RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Presentado por:
CESAR AUGUSTO DIAZ MILLAN
CORPORACIN UNIVERSITARIA DEL CARIBE
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIN TURSTICA
2016

PRINCIPALES ACCIONES QUE REALIZA ESTA EMPRESA EN

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
a.

principios relacionados con el medio ambiente

.Gestin responsable del agua:

Qu est haciendo Alpina?

Gracias a las mejoras en el uso eficiente en el 2014 se evit la
extraccin de aproximadamente 124.500 metros cbicos de agua, a
pesar del incremento en la produccin. Los proyectos para la reduccin
del consumo de agua se impulsan en todas las sedes, siendo este uno
de los principales indicadores de gestin.

Gestin de la energa y el cambio climtico:

Qu est haciendo Alpina?

Las iniciativas relacionadas con la energa y el cambio climtico
se encaminan a la eficiencia y al autoabastecimiento energtico,
reduciendo el consumo y propiciando cada vez ms el uso de
energas alternativas derivados de nuestros propios procesos, en
reemplazo de las energas provenientes de hidroelctricas y
combustibles fsiles.

Retos: Con miras a la implementacin en el 2015, este

ao se estructur y calific la licitacin para aprovechar la

totalidad del biogs de la PTAR de Sop en la generacin
de energa elctrica y trmica (cogeneracin con energa
renovable). El proyecto de energa renovable permite
disminuir la huella de carbono, avanzar hacia la seguridad
energtica, ms eficiencia y ahorros.

 Manejo de Materiales y Residuos:

Qu est haciendo Alpina? En lnea con esta estrategia, hemos

logrado un alto nivel de aprovechamiento de los residuos
posindustriales que generamos en nuestras plantas. Adicionalmente,
durante el ao 2014, se llevaron a cabo los pilotos en el mercado para
el cambio hacia el mayor uso de botellas de PET, material reciclable
que deja una menor huella de carbono, principalmente por la ventaja
de que por su peso liviano se pueden transportar ms toneladas de
producto en cada viaje.

Retos: Alpina busca, adems, que los residuos sean

materias primas para productos de valor agregado con

iniciativas que permitan reciclar materiales sin destruir el
valor econmico en el proceso. En este sentido, hemos
realizado pruebas de funcionalidad piloto para incluir material
de reciclaje pos consumo en los vasos de los productos.

 Caso de estudio Red de Empresas Sostenibles Red-ES-CAR:

Este programa busca generar una transformacin productiva en las

cadenas de suministro, conformadas por grandes empresas y sus
proveedores Pymes. Se trata de una alianza pblico-privada de la
Corporacin Autnoma Regional-CAR, la empresa privada, la
Universidad de los Andes y otras instituciones aliadas, por medio de
la cual las empresas mejoran su desempeo ambiental y, a la vez,
su competitividad.

b. principios relacionados con lo SOCIAL y ECONOMICO:

Combatir el hambre a travs de reducir las prdidas y

el desperdicio de alimentos:
Qu est haciendo Alpina? Teniendo en cuenta que
somos una empresa de nutricin que busca llegar al mayor
nmero de personas posible, reducir las prdidas y el
desperdicio de alimentos a lo largo de nuestra cadena es
muy relevante.

Donaciones:

Qu est haciendo Alpina? Continuando con una poltica

que aplica desde sus inicios, Alpina desarrolla acciones de
relacionamiento estrecho con las comunidades. Una de ellas
es el programa de donaciones, que favorece especialmente a
nios y, nias, madres gestantes y lactantes y adultos
mayores colombianos.

 Proveedores: Por una cadena lctea mas productiva y

competitiva:
Qu est haciendo Alpina? En consonancia con una de las
tendencias del sector lcteo, la Compaa realiza acciones para
mejorar la competitividad y la productividad de los ganaderos.
Prueba de ello son: la difusin y puesta en marcha de buenas
prcticas, que transform la cuenca lechera de la sabana de Bogot,
y su propuesta de poltica de precio de leche por calidad, hoy
aplicada en buena parte de la industria.

