huevos. Para el recuento de los
huevos se requiere una lupa y papel mili-
metrado. Desparrame los huevos tan uni-
formemente como le sea posible sobre el
papel y cuente el número que hay en al-
gunos cuadrados tomados al azar. Multi-
plique esto por el número de cuadrículas
para tener el total estimado de huevos.
3.32 Comportamiento de lombrices de tie-
rra (Lumbricus)
U n a caja de madera de 30 x 30 x 15 cm,
uno de cuyos costados se reemplaza por ajuste bien en el hueco superior. Taladrar
un vidrio, permite el estudio de las cos- en uno de los lados, un agujero de 0,5 c m
tumbres de la lombriz de tierra. de diámetro a unos 5 c m del borde supe-
rior, y cerrarlo con un poco de algodón.
Llenar con tierra el espacio comprendi-
do entre los dos vidrios; la tierra se to-
mará de donde viven las hormigas.
E n la superficie se vierte tierra arenosa,
que se asienta, hasta que su nivel coincida
con el del agujero.
B, Las hormigas que se prestan mejor
para estas realizaciones son las pequeñas
hormigas negras o coloradas, que cons-
truyen sus nidos debajo de las piedras
Llenar la caja, casi hasta arriba, con chatas, en casi todas partes. Se levanta
capas de arena A, tierra B, y humus O la piedra y verán correr las hormigas. Se
177 Estudiando los organismos 3.35
necesitan dos frascos de cuello estrecho, los productores. Se llaman así porque son
con tapones de algodón; un escardillo y capaces de captar la luz solar y producir
un trapo blanco, o una .hoja grande de alimento. Las poblaciones que se alimen-
papel. tan de otros seres vivos se llaman consu-
midores. Las poblaciones que se alimentan
de sustancias muertas se llaman reducto-
res o descomponedores, pues desorganizan
la sustancia orgánica y la transforman en
sustancias químicas sencillas.
C. Para observar a las hormigas, se puede
3.34 Una comunidad cerrada
echar agua en una bandeja, en cuyo centro
Una manera interesante de introducir el
se pone un plato boca abajo. Este plato concepto de comunidad natural es prepa-
forma una isla de la cual no pueden es-
rar un modelo de comunidad en el aula.
capar las hormigas. Estas pueden ponerse
Los alumnos prepararán varias comunida-
en el plato o directamente en el nido arti- des de sistemas cerrados, excepto en lo
ficial. U n a vez que la reina haya entrado, que se refiera a la luz. Cada una consistirá
las otras hormigas la seguirán. C o m o les en un frasco con agua (sin cloro), unos
moiesta la luz del día, se tapa el agujero
pocos peces pequeños de laguna, algunas
y se cubre el formicario con papel madera;
plantas acuáticas (elodea) y unos caraco-
luego se deja el nido en el lugar asignado.
les. Cierre el frasco con la tapa y selle
U n poco de miel esparcida en las paredes
:a tapa con cera fundida alrededor de la
internas de los vidrios proporcionará el abertura entie la tapa y el frasco. Sumer-
alimento necesario, y unas cuantas gotas
ja el frasco en un recipiente grande de
de agua vertidas con un gotero, manten- vidrio lleno de agua (ver dibujo) disposi-
drán húmeda la tierra. tivo que mostrará que el sistema no tiene
Se podrán estudiar entonces, con luz
comunicación con el aire exterior. Colo-
artificial, que no molesta a las hormigas, que este modelo de comunidad en la ven-
todos los hechos interesantes que se pro- tana del aula, con el fin de que los alumnos
ducen dentro del nido: la puesta de los
puedan observarlo diariamente. Comente
huevos, las larvas y la manera de comuni- las relaciones que se establecen entre los
carse entre sí golpeándose con sus ante- organismos del frasco. Los alumnos de-
nas, dado que las galerías quedarán cons- searán sin duda, obtener una comunidad
truidas paralelamente a los vidrios. equilibrada que pueda sobrevivir mucho
Será fácil entonces realizar algunos ex- tiempo.
perimentos como sacar algunas hormigas
/
y volverlas a meter luego, introducir hor-
migas de otro hormiguero o de otra espe-
cie, pulgones, arañas, etcétera.
U n a vez que,la reina comience a poner
huevos el nido está terminado; se puede
quitar el tapón de algodón y ubicar el nido
cerca de una ventana entreabierta: las
hormigas irán y vendrán durante todo el
afí0.
e f
protozoarios (ver dibujo). Luego npare- ver qué otros animales salen de él. Al-
cerán rotíferos, pequeños nematodos y gunos podían haber estado en forma de
crustáceos. Los alumnos notarán que unas huevo cuando recogió el leño y alcanzar
poblaciones desaparecen, mientras otras el estado adulto en el terrario.
aparecen en este modelo de comunidad.
Deben ser estimulados para que noten las
grandes diferencias que se advierten entre
la observación a simple vista y con el mi-
croscopio.
3.42 Respiración
A para vaciar o desagotar
B agua corriente
c agua de cal
D comunicación con el
aire exterior
O
3.42 Estudiando los organismos 182
bujea luego a través de una solución débil pueden también comparar la suma de la
de agua de cal (Ca (OH),). El sistema superficie y la velocidad de ‘la transpira-
debe estar libre de bióxido de carbono at- ción. La superficie foliar puede ser calcu-
mosférico. lada aproximadamente colocando una ho-
Arme el dispositivo que indica la figura, ja sobre papel milimetrado y dibujando su
dejando vacfo el tercer frasco. Ponga en contorno. Los cuadrados contenidos den-
funcionamiento el aparato vaciando, m e - tro del dibujo indilcan el área de una
diante un sifón, el frasco grande. Anote hoja.
los resultados. Reemplace totalmente las
soluciones en todos los frascos y coloque 3.44 Los productos de la actividad foliar
en el tercer frasco unas hojas frescas o A. En las hojas se encuentra azúcar, pro-
un pequeño animal vivo. Compare los re- ducto de la fotosíntesis y macromoléculas
sultados con los obteiiidos en el caso an- de almidón, formadas por un gran número
terior (control). de moléculas de azúcar. U n sencillo reac-
El agua de cal recién filtrada se en- tivo para reconocer ia presencia del al-
turbia con el pasaje del bióxido de car- midón consiste en aplicar una solución
bono. Esto se puede comprobar soplando diluida de iodo y esperar a que aparezca
con una pajita o una bombilla dentro de la coloración azul icaracterística. La so-
una solución de agua de cal. Los alumnos lución de iodo se prepara disolviendo 10 g
podrán advertir que las hojas de las plan- de ioduro de potasio en 100 cm3 de agua
tas en algunos casos producen oxígeno ‘y destilada’ y agregando 5 g de iodo. Tu-
en otros bióxido de carbono y que pro- bérculos como la papa o una pasta almi-
ducen, en ciertas condiciones, el mismo donada, pueden servir para mostrar el cam-
gas que se produce en el hombre. bio de coloración. Cuando se trabaja con
hojas, es necesario primero ablandar las
3.43 Transpiración células de la hoja poniéndola a hervir en
Las hojas desprenden también vapor de agua, durante unos pocos minutos. Luego
agua. Esto puede demostrarse mediante un la hoja se coloca en un baño de alcohol
patómetro (ver dibujo). Los alumnos pue- caliente hasta que el pigmento que en-
den medir la cantidad de agua perdida mascararfa la reacción, sea removido.
(transpiración) bajo diferentes condiciones Precaución: caliente el alcohol sobre un
de humedad, viento y temperatura. Ellos calentador eléotrico o en baño de María
si se utiliza llama. Generalmente, la clo-
rofila es removida al cabo de 5-8minutos,
pero hojas carnosas pueden exigir más
tiempo o bien, tratarlas una segunda vez
por el alcohol. La solución iodada reac-
cionará con el almidón dentro de los 15
minutos.
B. Algunas hojas son apropiadas para la
investigación del azúcar, pues almacenan
glucosa (azúcar sencillo) en lugar de al-
midón (mafz, remolacha azucarera, cebo-
lla). Las cebollas que crecen en los frascos
del aula representan una buena fuente de
tales hojas. Corte pedazos de 2 cm2 de lar-
go y colóquelas en 2 cm3 de solución del
reactivo en un tubo de ensayo (utilice
El potbmetro Pyrex) y hierva el todo. (El reactivo para
A burbuja de aire la glucosa se prepara en 173 g de citrato
B escala de sodio, 200 g de carbonato de sodio cris-
talizado y 17,3 g de sulfato de cobre crista-
183 Estudiando los organismos 3.46
lizado. Disolver el carbonato y el citrato sople en uno de los tubos que no contienen
en 100 cm3 de agua. Estas sustancias se plantas y luego en otro de los que tienen
disolverán más rápidamente si se utiliza plantas. Observe los cambios de colora-
agua caliente. Disolver el sulfato de cobre ción que indican la presencia de bióxido
en 100 cm3 de agua y verterlo poco a poco de carbono. Tape los cuatro tubos y obser-
en la solución carbonato-Fitrato. Enfríe ve los cambios que se produzcan entre
y añada agua hasta un litro.) Muestre que 15 minutos y una hora. Repita el experi-
el color cambia, disolviendo un poco de mento, pero esta vez coloque los tubos
azúcar de caña en 10 cm3 de agua en un en un ambieny oscuro (un armario ce-
tubo de ensayo. Añada saliva, la cual rrado).
convertirá el azúcar de caña (azúcar do-
ble) en glucosa (azúcar simple). Agregue 3.46 Plantas que crecen en el aula, sin
tierra
3 cm3 de ractivo y caliente sobre un m e -
chero. Una coloración amarillenta o un A. Se puede obtener en el aula una abun-
precipitado rojizo se forma, cuando existe dante foliación con una batata (patata
dulce), con tal de suministrarle agua. Co-
glucosa.
locar la batata en un frasco con agua, de
3.45 Midiendo la actividad foliar manera que la extremidad que desarrolla-
Una solución de azul de bromotimol in- rá las raíces quede sumergida hasta la
dica la presencia del bióxido de carbono. tercera parte. Para sostener la batata en
Llene cuatro tubos de ensayo hasta sus esta posición, se pueden hundir en la
misma Sres escarbadientes (o palillos) que
apoyarán sobre el borde del frasco.
B. Las zanahorias, las remolachas y las
nabos, que son raíces, encierran una gran
cantidad de reservas alimenticias, y pm-
ducirán hojas si se las pone en agua, pero
no engendrarán una nueva planta. Quitar
las hojas que la raíz pueda tener en su
extremo superior y cortar la raíz de modo
de no conseryar nada más que de 5 a 8 c m
de la misma. Colocarla entonces en un
tres cuartas ,partes. Añada aproximada- recipiente poco profundo que contenga
mente 25 gotas de azul de bromotimol en agua y apuntalarla con piedritas.
cada tubo. Coloque una ramita de elodea C. Se puede tomar también un ananá que
o de otras plantas acuáticas en dos de los se seccionará de modo que no quede m4s
tubos (ver dibujo). Con una pajita hueca que de 3 a 5 c m por debajo de la corona
3.46 Estudiando los organismos 184
A gráficos.
distinguir la parte de la semilla que dará Es fácil separar a mano los elementos
origen a una nueva planta, y la que cons- constitutivos de algunas flores, pero otras
tituye la reserva alimenticia. requieren un cortaplumas o tijeras. Si se
poseen suficientes ejemplares, es m u y con-
3.53 Partes de una flor veniente que cada alumno pueda ejecutar
Examinar ejemplos de flores de estructura una disección personalmente. Se elegirán
sencilla y de gran tamaño; por ejemplo flores sencillas que no tengan m á s que
los tulipanes o las azucenas. Contar los un solo ciclo de pétalos.
estambres y observar c6mo se disponen
B. Tomar un estambre y rozar su antera
con respecto al pistilo, que se halla en el
con un papel negro, de manera que sobre
centro. Representar las partes principales
él quede depositada una pequeña cantidad
en esquemas a escala grande. Indicar el
de polen.
nombre de las diferentes partes del pistilo
(estigma, estilo, ovario) y de los estam- C. Cortar transversalmente el ovario con
bres (filamentos y antera). un cortaplumas bien afilado y contar los .
óvulos o futuras semillas que encierra.
Observar los embriones dentro de los
óvulos.
Di
3.69 Estudiando los organismos 192
G-
Los temas que tratan las ciencias de la nauta. No es indispensable que éste deba
tierra siempre han sido de interés para los sentirse capacitado para responder a to-
niños. Dicho interés comprende desde las das las preguntas que se le formulen.
llamadas icomúnmente ‘piedras lindas’ has- Buena parte de las ciencias de la tierra
ta interrogantes del tipo de ‘¿Qué ocurrió pueden aprenderse sin recurrir al empleo
con los dinosaurios?. Los acontecimientos de un vocabulario difícil y de conceptos
recientes en el campo de las ciencias del abstrusos.
espacio han despertado igual interés por El material de las siguientes páginas
su temática. Para instruir a los alumnos no tiene por finalidad la formación de j6-
acerca de dichas cuestiones no es necesa- venes geólogos, sino promover en los niños
rio que el maestro sea geólogo o astro- el interés por dichas ciencias.
Rocas y minerales
bir aplicando todos sus sentidos su piedra 4.4 Los ocho elementos más abundantes
o piedras. ¿Cuál es su coloración? Compa- en la corteza terrestre .
rar su peso con el de un objeto de dimen-
Porcentajes Elemento Símbolo
siones similares. ¿Es relativamente dura o en peso químico
es blanda? ¿Se rompe con facilidad? Poner 46,60 Oxígeno O
dos piedras, una al lado de la otra y des- 27,72 Silicio Si
cribir sus semejanzas y diferencias. For- 8,13 Aluminio Al
mar un montón con todas las piedras lle- 5,OO Hierro Fe
vadas por los alumnos y pedirles que las 3,63 Calcio ca
clasifiquen en grupos basándose en sus 2,83 Sodio Na
similitudes y diferencias. Esta operación 2,59 Potasio K
conducirá B una identificación simple de 2,09 Magnesio Mg
las rocas y minerales.
