Гостиницы Казани

Обзорный отчет по исследованию

МАРКЕТИНГпрофессионально
 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

Часть I. Методология исследования

Цели и задачи

C 24 мая по 6 июня 2010 г. Республиканским Центром маркетинга проводилось

анкетирование постояльцев 4х-звездочных гостиниц г. Казани. Данное исследование проводилось
под эгидой Комитета внешних связей и туризма Исполнительного Комитета МО г. Казани с целью
получения достоверных данных из первичных источников о предпочтениях потребителей
гостиничных услуг г. Казани, что особенно актуально в свете бурного развития туристической отрасли
г. Казани. Для наглядности, данные сравниваются с результатами аналогичного исследования 2005
года, проведенного в преддверии празднования тысячелетия города. Основными задачами данного
исследования являлись: составление социо-демографического профиля посетителя 4* гостиницы г.
Казани; определение структуры респондентов по месту отправления и цели визита, структуры
респондентов по типу номера и сроку проживания; выявление факторов, которыми
руководствовались респонденты при выборе гостиницы; а также изучение уровня
удовлетворенности постояльцев оказанными услугами.

Выборка исследования

Выборка – детерминированная стихийная, квотированная по количеству респондентов.

Объем – 120 респондентов. Для достижения большей валидности опроса выборка ограничивалась
исключительно 4х звездочными отелями (обеспечение гомогенности выборки). Также квотирование
производилось по дням недели (обеспечение репрезентативности гомогенной выборки). Структура
выборки:
Табл. 1 Структура выборки анкетирования постояльцев гостиниц
Кол-во респондентов в Количество Итого количество
выходные дни респондентов в будние респондентов
дни
Ривьера 20 20 40
Grand Hotel Kazan 20 20 40
Сулейман Палас 0 20 20
Шаляпин Палас 20 0 20
Итого 60 60 120

Инструментарий

Анкетирование. Анкета приведена в приложении. Статистическая обработка и графики –

PASW (SPSS) Statistics 18.0, MS Excel 2007

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 2

 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

Часть II. Результаты исследования

1. Социо-демографический
демографический профиль посетителя
посетителя 4* гостиницы г. Казани
В отличие от результатов исследования, проведенного РЦМ в 2005 году, профиль посетителя
гостиницы, а также его предпочтения значительно изменились. В 2005 году респонденты были
представлены на 71,09% из мужчин (28,91% женщин соответственно), а в настоящее время постояльцы
практически выровнялись по половому составу – 55,9% мужчин против 44,1% женщин.

Рис. 1. Половой состав респондентов анкетирования

По результатам проведенного
исследования, средний возраст
респондента составил 37,69 лет, при
этом болеее 50% опрошенных
постояльцев гостиниц старше 36 лет.
Рассматривая динамику по возрастным
группам, можно отметить, что с 2005
года, контингент гостиниц «повзрослел».
Если группа «до 27» лет осталась
практически неизменной (в среднем
16%), то посетителей 27-35
35 лет
уменьшилось на 7,3% с 37% до 29,7%.
Группы 35-45
45 и 45+ в свою очередь
выросли на 4,2% и 2,2% соответственно.
Рис. 2а. Возрастной состав респондентов анкетирования

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010

1997 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 3
 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
16 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 50 52 54 56 58 69

Рис. 2б. Возрастной состав респондентов анкетирования

Социальный состав респондентов распределился следующим образом: 18,6% респондентов

заявили, что они частные предприниматели, 29,7% - находятся на руководящих должностях, 41,5% -
специалисты, 5,9% - технические работники и 4,2% - другой социальный статус (по одному пенсионеру,
пенсионер
школьнику, студенту, домохозяйке и один федеральный судья)

Рис. 3. Социальный состав респондентов анкетирования

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010

1997 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 4
 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

2. Структура респондентов по месту отправления и цели визита

По результатам нынешнего исследования, лишь 6,8% постояльцев гостиниц 4* прибывают
приб из
районов Республики Татарстан, что даже меньше количества постояльцев из ближнего (8,5%) зарубежья.
Из ближайших областей и республик в 4* гостиницах Казани останавливается 22,9% респондентов, из
других регионов – 57,6%, а и дальнего зарубежья - 4,2%.

Рис.4. Структура респондентов по месту отправления

По сравнению с 2005 годом количество иностранных потребителей гостиничных услуг увеличилось

более чем в 3 раза – с 4% до 12,7%. Также значительно увеличилось (более 2,5 раз) количество
постояльцев из близлежащих областей и районов – с 9% до 23%. Напротив, количество постояльцев из
районов РТ снизилось более чем в два раза (с 16% до 7%), а из других регионов России – с 71% до 58%.

Еще более значительные изменения произошли в структуре въездного потока

по по цели визита за
последние 5 лет. Если в 2005 году 91,3% респондентов заявили, что они приехали в город с деловыми
целями, и лишь 4% отметили, что их цель отдых, то в 2010 году бизнес явился целью лишь 47%
респондентов, а 50% отметили, что основная цель
ц их визита – туризм.

Рис. 5. Структура респондентов по цели визита

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010

1997 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 5
 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

3. Структура респондентов по типу номера и сроку проживания в номере.