 Qu quiere Alpina con sus ganaderos? Alpina capacita a sus

proveedores de leche en mejores prcticas, con el propsito de

generar valor compartido y potencializar su productividad para crecer
con ellos.
Asociatividad en Guachucal, Nario
Fundacin Alpina: Caso de estudio Proyecto Desarrollo social y
productivo de las comunidades pastoriles ubicadas en la zona de
frontera colombo-venezolana del departamento de La Guajira

 Salud y seguridad ocupacional:

Qu est haciendo Alpina?

En concordancia con el lineamiento

organizacional de anticiparse a los eventos, en salud se acta bajo
una poltica de prevencin, para responder con agilidad y elaborar
planes de inversin, sensibilizacin, entrenamiento y capacitacin
que, en su conjunto, refuerzan el control en la fuente y mitiguen los
impactos negativos.
En sntesis, la Compaa se ha ocupado de fomentar una cultura de
salud y bienestar que moviliza voluntades

 Formacin y desarrollo en sus colaboradores:

Qu est haciendo Alpina? Para cumplir con su objetivo de tener

talentos integrales, la Compaa se propuso garantizar de manera
permanente el desarrollo, crecimiento, promocin y retencin del mejor
equipo humano posible, un grupo que comparte metas y que responde
a las demandas de innovacin, rapidez, efectividad y agilidad de la
Organizacin.

 tica y cumplimiento:

Los casos se gestionan y resuelven en el Comit de tica. La lnea

tica es un activo intangible que tambin da tranquilidad y credibilidad
hacia afuera.
Alimentar saludablemente:

Nutrientes con impacto en salud pblica

deleitando y anticipndose a las necesidades del consumidor
Es de inters para nuestra Organizacin seguir contribuyendo al logro
de mejores condiciones de salud desde la ptica del
consumidor y de la salud pblica, dado que una sociedad bien nutrida
es una sociedad ms productiva.

 Innovacin:

Qu est haciendo Alpina? La Compaa lee oportunidades y

tendencias de los mercados para anticiparse con precisin a las
expectativas de nuestros consumidores y ofrecer productos
innovadores, atractivos y rentables.

 El consumidor:

Qu est haciendo Alpina? Alpina cumple con el objetivo trazado de

hacer del servicio una prioridad competitiva de la Organizacin. Tener
los mejores niveles de servicio es fundamental.

BENEFICIOS PARA ESTA EMPRESA POR IMPLEMENTAR ESTOS

PRINCIPIOS DE RSE
Aumenta y mejora la imagen de ALPINA
Aumenta su mercado
Tiene mayor aceptacin y preferencia por sus clientes y

comunidad
Mayor apoyo por las autoridades locales, nacionales e
internacionales
Ms utilidad en la reutilizacin de sus recursos
Tiene mayores oportunidades de xito en el mercado

Aprovecha al mximo los recursos y materia prima

Puede invertir ms en investigacin e innovacin para

optimizar sus procesos y desarrollar nuevos y mejores

productos.
Atrae y retiene a los mejores empleados
Se posesiona de manera positiva ante sus clientes y en el
mercado
Tiene clientes satisfechos
ALPINA es reconocida como empresas seria y confiable

Facilita la identificacin y aprovechamiento de

oportunidades.
Disminucin del consumo de energa y agua y reduccin

de la produccin de desechos.
Contribuye al bienestar publico, y a fortalecer la sociedad

civil y las instituciones.

Reduce los conflictos potenciales con los consumidores

sobre productos o servicios.

Mejora la gestin del riesgo, para adoptar medidas

preventivas antes que se produzca una crisis.

Los empleados mejoran sus condiciones laborales y

aumenta su productividad.
Sostenibilidad del negocio de la empresa a largo plazo

BIBLIOGRAFIA
http://

www.alpina.com.co/sites/default/files/Informe_Sostenibili
dad%202014.pdf
http://www.alpina.com.co/