Estos elementos forman compuestos que
4.2 C ó m o observar una piedra también reciben el nombre de minerales.
Por lo general ios alumnos no traerán
’
Los geólogos han descubierto, denominado
muestras de minerales exóticos adquiridas y clasificado m á s de 2.000 minerales. Sin
en el comercio, sino ejemplares de piedras embargo, sólo unos pocos de éstos inte-
recogidas en los caminos, generalmente gran la mayor parte de la (cortezaterrestre.
erosionadas. Se los instruirá para que reco-
jan muestras que presenten superficies de Propiedades físicas de los minerales
factura reciente. Esto puede requerir su Aunque los mineralogistas emplean mu-
rotura y, aun así, no constituye una ga- chas tecnicas para identificar m á s de 2.000
rantía porque las piedras pueden partirse minerales, nos ocuparemos principalmen-
a lo largo de fallas o rajaduras preexis- te de los que componen las rocas y son
tentes, también afectadas por alguna alte- esenciales para su identificación. Nos li-
ración. Se golpeará la piedra con un mar- mitaremos Q las pruebas y técnicas des-
tillo con fuerza suficiente hasta que apa- criptivas que facilitarán la identificación
rezcan superficies no alteradas. U n a vez de algunos minerales ,fundamentales,que
adquirida cierta experiencia, esta opera- entran en la composición de las rocas.
ción no presentará dificultades. U n proce-
dimiento seguro para romper las piedras Lustre Transparencia
consiste en envolverlas en un trozo de Dureza Sistema cristalino
trapo y colocarlas sobre otra más grande Rayado Otras características
golpeando luego fuertemente con el mar- Color especiales, como
tillo. La envoltura en el trapo impedirá Densidad relativa sabor, olor, magne-
que salten pequeñas astillas. Comparar el Rotura (clivaje y tismo y estructura
aspecto de la superficie recién partida con fractura)
el de la superficie externa erosionada, de
Definiremos cada una de estas propie-
las piedras.
dades:
4.3 E n qué se diferencia una piedra de u n 4.5 Lustre
mineral El lustre es la apariencia de la superficie
U n mineral es una sustancia inorgánica de un mineral al reflejar la luz. Según su
que puede estar dotada de una forma ca- lustre los minerales se dividen en dos gran-
racterística y una composición química des grupos. U n o comprende a los minerales
uniforme. Una piedra está compuesta por opacos con brillo metálico. El otro, a los
m á s de un mineral, de manera que al par- opacos y transparentes sin brillo metálico.
tirla sus fragmentos pueden estar integra- 4.6 Dureza
dos por distintos minerales. La dureza es la resistencia que el mineral
presenta al rayado. Las rocas se clasifican
de acuerdo con una escala de dureza com-
197 Rocas y minerales 4.1 1
la luz, como ocurre con el vidrio de una desgaste, como las areniscas y rocas se-
ventana. Los minerales traslúcidos permi- dimentarias. Se distingue de la calcita,
ten el paso de la luz pero no la formación ctro mineral integrante de las rocas, por
de imágenes, y los opacos no dejan pasar su dureza y porque no produce eferves-
la luz. cencia cuando se le aplica ácido clorhídrico
diluido en frío.
4.12 Sistemas cristalinos
El sistema cristalino constituye la forma 4.15 Feldespatos
externa del mineral, reflejo de la disposi- Los feldespatos son rosados, blancos, gri-
ción interna de los átomos. La mayoría de ses, azulados y rojos. Cuando estos mine-
los minerales son cristalinos y a la dis- rales se encuentran presentes en las rocas
posición definida de su estructura atómica las pequeñas superficies de clivaje refle-
interna corresponde una determinada dis- jan destellos luminosos. Estas superficies
posición exterior. Pocos minerales son separan claramente los feldespatos del
amorfos, es decir, no cristalinos. cuarzo que no presenta clivaje. Los feldes-
patos acusan clivaje en dos planos situa-
4.13 Otras caracteristicas dos entre sí aproximadamente en ángulo
Además de las propiedades físicas de los recto. E n uno de dichos planos, el de la
minerales mencionados, las que siguen son plagioclasa, generalmente blanco, gris o
pruebas útiles para su identificación. azulado, se observan finas líneas o es-
trías que indican los planos de exfolia-
Magnetismo. La reacción del ejemplar
ción entre cristales gemelos de forma ta-
en presencia de un imán es de interés.
bular o laminada. La observación de es-
¿Es atraído o no? tas estrías gemelas proporciona una clave
Prueba con ácido clorhídrico. La aplica- expeditiva para la identificación de la pla-
ción de ácido clorhídrico diluido, ¿provoca gioclasa. El feldespato denominado or-
o no ,alguna reacción? ¿Se producen bur- toclasa, habitualmente rosado, rojo o blan-
bujas o efervescencia? co no presenta estrías gemelas. Los fel-
despatos tienen una dureza de 6,O y su
Principales componentes minerales de las densidad relativa es de 2,4a 2,7.
rocas
4.16 Micas
Pocas rocas están formadas por elementos, Las micas integran un grupo de minerales
como por ejemplo el oro o la plata puros;
constituyentes de rocas, de suma impor-
son en su mayoría combinaciones de éstos. tancia, al cual pertenecen la muscovita y
El cuarzo, por ejemplo, es un mineral re- la biotita. Las micas son fácilmente ciasi-
sultante de la combinación de los elemen-
ficables por su coloración. La muscovita
tos silicio y oxígeno. Fundamentalmente, es transparente e incolora y la biotita es
son los minerales, m á s que los elementos, marrón o negra. L a mica puede exfoliarse
los componentes principales de las rocas.
en hojas m u y finas; es elás6ca y si se la
curva recupera su forma y dimensiones
4.14 Cuarzo originales. Su dureza oscila entre 2,O y
El cuarzo es un mineral traslúcido o tras- 2,5. Su densidad relativa es de 2,7 a 3,O.
parente que no presenta clivaje. Por SU
aspecto se ,asemeja a trozos de vidrio y 4.17 Piroxenos y anfiboies
puede ser blanco, lechoso, ahumado, rosa- Constituyen dos grupos de minerales in-
do, incoloro, purpúreo o, m á s raramente, tegrantes de rocas. Se identifican por su
verde o marrón. Es resistente a la erosión clivaje y forma cristalina, pero son difí-
y su grado de dureza es 7 (densidad re- ciles de distinguir para el principiante. La
lativa 2,65). Existe en las rocas de colo- mayoría de estos minerales son oscuros,
ración clara. Dada su resistencia a la ero- variando su coloración entre el verde os-
sión, el cuarzo constituye uno de los prin- curo y el negro. El anfibol más importante
cipales componentes de los productos del es la hornablenda.
199 Rocas y minerales 4.21
E n resumen, la finalidad perseguida será por color (se pueden moler frotándolas
que el alumno identifique, en su sentido contra una piedra más dura o pulverizán-
m á s amplio, los gránulos separados, con dolas con un martillo, lo que constituirá
las rocas sedimentarias; la foliación con un buen ejemplo de desintegracion por
las metamórficas; los gránulos de aristas vía mecánica). Recoger el material pulve-
angulosas y recientes sobre un fondo fino, rizado y poner las partículas de diversos
con las rocas volcánicas y los cristales colores en el orden que se desee, en un
compactos de silicatos, con las ígneas o recipiente de vidrio. Agregar agua lenta-
las metamórficas. mente vertiéndola de manera que se deslice
por la pared del recipiente para no pertur-
Produceion de rocas artificiales bar la sedimentacibn, hasta que los sedi-
mentos la hayan absorbido, cubriéndolos
4.24 Rocas ígneas hasta aproximadamente 1 c m por encima
U n a demostración rápida de la cristaliza- de su superficie. Poner el recipiente al
ción de soluciones de alumbre se asemeja sol o cerca de una fuente de caIar hasta
algo a la formación de las rocas ígneas de que el agua se evapore, luego romper ia
grano grueso y fino. Llenar primero un vasija. Para hacerlo con seguridad, ajus-
tubo de ensayo grande hasta su cuarta tar a su alrededor una bolsa de género o
parte con alumbre en polvo, cubriéndolo papel y golpearla en varias partes con un
con agua hirviendo. Sostener el tubo sobre martillo.
una llama de m o d o que la mezcla hierva U n alumno, o la clase dividida en grupos
lentamente. Agregar despacio 'agua hir- que utilicen la misma técnica, pueden re-
viendo en cantidad suficiente para disolver petir este experimento. Ensayar poniendo
el alumbre. Verter la mitad de esta solu- sal en el agua (destacando que se trata
ción en un recipiente playo, sumergiendo de un sólido en solución, lo que constitui-
parcialmente en el líquido un trozo de rá un ejemplo de la desintegración de las
cordel. Revolver la solución de alumbre sustancias sólidas por dicho medio) de-
en el recipiente para que se enfríe rápi- jando que la sal actúe como agente ce-
damente o para mayor celeridad ponerla mentador.
en un refrigerador. Suspender del borde
del tubo de ensayo otro trozo de piolín B. Procurarse una bolsa chica de cemento
de m o d o que su extremidad llegue hasta portland. Los alumnos lo mezclarán con
el fondo del mismo y colocar el tubo eri agua y lo colocarán en tapas de tarros,
un lugar donde se enfríe lentamente. Al vasos de papel o cajas de cartón pequeñas
día siguiente observar los resultados. Si hasta que endurezca. Estudiar su aspecto
no se advierten dejar transcurrir m á s tiem- y propiedades. Romper un trozo de ce-
po (se lograrán mejores resultados si se mento y examinarlo. Mezclar un poco de
pone dentro de la solución un cristal 'se- cemento seco con aproximadamente el do-
milla'). ble de arena o pedregullo con lo que se
En relación con este estudio de las ro- obtendrá concreto. Después de agregarle
cas ígneas conviene que algunos alumnos agua y mezclarlo bien se lo pondrá en
experimenten con el crecimiento de los moldes dejándolo varios días hasta que
cristales,por ejemplo, de cloruro de sodio, endurezca. Nuevamente, estudiar el aspec-
azúcar, etc. (ver también los experimen- to y las características de las muestms
tos 2.45 y 2.51). obtenidas (ver el experimento 2.66).
Frecuentemente las rocas se parten al ca- nado tipo de suelo y llenarlo de agua,
lentarse o enfriarse. U n a de las vetas en agitando luego con cuidado. Dejar el re-
la formación de los suelos es la destruc- cipiente en reposo durante varias horas.
ción de las rocas originada por las dife- Las dimensiones, esfericidad y densidad
rencias de temperatura. de las partículas componentes del suelo
determinan el orden en que se producirá
4.38 Formación de suelos por acción m e - su sedimentación. Las m á s grandes, an-
cánica sobre las rocas gulosas y densas se depositarán primero
Conseguir algunas piedras blandas, como sobre el fondo. U n a vez depositadas las
pizarras o calizas existentes en el lugar. distintas capas formadas en el recipiente
Llevarlas a la clase y hacer que los alum- presentarán, de abajo hacia arriba, dimen-
nos las trituren y muelan en pequeñas siones, angulosidad y densidad en orden
partículas. Procurar que investiguen las decreciente. Examinar con una lupa una
formas en que las rocas se rompen en la pequeña muestra de cada una de las capas.
naturaleza.
4.39 Influencia del suelo en el crecimiento 4.42 El suelo varía con la profundidad
de los vegetales Se puede construir un buen barreno para
Obtener muestras de suelos procedentes suelos con una mecha para berbiquí sol-
de un jardín con flores y otros vegetales, dada a un vástago de 'acero de alrededor
de un bosque, de algún lugar donde se de 2 c m de diámetro y unos 50 c m de
hayan realizado excavaciones para cons- longitud. U n a agarradera en cruz soldada
truir cimientos, de un lugar arenoso, de al vástago proporcionará un brazo de pa-
un banco de arcilla, etc. Colocar dichas lanca suficiente para rotar el barreno
muestras en macetas o tarros de vidrio. cuando se oerfora el suelo (ver la figura).
Sembrar semillas en cada uno de los tipos
de suelo y regarlos con igual cantidad de
agua. Observar en qué tipos de suelo las
semillas germinan primero. Cuando las
plantas hayan comenzado a desarrollarse
observar en qué suelo crecen mejor. Llevar
un registro de la rapidez del crecimiento
en los distintos suelos.
4.40 -La nutrición procedente del suelo
El crecimiento rápido de las plantas in-
dica su capacidad para extraer de las ro-
cas las sustancias nutricias. Moler mues-
tras de las siguientes rocas: cuarcita,
esquistos, basalto y caliza y colocar las
cuatro separadamente en pequeños vasos. Se introducirá el barreno en el suelo
Plantar en cada uno de ellos semillas de simplemente haciéndolo girar, extrayendo
rábano, suministrándoles el agua necesa- a intervalos muestras del mismo proceden-
ria y anotar la velocidad de crecimiento tes de diversas profundidades, que que-
de las plantas. Los alumnos determinarán darán adheridas a la mecha. Podrá confec-
la composición química de las rocas, ya cionarse un diagrama reticulado de un
sea consultando libros o mediante ensa- área específica del terreno con la pro-
yos y explicarán L s diferencias observa- fundidad en que se obtuvieron las mues-
das en el crecimíento de las pIantas. tras, cuya comparación permitirá estable-
4.41 Variabilidad de las partículas cons- cer las condiciones del subsuelo en dicha
tituyentes del suelo zona. Después, astas podrán prepararse
Tomar un recipiente de vidrio de aproxi- para que sirvan como modelo o, simple-
madamente 2 litros de capacidad. Poner mente, llevar un registro de las observa-
en el mismo varios puñados de determi- ciones.
4.43 Rocas y minerales 206
4.43 ¿Contiene aire el suelo? ños, a razón de una cucharada sopera por
Poner cierta cantidad de una muestra de recipiente. Agregar a cada una igual can-
suelo en un recipiente de vidrio o botella tidad de agua, suficiente para cubrir el
y verter lentamente.agua sobre la misma. material. Dejarlas en reposo durante algu-
Observar las burbujas de aire que se des- nos minutos. Agitar bien los recipientes y
prenden elevándose en el agua. luego extraer el líquido. También pueden
filtrarse las muestras una vez asentadas.
4.44 La fertilidad varía desde el subsuelo Ensayar el líquido recogido con papel tor-
a la superficie nasol. El papel tornasol azul virará al rojo
Conseguir una muestra de la superficie de al sumergirlo en soluciones ácidas y el
un suelo fértil, como el de un jardín o vi- papel tornasol rojo tomará una coloración
vero, y otra obtenida a una profundidad azul bajo la acción de soluciones básicas.
de 50 c m aproximadamente. Poner ambas Las soluciones neutras no producirán nin-
muestras en macetas separadas y sembrar gún efecto en ambos papeles. (Ver el ex-
semillas en ellas. Cuidar que la cantidad perimento 2.44.)
de agua, temperatura y luz sea igual para
ambas. Comprobar qué tipo de suelo pro- 4.48 El agua se eleva a distintas alturas
duce plantas m á s saludables. en diferentes tipos de suelos
Llenar.varios tubos de lámparas con sue-
Suelo y agua los de distintos tipos hasta una altura de
unos 15 c m cerrando previamente sus
4.45 El suelo puede contener agua fondos con un trozo de género atado con
Poner un poco de tierra en una cápsula un cordel. Pueden emplearse muestras de
delgada, de vidrio y calentarla lentamente suelos arenosos, gredosos, de gmvas fi-
con llama baja. Invertir sobre la misma nas, arcillosos, etc. Luego, colocar los tu-
un recipiente de vidrio. Se comprobará bos en una cacerola con agua hasta una
que el agua se condensa sobre las paredes altura de aproximadamente 3 cm. Obser-
frías del recipiente. var en qué tipo de suelo el agua se eleva
por capilaridad con mayor rapidez. Para
4.46 Comparación de la absorción de dis- este experimento pueden utilizarse también
tintas muestras de suelos pajitas para sorber refrescos, de plástico
Recoger varias muestras de suelos pro- transparente.
cedentes de distintas área;. Emplear latas
c o m o recipientes pesando previamente ca- 4.49 ¿Qué tipos de suelo retienen el agua
da una de ellas. Poner en !as latas can- mejor?
tidades iguales de suelo y calentarlas en Ahr trozos de género en la base de varios
un horno a una temperatura de 105"-120° C tubos de lámpara y llenarlos hasta una
hasta que se sequen. Comparar el peso altura de 8 c m del borde superior con
de cada muestra antes y después. Compa- distintos tipos de suelos. Utilizar arena,
rarlos uno con otro. Comparar muestras arcilla, greda y suelo procedentes de zonas
procedentes de lugares situados al abrigo boscosas. Colocar un plato debajo de cada
de la lluvia con otras expuestas a la tubo para recoger el agua sobrante. Se-
misma. Establecer una relación entre !a guidamente verter en cada tubo cantida-
absorción de dichas muestras y los datos des medidas de agua hasta que ésta co-
de la precipitación pluvial diaria. Por mience a escurrirse por debajo. Observar
ejemplo: ¿En qué medida una precipitación en qué tipo de suelo se puede echar mayor
de 25 m m afecta a la absorción del suelo cantidad de agua antes de que ésta co-
expuesto a la misma, comparado con el mience a escurrirse.
de una muestra de suelo no expuesto?