Почти половина (49,2%) респондентов довольствуется стандартными номерами в гостиницах. Более
дорогие номера, а, следовательно, и уровень сервиса, предпочли 33,9% респондентов, остановившихся в
улучшенных номерах. Высший сегмент пользуется спросом у 15,2% респондентов (12,7% - люкс, 2,5% -
апартаменты).

Рис. 6. Структура респондентов по типу номера

Чаще всего постояльцы Казанских 4* гостиниц останавливаются на 2 ночи, максимальный
заявленный срок проживания при этом составил 40 ночей. Среднеарифметически,
Среднеари метически, один респондент
проводит 3,53 ночи в своем номере.
номере

Рис. 7. Гистограмма структуры респондентов по продолжительности пребывания

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010

1997 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 6
 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

4. Факторы, которыми руководствовались респонденты при выборе гостиницы.

Рис. 10. Ранжирование факторов выбора гостиницы (насыщенные цвета обозначают более высокую
важность фактора).

Месторасположение (средний ранг – 2,41)

Наиболее важным фактором принятия решения при выборе гостиницы подавляющее большинство
респондентов посчитало месторасположение. 74,6% респондентов отметили этот фактор в числе трех
наиболее важных, 58,5 – в числе двух наиболее важных, а 33,9% - считают этот фактор самым важным при
принятии решения о выборе гостиницы.

Стоимость размещения (средний ранг 2,82)

Следующим по важности критерием респонденты считают стоимость размещения в гостиничном
номере. 65,2% респондентов отметили этот фактор в числе трех наиболее важных, 44,9 – в числе двух
наиболее важных, а 24,6% - считают этот фактор самым важным при принятии решения о выборе
гостиницы.

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 7

 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

Класс гостиницы (средний ранг – 3,28)

Третьим по важности фактором принятия решения при выборе гостиницы респонденты считают
класс гостиницы. 55,1% респондентов отметили этот фактор в числе трех наиболее важных, 34,8 – в числе
двух наиболее важных, а 11,8% - считают этот фактор самым важным при принятии решения о выборе
гостиницы.

Сопутствующая инфраструктура
Следующим по важности критерием респонденты считают наличие сопутствующей инфраструктуры
в гостиничном комплексе. 46,6% респондентов отметили этот фактор в числе трех наиболее важных, 26,3
– в числе двух наиболее важных, а 12,7% - считают этот фактор самым важным при принятии решения о
выборе гостиницы.

Репутация (средний ранг – 4,11)

Предпоследний по важности фактор для постояльцев 4* гостиницы в Казани это ее репутация.
32,7% респондентов отметили этот фактор в числе трех наиболее важных, 16,8 – в числе двух наиболее
важных, и лишь 6,7% - считают этот фактор самым важным при принятии решения о выборе гостиницы.

Бизнес-инфраструктура (средний ранг – 4,76)

Наименее важным фактором выбора гостиницы является наличие бизнес-инфраструктуры. 59,2%
респондентов поставили этот фактор на последнее место, и лишь 23,8 включили в первую тройку (10,2%;
8,5% и 5,1% соответственно).

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 8

 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

5. Удовлетворенность оказанными услугами

В целом респонденты более чем удовлетворены услугами, оказанными им в исследуемых
гостиницах. По статистике женщины более благосклонны в оценках и более удовлетворены
оказываемыми услугами.

Рис. 17-21. Удовлетворенность респондентов оказанными услугами

Стоимость размещения (98,4% удовлетворенность, средний балл – 4,55)

63,6% считают, что гостиница очень хорошо выдерживает соотношение цены к качеству, 29,7% -
хорошо и 5,1% - удовлетворительно. Лишь 1,7% не удовлетворены стоимостью размещения.

Месторасположение гостиницы (97,5% удовлетворенности, средний балл – 4.77)

85,6% постояльцев Казанских гостиниц находят их месторасположение очень хорошим, 9,3% -
хорошим, 2,5% - удовлетворительным. 2,5% не устраивало месторасположение их гостиниц.

Класс гостиницы (98,3% удовлетворенности, средний балл – 4.72)

78,8% постояльцев Казанских гостиниц очень хорошо удовлетворены по критерию «класс
гостиницы», 16,1% - хорошо, 3,4% - удовлетворительно. 1,7% неудовлетворительно.

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 9

 Информация об организации
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КОНСАЛТИНГА И ОБУЧЕНИЯ

Бизнес-инфраструктура (99,2% удовлетворенности, средний балл – 4.36)

В целом респонденты индифферентны к бизнес-инфраструктуре (см. разд. «Факторы, которыми
руководствовались респонденты при выборе гостиницы»), это отражается и в оценке удовлетворенности,
60,2% ответили, что они максимально удовлетворены инфраструктурой, 17,8% - хорошо, а 21,2% –
удовлетворительно. Сосем неудовлетворенным оказался 1 респондент (0,8%)

Сопутствующая инфраструктура (100% удовлетворенности, средний балл – 4.69)

100% респондентов в той или иной степени удовлетворены сопутствующей инфраструктурой
исследованных гостиниц. 72,9% ответили, что они очень хорошо удовлетворены инфраструктурой, 23,7% -
хорошо, а 3,4% – удовлетворительно.

© Республиканский Центр маркетинга, 1997-2010 | Гостиницы Казани. Обзорный отчет. 10