FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Ao de la consolidacin del Mar de Grau

CURSO:
INVESTIGACIN ADMINISTRATIVA I

AUTOR:
CONCHA BARCO, EDWIN DUVER

ASESORA:
DRA. MARINA FERNANDEZ

TITULO:

PLAN DE EXPORTACION DE FILETES PERICO CONGELADO

A ESTADOS UNIDOS

PIURA PER

(2016)

DEDICATORIA

Dedico esta tesis a todos aquellos que no creyeron en m, a aquellos que esperaban mi
fracaso en cada paso que daba hacia la culminacin de mis estudios, a aquellos que nunca
esperaban que lograra terminar la carrera, a todos aquellos que apostaban a que me rendira
a medio camino, a todos los que supusieron que no lo lograra, a todos ellos les dedico esta
tesis.

AGRADECIMIENTO

Agradezco a dios ser maravilloso que me dio fuerza para para creer lo que me pareca
imposible terminar. A mi familia fuente de apoyo constante e incondicional en toda mi vida
y ms an en mis duros aos de carrera profesional por el apoyo moral y econmicamente
mientras realizaba mi proyecto y en especial quiero expresar mi ms grande agradecimiento
a mi madre que sin su ayuda hubiera sido imposible culminar mi profesin.

INTRODUCCION
Esta investigacin se realiz por la importancia y el papel que juega el comercio
internacional en la economa de cada pas, ya que representa para todos el crecimiento de
este. Nosotros pensamos que en el caso particular de Per hace falta fomentar de manera
ms enrgica el comercio exterior.
Per, por sus caractersticas geogrficas, su clima y su territorio tiene todo para convertirse
en un exportador potencial y desarrollar criterios de competencias integradas, como
resultado de sus ventajas competitivas alrededor de sus centros de logstica, el avance de
sus comunicaciones y sobre todo capitalizar sus estructuras existentes, por lo cual se hace
necesario definir cul es la meta que nos moviliza, para poder trazar y avanzar por la ruta
que nos conducir hacia ella. La competencia, los mercados, la demanda de productos y las
diferentes necesidades estn all dentro del mercado internacional, lo que debemos lograr es
fortalecer aquellas oportunidades que brinda el sector productivo y poder alcanzar un mejor
desempeo de nuestra oferta exportadora, con ms mercados atendidos.
La presente investigacin abarca las principales caractersticas del plan de exportacin de
filetes de pescado perico congelados al mercado Estadounidense durante el periodo 20162020. Resaltando entre ellos los pasos para un estudio de mercado de este producto,
estrategias para su exportacin y los requisitos tcnicos de exportacin que debe seguir la
empresa en el mercado internacional.
La investigacin beneficiara a un tipo de agente: La poblacin de New York, debido a que
cubrir la necesidad de parte de esta poblacin ya que son los principales consumidores de
filetes de pescado.

Se plantearan todos aquellos aspectos que se constituyen como punto de partida:

Planteamiento y formulacin de problemas, objetivos; impacto terico y prctico de la
investigacin. La investigacin tambin estar dividido en 3 tems: Antecedentes (estudios
previos a la presente tesis), bases tericas (literatura cientfica relacionada al tema de
investigacin) y bases conceptuales (literatura cientfica relacionada a las dimensiones de la
investigacin. Por ltimo se presentara la metodologa que se estableci para la realizacin
del trabajo de campo, definiendo el tipo de diseo, muestra, instrumentos y procedimientos
a seguir tales como los pasos a seguir para la investigacin y el presupuesto de la
investigacin, con la finalidad de cumplir los objetivos predeterminados.

I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

I.1.