4.50 Las corrientes de agua modifican el
4.47 ¿Suelos ácidos o básicos? suelo
Tomar muestras de suelos de diversa pro- A. Después de una lluvia fuerte, hacer
cedencia. Ponerlas en recipientes peque- que los alumnos recojan muestras del agua
207 Rocas y minerales 4.52
barrosa que corre, en recipientes de vidrio. suelos y cubrir con césped una de ellas.
Dejarlas en reposo durante varias horas Regar como en el caso anterior y ob-
hasta que se asiente el sedimento y pue- servar la erosión y el agua escurrida.
dan observarlo. 3. Llenar nuevamente ambas cubrztas y
dar mayor inclinaci6n a una de ellas.
B. Construfr dos cubetas de la forma in- Regar y observar como en los experi-
dicada en los dibujos. Masillar la5 juntas mentos anteriores.
para hacerlas estancas. El agua puede
recogerse en un balde o en un Jecipiente 4.51 Las gotas de lluvia pueden afectar a
de vidrio provisto de un embudo. los suelos en forma distinta
Fijar por medio de broches una hoja de
papel blanco a un trozo de cartón. Co-
locarla sobre el piso cuidando que esté
bien horizontal. Rociar sobre la misma
agua coloreada por medio de un gotero
para remedios. Observar el tamaño y for-
m a de las salpicaduras. Repetir la expe-
riencia pero levantando uno de los extre-
m o s del cartón para que esté en posición
inclinada. Estudiar el efecto de las salpi-
caduras variando la altura del gotero, la
pendiente y el tamaño de las gotas.
Ensayar con diferentes combinaciones
de las variables. Puede llevarse un regis-
tro de los resultados empleando para cada
caso una hoja de papel limpia y agua con
diferente coloración.
el barro en cada una de las reglas. Con- corrientes de agua. Estudiar con Ia clase
feccionar un diagrama de la altura de las algún proyecto tendiente a remediar la
salpicaduras de barro sobre diferentes re- erosión y llevarlo a cabo.
glas que hayan estado emplazadas en zo-
4.54 Permeabilidad del suelo
nas cubiertas de césped, arenosas, en jardi-
Procurarse tres latas del mismo tamaño
nes y otros lugares a criterio del maestro.
y quitarles sus tapas y fondos. En el fondo
¿Todas las lluvias producen igual efecto de cada una fijar una malla fina de cual-
en un lugar determinado? Los alumnos quier material por medio de un alambre
repetirán la experiencia en el curso de atado alrededor del borde inferior de la
varias lluvias sucesivas o bien utilizando lata. Para impedir que a través de la malla
una manguera y ensayando con diferentes pasen algunas partículas finas de suelo
presiones del agua. colocar por su parte interior un trazo de
papel de filtro.
4.53 Erosión y conservación Recoger tres muestras de suelos -grue-
A. Realizar una excursión a un lugar don- so, medijano y fino- y calentarlas en un
de las corrientes de agua hayan ocasiona- hornillo a una temperatura de 105'-120" C
do daños excavando hondonadas. Los hasta que se sequen por completo. Poner
alumnos deberán observar los daños e igual cantidad de tierra en cada una de
idear procedimientos destinados a preve- las latas y disponerlas de manera que pue-
nirlos: ¿Cuál ha sido su causa? ¿Cómo da verterse en cada una de ellas la misma
podrían haberse impedido? ¿Qué puede ha- cantidad de agua, que se recogerá por la
cerse aún? parte inferior. Hacerlo, registrando en ca-
da caso el tiempo empleado por el agua
B. E n el laboratorio, los alumnos, utilizan-
para filtrarse totalmente. Comparar las
do el equipo, proyectarán la forma de im-
cantidades.de agua recogidas debajo de ISs
pedir la erosión. Especificamente: arando
latas.
las zonas adyacentes o construyendo te-
rrazas. Deberán considerar también la ro- 4.55 Minerales en solución
tación de la siembra. Algunas de lmas me- L a presencia de minerales en solución se
didas proyectadas pueden ser del siguien- demuestra mejoi. mediante el cálculo. Los
te tipo: alumnos podrán informarse en el servicio
1. Llenar las cubetas descriptas en el ex- de provisión de agua de la localidad acerca
perimento 4.50 B con suelo flojo e de la cantidad de sustancias en solución
inclinarlas aproximadamente al mismo por unidad de volumen de agua no tratada
ángulo. E n una de las cubetas trazar destinada al consumo. Con dicho dato
surcos con un palito en el sentido de calcularán el peso de las sustancias mi-
la pendiente, y en la otra, hacerlo en nerales existentes en el volumen total del
sentido perpendicular a la misma. RO- agua consumida por la comunidad en el
ciar ambas con igual cantidad de agua 'curso de un año. La solución de la piedra
y observar en cada caso los efectos caliza por la ~~cción de los ácidos diluidos
de la erosión y el escurrimiento. puede ilustrarse desmenuzando un trozo
2. Llenar nuevamente con tierra suelta pequeño de ésta y cubriéndolo totalmente
ambas cubetas, c o m o en el caso ante- con .ácido clorhídrico diluido (4 partes en
rior, y regarlas hasta que el agua al 1 de ácido concentrado) y dejándolo en
correr forme hondonadas bien defini- reposo hasta que la piedra se disuelva.
das. Con piedras pequeñas o ramitas, Observar el residuo insoluble constituido
construir presas en las mismas a inter- generalmente por arcilla y cuarzo.
valos regulares. Hacer correr agua nue- 4.56 La acción de la capilaridad, disolu-
vamente y comprobar el efecto produ- ción y deposición ejercida por el
cido por el represado.
agua subterránea
C. E n los patios de casi todas las escue- Preparar una mezcla de sal común y are-
las existe algún lugar afectado por las na fina y seca, de manera que cubra el
209 Rocas y minerales 4.58
fondo de un acuario pequeño hasta una leza, el sol produce el mismo efecto que
altura de 2 a 5 cm. Cubrir esta capa con la lámpara en este experimento.
aproximadamente 5 c m de arena limpia
(sin sal). Insertar un tubo de vidrio pro- 4.57 Efecto de la filtración y capilaridad
visto de un embudo y sostenido por un del agua subterránea
soporte provisto de una grapa, en uno Llenar dos tubos de vidrio de aproximada-
de los lados del acuario (ver la figura). mente 2 c m de diámetro y 30 c m de largo,
Verificar que el mismo llegue hasta la capa hasta m á s o menos la mitad con arena fina
salada. E n el lado opuesto colocar, soste- y seca. Fijarlos verticalmente mediante
nida también por un soporte con grapa, soportes con grapas, con sus extremos
una lámpara que irradie calor sobre la inferiores apoyados en una cubeta o acua-
arena. rio playa Verter agua por uno de los tu-
Verter 'agua en el embudo (puede gol- bos. Esta se filtrará hacia abajo a través
pearse el tubo ligeramente para que ésta de los poros de la arena, pasando a la cu-
se deslice hacia abajo). Observar por el bera y por efecto de la capilaridad as-
costado del acuario el agua deslizándose cenderá parcialmente por el otro tubo.
a través de la arena. Verter agua sufi-
ciente para humedecer una capa de unos 4.58 Oxidación
2 c m de espesor en el fondo del acuario. La oxidación puede demostrarse poniendo
Encender la lámgara y dejar que irra- un ttrozo de lana de acero dentro de una
die calor durante varias horas. E n las caja chica con arena limpia que se hume-
proximidades de la misma el agua se ele- decerá diariamente. Observar los efectos
vará a través de la arena por acción de en la lana de acero y las manchas en la
la capilaridad arrastrando consigo la SO- arena. Los alumnos pulverizarán un trozo
lución salina. El calor provocará su evapo- pequeño de pirita y lo pondrán en un vi-
ración y la sal se depositará en la 'super- drio de reloj, humedeciéndolo diariamente.
ficie y sus proximidades. Comprobar si la Al cab8 de algunas semanas se observará
arena en las cercanías de la lámpara ca- el desarrollo de una sustancia cristalina
lorífica tiene sabor salado. E n la natura- de color blanco: el sulfato de hierro. L a
4.58 Rocas y minerales 210
4.63 Examen de las formas de vida exis- de un ventilador eléctrico que proyecte
tentes en el suelo aire sobre las mismas. ¿Dónde es mayor
El suelo, aparte de su grado de acidez o el efecto del viento? Mover cada una de
alcalinidad, puede constituir el medio de las latas aproximándolas al ventilador has-
desarrollo de diversas formas de vida ani- ta observar un leve movimiento en el
mal. La calidad y cantidad de la vida ani- montículo formado por el material. E n un
mal y vegetal varían según Jos distintos diagrama, indicar los tres materiales e m -
tipos de suelo. Lo importante es que estas pleados y la distancia en la que se observó
formas de vida constituyen frecuentemen- el movimiento originado por el ‘viento’.
te un factor que afecta la formación de los ¿Cuál de ellos comienza a moverse a m e -
mismos. nor distancia? ¿Cuál a mayor? ¿Por qué?
Pedir a la clase que examine una exten- ¿Advierten los alumnos algo particular en
sión del suelo de un metro cuadrado to- la forma en que el viento los hace volar?
mando como nota los montículos pro- El material más liviano es el que está m á s
ducidos por las lombrices de tierra, los alejado y el m á s pesado, el m á s próximo.
hormigueros y otros indicios de vida ani- Muchas mezclas de partículas se separan
mal. ¿Favorecen las lombrices la penetra- de esta manera. Explicar que este fenóme-
ción en el suelo de una mayor cantidad no se denomina separación o clasificación
de aire? ¿En qué forma remueven el sue- y constituye un hecho frecuente en la na-
lo? ¿Su ingestión de partículas de tierra turaleza.
modifica la composición del suelo? ¿La Empleando el ventilador y arena seca
modifican sus deposiciones, o sus cuerpos, los alumnos intentarán la formación de
después de muertas? dunas. ¿Pueden formar cualquier tipo de
montículo en la arena? ¿Cuál es el origen
4.64 Depósitos eólicos de las dunas en la naturaleza? Si en las
Conseguir tres latas grandes y chatas (p. e. cercanías existe una zona arenosa accesi-
latas de pasteles). Llenar una con un litro ble, los alumnos pueden disfrutar estudian-
de arena húmeda, la segunda con arena do este fenómeno al comprobar la trans-
seca y la tercera con harina. Los alumnos formación de las dunas en lomas, por la
deberán colocarlas a una distancia de 7 m acción del viento.
'LA
casa (figura trazada pa-
ra el hemisferio norte)
La base deberá ser horizontal (verifi-
carla con un nivel de burbuja) y su línea
.central deberá coincidir exactamente con
B. El 'cuadrante solar más simple puede la línea norte-sur,es decir, con el meridia-
hacerse con una chapa circular de metal no, el gnomon se emplazará verticalmente
dividida en 24 arcos iguales. Por el centro de manera que su hipotenusa apunte hacia
la estrella polar en el hemisferio norte o
/ U n cuadrante solar simple hacia el polo sur celeste en el hemisferio
austral.
Si sólo se desean resultados aproximados
pueden efectuarse las marcaciones hora-
rias señalando la posición de la sombra
del gnomon con intervalos de una hora
de la chapa se pasará una aguja de tejer empleando un reloj que indique la hora
de acero de m o d o que atraviese perpendi- media local. Se obtendrán resultados más
cularmente el plano de aquélla (ver la . precisos si la graduación del cuadrante
tarse de manera que quede fijo, como una Ahora, fijemos el globo en esta posi-
réplica exacta de la Tierra en el espacio, ción y dejemos que la rotación de la Tie-
con 5u eje polar paralelo al terrestre y rra haga el resto. Para ello, se requiere
con nuestra ciudad (o estado) situada paciencia, pues la ansiedad por comprobar
exactamente 'en la cúspide del mundo'. todo cuanto el globo puede indicarnos
Primeramente se hará girar el globo hori- podria tentarnos a hacerlo girar con una
zontalmente hasta que su eje coincida velocidad mayor que la de la rotqción te-
con el meridiano del lugar y esté situado rrestre, pero transcurrirá un ano antes de
en el plano verti,cal que pasa por el norte que el Sol complete su relación y co-
y sur verdaderos. Dicho plano puede de- mience de nuevo a repetir su historia.
terminarse observando la sombra proyec- Al observar el globo correctamente
tada por un objeto vertical a mediodia o orientado -'corregido' e inmóvil- se ve.
mediante la observación de la estrella po- rá, por supuesto, la mitad del mismo ilu-
lar en una noche-despejada o también con minada por el Sol y la otra mitad en la
una brújula, si se conoce su variación local. sombra; corresponden a los hemisferios
Hecho esto, se hará girar el globo alrede- de la tierra que en ese instante están ilu-
dor de su eje hasta que el punto del para- minados por la luz solar o en la oscuri-
lelo de longitud, en el que está situada dad. U n a hora m á s tarde el circulo que
nuestra casa coincida con el meridiano separa la luz de la sombra se habrá despia-
215 Astronomia y ciencias del espacio 4.71
zado hacia el oeste y su intersección con prendidas por el círculo a la latitud co-
el ecuador se habrá corrido 15" en dicha rrespondiente. Así, en la latitud de 40"
dirección. En el perímetro del círculo si- norte, en verano el circulo puede cubrir
tuado al oeste de nosotros el Sol está sa- 225" en longitud a lo largo del paralelo
liendo y en el lado este del mismo se está de 40,lo que equivale a 15 divisiones o
poniendo. Sobre el ecuador se pueden con- sea 15 horas de luz solar. En invierno el
tar las horas que median entre el meridia- círculo alcanza a cubrir sólo 135",es decir,
no del lugar de observación y la línea de nueve divisiones, o nueve horas. Cuando
puesta del Sol y estimar en forma aproxi- el circulo de iluminación comprende a uno
mada cuántas horas de sol restan en el de los polos y un poco más, éste tendrá
día, o bien, observar una región situada 24 horas de luz solar en el día y el polo
al oeste de nosotros y verificar cuándo opuesto estará sumido en la oscuridad.
