CLIMAT

Agriculture

« La contribution par

hectare est nettement plus
faible en bio par rapport
Ammoniaque et Méthane
au conventionnel. On
Gaz à effet de serre 21 fois plus puissant estime une baisse entre 20
que le CO2
à 50 %, liée à la baisse
Selon le FAO, l’agriculture représentait en 2007 d’émission de CO2, … »
près de 24 % des émissions de gaz à effets de
serre.
 AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET CLIMAT

 Atténuation du changement climatique grâce

à une fixation améliorée du carbone du sol et
une meilleure résilience.
Minimisation de l’effet de serre

• pas d’utilisation d’engrais chimiques, dont la

fabrication est grosse consommatrice
d’énergie,
• moins d’émissions de protoxyde d’azote
(N2O),
• séquestration de carbone en moyenne plus
importante
 Minimisation de l’effet de serre

• L'agriculture biologique émet de 20 à 50% de gaz à

effet de serre en moins que l'agriculture intensive
moderne: moindre motorisation et engrais chimiques
synthétiques

Utilisation des ressources recyclables

• dans les exploitations agricoles biologiques , on

utilise plus de ressources recyclables que de
carburants fossiles
 Diversité agricole et préservation des paysages

• la diversité est très importante et visible sur

les fermes biologiques
• Les exploitations biologiques sont souvent
mixtes, alliant cultures et élevage.
• Les assolements sont diversifiés et les
rotations des cultures obligatoires et
généralement longues.