Realidad Problemtica

La exportacin de Filetes de Perico a EE.UU a nivel mundial se ve liderado por Per

con una exportacin anual con $ 47 millones de dlares, Ecuador liderando el segundo
lugar con una exportacin anual de $ 38 millones desplazando a Taiwn al tercer
exportador de perico hacia este pas, siendo el Per el pas privilegiado siendo poseedor
de un clima favorable para la reproduccin de Perico.
Las empresas exportadoras peruanas destacan en el mercado internacional por las
certificaciones internacionales, orientacin a nichos de mercado e innovaciones
productivas.
Siendo Piura en la provincia de Paita, la principal poseedora de aguas clidas para la
reproduccin de perico , seguido de Lima la segunda ciudad productora del Per en la
zona de Pucusana , seguido de Moquegua en la ciudad de Ilo la tercera ciudad peruana
privilegiada en poseer Perico
La importancia de Piura en los ndices econmicos logrados en el sector, indic que la
regin aporta a las exportaciones acucolas y pesqueras, ms del 50% total en la
actualidad. Piura a diferencia de las dems ciudades del Per es la que est mejor
posicionada en cuanto al clima, en la cual es una ventajas para la reproduccin de esta
especie, con una estacionalidad produccin durante primavera y verano.
Paita es uno de los distritos ms importantes de Piura para la exportacin de filetes de
Perico congelado en la que sus exportaciones de este producto han bajado el 2014 y se
espera una leve mejora en el 2016 debido a que, se identific al Fenmeno del Nio

como el factor determinante para el aumento de reproduccin de Perico y as mismo un

factor para la disminucin de las exportaciones en productos de esta especie.
I.2.

El problema

I.2.1. Problema General

Cules son las caractersticas de un Plan de Exportacin de filetes de perico

congelados a Estados Unidos durante el ao 2016?
I.2.2.

Problemas Especficos

Cmo debe ser el estudio de mercado internacional para la exportacin de filetes de

Perico congelados hacia Estados Unidos durante el ao 2016?
Cules son las estrategias de mercado internacional para la exportacin de filetes de
Perico congelados hacia Estados Unidos durante el ao 2016?
Cules son los requisitos tcnicos exigidos para la exportacin de filetes de Perico
congelados al mercado de Estados unidos durante el ao 2016?

I.3.

Objetivos De La Investigacin

I.3.1. Objetivo General

Identificar las caractersticas de un Plan de Exportacin de filetes de pescado perico

congelado a Estados Unidos durante el ao 2016

I.3.2. Objetivos especficos

Proponer el estudio de mercado internacional para la exportacin de filetes de Perico
congelados hacia Estados Unidos durante el ao 2016.
Identificar las estrategias de mercado internacional para la exportacin de filetes de
Perico congelados en Estados Unidos durante el ao 2016.
Identificar los requisitos tcnicos exigidos para la exportacin de filetes de Perico
congelados al mercado de Estados unidos durante el ao 2016.

I.4.

Justificacin

La presente investigacin es importante y relevante porque se origina de la necesidad de

dar a conocer de cmo se inician las empresas exportadoras de Piura en sus actividades
internacionales en el ao 2016.
La importancia de esta investigacin es debido al acceso del acuerdo al TLC entre Per
y Estados Unidos, sectores como la acuicultura tendrn que ser ms competitivos para
aprovechar las ventajas que tendrn estos productos al ingresar al mercado
Norteamericano y servir para informar de que el Per actualmente cumple con
estndares de calidad exigidos por el mercado Norteamericano
En la cual nuestro pas a pesar de poseer una gran diversidad de flora y fauna, posee la
ventaja de poseer climas clidos para la reproduccin de Perico durante las temporadas
primavera y verano en la provincia de Paita y las ventajas que esta posee, para
beneficio saludable de productos peruanos de calidad de los clientes extranjeros.

Los resultados servirn para proponer las pautas necesarias para iniciarse en el mundo
de exportacin tales como estudio de mercado internacional, estrategias de mercado
internacional y los requisitos tcnicos exigidos para la exportacin de esta.
I.5.

Delimitacin

Espacial: Esta investigacin se llevara a cabo en la empresa Nova Per S.A.C. en la

provincia de Paita - Piura
Temporal: La investigacin se llevara a cabo el mes de mayo del 2016 a Noviembre del
2016
Terico:
Francisco Mochn, definen al comercio internacional como: el intercambio de bienes,
servicios y capitales entre los diferentes pases.
Samuelson y Nortdhaus, definen al comercio internacional como: el proceso por el que
los pases importan y exportan bienes, servicios y capital financiero.
Sotelo, propone como definicin del comercio internacional: el intercambio de bienes
de capital y de consumo, as como de los servicios, entre Estados polticamente
independientes