saldrá el Sol en ella. Observando el globo
día tras día,se irá percibiendo el lento des- Familiarizándonos con las estrellas y
plazamiento del círculo hacia el norte o el planetas
sur de acuerdo con la época del año (ver
también el experimento 4.98). 4.71 Identificación de las constelaciones
principales y trazado de un mapa
B. No es fácil apreciar que los rayos sola- estelar
res inciden paralelamente sobre la Tierra. Es ésta una tarea adecuada para realizar
Al respecto se sugiere un experimento en casa y se efectuará mejor en épocas
simple. En una mañana de sol brillante, próximas al novilunio, cuando la luz lunar
tomar un trozo de caño o un tubo de no dificulta la observación de las estrellas.
cartón y dirigirlo hacia el Sol de manera Es conveniente llevár 'a1exterior un trozo
que proyecte una pequeña sombra en for- de papel de estraza en el que se habrá
m a anular. Precaución: No observar hacia marcado mediante perforaciones hechas
el Sol a través del tubo porque los rayos con alfiler, la forma.de algunas constela-
solares directos pueden destruir la retina ciones. Suspendiendo el papel contra un
del ojo. Si en ese mismo instante un ob- fondo luminoso, éstas se harán visibles y
servador situado a 120" al este de nosotros podrán girarse hasta identificar una con-
-un tercio de la circunferencia de la figuración estelar similar. Esta operación
Tierra- realizara el mismo experimento es particularmente simple en el hemisferio
tendría que dirigir su tubo hacia el oeste, norte, en cuyo centro se halla la estrella
hacia el Sol de la tarde. Sin embargo, su polar muy próxima al polo celeste norte
tubo y el nuestro serían prácticamente (ver el dibujo de abajo a la izquierda).
paralelos con un error inferior a una frac- En el hemisferio austral será más fácil
ción m u y pequeña de grado. Si apuntára- comenzar con la Cruz del Sur, formada por
mos nuestro tubo hacia el Sol en la tarde cuatro estrellas, tres de las cuales son
y otro observador situado lejos hacia el m u y brillantes. Puede verse en la figura
oeste hiciera simultáneamente lo mismo de abajo, a la derecha,en la que se indica
(para él la observación tendría lugar en también cómo localizar en forma aproxi-
la mañana) igualmente, su tubo y el nues- mada el polo sur celeste (ver también el
tro serían paralelos. Este experimento ayu- experimento 4.78).
dará a explicar por qué los globos correcta- Luego de haber identificado de esta
mente orientados se observan iluminados manera varias constelaciones resultará ins-
de la misma forma en cualquier lugar de tructivo confeccionar un mapa al comien-
la Tierra que esté bajo la luz solar. zo del crepúsculo y otro antes de retirar-
C. Por medio del cuadrante solar esférico nos a descansar. Nuestro planeta, la Tie-
es fácil determinar con exactitud cuántas rra, rota alrededor de su eje de oeste a
horas de luz solar habrá en una latitud este al par que cumple su revolución alre-
dada, incluyendo la nuestra, en un día dedor del Sol, que es nuestra estrella per-
determinado. Bastará con contar el núme- sonal. El Sol es sólo una entre los 100.000
ro de divisiones de 15" de longitud com- millones de estrellas que integran nuestra
4.71 Astronomía y ciencias del espacio 216
Hemisferio norte
+
:ASSIOPEIA
*OSA MENOR
OSA MAYOñ
Fecha. . . B Hora
galaxia, denominada galaxia de ‘La Vía llas aisladas. Las notas que siguen facili-
Láctea’, que a su vez es sólo una entre tarán la identificación de algunas. La m á s
por lo menos mil millones de galaxias. La fácil de percibir es la Osa Mayor, también
estrella de nuestra galaxia m á s próxima llamada ‘el cucharón grande’ o ‘el arado’.
al Sol se halla a una distancia de 43 mi- El Gran Cucharón sirve de guía para iden-
llones de millones de kilómetros. Estas tificar las constelaciones y es m u y útil
cifras dan idea de cuán vasto es el espacio. para localizar la estrella polar.
E n el hemisferio norte hay una estrella U n a vez determinada la posición dei
alrededor de la cual parecen girar todas Gran Cucharón se observarán las dos es-
las demás. Es la llamada Polaris, Estrella trellas que forman la parte anterior del
Polar o Estrella del Norte. ¿Por qué razón cazo, la prolongación de la recta que pasa
designamos frecuentemente a Polaris con por ambas conducirá a la Estrella de Nor-
estos nombres? te o Polar (Polaris). U n a vez localizada
Qhenes viven al sur del ecuador com- la estrella polar fácilmente se podrán iden-
probarán que allí también las estrellas pa- tificar otras constelaciones.
recen rotar alrededor de un punto fijo E n realidad, en el cielo hay dos ‘cucha-
del cielo, aunque en el mismo, al parecer, rones’ conocidos bajo la denominación de
no existe ninguna estrella. ‘las dos Osas’ porque para los observado-
Las estrellas, aparentemente efectúan res de la antigüedad su contorno se ase-
una revolución completa cada 24 horas y mejaba a la figura de dichos animales.
además, otra una vez por año. Este fenó- Existe una Osa Mayor ( U n a Major o Gran
meno explica por qué las distintas conste- Cucharón) y una.Osa Menor (Ursa Minor
laciones (grupos de estrellas) no se ob- o Cucharón pequeño).
servan en la misma posición en diferentes Localizada la Estrella del Norte o Polar
horas de la noche ni en distintas épocas con la ayuda del Gran Cucharón, se podrá
del año. (La determinación de la posición encontrar siempre al Pequeño porque la
de una estrella en la esfera celeste se Estrella Polar es la última de las que for-
explica en el experimento 4.74.) m a n su mango. El Cuchar6.n Pequeiio pa-
rece siempre verter su contenido en el
4.72 Localización de algunas constelaciones Grande.
desde el norte del ecuador A continuación se buscará a Pegasus,
Para quienes viven al norte del ecuador, el mitológico caballo alado. E n la figura
la estrella polar es realmente la clave para 4.72 A, correspondiente la octubre, se pue-
localizar constelaciones e identificar estre- de observar que .las cuatro estrellas de
217 Astronomia y ciencias del espacio 4.73
\
% ORION
ron
\,f
\,,
4.72B Localización de Orión en el cielo
de febrero
. \
\
\ \
\ \
\
\
\ \
\ \
\,
Puntero
\
\
\
\
\
\
\
\\
Polar
u l‘, Puntero
muntero ?/’
,’G R A N \
‘ 4.72A Localización de constelaciones
(Osa Mayor)
A
G R A N CUCHARON
~
desde el norte del ecuador en
el cielo de octubre. El mapa
deberá sostenerse por encima
de la cabeza con su cara ha-
GN PHE Q A
U E NR0 COU C HNA R O N
tia abajo.
4.73 Astronomía y ciencias del espacio 218
y hallar a Canis Major o el Can Mayor. con la Tierra, denominada esfera celeste.
Esta constelación reviste particular inte- La Estrella Polar, cuya posición coincide
rés porque a ella pertenece Sirius, llamada aproximadamente con la del polo norte de
también la Estrella Perro, la más brillante dicha esfera, se encuentra casi directamen-
de las estrellas. Tan sólo unas pocas se te sobre el polo norte terrestre, y el ecua-
encuentran más próximas a nosotros que dor terrestre circunda la esfera celeste
Sirius, que dista 8,5 años-luz. exactamente por encima del ecuador de la
*... Tierra.
U n punto de la superficie terrestre pue-
de localizarse por su latitud y longitud.
La longitud se denomina a veces meridia-
no y es la línea que une los polos terrestres
norte y sur pasando por el punto en cues-
tión; por ejemplo: la longitud O" o meri-
diano de Greenwich pasa por el polo nor-
te, por una localidad de Ing!aterra llamada
Greenwich y por el polo sur. D e igual m a -
nera la posición de una estrella sobre la
esfera celeste se determina mediante su
declinación (que corresponde a la latitud
y se mide hacia el norte y el sur a partir
del ecuador celeste), y su ascensión recta
(que corresponde a la longitud).
b El punto de la esfera celeste situado
exactamente sobre la cabeza de un obser-
vador en la Tierra, se llama cenit de dicho
observador. Así, la Estrella Polar se ha-
llará en el cenit de un observador situado
en el polo norte terrestre y aproximada-
mente a mediodía del 15 de m a y o el
Sol se encontrará en el cenit de un obser-
vador en un lugar que se encuentre a
20" N de latitud.
El mapa de las estrellas adherido a la
contratapa posterior de este libro repre-
senta la zona de la esfera celeste visible
CENTAURUS S para un observador situado en el ecuador
terrestre. Comprende desde 35" N hasta
4.73 Identificación de constelaciones desde el 30" S y, por lo tanto, no presenta la de-
sur del ecuador en el cielo de diciembre. formación que habitualmente se observa
El mapa deberá sostenerse por encima en las constelaciones comprendidas entre
de la cabeza con su cara hacia abajo.
dichas declinaciones, en los mapas estela-
res para latitudes boreales o australes. Esta
No lejos de Canis Major se encuentra particularidad hace a dicha carta especial-
Orión, también visible desde el norte del mente interesante para quienes viven en
ecuador. los trópicos, donde las condiciones climá-
ticas frecuentemente limitan las observa-
4.74 Localizacidn de algunas constelacio- ciones a una zona comprendida dentro de
nes situadas entre los trópicos (y los 45' del cenit. El cinturón de Orión,
posiciones subsolares) cuando es visible, proporciona una indica-
A los efectos de su identificación las es- ción aproximada de la dirección este-oeste,
trellas pueden imaginarse como situadas y la línea que une los puntos medios de
en el interior de una esfera concéntrica los lados m á s cortos del cuadrilátero de
219 Astronomía y ciencias del espacio 4.75
Orión suministra una guía Qtil de la direc- proyección del hilo observada desde un
ción norte-sur. punto determinado parezca pasar por el
Las distancias están expresadas en gra- polo (o por la Estrella Polar si el observa-
dos y el ecuador está dividido aproxima- dor se encuentra al norte del ecuador).
damente en meses. Cada fecha indica la Observar atentamente la posición de la
posición de la carta a medianoche para un proyección del extremo inferior de la plo-
observador situado en el ecuador. Para mada con respecto a las estrellas. Trazar
otros lugares, el cenit, a medianoche está una línea sobre el mapa estelar que indi-
indicado por la intersección del paralelo que la posición del hilo de la plomada y
de la latitud del observador con el meri- anotar la hora redondeándola al minuto
diano que corta el ecuador en una fecha m á s próximo. Dos o tres horas m á s tarde
determinada; por ejemplo: Rige1 5e halla repetir la observación, trazando una nue-
en el cenit a medianoche el 7 de diciembre va línea en la carta y tomando nota de la
en los lugares situados a lo largo de la hora y la fecha según el calendario. ¿En
latitud de 8" S. qué sentido parece rotar el cielo? ¿En el
Las estrellas visibles en el meridiano del de las agujas del reloj o en el opuesto?
observador a las 11 horas p.m. en una Relacionar lo observado con la rotación
noche cualquiera se observan en dicho me- de la Tierra. Si se observó hacia el norte
ridiano a medianoche quince días antes; (o hacia el sur), ¿cómo parecía rotar la
así, Betelgeuse que a medianoche del 17 Tierra?, ¿como las agujas del reloj o en
de diciembre se encontraba aproximada- sentido opuesto?
mente en el cenit, estará en dicha posición Medir con un transportador el ángulo
a las 11 horas quince días después, es de- formado por ambas líneas. ¿Cuántos gra-
cir, el lP de enero. dos mide? Calcular de cuántos grados por
La curva trazada en guiones gruesos hora es la variación, y con este dato de-
permite al observador determinar en forma terminar el tiempo requerido para una re-
aproximada la latitud en la que el Sol se volución completa (360"). ¿Qué conclusión
hallará directamente sobre su cabeza a puede extraerse de dicho resultado? ¿Qué
mediodia en una fecha dada, observando grado de precisión le atribuye a éste? Esta
la intersección de dicha curva con los pa- observación puede complementarse con la
ralelos de latitud; por ejemplo: en los fotografía de trazos estelares (ver tam-
lugares situados a 20" S de latitud, el sol bién el experimento 4.90).
se hallará sobre la cabeza del observador
el 25 de enero. B. Situarse en un lugar que posteriormen-
Nota: La curva para determinar la posi- te se pueda identificar con exactitud. Si
ción del Sol cada día no debe confundirse se observa desde el hemisferio norte, lo-
con la eclíptica, que es su simétrica. Esto calizar algunas constelaciones importan-
explica el error aparente de doce horas tes del cieIo austral, como por ejemplo
en las ascensiones rectas de las estrellas Orión y hacer un esquema de su posición
tal como están representadas. relativa con respecto a algunos accidentes
importantes del terreno (edificios, árboles,
etc.). Si se observa desde el hemisferio
4.75 La rotación diurna aparente del cielo sur, identificar alguna constelación del cie-
Los materiales que se requieren son: un
lo boreal. Verificar la hora. Dos o tres
m a p a esteIar, una plomada (hilo y peso),
horas m á s tarde observar nuevamente des-
papel, lápiz y un reloj. de el mismo lugar la constelación elegida,
A. Elegir un lugar desde donde se diapon- trazar un esquema de su posición y tomar
ga de una visibilidad despejada del cielo nota de la hora: ¿Concuerda la diferencia
boreal (o austral, si estamos al sur del en la posición de dicha constelacidn con
ecuador), desde donde se observen las la variación observada anteriormente en
regiones próximas al horizonte. Localizar A? ¿Difiere el período correspondiente a
lo más exactamente posible el polo celeste una revolución completa, del calculado an-
y suspender la plomada de modo que la teriormente?
4.75 Astronomía y ciencias del esmcio 220
m CASSlOPElA
.
Alpha Centauri
Beta Centauri
SUR
no s6io disponemos de un reloj estelar, gidn del cielo que se encuentra exacta-
sino también de un calendario estelar. mente al norte a medianoche, y las del
A. Ef calendario esteiar. Las fechas indi- hemisferio sur, la que se encuentra al sur
cadas en el contorno del mapa correspon- a dicha hora, Sabiendo esto, se puede fá-
diente al hemisferio norte señalan la re- cilmente rotar el mapa estelar hasta que
coincida con lo que.se observa en el cielo. medianoche, la hora será la 1 a.m. Si debe
Si el observador se encuentra al norte del rotarlo 30" en sentido contrario al de las
ecuador y tiene que hacer girar el mapa agujas del reloj, serán las 10 horas p.m.
