Professional Documents
Culture Documents
Tütün, domates ve patates gibi gece büyür. Keşif tarihi 1492 Colombia’dır.
Bu tarihten sonra Amerika ve Avrupa’ya tütün kültürü dağılmıştır.Tütün üç bölümden
oluşur.Kafa kısmı, ana gövde toprak kısmı ve alt yapraklar olmak üzere; genellikle kışın
seralarda fidanını yetiştirmek üzere toprağa ekilir.30-40 gün sonra fidanlar yaprak vermeye
başlar.Fidanlar normal toprağa taşındıktan 150 veya 170 gün sonra yukarıda bahsedilen üç
bölümü oluşur.Tütünün en kalitelisi Brezilya ve(Brezil ve Riokrande,Endonezya (Java) ve
Sumatro) Küba (Havana),U.S.A.Kentaky ülkelerinde yetişir.
HAVANA:
BREZİL:
SUMATRA:
TÜTÜN YAPISI: İç kısmı,büyük ağırlık taşıyan kısındır.Puro 5-7 ana çeşitten oluşur.
Tabak yuvarlanarak sarılır.Dış yaprak en iyi ve en pahalı yapraktır.Bu yapraklar genellikle
tütün dalının en alt yapıtlarıdır.Sigaralar sadece iyi görünüm değil aroma için de dikkat
edilmesi gereken noktadır.Kaliteli purolar yaprak yaprak içeriden dışarıya günümüz
şartlarında elle sarılan purolardır.
PURO SERVİSİ:
Puro çantası misafire prezente etmeden önce satılan çeşitlerin yeterli olup olmadığı
kontrol edilir.Puroların saklandığı kutuların % 70-80 nemli ve 20 derecede olması gerekir.Bu
nem miktarı 4-5 gün içerisinde kontrol edilmesi gereklidir.Gerekirse su konulan bölüme su
takviye yapılmalıdır.Genellikle bütün çeşitler misafirin önüne konulur ve sessizce seçilmesi
beklenir.Seçimi yapmış misafire puronun içime hazır misafirin sigaranın içilecek bir duruma
getirilip getirilmeyeceği sorulur.Bazı purolar jelatinle paket edilmiş durumdadır.Bu purolar
açılacak yerinden nazikçe açılmalıdır.Çünkü kapak yaprağının zedelenmemesi için baş
kısmından ucu kesilmesi gereken sigaraların kesim yaparken puronun formuna uygun bir
kesim yapılmalıdır.Bazı puroların uçları fabrikadan kesik olarak gelir.