15" en el sentido de las agujas del reloj, E n el sur del ecuador, la rotación es en
a partir de la posición correspondiente a sentido contrario, dado que el observador
4.78 Astronomía y 'ciencias del espacio 224
se encuenkra mirando al sur. Si debe girar minadas son solares y pueden diferir de
el mapa 15" en el sentido de las agujas la hora local adoptada.
del reloj a partir de la posición corres-
pondiente a medianoche, significará que B. El reloj estelar. A continuación se re-
son las 1.1 horas p.m.Las horas así deter- producen juegos separados de diagramas
para 10s hemisferios norte y sur: un reloj ve en punto de mayo, agosto y noviembre
para cada mes. y para la medianoche de junio, setiembre
Las posiciones de la manecilla del reloj y diciembre? E n el hemisferio sur deberá
corresponden a la fecha central de cada localizarse en forma aproximada el polo
m e s a las nueve horas en punto. ¿Puede sur celeste (ver el experimento 4.71).
completar dichas posiciones para las nue-
Distancia media
__- posición aparente en el cielo
Astro al Sol (en millones Didmetro (Km)
Todas las observaciones que comprenden
de Km) esta serie se efectuarán en un intervalo
de dos semanas o más. Comenzarán aproxi-
Sol 1.400.000 (1 10)
madamente una hora después de la puesta
Mercurio 58 ( 0 4 4.800 (0,4)
del Sol, observándose en todas las noches
Venus 108 (0,7) 12.000 (1,O)
despejadas a la misma hora y siempre des-
Tierra 150 (1,O) 13.000 (1,O)
de el mismo lugar. Las observaciones se
Marte 228 (1,5) 6.800 (0,5)
iniciarán en la fecha en que la Luna en
Júpiter 778 (5,2) 140.000 (1 1,2)
creciente es apenas visible al atardecer,
Saturno 1.420 (9,5) 120.000 (9,5)
dos o tres días después del novilunio, para
Urano 2.870 (19,2) 50.000 (3,7)
lo cual será necesario consultar un alma-
Neptuno 4.490 (30,l) 53.000 (4,l)
naque.
Plutón 5.900 (39,5) (LO ?> Durante la primera noche se observará
y dibujará con exactitud la posición de la
4.80 La estrella ‘de la mañana’ y ‘de la Luna con referencia a los accidentes im-
tarde’ portantes del lugar (por ejemplo: si se
Observar .a Venus y verificar sus salidas halla exactamente encima del campanario
y puestas con respecto a las del Sol. \
de la iglesia o a medio p m i n o entre el
campanario y un edificio de oficinas). De-
4.81 Demostración de los movimientos de terminar con la mayor exactitud posible
los planetas su altura en grados sobre el horizonte,
Se necesitará un recipiente alto y estre- empleando el puño o los dedos extendidos.
cho, un poco de agua, aceite para motores El puño, con el brazo extendido subtiende
S.A.E. grado 30, alcohol a 90” y un lápiz. aproximadamente 10”; la distancia entre
Llenar el recipiente con agua hasta la mi- el pulgar y el meñique con la m a n o abierta
tad. Verter con cuidado el alcohol sobre equivale a unos 20°, etc. Consignar este
el agua procurando no agitar los líquidos dato en el dibujo. Observar también la
ni perturbar la superficie intermedia. Su- dirección de los cuernos de la Luna y la
mergir el lápiz en el aceite para motores forma del creciente lo m á s exactamente
y dejar caer varias gotas en el líquido del posible.
227 Astronomía y ciencias del espacio 4.86
Repetir la observación dos horas más los alumnos observen directamente el ec1.p-
tarde tomando nota de la hora. Efectuar se porque sus ojos podrían resultar daña-
repetidas observaciones de la misma mane- dos. El empleo de un vidrio ahumado o de
ra cada noche durante dos semanas y varias capas de pelicula velada superpurs-
redactar un informe detallando éstas. In- tas tampoco es completamente seguro.
dicar específicamente cómo varían de una U n procedimiento seguro para observar
noche a otra la iluminación de la Luna y un eclipse es hacerlo en forma indirecta.
su posición aparente; cSmo están orienla- Los alumnos perforarán un trozo de car-
dos sus cuernos o su terminador con res- tón y el maestro ies indicará que 10 sos-
pecto del Sol que se encuentra por debajo tengan por encima de su hombro, vueltos
del horizonte occidental; cómo varía la de espaldas al Sol de manera que la ima-
posición de la Luna en el curso de una gen de éste se proyecte a través del ori-
noche, las razones de dicha variacióil y ficio sobre un segundo trozo de cartón o
también de la que se observa en noches papel que el alumno sostendrá frente a sí.
sucesivas, ex. En un momento dado, en Tampoco se les permitirá que observen al
las cercanías del cuarto menguante (con- Sol directamente a través del agujero riel
sultar previamente el almanaque) se repe- cartón (ver también el experimento 4.96).
tirán las mismas observaciones pero al
amanecer. ¿De qué manera concuerdan es- 4.85 Observación de un eclipse de Luna
tas últimas observaciones con las realiza- En este caso la observación directa es
das al anochecer? completamente segura. Procurar que los
alumnos adviertan la forma del borde de
4.84 Observación de un eclipse solar la sombra proyectada por la Tierra cuando
Explicar a !os alumnos que los hombres cruza el disco de la Luna, prueba de la
de ciencia, mediante la observación de los redondez de la Tierra, aunque también
eclipses, los intervalos de tiempo en que podría ser proyectada por una Tierra con
se producen y las sombras a que dan forma de disco (ver la figura) (ver tam-
lugar, han podido recoger ciertas informa- bién el experimento 4.96).
ciones relativas a la forma, dimensiones
y movimientos del Sol, la Luna y la Tierra
(observar la figura).
//
---_-'
.
.
'
/ ,
Eclipse de Luna
, A 6rbita de la Luna
Eclipse de Sol '\.
'.---/
Y
'
- --' B Tierra
A 6rbita de la Luna
c Luna
B Tierra
c Luna
Preguntar a los alumnos si pueden men-
cionar algunos de los procedimientos em- 4.86 El período de rotación del Sol
pleados para determinar la forma de la Determinar el período de rotación del Sol
Tierra. indicarles que busquen en diarios y la posición de su eje observando los
o en un almanaque astron6mico las fechas cambios de posición de las manchas sola-
en que se producirán eclipses. Cuando ten- res. Se requieren los siguientes elementos:
ga lugar un eclipse visible en la zona, dis- Un pequeño telescopio o en su defecto
poner lo necesario para salir al exterior a binoculares (por lo menos de 6 aumentos) ;
observarlo con el curso. una caja grande, un tablero deslizable,
Advertencia: No se debe permitir que papel y lápiz.
4.86 Astronomía y ciencias del espacio 228
Advertencia: No permitir que los alum- Una vez establecido el diámetro de la ima-
nos observen directamente el Sol a través gen solar se podrán efectuar todas las ob-
del instrumento. Si se emplean binoculares servaciones sin variar sus dimensiones, lo
deberán montarse firmemente en el extre- que permitirá preparar anticipadamente el
m o anterior de la caja (observar el dibu- papel dibujando en él un círculo del tama-
jo a). Si se utiliza un telescopio se cons- ño adecuado,Conviene tener en cuenta que
truirá para el mismo un parasol como pue- con unos binoculares de 6 aumentos, a
de verse en la figura b. Uno de los lados una distancia de 1 metro detrás del ocular
largos de la caja se dejará abierto para se obtendrá una imagen de 5 centímetros
observa: por él. Disponer la &a de ma- de diámetro. Con mayores aumentos se lo-
nera que su extremo posterior sea perpen- grarán imágenes proporcionalmente más
dicular a la dirección de los rayos solares. grandes. El tamaño de la imagen es tam-
Sobre el mismo se colocará el tablero bién proporcional a su distancia desde el
movible con un papel adosado. El ocular ocular.
se enfocará en una posición algo diferente Las observaciones deberán efectuarse
a la empleada para la observación directa, diariamente a la misma hora, preferente-
la que se determinará mediante ensayos. mente a mediodía. El papel se orientará
siempre de la misma manera. Se marcarán
rápidamente en el círculo, con ayuda de un
lápiz, las posiciones de .algunas manchas
solares y luego se tratará de representar
sus dimensiones relativas y su forma apro-
ximada. Mientras se realiza esta operación
será necesario mover el papel.
A medida que el Sol rota las manchas
solares parecerán camb7ar de posición día
tras día. Midiendo las diferencias de posi-
ción de las manchas en varios dibujos dia-
rios se podrá determinar la velocidad del
movimiento y SI las observaciones se pro-
4 con binoculares siguen durante un mes o más podrá verse
la reaparición del grupo de manchas luego
A A
de haber completado su rotación. Además,
en el curso de dicho intervalo puede deca-
parecer una gran mancha y aparecer otras
nuevas.
una prensa en forma de G a la que se que el Sol desaparece al ponerse con refe-
soldará, en la parte interior de su m a n - rencia a los accidentes del terreno. Repí-
díbula, una bolilla de las empleadas en los tanse las observaciones con intervalos de
cojinetes. Es mejor suspender el péndulo una semana, por lo menos, durante cuatro
en el interior con la bolilla de cojinete semanas y calcúlese la rapidez de dicho
apoyada sobre una hojita de afeitar sólida cambio en grados por día (para estimar
u otra superficie dura (ver el dibujo). Para los grados, el puño cerrado con el brazo
suspender el {eso del péndulo, que puede extendido subtiende aproximadamente 10').
ser una pelota de goma sólida, deberá e m - B. Trazar una línea en el piso o en la pa-
plearse hilo de línea para pescar de nylon red de una' habitación iluminada por el Sol,
no retorcido. La longitud del péndulo no
anotando con exactitud el mes, día y hora.
es importante, puede oscilar entre 3 y 30 Al cabo de una semana se trazará otra
metros. línea. Repitiendo la misma operación en el
Cuando se hace oscilar un péndulo de transcurso de un año se obtendrá una se-
este tipo el plano üe oscilación parece va- rie de observaciones interesantes. La va-
riar en el curso de pocas horas con rela- riación en la posición de la línea de se-
ción a la marca efectuada en el suelo en mana en semana y de mes en mes es
el momento en que comenzó a oscilar li- originada por el movimiento de la Tierra
bremente. Por supuesto, la responsable de alrededor del Sol.
este fenómeno es la Tierra que rota por
debajo del peso del péndulo. Deberá cui- C. E n un lugar abierto clavar en el suelo
darse que el puntero, improvisado con una verticalmente una estaca de 150 c m de
aguja de tejer corta introducida en la pe- largo y hacer que los alumnos lleven un
lota esté perfectamente alineado con el registro de la longitud de su sombra, ia
hilo de suspensión. E n el piso se puede que medirán dos o tres veces por día en
fijar una línea de referencia, trazada so- distintas estaciones del año. Anotarán la
bre una cartulina blanca asegurada m e - posición exacta de la sombra proyectada
diante chinches de dibujo. Esta deberá por la estaca marcando ésta y su longitud.
colocarse con precisión debajo del puntero Esta comparación se efectuará al comen-
cuando la bola esté en reposo. zar el año escolar, en el invierno y la pri-
Para poner el péndulo en movimiento se mavera, y al finalizar el período lectivo
atará un hilo de algodón a una tachuela (véase también el experimento 4.68).
fijada en la bola, alineándola de manera
que el plano de oscilación coincida con la D. Se redactará un informe explicando el
línea de referencia, luego se quemará el significado de los oambios observados en
hilo en las proximidades de la tachuela. función del movimiento de la Tierra.
No es fácil lograr buenos resultados
cuantitativos sin recurrir a muchos refi- 4.90 Fotografía de trazos estelares
namientos, pero no es difícil la observación U n a actividad m u y interesante para los
del efecto. alumnos que posean cámaras es la foto-
grafía de trazos estelares producidos por
4.88 U n péndulo de Foucault en miniatura la rotación de la Tierra. Se requiere una
Instálese un péndulo de Foucault pequeño cámara fotográfica y película, un trípode
en un soporte colocado sobre una mesa u otro soporte sólido y un reloj. Se aguar-
giratoria o una silla de oficina que pueda dará una noche despejada y sin luna y se
rotarse. Los alumnos observarán el com- elegirá un lugar libre de obstáculos que
portamiento del péndulo cuando se hace impidan la visibilidad del horizonte, al re-
rotar lentamente la mesa. paro de luces extrañas, c o m o faros de
automóviles, etc.
4.89 L a variación en la posición d,e1 Sol en La cámara se apuntará lo m á s exacta-
el curso de las estaciones mente posible hacia el polo celeste (o si
A. Desde una posición fija determínese el observador se encuentra al norte del
con precisión el punto del horizonte en ecuador, hacia la estrella polar), fijándola
4.90 Astronomía y ciencias del espacio 230
corona sólo es visible desde la posición fiere, en la hoja de cartón que representa
correspondiente a la totalidad del eclipse. al piano de la órbita terrestre se pueden
La posición de la Luna s,e regula mediante practicar ranuras para insertar los discos
un rayo de bicicleta de alambre rígido de la órbita lunar completa que la mues-
fijado en el frente del aparato (ver tunibien tren tanto por debajo como por encima
el experimento 4.84). de dicho plano.
perpendicularmente los rayos solares. Ve- céntrica aproximadamente a 1/3 del radio
rificar en cada una de las cuatro posicio- del círculo terrestre en la dirección del
nes en qué hemisferio los rayos solares Sol. Para cualquier otra fecha o posición
inciden en forma inclinada. orbital de la Tierra (que pueden determi-
Repetir el experimento con la aguja en narse empleando el transportador) la po-
posición perpendicular a la superficie de siciOn del polo dentro del círculo que re-
la mesa, en cada una de las cuatro posicio- presenta a la Tierra, permanecerá inva-
nes y comprobar qué ocurriría si el eje riable (ver la figura). En éste se podrán
de la Tierra no estuviera inclinado (ver trazar el trópico de Cáncer y el ecuador.
también el experimento 4.70 A.). E n consecuencia, el límite entre las zonas
diurna y nocturna estará definido por la
4.99 Causas de la desigualdad en la dura- perpendicular a la línea Tierra-Sol, que
ción del día y fa noche en algunos pasa por el centro de la Tierra.
lugares de la Tierra Empleando um diagrama de este tipo se
Trazar un círculo grqde, que representa- puede efectuar una estimación de la ilu-
rá a la órbita terrestre y dos líneas per- minación solar en diferentes latitudes en
pendiculares entre sí que pasen por su una fecha determinada (por ejemplo, m e -
centro E n los puntos de intersección de diante el diagrama se puede verificar que
éstas con el círculo, escribir sucesivamente el 1 9 de agosto, en el círculo polar ártico
en sentido contrario al de las agujas del el Sol estará sobre el horizonte aproxima-
reloj: 20 de marzo, 21 de junio, 23 de damente 18 horas, pero el 1'' de noviembre
sólo 6 horas).
línea recta, a menos que sobre ella actúen representa a la Tierra y la plomada a un
fuerzas generadas por su propio motor o satélite artificial. Para poner la plomada
por la acción de otros cuerpo;, como por en movimiento hacia cualquier dirección
ejemplo, la Luna (primera ley de Newton) . sólo se requiere darle un ligero golpe con
Fuera de la nave espacial, un hombre lo el dedo. Dejar que los alumnos descubran
suficientemente libre para moverse, po- por sí mismos que ocurre cuando se lanza
dría impulsarse a sí mismo hacia cual- un satélite de las siguientes maneras:
quier dirección y no retornar jamás. Para 1. Aplicando un leve golpe a la plomada
evitar tal posibilidad se fijan cables de hacia arriba e impulsándola afuera de
seguridad a los trajes espaciales de los la superficie de la pelota como se ilus-
astronautas que van a trabajar en el es- tra en la figura ¿qué ociirre? (La plo-
pacio. mada se moverá hacia arriba y luego 1
4.106 Un lanzador de satélites
retrocederá cayendo hacia el punto de
partida. Reproducirá el movimiento
,
Se necesitan los siguientes elementos: un de un cuerpo proyectado verticalmente
balde, una pelota de fútbol y una percha desde la tierra con escasa velocidad.)
de alambre (o un alambre adecuado), una
2. Impulsando la plomada hacia afuera
plomada o peso, un piolín y un tubo de
ensayo o cierto tipo de tapa adecuada. mediante un golpe suave pero con cier-
Poner ia pelota sobre el balde de manera to ángulo de inclinación con respecto
que quede bien sujeta. Enderezar el alam- a la superficie de la pelota. Explicar
bre hasta obtener una varilla recta de lo que ocurre mediante un diagrama.
unos 30 c m de longitud,y dar forma curva (La plomada se aparta de la pelota y
al resto improvisando una base circular luego retrocede nuevamente cayendo a
en la forma indicada en la figura. Asegu- cierta distancia del punto de partida
rar esta base circular sobre la pelota e m - según el ángulo de lanzamiento y la
pleando cinta de enmascarar, de manera fuerza del golpe.)
que la porción recta de 30 c m quede en 3. Proyectando la plomada hacia afuera
posición perpendicular sobre el centro de la de la pelota mediante un golpe más
pelota. Atar la plomada o peso al piolín y fuerte y bajo cierto ángulo. Confec-
asegurar el otro extremo de éste mal tubo cionar un esquema de la órbita. (La
de ensayo o tapa, por medio de una cinta plomada se apartará de la pelota, des-
engomada. Invertir dicho tubo ,sobre el cribirá círculos y aterrizará. Evidente-
alambre vertícal (observar la figura). mente al completar una órbita pasará
Explicar a los alumnos que la pelota por el punto inicial de la misma.)
El tiempo
<+=jK-<
tro de cada trozo y ensamblarlos.
Tomar un tubo de vidrio de un cuenta-
gotas y cerrar su punta haciéndolo girar
c-- , sobre la llama de un mechero de gas o
alcohol. C o m o en el experimento ante-
esas ranuras y recortar de la misma dos rior, practicar un agujero exactamente en
pedazos, uno con forma de punta de flecha el centro de la cruz de una profundidad
y otro que constituir& la cola, como puede de aproximadamente los tres cuartos del
verse en la figura. espesor de la madera y asegurar el cuenta-
Insertar la punta y cola de la veleta en gotas con cola o masilla. Elegir cuatro
las ranuras fijándolas por medio de cola o tapas de cajas de metal para cigarrillos o
clavos pequeños. cuatro platillos de material plástico y fi-
Poner después en equilibrio la veleta jarlos mediante clavitos o tornillos en el
sobre el filo de un cuchillo y marcar el extremo de cada uno de los brazos de
punto correspondiente a la posición de la cruz, cuidando de que todos tengan la
equilibrio. Conseguir un tubo de vidrio concavidad dirigida en el mismo sentido
de un cuentagotas y cerrar la punta ha- (observar la figura). Para este indicador
ciéndola girar en la llama de un mechero de velocidad fabricar un soporte análogo
4.108
instalará en un lugar descubierto donde frontar el aparato con otro cuyas indica-
no corra peligro de volcarse. ciones hayan sido verificadas. En su de-
Si la lluvia e$ ligera será recogida y fecto, colocar el instrumento en un s-eci-
medida en el recipiente pequeño. Si se piente que contenga agua caliente, recu-
trata de una lluvia fuerte el agua desbor- bierto con una toalla hiameda. Cuando la
dará y'será recogida por la lata; se podrá flecha indicadora haya alcanzado el punto
medir echándola en el recipiente. Si se de máxima deflexión señalar e! mismo COI?
quiere medir la lluvia en pulgadas habrá el número 100, pues el aire contenido en
que verter en la lata 2,5 c m de agua, tras-
vasarla después al recipiente, marcar la
altura alcanzada por el agua, y dividir
la escala en la forma indicada.
Una forma mejor para determinar la
cantidad de lluvia mida en centímetros o
pulgadas consiste en graduar el recipiente
pequeño en función de su propio radio y
del radio del embudo colector aplicando la
siguiente fórmula:
.Altura del agua en Cuadrado del radio
el recipiente del embudo
- -
Altura de la lluvia Cuadrado del radio'
del recipiente
de madera, sin tapa, dispuesta de tal forma se proyectará aire sobre el bulbo húmedo,
que uno de sus lados cerrados forme el apantallando durante uno o dos minutos.
techo y el otro, el piso. El lado abierto y La humedad relativa se determinará con-
los dos extremos de ia caja deberán estar sultando las tablas psicrométricas en el
provistos de persianas como las que se Apéndice 6.
usan en las ventanas, lo que hará más
eficaz al abrigo permitiendo la entrada del B. Psicrómetro de honda. Si no se dispone
aire y resguardando a los instrumentos de un psicrómetro de honda, el instru-
del viento y las precipitaciones. mento descripto anteriormente en x se
puede transformar en uno de este tipo per-
forando la parte,superior de la tabla, agre-
/ gando un cordel fuerte y retirando el de-
pósito de agua. Al revolear10 en el aire
la evaporación alcanza su valor máximo y
se pueden efectuar lecturas más precisas.
Antes de revolear los instrumentos, los
termómetros deben asegurarse firmemente.
Conviene instruir a los alumnos sobre la
forma correcta de hacerlo antes de revolear
el aparato, dado que los golpes contra sus
4.114 Determinación de la humedad rela- cuerpos o un pupitre son accidentes co-
tiva munes cuyo resultado es la rotura de los
A. Termómetros de bulbo seco y húmedo. termómetros. Calcular la humedad relativa
U n psicrómetro, con sus termómetros de del aire dentro y fuera de la escuela e m -
bulbo seco y húmedo puede construirse fá- pleando las tablas psicrométricas del Apén-
cilmente. Dos termómetros de igual lectura dice 6 y si existen diferencias explicar su
bajo condiciones similares se montan fir- causa a los alumnos.
memente sobre una tabla de madera. Sa-
bre el bulbo de uno de los termómetros Fe C. Higrómetro de punto de rocío. El hi-
coserá una banda de muselina de manera grómetro de punto de rocío consiste en
que forme una especie de ‘media’ bien una copa de metal brillantemente pulida
ajustada. Esta ‘media’o mecha puede tam- y un termómetro preciso suspendido en
el agua que llena parcialmente la copa.
Este deberá sostenerse prendido en el in-
terior de la copa por medio de un broche
de lápiz. Poner un cubo de hielo en el
agua y revolver sin cesar hasta que apa-
rezca la primera evidencia de rocío en la
superficie exterior de la copa. Leer en-
tonces de inmediato la temperatura del
agua así enfrisada (temperatura del punto
de rocío), y la temperatura atmosférica
y calcular la humedad relativa por medio
de las tablas psicrométricas del Apéndice
6 (ver además los experimentos 4.112 y
4.134).
bién adquirirse lista para su colocación
inmediata. E n la tabla se asegurará tam-
bién un frasco pequeño de boca ,estrecha Los vientos y el tiempo
de m o d o que su parte superior se encuen-
ltre en el mismo nivel, o levemente infe- 4.115 El aire se expande al caientarse
rior que la parte superior del bulbo (ver Para mostrar que el aire caliente se dilata
la figura). Este frasquito debe mantenerse tapar una botella con un corcho u otro
lleno de agua. Antes de efectuar la lectura tipo de tapón atravegado por un tubo de
245 El tiempo 4.118
vidrio o una pajita para sbrber refrescos, provoca la elevación del líquido en el tubo.
de unos 30 c m de longitud. Sumergir la puede aumentarse ésta,soplando a través
extremidad de este tubo en un frasco pe-
queño con agua. Calentar la botella y ob-
servar lo que sucede. Continuar calentando
hasta que se haya expulsado una gran
cantidad de aire y luego enfriarla ver-
tiendo sobre ella agua fría o froitándola
con un trozo de hielo. ¿Qué se observa?
¿Cómo se puede explicar este fenómeno?
Otra manera de poner en evidencia la
dilatación,del aire es la siguiente: Adap-
tar un globo al cuello de una botella pe-
queña y colocar a ésta en una cacerola
con agua caliente. ¿Qué se comprueba? del tubo acodado en ángulo recto. E n esta
¿Cómo explicaría este fenómeno? demostración se puede introducir una va-
El aire ejerce presión porque tiene peso. riante llenando por completo el frasco con
Dicha presión puede medirse por medio agua y cerrándolo con un tapón de g o m a
de un barómetro. Los tres factores más provisto de un solo tubo de vidrio. Se
importantes que afectan la presión del puede desafiar a un alumno a que beba
aire son, la altura, la temperatura y la agua a través de la ‘pajita’.Si se ha eli-
humedad (ver el experimento 2.110). minado por completo el aire de la botella,
le resultará imposible (ver además los ex-
4.116 El aire posee masa perimentos 2.305 y 4.104 B) .
El hecho de que la atmósfera posee masa 4.118 El aire frío es más’pesado que el
puede demostrarse fácilmente y con poco caliente
gasto con ayuda de un globo grande. In- A. Tomar dos bolsas de papel de aproxi-
flarlo totalmente, colocarlo sobre el plati- madamente el mismo tamaño. Abrirlas y
llo de una balanza y determinar su masa; sujetar de la base de cada una de’ ellas
luego, retirar el globo con cuidado procu- un piolín de 20 c m de largo mediante un
rando no perturbar la balanza o sus pe- trozo de cinta adhesiva de celulosa, o
sas. Desinflarlo y ponerlo de nuevo sobre bien efectuando un agujero en el fondo
el platillo de la balanza. Los aliimnos ob- de cada bolsa, pasando por el mismo el
servarán que ésta ya no está ‘en equili- piolín y haciéndole luego un nudo en su
brio’ y que el lado sobre el que se encuen- extremo. E n la otra extremidad del hilo se
tra el globo es ahora más liviano -des- hará un lazo que permita asegurarlo a1
cartando el efecto de la fluctuación de la fiel de la balanza en la forma que indica
balanza- (ver el experimento 2.304). la figura. Suspender cada bolsa cerca de
los extremos del fiel desplazándolas hacia
4.117 El aire ejerce presión adentro y afuera hasta que estén perfec-
La presión atmosférica puede demostrarse tamente equilibradas. Calentar el aire con
de diversas maneras. Hace que los líqui- una vela colocada exactamente debajo de
dos se eleven en el interior de una pajita una de las bolsas. ¿Qué se observa? No
para beber refrescos. Preparar un frasco tocar la balanza durante algunos minutos.
o botella con una ‘pajita’de tubo de vidrio ¿Qué ocurre? Luego, calentar el aire de-
y un tubo corto acodado en ángulo recto baja de la otra bolsa y observar qué su-
insertados en un tapón de goma en la for- cede. ¿Cómo explicar el fenómeno obser-
m a que ilustra el dibujo. Cuando se tapa vado?
con el dedo el extremo del tubo acodado
es difícil absorber el líquido a través de B. Otra manera de estudiar la diferencia
la pajita, pero resulta fácil cuando se re- de masa entre volúmenes iguales de aire
tira el dedo. Para demostrar que la presión caliente y frío es empleando frascos en la
en la superficie del agua es el factor que balanza en lugar de bolsas de papel. Ase-
4.11s El tiempo 246
gurar ¡os frascos con lazos de piolín y locarán dos tubos de lámpara. E n caso de
desplazarlos hasta que se encuentren ,en que éstos no puedan conseguirse se podrán
equilibrio perfecto; luego, calentar suave- usar en su lugar dos trozos de tubo para
nente uno de ellos y observar el efecto. envío de correspondencia de aproximada-
Dejar que se enfrfe hasta la temperatura mente 15 c m de largo. Colocar un cabo
ambiente, observar y luego calentar el de vela corto en el fondo de la caja exac-
otro frasco. Los balones confeccionados tamente debajo de una de las 'chimeneasy
con bulbos de lámparas eléctricas descar- encenderlo. Hfará las veces de una zona
tadas scn especisaImente adecuados para de la Tierra calentada por el Sol. Cerrar
esta experiencia. la ventana y con la ayuda de un trozo de
papel humeante tratar de detectar la co-
rriente de aire en cada una de las chi-
meneas. Observar el movimiento del aire
en el interior de la caja. Desplazar el cabo
de vela hasta situarlo debajo de la otra
chimenea y repetir el experimento. ¿Qué
se comprueba? ¿Cómo explicarlo? La co-
rriente observada recibe el nombre, de co-
rriente de convección (véase también el
experimento 2.128).
ésta de uno de los extremos de un palo agua en una ltata alta y de diámetro menor
largo equilibrado sobre el canto de una que el del recipiente. Poner ambos, uno
lima triangular apoyada en uno de los junto al otro para que el efecto de la tem-
ángulos de una mesa. Observar la toalla peratura y movimiento del aire sea igual
una hora después. ¿Por qué ha perdido en los dos. Al día siguiente determinar
peso? ¿Qué ha ocurrido con el agua? Sus- la cantidad de agua que queda en cada uno
pender pesos del palo hasta restablecer el de los recipientes. ¿Cuál es la causa de la
equilibrio. ¿Qué cantidad de agua se ha diferencia en la cantidad de agua evapo-
evaporado? rada?
4.123 El sirelo despide humedad por eva- 4.128 La temperatura afecta la rapidez de
pxación la evaporación
Llenar una maceta con tierra húmeda y Calentar una .zona de un pizarrón o pi-
colocarla sobre una balanza. Equilibrarla zarra utilizando una vela u exponiéndola
con pesas y anotar su peso. Verificar el al sol, en posición horizontal. Depositar
peso nuevamente 24 horas m á s tarde. gotas de agua de iguales dimensiones 'so-
bre la zona caliente y sobre otra fría. Ob-
4.124 Las plantas de interior despiden servar las gotas y comprobar qué ocurre.
humedad
Recubrir la hoja de una planta de interior 4.129 El aire en movimiento influye en la
o de jardín con una bolsa de celofán ce- velocidad de evaporación
rrando la abertura alrededor de la rama Con una esponja o trapo mojados hume-
con un el$stico. Observar la bolsa una hora decer extensiones iguales a cierta distan-
m á s tarde. ¿Qué se comprueba? ¿De dónde cia las unas de las otras, sobre un piza-
proviene la humedad? rr6n frío. Abanicar una $e las manchas
con un cartón y dejar a las otras evapo-
4.125 Las demás plantas despiden humedad rarse solas. ¿Por qué la evaporación es
Plantar en una maceta algunas plantas m á s rápida en un caso que en.otro?
jóvenes de habas o arvejas y dejar que
crezcan hasta una altura de 10 o 15 cm. 4.130 El grado de humedad del aire in-
Envolver la boca de la maceta con una fluye en la rapidez de la evaporación'
hoja de celofán o una membrana de cau- Fijar un trozo de tela sobre un aro o
cho replegándola cuidadosamente alrede-. marco de madera de 30 cma de superficie
dor de las ramas de modo que cubra toda y unos 3 c m de espesor. Mojar la tela.
la tierra de la maceta. Invertir sobre las Con una esponja o un trapo mojados hu-
plantas un frasco limpio y seco y observar medecer dos extensiones iguales s o b e un
lo que ha pasado al cabo de una hora. pizarrón frío. Cubrir una de ellas con el
¿Qué se comprueba? ¿De dónde proviene marco con la tela húmeda y dejar la otra
la humedlad? al aire libre. Instantes m á s tarde observar
las dos manchas. ¿Cuál de ks dos se seca
4.126 Humedad producida por la respi- m á s rápido? ¿Qué influencia ejerce el aire
ración húmedo (aprisionado debajo del marco)
La humedad producida por la respiración sobre el proceso de evaporación?
se puede poner en evidencia proyectando
el aliento sobre la superficie fría de un Cómo el aire pierde su humedad
espejo, un vidrio o una botella.
4.131 L a humedad se condensa sobre las
4.127 L a magnitud de la evaporación es superficies frías
función de la superficie Poner un poco de hielo en una caja de
Conseguir un recipiente grande y chato, hojalata brillante. Al cabo de un momento
como una fuente para hornear y llenarlo observar la superficie exterior de ésta.
con agua. Poner la misma cantidad de ¿Qué se comprueba? i.De dónde proviene?
249 El tiempo 4.135
0 Claro
@Parcialmente nublado
Lluvia
8 Nieve
de estructura siempre hexagonal.Los copos
de nieve se cuentan entre las cosas m á s registro correspondiente al viento, pero
hermosas de la naturaleza que nos es también puede construirse una estrella de
dab!e observar. papel como la representada en la figura,
251 El tie!mpo 4.139
trazando una línea cada día a través del el pegado de las tiras en los lados y fondo
brazo que coincida con mayor aproxima- interior del acuario puede usarse cemento
ción con la dirección del viento. Para in- plástico para modelistas o cemento de
dicar las condiciones generales se pueden contacto. Estas formarán guías a prueba
emplear los demás símbolos. de agua y estancas en las que se podrá
deslizar un tabique de vidrio. E n lugar de
4.138 Sistemas frontales en miniatura guías de plástico, pueden emplearse tam-
El experimento siguiente se puede e m - bién guías metálicas fijadas con masilla.
plear para demostrar en forma ilustrativa El tabique se confeccionará cortando un
y eficaz lo que ocurre cuando se encuen- trozo de vidrio de las dimensiones reque-
tran dos sistemas frontales. Las indica- ridas, de manera que calce en las guías
ciones que se detallan a continuación de- plásticas pero dejando libre la parte supe-
berán seguirse al pie de la letra y prepa- rior del acuario (ver la figura a).
rarse el acuario con todo cuidado:
b) Verter agua caliente en uno de los
a) Adaptar un acuario de cualquier ta- compartimientos y agua fría en el otro.
maño, pegando tiras de unión plegadas del Agregar al agua caliente colorante rojo
tipo empleado en las carpetas plegables del empleado en el arte culinario, y al agua
de acetato. Dichas tiras deberán pegarse fría colorante azul con cierta cantidad de
en los lados y fondo del acuario. Las car- Sal.
petas plegables son las del tipo usado por
los estudiantes para guardar sus apuntes c) Retirar el tabique: El agua azul, que
y pueden adquirirse en una papelería. Para representa una masa de aire frío se des-
plazará hacia el fondo y el agua roja (ma-
sa de aire caliente) quedará en la parte
superior. Esta última formará estratos, sin
mezclarse mucho.
d) Para demostrar en qué consiste un
sistema frontal ocluido, se insertará nue-
vamente la división y se revolverá sua-
vemente en uno de los lados (la masa in-
termedia).
e) Retirar el tabique: La masa inter-
media (el frente ocluido) se abrirá camino
a . entre las capas caliente y fría formándose
tres estratos distintos.
Independientemente de lo expuesto, pue-
den surgir diversos temas de estudio, cuan-
do los jóvenes comiencen a formular pre-
guntas y a descubrir por sí mismos las res-
puestas a interrogantes de este tipo: ¿Qué
hubiem ocurrido si no se hubiese colocado
sal? ¿Y si ambas masas de agua, colorea-
das, hubieran estado a la misma tempe-
b C
ratura? LCuál es la diferencia de tempera-
tura entre las dos (o las tres) capas de
agua?
4.139 Medición de la velocidad de los
vientos de altura
Para esta experiencia se requieren los si-
guientes materiales: un globo inflado con
d e un gas ‘más liviano que el aire’, dos trans-
4.139 El tiempo 252
portadores, una regla graduada, un trozo por la visual dirigida a la parte m á s ele-
de madera de 40 x 2 x 2 cm, un peso, y un vada de la pared, con la horizontal. Para
carrete de hilo blanco. hacerlo deberá determinar a cuántos gra-
El procedimiento es el siguiente: Fijar dos por encima de la horizontal deberá
un transportador a uno de los lados del elevar la pajita para dirigir la visual a la
trozo de madera en la forma que ilustra parte superior del muro. E n un papel para
la figura, cuidando que el borde recto del gráficos el alumno medirá horizontalmente
transportador sea paralelo a la cara supe- el número de unidades equivalente a su
rior de la madera. Colgar el peso, suspen- distancia a la pared. E n el extremo de
dido de un hilo desde el centro del trans- esta horizontal dibujará el ángulo corres-
portador haciendo las veces de plomada. pondiente a la elevación indicada por su
U n a pajita para beber refrescos facilitará instrumento. El dibujo en escala de la
distancia a la pared y su ángulo de eleva-
ción indicará la altura del cielorraso por
encima del nivel del ojo. Por ejemplo:
supongamos que el alumno parado a siete
metros de la pared determina que la parte
superior de ésta se halla a 30" por encima
de la horizontal (la lectura del trans-
portador será 60"): el cielorraso se en-
contrará aproximadamente a 3,5 m por
encima del nivel de su ojo. Para hallar
la altura de la habitación habrá que sumar
a esos 3,5 la altura a la que se encuen-
tran los ojos del alumno.
Hecho esto, atar el globo lleno de gas
a un hilo largo para poder recogerlo
cuando se lo suelta hacija el techo del aula.
Soltarlo y verificar cuánto tienfpo tarda
en llegar al cielorraso. Efectuar esta ope-
ración varias veces y calcular la velocidad
media de ascensión desde el suelo. Dividir
b la altura del cielorraso por el tiempo em-
pleado y determinar la velocidad de as-
censo del globo.
Los alumnos pueden ahora I!evar el glo-
bo al exterior y medir la velocidad de los
la operación de dirigir la visual. Hecho vientos de altura. Se deberá asignar a un
esto, se dispondrá de un sencillo instru- alumno cada una de las siguientes tareas:
mento de tránsito portátil. a) mantener la visual fija en el globo,
Cuando la plomada indique 90" sobre el observando a través de la pajita; b) leer
transportador, el instrumento estará en cada 30 segundos el ángulo indicado por
posición horizontal, y cuando señale 80" la plomada; c) controlar el tiempo cid-
su ángulo de inclinación coincidará con virtiendo cada 30 segundos al encargado
dicha medida. Para determinar la inclina- de efectuar la lectura; d) tomar nota del
ción del instrumento deberá siempre res- tiempo transcurrido y el ángulo medido,
tarse de 90" el Bngulo indicado por el al final de cada intervalo.
transportador. Convendrá practicar en cla- Una vez registrados los datos del segui-
se el manejo de este instrumento: para miento del globo correspondientes a unos
ello, un alumno se ubicará en un punto cuantos minutos, se podrá representar grá-
cuya distancia con respecto a la pared se ficamente la posición del mjsmo a1 final
medirá previamente (entre 3 y 5 m) y de cada intervalo de 30 segundos. Hecho
desde el mismo medirá el ángulo formado esto podrá determinarse su desplazamien-
253 El tiempo 4.141
to horizontal empleando la misma estala que afectarían la estimación del polvo pre-
para ambas distancias, horizontal y ver- cipitado). Se necesitará además una cace-
tical. rola de 2 o 3 litros u otro recipiente sus-
ceptible de ser calentado si3 peiigro de
4.140 Preparación de una figura indicadora rotura y lo último, aunque no lo menos
del tiempo importante: Se requiere una balanz:: que
Sumergir un trozo de papel secante blanco pese con una precisión del centigramo o
en una solución de dos partes de cloruro miligramo más próximo.
de cobalto y una parte de sal común. Este Verificar que los recipientes estén lim-
papel, mientras permanezca húmedo será pios y luego enjuagarlos con un poco de
de color rosado, pero al secarse al sol agua destilada; finalmente, verter en cada
o cerca de un mechero de Bunsen virará uno de ellos 1,5 litros de agua destilada.
al color azul. Este es el principio de las Marcar el nivel del agua con esmalte para
figuras indicadoras del tiempo. uñas; con una raya efectuada con una
'Se puede confeccionar un indicador de lima, o por cualquier otro procedimiento,
este tipo, de construcción casera, de la de manera que la señal no pueda ser bo-
siguiente manera: Conseguir una lámina rrada por la lluvia. Cubrir la boca del re-
que represente un paisaje con una buena cipiente con una tela metálica para que
proporción de agua o cielo y recortar una no penetren insectos. Colocar los tarros al
plantilla de papel secante preparado en la aire libre, distribuidos en distintos lugares.
forma indicada, que cubra exactamente Deberán estar a una altura de 1,5 m sobre
una de dichas áreas. Pegar la lámina en un el nivel del suelo y no debajo de árboles
cartón y colgarla cerca de una ventana o aleros de edificios.
Responderá rápidamente a las variaciones Dejar los recipientes en su ubicación
del estado higrométrico de la atmósfera. durante 30 días, inspeccionándolos perió-
dicamente. Al cabo de algunos días agre-
4.141 Determinación de la cantidad de gar agua destilada hasta la altura del nivel
polvo en suspensión en el aire original (si el recipiente se secara, el vien-
Para determinar la cantidad de polvo que to haría volar el polvo). La lluvia puede
se deposita en las Cercanías se requieren, caer en el interior de los tarros sin oca-
por lo menos, tres recipientes de vidrio sionar ningún inconveniente, a menos que
de boca ancha, de 5 litros de capacidad y los recipientes desborden. Si esto ocurrie-
también aproximadamente 10 litros de ra habría que repetir el experimento.
agua destilada (el agua común, de la cñ- Transcurridos 30 días, llevar los reci-
nilla puede contener pequeñas partículas pientes al interior. Para determinar qué
cantidmad de polvo hay en cada uno se
pesará en primer término, en la balanza,
la cacerola de 2 o 3 litros, tomando nota
del peso resultante; luego se verterá el
agua del recipiente en la cacerola y se
enjuagará éste con agua destilada para
extraer todas las partículas de polvo con-
tenidas en el mismo. Seguidamente se ca-
lentará el agua de la cacerola hasta que
se evapore totalmente, teniendo cuidado
de no sobrecalentarla porque 6e quemaría
el polvo. Dejar enfriar la cacerola y pe-
sarla nuevamente en la balanza. Se ob-
tendrá así el peso del polvo m á s el de la
cacerola. Restando de esta c i h el peso
de la cacerola vacía, previamente deter-
minado, se tendrá el peso del polvo.
Si la balanza empleada s6Io pesara en
4.141 El tiempo 254
la superficie terrestre a una capa de aire tificación de las distintas clases de nubes.
más fría da origen frecuentemente a la Niebla. La niebla es una nube estrati-
formación de nubes del tipo cúmuliis que forme cuya base se encuentra en la su-
continuarán desarrollándose verticalmente perficie de la tierra. E n las regiones m o n -
hasta transformarse en cúmulonimbus o tañosas se puede observar una capa única
frentes de tormenta. La altura media de de nubes estratiformes designada como
la base de las nubes bajas oscila entre capa nubosa por una estación meteorológi-
la superficie terrestre y 2.200 metros. Por ca situada en un valle y como niebla por
lo general están formadas íntegramente por un observatorio de la montaña. La niebla
gotitas de agua y normalmente son m u y puede estar formada tanto por agua como
densas. por hielo.
Las nubes medias incluyen a los alto- Estratus. Es una nube estratiforme de
cúmulus y altostratus y la altura promedio tipo bajo, frecuentemente originada como
de sus bases oscila entre 2.200 y 7.700 m e - resultado de la elevación de ia niebla su-
tros. Están constituidas por gotitas de agua perficial. Se produce cuando la atm6sfera
o cristales de hielo o generalmente por es estable. También se forman estratus
ambos y presentan una considerable va- cuando el aire hiímedo es levantado por
riación en su densidad. El piloto de un una superficie frontal, por un terreno in-
avión que vuele dentro de una nube densa clinado o por advección, como ocurre
formada por gotitas de agua dispondrá cuando aire caliente y húmedo se desplaza
sólo de una visibilidad de pocos metros, sobre una superficie m á s fría. Este tipo
en tanto que en una nube de cristales de de nube es generalmente de color gris y
hielo podrá ver hasta una distancia de un sin contornos bien definidos. Los estratos
kilómetro. tienen generalmente entre 100 y 500 me-
Las nubes altas son los cirrus, cirrocú- tros de espesor.
mulus y cirrostratus, cuyas bases se en- Estratocúrnulus. Constituyen un manto
cuentran generalmente por encima de los de nubes cuyas bases se hallan a una
5.500 metros. Siempre están formados por altura uniforme con respecto al suelo y
cristales de hielo y su densidad es m u y que evidencia cierta tendencia al desarro-
variable. U n a de las características dis- llo vertical. U n estratocúmulus visto desde
tintivas de las nubes cirriformes es el la tierra se caracteriza por sus zonas lu-
halo que producen en torno de los discos minosas y oscuras y un aspecto como de
del Sol o de la Luna como consecuencia surcos o rayas de luz y áreas más oscuras.
de la refracción de la luz solar o lunar al Nimbostratus. Las nubes de este tipo
pasar a través de los cristales de hielo. se hallan siempre asociadas a las preci-
Unas nubes m á s bajas, los altostratus con- pitaciones -llovizna, lluvia o nieve-. La
tienen gotitas de agua y en vez de halos altura de la base de un nimbostratus es
exhiben el fenómeno de la corona solar m u y difícil de apreciar debido a su color
o lunar. un tanto oscuro y uniforme y a su forma
Otra de las grandes categorías de nubes no definida netamente. Se origina en dis-
comprende ‘a las que acusan gran desarro- tintos niveles desde los m u y bajos hasta
llo vertical’. Esta categoría incluye a to- los de las nubes medias. La precipitación
das las nubes bajas del tipo cúmulus, con es continua, no en chaparrones, y su in-
excepciún de los cúmulos de buen tiempo tensidad puede ser m u y variable.
y los estratocúmulus. Los cúmuloniinbus Citrnulus. Los cúmulus, a veces el tipo
o ‘frentes de tormenta’ constituyen una m á s común de nubes, presentan gran va-
categoría especial de nubes porque su riedad en sus dimensiones y formas. Los
desarrollo puede extenderse a todos los de buen tiempo son las nubes pequeñas
niveles, desde los más bajos a los más con forma de cabeza de hongo típicas de
elevados, y durante su ciclo evolutivo pue- los cielos de la primavera y el verano. Se
den realmente dar origen a casi todos los forman generalmente a una altura unifor-
demás tipos de nubes. m e del suelo. S u tamaño aumenta en las
Las notas que siguen facilitarán la iden- horas m á s calurosas del día y se disipan
CIRRUS CIRROCUMULUS
NIMBOSTRATUS ESTRATOCUMIJLUS
4.143
Unidades SI
Unidades
básicas Cantidad de materia mol mol
Corriente eléctrica amper A
Longitud metro m
Intensidad luminosa candela cd
Masa kilogramo kg
Temperatura
termodinámica kelvin K
Tiempo segundo S
Unid ades
complemen-
tarias Angulo plano radián rad
Angulo sólido estereoradián sr
Unidades
derivadas Temperatura ordinaria grado Celsius "C
Capacidad eléctrica farad F
Carga eléctrica coulomb C
Diferencia de potencial volt V
eléctrico
Resistencia eléctrica ohm n
Energía joule J
Fuerza newton N
Frecuencia hertz Hz
Iluminación lux IX
Inductancia henry H
Flujo luminoso lumen Im
Flujo magnético weber wb
Densidad del flujo
magnético tesla T
Potencia watt W
Presión pascai Pa
Apéndice 1 262
Unidades que
se emplean
conjuntamente
con las SI Area barn h
hectarea ha
Viscosidad dinknica poise P
Energía electron-volt ev
Viscosidad cinética
(difusibn) stokes St
Distancia parsec PC
Densidad del flujo
magnético gauss G
Masa tonelada t
Presion bar bar
Radiactividad curie Ci
Volumen litro 1
Apéndice 2
Apéndice 3
Tab,laperiódica
Hidr6geno
3 6.940 4
Li
Litio
1 9.013
Be.
Beriiio
II
Na
Sodio
1
22.997 12
W
24.32
Magnesio
19 39.096 20
Potasio Calcio
40.08 21
Ca
Escandio
44.96 122 n7.90 123 V 50.95
sc
Titanio Vanadio
j<
1
Cr
52.01 25
Cromo
11 11 11 11
I
54.93 26
Manganeso
Mn I
55.85 27
Fe
Hierro
58.94
Cobalto
Co
1
Rb
Rubidio
38 87.63 39 88.92 140 zr1.22 141 N r 9 1
Sr
Estroncio
Y
Ytrio Circonio Niobio
l<j
I
Mo
95.95 43
Molibdeno
I
Tc
Tecnecio
I
(99) 44
Ru
Rutenio
I
101.7 45 102.91
Rh
Rodio
~~
55 132.91 56 137.36 57-71 72 178.6 73 180.88 74 183.92 75 186.31 .76 190.2 77 193.1
cs Ba Tierras Hf Ta W Re os Ir
Cesio Bario raras Hafnio Tantalio Tungsteno Renio Osmio Iridio
Nombre
265 Apéndice 3
2 4.003
He
Helio
28 ' 58.69 29 63.54 30 65.38 31 69.72 32 72.60 33 74.91 34 78.96 35 79.916 36 83.6
Ni cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
Niquel Cobre Cinc Galio Germanio Arsénico Seienio Bromo Kripton
Apéndice 4
N0 Da!os de interés
Simb. atómico
NV Datos de interés
‘lrnb’ atdmico
~~
Apéndice 5
Indicadores ácido-base
Color
Indicador O"',' Cantidad de indicador para 10 ml
Acidez Alcalinidad
Azul de timol 1,2-2,8 1-2 gotas solución 0,i % en agua rojo amarillo
Tropeolina O0 1,3-3.2 1 gota solución 1 % en agua rojo amarillo
Amarillo de 2,9-4,0 1 gota solución 0,L % en alcohol rojo amarillo
metilo (B) 90 %
Anaranjado de 3,l-4,4 1 gota solución 0,l % en agua rojo anaranjado
metilo (B)
Azul de 3,O-4,6 1 gota solución 0,l % en agua amarillo azul-violeta
bromofenol (A)
Verde de 4,O-5,6 1 gota solución 0,l % en agua amarillo azul
bromocresol
Rojo de metilo (A) 4,4-6,2 1 gota solución 0,l % en agua rojo amarillo
Azul de 6,2-7.6 1 gota solución 0,l % en agua amarillo azul
bromotimol
Rojo de fenol (A) 6,440 1 gota solución 0,l % en agua amarillo rojo
Rojo neutro (B) 6,8-8,0 1 gota soiucibn 0,l % en alcohol rojo amarillo
70 %
Azul de timol 8,O-9,6 1-5 gotas solución 0,1 $6 en agua amarillo azul
269 Apéndice 6
Color
Indicador $:'pHo Cantidad de indicador para 10 ml
Acidez Alcalinidad
Fenolftaleína (A) 9,O-11,0 1-5gotas solución 0,l o/c en alcohol incoloro rojo
90 %
Timolftalefna 9,4-10,6 1 gota solución 0,l o/c en alcohol incoloro azul
90 %
Amarillo de 10,o-12,o 1-5gotas solución 0,l%en alcohol amarillo anaranjado-
alizarina 90 % marrón
Tropeolina O 11,O-13,O 1 gota solución 0,l % en agua amarillo anaranjado-
marrón
Nitramina (B) 11,O-13,0 1-2gotas solución 0,l %en alcohol incoloro anaranjado-
70 % marrón
Acido 12,O-13,4 1 gota sohición 0,l % en agua incoloro anaranjado-
trinitrobenzoico rojo
Apéndice 6
Humedad relativa del aire (porcentaje) -"C
50 94 89 84 79 74 70 65 61 57 53 46 40 33 28 22
45 94 88 83. 78 73 68 63 59 55 51 42 35 28 22 16
40 93 88 82 77 71 65 61 56 52 47 38 31 23 16 10
35 93 87 80 75 68 62 57 52 47 42 33 24 16 8
30 92 86 78 72 65 59 53 47 41 36 26 16 8
25 91 84 76 69 6! 54 47 41 35 29 17 6
20 90 81 73 64 56 47 40 32 26 18 5
15 89 79 68 59 49 39 30 21 12 4
' 10 87 75 62 51 38 27 17 5
Apéndice 7
Equivalencia de temperaturas en distintas escalas
Apéndice 8
Logaritmos
10
O
oooo
- 1
0043 0086 0128 0170
-
5
11 0414
-
0453
-
0212
12 0792
-
0828
-
0607
0969
13 1139
-
1173
14 1461 1492
-
1303
15 1761 1790
-
1614
1903
16 2041 2068
17 2304
-
2330 2355 2380 2405
-
2175
2430
18 2553
-
2577 2601 2625 2648
-
19 2788
-
2810 2833 2856 2878
-
2612
20 3010
-
- --
3032 3054 3075 3096
-
2900
-
3118
21 3222 3243 3263 3284 3304 3324
22 3424 3444 3464 3483 3502 3522
23 3617 3636 3655 3674 3692 3711
24 -
3802 3820 3838 3856 3874 3892
25
26
-
3979 3997
4150 4166
4014
4183
4031
4200
4048
4216
4065
4232
27 4314 4330 4346 4362 4378 4393 9 1 1 13 14
28 4472 4487 4502 4518 4533 4548 9 1 1 12 14
29 -
4624 4639 4654 4669 4683 4698 9 LO 12 13
30 -
4771 4786 4800 4814 4829 4843 9
8
10 1 1 13
10 I I 12
31 4914 4928 4942 4955 4969 4983
32 5051 5065 5079 5092 5105 51 19 8 9 1 1 12
33 5185 5198 5211 5224 5237 5250 8 9 10 12
34 -
5315 5328 5340 5353 5366 5378
a
8 91011
35
36
-
5441 5453
5563 5575
5465
5587
5478 5490
5623
7
7
91011
8 10 1 1
5599 5611
37 5682 5694 5705 5717 5729 5740 7 8 910
38
39
40
-
5798 5809
5911 5922
-
6021 6031
5821
5933
6042
5832
5944
6053
5843
5955
6064
5855
-
5966
-
6075
7
7
--
6
8 910
8 910
8 910
41 6128 6138 6149 6160 6170 6180 6 7 8 9
42 6232 6243 6253 6263 6214 6284 6 7 8 9
43 6335 6345 6355 6365 6375 6385 6 7 8 9
44 -
6435 6444 6454 6464 6474 6484 6 7 8 9
45
46
-
6532 6542
6628 6637
,bSSi
6646
6561
6656
6571
6665
6580
6675
6
6
7 8 9
7 7 8
47 6721 6730 6739 6749 6758 6767 5 6 7 8
48 6812 6821 6830 6839 6848 6857 5 6 7 8
49
50
-
6902 691 I
-
6990 6998
-
6946
7033
5
5
6 7 8
6 7 8
27 1 Apéndice 8
Nota: Estas tablas se han confeccionado de tal forma que la cuarta cifra decimal de cada
logaritmo es siempre inferior o superior en una unidad a la cuarta cifra decimal más próxima.
Por ejemplo: si el logaritmo hallado es 0,5014, el decimal de cuatro cifras más aproximado
puede ser 0,5013, 0,5014 o 0,5015. En una tabla de diferencias uniformes como la presente
no es posible obtener mayor precisi6n.
O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9
51 7076 7084 7093 7101 7110 7118 7126 7135 7143 7152 1 2 3 3 4 5 6 7 8
52 7160 7168 7177 7185 7193 7202 7210 7218 7226 7235 1 2 2 -3 4 5 6 7 7
53 7243 7251 7259 7267 7275 7284 7292 7300 7308 7316 1 2 2 3 4 5 6 6 7
54 7324 7332 7340 7348 7356 7364 7372 7380 7388 7396 1 2 2 3 4 5 6 6 7
55 7404 7412 7419 7427 7435 7443 7451 7459 7466 7474 1 2 2 3 4 5 5 6 7
56 7482 7490 7497 7505 7513 7520 7528 7536 7543 7551 1 2 2 3 4 5 5 6 7
59’ 7709 7716 7723 7731 7738 7745 7752 7760 7767 7774 1 1 2 3 4 4 5 6 7
60 7782 7789 7796 7803 7810 7818 7825 7832 7839 7846 1 I 2 3 4 4 5 6 6
61 7853 7860 7868 7875 7882 7889 7896 7903 7910 7917 1 1 2 3 4 4 5 6 6
4 5 5 6
5 6
1 1 2 21 3 1 4 4 5 6
i r 2 2 1 3 1 4 4 5 5
1 1 2 2
:I: 4: :I
.-+++
1 1
1 1 2 2
2 21
3 4 5 5
xz;~;~;: 3 4 4 5
1 1 2 2 3 4 4 5
1 1 2 2 3 4 4 5
1 1 2 2 3 4 4 5
1 1 2 2 3 4 4 5
84 9243 9248 9253 9258 9263 9269 9274 9279 9284 9289 1 1 2 2 3 3 4 4 5
85 9294 9299 9304 9309 9315 9320 9325 9330 9335 9340 1 1 2 2 3 3 4 4 5
86 9345 9350 9355 9360 9365 9370 9375 9380 9385 9390 1 !2 2 3 3 4 4 5
87 9395 9400 9405 9410 9415 9420 9425 9430 9435 9440 O 1 I 2 2 3 3 4 4
88 9445 9450 9455 9460 9465 9469 9474 9479 9484 9489 O 1 1 2 2 3 3 4 4
89 9494 9499 9504 9509 9513 9518 9523 9528 9533 9538 O 1 1 2 2 3 3 4 4
90 9542 9547 Y552 9557 9562 9566 9571 9576 9581 9586 O 1 1 2 2 3 3 4 4
91 9590 9595 9600 9605 9609 9614 9619 9624 9628 9633 O 1 1 2 2 3 3 4 4
92 9638 9643 9641 9652 9657 9661 9666 9671 9675 9680 O 1 1 2 2 3 3 4 4
93 9685 9689 9694 9699 9703 9708 9713 9717 9722 9727 O 1 1 2 2 3 3 4 4
94 9731 9136 9141 9745 9750 9754 9759 9763 9768 9773
95 9771 9782 9786 9791 9795 9800 9805 9809 9814 9818
96 9823 9827 9832 9836 9841 3845 9850 9854 9859 9868 3 3 4 4
91 9868 9872 9877 9881 9886 9890 9894 9899 9903 9908 O 1 1 2 3 3 4 4
98 9912 9917 9921 9926 9930 9934 9939 9943 9948 9952 O 1 1 2 3 3 4 4
99 9956 9961 9965 9969 9974 9978 9983 9987 9991 9996 o 1 1 2 2 3 3 3 4
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Apéndice 9 272
Apéndice 9
273 Apéndice 9
fndice
acción d d sodio sobre el agua, 2,.73 iodo, 1.65, 2.13, 2.19, 2.95
su preparación, 2.33-34, 2.73-74 Ioduro de plomo, 2.71
sus propiedades, 2.33 Ioduro de potasio, 2.60, 2.69, 2.71
Hidrómetro, 1.38, 2.286
Hidróxido de amonio, 1.37, 2.36,2.47 Jardín dentro de un vaso, 3.50
Hidróxido de calcio,1.37 (véasetambién Agua Jaulas para animales, 3.18
de cal) Jeringas,2.33, 2.301, 2.311
Hidróxido de sodio, 1.36, 1.69, 2.73, 2.79, Kerosene, 2.73
2.82T4.112 Kilocalorías producidas en las reacciones quí-
Hierro: micas, 2.82-83
cloruro de hierro (111), 1.43
en la reacción con desplazamiento de co- Ladrillos:
bre, 2,83 de cemento, 2.66
en mineralas y roca, 4.4, 4.21 de yeso de París, 2.67
herrumbre del hierro, 2.40-42, 2.318, 4.58 métodos de prueba de, 2.65
hidróxido de hierro (III), 2.71 Lagartijas de agua, 3.10, 3.39
reacción con ácidos diluidos, 2.74 Lagarto con cuerno,3.37
reacción hierro-azufre, 2.70 Lámpara de alcohol, 1.25, 2.1
sulfato de hierro (11) y amonio, 1.45 Langosta, 3.61
Higrómetro de punto de rocío, 4.113-114 Lanzador de satélites,modelo de, 4.106
Horizonte, 4.95 Latas vibrantes, 2.193
Hormigas: Latitud, 4.70 A,,4.74
actividades, 3.33 C,3.336 Latón (bronce), 1.5, 1.53
alimentación de las, 3.36 Lechuga, 3.68
coleccián de, 3.33 B Lechuzas, 3.5, 3.7
como alimento, 3.37 Lemna minor, 3.9
en el suelo, 4.63 Lentes:
hormiga reina, 3.33 B aumento de una lente, 2.218
métodos para introducirlas en los nidos, banco óptico, 2.219
3.33 c cómo afectan a los rayos de luz, 2.21 1
nido de observación, 3.33 imagen formada por una lente convexa.
recolector de insectos, 3.33 B 2.217
Hornablenda,4.20 lente condensadora con un balón de agua,
Horno de aire, 1.33 1.20
Humedad atmosférica,4.112,4.114, 4.121-136 lentes objetivos, 1.19-21
Humedad relativa,4.112, 4.114 para telescopios, 1 .19, 4.65
Huracanes, 4.144 Levadura:
cullivos en, 3.62 A
Imán en herradura, 2.176 de hornear, 3.26
Impulso, 4.103, 4.104, 4.117 muestras de la población de la, 3.27, 3.29
Incubadora, 3.11 reproducción, 3.36 B
Indicador de la velocidad del viento, 4.108 su empleo en la cocina, 2.39
Indicadores: su función catalizadora, 2.95
C NISMAJOR
.
4
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